第一次燒菜作文【精】
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次燒菜作文1
明天有許多客人要到我家里來(lái)玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過(guò)，燒什么好呢？我拿來(lái)了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi)，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯(cuò)，只不過(guò)油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。
今天我真開(kāi)心，雖然菜燒得不是很好吃，不過(guò)我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>
第一次燒菜作文2
一天，我心血來(lái)潮，想學(xué)一學(xué)炒菜，可是自己沒(méi)有任何炒菜常識(shí)，連火都不會(huì)開(kāi)，怎么辦呢?這時(shí)，我向媽媽傾吐了我的想法，媽媽知道后，很是開(kāi)心：“兒子長(zhǎng)大了，還想學(xué)炒菜了�！笨墒前职謪s很不看好，還掃我的興：“男孩子學(xué)什么炒菜，連火都不會(huì)開(kāi)，等十年吧!”我不聽(tīng)爸爸的，毅然走進(jìn)廚房，開(kāi)始了我的“做菜之旅”。
那天我學(xué)的菜是番茄炒雞蛋，我將番茄洗好后準(zhǔn)備切了，看著那鋒利的刀刃，我不禁倒吸一口涼氣，但為了學(xué)會(huì)做，我還是大膽地拿起菜刀，小心翼翼地將刀放在番茄上，用力地往下切，生怕切到自己的手。爸爸見(jiàn)了，哈哈大笑：“就你這水平，一天都切不完。”媽媽瞪了他一眼，接著耐心地指導(dǎo)我：“要控制好力度，不要太快，也不要太慢，要切的粗細(xì)一致......”終于切完了，放下刀，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。
該打雞蛋了，自我感覺(jué)打雞蛋還是有點(diǎn)天賦的，不一會(huì)就攪拌好了。下鍋前，我先將油倒好，可油一進(jìn)鍋就“噼里啪啦”直往外跳，我嚇得連連后退，媽媽則在身后推我：“不要怕，習(xí)慣就好了�！蔽野央u蛋放進(jìn)去翻炒，炒好后加入番茄再次翻炒，不一會(huì)就炒好了。該放鹽了，我隨手挖了一大勺子準(zhǔn)備往里放，媽媽急忙上前制止：“那是糖，不是鹽!”我趕忙“急剎車”......經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的“磨煉”，我人生中第一盤菜終于“面世”了。
我迫不及待地向爸爸媽媽“炫耀”我的“作品”，媽媽不停地夸我長(zhǎng)大了，懂事了，而爸爸呢，不好意思地摸摸頭，悄悄地走開(kāi)了......
第一次燒菜作文3
人生中有過(guò)很多第一次，最讓我難忘的還是第一次燒菜了。
記得那一天，爸爸媽媽要加班，很晚才能回來(lái)。家里只有我和小貓“咪咪“，沒(méi)有方便面，中飯?jiān)趺崔k呢？我和“咪咪”聳拉著腦袋，苦思冥想，想了又想，決定自己做飯吃，于是，我和“咪咪”直奔廚房，打開(kāi)冰箱，看了看有些什么菜，“土豆、魚、芹菜、豬肉和西紅柿，該怎樣搭配呢？”我絞盡腦汁，“有了！土豆和西紅柿作為湯，魚紅燒，芹菜和豬肉炒著吃，就這么辦了！”咪咪笑呵呵看著我，喵喵幾下，好像對(duì)我的計(jì)劃表示很滿意呢。 我把所有的菜都洗了一下，并放進(jìn)菜籃子里，把鍋給洗了一下，接下來(lái)就是切菜了。切菜我最拿手了！我左手管著芹菜，右手拿著刀，隨著一聲“咚咚”的聲音后，哈哈！切好了，“真漂亮！”我喃喃自夸起來(lái)。咪咪眨巴這眼睛，仿佛在說(shuō)：“你可真棒！”繼而最難切的肉也被我給搞定了。 可是火怎么打也打不開(kāi)，試了好幾遍，總算把火給打開(kāi)了。油倒進(jìn)鍋里，把完工的芹菜和肉絲放進(jìn)鍋里面，沒(méi)過(guò)多久，一盤“芹菜炒肉絲“完成了！我拿著刀，眼睛死死地盯著那條又大又肥的魚，我兩手抱著魚，學(xué)著媽媽的樣子，用刀把魚鱗刮下來(lái)，沒(méi)弄多久，魚就左蹦右跳的，我一把捉住魚尾巴，但是，手一滑，魚跑了。我氣得直跺腳，向它撲去，哈哈，這回你可跑不了了吧，經(jīng)過(guò)N次”戰(zhàn)斗“，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把這條魚給擺平了，湯就沒(méi)有魚你們麻煩了，只要用水就可以了，“叮咚”，隨著“飯好了”的聲音提示，午飯也好了。
雖然第一次燒的菜是不怎么好吃，但是我總算是學(xué)會(huì)了燒菜。
第一次燒菜作文4
今天媽媽給我看了班上微信群里同學(xué)們燒菜的視頻，陳夢(mèng)潔的“掌上明珠”，朱佳琪的青椒土豆，翟子健的油炸雞翅，趙奕翔的紅燒魚，鄭書強(qiáng)的水果拼盤等等，真是花樣多多，每位“大廚”都有自己的拿手菜，我看了之后也有點(diǎn)躍躍欲試了，我最喜歡吃的就是紅燒肉，媽媽說(shuō)今天就教你燒紅燒肉燉蘿卜吧！
首先，我們先去超市選購(gòu)食材，在蔬菜區(qū)媽媽幫我選了一根白白胖胖的大蘿卜，一個(gè)大土豆和兩只青椒，又買了西紅柿和大白菜，再去生鮮區(qū)買了一大塊五花肉，稱好分量到收銀臺(tái)結(jié)完帳，我和媽媽又馬不停蹄的趕回家燒飯。
燒紅燒肉是最費(fèi)時(shí)間的，為了合理安排時(shí)間，所以第一個(gè)燒的就是紅燒肉。在媽媽的指揮下，我先把肉放到盤子里用熱水燙干凈，再切成長(zhǎng)方形的肉塊，肉切好放到一邊，再切點(diǎn)生姜、小蔥、大蒜備用。把鍋用水沖刷一遍，打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶開(kāi)關(guān)把鍋放到火上燒熱，然后倒入菜籽油，在這過(guò)程中還有個(gè)好玩的小插曲，因?yàn)槲一痖_(kāi)太大了，油在鍋里都炸開(kāi)了，放入蔥姜蒜的時(shí)候，鍋里的油就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子直往鍋外跳，把我嚇懵了，我的手臂也被燙了一下，還好媽媽在旁邊很淡定的指揮著我，等配料爆出香味的時(shí)候，快速的倒入備好的五花肉，均勻翻炒，媽媽說(shuō)放點(diǎn)老抽給肉上色，再倒點(diǎn)生抽讓肉提鮮。有個(gè)“指揮官”在旁邊我現(xiàn)在一點(diǎn)也不慌了。肉炒的差不多的時(shí)候，媽媽找出家里的砂鍋，把炒好的紅燒肉倒進(jìn)砂鍋中，再加些開(kāi)水蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢慢的燉。
燉肉的同時(shí)，媽媽又讓我把白蘿卜洗干凈切成塊，再放進(jìn)鍋里焯水，這樣可以去掉蘿卜味。后來(lái)，我又幫媽媽把土豆皮削掉，用擦絲器把土豆變成土豆絲。一切弄好，就慢等砂鍋燉肉啦！
咕嚕咕嚕，砂鍋里傳來(lái)了濃濃的肉香味，媽媽讓我把焯好水的蘿卜倒入砂鍋內(nèi)，再用鏟子把底下的紅燒肉翻到蘿卜上來(lái)，這樣可以讓蘿卜更入味。再燉了大概10分鐘，紅燒肉燉蘿卜終于大功告成啦！
看著自己辛辛苦苦的杰作，我心里充滿了滿滿地自豪感，妹妹吃了一塊紅燒肉，大聲地說(shuō)“姐姐燒的肉肉好好吃��！”媽媽每天辛苦的燒飯給我吃，我有時(shí)候還抱怨這抱怨那的，真不應(yīng)該��！我以后再也不會(huì)挑食啦！
第一次燒菜作文5
今天，媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，十分辛苦我心想：我上四年級(jí)了，可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，我今天就幫媽媽炒個(gè)青菜吧我想著，跑進(jìn)了廚房，說(shuō)：“媽媽，媽媽!我能不能幫您炒個(gè)菜，幫您分擔(dān)家務(wù)呢?”“可以呀!”媽媽欣慰而驚喜地說(shuō)
我十分緊張，小心翼翼地倒了一些油，油“呼嚕呼�！钡孛爸荩艺J(rèn)為油已經(jīng)熱了，將一片青菜放了進(jìn)去，油就像熊孩子一樣：“跑”了出來(lái)，：“啊!好燙呀!燙到我了爸爸冷笑了兩聲，說(shuō)：“呵呵!我就說(shuō)他炒不好?別讓他炒了，別把我們毒死了，我還想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出場(chǎng)，他嘲笑我!)我聽(tīng)了十分生氣，心想：那我今天還就是要炒道菜給你看看，不讓你小看我我想著倒掉了油和菜，重新倒入了油，我心想：是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?這時(shí)，油冒了許許多多的泡泡，黃色的，透明的。我嘗試著放入了一半菜，油飛出來(lái)了!我一股腦放入了剩余的青菜，瘋狂翻，不讓青菜糊掉，又過(guò)了幾分鐘，菜都變了顏色，更加深了，還有一陣陣香味撲鼻而來(lái)，菜熟了，軟了，緊接著將鹽和雞精灑了進(jìn)去，拌均勻后，我將它盛了出來(lái)
媽媽吃了一口，贊不絕口，說(shuō)：“太好吃了!”爸爸也嘗了一口，尷尬地笑了，說(shuō)：“對(duì)不起，剛才是我不對(duì)，你能不能大人不記小人過(guò)，以后多給我炒，讓我吃，好不好?”我答應(yīng)了，這就是我第一次炒菜。
第一次燒菜作文6
轉(zhuǎn)眼之間，豐富的暑假已經(jīng)過(guò)了一大半了，我們不能在無(wú)憂無(wú)慮，自由散漫，應(yīng)當(dāng)為家長(zhǎng)做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！
時(shí)間老人飛快的跑著，不一會(huì)兒，下午到了3：00，我就開(kāi)始動(dòng)手了，哈哈，笨鳥(niǎo)先飛嘛！
第一道菜“炸洋蔥圈”，需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有：洋蔥2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈，一個(gè)干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前，可真不忍心切它啊，然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈；接著把雞蛋磕開(kāi)，加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開(kāi)小火，“啪”嚇得我直往后退，我為了壯膽，還唱著《好漢歌》呢！改開(kāi)中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出，裝盤，淋上番茄醬就可以了。
“炸洋蔥圈”就花了我半個(gè)小時(shí)，接下來(lái)可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入面粉拌均，現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的好，里脊炸的金黃金黃的可以說(shuō)沒(méi)有雜色啰！
又一道菜好了，下面該做我最喜愛(ài)的“香煎平魚”了，因?yàn)樗牟襟E最簡(jiǎn)單！首先將平魚洗凈，加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時(shí)左右。放油將鍋燒熱，把平魚煎成黃色。
還有一個(gè)甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開(kāi)的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入面粉調(diào)成面糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前！
最后只有一個(gè)“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了
�。〗裉斓耐聿吞貏e有意義，因?yàn)槭俏矣H手做的！
第一次燒菜作文7
今天，我放學(xué)放的早，作業(yè)一下子就全做完了。只聽(tīng)廚房“咚咚咚”地腳步聲，我走過(guò)去看了看，原來(lái)是媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，頭上冒著一顆顆晶瑩的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“媽媽實(shí)在是太辛苦了，我一定要為媽媽做一件事情。”
于是我走進(jìn)廚房，臉上笑瞇瞇的，然后把媽媽拉到沙發(fā)上，說(shuō)：“你就坐在沙發(fā)上，讓我來(lái)幫你炒菜吧!”在一旁看報(bào)紙的老爸說(shuō)起風(fēng)涼話來(lái)了; “哼!你做完菜我們?nèi)胰硕枷胪铝��！倍鴭寢寘s對(duì)爸爸說(shuō)：“我們應(yīng)該給孩子鼓勵(lì)，”說(shuō)完就轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)我說(shuō)：“嗯，我們的孩子長(zhǎng)大了�！闭f(shuō)完，我就同爸爸媽媽一起到廚房里去炒菜。
我拿出鍋和鏟子，做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋里，再把火打開(kāi)，有一滴油不聽(tīng)指揮，一下子沾在我的皮膚，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽(tīng)爸爸的話，繼續(xù)做我的蛋炒飯。我弄得滿頭都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往鍋里撒。爸爸連忙阻止我說(shuō);“這不應(yīng)該放胡椒粉，應(yīng)該放鹽~~”過(guò)了幾分鐘，我的菜終于做完了，我關(guān)上火，把蛋炒飯盛起來(lái)，端上飯桌，然后把頭上的汗擦干凈，等待爸爸媽媽來(lái)評(píng)價(jià)我做的菜。到了晚上吃飯的時(shí)間，我們吃著那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊贊美道：“想不到你第一次炒菜就這么好吃，真是了不起啊!”
通過(guò)這件事情我明白了：只要是用努力換來(lái)的東西，都是香甜的!
第一次燒菜作文8
今天中午，爸爸、媽媽出去辦事了，可是到了中午十二點(diǎn)，他們還沒(méi)回來(lái)！我想：既然他們還沒(méi)回來(lái)，那我就自己動(dòng)手，給他們一個(gè)驚喜吧！我拿起媽媽常用的《營(yíng)養(yǎng)燒菜》翻開(kāi)來(lái)，仔細(xì)地讀了讀，然后就來(lái)到廚房，準(zhǔn)備動(dòng)手啦！
我打開(kāi)冰箱，一看，冰箱里應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂，我拿起需要的菜：青椒、鱔魚、青菜、南瓜和肉，準(zhǔn)備做三道美味的佳肴。
首先，把火打開(kāi)，然后找到油�！鞍パ�！”我看著鍋旁邊許多小瓶子，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我，心想：哪個(gè)是油呀？這不都長(zhǎng)得一樣嘛！我把小瓶子一個(gè)個(gè)打開(kāi)聞，過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我的嗅覺(jué)幫我選擇了那金黃金黃的油，但是，一看鍋，我傻眼了，著急地說(shuō)：“光顧著找油，忘了關(guān)火了，我可真是個(gè)小糊涂蛋呀！這會(huì)兒，可不是驚喜啦，而是驚嚇呀。”我立刻、馬上關(guān)火，這時(shí)害怕的心情才平靜下來(lái)。過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我心想：做事不能半途而廢，我一定要燒完一道菜，這可是我第一次燒菜呀！這時(shí)，我想起了大文豪雨果說(shuō)過(guò)：上天給人一份困難時(shí)，同時(shí)也給人一份智慧。我不能在困難時(shí)退縮，我要勇敢面對(duì)困難呀！
我靈機(jī)一動(dòng)，再一次把火打開(kāi)了，我吸取教訓(xùn)，等鍋發(fā)熱時(shí)，倒上適量的油，只聽(tīng)“滋”的一聲，只見(jiàn)火焰像火舌一樣歡快的舔著那燒糊的鍋底，我見(jiàn)火度正旺，便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中，翻炒了兩下，然后把在抽屜里的鹽拿了出來(lái)，有勺子挑了一勺進(jìn)去，好了，再翻炒幾下，大功告成了哦！我走出廚房，把桌面收拾干凈，然后把那香噴噴的青菜，倒入盤中，放到桌子上。�。∫还汕逑銚浔堑臐庥舻那嗖宋�，噢耶，成功啦！
“叮咚，叮咚”媽媽回來(lái)了，看到桌上的青菜，滿臉的疑惑，她問(wèn)道：“這是你燒的？”“嗯，這是我第一次燒菜呢！”我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，得意地說(shuō)。媽媽興奮地說(shuō)：“我親愛(ài)的寶貝女兒長(zhǎng)大了呀！都會(huì)燒菜了！”聽(tīng)了媽媽的贊揚(yáng)，我心里別提有多高興啦！遇到困難，不能輕易退縮，正所謂，拿破侖說(shuō)的：最困難的時(shí)候，就是你離成功不遠(yuǎn)的時(shí)候。我喜歡這樣的第一次！
第一次燒菜作文9
“蹭蹭蹭、唰唰唰”，我起床啦!大家知道我今天為什么起那么早嗎?告訴你們，以前都是家人做早餐給我吃，而今天我想要給家人一次驚喜。
見(jiàn)家人還沒(méi)起床，我躡手躡腳地來(lái)到廚房，拿起炒鍋，也許是拿鍋的聲音驚醒了媽媽，媽媽聞聲起來(lái)了，我想：媽媽醒了也好，這樣她就可以教我如何做菜了。
媽媽很有耐心，她告訴我，因?yàn)檫@是我第一次做菜，就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始。
媽媽幫我把火打開(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備好了幾個(gè)雞蛋，我就開(kāi)始動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋順著碗邊一敲，正準(zhǔn)備放進(jìn)鍋里，可雞蛋好像在跟我做對(duì)似的掉在了地上，我又打了一個(gè)，“啪”，掉在了灶臺(tái)上，我頓時(shí)感到有些氣餒，媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“凡事開(kāi)頭難，沒(méi)關(guān)系，再試一試，咱們把雞蛋順著鍋邊敲�！蔽夷闷鸬谌齻�(gè)雞蛋，“啪”一整個(gè)蛋都完整的打在了鍋中間，只聽(tīng)“茲啦”一聲，油一下子濺了出來(lái)，來(lái)不及躲閃的我，手上頓時(shí)被燙起了血泡。好痛!我立即把火關(guān)小，看著蛋清逐漸變成白色，雞蛋也就煎好了。不知何時(shí)，家人都來(lái)到了我的身邊，紛紛向我豎起了大姆指!爸爸怕我滑倒，將地上的蛋液收拾干凈，并幫我貼上了“溫暖牌”創(chuàng)可貼。
做好這一切，我感覺(jué)自己累得快要趴下，但只要想到自己給家人做出了如此美味的煎雞蛋，看著家人品嘗著我親手做的美味并紛紛稱贊，心里依然甜蜜蜜的。
到今天我才明白，家人每天給我做飯有多辛苦，尤其是奶奶。爸爸媽媽很少在身邊，每天起早貪黑年邁的她不知道因?yàn)樽鲲�，割傷過(guò)多少次手，燙起過(guò)多少個(gè)泡。奶奶，您真像蠟燭，燃燒了自己照亮了我的生活。
第一次炒菜，讓我感觸很深，第一次炒菜，讓我終身難忘!
第一次燒菜作文10
愉安然快的暑假接近尾聲時(shí)，在我三寸不爛之舌的游說(shuō)下，爸爸媽媽終于點(diǎn)頭答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。
第二天下午，媽媽下班時(shí)拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨(dú)的一個(gè)小袋子。我打開(kāi)一看，里面躺著幾個(gè)沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說(shuō)：“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’�！薄班�，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說(shuō)得那么玄乎，甭想嚇住我�！蔽倚睦镫m這么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的形象。我開(kāi)始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對(duì)，死死地粘在上面沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)點(diǎn)摳，雖然指甲縫里塞滿了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣�？烧l(shuí)知更難對(duì)付的是銀杏，我甚至動(dòng)用了牙齒來(lái)剝銀杏肉。
等一切材料準(zhǔn)備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到來(lái)了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備把平時(shí)瞄到的一些技巧全派上用場(chǎng)。我故作老練地打著火。嘴里還哼起了小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知油遇到了鍋里殘余的水珠后，噼里啪拉地住外濺，嚇得我連連后退。等我回過(guò)神來(lái)，鍋里已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調(diào)料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤里，已是慘不忍睹了。我端著無(wú)法入口的‘杰作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀看的爸爸媽媽忍不住想笑，當(dāng)然也沒(méi)忘了安慰我一番，鼓勵(lì)我今后再努力。
雖然是我第一次燒菜，但是我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！
第一次燒菜作文11
誰(shuí)都有第一次，那么第一次燒菜是什么樣的感覺(jué)呢？
今天我纏著爺爺要學(xué)燒菜，因?yàn)闋敔斠郧笆情_(kāi)飯店的，自己就是個(gè)名副其實(shí)的廚師。爺爺說(shuō)：“要不做個(gè)冬筍炒肉片吧，這冬筍是剛挖出來(lái)的，炒出來(lái)肯定又新鮮又好吃�！�
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我既緊張又興奮地把冬筍切開(kāi)，然后小心翼翼地把冬筍切成薄片裝盤。第一次切冬筍太難了，這么一小盤的冬筍就快花光了我所有的力氣。爺爺說(shuō)我太緊張了，我放松心情，慢慢地把肉片也切成薄片，總算艱難地完成了切片任務(wù)。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我在肉片里加入了適當(dāng)?shù)牡矸邸⒘暇坪歪u油調(diào)味，然后再用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備開(kāi)鍋炒了，我緊張的連煤氣灶都打不著，打了三次，好不容易開(kāi)火了，爺爺讓我在鍋里倒入了少量的油，等油燒熱后再倒入冬筍，再放些少量的鹽。我照著爺爺?shù)脑捘托牡爻雌鸲S來(lái)，一邊笑一邊炒，覺(jué)得太有意思了。爺爺說(shuō)冬筍要多炒幾遍，要把它炒透了。我不其厭其煩地炒起來(lái)。爺爺在邊上緊張地看著我說(shuō)：“關(guān)火裝盤，再炒下去就炒焦了�！蔽抑泵诺仃P(guān)掉火裝盤。爺爺說(shuō)：“鍋要洗干凈了才能炒肉片�！薄斑@么麻煩的呀！”洗好鍋重新開(kāi)火熱油，在爺爺?shù)闹笓]下，我把腌制過(guò)的肉片慢慢地倒入鍋中，誰(shuí)知道鍋里的油一下子沸騰了，害得我轉(zhuǎn)身就往爺爺身后躲。爺爺哈哈大笑說(shuō)：“沒(méi)事的，抓緊時(shí)間炒幾下它就不會(huì)這樣了�！惫蝗馄悬c(diǎn)焦黃色了，鍋里的油也不往外跳了。我再把冬筍倒入肉片中一起翻炒了幾下，頓時(shí)整個(gè)廚房都香噴噴的，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
吃飯的時(shí)候，我緊張地看著爸爸媽媽吃這道菜，媽媽對(duì)我贊不絕口，爸爸說(shuō)我的廚藝可以趕上了爺爺。太有成就感了，雖然整個(gè)過(guò)程我緊張得不行，但是我從中獲得更多的樂(lè)趣，這就是我的第一次燒菜。
第一次燒菜作文12
我經(jīng)歷過(guò)許多第一次，第一次游泳，第一次拖地，第一次……因?yàn)槲乙呀?jīng)十幾歲了，媽媽讓我開(kāi)始學(xué)習(xí)燒菜，于是，我又有了一個(gè)新的第一次——燒菜。
先從最簡(jiǎn)單的番茄炒蛋入手，媽媽在一旁一邊看一邊指導(dǎo)。我先打開(kāi)煤氣灶，并把火調(diào)到最大，讓鍋里的水先蒸發(fā)掉，與此同時(shí)，我又小心翼翼地往碗里打了兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)蛋黃就像兩個(gè)可愛(ài)的小太陽(yáng)，仿佛在對(duì)我笑呢。我用筷子慢慢將它們攪拌，其實(shí)說(shuō)實(shí)話，我還真有一丁點(diǎn)兒的不忍心呢，但只是那么一丁點(diǎn)兒�！翱禳c(diǎn)，你慢吞吞地在干嘛呀！”媽媽的話才把我從幻想中硬生生地拉了出來(lái)，我立馬加快了速度，不一會(huì)兒，兩個(gè)雞蛋加快了速度，不一會(huì)兒，兩個(gè)雞蛋就融為一體了。下一步就是把西紅柿切出來(lái)了。我先將它洗干凈，再拿起菜刀，一絲不茍地埋頭苦干起來(lái)，不到一分鐘，一個(gè)紅彤彤的西紅柿就被我像切西瓜一樣切成一瓣一瓣的了。
接下來(lái)的.一部也是最關(guān)鍵的一步，成敗在此一舉。鍋里的多余的水已經(jīng)消失得無(wú)影無(wú)蹤了，是時(shí)候倒油了，用油填滿了鍋底。“呀！太多了！算了算了，就這樣吧，沒(méi)多大關(guān)系的�！甭�(tīng)了媽媽的話，我的心好像跌入了萬(wàn)丈深淵，真是出師不利呀。哎，絕對(duì)不能再犯錯(cuò)了，下一次要多一點(diǎn)點(diǎn)都不可以。平復(fù)了心情之后，我把打好的蛋一股腦兒地全倒進(jìn)了鍋里，“嗞嗞”的聲音不絕于耳，在我聽(tīng)來(lái)，這真是美妙的樂(lè)曲。我將蛋不停地翻炒，沒(méi)過(guò)多久，液體就變成了固體，而且變得金燦燦的了。緊接著，西紅柿閃亮登場(chǎng)了。然而，忙中出錯(cuò)，一不小心，西紅柿全掉到地上，我趕緊撿起來(lái)，用水沖干凈，然后放入鍋中，盡管我已經(jīng)很快了，可雞蛋在鍋里待了太久，現(xiàn)在有點(diǎn)兒焦了。沒(méi)事沒(méi)事，只是稍微有點(diǎn)焦而已。我盡量安慰自己，倒了一定的鹽在鍋中，又加了一點(diǎn)水，灑上早就準(zhǔn)備好的蔥，一切就大功告成了。等水燒開(kāi)了，我便把自己的“大作”盛到盤子里，興高采烈地端上餐桌，我也得到了贊揚(yáng)，心里美滋滋的。
這次的第一次不僅讓我學(xué)會(huì)了燒第一道菜，還讓我體會(huì)到了媽媽的不容易，真是受益匪淺的第一次啊。
第一次燒菜作文13
在生活中，有無(wú)數(shù)次坎坷，有的寧愿放棄，有的卻死死拼搏。
今天，是一個(gè)特殊的日子——母親節(jié)，也沒(méi)有什么禮物可以送給我親愛(ài)的媽媽，那就做一頓飯吧！
今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來(lái)的肉、蔬菜等東西通通放進(jìn)池子里清洗，打開(kāi)水籠頭，只見(jiàn)水“嘩嘩”地流，我拿起肉在出水口沖，蔬菜也都洗干凈了。下一步，開(kāi)始熱鍋，將煤氣灶打開(kāi)至中火狀態(tài)，打開(kāi)油煙機(jī)，將色拉油倒進(jìn)鍋內(nèi)，熱鍋5分鐘……將肉放進(jìn)鍋內(nèi)，只見(jiàn)油從鍋里“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來(lái)，盡管我用鍋蓋護(hù)著自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個(gè)大包呢！心想：不干了！弄得我疼死了。
正要放棄時(shí)，頭腦里浮現(xiàn)出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的坎兒，必須自己過(guò)。這時(shí)，我的信心又回來(lái)了，將還沒(méi)完全燒好的肉重新燒，放進(jìn)味精一勺，醬油四滴，將燒好的肉盛進(jìn)盤子里，繼續(xù)燒蔬菜，將燒肉的油倒進(jìn)垃圾桶，重新?lián)Q上金龍魚油，燒蔬菜，噼里啪啦，將蔬菜燒好。
米飯煮好，媽媽正好回到家。“母親節(jié)快樂(lè)，媽媽！”媽媽熱淚盈眶地吃著我特地為她做的飯菜�！昂贸詥�？”我問(wèn)她。她說(shuō)：“嗯，好吃�！碑�(dāng)我拿起筷子夾起一塊肉往嘴里塞，哇，那味道是那么地咸，剛才媽媽肯定是夸我才這么說(shuō)，為了不讓我失望才這么說(shuō)。
第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會(huì)到了母親的愛(ài)。
第一次燒菜作文14
星期五，老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學(xué)聽(tīng)了，都開(kāi)始議論紛紛，有的在討論回家做什么菜，還有的在說(shuō)他們會(huì)做什么。
放學(xué)了，我高高興興地回了家，把作業(yè)給媽媽，她看了看問(wèn)道："你今天想做什么菜呀？"我猶豫了一會(huì)兒說(shuō)："我會(huì)做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"
吃晚飯的時(shí)間到了，我跑到冰箱前，從里面拿出了兩個(gè)雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個(gè)小洞，然后再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進(jìn)了碗里，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓(xùn)，開(kāi)始打第二個(gè)雞蛋，我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來(lái)。接著，我把油到在碗里，媽媽說(shuō)："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問(wèn)媽媽："那怎么樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個(gè)好辦法，她說(shuō)："你拿一根筷子放到油鍋里，看筷子旁邊起泡沒(méi)有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說(shuō)的一樣把筷子放進(jìn)鍋里，馬上有很多小泡泡冒了出來(lái)，于是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就做好了，嘗嘗自己做的菜，味道還不錯(cuò)，就是煮的太糊了。
第一次做菜的感覺(jué)真好！
第一次燒菜作文15
星期六的早上，我迷迷糊糊中聽(tīng)到一些聲音，睜開(kāi)眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦��！我該為媽媽做點(diǎn)什么呢？
我一骨碌地坐起來(lái)，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接著就聽(tīng)到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了�！�
我和媽媽來(lái)到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我來(lái)燒菜吧。”媽媽說(shuō)：“好的，那你來(lái)試試吧�！�
我先從冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的，我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來(lái)。然后我打開(kāi)煤氣灶，等鍋里的水燒干后便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋里拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往后縮。
媽媽說(shuō)：“這樣不行，你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進(jìn)鍋里，油就不會(huì)飛濺了�！闭f(shuō)著，媽媽示范給我看。
我按照媽媽的方法，果然，油很聽(tīng)話地“趴”在鍋底了。然后，我放了一點(diǎn)鹽，再加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光锃亮的。最后，我撒了一點(diǎn)蔥花，就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗，啊，還真鮮美��！我興奮地說(shuō)：“媽媽，快來(lái)品嘗吧！”媽媽高興地笑了。
第一次吃自己燒的菜，覺(jué)得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。
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