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第一次做菜的作文

時(shí)間:2022-02-26 16:21:29 第一次 我要投稿

第一次做菜的作文合集12篇

  無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編為大家整理的第一次做菜的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

第一次做菜的作文合集12篇

第一次做菜的作文1

  今天是我第一次做菜,以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟,所以今天不由得有些緊張。

  我從冰箱中找出肉丁,但被凍了許久,已經(jīng)結(jié)成硬塊了,就把它放在太陽下邊解凍 。

  大約過了1個(gè)小時(shí),我把肉丁放在菜板上,用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去,經(jīng)常“飛”出去,還絞成一團(tuán),切都切不散。

  最后,我輸給了它們,無奈,就把它直接裝入盤中。然后,我按照書上寫的,在肉餅里分別放入蔥,姜等調(diào)味料,并攪拌均勻,又打了個(gè)雞蛋在肉餅上。

  一切準(zhǔn)備就緒,開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中,放入適量的水,嗯,開火,我一摁下去,火一下向我這邊撲來,把我嚇了一跳。我蓋上蓋子,靜靜等候著。

  大概過了5分鐘,我看了一下,水沸騰騰的,雞蛋完全發(fā)白,肉似乎熟了,又蓋上了蓋子,蓋剛剛蓋上,熱氣就不斷地往上冒。這時(shí),爺爺說再過三分鐘就好了,我只能繼續(xù)等待。

  時(shí)間到了,我熄火。開蓋,端盤,上菜嘍!我本來想拍照留念的,但剛一放下,看見菜的樣子與書上的完全不同,很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起來,邊吃邊說好吃,。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就嘗了起來,味道果然不錯(cuò)。

  這是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的贊揚(yáng),心里很高興,不由得有種飄飄然的感覺。

第一次做菜的作文2

  媽媽的手兒特別巧,尤其是做飯,不僅花樣多,而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧,老師交給我們一項(xiàng)任務(wù):跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂開了花,總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!

  放學(xué)回到家,聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯,我急忙放下書包,興奮地說:“媽媽,你教我做吧!”媽媽笑著說:“好啊,寶貝!先洗手,再洗紅薯!

  我把紅薯上的泥洗干凈后,用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮,然后把紅薯切成小塊,媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。

  一切準(zhǔn)備好,媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油,等油一開,我將紅薯塊倒入鍋里,一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣,油星亂濺,嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說:“勇敢一點(diǎn),別怕,有我在!蔽仪忧拥刈呱锨叭ィ苗P子把紅薯塊翻了翻,直到紅薯塊炸得金黃,才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后,媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖,白糖遇見油起了泡泡,接著就變成紅褐色的糖漿,媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里,翻炒,紅薯沾上糖漿,很快就緊緊抱成一團(tuán)了。“哎呀,鏟不動(dòng)了!蔽掖舐曇缓埃瑡寢寘s說,拔絲紅薯要出鍋了。

  我端著第一次做的菜,給爸爸媽媽嘗,他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口,又脆又甜,真好吃啊!

第一次做菜的作文3

  告訴你吧,我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能,而還幫媽媽做了一項(xiàng)家務(wù),就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜,我做的菜非常簡單,名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好,讓我來炒菜,別說當(dāng)時(shí)我還真的很高興,我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜,今天,我這位小廚師也露兩手,俗話說的好名師出高徒嗎!

  想到這我穿上好大好大的工作服,把袖子挽起來,扎上小圍裙,要是再帶上廚師帽,還真像一個(gè)小廚師。

  媽媽在旁邊指揮我心里更有了底,我把煤氣打開把馬勺放好,在馬勺里放上適量的油,等油熱以后放蔥花五香面炸出香味,然后迅速把切好的白菜放到勺里,頓時(shí)馬勺里就冒起了油煙,我連忙打開油煙機(jī)迅速的翻炒,這一連串的動(dòng)做把我弄的手忙腳亂,我怕菜糊了連忙翻動(dòng),炒了幾下,媽媽讓我放了適量的鹽,然后在來回翻炒,炒了大約半分鐘我少放點(diǎn)水,等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉,脫去工作服,端著做好的菜說高徒做菜完畢請品嘗,媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里,嚼了嚼,說:真香啊這頓飯吃著自己做的.菜,覺的特別高興。

  我想這次是媽媽指導(dǎo)我,下次我一定自己做,不用媽媽指導(dǎo),而切比媽媽做的好,自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。

第一次做菜的作文4

  童年的趣事就像天空上閃亮的星星,最閃亮的那顆給我留下了最深刻的印象,那就是我第一次做西紅柿炒雞蛋。

  首先我從冰箱里拿出了三個(gè)西紅柿,它們紅彤彤的、鼓囊囊的,我小心翼翼地拿起菜刀“刷刷”幾下,西紅柿平均分成八份共二十四份,然后我把切好的西紅柿放在一邊,又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋握在手里。接著“砰”的一下把雞蛋磕了下去,由于用力過猛,蛋寶寶壯烈犧牲了。第二次我掌握了竅門,在碗沿上一磕,雞蛋殼裂了一條縫,我輕輕一掰,蛋黃和蛋清滑到碗里,我又拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。沒想到切西紅柿和磕個(gè)雞蛋也這么麻煩。

  最后我把油倒進(jìn)了鍋里,擰開了火,按開了抽油煙機(jī),廚房里傳來了一陣陣廚房交響曲。鍋里這時(shí)濺出來的油向我攻來,我側(cè)身一躲,躲開了“攻擊”。雞蛋變成了金燦燦的蛋黃和白花花的蛋清,過了一會(huì)兒它又變成了一張香噴噴的雞蛋餅。我把雞蛋餅放到一邊,又向鍋里倒入西紅柿,我拿出筷子和鏟子進(jìn)行翻炒,聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我都快口水直流三千尺了。這時(shí)在一旁的媽媽往鍋里倒了一些味達(dá)美,剛倒完,西紅柿炒雞蛋立刻變了顏色,我一看,怎么黑乎乎的,原來我老媽把老抽當(dāng)味達(dá)美倒進(jìn)去了,哎!我太傷心了,太無語了。心里有一種前功盡棄的感覺。

  不過今天還真的挺開心的,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,還體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯挺辛苦的,我以后也要多為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

第一次做菜的作文5

  我記憶的長河里,許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了,但是有一件事我終生難忘,那就是第一次燒菜。

  那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜,我聞著香味走過來,看見桌子上的菜,口水都直流下三千尺。于是,我想:要是我學(xué)會(huì)了燒菜,以后就可以自己給自己燒菜了,那該有多好!于是我就跟媽媽說:“媽媽,我想學(xué)燒菜,您能教我嗎?”“好的,不過要明天才能教你!眿寢尰卮鹫f。

  到了第二天,我和媽媽去菜場買了菜,準(zhǔn)備回家燒菜。可是洗菜的時(shí)候我怎么也洗不干凈,媽媽告訴我:“你洗菜的時(shí)候,把菜葉掰開來洗,不要只洗表面,因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙印!蔽艺罩,不一?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜,我切來切去,把青菜切的橫七豎八的,大大小小一點(diǎn)兒也不均勻,有的還弄到了臉上。媽媽又說:“你不要把刀拿的他得太高,也不要太用力,當(dāng)心手指!蔽矣终兆隽耍易屑(xì)地把菜切好。終于,到燒菜了,可是我不是把菜炒掉到地上,就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說:“你要控制住火候,把鍋拿穩(wěn),調(diào)料只放一勺就差不多了。”我照著媽媽說得做,終于把菜燒好了,可是我的手也變的紅紅的,原來我的手離火太近了,被火烤紅了。

  到吃飯的時(shí)候,我吃著自己的菜,心里美滋滋的。

第一次做菜的作文6

  星期五,老師布置了一項(xiàng)任務(wù)——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

  今天,我來到了外婆家,開始做這道肉餅蒸蛋。

  首先,外婆拿出了豬肉塊,蔥,姜,雞蛋和多種調(diào)料。接著,外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末,把蔥切成一段一段的。切姜也有講究,先切下一片姜,再把這一片姜切碎。切好了以后,我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個(gè)大碗中,倒上黃酒,撒上鹽,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻,倒入一個(gè)盤子里,壓扁,做成一個(gè)圓餅的形狀,再把雞蛋打破,把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀,蛋歪了!外婆拿來一個(gè)勺子,把雞蛋又弄到了餅中間。

  做完了這些,我們在燃?xì)庠钌戏派狭苏翦,在蒸鍋?nèi)加了適量的水,把蒸架放在蒸鍋上,我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上,蓋上鍋蓋。

  最后,外婆開起大火蒸了15分鐘,肉餅蒸蛋做好了。

  我先嘗了一口,很香,味道不錯(cuò),可是肉有些咸,一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜,不一會(huì)兒,肉餅蒸蛋就被吃光了。

  通過第一次自己做菜這件事我明白了一個(gè)道理:不管是什么事,只有通過自己的汗水得來的,才是最甜美的。

第一次做菜的作文7

  星期六早上我起得晚了點(diǎn),一看表已經(jīng)八點(diǎn)二十了,我趕著去補(bǔ)習(xí),便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子,我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根,便想炒著來吃,因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開就吃,都吃膩了,我便想換一換口味。于是,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿出兩根火腿腸先剝皮,接著慢慢的一刀一刀想把它切片,誰知道它就是不聽話,最后被我切得厚的厚,薄的薄,碎的碎……不管它了,反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開,點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小,拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里,然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我嚇得要命,生怕油會(huì)濺到我。過了一會(huì)兒,我見鍋里沒什么動(dòng)靜便大膽的湊上前去看,誰知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí),突然油星四濺,一些油還濺到了我的手上,哇!好燙。,我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里,拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻,不一會(huì)兒,火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉,將火腿腸鏟起來放到碗里,最后把番茄醬淋上去,一切大功告成,吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜,心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜,它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念!

第一次做菜的作文8

  今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。

  開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進(jìn)水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁耍野巡饲械锰罅。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯(cuò),我把它們放在盤子里準(zhǔn)備下鍋。

  準(zhǔn)備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我,說:“沒事的,勇敢一點(diǎn)!蔽议]著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點(diǎn)鹽,翻炒了幾下。過了一會(huì),菜熟了,我又放了點(diǎn)味精,香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

  吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學(xué)做別的菜!

第一次做菜的作文9

  編者按:《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情,作者從是都不會(huì)做,到燒焦失敗,體會(huì)到了做菜的不容易。

  有一天,爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜,我呆住了,我既不會(huì)開火,又不會(huì)調(diào)味,這菜要怎么做啊!

  我去尋問爸爸,讓我做什么菜,他回答:“你要做的菜很簡單,就是我經(jīng)常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣,得意忘形地想:“這太簡單了,還以為是什么難做的菜呀!”俗話說的好,沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!

  于是,我先開始準(zhǔn)備食材,雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準(zhǔn)備工作做好后,我開始在電磁爐(因?yàn)槲也粫?huì)開液化氣罐的開關(guān))上的鍋里放油,再放入切好的蔥,這時(shí)心里美滋滋地想:等油熱了,我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡單了,對我來說真是小菜一碟,還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美,豈不是一舉兩得!想到這,油已經(jīng)熱了,我不管三七二十一,拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒,再趕緊蓋上蓋子,就不管了。

  不一會(huì),突然聽到“呯呯”的聲音,我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖,嘴里還喊著:“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房,打開鍋蓋,鍋里的菜全是焦黑的、糊的,一片狼籍,我慚愧的低下了頭。

  第一次做菜就這樣以失敗告終了,盡管我沒做出來一道好菜,但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。

第一次做菜的作文10

  今天是雙休日,早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經(jīng)長大了,早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是,我決定給他們露一手,做個(gè)番茄炒蛋。

  我先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,取出一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕,用手一掰,蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個(gè)雞蛋一樣被打在了碗里。然后,我拿出筷子,輕輕地?cái)嚢,雞蛋變成了蛋糊。接著,我把番茄洗好,切成塊,準(zhǔn)備工作完成了。

  我開始炒了。先在鍋里放了少許油,等到油燒熱了,就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕燙到手,一不小心灑了一點(diǎn),我急忙拿來抹布,把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然,一滴油濺到了我的手上,我拿起濕抹布一擦,就解決了。這時(shí)鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了,我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒,還要兌一點(diǎn)水,讓番茄汁浸出來,與雞蛋混合在一起。最后,我把菜盛到盤子里,番茄炒蛋大功告成了。

  爸爸媽媽已經(jīng)起床了,并且站在旁邊,我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說:“你先嘗吧!”我一嘗,感覺沒什么味道,原來我沒放鹽。這真有趣。

第一次做菜的作文11

  今天,媽媽一大早就有事出去了,爸爸也去上班了,剩我一個(gè)人在家。我在臥室里看電視,看著看著就已經(jīng)到中午了,肚子突然發(fā)出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵里,好像在跟我說“我都餓了,快點(diǎn)給我做菜!”我心想:我不會(huì)做菜呀,再忍一忍吧,爸爸媽媽馬上就回來了。于是我就又看起了電視,看了十分鐘后,就餓的不行了,肚子都陷下去了,于是我就想嘗試一下做菜,我問了問肚子:“肚子肚子,你想吃什么菜呀?”肚子回答我說“我想吃酸辣土豆絲!”“好的,我這就給你做,我看了看家里正好有土豆!蔽夷闷鹆说栋淹炼瓜髌,削完皮,就切絲,我切的絲怎么切的像薯?xiàng)l一樣呀?雖然我切的不如媽媽切的好,但我也小心翼翼的把它切完了,記得媽媽說過,土豆切完絲之后要洗一下,洗一下的話炒出來的土豆絲是脆的,不洗的話是面的,于是我把土豆絲在水里洗了一下,然后我在鍋里倒了少許油,等油稍微熱一點(diǎn),我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中,這時(shí)鍋里發(fā)出了嚇人的聲音,我嚇得跑的好遠(yuǎn),等聲音不是那么響了,我走近鍋,放少許鹽,開始翻炒,翻炒三四分鐘后,美味的酸辣土豆絲就出鍋了!我激動(dòng)不已,嘗了一口,啊!怎么這么咸呀!看來我的廚藝還得向媽媽學(xué)習(xí)呀!

  不一會(huì)兒,媽媽回來了,看見我炒的土豆絲,還表揚(yáng)了我!

  其實(shí)做菜也沒有那么難,只要用心去做都會(huì)成功的!

第一次做菜的作文12

  今天,我們冒著大雨來到珊洲生態(tài)園,參加點(diǎn)亮作文的戶外活動(dòng)——向爸媽學(xué)做菜。

  準(zhǔn)備做菜了,大人小孩都忙起來:有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火,以為得放很多木頭,火才能燒大,沒想到我放了很多木頭,還是沒燒起來,反而被煙熏著了。結(jié)果還是媽媽過來把火燒大了,也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里,說是先把雞爪煮下。沒過多久,水便滾了。我把一個(gè)個(gè)白白的雞腳倒入鍋中,幾分鐘后就把它們撈上來。媽媽動(dòng)作很快,只見她來回鏟幾次,鍋里的水就沒了,等鍋干了,往里倒油,我最怕油“調(diào)皮”了,趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,只聽見旁邊阿姨說:“鍋里沒水,油不會(huì)濺的!眿寢尩谷腚u爪,叫我過去炒。我拿著鏟子,翻來翻去,媽媽邊往鍋里加調(diào)料。看著雞爪顏色由淺變深,一股香味撲鼻而來,我忍不住想吃了。不一會(huì)兒,我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。

  第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕,不敢用力,右手握著一點(diǎn)點(diǎn)刀柄,左手都不敢拿出來?蛇@肉就像石頭,切也切不動(dòng)。媽媽看見了,就過來握著我的手教我切,左手按住肉,右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過媽媽指點(diǎn),肉總算切完了。沒過多久,在媽媽指導(dǎo)下,這道菜也做好了。

  這時(shí),發(fā)現(xiàn)其他家長和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們,真是大飽口福。「匾氖俏覀凅w會(huì)到了做菜的苦與樂。

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