童年趣事——第一次下廚
童年趣事——第一次下廚1
一個(gè)雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對(duì)，我來幫煮早飯。
說干就干，我先拿出一個(gè)大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學(xué)著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個(gè)坑，接著，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團(tuán)，我費(fèi)了好大的勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團(tuán)分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準(zhǔn)備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開爐子，只見紅色的火苗一下子跳了出來，接著，開始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會(huì)兒，水就燒開了，我把圓圓的湯圓放進(jìn)了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過了二、三分鐘，只見一個(gè)個(gè)白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個(gè)碗，把鍋中的小湯圓盛進(jìn)碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過了一會(huì)兒，爸爸媽媽也起床了，我對(duì)他們說：“餓了吧？來嘗嘗你們女兒的手藝�！庇谑俏野研珗A端到了他們的面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓，而且不斷說好吃。我也嘗了一口，呀，真咸�。≡瓉砦野邀}當(dāng)糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽，開心的笑了……
童年趣事——第一次下廚2
廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準(zhǔn)備工作開始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過番茄之后開始動(dòng)手切，媽媽說盡量切小一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開始下鍋了，先往鍋內(nèi)倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結(jié)起來了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來，嚇得我往后退了幾步，可我并沒有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來�？粗芽焓焱噶耍以侔央u蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會(huì)，我關(guān)掉火，將它們盛到盤子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時(shí)，大家都來嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會(huì)失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！
童年趣事——第一次下廚3
今天爸爸下班回家，帶來了一堆好東西——花蛤，看來今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出來花蛤吃一口一口沙子，會(huì)影響炒花蛤的味道�！卑职职鸦ǜ蚪o我，吩咐道，“去找個(gè)盆把花蛤倒進(jìn)去，加點(diǎn)自來水，撒上鹽，一會(huì)兒花蛤就開始吐沙了�！蔽野凑瞻职终f的，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發(fā)出了巨大的聲響，嚇得我差點(diǎn)把這些花蛤給扔飛，還好有驚無險(xiǎn)，到上水撒上鹽，不大一會(huì)沙子就吐出來了。
吐沙完成了，就要開始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請(qǐng)來我的助手——媽媽。媽媽對(duì)我說：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會(huì)兒放辣椒醬和味極鮮，把調(diào)料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說了這么多，頓時(shí)讓我緊張起來了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個(gè)步驟對(duì)我來說比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時(shí)，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說：“翻！快翻呀！一會(huì)就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強(qiáng)人意，但是我我炒出的飯還是有很大的進(jìn)步空間，我一定會(huì)努力的。
童年趣事——第一次下廚4
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：只要用心去做，無論做什么事都會(huì)成功。 中午，我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！“好！”沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒兩道菜，青菜炒雞蛋和番茄雞湯。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，青菜和西紅柿，把它們洗凈，分別切成段和片，這樣，準(zhǔn)備工作就緒。
接下來就到了炒這一程序了。我把火開，在鍋里倒上油，等油熱了，我迅速地把青菜放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再把雞蛋放進(jìn)去，等到菜快熟了，我把鹽，味精等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下就OK了。我開始還有些緊張，但后來，我的動(dòng)作熟練多了。接下來，我按照前面的方法，把水放到鍋里，把火打開，等到水開了，我把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里，放上味精，鹽，就可以出鍋了。菜炒好了，就等著兩位"美食品嘗家"來嘗嘗味道怎樣，爸爸媽媽品嘗一下味道的時(shí)候，我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他們臉上露出了笑容時(shí)，我心里才松了一口氣。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：只要用心去做，無論做什么事都會(huì)成功。
童年趣事——第一次下廚5
嘿嘿，今天我第一次下廚，對(duì)于一個(gè)從來都沒有做過飯的我來說，這是多么容易呀，我做的美味佳肴叫西紅柿雞蛋面，鮮紅的西紅柿浸在橙色湯里，像一個(gè)半生不熟的太陽花，那一根根細(xì)長(zhǎng)的面條，看上去十分好吃好看。
我撩起袖子，哈，本大廚開始下廚了，我先挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿放在水龍頭下，沖啊沖，洗干凈后切好。開始打開煤氣，等待鍋中的那些水被燒干后放一點(diǎn)金黃的油下去，把剛才切好的西紅柿倒入鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我連忙丟開燒菜的鏟子，可眼看西紅柿快遭殃了，我只好小心翼翼地拿起鏟子，胡亂的在鍋中炒啊，翻啊。這下可好，我的手臂上被燙出一朵小紅花，我連忙去用水沖了沖手，鍋里“滋滋”叫著，我小心地往鍋中倒水，再把一根根被我弄骨折的面條放入鍋中，往里面撒了點(diǎn)鹽，然后蓋上鍋的帽子，趁這時(shí)用手剝一些蝦仁放入鍋中，眼看湯已變成橙色，我忙拿了一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，燜一會(huì)兒就成了。
我倒入一個(gè)碗中端到餐桌上，吃的時(shí)候也有一個(gè)好玩的方法，我用筷子弄起一點(diǎn)面，然后卷幾圈放入嘴里。雖然面的樣子不是太好看，可味道還是不錯(cuò)的。西紅柿燒的十分軟吃起來也很好吃。雖然雞蛋有點(diǎn)不好看，但咬上去蛋白軟軟的，蛋黃有點(diǎn)硬，吃起來很香。蝦仁鮮美爽口吃上去談?wù)劦模鏃l兒不軟不硬咸甜適中，湯酸甜可口，我津津有味的品嘗著勝利品。
聽我的介紹你們是不是都垂延三尺了呢，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快動(dòng)手做一做，嘗一嘗這香飄十里的西紅柿雞蛋面吧。
童年趣事——第一次下廚6
今天我和妹妹在家，卻是高興地一蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚，雞蛋湯。
開工咯！先來炒白菜吧。找來了白菜，再一片片切好。可不知怎么的，這刀平時(shí)對(duì)媽媽百依百順的，一到我這，就薄一片厚一片了。唉，算了，還是認(rèn)了吧。
炒好白菜，再來炸排骨吧。好！先倒點(diǎn)油，再把排骨放進(jìn)去，下面來放調(diào)料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開冰箱，翻來覆去地找魚。經(jīng)過20分鐘的戰(zhàn)斗，我終于找到了“敵人魚”�！芭独着独着独住蔽乙贿吅吒枰贿叞阳~的內(nèi)臟掏出來。哈哈，終于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋里的水弄干了，啊，可惡的鍋。又經(jīng)過40分鐘的奮斗，香噴噴的紅燒魚好了�？匆娒妹每谒伎炝飨聛砹�，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，你在哪里？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，一回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，輕輕地問：“好吃嗎？”“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是咸了一點(diǎn)�！泵妹迷u(píng)價(jià)道。我叫道：“你幾乎把半條魚吃了！”她這才回過神來，灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘后，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！
童年趣事——第一次下廚7
為了長(zhǎng)大成人后，能夠跟上社會(huì)發(fā)展的潮流，免不了的是從小培養(yǎng)自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準(zhǔn)備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房，首先把西紅柿切好盛到盤子里，然后把雞蛋打到碗里，接著開火，再倒上油，使油在鍋里勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然后把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開了，然后把面條下進(jìn)去，用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的，隨后再一股腦的放在鍋里，用勺子攪拌均勻，使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進(jìn)鍋里，既可以為面條上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均勻的撒在鍋里，繼續(xù)攪拌，這樣，一鍋面就這樣做成了。
其實(shí)，我在做面的過程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的時(shí)候，拿著刀的右手一直用不上力氣，會(huì)一直出現(xiàn)切不動(dòng)菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象，只好兩手都握在刀上，然后使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間，而現(xiàn)在，我已經(jīng)可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的'提高。
今天晚上，我嘗到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
童年趣事——第一次下廚8
最令我難忘的，是今年暑假第一次下廚的情景。
那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請(qǐng)妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！于是我決定就做這道菜，讓全家人見識(shí)一下我的廚藝。
按照媽媽先前的指導(dǎo)，我先倒些油，過了幾秒鐘，我趕緊把菜放進(jìn)去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時(shí)候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進(jìn)去。妹妹在一旁安慰我：“沒事，呆會(huì)多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學(xué)著平時(shí)媽媽的樣子在鍋里攪了幾下，就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒抓緊，“啪”的一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來擦去，地上還是粘乎乎的，還沒等把地板擦干凈，一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋里還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點(diǎn)爬不起來。幸虧妹妹機(jī)靈，幾步跑過去把煤氣關(guān)了。
唉，平時(shí)看媽媽做飯很輕松，沒想到輪到我自己竟搞成這樣……
雖然這件事過去幾個(gè)月了，但一想起來，我總是情不自禁地笑出聲來。唉，許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡(jiǎn)單呀！
童年趣事——第一次下廚9
中午，我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿出一只碗，把兩個(gè)雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點(diǎn)火，然后再倒花生油，準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時(shí)候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時(shí)，鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個(gè)蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點(diǎn)被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰(zhàn)斗。“這次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，先把蛋放進(jìn)碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會(huì)炒蛋啦，我終于會(huì)炒蛋啦！
童年趣事——第一次下廚10
童年的回憶我認(rèn)為是美好的。因?yàn)橥晔遣噬�，閃爍著美麗的光彩，它值得讓我們?nèi)ド钏际鞈]，它值得讓我們?nèi)セ貞�，下面，是我的一個(gè)向往著美好的童年趣事：
在一個(gè)夏日炎炎的中午，小小的我正煩惱著中午吃什么。饑腸轆轆的我有一個(gè)想第一次下廚的念頭——西紅柿炒雞蛋。
一開始，我不懂事，先把沉重的鍋費(fèi)力地搬到了電磁爐上，開了電源。只見鍋啪啪啪地響，嚇了我一大跳，心驚膽顫地，好像強(qiáng)匪來了，大聲敲門。后來知道要倒一些油，連忙往鍋里加了些油。接著，從冰箱拿出一個(gè)雞蛋來，敲了兩三下，啪一聲，蛋殼裂開了，蛋白往我身上涌來，噴到了我的身上。咦！好那個(gè)！我邊發(fā)抖邊叫。我說的那個(gè)是指蛋白軟軟滑滑的，很惡心。于是，我小心翼翼地擦，生怕再流下來。蛋白向我噴來，而蛋黃卻往下方迅速流去。我拿著鍋鏟把雞蛋弄碎。雞蛋熟了緊接著放入切好的西紅柿，，再翻炒幾下，ok終于做好了！香噴噴的西紅柿炒雞蛋上桌了，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都拿起筷子嘗了嘗，說：嗯不錯(cuò)，不錯(cuò)，很好吃！然后媽媽又說了一句：你的西紅柿洗了沒？我想了想，慌張的說：哎呀~~~糟糕了忘記洗了�。�！大家異口同聲的說：啊！不是吧！我說真的！奶奶說：就說嘛，你怎么可能突然變得這么厲害。然后大家都哈哈大笑了，理所當(dāng)然那盤西紅柿炒雞蛋只能倒了。
雖然這次下廚不是很好，但是這次下廚成為了我最美好、最難忘的回憶。
童年是那么地美麗，它是一盒彩色的回憶箱，一打開，就看到我童年的美好時(shí)光。這只是其中的一件趣事，我還有許多我小時(shí)侯值得回憶的事情。我一直相信一句話，那就是——童年的回憶是美好的。
童年趣事——第一次下廚11
今天是一個(gè)特別的日子。因?yàn)槲乙聫N了，我可開心了。
下午，我開始做了演習(xí)。在沒有火的情況下，把顆粒糖當(dāng)成菜，練習(xí)在鍋里翻炒。我一下子就進(jìn)入了狀態(tài)，為晚上做菜打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
晚上，媽媽先教了我三個(gè)小竅門。第一個(gè)小竅門，拿到盒子裝的豆腐時(shí)，我們可以先把盒子底下的四個(gè)角各剪一個(gè)小孔，這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。
第二個(gè)小竅門，打皮蛋的時(shí)候要打皮蛋大的一頭。因?yàn)槠さ按蟮囊活^里面是空的。這樣就不會(huì)損傷皮蛋了。第三個(gè)小竅門，切皮蛋的時(shí)候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來切皮蛋。生活中還有很多小竅門等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢？
我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐，很簡(jiǎn)易又好吃，是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后，裝入盤子放點(diǎn)鮮醬油就完成啦！第二道菜是絲瓜湯有點(diǎn)難，先放點(diǎn)油再鍋里，然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋，加適量調(diào)料，再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽，先放入肉條爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調(diào)料，不用加水，用旺火翻炒出鍋，又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事，爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
童年趣事——第一次下廚12
今天，天氣晴朗，陽光明媚。我哼著小調(diào)從床上爬起來。
走過廚房的時(shí)候，看見媽媽正在擺水果。頭腦里就冒出來一個(gè)好主意。我立刻走過去，用調(diào)皮的聲音，嘟囔著說：“媽__,我今天正好沒事，就讓我來一次親自下廚吧�！薄翱山裉炷憬憬阋獊恚业米龊脺�(zhǔn)備，要不等她來了就吃不到中飯了呀。”我聽了立刻裝出難過的表情，媽媽看我一臉不情愿的樣子，就說：“好吧�！蔽伊⒖涕_心起來。媽媽就把材料找來給我了。我把主料擺好，“一切準(zhǔn)備就緒。”我大聲地說。我和媽媽穿上護(hù)衣，洗好雙手，開始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌，給我做準(zhǔn)備。我先放入油到鍋里，然后等油熱了，就把蔥姜放進(jìn)去，就聞到香味立刻出來了，再把飯倒進(jìn)去，趕緊地翻炒，等到飯差不多熱了，就把攪好的雞蛋倒進(jìn)去不停地翻炒，不一會(huì)兒，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把做好的蛋炒飯端上了桌子，嘗了一口。��！味道好極了。媽媽說：“心心第一次下廚就做的很好吃，真不錯(cuò)�！蔽铱粗蠹矣凶逃形兜爻灾�，心里別提多美了！
童年趣事——第一次下廚13
開關(guān)！開關(guān)在哪里？完了，找不到開關(guān)，鍋里的雞蛋怎么辦呀？哎，不瞞你說，我第一次做飯，廚房里大大小小的開關(guān)我都不知道在哪里呢。
我找了三個(gè)雞蛋，因?yàn)槲乙龀措u蛋，可是只有兩名“同志”堅(jiān)守在自己的崗位上，另一個(gè)于20xx年被我丟進(jìn)了垃圾桶。為什么啊，我可是按照電視上的做法做的啊，我緊皺眉頭，努力思索了半天，終于明白了，不能全打碎，可一半就可以了。
我頂著壓力，把雞蛋磕入碗中，又?jǐn)噭�，放入鍋中，幾分鐘過去了，雞蛋就是不熟，我心里是既無奈又奇怪，一遍遍問自己，突然，我恍然大悟，沒打著火！我心里懊悔極了，近乎瘋狂地抓了抓頭發(fā)。
我手忙腳亂地打著火，鍋里的雞蛋頓時(shí)沸騰起來，呀！沒放油和鹽！情急之下我抓了一把鹽就往鍋里放，手里大半的鹽已放入鍋中，咸蛋已成定局，我腦袋突然一閃：完了！鹽放多了！我迅速收手，但為時(shí)已晚，我真是不禁頭涔涔而淚潸潸了。這無疑是晴天霹靂，心里一直慘叫著：完了完了，我怎么這么倒霉啊，老天啊，萬能的主啊，救救我吧，我的早餐啊！
經(jīng)過一番折騰，炒雞蛋終于出爐了，我心里終于松了一口氣。我這第一次下廚總體來說很圓滿，雖然不怎么好吃，但在我眼里是最棒的！
這次炒雞蛋讓我悟出了一個(gè)道理，做任何事都要勇敢地去面對(duì)，并通過自己的努力去克服困難，盡管手忙腳亂，也是開心的！
童年趣事——第一次下廚14
星期天，爸爸和媽媽都下地干活去了，家里只剩下了我一個(gè)人。我做完了作業(yè)感到挺無聊的，于是想幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)活，現(xiàn)在都十二點(diǎn)了，還是我?guī)蛬寢屪鲲埌桑@可是我大顯身手的時(shí)候。
我在廚房里找好了我最喜歡吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一會(huì)兒。然后又把皮削去，最后我又學(xué)媽媽的樣子，系上圍裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方塊。我又找來蒜和姜把它們切碎了。我又回憶媽媽的樣子把每個(gè)雞蛋碰一道縫兩手使勁一瓣，金黃金黃的蛋汁流到碗里用筷子攪拌，直到起了白沫沫。
準(zhǔn)備工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找來鍋?zhàn)铀⒌母筛蓛魞簦⑼暌院笤倌玫矫簹鉅t上，過了一會(huì)兒，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放進(jìn)鍋里，最后又把雞蛋放上，有幾滴油蹦了出來，嚇的我連退三步。雞蛋的一面熟了，我用鏟子番了過來，又放上了鹽。雞蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了點(diǎn)油，等油熟后我又放上了茄子……
最后茄子炒熟了。我又把雞蛋放進(jìn)去一塊兒炒，不一會(huì)兒，一道香噴噴的菜就做成了。這時(shí)爸爸媽媽回來了看見我炒的菜都非常驚奇，嘗了嘗我做的菜說：“你可真是長(zhǎng)大了，都會(huì)做菜了�！蔽腋吲d的笑了。
童年趣事——第一次下廚15
星期天，我心血來潮，決定自己做道菜。我二話不說，馬上開始干。
今天要做的菜是煎蛋，可是，我不會(huì)打蛋��！于是，媽媽給我做了個(gè)示范。只見她熟練地拿起一個(gè)蛋，在桌子邊上敲了兩下，把指甲摳進(jìn)蛋里，輕輕往兩邊一掰，蛋清和蛋黃就出來了。接著，就輪到我來了。我小心翼翼地照著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我用力過度，蛋清濺出來了點(diǎn)，算了，不追究了。然后，要攪拌一下，攪拌得差不多了，在鍋里下了點(diǎn)油，燒到八成熟。接著，就可以把蛋倒入鍋里了。蛋一倒進(jìn)鍋里，鍋里的油立刻響起了“嗞啦”一聲。隨著這聲音，鍋里的蛋也泡開了，變成了一朵美麗的“大菊花”，接著，我用鍋鏟把它翻了個(gè)身，翻過來后，我發(fā)現(xiàn)這面跟之前那面完全不一樣。接下來，我又把它翻了過來，發(fā)現(xiàn)這面已經(jīng)變得有些金黃了……終于，我完成了我的大作，我喜滋滋地將它端到餐桌上，準(zhǔn)備享用。
午飯時(shí)，我吃著自己煎的蛋，覺得味道好極了！看來，自己的勞動(dòng)成果才是最甜的��！
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