第一次做蛋炒飯作文(精選36篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的第一次做蛋炒飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次做蛋炒飯作文 篇1
每個人都有自己的一技之長,我也有自己的本領。我的本領就是會做香噴噴的蛋炒飯。 那天我放學回家,看見奶奶在準備做蛋炒飯,我覺得一定非常好玩,就對奶奶說:奶奶,這次我要親自做一下,您教教我吧! 行!奶奶爽快的答應了。
我先拿起一個雞蛋,在碗的邊沿輕輕地敲打了幾下,蛋殼張開了小嘴,我小心翼翼地掰開蛋殼,黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著我拿來一雙筷子,使勁地攪拌著蛋黃和蛋清,過了一會,我覺得很棒了,就讓奶奶檢驗一下。奶奶看了,并沒有露出滿意的神情,她親切地摸了摸我的頭說:這樣可不行啊,一定要打到很均勻為止,再試試吧!我心里有些生氣,覺得這是第一次,還不放寬松一點,真嚴格!
但我還是按照奶奶的要求去做了,蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了,已經分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黃了,成了一碗雞蛋糊。奶奶打開電磁爐的開關,在鍋里放上一些色拉油,讓我把雞蛋糊潑上去,我很不情愿,生怕鍋里的油一不小心會濺到自己。輕輕的倒下來,就可以了。在奶奶的鼓勵下,我勇敢地將雞蛋糊潑灑到鍋里,鍋里立刻發(fā)出噼噼啪啪的聲音,剛倒進去沒多久,就變成了一塊雞蛋餅了,餅上面還冒著許許多多黃色的小泡泡。
過了一分鐘,奶奶說:現在可以了,不然這面該燒焦了!于是,我用鍋鏟把它翻了一面,翻過來的這一面變得焦黃焦黃的,散發(fā)著誘人的香氣,讓我不禁垂涎三尺。然后,我把飯倒進了鍋里與雞蛋一起翻炒,又倒了幾滴醬油在鍋鏟上,再翻炒了幾下后,頓時飯好像染了黑頭發(fā),但很快就滲進去了。
奶奶告訴我:蛋炒飯好了,現在可以出鍋了!我湊近鍋邊聞了聞,啊,香噴噴的,真是人間美味!想著想著,我便拿起鍋鏟,按照自己的飯量盛了一些蛋炒飯,我自己做的第一碗雞蛋飯終于到嘴啦,它一定是我最愛的飯! 端著蛋炒飯來到飯桌前,我細嚼慢咽著蛋炒飯,陶醉在它的美味中。
忽然,爸爸回來了,我請爸爸一起分享蛋炒飯,爸爸品賞我的作品后,欣慰地點點頭:我的女兒長大啦,都會做飯了!我想起做飯的時候奶奶的指導,忙對爸爸說:這里面還有奶奶的功勞呢!
第一次做蛋炒飯作文 篇2
一天晚上我正在看電視,媽媽大聲喊:潤澤過來一下,給你看個視頻。我過去一看,原來是媽媽的朋友圈里有一個家長發(fā)他家孩子在拖地的視頻,于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把米飯從電飯煲里挖出來,然后把胡蘿卜和土豆拿出來洗好,用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的,用盤子接滿水,把土豆放到里面,因為爸爸曾經說過土豆里面有許多淀粉,只有把淀粉從土豆里面排出來,土豆吃起來才會又脆又香。在我切胡蘿卜的時候,胡蘿卜就像一個雜技演員在案板上滾來滾去,把我弄得滿頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上,右手用力朝胡蘿卜縱向一切,咚的一聲,切成了兩半。在我的努力下,胡蘿卜終于被我“戰(zhàn)勝”了,也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆,里面變得白糊糊的,就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸,像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。
一切都準備好了,可以開始炒飯了。先把天然氣的閥門打開,用手扭著開關旋鈕,“嘭”的一聲,火苗就竄了出來,它貪婪的舔著鍋底。我再把食用油倒進去,等鍋里冒出了白煙,趕緊把胡蘿卜倒了進去,因為胡蘿卜最難熟,所以要先炒。我用鏟子在鍋里來回跳舞,胡蘿卜有序地發(fā)出嘩嘩啦的聲音,真像一個音樂廳。接著把土豆也倒了進去,因為土豆上面有水,倒進鍋里的一剎那還發(fā)出噼里啪啦的聲音,可把我嚇了一跳,竟然還有油星子,濺到我的臉上?蔀榱撕贸缘牡俺达垼译S便用手一抹,若無其事的繼續(xù)用鏟子翻菜。我用鹽來調味,把鹽撒進鍋里,瞬間鹽就消失不見了,接著把香腸塊兒也倒了進去,用鏟子在鍋里來回攪動,食物在鍋里發(fā)出好聽的聲音。趁這個空閑的時候,我把雞蛋在碗邊一磕,兩手一掰,雞蛋一下子就進了碗里,然后用筷子把雞蛋攪拌均勻?吹绞澄锏念伾沧兞耍亿s緊把米倒了進去。緊接著把雞蛋也倒了進去,用鏟子在鍋里翻來翻去。待雞蛋和米粒充分的融合,米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進去,因為耗油可以增加食物的鮮味。這時,一股香氣撲鼻而來,我的蛋炒飯終于做好了。
通過這次做蛋炒飯,我知道了做什么事一定要有耐心,要細心,不能慌張。
第一次做蛋炒飯作文 篇3
每個人的一生都會有許許多多的第一次,例如,第一次洗衣,第一次騎車,第一次當“小老師”……這些第一次都各具特色。第一次難免也會有失敗,但不要對此灰心失望,嘗試過了,便是成長。我最難忘的第一次是在寒假里做蛋炒飯的經歷。
那是寒假里極其普通的一天,我跟作業(yè)“奮戰(zhàn)”了一上午。臨近正午,肚子自然是已“咕咕叫”了,媽媽準備做我最愛吃的蛋炒飯。忽然記起了小學老師曾經的教誨,“要多幫父母分擔家務,體諒體諒他們”,做蛋炒飯也勉強算的上是家務吧。我興致大發(fā),“辭退”了媽媽,親自上陣,正所謂“自己動手,豐衣足食”嘛!
我不慌不忙地從冰箱里拿出倆雞蛋,端出一碗剩飯,踏著小碎步來到了廚房。接著,我從碗柜里拿出了碗,將雞蛋打碎倒入碗中,瘋狂攪拌著,“心情很美麗”。站在一旁的媽媽看不下去了,“你等等……”,她上前接過我手中的碗,用筷子夾起兩塊偌大的蛋殼。好吧,這只是個失誤。一切繼續(xù)。打開火,我將飯倒進了鍋中,拿起鍋鏟操作起來,與其說是操作,還不如說是玩。“看我的‘絕世武功’!蔽页_@樣自言自語道!翱瓤龋摲烹u蛋了。”“好的,我知道,媽媽你出去吧!庇谑撬憧措娨暼チ。倒入雞蛋后,我抱來食油,提起就往鍋里倒,這一倒還真是不得了——多了!調皮的小油星在四處“搗亂”,濺到了我手上,一股鉆心的疼痛即刻便涌上心頭!鞍 啊寢屢矅樕盗,”你咋這么不小心呢!“擰開水龍頭,我急忙清洗傷處。”疼吧?別做蛋炒飯了。“”不!我一定要做完!“多虧媽媽及時”拯救“,要不鍋底早就糊了。我開始變得小心謹慎了。但還不過幾分鐘,我又得意起來,時不時掂掂勺,裝出一副”大師樣“。
“當當當!大功告成!“炒飯過程雖艱辛,不過看起來還是挺有賣相的。我將一大口飯趕入口中,那滋味,真不是個滋味!待“媽媽專家”點評,倆字——“咸了!”哎!失敗了!原來不光是油多了,鹽也放多了大半袋!靶率帜茏龀蛇@樣,已經很不錯了,下次繼續(xù)努力,一定會有長進的。”我在心中暗暗勉勵自己。
這就是我的第一次。
第一次做蛋炒飯作文 篇4
每個人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領獎臺上,第一次當升旗手,第一次上電視,第一次沒完成作業(yè)……而我今天所要講的第一次,那就是——第一次做蛋炒飯。
小時候,每次吃媽媽、奶奶炒出來的菜,我就不禁贊嘆:“啊,太好吃了!”于是,我就非常欽佩大人們,產生了仰慕之情。因此,我小時候媽媽和奶奶每一次炒菜的時候,我都會躲在一旁悄悄地看,當一道道美味佳肴香氣撲鼻的呈現在我的眼前時,真是讓我的口水飛流直下三千尺。】僧斘页灾@一道道美味佳肴時,我的心中又不禁疑惑:為什么大人們都可以炒出這么好吃的菜呢?為什么每次吃飯的時候都是大人們在炒菜呢,為什么不是小孩子呢?我?guī)е贿B串的問號準備去問媽媽。當時媽媽正在炒菜,于是我便問她:“媽媽,為什么每次吃飯都是你們大人在炒菜,而不是小孩子呢?”媽媽笑著說:“傻孩子,你現在還小,等你長大了你就知道了。”我似懂非懂的點了點頭后便離開了。
直到現在我長大了,我終于知道那是為什么,因為小孩子都不會做菜,只有大人會。有一次,只有我一個人在家,到了中午,我就準備自己做蛋炒飯吃!肮,這正是我大顯身手的好時機!苯又夷煤昧孙、蛋、油這些食材,鍋、鏟子等各種做飯工具。千萬別走開,好戲就要上演了。
我先在手里拿好鏟子,打開火,再將鍋燒熱,再倒上油,等油熱了就把飯放進去。就在我剛把飯給放進去的時候,傳來了一陣“噼里啪啦”的聲音,我還沒來得及把飯翻炒一下,那團飯就像502膠水似的牢牢地黏在鍋里弄也弄不起來。我使出九牛二虎之力才把那飯和鍋分離了!昂,我不甘心,再來一次。”然后,我又開始嘗試著做第二次蛋炒飯。我先將鍋洗干凈,之后又打開火,又比上次多放了一點油,接著再把蛋放進去,因為之前我先放飯不成功,所以這一次我打算先放蛋試一試。果不其然,我先放蛋果然沒有和鍋粘住。那接下來一關就至關重要了。我小心翼翼的把飯倒進去,只聽見又傳來一陣“噼里啪啦”的響聲!疤昧耍昧,耶,我成功啦!”我高興的歡呼起來,將自己辛辛苦苦才完成的蛋炒飯盛入碗里,細細的品味起來。
通過這次嘗試,我明白了:做任何事都不能半途而廢,如果你遇到困難就退縮的話,那你就永遠不會成功,只有勇往直前,才能獲得成功!
第一次做蛋炒飯作文 篇5
人生命的長河中有許許多多的第一次,在嘗試著“第一次”的過程中,我們會收獲著許多樂趣。比如說我第一次做蛋炒飯。
那是一個周末,我在太陽高照時才起床。我一邊坐在床上一邊想著:今天媽媽怎么沒有叫我起來吃早飯呢?我覺得納悶,便急忙穿好衣服走出房門。原來爸爸他們都出去了,屋子里靜悄悄的,沒有一絲風息!斑祝职炙麄兂鋈チ,那我的早飯怎么辦?總不能餓著吧!”說著,我便跑到廚房找吃的,我?guī)缀醢褟N房都翻了個底朝天,只瞧見了“生米”,沒看見“熟飯”啊!這一結果,使我迫不得已自己做飯!
我學著媽媽的樣子,戴上手套,系上圍裙,開始行動。雞蛋、調蛋器、蔥、味精、鹽,嗯——還有飯,都到齊了,我便開始動鍋啦!
我打開煤氣灶,藍色夾著紅色的火焰剎那間燃燒起來。等鍋熱了不一會兒以后,我便把先前調好的蛋清倒了進去。鍋里突然“啪吱”一聲,但是令我不得不懷疑的是,以前看著媽媽煎雞蛋的時候,鍋里一下子就要沸騰起來,可現在這蛋清卻糊狀的呈現在我面前。我猛地把煤氣關了,生怕有什么意外。我在那煤氣前徘徊,尋思著我少了那個步驟。突然,腦袋里閃過了一線,我“呀”的一聲,想起了我還沒有放油進去呢!“我是怎么了,油都沒放怎么能“沸騰”起來嘛!真笨。”我嘀咕著。
我把鍋再次洗干凈以后,又開始我的“樂趣體驗”。我放在桌子上的雞蛋居然不樂意的打起滾來,像個調皮的小娃娃,非要你去逗它。煤氣又開了,那“可怕”的油擰成一股漿,從油瓶里緩緩地進入鍋里,那鍋里的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久,鍋里冒起煙,我立刻將蛋清倒進鍋里,然后迅速地跑到離鍋老遠的地方。見鍋慢慢平歇了,我小心翼翼走到鍋旁,看見金黃色的蛋旁邊已經冒起一周像裙邊一樣的美麗的充氣小環(huán)。我用鏟子翻了一面,之后就把蛋搗成一小塊的蛋渣,把飯倒上,加上鹽、蔥、味精,鏟均勻以后就可以出鍋啦!哇哦,一碗香噴噴的蛋炒飯端在手里,還是我自己親手做的呢,心里不由得覺著美滋滋的!
人生的“第一次”是有趣味的,是值得實踐的,你會發(fā)現那里面所蘊含的無窮寶藏呢!
第一次做蛋炒飯作文 篇6
以前,我總吃媽媽給我做的蛋炒飯,香噴噴的,但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天,在媽媽的指導下,我終于學會了怎樣做成蛋炒飯。
這天下午放學回家,我早早地做完了作業(yè),在家等媽媽下班回來。就在這時,門響了,媽媽推門進來了,我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,今天你教教我怎樣做蛋炒飯,行嗎?”媽媽微微一笑說:“傻孩子,怎么不行,只要你好好學,肯定能學得很好的!眿寢尩脑拕傄徽f完,我就高興地叫了起來。
我像箭一樣地沖進了廚房,等著媽媽開始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說,蛋炒飯,顧名思義,就是蛋和飯混在一起炒出來,就變成了蛋炒飯。首先,我從冰箱里挑選了兩個大大的、淡紅色的雞蛋,在碗邊輕輕地一敲,雞蛋立刻就碎了,我將它輕輕掰開,把蛋青、蛋黃倒進了碗里,接著,我用筷子將它們輕輕地攪拌均勻后,擱在一旁備用。這時,媽媽告訴我,現在可以將飯準備好放在碗里,然后,媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油,隨著鍋里的溫度不斷升高,花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。這時候,我將準備好的雞蛋慢慢地倒入了鍋里,頓時,花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花,周圍還長出了許多小小的花瓣,煞是好看!我用鏟子將雞蛋花翻了翻身,將它兩面都煎熟了之后,把準備好的飯倒進了鍋里,蛋和飯炒了大約三分鐘就已經完全熟了,然后,我又往鍋里灑了少許的鹽,關上了火。接著,我開始準備香蔥,我將香蔥切成一小截一小截的,把它們?yōu)⒌搅隋伬,再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里,這時,一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來,饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。
我把蛋炒飯端了出去,請媽媽先嘗一口,媽媽拿起筷子,吃了一口,贊不絕口地說:“不錯!不錯!”我也連忙吃了一口,恩,味道還真不錯呢!于是,我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報銷”了。
其實,蛋炒飯看起來很普通、很一般,可真正做起來卻大有學問。比如:要如何把握火的大小、如何放鹽,放多少鹽、如何煎蛋等等。但是,現在這些在我眼里已是小菜一碟了,因為,今天通過我的努力,我已取得了成功,我也相信,今后我還會取得更多、更大的成功!
第一次做蛋炒飯作文 篇7
一天,媽媽說:“明天我有點事情。如果爸爸沒空做飯的話,那就自己學著做蛋炒飯。”“好呀,好呀,老媽您盡管去吧,去吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,“耶,我終于可以大顯身手咯!”
好不容易等到第二天中午,我先從冰箱里找出兩個圓溜溜的大雞蛋,先讓他們在水龍頭下洗個“冷水浴”,接著從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下,可是雞蛋怎么也沒有破,仿佛在跟我說:“哈哈,打不破我吧,真沒用。”于是我又重重的一敲,蛋裂開了,蛋清和蛋黃一骨碌溜進了碗里,可是有一個蛋殼也跟著溜了進去。我拿雙筷子,得把他給弄出來,沒想到這個蛋殼像個淘氣的孩子,一直在和我捉迷藏似的。于是我請來的“救兵”——湯匙,費了九牛二虎之力,終于把它給弄出來了,再滴幾滴涼水,用力攪拌,聽媽媽說過,這樣煮出來的蛋會蓬松些,口感也會好些,對,照著辦。其他材料都準備就緒,現在是“萬事俱備,只欠東風”。我打開火,在鍋里放了一些油,一古腦地把蛋倒進了鍋里,隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響,油一下子飛了出來,嚇得我連連后退了好幾步,下意識地閉緊雙眼,捂住耳朵?墒俏也荒墚斕颖。壬硗伬镆磺,咦!雞蛋炸開了花,可真漂亮!加上四周冒著小泡,活像一個穿著花邊裙的姑娘啊!等鍋里稍稍安靜一些,我便拿著鏟子使勁翻了幾下,然后將冷飯“請”了出來。原本一大堆連在一起的飯團被我用鏟子分散了,我立刻不停的翻炒,白米飯漸漸成了微黃色,我又給他撒了一點鹽,將火腿、胡蘿卜一齊倒進去,繼續(xù)翻炒,最后滴幾滴生抽,翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來,不一會兒顏色變成了金燦燦,我又給他加了點番茄醬,因為番茄醬是我的最愛,一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。
嗯,做了這頓飯,我才知道做飯真的好累。∠氲綃寢屆刻焐习噙@么辛苦,回到家里還要給我們做飯,我平時吃飯還挑三揀四的,我覺得十分慚愧!
第一次做蛋炒飯作文 篇8
每個人都有許許多多的第一次,第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長路上,第一次帶來了許多樂趣。
我第一次做蛋炒飯,是在一個周六。那天中午,媽媽不在家,爸爸又在房間里玩手機。我想:真是天助我也,是時候大展身手了。我立刻跑進房,興高采烈地對爸爸說:“中午,我來煮飯,就吃蛋炒飯吧?”“。烤湍,連煎雞蛋都煎不好,還蛋炒飯,真能做到嗎?”我想:蛋炒飯有什么難的,而且我還經常看媽媽炒呢。
我信心滿滿地想:要做蛋炒飯,首先要有米飯呀!煲飯難不倒我,我有經驗,先把米淘凈,直接放入電飯煲里加水,再按“煮飯”的鍵就行了。接著從冰箱里拿出兩個雞蛋和蔥,雞蛋先在碗邊敲一敲,然后把蛋殼輕輕地掰開!霸愀!雞蛋殼掉進蛋清里了!”我手忙腳亂,連忙拿起筷子,細心地把雞蛋殼夾起來,再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻,最后把蔥切成蔥花備用。等了半個鐘左右,電飯煲發(fā)出“嘀……”的一聲,飯好了。
一切準備就緒,開始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙,接著把天然氣閥門擰開,打火,那突然竄出的火苗,嚇了我一跳。再把油倒入鍋中,小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中,生怕會濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開始膨脹。我馬上用鍋鏟,把雞蛋翻炒至金黃色,美味的蛋就煎好了,再將煮好的米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒,撒少許鹽,滴點醬油,翻炒均勻,最后撒上蔥花即可,香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。
“爸爸,開飯啦!”我開心地喊道。爸爸驚訝地問:“這是你炒的?”“是呀!”我得意地說。爸爸嘗了嘗,對我說:“蛋炒飯好吃,就是味道淡了點,第一次能炒出這么香的飯,不錯!
聽到爸爸的夸贊,我心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文 篇9
一個陽光明媚的星期天,媽媽不在家,就我獨自在家寫作業(yè)“滴答滴答”時間一眨眼就過去了,到了午飯時間,媽媽還是沒有回來,我肚子餓得慌。不信?你聽,“
咕嚕咕!倍亲釉谙蛭矣懗缘哪兀∵@下可把我急壞了,我想熱鍋上的螞蟻,急得團團轉:媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機一動,終于想到了這個好辦法。
于是,我來到廚房做飯。做什么好呢?蛋炒飯!我先從冰箱里拿出一個土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,
我先從冰箱里拿出一個土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,那“金太陽”骨碌一跳,準確地跳進碗里。
頓時,兩物分開,蛋心是金黃金黃的,蛋清則透明光亮。可最后的蛋清似乎舍不得離開媽媽的懷抱,還是撒嬌似的死死地粘住它。調皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。
我舀了少許鹽,輕輕一抖,那雪花似的鹽粒紛紛跳進碗里。可不知為什么,那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護下,絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌,
呵,別提有多好玩了!大約過了2分鐘,它全身都變成了金黃色,像一個金黃色的大玉盤。我把火打開,,我拿著鍋鏟把鍋里最后一點水鏟了因為油和水是要打架的喲!
我看見鍋完全干了的時候,把玉米油倒進了鍋里。接著把米飯倒進鍋中,翻炒幾下,香噴噴的到炒飯就做好了。我嘗了一口。太美味了。
自己做的蛋炒飯才是最好吃的,因為這才是自己勞動的結晶。
第一次做蛋炒飯作文 篇10
我的媽媽有一雙巧手,很能干,廚房里什么事對她來說,都是小菜一碟,而且都能做得很好,特別是做飯、炒菜更是她的拿手活,此外,媽媽還會烘賠、做酵素呢,大家都很羨慕她。小時候,我每天都會站在一旁,看媽媽怎么烹飪菜肴,那時我常常想:如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手,那該是多么好呀,不僅能幫媽媽做家務事,還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢!現在,我終于可以滿足一下小時候的心愿了。
星期六,我纏著媽媽,請求她能給我一次機會,教我自己做菜,在我的百般要求下,媽媽同意了。我大喜過望,跟著媽媽進入了廚房。媽媽說,這一次讓我挑戰(zhàn)一下最基礎的——蛋炒飯,因為蛋炒飯會做了,其它的都可以學了。好,我開始了:我先把火打開,等鍋熱了就放油,油熱開后我先把米飯倒進去炒,這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料,有:雞蛋兩個,西紅柿一個,青菜半顆,還有一些肉粒。等飯炒好盛出后,我馬上把這些材料統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里,只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音,沒等我反應過來,廚房里已經被白煙環(huán)繞了,我立馬把油煙機開了起來。這一分身,手上就慢了下來,“呀,快炒,不然會焦了。”媽媽喊到。還好,差一點。最后我把米飯一起炒到菜里,并加了一點點鹽,香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦!
我盛了一碗端給媽媽品嘗,媽媽嘗了一下說:“還算可以,色香味俱全,只是炒的時間太長、太熟了點,不過下次多練練,以后會炒的更好,加油!”聽了媽媽的話,我十分高興,也嘗了幾口,嗯,的確十分好吃,自己做的飯,感覺比以往吃過的更好吃呢。
第一次做蛋炒飯作文 篇11
今天媽媽生病了,爸爸加班還沒回來,我想:給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說干就干,我從冰箱取出一個雞蛋,雞蛋圓鼓鼓的,像個不倒翁,我學著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下,裂出了一條縫,我用手一掰,由于用力過猛蛋殼碎了,調皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來,我想用碗接住,可是來不及了,全灑在桌子上,桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個雞蛋,有了上次的經驗,我成功地把蛋打進了碗里,然后用筷子攪拌雞蛋,筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢,不一會雞蛋就攪拌均勻了。
接下來先炒雞蛋還是炒飯呢?我想起媽媽平時也是照著《下廚房》軟件做飯,于是我打開APP,按著上面的步驟,打開煤氣,“轟”的一聲,嚇了我一跳,沒想到開個火都那么危險。我小聲嘀咕:還是叫外賣吧?梢幌雼寢屍綍r天天早起給我做營養(yǎng)又美味的早餐,今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱,我把蛋液倒入鍋里,瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音,油像一個個小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒,不一會兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯,可是飯團粘在一起,我用鏟子一陣亂戳,在我的翻炒下竟然乖乖散開了,而且越炒越松軟,一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了,我關小火迫不及待嘗了一口,怎么沒味道。吭瓉硗浄披}了,于是我灑了點鹽和雞精再翻炒了一下,美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了,盛了一碗給媽媽端去,媽媽滿臉驚喜嘗了一口,豎起大拇指,夸我做得好吃,我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯,心里別提有多高興,同時也體會了媽媽的辛苦,我要多學幾道菜做給家人吃,減輕媽媽的負擔。我更明白了做任何事,不能半途而廢,要堅持不懈才能成功。
第一次做蛋炒飯作文 篇12
人生中有很多第一次,比如第一次畫畫,第一次唱歌,第一次游泳,今天我是第一次學做蛋炒飯。
首先,我準備了豐富的食材和調料,有生雞蛋、冷飯、蔥,有胡蘿卜、香腸、小青菜,還有油、醬油、鹽。
接著我準備開始切蔥和香腸,因為我是第一次拿刀,所以我拿起刀時,“。 边@刀怎么這么沉重啊?看著那鋒利的刀尖,生怕把自己的手給切了,所以我在切蔥時就小心翼翼的,結果切出來的蔥大小不一,讓我十分意外,忍不住嫌棄自己刀工來,但轉念一想,這并不打擾我的廚藝。
然后,我拿出雞蛋在碗口磕開一個口,把雞蛋倒入碗中,放點鹽,再用筷子不停地攪拌,攪到一半時我的手就覺得酸酸的了,原來重復做一個簡單的動作也很不容易呀!
一切都準備就緒后我打開煤氣灶的火,接著熱了熱鍋。我把油倒進鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音,接著,我倒入蛋液和飯,因為我怕油濺到我身上,所以我把碗端的很高,雞蛋一骨碌倒下去了,油突然濺了出來,嚇得我躲到一邊,恨不得把鍋鏟給扔了!可一想,我這么大的人了,連一點油都怕?我還是繼續(xù)炒了起來。
我不停地翻炒,把飯給炒碎了,本來飯團子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說:“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術活,要是倒多了,蛋炒飯就變的黑黑的,倒少了,蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后,我就繼續(xù)不停翻炒,讓每粒米飯都染上調料變成金黃色。
快要出鍋時,撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時,就可以出鍋了。
五彩斑斕,香氣撲鼻的蛋炒飯好了,媽媽嘗了一口,豎起大拇指說:“嗯,味道非常棒,咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
第一次做蛋炒飯作文 篇13
凡是都有第一次,第一次騎自行車;第一次摔倒了又爬了起來,第一次獲得了100分。而我呢,要寫的是第一次炒蛋炒飯。
我先是從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋,往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友,手拉手跑進了碗里,在碗里還調了一個舞,才慢慢停下。蛋清抱著蛋黃,好像一個媽媽抱著一個熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子,筷子輕輕地在碗里跳起了華爾茲,左三圈右三圈,蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞,在碗和筷子“叮叮當當”的大合奏中,換上了金黃色的大衣。
接著我將長發(fā)飄飄的豆角洗了個干凈,去掉“頭”和“小尾巴”,再把它切成一個個綠色的小太陽,接著西紅柿也“上陣”了,我記下就把“紅太陽”,改造成了“紅月亮”,
該放油了,我將油小心翼翼地倒進了鍋里,“叭”地一下子打開了火,火苗左搖右擺,想跳起了“火把舞”,不一會兒,油就唱起了快樂的“噼啪”歌,漸漸地,油面還綻起無數朵小花,我趕緊把雞蛋放了進去,可外邊已熟了,里面還是蛋液呢,我拿起鏟子。輕輕一掀,蛋液便連忙跑了下來,我又趕緊將綠綠的豆角,紅紅的西紅柿倒入鍋中,哇!鍋里由原來的金燦燦變成了三色彩虹,翠綠、鮮紅、金黃,怎能不讓人大飽眼福?
我又將潔白如玉,珍珠一般的大米放進了鍋里,課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期,任憑勺子,鏟子去勸,都不能將它們分開,最后鏟子硬是將它們分開,大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時,好像靦腆的小姑娘,臉紅撲撲的。
最后,我又將鹽放入鍋中,翻炒兩下,大功告成。廚房里頓時香味四溢,我肚里的饞蟲都要被勾了出來。
這頓飯做得我滿頭大汗,想想媽媽每天做飯是多么辛苦,我真是“自嘆不如”。
第一次做蛋炒飯作文 篇14
今天早上還沒等媽媽做飯,我的肚子就唱起了“空城計”,“媽媽怎么還沒醒呢?”我心想,那我只能自力更生了。
做什么好呢,就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準備材料,我拿來了一根蔥,把它剝皮洗凈,切成小段,切的時候,那蔥末就像一顆顆催淚彈,害得我不住地流淚;下面該切火腿腸了,我把它一劈兩半,再把它們切成粒兒,和蔥末放在一起;然后我又拿出兩個雞蛋在碗邊磕裂,讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中,用筷子不停地攪拌,打成蛋液,F在材料準備全了,就要開炒了。
我學著媽媽的做法,先炒雞蛋。我把炒鍋擦干,放多少油好呢?我心里嘀咕著,這時媽媽醒了,我趕緊去請教一下吧,媽媽說油放得跟小醋碟大小就可以,我按照她說的去做,然后緊張地擰開了燃氣灶的開關,打著火,媽媽教我怎樣來試油溫,她說著拿出一根筷子插到油中間,只見筷子周圍冒出許多小泡,就知道油已經熱了。接著我倒入蛋液,用筷子不停地在鍋中來回攪拌,等蛋液成形后盛出來。雞蛋炒好了,開始炒米了,在鍋中再加一點油,準備放蔥末和火腿粒,油熱了,我猛地把它們倒進油鍋了,炒鍋里噼啪亂響,油點迸到手上,疼得我手一軟,蔥末和火腿粒撒了一地都是,此時我顧不了這么多了,忙著把米飯放進去,用鏟子壓碎,炒散,最后放入炒好的雞蛋,加鹽,翻炒,出鍋。
一盤香噴噴的蛋炒飯做成了,這個過程,讓我既緊張又興奮,但我也付出了不少“代價”,灶臺被我弄得一片狼藉,眼睛被蔥辣得生疼,手被油點迸得通紅……因為這是我第一次做蛋炒飯呀。
第一次做蛋炒飯作文 篇15
星期五晚上,媽媽有事出去,爸爸還在上班,他們讓我自己解決晚飯,我正要為吃什么而發(fā)愁,這時我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃,于是我決定做蛋炒飯。
說干就干,我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景,先準備材料,從冰箱里拿出一個大雞蛋,又盛了一碗飯,切細小蔥。接著,打開煤氣罩,我先往鍋里倒了一點油!斑辍保D時,油花濺出來,蹦到我的手上,我像被針刺了下,不禁倒吸了一口涼氣,覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關掉火。只好打消了想要像媽媽一樣,把雞蛋往鍋上一磕,然后蛋也就流進鍋里熟了的想法。我老老實實的把蛋磕進碗里,但因為力氣有些小,蛋毫發(fā)無損,于是我用力磕去,力氣太大,蛋液濺了我一身。唉,磕雞蛋看起來簡單,實際卻是很難。我重又拿了一個雞蛋,這次我更加小心,寧愿力量小一點。終于,經過我?guī)状蔚妮p磕之后,蛋終于破了,蛋液緩緩流到碗里?赏肜镉幸恍┘毿〉皻,我就拿起一根筷子,將蛋殼小心地全部挑了出來,用筷子把雞蛋攪均勻了,我長舒一口氣,第一步終于完成了。
重新點火,我把剛才的熱鍋油又加了一點,頓時,油點四飛,我冒著“生命危險”把火調小了一點,將蛋液倒入了鍋中,還好,油點并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了,黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下,接著就將米飯給倒入鍋中,我用鏟子翻炒了幾下之后,蛋炒飯就正式好了,這時我用鏟子鏟了一點米粒,一嘗,發(fā)現味道并不怎么樣,這時我忽然想起來還少了幾個主要的東西,連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯,我開心的笑了,雖然第一次缺少經驗,但我相信,下次我一定會做得更好。
第一次做蛋炒飯作文 篇16
平時,我看媽媽給我做蛋炒飯時,那翻炒的動作,那么嫻熟,那么有節(jié)奏,看著真過癮。今天,我想自己動手嘗試一下。
我學著媽媽的樣子,準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈,剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗里,用打蛋器打成蛋液,加入少許鹽,用來提味。如果不加鹽,炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中,這時我需要不停地攪拌它們,好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。
最讓我恐懼的時刻來了,我需要打開煤氣灶。剛一點火,“呼”的一聲,藍色的火焰噴射出來,慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊,隨著火焰的散開,也一點點的放松了起來。媽媽開始提醒我,放鍋,倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋里倒油時,媽媽又提醒我,檢查鍋內是否有水,一丁點兒也不能有。因為油和水在一起是會打架的,弄不巧還會濺傷人。
我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫻熟又有節(jié)奏的畫面?墒俏椰F在翻炒時,既不嫻熟,也沒有節(jié)奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺上,東邊一粒米飯,西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎么回事,媽媽笑著說:“哪有人做一次就會成功的,做到嫻熟有節(jié)奏,肯定不止做了一次。熟能生巧,聽說過吧,以后多做做就會有的!
這時,我發(fā)現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍著。我問媽媽什么時候才能算炒好,我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說:“鍋內的米飯?zhí)鴦拥脑俣嘁稽c時,可以灑蔥花了。撒好蔥花,蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”
一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿卜,香腸,豌豆,估計那時候蛋炒飯的味道還要好。
第一次做蛋炒飯作文 篇17
說到第一次,我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天,天氣晴朗,媽媽突發(fā)奇想要教我學做蛋炒飯,我心不在焉地說:“媽媽,蛋炒飯那么好做,還用您教嗎?”媽媽順水推舟:“那你做給我看看!”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個雞蛋,并靈巧地在碗邊上敲了一下,接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳,只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前,我發(fā)現奶奶就是這么做的,我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定!
一切準備就緒后,我開心極了,因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋里,由于沒有很好地控制油溫,剛下鍋,這可惡的油就濺到我的身上,疼得我哇哇大叫起來;蛟S這就叫眼高手低吧,我開始打退堂鼓:“媽媽,蛋炒飯這么難做,又很危險,還是您做得了!钡虉(zhí)的老媽硬是不允:“瞧瞧你那副德行,剛才還自信滿滿,怎么一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾。
聽了媽媽的話,我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我,無微不至地關心我,難道我真的如此不中不用嗎?……想到這里,我一本正經地對媽媽說:“媽媽,是我錯了,兒子定不會辜負您對我的期望……”
在媽媽的現場指導下,一道噴香的蛋炒飯終于做成!此時,老爸恰巧回來,親口品嘗過我做的蛋炒飯后,連聲說:“好吃好吃,我兒子做的蛋炒飯真好吃!”聽了爸爸的話,我心里比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣:愛聽奉承話。
盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間,但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾,無論如何也不能忘懷。
第一次做蛋炒飯作文 篇18
正在放清明假期,我在家好無聊啊!我突然突發(fā)奇想,平常是媽媽做飯,今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!
我先把材料準備好,大米,大米,鹽,鹽,糖,糖,蔥花,蔥花,油,油……啊,材料都齊全了,還不能開始做飯,因為我還要把大蔥切成蔥花,咚咚咚,咚咚咚,“媽媽,刀怎么這麼重呀!”“媽媽不覺得刀重呀!”“你平時怎么能那么快的切菜,而我就不行呢?”“那是因為媽媽常做呀!”媽媽心想:這個小東西,以為做飯就這么簡單,它也是一門學問啊!然后還要做米飯,先把米淘洗干凈,把水和米倒入鍋中,把鍋蓋蓋好,把轉盤調到米飯檔,我設置了十分鐘時間,我們等了一會兒,飯好了。
終于開始做蛋炒飯了,我先打開火,先把油放進去,再放一點蔥花,再放點雞蛋,雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖,雞蛋呢?雞蛋呢?啊,原來在飯桌上,我急忙跑過去,端起被我攪拌過的雞蛋,剛要倒進鍋里,“哎呀!蔥花怎么糊了?”媽媽走過來對我說:“淼淼,這個蔥花很容易糊的,不過沒關系,不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接著,我又放了雞蛋和大米,刷刷刷,刷刷刷,刷刷刷,我以風速完成了蛋炒飯。媽媽率先嘗了一口,我急忙問:“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開,說:“很好吃,很好吃,太好吃了!”
我吃著自己做的蛋炒飯,心里別提有多高興了,通過這件事,我不害怕“第一次”了,因為我知道,“第一次”并不難,你只要有永不服輸的精神,“第一次”難關就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經很忙了,晚上還要照顧我,多累呀!我要盡量幫爸爸媽媽減輕負擔。
第一次做蛋炒飯作文 篇19
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因為天熱媽媽也不愿意進廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了,我進廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨放進小碗里,然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準備炒飯了!
我先把油煙機打開,把火點著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進盤子,再放上胡蘿卜丁進鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團,米飯放進去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動動鍋鏟,不然粘鍋,米飯團散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了,我不停的翻著鍋鏟攪動著,好了,我關了火和油煙機。
媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負擔又學會做飯,一舉兩得多好呀!今天真高興,因我我會做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!
第一次做蛋炒飯作文 篇20
平常看大人做飯、炒菜不費勁,10分鐘這樣就做出來了。今天奶奶去安徽大舅家?guī)∶昧耍乙惨呀?2歲了,按理也應該自己會做飯了,所以今天我就來試試做飯。
剛進入廚房,我就犯難了——鹽、味精、油等都找不著。過了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了,炒什么好呢?炒蛋炒飯吧,最簡單。于是我就準備開始了,首先扭了扭煤氣開關,咦,怎么扭不動?又反過來扭,一下子動作過猛,變成了大火,“呀”我叫著,連忙扭回去點,又想起油沒有放進鍋里,便關上了火,倒進去點油,又開啟,一陣“滋滋”聲中,油在鍋里跳起了舞來,我怕被燙到,趕忙后退了幾步,鏟上一團飯蓋到油里,誰知道聲音更大了,油煙在空中飛舞,我趕緊開啟油煙機,把它們抽出去,一陣“轟轟”聲。我磕了兩個雞蛋,看著雞蛋由液體變成了固體,我竟然看得忘記了把雞蛋翻個身,飯和雞蛋發(fā)出了一絲糊味,我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟,把飯和雞蛋翻過來,過了會,我認為做好了,把火關了,把飯盛上了飯桌,我非常著急品嘗自己的勞動成果,拿起筷子一嘗,竟然一點味道都沒有,我這才想起來沒有放佐料,于是又把熟了的飯放進鍋里再炒!坝忠攀裁茨?”我自言自語道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進去,又嘗了嘗,一下子吐了出來,“這是什么。抗治!難吃!”我問我自己。
通過這第一次做蛋炒飯,讓我明白了二點:1、做飯也是得分步驟的,不按步驟的去做結果會很糟糕;2、還要經常鍛煉自己動手,能熟能生巧。這樣才能達到像奶奶那樣很輕松地去做飯!
第一次做蛋炒飯作文 篇21
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因為天熱媽媽也不愿意進廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了,我進廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨放進小碗里,然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準備炒飯了!我先把油煙機打開,把火點著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進盤子,再放上胡蘿卜丁進鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團,米飯放進去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動動鍋鏟,不然粘鍋,米飯團散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了,我不停的翻著鍋鏟攪動著,好了,我關了火和油煙機。
媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負擔又學會做飯,一舉兩得多好呀!
今天真高興,因我我會做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!
第一次做蛋炒飯作文 篇22
我最喜歡語文作業(yè),因為語文作業(yè)少,還經常有一些活動,我記得,不久之前,我們舉行了一次美食會,老師讓我們每人做一種小吃,我做的是蛋炒飯,下面我就給大家說一下事情的經過吧!
有一次,我們班舉行了一次美食會,老師把這個任務安排到星期六星期天,到星期一帶到學校來,聽完這句話,我們高興得不得了。
我做的是炸肉版蛋炒飯,到了星期一,我們興高采烈地來到學校,到了第三節(jié)課,老師說拿出來的時候,我們馬上把飯盒拿了出來,老師開始讓同學們品嘗,第一個沖上去的人吃崔嘉城,他做的是麻花,雖然我沒嘗,不過我看著挺好吃,最高分是十分
崔嘉城得了九點五分,第二個是高瑋潔,她做的是小點心,我上去嘗了,覺著非常好吃,最后高瑋潔也得了滿分,高瑋潔下來之后,又上了幾個,都是滿分,到了最后十分鐘,老師讓我們自由活動,可以去品嘗所有人的東西,我吃了崔嘉城的餃子,還有曹靖彬的年糕,還有李欣怡的涼面,我覺著年糕最好吃,過了一會,下課了,同學都回到座位上,我的桌子上全都是同學們掉的飯粒,我趕緊打掃了一下桌子,我就下去上體育課了。
今天真是太快樂了,希望以后還有這樣的活動,我覺著,這次年糕最受歡迎,下次我也要準備讓我媽媽叫我做做辣炒年糕。
我非常喜歡這種活動,因為活動又能學到很多小吃的做法,還能認識到很多沒吃過的美食,要是父母不在的話,要是不吃東西,一定會餓死的,大家做什么事可千萬不能依靠父母,要是光依靠父母,父母不在了怎么辦呀
第一次做蛋炒飯作文 篇23
七月下旬的一天,我心血來潮,決定學炒飯。要知道,我以前和廚房實在沒有“緣分”。
蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里,米飯的軒昂天宇想才散落在其間,碗底蕩漾著特香的花生油,這樣的搭配,正好應驗了一句話:“男才配女貌。”看著碗里的蛋炒飯,真是令人“口水直流三千尺呀!”
我打開煤氣灶,開至大火,“呲”的一聲,火就竄上來了。我往鍋里加入一點油,轉身從冰箱里拿出一個雞蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黃流出,落入碗中,我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久,油熱了,我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來,嚇得我連忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了鍋里,我手忙腳亂地去拿毛巾,想把碗拿出來,可我剛一伸手,油又濺了起來,我丟下毛巾,去找夾子。等我找到夾子,蛋已經糊了。好了,這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想,我已經按外婆說的做了呀,為什么還不行。我決定重新再做一次。
先在干凈的鍋里倒一點油,再打一個生雞蛋打爛,倒進鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥,飯也倒下去,然后把之前的雞蛋一起放進去。
翻滾吧,蛋炒飯!我又加了一點鹽,接著按照自己的喜好,醬油放一點點……酒也來點,會使蛋炒飯更香!至于味精,也放那么一小點,我不太喜歡。
可能是由于第一次下廚吧,我顯得很慌,手臂也酸痛的,馬上就出事了:一滴油濺到了我的額頭上,疼了一小陣。放棄,還是繼續(xù)?我又吵了起來,蛋炒飯被緊張的我炒著,馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心,就能做好事。
第一次做蛋炒飯作文 篇24
人,都是在不斷的嘗試和實踐中成長起來的。有些事情,你看起來似乎遙不可攀,其實,它根本沒有那么可怕,只要你勇敢邁出第一步,你就能走向成功。
對此,我深有體會。至今,我都還記得那次我一個人做蛋炒飯的經歷。那一天是個周末,父母不在家,還把只有六歲的`小弟弟交給了我。中午,小弟弟餓了,說想吃蛋炒飯。
沒辦法,我只能乖乖系上圍裙,跑到廚房里去給他做蛋炒飯。首先,我從冰箱里挑選了兩枚又大又圓的雞蛋,把它們帶到廚房,隨手放在灶臺上?砂殡S著“啪”的一聲響,一個調皮的雞蛋竟然在我眼皮子底下逃跑,最后掉在了地上,碎開了。
我欲哭無淚,這還沒開始做飯呢,就報銷了一個雞蛋。真夠倒霉的。我又蹲下身去清理垃圾,好半天才正式投入到工作。按照媽媽教過我的方法,我首先打開了煤氣灶,一陣刺耳的聲響過后,一束妖嬈的藍色火苗竄了上來。
下一步,該倒油進鍋了?蛇@時我這才想起自己根本不知道油在哪兒。我著急地左顧右盼,這才在我角落里找到油桶。我費力地踮起腳尖,把油桶取下來,對著鍋里輕輕倒下一點。
“好了,下一步該弄蛋了。”這個步驟看起來簡單,但也很有難度。面對著沸騰的油鍋我深呼吸一大口,手心都憋出了汗。猶豫過后,我一鼓作氣把雞蛋倒進去。
“吱吱……”雞蛋在鍋里變了形,我又把一碗白米飯倒進鍋里,然后抄起鍋鏟,認認真真地攪拌起來,越攪越帶勁。終于,皇天不負有心人,廚房里飄來了蛋炒飯的香味。我又在鍋里放了鹽和醬油等佐料,用筷子夾起飯嘗了一口,味道不錯呢!
第一次做蛋炒飯,讓我明白了父母平日的辛苦,我發(fā)誓:今后一定要做一個會做飯的優(yōu)秀的小廚娘!
第一次做蛋炒飯作文 篇25
今天是周末,我看見媽媽正在做飯,我突發(fā)奇想:以往都是媽媽為我服務,今天我來為媽媽服務,為她做一次蛋炒飯。說干就干!我走進廚房找來了材料:雞蛋、蔥花、火腿腸、米飯。把蔥花切成花,把火腿腸切成一塊。一切準備就緒。
我把鍋架在煤氣灶上,擰開火,藍色火焰越燒越旺,不停地舔著鍋底。我將油倒進鍋里,放入蔥花、火腿腸,下面就該放雞蛋了。我學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一只雞蛋,在鍋沿邊用力敲了一下!芭!”由于我的力度太大,雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒掉進鍋,反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”,重新拿起一只雞蛋,敲開了蛋殼。這次我掌握了方法,蛋黃不偏不倚地掉入鍋里。發(fā)出“絲絲”的響聲。
雞蛋漸漸熟了,我往鍋里倒入米飯,手忙腳亂地翻炒著。漸漸地,米飯好似生了根似的,緊緊地粘在鍋底,一股焦味撲鼻而來,還好媽媽及時趕到。她擰了小火,拎來了水瓶,往鍋的四周灑上了一些水。奇跡發(fā)生了。這些米飯像聽話的孩子,隨著鏟子輕松地翻動著。蛋炒飯炒好了,我長長地舒了一口氣,如釋重負。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來,真不愧是“淡炒飯”,我真是個小馬虎,竟忘記放鹽了。最后我在媽媽的指導下灑了一些鹽,蛋炒飯就大功告成了!
開飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇!這些米金燦燦的,就像一堆堆碎金一般點綴在其中。綠色的蔥花,粉紅的火腿腸,色、香、味俱全,讓我看了就胃口大開。我狼吞虎咽,越吃越香,這應該就是勞動的滋味吧!
通過這次做蛋炒飯,我明白了一個道理:只有付出辛勤的勞動,才能創(chuàng)造美好的生活。
第一次做蛋炒飯作文 篇26
平時媽媽總為我們一家人操勞著,今天是母親節(jié),我想讓媽媽過一個輕松的節(jié)日,我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯,也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程,今天,就讓我臨陣磨槍,自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程,怕忘記,又用筆把步驟簡單地記下來,然后系上圍裙,開始我人生第一次下廚。我心里十分緊張,生怕自己做不好,但一想到老師經常鼓勵我們的話語:“相信自己,你能行!本陀殖錆M了自信。
俗話說:兵馬未動,糧草先行。我先把材料準備好了,然后把雞蛋破殼放在碗里打碎,攪拌好,再把火腿腸和青菜洗凈切成丁,接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,再把油倒下去,接著把飯也放進去炒,這下鍋里可真熱鬧啊!不光發(fā)出了“噼噼啪啪”的交響樂,鍋里的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞,而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色,我把雞蛋液倒下鍋,雞蛋馬上裹在了米飯上,等翻炒一下后,鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子,閃閃發(fā)光,可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋,大概炒個2分鐘左右,放入鹽和雞精調味。這時,陣陣香味撲鼻而來,這下我的黃氏蛋炒飯就做成了:金黃的米粒,碧綠的青菜,粉紅的火腿腸,真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口,恩,味道還挺不錯的嘛!
這時,媽媽下班回來,我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽,讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嘗了一口,我做的蛋炒飯,臉上路出了燦爛的微笑,并夸我說:“兒子,你真行!
第一次做蛋炒飯作文 篇27
人生有過許多的第一次,第一次走路、第一次看海、第一次捉鳥、第一次走夜路……每個第一次都是難以忘懷的,而我最難以忘懷的是第一次做蛋炒飯。
那天,爸爸媽媽都沒有在家,家里只剩下我一個人,我心想:爸爸媽媽都沒有在家,誰來給我做飯呀?正在我一籌莫展的時候,我的大腦飛快的運轉了一下,讓我想到了一個好主意:我長這么大,還沒有自己做過飯呢吧?這次可是個好機會呀!這下可以做一回神廚嘍!
可是我做什么好呢?突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候,鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢,每次吃它都會是我的食欲大增啊!對了,要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧!
我從冰箱里拿了兩個雞蛋,又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下,然后把雙手放在雞蛋的中間,我兩只手向相反的方向掰,雞蛋掰開了,但只見下去了一半兒蛋清,我的手一滑,整個雞蛋都滑了下去。我心想:這個頑皮的家伙!我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了,我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來,又打了一個雞蛋,我對它說:“小家伙,這回你可要聽話呀,可千萬別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口,謹慎地捏牢雞蛋,雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒,然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒,生怕它會糊掉,就這樣重復著。雞蛋熟了,然后我把米飯到了進去,還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后,我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯,心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯,我懂得要學會自立,還必須要有耐心,不要半途而廢,就一定會成功。
第一次做蛋炒飯作文 篇28
人的生命中有很多事情要學著去做,但是我做的最正確的一件事情是——學做蛋炒飯。
記得有一次,在一個風和日麗的星期六,媽媽鄭重地對我說:“孩子,你一件八歲了,應該學做一點事情了!彪m然那個時候我很小,但是我是個自己事情自己做的小女孩,還總是會幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽:“做什么事呀,媽媽?”媽媽笑笑:“就做最簡單的蛋炒飯吧!”我一聽是蛋炒飯,頓時興致勃勃起來,美味的蛋炒飯可惜我只會吃,不會做,有這個機會我怎么會放過呢?我歡天喜地地點點頭:“好啊,好啊!
說干就干!根據媽媽的教導,我先倒了一些油在鍋里。不一會,傳來一陣“噼里啪啦”的響聲,我知道是油燒熟了。因為是第一次做蛋炒飯,我小心翼翼地打了兩個圓滾的雞蛋,放進碗中。媽媽說道;“把雞蛋打均勻!蔽矣昧嚢杈鶆,再倒入油鍋中,直到雞蛋吵到金燦燦的顏色,接著我往鍋中,倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘,已經芳香四溢,我不由自主食腸大動。但還是聽媽媽的話,放入適量的鹽和少許的蔥。
我忍不住驚喜地大叫:“耶!我成功了。”我迫不及待地把蛋炒飯放進碗里。我歡快地叫了媽媽:“媽媽媽媽,你瞧我的蛋炒飯做好了!眿寢屄劼暥鴣恚岩簧椎俺达埛胚M嘴中,緩慢地咀嚼著,仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著,媽媽毫不吝嗇地贊賞道:“恩,太好吃了,比媽媽小時候做得還要好吃!甭牭竭@句話,我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜,樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進嘴中,恩,真的很好吃,香糯而甜滑,伴著雞蛋炒好的陣陣清香,美味極了。我的心中榮譽感十足。
想起小時候的事情,我還是會樂得合不上嘴。
第一次做蛋炒飯作文 篇29
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因為天熱媽媽也不愿意進廚房了,就在廚房門口指揮我。
我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了,我進廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨放進小碗里,然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準備炒飯了!我先把油煙機打開,把火點著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進盤子,再放上胡蘿卜丁進鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團,米飯放進去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動動鍋鏟,不然粘鍋,米飯團散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了,我不停的翻著鍋鏟攪動著,好了,我關了火和油煙機。媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負擔又學會做飯,一舉兩得多好呀!
今天真高興,因我我會做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!
第一次做蛋炒飯作文 篇30
母親節(jié)那天早上,我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯,媽媽經常炒給我吃。媽媽炒飯時我總是在旁邊看,有時跑腿拿雞蛋,有時,我讓媽媽把雞蛋留給我來打,我很喜歡劃蛋青,覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動作,真是絕招哇!就幾分鐘,一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃,就是看一眼,口水就來了。你要是嘗一嘗,保證你永生難忘。
今天,我決定自己來炒。我學媽媽平時的步驟,先挑了幾棵翠綠的蔥,掐斷蔥根,擰開水龍頭把它洗干凈,然后剝了兩瓣大蒜,分別切好備用。我把油倒一些在鍋里,扭開煤氣,點燃加熱。突然想起雞蛋沒拿,等我把雞蛋拿來后,油已經被燒的冒煙了,我迅速把雞蛋打進去,只見熱氣騰騰,濃煙滾滾,還沒有來得急看清楚,就已經聞到了一股糊味,仔細看那雞蛋,已經燒的像炭一樣黑。媽媽看見了,哈哈大笑,我嘗了一口,呸,別提有多難吃了。
我可不服氣了,不相信我就炒不好。書上說:世上無難事,只怕有心人。我不能放棄,于是,我把那糊雞蛋倒掉,把鍋洗干凈。又重新準備了那些調料和配料。這次我先打了四個雞蛋,拿筷子攪拌均勻,媽媽曾經告訴我要朝一個方向旋轉,這樣雞蛋就不老。我再把油加熱,見差不多就把雞蛋汁倒進去,炒動。接著倒進米飯,再炒,然后依次放進去其他各種調料和配料,我邊炒邊嘗,直到認為差不多了才熄火,盛起蛋炒飯來。
我把飯端到媽媽面前,喜滋滋地看著媽媽,媽媽嘗了一口,咀嚼了一番,連連點頭:“不錯,不錯。 逼鋵嵨抑, 顏色和味道都沒有媽媽做的那么好,但是我心里比吃了蜜還甜:我終于會做蛋炒飯了!下次我還炒給媽媽吃。
第一次做蛋炒飯作文 篇31
在我的印象中有很多第一次,它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘,它在我的腦海里揮之不去。
那天,爸爸媽媽都沒有在家,家里只剩下我一個人,我心想:爸爸媽媽都沒有在家,誰來給我做飯呀?正在我一籌莫展的時候,我的大腦飛快的運轉了一下,讓我想到了一個好主意:我長這么大,還沒有自己做過飯呢吧?這次可是個好機會呀!這下可以做一回神廚嘍!
可是我做什么好呢?突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候,鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢,每次吃它都會是我的食欲大增。α,要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧!
我從冰箱里拿了兩個雞蛋,又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下,然后把雙手放在雞蛋的中間,我兩只手向相反的方向掰,雞蛋掰開了,但只見下去了一半兒蛋清,我的手一滑,整個雞蛋都滑了下去。我心想:這個頑皮的家伙!我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了,我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來,又打了一個雞蛋,我對它說:“小家伙,這回你可要聽話呀,可千萬別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口,謹慎地捏牢雞蛋,雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒,然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒,生怕它會糊掉,就這樣重復著。雞蛋熟了,然后我把米飯到了進去,還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后,我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯,心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯,我懂得要學會自立,還必須要有耐心,不要半途而廢,就一定會成功。
第一次做蛋炒飯作文 篇32
我喜歡吃蛋炒飯,雖然看媽媽做過無數次,可今天我想嘗試自己做一次。
首先我高興地開始準備我的材料:兩個雞蛋、蔥、油、米飯。我先將雞蛋敲碎,加鹽,然后將雞蛋攪勻。接著我又去洗蔥,把它切成小顆粒。一切都準備好了,我打開火,這一關可難住了我,我顫抖著把開關摁下去,“嗞嗞”聲從灶里傳出來,我壯著膽子 將開關向左擰,火苗頓時從灶里蹦出來,嚇得我一下收回了手。火”呼“的一聲滅了。我又嘗試了好幾遍,火終于打燃了。我放下鍋,取出油,小心翼翼的將油倒進鍋里。等油熱了,我把蛋液倒進鍋里。哎呀,蛋糊了!啊哦,我忘記翻炒了。剛才金燦燦的雞蛋黑了好幾塊。一股淡淡的焦糊味從鍋里躥出來,媽媽在一旁著急的大叫,“火關小點!”我迅速的放下鍋鏟,將火關小。然后開始不停地攪拌,“飯、飯、飯!”媽媽又大叫起來。我將飯倒進鍋內,又開始不停地攪拌。“把火開大點!皨寢尩膰Z叨聲又在廚房里響起。媽媽實在是受不了,她默默的推開門,走出廚房,嘆了口氣。我的心頓時涼了半截。我繼續(xù)翻炒著面前的這鍋飯,最后我匆忙的把蔥粒兒扔進鍋里,攪拌攪拌,一鍋香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我迫不及待的嘗了一口,蔥香、蛋香中夾雜著一股淡淡的焦糊味彌漫在我的嘴里!焙贸裕 蔽覐娧b鎮(zhèn)定地把蛋炒 飯 分給家人,”等等“媽媽又叫了起來,只見她拿起手機,對著蛋炒飯”咔嚓“一聲,將我的作品拍了下來。
雖然我第一次做的蛋炒飯黑黑的,有股焦糊味,但是家人還是把飯吃的干干凈凈的。有了這一次的經驗,我相信只要不斷地練習,我會做的更好。
第一次做蛋炒飯作文 篇33
今天晚上天氣怪怪的,又冷又濕,很不舒服。吃飯了,我發(fā)現桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的,就想煎蛋。奶奶說,那就自己煎吧,我答應了下來。
我先放一點水在碗里,又放了一點鹽,用筷子攪拌均勻。然后拿兩個雞蛋在碗上敲一敲,破了就把它里面的液體倒到碗里。因為力量有點過,有蛋殼碎屑在碗里,我細心地拿筷子挑掉。最后,朝順時針方向不停地攪拌,直至均勻。
下鍋了!我把火調到120~130度左右,在鍋底放了適當的油。待油熱了時,我迅速將蛋液倒下去,稍等一下,在蛋四周鏟一下,然后把蛋翻回來,再稍等一下,蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎,倒上番茄醬,攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了!
端到桌子上時,我突然聽到媽媽說:“你可以試試炒飯哦!”我聽了心里直喊:“對!真是個好主意!”
我把盛好的飯倒到鍋里去,然后開火,把飯壓散,把火調到大約120~130度之間,炒了一下,就把剛剛煎好的蛋倒進去,拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻,接著把醬油倒下去,繼續(xù)炒,炒到均勻為止。
我把飯盛起來,迫不及待地拿上勺子吃起來,感覺到自己炒的飯既美味又可口。因為是自己炒的,吃的時候感覺特甜蜜,一下子就吃完了。還想再吃,可是想到還要再炒一遍,實在是太麻煩了!這個想法也就煙消云散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯!
媽媽說,是不是自己做的特好吃呀?我說是。是呀,自己做的美食,加進了自己的智慧,加進了自己的勞動,怎么會不好吃呢?勞動最光榮。
第一次做蛋炒飯作文 篇34
今天中午,我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿,這雞蛋可真淘氣,一會兒“跳”到東,一下子“跳”到西,害得我打的時候,一不小心,讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個。這次爸爸先示范給我看,只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破,再用兩個大拇指摳住敲破的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進了碗里,聽話極了。最后,爸爸又拿起筷子快速地攪動起來。這次我可總結了經驗,照著爸爸的方法去做,這次,雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進了碗里。
在爸爸的指揮下,我先把油倒進鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進鍋中。剛倒進去,就聽見“滋——”一聲,把我嚇了一大跳,我連連后退。爸爸笑呵呵地說:“放心,它不會燙著你的!边@時,我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個身,我接過鏟子,信心滿滿地去翻,可雞蛋怎么也翻不過身!爸爸說:“你把鏟子橫過來點不就可以了嗎?”我一試,果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋里切成小塊兒。為了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒,我們還入了些鹽和醬油。然后,我們把蛋塊兒從鍋里打上來。炒完了蛋,還得炒飯。我一會兒“叮叮當當”拿這個瓶,一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶,我的心也跟著“咚咚咚”地跳,手忙腳亂的。爸爸看我這個樣子,笑得上氣不接下氣、前仰后合。我假裝生氣地說:“笑什么笑,你第一次炒飯的時候也不這樣,還笑我!”聽我這么一說,爸爸只好勉強不笑了,但是我知道,他還在心里樂呵呵地笑著呢。
在我們的共同努力下,蛋炒飯終于炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴,而且還是自己做的炒飯,心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文 篇35
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因為天熱媽媽也不愿意進廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了,我進廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨放進小碗里,然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準備炒飯了!我先把油煙機打開,把火點著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進盤子,再放上胡蘿卜丁進鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團,米飯放進去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動動鍋鏟,不然粘鍋,米飯團散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了,我不停的翻著鍋鏟攪動著,好了,我關了火和油煙機。
媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負擔又學會做飯,一舉兩得多好呀!今天真高興,因我我會做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!
第一次做蛋炒飯作文 篇36
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時,心里就癢癢的,總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于,機會來了。一天,奶奶不在家,到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了!說干就干,我馬上從冰箱里取出一個雞蛋,準備把它打進碗里。于是,我學著大人的樣,在鍋邊輕輕敲幾下,可是,敲了好幾下,雞蛋也毫發(fā)未損。我想:“一定是用力太小了,應該再重點。”于是,我狠狠敲了一下,意想不到的事情發(fā)生了:由于太用力,蛋殼碎了,蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住,但已經來不及了,更倒霉的是在接蛋時,手碰到了碗,碗也被摔了下來,慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋,有了上次的經驗,這次我用力不輕不重,成功地把蛋打進了碗里。
蛋調好了,接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進鍋里,等到油鍋開了,再把蛋一股腦兒全倒下去,蛋立即膨脹起來,還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身,因為動作不熟練,蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了,我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里,灶里的火熄了,我胡亂地抓了一把柴塞了進去?墒,火又太大了,我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時,鍋里開始冒青煙,我慌亂起來,一時竟忘記該放什么了。對,還有鹽,我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了,我看見我的杰作都不想吃,因為黑糊糊的。但我仍嘗了一口:“呸呸呸,什么東西,這么咸!蔽易屑氁幌,原來鹽放多了。
通過這件事,我明白了一個道理:做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張,這樣做事才會成功。
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