第一次做蛋撻作文合集8篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的第一次做蛋撻作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次做蛋撻作文1
今天，我被姑媽盛情邀請(qǐng)，來(lái)到她家做客。姑媽家有一個(gè)烤箱，還有一整套烘焙小工具，因此，這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝，體驗(yàn)一下烘焙帶來(lái)的樂(lè)趣。
姑媽很了解我，帶領(lǐng)我來(lái)到廚房，只見(jiàn)桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀，微笑著說(shuō)：“看什么呢？我們開(kāi)始吧！”
我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形，然后做成一個(gè)小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個(gè)，接著我就自己動(dòng)起手來(lái)，姑媽夸獎(jiǎng)我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里，一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)的，不能鏤空，也不能傾斜。
接著，我們把雞蛋分離出蛋黃，然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻，制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi)，此刻的酥皮就像一個(gè)個(gè)小碗，乖乖地在錫紙里，保護(hù)著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我：“蛋撻液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影響美觀哦！”我連連點(diǎn)頭，明白了這是烤蛋撻成功的關(guān)鍵。
接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個(gè)放入烤箱，這些可愛(ài)的“小家伙”就要經(jīng)受考驗(yàn)了。大約過(guò)了五分鐘，“小碗”里的液體開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了，外面的酥皮也開(kāi)始膨脹起來(lái)。大約又過(guò)了五分鐘，每個(gè)蛋撻都黃澄澄的，有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦，這是在提醒我們：“我們已經(jīng)熟啦，快把我們從烤箱中取出來(lái)吧！”
哇哦！新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香啊！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動(dòng)無(wú)比，端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的每一個(gè)人品嘗。大家分享著我的勞動(dòng)成果，都發(fā)出了嘖嘖稱贊，夸我真是個(gè)能干的孩子
這是多么快樂(lè)的一天��！我不僅學(xué)會(huì)了烤蛋撻的本領(lǐng)，還品嘗了美味的蛋撻，收獲了大家的贊揚(yáng)，體驗(yàn)到了成功帶來(lái)的無(wú)窮樂(lè)趣。
第一次做蛋撻作文2
今天是我最期待的日子，因?yàn)檫@次班級(jí)活動(dòng)做蛋撻。我們一走進(jìn)教室，就發(fā)現(xiàn)講臺(tái)上的烤箱，大家都興奮不已。
開(kāi)始做蛋撻啦！我們先取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕敲一下，順著裂縫掰開(kāi)蛋殼，蛋黃真像個(gè)淘氣的小孩，“嗖”的一聲，就往碗里撲去。接著倒入牛奶，再放入兩大勺糖，還加了幾滴醋，最后用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便，還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調(diào)制過(guò)程。這時(shí)，我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下，小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中，這個(gè)時(shí)候絕對(duì)不能心急，一定要慢慢來(lái)。這就是原味蛋撻，如果你喜歡其他口味的，還可以加入水果、果干。就這樣，我們班出現(xiàn)了各式各樣的蛋撻，有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學(xué)們發(fā)揮自己的最大創(chuàng)意，沉浸在自制蛋撻的快樂(lè)中。
更有意思的是，我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過(guò)程。隨著高溫烘烤，蛋撻液先是慢慢地鼓起來(lái)，好像半個(gè)雞蛋形狀。我想：如果用牙簽把鼓起來(lái)的蛋撻戳下去，會(huì)不會(huì)爆漿呢？我把它鼓起來(lái)的部分取了個(gè)名字叫做“奶黃包”。過(guò)了一會(huì)兒，它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無(wú)數(shù)小浪花在翻滾。不久，“奶黃包”出現(xiàn)了小孔，最后扁了下去，好像泄氣皮球似的。蛋撻皮膨脹了，也變厚了。這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)聞到了一絲香氣。大約過(guò)了五分鐘，“奶黃包”表面出現(xiàn)了大小不一的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)在逐漸加深。
突然，老師戴上手套。咦，這個(gè)手套真奇怪？原來(lái)它叫隔熱手套，很厚，差不多有3厘米厚，好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤，你一定會(huì)被燙得哇哇大叫，不過(guò)有了這法寶，就可以輕而易舉地把手伸進(jìn)150多度的烤箱中，竟沒(méi)有一絲絲燙的感覺(jué)。真是太神奇啦！
“叮”，蛋撻終于烤好啦！一瞬間，芳香四溢。要是你路過(guò)這里，你的腳一定會(huì)被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃，外酥里嫩。我的口水直流，迫不及待地拿起蛋撻咬了一口，吃完只覺(jué)口齒留香，回味無(wú)窮。我真期待下一次的烘焙之旅！
第一次做蛋撻作文3
今天下午，表哥和堂弟來(lái)我家玩，媽媽和姑姑提議讓我們學(xué)做蛋撻，我們一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，可以吃蛋撻了!
在媽媽和姑姑的指導(dǎo)下，我們分工合作，互相配合。我們拿出電子秤上，表哥精準(zhǔn)地稱出了250克的動(dòng)物性蛋奶油，堂弟麻利地撕開(kāi)牛奶的包裝袋，倒出了適量的牛奶，并加了些細(xì)砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開(kāi)，小心翼翼地拿著，左手輕輕地抖動(dòng)著包裝袋，慢慢地、一點(diǎn)一點(diǎn)的往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好細(xì)好白啊，不一會(huì)兒就隆起了一座小雪山，可愛(ài)極了!接著，我們又將五個(gè)蛋黃放入盆子中，這五個(gè)蛋黃就像五個(gè)金太陽(yáng)，金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤(rùn)滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢，我們各自拿起筷子、湯勺，快速攪拌，直到?jīng)]有任何氣泡為止，然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里，最后將它們送入了烤箱，大功告成!
緊接著，就是充滿期望的等待……
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無(wú)形的大手牽著我的鼻子，我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見(jiàn)那蛋撻金黃金黃的，金得亮眼，黃得誘人，我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮，口水直流，迫不及待地抓起一個(gè)，邊吹氣邊往嘴里送，也不管蛋撻有多么的燙，這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤，吃得津津有味。那蛋撻外酥內(nèi)軟，入口即化，甜絲絲的，“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著，狼吞虎咽，臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲，我不禁感慨到：此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗啊!不一會(huì)兒，一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了，我滿意地舔舔嘴唇，唇齒留香呢!
第一次做蛋撻，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里感到格外的甜!
第一次做蛋撻作文4
黃黃的蛋撻一直是我的最愛(ài)。今天在我請(qǐng)求下，媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說(shuō)干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接著拿出四個(gè)雞蛋，我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個(gè)小洞，小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻，媽媽在旁邊提醒我：“不要攪拌到發(fā)酵。”攪拌好了之后，我又倒入白砂糖攪拌，可我總覺(jué)得少了些什么，哦，原來(lái)是忘記把蛋糊過(guò)濾了。
我拿了一個(gè)碗，在里面放了一把勺子，用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一下，只見(jiàn)有一些渣子留在了過(guò)濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了，我把蛋撻皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面，媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面，不然烤盤要洗不干凈的。我想：原來(lái)做蛋撻還有這么多講究啊！
不一會(huì)功夫，蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了，我把九個(gè)蛋撻放入了烤箱里，把時(shí)間調(diào)到25分鐘，烤箱溫度調(diào)到200度，就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后，我來(lái)到烤箱前面，看到蛋撻上面有好幾個(gè)地方在抖動(dòng)，我走過(guò)去問(wèn)了媽媽，媽媽說(shuō)：“這些抖動(dòng)的地方等一會(huì)兒就會(huì)有小斑點(diǎn)�！蔽以俅巫哌^(guò)去，感覺(jué)蛋糊比剛才跳得更厲害了，像一個(gè)個(gè)小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。
25分鐘到了，我拿出蛋撻。哇，香氣四溢！。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊，嘗了一口，滿意地說(shuō)：“嗯，真香，這是我吃過(guò)的最好吃的蛋撻了�！蔽铱粗鴭寢�，直流口水，迫不及待地也嘗了一口，口感QQ彈彈，滑滑的，真好吃。
“我終于成功了�！蔽掖舐暤睾暗�，“真是功夫不負(fù)有心人啊！”
第一次做蛋撻作文5
這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè)：做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。要做什么呢？就做蛋撻吧！于是，星期六清晨，媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料，媽媽說(shuō)：“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因?yàn)樽龅皳楹芎?jiǎn)單。我沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)媽媽的話，漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。
開(kāi)始做蛋撻了，我先拿來(lái)一個(gè)碗，媽媽以從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個(gè)洞，蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里�！翱矗铱牡貌诲e(cuò)吧！”我仰著頭，得意地對(duì)媽媽說(shuō)。接著，我拿出筷子，把蛋打勻。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽(tīng)“�！钡囊宦�，急切地打開(kāi)微波爐，我沮喪地發(fā)現(xiàn)，蛋撻沒(méi)有成形。這是怎么回事？媽媽說(shuō)，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因，我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn)，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認(rèn)真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又繼續(xù)打了5分多鐘，這樣就可以放進(jìn)微波爐，調(diào)好2分鐘，把微波爐門關(guān)上，一會(huì)兒，“�！币宦�，時(shí)間到了！剛打開(kāi)微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來(lái)。這次，材料放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來(lái)的蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。
開(kāi)始品嘗了，媽媽先用調(diào)羹挖一小塊，嘗了一口，滿意地說(shuō)：“真香！”，我期待地看著媽媽，直流口水，迫不及待地嘗了一口，香氣四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我興奮地喊著。果然，功夫不負(fù)有心人。
第一次做蛋撻作文6
我經(jīng)常在網(wǎng)上買肯德基的快餐，蛋撻是我最喜愛(ài)的食物，所以，每次點(diǎn)單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。
今兒我突發(fā)奇想，決定自己動(dòng)手做一次蛋撻，品嘗一下自己做的蛋撻的味道。
想干就干，我可是急速行動(dòng)派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說(shuō)，現(xiàn)在就開(kāi)始酣暢淋漓地大干一場(chǎng)吧！蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯(lián)合創(chuàng)建了一個(gè)蛋撻工廠，原材料的主要負(fù)責(zé)人是牛奶，助理是雞蛋和白沙糖，包裝負(fù)責(zé)人是蛋撻皮，就這樣，大家開(kāi)始了分工行動(dòng)，牛奶為人直率，開(kāi)朗活潑，一溜煙兒就滾進(jìn)了碗里，可謂神速！它在碗里似個(gè)搖籃擺動(dòng)起伏著；雞蛋看了，用盡生平力氣一撞，脫掉盔甲，一個(gè)踉蹌，嘰里咕嚕跳進(jìn)了碗中與牛奶盡情舞蹈，直到兩人融為一體。這時(shí)，數(shù)千個(gè)白沙糖兄弟助他們一臂之力，浩浩蕩蕩地涌了進(jìn)來(lái)。完美的蛋撻液就這樣呈現(xiàn)了。下一個(gè)步：與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極，二話不說(shuō)，將大家背在身上，就向著烤箱疾奔而去，這只隊(duì)伍浩浩蕩蕩地進(jìn)入烤箱，等待出爐
過(guò)了許久，只聽(tīng)烤箱內(nèi)傳來(lái)嗶嗶的聲音，我趕緊戴上烤箱手套，叮打開(kāi)烤箱，端出烤盤。哦噢！這一個(gè)個(gè)蛋撻金燦燦的襯著中間那黑黝黝的虎斑，美得無(wú)與倫比。我雙手輕輕一搖，那中間軟綿綿的，水汪汪的撻心就隨著擺動(dòng)，讓人垂涎欲滴。不過(guò)我轉(zhuǎn)念一想：這蛋撻雖然看上去很好吃，但是我還沒(méi)有嘗過(guò)，況且我這技術(shù)萬(wàn)一我忐忑不安地左看看爸爸，右看看媽媽，慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開(kāi)口吃嗯！這酥軟的蛋撻吃進(jìn)去，好美味啊！我頓時(shí)笑逐顏開(kāi)，開(kāi)始大肆炫耀：瞧一瞧，看一看嘍！中國(guó)頂級(jí)廚師親手制作的蛋撻！哈哈
嗯，不錯(cuò)！好吃！小子，厲害的.！哥哥，好棒！聽(tīng)著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚(yáng)聲，我激動(dòng)地詩(shī)興大發(fā)，出口吟道：制作蛋撻分多步，若要品味先辛苦。經(jīng)歷千難與萬(wàn)險(xiǎn)，為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜。
第一次做蛋撻就成功，我真是太牛了！
第一次做蛋撻作文7
清晨，我從睡夢(mèng)中剛剛清醒，一個(gè)熟悉的聲音從耳邊響起，我朦朦朧朧中看到一個(gè)熟悉的身影，她說(shuō)；快起來(lái)吃蛋撻啦，不吃就沒(méi)有了告訴你，我是特別喜歡吃蛋撻，一頓我能吃20多個(gè)，一聽(tīng)有蛋撻吃，我一骨碌爬起來(lái)，迅速的穿好衣服，沖出房門，看見(jiàn)媽媽買回來(lái)的是蛋撻皮兒，我失望地問(wèn)媽媽：媽媽為什么買回來(lái)的蛋撻皮兒呢，媽媽說(shuō)：咱們可以親手做一次呀，我欣然的同意了。
我心想，這可是我第一回做蛋撻呢，心里既興奮又緊張，我和媽媽查閱了一下資料，媽媽告訴我需要準(zhǔn)備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準(zhǔn)備就緒，我和媽媽便開(kāi)始大顯身手了，首先把適量的牛奶倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)準(zhǔn)備好的小碗里，然后再加兩個(gè)雞蛋，仿佛雞蛋寶寶像跳水運(yùn)動(dòng)員，只聽(tīng)到咕咚一聲跳到牛奶里沒(méi)了身影，再加入兩勺白砂糖充分?jǐn)嚢杈鶆颍训皳橐悍謩e倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里，注意不能到的太滿，然后我和媽媽小心翼翼的把沒(méi)有成型的蛋撻，放入烤箱，烤了20分鐘，不一會(huì)我卻聞到了一股難聞的糊味，心想完了，結(jié)果打開(kāi)烤箱一看，媽呀！糊了，我趕緊叫媽媽，媽媽說(shuō)：沒(méi)事兒，這是第一次做，我們?cè)僮鲆换鼐陀薪?jīng)驗(yàn)了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然第一次以失敗告終但我卻沒(méi)有灰心，我們又重新烤了一次，這次我們嚴(yán)格掌握好時(shí)間，不一會(huì)的功夫便聞到蛋撻的香味了，哇！好香啊！蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來(lái)，太好我們成功了！還沒(méi)來(lái)得及多想，我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個(gè)蛋撻吃，熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的，吃到嘴里外酥里嫩，太好吃了，成功的喜悅油然而生，別提心里有多開(kāi)心啦！心想真是功夫不負(fù)有心人！
通過(guò)這次做蛋撻讓我懂得了，無(wú)論做什么事情一定要堅(jiān)持，一分耕耘，一份收獲，今天我非常開(kāi)心，因?yàn)槲覀兂缘阶约河H手做的蛋撻了
第一次做蛋撻作文8
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻，我就覺(jué)得特別好吃，又香又甜，美味極了，所以我想跟媽媽學(xué)習(xí)。
我早早起床，和媽媽一起準(zhǔn)備材料，把蛋撻皮和奶油拿出來(lái)解凍，還要準(zhǔn)備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳，還有電子秤和量杯，原來(lái)看起來(lái)簡(jiǎn)單的蛋撻需要這么多東西啊。
開(kāi)始做蛋撻啦！做蛋撻做重要的就是做蛋撻液，我需要先按照媽媽教我的方法，用蛋清分離器打出雞蛋黃。因?yàn)槲沂堑谝淮巫�，所以第一個(gè)雞蛋被我捏碎了，蛋黃和蛋清跑到一起去了，接二連三也失敗了，我很著急但沒(méi)有灰心，媽媽說(shuō)第一次分離蛋黃確實(shí)不容易，多試幾次就好了，剩下的雞蛋我們可以炒著吃。
等到第六個(gè)的時(shí)候終于成功了，我特別開(kāi)心，碗里的兩個(gè)小蛋黃就像小皮球一樣滾來(lái)滾去，我都舍不得把它們打散了。接下來(lái)就是把所有東西一起倒入量杯，攪拌，用篩網(wǎng)過(guò)濾，這樣蛋撻液就做好了。我把蛋撻液均勻的倒入蛋撻皮中，媽媽說(shuō)可以開(kāi)始烤了。
我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來(lái)，放入烤箱，開(kāi)始加熱。烤了十分鐘后，烤箱飄出了濃濃的香味，我透過(guò)烤箱玻璃門一看，蛋撻中間都鼓了起來(lái)了，而且變色了，從淺黃色變成了深黃色，我覺(jué)得特別神奇。我感覺(jué)蛋撻快好了，很想嘗一下。等蛋撻烤到最后五分鐘的時(shí)候，媽媽說(shuō)特別關(guān)鍵，要一直觀察，我就一直盯著烤箱，生怕烤糊了。
伴隨烤箱“�！钡囊宦�，蛋撻烤好了！我著急去開(kāi)門，差點(diǎn)燙到手，媽媽趕緊讓我戴上手套，取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來(lái)，我就迫不及待的吃了一個(gè)我的“作品”，太好吃了！
今天是我第一次吃到自己做的蛋撻，特別高興，爸爸媽媽都贊不絕口，小弟也很喜歡吃呢。平時(shí)看媽媽做得好像很容易，可是自己做起來(lái)才體會(huì)到不簡(jiǎn)單，真的是“看花容易繡花難呀！”不過(guò)我還是很喜歡做，我還要學(xué)會(huì)做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。
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