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第一次做菜的作文

時(shí)間:2022-10-04 01:59:43 第一次 我要投稿

第一次做菜的作文15篇

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的第一次做菜的作文,歡迎大家分享。

第一次做菜的作文15篇

第一次做菜的作文1

  漫漫人生路,總要經(jīng)歷許許多多的“第一次”,令人記憶猶新……

  早上,媽媽打電話回來說:“乖兒子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要嘗試著自己做菜!薄笆紫,你要……”媽媽滔滔不絕地說著,我拿筆一一記下。我感到很興奮,我以前總是看媽媽做,還從來沒有自己做過菜呢!今天我就要嘗試了,所謂百聞不如一“踐”嘛!

  按照媽媽的“吩咐”,先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜,然后再去肉店買一些新鮮的豬肉,最后回家“大展身手”。

  回到家,我先將菜放在大盆,用清水洗干凈,再用小刀切成塊狀,放在濾水盆里。再拿出肉,洗干凈,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。

  一切準(zhǔn)備就緒了,接下來要炒菜。我先把菜鍋洗干凈,然后稍稍擰開煤氣罐,開了火預(yù)熱,然后倒了小部分花生油,放點(diǎn)鹽,頓時(shí),鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來,“哎呀!”我大叫。趕緊把菜倒進(jìn)鍋里,“啪啪”的聲音更大了,我學(xué)著媽媽的樣子,有模有樣地用鍋鏟來回地翻著鍋里的菜,然后用鍋蓋蓋住。這樣反復(fù)兩次,一盤美味的'青菜就完成了。

  緊接著煮肉,先在高壓鍋里放入適量的水,然后把肉放進(jìn)去,放些鹽和配料,蓋好,接通電源,耐心等待20分鐘后,鮮嫩美味的肉湯就完成了。看著餐桌上的大肉好菜,“大功告成了!”我大呼。

  爸爸媽媽回到家,看著桌上的飯菜,直流口水,道:“兒子真棒!看起來好好吃!”“看起來好吃,吃起來更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夾了一塊肉往嘴里送,邊吃邊說:“好吃啊,你是不是偷偷學(xué)過?”“是媽媽教導(dǎo)有方啦!”我說。媽媽道:“不論如何,爸爸媽媽都為你學(xué)會(huì)做菜而感到高興!卑职忠矘返溃骸八阄覂鹤舆^關(guān)了!蔽覙泛呛堑匦α。

  這一次,我學(xué)會(huì)了做菜……

第一次做菜的作文2

  今天是雙休日,早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經(jīng)長大了,早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是,我決定給他們露一手,做個(gè)番茄炒蛋。

  我先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,取出一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕,用手一掰,蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個(gè)雞蛋一樣被打在了碗里。然后,我拿出筷子,輕輕地?cái)嚢瑁u蛋變成了蛋糊。接著,我把番茄洗好,切成塊,準(zhǔn)備工作完成了。

  我開始炒了。先在鍋里放了少許油,等到油燒熱了,就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕燙到手,一不小心灑了一點(diǎn),我急忙拿來抹布,把灑的`雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然,一滴油濺到了我的手上,我拿起濕抹布一擦,就解決了。這時(shí)鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了,我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒,還要兌一點(diǎn)水,讓番茄汁浸出來,與雞蛋混合在一起。最后,我把菜盛到盤子里,番茄炒蛋大功告成了。

  爸爸媽媽已經(jīng)起床了,并且站在旁邊,我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說:“你先嘗吧!”我一嘗,感覺沒什么味道,原來我沒放鹽。這真有趣啊!

第一次做菜的作文3

  星期五,老師布置了一項(xiàng)任務(wù)——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

  今天,我來到了外婆家,開始做這道肉餅蒸蛋。

  首先,外婆拿出了豬肉塊,蔥,姜,雞蛋和多種調(diào)料。接著,外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末,把蔥切成一段一段的。切姜也有講究,先切下一片姜,再把這一片姜切碎。切好了以后,我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個(gè)大碗中,倒上黃酒,撒上鹽,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻,倒入一個(gè)盤子里,壓扁,做成一個(gè)圓餅的形狀,再把雞蛋打破,把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀,蛋歪了!外婆拿來一個(gè)勺子,把雞蛋又弄到了餅中間。

  做完了這些,我們在燃?xì)庠钌戏派狭苏翦,在蒸鍋?nèi)加了適量的水,把蒸架放在蒸鍋上,我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上,蓋上鍋蓋。

  最后,外婆開起大火蒸了15分鐘,肉餅蒸蛋做好了。

  我先嘗了一口,很香,味道不錯(cuò),可是肉有些咸,一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜,不一會(huì)兒,肉餅蒸蛋就被吃光了。

  通過第一次自己做菜這件事我明白了一個(gè)道理:不管是什么事,只有通過自己的汗水得來的',才是最甜美的。

第一次做菜的作文4

  我記憶的長河里,許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了,但是有一件事我終生難忘,那就是第一次燒菜。

  那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜,我聞著香味走過來,看見桌子上的菜,口水都直流下三千尺。于是,我想:要是我學(xué)會(huì)了燒菜,以后就可以自己給自己燒菜了,那該有多好!于是我就跟媽媽說:“媽媽,我想學(xué)燒菜,您能教我嗎?”“好的,不過要明天才能教你。”媽媽回答說。

  到了第二天,我和媽媽去菜場買了菜,準(zhǔn)備回家燒菜?墒窍床说臅r(shí)候我怎么也洗不干凈,媽媽告訴我:“你洗菜的時(shí)候,把菜葉掰開來洗,不要只洗表面,因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙。”我照著做,不一?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜,我切來切去,把青菜切的橫七豎八的.,大大小小一點(diǎn)兒也不均勻,有的還弄到了臉上。媽媽又說:“你不要把刀拿的他得太高,也不要太用力,當(dāng)心手指!蔽矣终兆隽,我仔細(xì)地把菜切好。終于,到燒菜了,可是我不是把菜炒掉到地上,就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說:“你要控制住火候,把鍋拿穩(wěn),調(diào)料只放一勺就差不多了!蔽艺罩鴭寢屨f得做,終于把菜燒好了,可是我的手也變的紅紅的,原來我的手離火太近了,被火烤紅了。

  到吃飯的時(shí)候,我吃著自己的菜,心里美滋滋的。

第一次做菜的作文5

  記得第一次做菜是在不久前,在媽媽的指導(dǎo)下我成功地炒出了一盤合格的西紅柿炒蛋。這次,我獨(dú)自下廚,在媽媽面前露了一手。

  今天我和媽媽一回到家,媽媽的腰開始疼起來,連說一句話都能扯動(dòng)腰部神經(jīng)一般。我聽著媽媽不住的呻吟聲,心里很是擔(dān)心。媽媽捂著腰難受地說:“你哥哥今天不回來,我又疼得不能做飯,這可怎么辦呀?”我想了想,拍拍胸膛自信地說:“交給我吧!”媽媽擔(dān)心地說:“你行嗎?”因?yàn)閶寢屬|(zhì)疑我的能力,所以我生氣地說:“你可別小瞧我!”媽媽只好點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了。

  我走到廚房先煮飯,我往電飯煲里面倒了兩杯米,洗了兩次米,然后放水時(shí)我把手掌伸進(jìn)去比了一下,心想:水量剛剛好。那現(xiàn)在開始準(zhǔn)備食材了,我想了想,決定炒我最拿手的西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,我打算先切西紅柿。我左手按著西紅柿,右手拿著刀,先豎切成片,再橫切成塊,我發(fā)現(xiàn)西紅柿可“乖”了,切的時(shí)候都不會(huì)“亂跑”。接著我把火打開,我對(duì)著雞蛋說:“雞蛋寶寶,你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦,反正你們都會(huì)被我消滅的!”說完我就把雞蛋打在碗里攪拌均勻。

  終于步入主題,我先放了一勺油進(jìn)去,一開始油四處亂濺,我便左手拿著鍋蓋擋著,右手拿著鍋鏟,小心翼翼地操作著。我再把雞蛋倒進(jìn)去,只見液體的雞蛋下鍋后就凝固了,金黃的色澤可誘人了。該把西紅柿放進(jìn)去了,我不斷用鍋鏟在鍋里左右攪拌,接著,放了一小勺鹽,再加上醬油,盛出鍋放進(jìn)盤子里時(shí),最后灑上蔥花,一道美味的佳肴出鍋咯!端上桌后,媽媽急忙走過來嘗了一口,那一刻我繃緊了神經(jīng),媽媽說:“好吃,我女兒做的真棒!”我驚訝而又喜悅地問:“真的.嗎?”媽媽肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。聽了媽媽的認(rèn)可,再加上又是自己親手做的午餐,今天我吃了兩大碗飯。

  我心想:媽媽每天早出晚歸,還要照顧這個(gè)家,我應(yīng)該要多幫媽媽做家務(wù),分擔(dān)她的辛苦。

第一次做菜的作文6

  今天我打算親自下廚看看,算來應(yīng)該是第一次做菜吧。

  我今天打算做3菜一湯:一個(gè)臘肉炒藠頭,一個(gè)羊肉炒芹菜,一個(gè)油淋青菜,一個(gè)肉餅湯。

  當(dāng)然,做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場買菜了,所以我一大早就來到了菜市場。呵,這里如果是熱鬧非凡啊,人山人海的。我不管那么多了,只能一個(gè)貼著一個(gè)的過去了。首先來到一個(gè)冰柜專賣的地方,據(jù)說這里有專門做好了的暈菜賣。不一會(huì)兒,到了,果不其然,這里有各種弄好了的葷菜,有雞丁,咸魚,豬肚,肥腸,鴨雜,小黃魚,羊肉真是太多了,正好呢,我就要了個(gè)羊肉,買了5塊錢了。

  走了不遠(yuǎn),來到了豬頭專賣,這里賣肉的人太多了,眼花繚亂,真是難以選擇啊,隨便挑了一家,買了半斤豬肉。之后,我再來到蔬菜專區(qū),買了藠頭,芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。

  半小時(shí)后,我來到廚房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了,直接用個(gè)鐵碗裝好,加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅。然后我再一一?青菜,芹菜和藠頭擇好,洗好。首先做得是臘肉炒藠頭,我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的,所以最后做出來真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜,先把鐵鍋燒熱,之后倒上1兩左右的金龍魚,等到7成熱的時(shí)候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒,感覺菜色不錯(cuò)了,然后再把切好的芹菜放進(jìn)去,芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來了。翻炒了小段時(shí)間,把鹽,味精,料酒全部放入……

  不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來了……

  這就是我第一次做菜的經(jīng)歷,總是那樣的難以忘懷。

第一次做菜的作文7

  人生有許多第一次,第一次走路,第一次滑雪,第一次坐車……但是,最令我難忘的第一次是做菜。

  “呀!時(shí)間來不及了!”媽媽看了看表,匆匆忙忙地跑出家門。頓時(shí),房間里變得十分冷清!鞍,又是自己在家,父母為何總那么忙?”我嘆氣道。

  轉(zhuǎn)眼間,到了晚上,我的'肚子餓得“咕咕”叫?墒菋寢寷]回來。吃什么?突然,我靈機(jī)一動(dòng),自己做菜!

  我立刻圍上圍裙,看起來真像個(gè)大名鼎鼎的廚師!我拿出三個(gè)雞蛋,把蛋“咚咚”敲碎并倒進(jìn)碗里攪拌。然后,我又洗蒜苗并拿刀切起來。菜終于準(zhǔn)備好了。

  接下來,我要炒菜了,心里既興奮又害怕。我打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油。等油熱了,又把雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里。只聽見“噼里啪啦”一聲,我連忙嚇得直往后退。等油消停了,我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻,右炒炒,直到雞蛋變得嫩黃,蒜苗變綠了,我又加上調(diào)料。啊!香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆,令我垂涎三尺,真想一下子全吃光!

  最后,美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了!我興沖沖地端上桌去,大口大口地吃了起來。

  第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動(dòng)的成果,還體會(huì)到了父母的辛苦,讓我難以忘記。

第一次做菜的作文8

  今天我對(duì)媽媽說:“我想學(xué)著做一盤菜,炒土豆!眿寢屢宦犨B忙答應(yīng)了。

  行動(dòng)開始了。媽媽說:“先要把土豆刷干凈后在削皮!蔽医又f:“好的,長官!”于是我把土豆洗干凈后,就開始削起皮來?晌也恢涝趺聪髌。媽媽在旁邊說到:“很簡單就像削梨子那樣!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很小心的切著,生怕切著手。慢慢的`我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見了說:“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里。”“嗯!睕]過一會(huì)兒,油果然冒煙了,這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃,我趕忙把鹽放入鍋中,我學(xué)著媽媽的樣,不停的翻炒這土豆,接著我又在鍋里放了少許的糖。啊!一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來。我拿了一個(gè)漂亮的盤子,把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子,品嘗著美味的土豆。

  這真是一份來之不易的土豆!

第一次做菜的作文9

  每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是,我自告奮勇的'對(duì)媽媽說:“媽媽,今天的飯我來做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對(duì)我說:“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),你就幫我做!眿寢尳K于答應(yīng)我了。

  周五晚上放學(xué)回到家,放下書包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說:“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的!比缓髬寢尵统鋈チ恕J紫,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我插上電源,點(diǎn)上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。

  吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到:“這次做飯不錯(cuò),看來你還是很有天賦的!笨吹綃寢尠l(fā)朋友圈那自豪的神情,我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事,媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出,可我做卻是太少了!

第一次做菜的作文10

  星期六早上我起得晚了點(diǎn),一看表已經(jīng)八點(diǎn)二十了,我趕著去補(bǔ)習(xí),便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子,我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根,便想炒著來吃,因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開就吃,都吃膩了,我便想換一換口味。于是,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿出兩根火腿腸先剝皮,接著慢慢的一刀一刀想把它切片,誰知道它就是不聽話,最后被我切得厚的`厚,薄的薄,碎的碎……不管它了,反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開,點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小,拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里,然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我嚇得要命,生怕油會(huì)濺到我。過了一會(huì)兒,我見鍋里沒什么動(dòng)靜便大膽的湊上前去看,誰知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí),突然油星四濺,一些油還濺到了我的手上,哇!好燙!,我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里,拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻,不一會(huì)兒,火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉,將火腿腸鏟起來放到碗里,最后把番茄醬淋上去,一切大功告成,吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜,心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜,它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念!

第一次做菜的作文11

  今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。

  開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進(jìn)水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯(cuò),我把它們放在盤子里準(zhǔn)備下鍋。

  準(zhǔn)備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我,說:“沒事的,勇敢一點(diǎn)!蔽议]著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點(diǎn)鹽,翻炒了幾下。過了一會(huì),菜熟了,我又放了點(diǎn)味精,香噴噴的`一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

  吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學(xué)做別的菜!

第一次做菜的作文12

  在生活中,你有沒有第一次,第一次洗菜,第一次洗碗,第一次起床,第一次怎么怎么樣,人生都有第一次,我也有第一次,我來講講我的第一次做的`事情吧。

  今天,我和媽媽約定好了,她去買食材,這次有她教我做飯,我一定能做的很好。媽媽從菜市場買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始,讓我先打個(gè)雞蛋再說。我以為很簡單,于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里,但是卻流出了好多,我感覺我有些驕傲,繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我,我看得很仔細(xì),終于,我把蛋拿起來,然后把蛋敲著碗壁,終于這第一次蛋打好了,我很開心,我學(xué)會(huì)了打蛋了。

  這是第一次,以前我都是看媽媽做,今天剛好有時(shí)間,就來做做,能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退m然我雞蛋打壞了一個(gè),但是媽媽一直安慰我,讓我鼓起勇氣再來一次,我這才成功的。

  我把油倒進(jìn)鍋里,然后等過了幾秒,有氣冒出來,我把雞蛋倒進(jìn)去,開始有炸炸的聲音了,有些濺開了,但是媽媽讓我不要怕,等過一會(huì)就行了。過一會(huì),沒有濺出來了,我用鏟子鏟著雞蛋,媽媽告訴我做完了,我才把雞蛋倒入碗中,我放了鹽,問著氣息,有股香氣。我成功了,沒想到我第一次就成功了。

  接下來,我要做的是芹菜炒豆腐干,這道菜媽媽經(jīng)常炒,所以我再熟悉不過了,我還在喜歡這次不要失敗,希望成功。媽媽想幫我,但是被我拒絕了,說不能這樣。我要自己動(dòng)手。

  開始了,我還是先放油,然后等過了幾秒,把豆腐干放進(jìn)去,然后炒著,過了會(huì)兒在把芹菜切好放進(jìn)去,然后繼續(xù)炒著,媽媽教我要怎么炒不會(huì)掉出去,怎么才能熟。我聽了之后,按照媽媽的要求去做,我炒好了,太好了。

  今天很幸運(yùn),很開心。第一次做菜雖然會(huì)失敗,但是只要你有信心,不放棄你會(huì)成功的,比如我呀,你也有第一次吧!

第一次做菜的作文13

  今天是星期六,老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù),這個(gè)任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃,現(xiàn)在趁這個(gè)機(jī)會(huì)我也炒菜給媽媽吃。

  我是第一次做菜不知道從何下手,就向媽媽請(qǐng)教。媽媽看我想學(xué)做菜,非常開心:喲!咱們家小瑞瑞想學(xué)做菜啦!媽媽今天一定教你學(xué)會(huì)做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢?泥蒿炒臘肉吧。我想了想,記起媽媽最喜歡吃這道菜。

  媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有:泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段,再清洗干凈,然后把臘肉切成一片一片的,再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準(zhǔn)備好了,接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈,再把打火灶點(diǎn)燃。不一會(huì),鍋里的.水干了,這時(shí),我把油倒入鍋中,油加熱后,就把生姜片倒進(jìn)鍋里,再把臘肉倒進(jìn)去炒,把臘肉炒熟之后,又把理好的泥蒿倒進(jìn)去,接下來翻炒泥蒿,然后放進(jìn)南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時(shí)候可累了,要左邊炒一下,右邊炒一下,反反復(fù)復(fù)要好十幾次呢。因?yàn)槭堑谝淮,我的?dòng)作可笨拙了,好多泥蒿都被我炒到灶臺(tái)上了。炒好之后就要裝盤了,我小心翼翼地把炒好的菜裝進(jìn)盤子里,高興地請(qǐng)媽媽嘗。媽媽看了說:看起來真好吃呀!她拿起筷子嘗了一根,簡直就是色香味俱全啊!媽媽贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭,嗯!不錯(cuò)!

  通過這次做菜,我感受到做菜真不容易呀!我現(xiàn)在終于體會(huì)到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。

第一次做菜的作文14

  今天,陸老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——做菜。我想了一下,還是由最簡單的做起,那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是,我就讓爸爸陪著我一起去菜場買菜。

  我先買了3個(gè)西紅柿,由于家里有雞蛋了,所以就沒買。然后買了黃瓜、蔥;氐郊乙院,我就開始做了,在做的.時(shí)候爸爸還在旁邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈,切成塊兒,然后把3個(gè)雞蛋打碎了倒進(jìn)碗里攪拌均勻,接著倒進(jìn)了潤了油的油鍋里,翻炒起來,我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來,最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進(jìn)鍋里,把西紅柿汁炒出來,在這途中,我被油燙到了一下,但是一想到自己的勞動(dòng)成果,我就忍住了疼痛。接著把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒,然后放點(diǎn)鹽和蔥,再根據(jù)個(gè)人的喜好放點(diǎn)調(diào)料,我放的是糖和醋,再炒幾下就可以出鍋了。接著我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下,爸爸對(duì)我說:“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃!”

  這就是我第一次做菜的經(jīng)歷。

第一次做菜的作文15

  告訴你吧,我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能,而還幫媽媽做了一項(xiàng)家務(wù),就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜,我做的菜非常簡單,名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好,讓我來炒菜,別說當(dāng)時(shí)我還真的很高興,我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜,今天,我這位小廚師也露兩手,俗話說的好名師出高徒嗎!

  想到這我穿上好大好大的工作服,把袖子挽起來,扎上小圍裙,要是再帶上廚師帽,還真像一個(gè)小廚師。

  媽媽在旁邊指揮我心里更有了底,我把煤氣打開把馬勺放好,在馬勺里放上適量的油,等油熱以后放蔥花五香面炸出香味,然后迅速把切好的白菜放到勺里,頓時(shí)馬勺里就冒起了油煙,我連忙打開油煙機(jī)迅速的翻炒,這一連串的動(dòng)做把我弄的手忙腳亂,我怕菜糊了連忙翻動(dòng),炒了幾下,媽媽讓我放了適量的.鹽,然后在來回翻炒,炒了大約半分鐘我少放點(diǎn)水,等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉,脫去工作服,端著做好的菜說高徒做菜完畢請(qǐng)品嘗,媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里,嚼了嚼,說:真香啊這頓飯吃著自己做的菜,覺的特別高興。

  我想這次是媽媽指導(dǎo)我,下次我一定自己做,不用媽媽指導(dǎo),而切比媽媽做的好,自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。

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