第一次做烙餅作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的第一次做烙餅作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次做烙餅作文1

　　說到第一次，大家應該都有過這樣的經歷，只不過大家第一次做了什么不知道而已，可是我做了什么我知道啊，我來分享一下我第一次做餅的辛苦吧！

　　記得那是20xx年的冬天，我爸爸經常給我和姐姐做愛吃的餅，那時我四姨的女兒——瑩瑩在我家住，爸爸又去做餅了，我和瑩瑩就去偷看餅是怎么做的，姐姐因為上高中，所以吃不到了，爸爸把平底鍋放到電磁爐上，鍋熱了把油鋪在鍋底，然后用之前打好的雞蛋面糊平鋪到鍋底，然后用適當?shù)幕鹑ダ�，十幾分鐘后烙至兩面金黃就可以了，我們看著爸爸那樣輕松，我和瑩瑩開始憧憬起來。

　　瑩瑩是個急性子，她先說我們也烙兩個吧，我說好啊，說干就干，就這樣，我和電磁爐平底鍋之間的合作就開始了，我和瑩瑩先把事情分工一下，然后瑩瑩打雞蛋我打面糊。弄完這些。我拿出我家的‘祖?zhèn)髌降族仭�，打開電磁爐加熱。小心翼翼的倒上油，那油還不服氣，啪啪的往外跑，可是我不能退縮，我趕緊放入面糊，香味一會兒飄到了我們的面前，我們看著手機上的視頻，不知不覺間就過了10分鐘，我一看鍋里的餅變成黑煤餅了，我趕緊關住電磁爐，把餅丟了，然后又做了一張，這次我一會翻一下，一會翻一下，我的第一張餅就做好了。

　　我準備�；鸬臅r候媽媽來了，看到這一幕的時候，她不知是生氣還是開心，爸爸從菜地里回到家的時候，說給去世的人才烙一張餅呢，我趕緊倒油入鍋，又烙了一張餅，我還讓我的同學——奧晨嘗嘗呢！

　　這便是我第一烙餅的經歷，真是太辛苦了，我以后更要多體諒爸爸媽媽。

第一次做烙餅作文2

　　那天放學回家，剛好肚子餓了，看到旁邊有賣梅干菜扣肉餅，我就買了一個，還挺好吃的，我就想自己動手做一個。

　　一回到家，就拿出做烙餅的材料，面粉丶餡料，迫不及待的忙活起來。

　　先往碗里倒一堆面粉，這時候，妹妹跑來，抓了一把面粉往自己臉上抹，哈哈，他可真是一個大花臉。在面粉中，加入適當比例的水，再用手去攪拌，越攪越粘，接下來我用兩只手攏住在案板上，來回的揉壓著，我心中早已有大布局似的，像一個樂隊指揮那樣，眼觀八方，一環(huán)緊扣一環(huán)，面粉在我的手下魔術班成了軟乎乎的面團，接下來反復的捶打。用搟面杖搟，這是為了使面更加筋道，活脫脫一個小胖子嗎！這一步叫做揉面

　　我把它放到碗里，用東西罩著，這一步叫做醒面。

　　幾個小時之后，原本胖乎乎的面團變成了瘦瘦的，摸上去沒有，之前軟了，原來這就是醒面之后的效果。

　　現(xiàn)在就是做餡料的時候了，把肉和蔥攪拌，先炒的半干不熟，放在碗里。

　　把面揉成一個大圓餅，在中間抹上餡料，再把兩邊對折，緊壓緊邊角。

　　打開煤氣，在鍋子內放入豬油，噼里啪啦，豬油的香氣彌漫開來，我把烙餅輕輕地放在油里，滋滋滋滋，烙餅的一面已經焦黃了，我趕緊把它翻過來，就這樣翻來覆去，第1個烙餅餅終于出爐啦。

　　妹妹跑過來，搶著要吃，“嘿嘿，我不知道好不好吃，就讓妹妹先來品嘗一下吧�！泵妹媒舆^去，也不拿筷子，用手抓著就往嘴里塞。我本以為他會難吃的吐出來，沒想到他大聲的喊好好吃，我也嘗了一口，很脆的感覺在嘴里炸裂開來，再加上餡料的輔助，就更香了，這面真有嚼勁啊。

　　通過自己勞動所得到的東西才是最香的，這一次烙餅的經歷，我會永遠記在心里，烙餅的感覺，我會永遠記住。

第一次做烙餅作文3

　　周日，作業(yè)做完了，已經快到中午了，爸爸媽媽又不在家，肚子已經咕嚕咕嚕地叫了起來。

　　肚子的嚴重抗議，我不得不應付它，吃什么呢？我問自己呢，得想想：方便面，不行，對身體不好。煮飯，不知道水和米的比例��？吃餅干，好像有點膩了。哦，想起來了，前段時間曾經看到過，烙餅，感覺不錯，好吃，就是自己沒做過。

　　怕什么？我就不服輸，學唄。

　　于是，我打開了電腦，上網搜索烙餅的'做法。材料，和面過程，火力大小，行，對于我來說，還是容易記住的。

　　進入廚房，找到白面，用水調和，水多了，就放點面，面多了，就放點水。為了調和口味，拆開一盒牛奶，倒在里面，此時，我的口水就不自然地多了起來，腦子里那美味的烙餅已經擺在盤子里了，呵呵，做夢呢，繼續(xù)工作。

　　打開煤氣灶，等鍋熱了，倒上油，然后把我的“作品”放進鍋里，聽到油在鍋里的響聲，就就已經飽了，一會，看到餅已經焦黃，我就把火關小，產品出鍋，放在盤子里等著鑒賞。

　　哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然沒咬動。我拿出菜刀，切開一看，暈，里面還沒熟。真是的，第一次就沒成功，放那吧。還是乖乖地吃點餅干。

　　晚上回來，我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽看了看，笑著說：“我要表揚你，也要批評你！”批評我肯定知道，怎么還表揚我呢？媽媽繼續(xù)說：“表揚，是指你愛勞動，愛學習，知道創(chuàng)新，能勇敢地去做某件事！批評，是指你沒完全學懂原理，就開始做，做烙餅的面要先發(fā)酵的。有一點要特別指出的，你沒關好煤氣，煤氣灶的小火已經熄滅，但煤氣閥門沒關，煤氣一直在向外排放，如果時間長了會引起爆炸的�！蔽彝铝送律囝^，嚇的臉都白了，趕緊承認錯誤，還在煤氣灶的上方，寫了一張紙條貼在那里：記得關煤氣！

　　通過這件事，我知道了，任何事情都不是那么簡單，要通過學習，試驗，論證才能成功！

第一次做烙餅作文4

　　人的一生中有許多第一次，有的使人欣喜若狂，有的使人厭惡至極。我們不必去觸碰那些會讓人厭惡的第一次，我們應該多去嘗試那些有意義的第一次。前不久我就嘗試著學做了一次烙餅。

　　那天，外婆買來了需要的食材——面粉，蘿卜，豆腐，酸菜和香蔥等食材。第一步揉面，外婆先把面粉倒入盆里，再加入適量的水進行和面，直到揉成一個光滑的面團，然后放在盆里醒發(fā)一小時左右。我在一旁認真地給外婆做著小幫手。

　　媽媽在幫忙切菜。媽媽把菜切成丁狀，放在了鍋里，外婆往里面倒鹽和醬油等調料，然后攪拌，接著把弄好的餡料裝進碗里。

　　接下來就是至關重要的一步了——包餅。外婆把原本一大塊的面團搓成粗細均勻的長條，接著切分成了幾個差不多大的小面團，然后抓了一把生粉放在菜板上，防止面團粘菜板。我學著外婆的樣子在菜板上鋪一層粉，拿起一個面團搓圓，再放在菜板上壓平，壓成薄薄的圓圓的面皮，接著把面皮放在手掌心中，勺一勺菜，放在面皮正中央，然后像包包子那樣封口，最后壓成餅狀即可。

　　包好的餅就要下鍋煎了。最好用平底鍋，先在鍋內刷一層油，小火，把餅放入鍋中，一面大概煎三四分鐘，接著翻面，煎至兩面金黃后加入100毫升左右的水，燜到水干翻面，出鍋裝盤就可以了。

　　我們還煮了稀飯，稀飯配烙餅絕佳。咬一口餅，剛入口是餅的醇香，嚼一口，又嘗到菜的鮮美，因為里面加了酸菜，所以吞下去后，嘴里還余留著酸味。每次吃著自己做的東西都會十分滿意，總感覺那就是天底下最美味的食物了。

　　有了第一次就會有第二次第三次，通過多次的練習，我現(xiàn)在已經能很熟練的做烙餅了。正是生活中這許許多多的第一次，讓我漸漸學會了如何在這個世界上存活下去，我的自立自理能力越來越強了。

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