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第一次當(dāng)大廚作文(4篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的第一次當(dāng)大廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次當(dāng)大廚作文1
今天是周六,我準備在家里當(dāng)一回“大廚”,晚飯時做一道“雞蛋炒青椒”的小菜。
下午,我和奶奶一起去春潮小區(qū)逛了一圈,呼吸一下春天的清新空氣。三點多時,我回家看了一會兒電視。五點多,我已等不及了,迫不及待地想炒菜。“你媽媽還沒回來,如果先炒菜會涼的!蹦棠檀认榈卣f。
“叮咚”、“叮咚”,門鈴響了,我想,一定是媽媽、爸爸回來了。一開門,果然是他們。我一看到他們回來,就立即沖進廚房,打開水龍頭,拿起青椒,洗了起來。洗好后,我小心翼翼地切著,生怕切不好,又怕切到手。我把青椒切成小短條的形狀,放在一邊的小盤子。為了給著道菜增添一點色彩,我還切了點胡蘿卜片。我認為這樣做出來的菜不但色彩鮮艷,而且營養(yǎng)豐富。青椒加胡蘿卜簡直是“天作地設(shè)”的一對呀!我為自己的小創(chuàng)意而得意。
接下來一步是打雞蛋,第一次,我用捏的方法。我先把雞蛋握在手心中,然后再用力捏?墒,我費了九牛二虎之力仍未將雞蛋捏破——“薄殼結(jié)構(gòu)”確實厲害!第二次,我用準備掐的方法,可剛想掐下去,奶奶說:“不能掐,掐了之后蛋黃和蛋清會濺出來的!蔽亿s緊放下雞蛋。在奶奶的提醒下,我把兩個雞蛋相碰,結(jié)果只碎了一個。由于我的打雞蛋技術(shù)不好,所以手上弄了一點蛋清。我把另一個雞蛋在碗的邊上輕輕一敲,然后兩手一掰,蛋黃和蛋清就流到了碗里。兩個蛋黃在碗中,是多么的誘人!透明的蛋清和橘黃的蛋黃永不分離,像有福共享,有難同當(dāng)?shù)男值,也像一對“神仙伴侶”!我拿起筷子就開始攪雞蛋,我知道雞蛋是粘性的,不會像水一樣一攪就濺出來,于是,我就大膽地攪拌。攪拌出來的雞蛋一絲絲的,顏色很鮮艷。
一切準備就緒,現(xiàn)在要起油鍋了。我開始往鍋里倒油,一聽到奶奶的.“命令”我就停止倒油。油倒好了,我用右手一邊按一邊旋轉(zhuǎn)點火開關(guān)。OK,點火成功!
過了一會兒,油鍋開始冒熱氣了。奶奶說只要一有熱氣就把雞蛋倒進去。于是,我立刻將雞蛋倒進油鍋,頓時,噼里啪啦的聲音響徹了廚房。我用炒菜的鏟子把雞蛋剁碎,再翻炒幾下。奶奶指揮說:“加一小勺鹽,一小勺雞精”。我只管按奶奶說的去做。雞蛋炒好后,我著手準備炒胡蘿卜和青椒了。我發(fā)現(xiàn),以往,每次奶奶炒蔬菜時,都會發(fā)出很響的聲音,有時還會被油濺到。這次,我可要防患于未燃!于是,我戴上了太陽帽,用餐巾紙塞住耳朵,穿了炒菜專用的“防油彈衣”!叭蔽溲b”后我才把青椒和胡蘿卜倒進已起好油的鍋中。頓時鍋里發(fā)出了震耳欲聾的響聲。我先在菜里撒一小勺鹽,奶奶說:“還要放點水!甭牶,我趕緊放了一小勺水,然后再翻炒幾下。“現(xiàn)在可以把雞蛋放進去,和青椒胡蘿卜一起炒了,只要炒一會兒就可以盛菜了。”奶奶對我的動作比較滿意。
不一會兒,我把菜盛出來,端到桌上讓全家人來品嘗。他們吃了都說,咸淡適中很好吃。
啊,靠著長輩的指導(dǎo)和自己的勇氣,第一次炒菜,我居然取得了成功。我應(yīng)該永遠記住這個日子——20xx年3月8日。
第一次當(dāng)大廚作文2
周末老師布置了一個“奇怪”的作業(yè)--當(dāng)一次大廚。一聽到這個作業(yè),我就想起了媽媽“神廚”唯一的拿手好菜--糖煎餅。
周日一早,我就撒嬌地叫起睡懶覺的媽媽,讓她告訴我做糖煎餅的秘密配方。睡眼惺忪的媽媽和精神抖擻的我來到廚房,開始干活了。媽媽指揮我拿三個雞蛋、一碗面粉、糖罐子和半碗水。媽媽告訴我,敲開蛋殼前一定要把蛋殼洗干凈,因為蛋殼上是很臟的。
我找來一個大碗,把整碗面粉倒了進去,好擔(dān)心太多面粉做不好糖煎餅,媽媽讓我不用擔(dān)心,跟著“神廚”絕對沒問題。接著我把洗了又洗的雞蛋敲開倒在面粉上,一不小心我還把蛋殼掉了進去,幸好我把蛋殼洗的很干凈。接著我為什么要放糖呢?因為我喜歡吃糖煎餅,而不是酸煎餅和咸煎餅。足足放了十勺糖后,在媽媽的指揮下把半碗水慢慢倒了下去,深怕水會灑出來。媽媽告訴我接下來這步是最重要的--攪拌。
我拿了一雙筷子,順著一個方向轉(zhuǎn)動起來,只看到面粉、雞蛋和糖慢慢的融合在一起,水開始變得粘稠起來。為什么要一個方向攪拌呢?媽媽說:是為了讓烤出來的糖煎餅更細膩口感更有嚼勁。糖煎餅糊糊就準備好了。
媽媽接著指揮我,拿來平底鍋放到電磁爐上,先開最高溫度20xx度加熱鍋子,倒入花生油。油一定要多,煎出來的才會好吃,當(dāng)油冒泡泡的時候,媽媽讓我趕緊倒入面糊。我拿來一個分菜勺舀上一勺子面糊,沿著平底鍋的邊到進去。一小坨一小坨的填滿這個平底鍋,這個時候媽媽讓我把溫度降下來,降到80度,讓糖煎餅慢慢烤。當(dāng)面糊的四周往上翹起來,我就把這個煎餅給翻個身,這個時候已經(jīng)是金黃色了,香氣四溢。
煎餅出爐了,真香,真香!哇,太好吃了!真開心呀!
這就是我第一次當(dāng)大廚,把我可累壞了,但是味道真的太棒啦,不過我再也不想做菜了。好佩服爸爸,做菜那么好吃,他是我們真正的大廚
第一次當(dāng)大廚作文3
星期天,爸爸回到家一邊換拖鞋,一邊嚷嚷道:“今天中午我來為你們做飯吃”。說著說著,爸爸就慢騰騰地走進了廚房。
我很吃驚,從不下廚房的爸爸今天怎么主動要求當(dāng)大廚呢?這時,只見爸爸從冰箱里拿出肉、蘿卜、白菜。然后“砰”的一聲,把冰箱門關(guān)上了。然后,就聽廚房里傳來一陣“嘩啦啦”的流水聲,估計是爸爸在悠閑地給蔬菜們洗澡呢?
爸爸的興致今天是極不尋常,不信你聽他哼著的歌曲就知道了。
“啪”的一聲碗碰掉了,我慌忙跑過去,看到我平日里用的碗就這樣的離我而去,真的開始懷疑爸爸能不能做飯了。可看著爸爸輕松的樣子,我也只好把碎片一個一個撿起來扔到垃圾筒里去了。
過了一會兒,爸爸的菜洗好了,我還屁顛屁顛的像個小跟班,在他的身后等著使喚。一會兒幫他拿蔥,一會兒幫他削土豆。唉!吃爸爸做頓飯真的不容易呀!
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)——”這時爸爸開始切菜了。不到一分鐘,就聽“啊”的一聲,爸爸被刀背砸到腳了。天。「兄x上蒼這樣寬待老爸,幸虧是刀背砸的,否則……想想都后怕,“哎!老爸,你看今天的飯是不是別做了,我們出去吃怎么樣?反正是你請客!蔽艺f道。
“不!”老爸嚴肅的看著我!敖裉煳乙欢ㄒ鲱D飯給你們吃!甭牭竭@,我也只好做罷。
開始炒菜了,爸爸開始把油倒進鍋里,接著把肉、蘿卜、白菜依次放進了鍋里。手里拿著鍋鏟,讓鍋鏟和鍋親密的交談著。一會的工夫,菜炒好了。
突然門“吱嘎”一聲開了,媽媽走了進來。驚訝的表情不壓于發(fā)現(xiàn)新大陸!疤靺龋〗裉焓枪文娘L(fēng)呀?老公!”媽媽一邊說,一邊疑惑的看著爸爸。
爸爸微笑著,一只手背在身后,一只手做請的姿勢,就像飯店的服務(wù)生!胺蛉诵量嗔,夫人請!背蛑职值墓謽幼,可把媽媽樂壞了,。
媽媽和我穩(wěn)穩(wěn)地端座在餐桌前。只見爸爸不慌不忙的將勞動的“成績”一一擺放在桌子上。我和媽媽也不客氣,拿起筷子,夾了一塊肉剛放到了嘴里,爸爸兩只眼睛死死的盯住我們。“好吃好吃!”媽媽可能是鼓勵爸爸才這么說的。
這時就看爸爸的眼睛盯上了我,我立馬給出了結(jié)論——沒放鹽。爸爸嘗了一口,慌忙端起菜走進了廚房,將菜倒進了鍋里,又從新放了鹽端了出來,我和媽媽又嘗了一口。媽媽看看我,我看看媽媽,這下誰都沒說?杉眽牧税职郑闷鹂曜映粤似饋。天!怎么是甜的,“誰把糖放在鹽的盒子里了?”爸爸嚷嚷道。
我和媽媽各顧得吃了起來,沒人理他,他也就自己吃了起來。唉!這就是我的粗心老爸第一次當(dāng)大廚的經(jīng)歷。
第一次當(dāng)大廚作文4
著名的音樂家莫扎特曾經(jīng)說過:“沒有人天生是彈鋼琴的天才,我只不過比別人勤奮,多彈了一萬小時的鋼琴而己”。這就是著名的一萬小時定律。而我,今天能炒出一盤美味可口的番茄炒雞蛋,也是我炒了“一萬次”的成果。
在我十歲時,看著奶奶炒出一盤又一盤吊人胃口的菜,使我也有了想學(xué)炒菜的沖動,直到有一天,藏在心里的欲望實在是憋不住了,我忍無可忍,對奶奶說:“奶奶!奶奶!我也想學(xué)炒菜嘛!”奶奶爽快地答應(yīng),當(dāng)我說出這句話時,感覺自己心里像放下了一塊沉重的石頭那般輕松。奶奶答應(yīng)我第二天中午讓我炒我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。晚上,我躺在床上,發(fā)現(xiàn)今天的月亮格外的明亮,格外的皎潔,格外的秀氣。
終于,我在漫長的時間中等待到了中午,我的心像一匹即將奔馳在草原上的野馬,像一條活潑頑強的小狗那樣活蹦亂跳的。我把食材整齊地放在桌子上,心想:我今天一定要認認真真地炒,炒出屬于自己的番茄炒雞蛋。我系上圍裙,挽起袖子,感覺自己活像一個大廚范兒。我把雞蛋打碎在碗里,然后像攪湯一樣豎著筷子,奶奶笑著對我說:“不對!應(yīng)該像奶奶這樣!”于是奶奶給我示范了;接著,我把番茄切得像沙冰那樣碎;我再把番茄放入鍋內(nèi)炒熱。可我正在放鹽時,手一抖,大半瓶鹽倒進了鍋內(nèi),我又擠進了大半瓶番茄醬,認為番茄醬的味道能蓋住鹽的味道;最后,我再炒雞蛋,我不停得翻炒,陶醉在其中,直到奶奶拍打我肩膀時,直到焦味飄滿整個屋子時,我才發(fā)覺已經(jīng)炒焦了,我把它們合在一起,“劉氏”番茄炒雞蛋出鍋了!
我興奮極了,急忙拿起筷子嘗了一下,呸!這哪里是菜,分別就是一坨泥巴,又苦、又甜、又咸、又焦,我像一只泄了氣的皮球。奶奶安慰我說:“番茄炒雞蛋雖然看著簡單,但沒有炒菜的基本功也是很難的。你第一次炒菜,打蛋、切番茄、翻炒已經(jīng)很有模有樣啦,只要多練習(xí)幾次,一定做出美味的番茄炒雞蛋的!”在奶奶的開導(dǎo)下,我又開朗起來,對以后的炒菜充滿信心。
第一次燒菜,使我深深地認識到,只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見彩虹。