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第一次煎蛋

時(shí)間:2021-05-11 09:25:14 第一次 我要投稿

第一次煎蛋550字

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  每個(gè)人的一生中都有許許多多個(gè)第一次,我也不例外。令我難忘的第一次是??

  一個(gè)周末的中午,爸爸媽媽還沒(méi)下班,我的肚子餓得咕咕叫,好像在催促我:“既然爸媽還沒(méi)回來(lái)你就自己煮嘛!”于是我決定了。可是,我煮什么呢?突然我腦子里冒出一念頭——煎蛋。

  以前我沒(méi)煎過(guò)蛋,現(xiàn)在做起來(lái)笨手笨腳的。一會(huì)兒系圍裙,一會(huì)兒戴手套,還在鏡子前轉(zhuǎn)了兩圈。

  真是萬(wàn)事俱備——只欠東風(fēng)(雞蛋還沒(méi)打呢)我就從冰箱里拿出幾個(gè)蛋,剛想打,油還沒(méi)倒!我就手忙腳亂地倒油,再把火打開(kāi)?蓻](méi)等我打蛋,油就“急”得“亂跳”跳到我的跳到我的手上;跳到我的眼里。我痛得哇哇叫,連忙把火關(guān)了。說(shuō):“不煎了!”然后回到房間睡覺(jué)。可我心里總不老實(shí),覺(jué)得房里的東西都在嘲笑我:“看看她,真羞人!都五年級(jí)了,連煎蛋都不會(huì)!”我下定決心把蛋煎好。

  我來(lái)到廚房,把東西整理好后,就細(xì)心地煎了起來(lái)。我吸取教訓(xùn)把雞蛋、油放進(jìn)鍋后再開(kāi)火。鍋里立既發(fā)出“滋滋”的聲音,雞蛋像皂泡一樣,一下子膨脹起來(lái)。我一邊給雞蛋“翻身”,一邊唱著自己改編的健康歌:“左翻翻,右翻翻,雞蛋翻翻……”過(guò)了一會(huì)兒我把鹽放下去,再翻兩下。煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道,看著金黃金黃的煎蛋,我笑了。吃一口,雖然沒(méi)媽媽做得好吃,可這是第一次呀!能夠做出來(lái)我就很滿意了。

  我想:我慢慢地長(zhǎng)大了,一定要多做一些家務(wù),為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

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  歲月悠悠,轉(zhuǎn)眼間12年過(guò)去了,在這條成長(zhǎng)的道路上有無(wú)數(shù)個(gè)第一次。每一個(gè)第一次總是一個(gè)新挑戰(zhàn),新飛躍。而這個(gè)第一次讓我興奮不已。因?yàn)闉槌晒α耍?/p>

  我很愛(ài)吃煎蛋餅,每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費(fèi)錢(qián),我只好自己動(dòng)手做。

  系上圍裙,將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當(dāng)?shù)柠}、酒、味精、面粉、水,攪拌均勻。而作為新手的我,顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了,把面糊倒入。接下來(lái),秘密武器登場(chǎng)了,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平,為了口感更好,要鋪均勻。當(dāng)面糊變成面餅鼓起一個(gè)包時(shí),要讓它“翻筋斗”了!

  鏟起,翻身,鋪平,嘿嘿,這一系列完美動(dòng)作要?dú)w根于平時(shí)下廚的日積月累。

  當(dāng)面餅雙面金黃時(shí),拿出個(gè)雞蛋,在桌緣輕輕敲擊,一條裂縫清晰可見(jiàn)。當(dāng)我打開(kāi)這條裂縫,仿佛聽(tīng)見(jiàn)了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別:“兄弟們被走。∥覀儾畔嗵幜硕潭處滋彀!再見(jiàn)了!咱們后會(huì)有期!再見(jiàn)!”“兄弟,再見(jiàn)了,我們一言為定!”聽(tīng)著這告別聲,真讓人同情!打我作為冷血雞蛋殺手,我狠心打開(kāi)了。蛋黃和蛋清落在面餅上,輕輕壓破,涂在一面上,并撒上蔥。

  另一面涂些甜面醬或辣椒醬,放一條熱狗,撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物!然后打卷兒。哈哈!我的最愛(ài)完成了!

  咬一口,香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),瞬間,幸福的云將我簇?fù)碇切睦锏母杏X(jué)倍爽兒!

  津津有味地吃完了煎蛋餅,扭頭一看,廚房里一片狼藉,呵呵,我要清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了!

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  人生有許多第一次,正因?yàn)橛羞@許多第一次,人才能長(zhǎng)大,成熟。

  今天,我有閑情逸致,想學(xué)煎蛋。我從冰箱里拿出雞蛋,系上圍裙,瞧,還挺像個(gè)家庭主婦。我先把煤氣灶打開(kāi),在鍋上倒一層油,油好像不喜歡鍋,大聲滋滋地叫著。我趕緊把蛋在鍋邊一磕,用指甲扒開(kāi),可能太用力,把蛋清、蛋黃、蛋殼都捏成了稀巴爛。我很自責(zé),覺(jué)得自己連一個(gè)雞蛋都打不成,真沒(méi)用。不過(guò),我不半途而廢,我再拿出一個(gè)蛋,靠在鍋邊輕輕一敲,用指甲輕輕陷入蛋內(nèi),把蛋往左右兩邊掰開(kāi),蛋黃、蛋清挺聽(tīng)話,“哧溜”一聲,到了鍋底,我連續(xù)敲了三個(gè),都安全落地。

  然后,我用小火慢慢地煎,眼看就快熟了,我想把它翻過(guò)來(lái),可它好像不愿意,像泥鰍一樣,我在捉,它在溜,搞的我很惱火。這時(shí),媽媽教我一招,在靠鍋邊大的面積翻,翻好了靠在邊上,中間面積留大一點(diǎn),下一個(gè)好翻。這一招真靈,一個(gè)個(gè)蛋全乖乖地翻過(guò)來(lái)。然后,我就去看F4大搜索,那精彩的雜技表演,把我的魂都勾走了?赡軏寢屄劦搅艘还蔁刮,大吼:“寒翌,你還有心情看電視,蛋都快成“荷包糊蛋”了。”

  我嚇的屁滾尿流。趕緊到廚房一看,那淡黃色的荷包蛋靜靜躺在鍋底,旁邊微微有點(diǎn)焦。像鑲上了一層花邊。那誘人的香味令我垂延欲滴。

  媽媽一邊品嘗,一邊欣賞我的杰作。。≌媸菨M口生香。她也意味深長(zhǎng)地說(shuō):“今天算你運(yùn)氣好,歪打正著,要是再煎下去,就要成荷包糊蛋了。做事不能三心二意,要一心一意去做一件事,才能成功。今天,我總算領(lǐng)教到這句話的份量。

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  每個(gè)人都有第一次,有第一次坐飛機(jī)、有第一次騎車(chē)、有第一次釣魚(yú)、有……

  那天晚上我們到很晚才吃晚飯。我們?cè)跇窍潞团笥褌兺妫?tīng)到爸爸媽媽叫我和弟弟上去吃飯,我們急匆匆的跑上樓去,我和弟弟邊跑邊說(shuō)今天晚上吃什么,我和弟弟認(rèn)為晚上會(huì)很豐盛。我們興高采烈的來(lái)到家門(mén)口,媽媽向我們微笑的說(shuō):“快進(jìn)來(lái)吃飯吧!”我們點(diǎn)了點(diǎn)頭我來(lái)到餐桌前,看見(jiàn)桌上只是中午的剩菜。我們吃完菜開(kāi)可是還有飯而沒(méi)有了菜,我提了個(gè)建議,說(shuō):“煎個(gè)蛋吧”!而爸爸媽媽卻反過(guò)來(lái)說(shuō):“誰(shuí)提的建議誰(shuí)就執(zhí)行”。

  好吧!到我上場(chǎng)的時(shí)候了,我拿了幾個(gè)雞蛋,打碎蛋殼,把蛋流在碗里,再撒上一點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子把蛋打均勻。再把電磁爐開(kāi)關(guān)按一下,聽(tīng)見(jiàn)滴的一聲就開(kāi)好了,然后把洗好的鍋放在電磁爐上,等鍋燒熱再倒油下鍋,最后等油熱點(diǎn)把打好的蛋倒下鍋。哎,總算可以可以歇一下了,平時(shí)看爸爸媽媽煎蛋那么容易,可做起來(lái)麻煩還真不少啊!(還真是看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難)。這個(gè)蛋一倒進(jìn)去就像和鍋有著不解之緣似的,總是沾著鍋不放,這時(shí)爸爸不知道從什么時(shí)候冒了出來(lái),走到我旁邊說(shuō):“把鏟子在蛋旁邊鏟上幾下,在把蛋翻過(guò)來(lái)不就熟了嗎?我照做了。果然姜還是老的辣呀!

  不久我的江煒牌煎蛋也就出鍋了,雖然有幾處焦,但是總比白色米飯要強(qiáng)。吃著自己煎的蛋還真有點(diǎn)高興。

  雖然我現(xiàn)在會(huì)煎蛋了,但是我對(duì)那一次煎蛋切記。

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  今天下午放學(xué)回家,我做好家庭作業(yè)后,感覺(jué)有點(diǎn)餓,就請(qǐng)媽媽教我煎雞蛋。因?yàn)槲乙恢毕雽W(xué)這門(mén)手藝,但總是沒(méi)時(shí)間,今天終于有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)習(xí)了。媽媽一口答應(yīng)了,我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。

  媽媽讓我從冰箱里拿來(lái)一只雞蛋,接著,幫我打開(kāi)了煤氣灶,藍(lán)色的火苗“嘈”的一下子躥出來(lái),快樂(lè)地舔著大鍋。鍋里殘留的水“味疇”地響,不一會(huì)兒,水就沒(méi)了蹤影。

  我趕快把色拉油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我拿起雞蛋在桌角上輕輕地磕了一下,雞蛋完好無(wú)損,我又磕了幾下,結(jié)果還是一樣,我有點(diǎn)泄氣了,難道雞蛋真的這么難磕嗎?

  再看看手中的雞蛋,昂著頭,挺著將軍肚,好像在對(duì)我說(shuō):“嘿嘿,你不會(huì)磕了吧,大笨蛋!”我氣急了,猛地將雞蛋摔在地上,蛋清蛋黃流了一地。

  媽媽趕快關(guān)掉煤氣,并親切地說(shuō):“磕雞蛋用力要均勻,不能忽猛忽輕。按我說(shuō)的做,肯定不會(huì)錯(cuò)的。”在她的鼓勵(lì)下,我又提起了精神。

  媽媽又給我一只雞蛋,我重新打開(kāi)煤氣灶,按媽媽說(shuō)的做了一遍,這次,光滑的蛋殼終于破了,趕快把手高高地抬起來(lái),將蛋殼左右一掰,只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。再上前仔細(xì)一瞧,原來(lái)是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋中了。

  過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋有了變化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡,媽媽大喊:“快翻蛋!蔽夷闷痃P子把蛋翻個(gè)身,雞蛋在鍋里發(fā)出了輕微的響聲,也飄出一股香味,真好聞啊。沒(méi)想到,只煎了一個(gè)蛋,我的頭上卻冒出了許多汗呢。片刻之后,我關(guān)掉煤氣,將蛋盛在盤(pán)子里,再放人少許鹽。

  好了,雞蛋已經(jīng)熟了,看著這黃燦燦的雞蛋,我叮真舍不得吃。

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  在我們的生活中有許許多多的第一次,例如:第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次做大米飯、第一次包餃子。在我的生活中最令我難忘的是第一次做煎蛋。

  記得那是我四年級(jí)暑假的一天,中午饑腸轆轆的爸爸回到家,臉上充滿了疲憊得表情,原來(lái)炯炯有神的眼神頓時(shí)變得空虛了,爸爸倒頭就睡。過(guò)了一會(huì)兒,只聽(tīng)爸爸的肚子里發(fā)出了“咕嚕咕!钡穆曇,爸爸肚子那“咕嚕咕嚕”的聲音告訴我爸爸一定是餓了,我決定為爸爸做一個(gè)煎蛋。我從袋子里拿出了兩個(gè)雞蛋, 把鍋放到電磁爐上,摁下開(kāi)關(guān),鍋底很快就熱了起來(lái)。 我沒(méi)放油就把雞蛋打了進(jìn)去。我想媽媽炒菜都放鹽、味精、花椒面,但我卻沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)媽媽一次放多少,猶豫不覺(jué)中,便放了一把鹽,一把味精,我拿起花椒面袋,手一抖嗦,放進(jìn)去半袋。糊煎蛋的味道,頓時(shí)飄滿了廚房。我把它盛了出來(lái),展現(xiàn)在我眼前的是一個(gè)黑黃相間的雞蛋,雞蛋上還濺有滾燙的油,我先自己也聞了聞,那味道真是酸甜苦辣咸樣樣都有,特別是花椒粉的味道,總使人不禁打噴嚏。我把煎蛋盛了出來(lái)端給了爸爸。爸爸嘗了后,隨后就吐了出來(lái),爸爸愁眉苦臉的說(shuō):“這雞蛋真是太咸了!

  我很難過(guò),心想以后再也不做煎蛋了,這時(shí)我想起老師的教導(dǎo):生活中有許許多多的挫折,遇到挫折時(shí),要勇敢的去

  面對(duì),永不退縮。于是我去請(qǐng)教了媽媽,媽媽說(shuō):“做煎蛋什么也不放,先把油倒進(jìn)鍋中,等油開(kāi)時(shí)把雞蛋打進(jìn)鍋中,雞蛋的兩個(gè)面要煎的均勻!蔽艺罩鴭寢尩脑捜プ。做完后我那給爸爸去嘗,爸爸一邊吃一邊豎起大拇指。

  沒(méi)想到,煎蛋這不起眼的小事,做起來(lái)卻這么難!第一次煎蛋的經(jīng)歷,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記。通過(guò)這件事讓我懂得了人的生活會(huì)有很多的失敗,遇到失敗時(shí),不要灰心喪氣,要鼓起勇氣,勇敢面對(duì),就會(huì)成功。俗話說(shuō)得好:失敗乃成功之母,只有經(jīng)歷了失敗,才會(huì)成功。

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  困難就像彈簧,你強(qiáng)它就弱。在我的人生道路中,經(jīng)歷過(guò)多次的失敗,一次次摔倒,再一次次爬起來(lái),這些“絆腳石”在我的心田里烙下了深深的印記。

  這天是周末,媽媽一大早就不在家,爸爸又在床上舒舒服服地睡覺(jué)。我突發(fā)奇想,要不然我就來(lái)做一頓早餐吧,西紅柿炒蛋?太難了,那就煎蛋吧,這我準(zhǔn)可以。說(shuō)干就干,我跑到廚房,雞蛋在哪兒呢?我翻箱倒柜,終于找到了!我伸手去拿,剛拿起一個(gè)雞蛋,手一滑,雞蛋像個(gè)頑皮的孩子,從我的手里逃脫,掉在了地上,蛋殼碎成了好幾片。

  我心里叫苦連天,要是爸爸聽(tīng)到了準(zhǔn)會(huì)把我臭罵一頓。我趕緊把蛋殼撿起來(lái)扔進(jìn)垃圾桶,又認(rèn)真地將地板擦了一遍。我再次拿起雞蛋,這下我學(xué)乖了,手里緊緊捏著雞蛋,不讓它有使壞的機(jī)會(huì)。我把蛋殼敲碎,將蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻。然后在鍋里放了油,點(diǎn)上火,讓油煮了一會(huì),將碗里攪拌的雞蛋倒進(jìn)去。眼看著雞蛋快要成形了,我心里那個(gè)高興啊。

  幾分鐘后,鍋里的蛋成形了,香味撲鼻,我關(guān)上火,還來(lái)不及高興,突然覺(jué)得好像少了哪道程序!對(duì)了,忘記放鹽了,瞧我這記性?磥(lái)我真不是這個(gè)料,還是算了吧,我心里想著,可又不甘心就這樣失敗。

  第三次,我一邊操作一邊嘴里念念有詞,這次我什么程序都沒(méi)有少,看著鍋里金黃金黃的煎蛋,我在心里暗叫一聲:耶,成功了!同時(shí)心里也體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的不容易。

  困難就像彈簧,你強(qiáng)它就弱,你弱它就強(qiáng)。摔倒后,哪怕摔得傷痕累累也要爬起來(lái),不要輕易放棄。

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  人生充滿第一次,可每個(gè)第一次都不一樣,有的讓我開(kāi)心;有的讓我難過(guò),有的讓我憤怒……

  以前,我總覺(jué)得媽媽煎的荷包蛋特別好吃,就去向她學(xué)煎蛋。從媽媽那兒得知煎蛋的方法后,我很興奮,覺(jué)得這挺簡(jiǎn)單的,肯定難不倒我,很想馬上試一試。 第二天早晨,大顯身手的機(jī)會(huì)來(lái)了。我自告奮勇地要去做早餐,媽媽同意了我的請(qǐng)求。我興沖沖地來(lái)到廚房,開(kāi)始忙碌起來(lái)了。開(kāi)了火,我手忙腳亂地倒入油,再隨手那了個(gè)雞蛋,對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣,“啪”的敲了下去,“咦,蛋去哪兒了?”我四處打量了一番,呀!原來(lái)它正舒舒服服地躺在灶臺(tái)上呢。它似乎在嘲笑我連個(gè)蛋都打不準(zhǔn)。我就奇怪了,為什么它在媽媽的手里這么聽(tīng)話,在我這兒就那么調(diào)皮呢?我就再拿了個(gè)蛋,心想:這次我一定要把你制服。這下它總算到鍋里去了,它安靜地在鍋里躺了一會(huì)兒,我拿來(lái)鍋鏟給它翻了個(gè)身,可是沒(méi)翻好,倒把它弄得粉身碎骨。折騰了老半天,好不容易才把兩個(gè)蛋煎熟。裝到盤(pán)里,終于可以上桌了。

  看著這不成形的蛋,我問(wèn)媽媽:“媽媽,我明明是按你的方法來(lái)煎,怎么會(huì)煎成這樣呢?有什么技巧嗎?”媽媽微笑地對(duì)我說(shuō):“只要掌握好火候,多煎幾次就會(huì)了!甭(tīng)了媽媽的話,我明白了:“做任何事都要在日常生活中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),勤加練習(xí),才能事情做好!

  吃著我的勞動(dòng)成果,媽媽開(kāi)心地說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了,會(huì)幫忙做家務(wù)了!”我也非常高興,不僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎蛋,更是因?yàn)槲殷w驗(yàn)到了煎蛋的艱辛。

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  今天,我、爸爸和媽媽一起到廚房煎雞蛋。我心里很緊張,因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有自己煎過(guò)雞蛋。 爸爸從冰箱里拿來(lái)了三個(gè)雞蛋 。媽媽把火點(diǎn)著,再把油倒進(jìn)鍋里。從來(lái)沒(méi)有打過(guò)雞蛋的我,還沒(méi)等爸爸教,就順手拿起了一個(gè)雞蛋往桌上狠狠地砸了幾下。裂開(kāi) 的雞蛋還沒(méi)被我對(duì)準(zhǔn)碗口,那鮮黃的蛋黃和透明的蛋白就一股腦地流到了桌上。

  這時(shí)候,鍋里的油已經(jīng)熱了。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“打雞蛋的時(shí)候不能把蛋對(duì)著桌面打,應(yīng)該一手扶著碗,一手拿著雞蛋, 把雞蛋往碗邊上砸,剝開(kāi)的時(shí)候也有講究,手要摳著那條裂縫用勁把蛋掰成兩半,一定要把蛋打在碗里!眿寢屢贿呎f(shuō)就一邊打了 個(gè)雞蛋,讓我把蛋倒進(jìn)鍋里。

  我心里很高興,看著蛋液像魚(yú)一樣在鍋里吐泡泡。媽媽手里拿著鍋鏟,回過(guò)頭告訴我:“在翻雞蛋的時(shí)候一定要很輕很輕。 ”說(shuō)著,媽媽把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒。我看見(jiàn)一直在油里炸的那面已經(jīng)變得有點(diǎn)焦黃了,還聞到了雞蛋的香氣呢。

  媽媽連續(xù)煎了兩個(gè)蛋后,就讓我親自動(dòng)手啦。按照媽媽告訴我的“老媽秘籍” ,我首先開(kāi)始打雞蛋。有可能是我的勁兒太 大了,兩個(gè)大拇指摳進(jìn)了雞蛋里。還好,這次蛋液不像以前那么調(diào)皮 了,準(zhǔn)準(zhǔn)地落進(jìn)了碗里。油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,心里 一直糾結(jié)著什么時(shí)候翻呢 ?

  還好,媽媽提醒了我,在蛋液將要凝固的時(shí)候就拿鍋鏟試試看能不能動(dòng)。能動(dòng),那就是能翻了。翻的時(shí)候來(lái)了,我手拿著鍋 鏟,使勁把蛋往上推,想讓蛋滑進(jìn)我的鍋鏟里。還好,快鏟出鍋的時(shí)候,蛋終于滑進(jìn)我的鍋鏟里。我眼疾手快把鍋鏟瞬間一抖,蛋 順利地翻了個(gè)個(gè)兒。

  炸了一會(huì)后,我的第一個(gè)煎雞蛋終于出鍋了。香氣撲鼻而來(lái),我欣喜若狂,細(xì)細(xì)地品嘗著我的第一個(gè)煎雞蛋。

  吃完后,我才想起來(lái),居然沒(méi)有放鹽,可就是這么好吃!

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  一個(gè)人的一生有許多經(jīng)歷,有的人一帆風(fēng)順,有的人命運(yùn)多舛?墒牵还苣阕鍪裁,都必須做到一點(diǎn):堅(jiān)持。

  媽媽說(shuō),女孩子要上得了廳堂,下得了廚房。我就琢磨著:上得了廳堂離我遠(yuǎn)著呢!我還是先學(xué)著下廚房吧。于是,廚房里高大的身影不見(jiàn)了,取而代之的是一個(gè)忙碌的小身影。而在這一天,我家的廚房遭到了有史以來(lái)最大的劫難。

  像所有剛學(xué)做飯的人一樣,我揮一揮衣袖,自信地站在灶臺(tái)前,準(zhǔn)備大展身手。因?yàn)橹翱磱寢屪鲲,我好歹知曉一二。我打算煎個(gè)雞蛋,凡事都要慢慢來(lái)嘛。本來(lái)覺(jué)得挺簡(jiǎn)單,結(jié)果首輪就出錯(cuò):在打蛋的時(shí)候,我由于害怕油濺到自己而躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,不光沒(méi)有把蛋打到鍋里,我還嚇得把蛋殼扔了進(jìn)去,弄得媽媽哭笑不得。第一次失誤很正常,我邊安慰自己邊開(kāi)始第二次嘗試,可仍以失敗告終。由于心急氣躁,后來(lái)的事情更加變得一發(fā)不可收拾:第三次忘了翻面,第四次把糖當(dāng)鹽,屢戰(zhàn)屢敗。

  我垂頭喪氣地看著那得瑟的雞蛋和成堆的失敗品,一臉無(wú)奈。心想:算了,好人不跟雞蛋斗。于是回屋寫(xiě)作業(yè)。寫(xiě)著寫(xiě)著,想起做菜前媽媽說(shuō)的話:“你呢,肯定是三分鐘熱度,做了就要做好,堅(jiān)持是不會(huì)錯(cuò)的!焙,小看我!于是,我放下了筆,決定再去嘗試一下。這一次,我總結(jié)了失敗的教訓(xùn),十分小心。終于,做了一個(gè)看得過(guò)去的煎蛋,長(zhǎng)嘆了一口氣,然后欣慰地吃起了自己的煎蛋。

  過(guò)了一段時(shí)間,我又學(xué)會(huì)了幾樣菜,可我還是忘不了媽媽的話。是啊,堅(jiān)持就是勝利。也許很多時(shí)候,你離成功只差一個(gè)堅(jiān)持。

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  人生有許許多多的第一次,但是最讓我難忘的還是第一次煎雞蛋。每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí),就會(huì)想到我當(dāng)初學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。

  那是一個(gè)星期日的中午,我無(wú)聊透頂,不經(jīng)意走進(jìn)廚房,聽(tīng)到“啪啪”的油炸聲,我便朝鍋里一看,原來(lái)是外婆在煎雞蛋,我心血來(lái)潮,便對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我也想學(xué)習(xí)煎雞蛋。不如,您教教我?”“可以啊,下一個(gè)你來(lái)煎!蓖馄糯认榈鼗卮。我心里樂(lè)開(kāi)了花。很快,外婆就煎好了一個(gè)雞蛋,該輪到我了。

  我照著外婆說(shuō)的做,磕了一下蛋殼,把蛋兩邊分開(kāi),把蛋黃倒了出來(lái)。然后,我打開(kāi)火,將油倒進(jìn)鍋里,立刻,油在鍋里興奮地跳起舞來(lái)。我把磕好蛋殼的雞蛋倒進(jìn)鍋里,“啪啦──”我十分害怕油濺到身上,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掌著勺,可人算不如天算,油像一個(gè)調(diào)皮的小孩般跳到了我的臉上,“啊──”我尖叫了一聲,哭喪著臉對(duì)外婆說(shuō):“外婆,油濺到我臉上了,還是你來(lái)做吧!”外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“乖孫,你知道嗎?無(wú)論學(xué)習(xí)什么,做什么事,都會(huì)遇到困難的,我們要勇于面對(duì)困難,客服困難,要堅(jiān)持不懈地做下去,不要半途而廢,只要有恒心,有毅力,就一定會(huì)成功的!”我朝外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭。可能是說(shuō)話說(shuō)得有點(diǎn)久了,外婆在旁邊急促地說(shuō):“快!快把蛋翻過(guò)來(lái),不然就糊了!”我笨手笨腳地拿著鍋鏟把蛋翻過(guò)來(lái),“嗞──”外婆又提醒道:“快放鹽!”我用勺子在放鹽的袋子里裝了一勺子,可是我一不小心一袋子幾乎都倒了進(jìn)去,我又慌慌忙忙地放了一勺糖。過(guò)了一會(huì)兒,終于出鍋了,我迫不及待地品嘗了一下,“嗯,顏色還可以!就是有點(diǎn)咸了…”外婆也夾了一小塊嘗了嘗,贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“你這是第一次煎雞蛋,不錯(cuò),繼續(xù)努力!”聽(tīng)到外婆的鼓勵(lì)與贊賞,我心里喜滋滋的。

  第一次煎蛋可真令我難忘。∷刮叶昧耍簾o(wú)論做什么事,只要不怕困難,有恒心,有毅力,堅(jiān)持不懈,就一定能夠成功!

第一次煎蛋550字12

  星期天,我醒了。媽媽已經(jīng)做了一天的家務(wù),我坐在沙發(fā)上,沒(méi)事做。

  突然,我想起了一件事:煎蛋。早上,我每天一碗粥和一個(gè)煎蛋,都是媽媽做的。平時(shí),我只要有時(shí)間,就會(huì)看見(jiàn)她煎蛋,慢慢地,我不教也會(huì)了。我想:今天我要大顯身手了!于是,我偷偷跑到廚房,又不想讓媽媽知道,就先到她面前,說(shuō):“媽媽,你先不要到廚房里,我要給你個(gè)驚喜!”她說(shuō):“好!”我又跑到廚房,從冰箱里拿出一個(gè)最大的雞蛋,碗和筷子,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋輕輕敲碎,對(duì)著碗,有大拇指一摳,蛋清和蛋黃就順利地流進(jìn)了碗里。我拿起筷子,準(zhǔn)備攪韻,對(duì)了,我放下筷子,還沒(méi)放調(diào)料呢!幸虧我想起來(lái)了,不然我煎的雞蛋就沒(méi)味道了!我看到桌角那有幾個(gè)瓶子,我走過(guò)去,看到有許多調(diào)料、味精和糖、、、、、、我看了又看,始終沒(méi)有分出來(lái)。我靈機(jī)一動(dòng),有了主意,我用勺子把每種調(diào)料都嘗了一遍,有的是咸的,有的是甜的。不一會(huì)兒,我分出來(lái)了,我把鹽與味精拿出來(lái),用勺子挖了一些,放進(jìn)碗里。哈!這樣我的雞蛋就好吃了。該煎蛋了,我小心地開(kāi)了火,火就像幾個(gè)藍(lán)色的小精靈手拉手在跳圓圈舞。然后我拿了一點(diǎn)油倒入鍋內(nèi),讓它熱一熱鍋。我停了一會(huì)兒,聽(tīng)到油“茲茲”地叫著,我看了看鍋,“蹦蹬”一點(diǎn)火花跳到我的臉上。“哎呀!好燙。 蔽医辛似饋(lái),摸了摸我嫩嫩的臉蛋。我拿起碗,向鍋里扔去,聲音更響了,我害怕地躲在了一邊。過(guò)了一會(huì)兒,我跑到鍋前,拿起鏟子,準(zhǔn)備著。過(guò)了一會(huì)兒,我覺(jué)得時(shí)間到了,于是,我用鏟子把雞蛋翻了個(gè)面,再左右上下移一移,不久就出爐了!我聞一聞,啊,真香啊。又嘗了一口,真好吃,就是有點(diǎn)咸。我又給媽媽嘗了嘗,她說(shuō):“還行,下次努力!”

  最后,我和媽媽一起把煎蛋消滅了。

第一次煎蛋550字13

  一個(gè)周六的下午,我寫(xiě)完作業(yè),肚子“咕咕”直叫,看來(lái)我得找點(diǎn)吃的了。

  搜遍了家中的.每一個(gè)角落,始終沒(méi)有找到一點(diǎn)吃的,媽媽因?yàn)楣居屑笔拢渤隽碎T(mén),看來(lái)只能自己下廚了。做什么呢?就做煎蛋吧!雖然我沒(méi)試過(guò),但我看過(guò)媽媽煎過(guò),好像也不難。

  準(zhǔn)備好材料,熱好鍋,放好油,拿出一個(gè)雞蛋,我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在鍋沿上一敲,糟糕——蛋清、蛋黃蛋殼都進(jìn)了鍋里,我急忙用筷子去撈蛋殼,可一不小心,油濺到了我的手上,疼得我哇哇大叫。等我撈完蛋殼,雞蛋的一面已經(jīng)焦了。

  吸取了上一次的教訓(xùn),我這回小心翼翼地把雞蛋“請(qǐng)”到了鍋里,過(guò)一會(huì)翻一個(gè)身,覺(jué)得差不多了又把它“移”到了碗里。雖然沒(méi)煎好,蛋黃還是半生半熟的,但饑腸轆轆的我,早已顧不了這些,狼吞虎咽,不一會(huì)兒,煎蛋就被我吃完了。

  這時(shí),媽媽回來(lái)了,看到我嘴角的蛋黃,她似乎明白了些什么,便走到灶臺(tái)邊,拿起一個(gè)雞蛋,又示意我來(lái)看,她在我的面前示范了一遍——只見(jiàn)鍋鏟不停地將雞蛋翻動(dòng),直至雞蛋的邊緣變成金黃色,一個(gè)煎雞蛋就出鍋了。

  我照著媽媽的樣子,先熱鍋,再熱油,接著把雞蛋放入鍋中,小心、仔細(xì)地翻炒了一會(huì)兒,轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)“完美”的煎雞蛋就做好了。吃著自己做的煎雞蛋我的心中洋溢著一種從未有過(guò)的自豪感!

  這次煎蛋的過(guò)程使我明白了:很多事只有自己嘗試了,才可能獲得滿滿的成就感。

第一次煎蛋550字14

  人的一生就是嘗試的一生,嘗試的越多,生活就越美好——愛(ài)迪生。

  這句話是我最喜歡的名言,懂得嘗試,才是成功的開(kāi)始。只有嘗試才能邁向成功。

  那一天,爸爸、媽媽下午有事出去了,我自己一個(gè)人在家。到晚上了,我接到媽媽的電話,說(shuō)她和爸爸有事,要晚一點(diǎn)才能回家,問(wèn)我能不能先自己找點(diǎn)吃的。嘿!正合我意,我連忙回答我可以的。

  我馬上沖進(jìn)廚房,打開(kāi)冰箱開(kāi)始看有啥可以吃的。冰箱里有雞蛋,于是,我打算給自己做個(gè)煎雞蛋吃。因?yàn)槭堑谝淮巫,我生怕油濺在身上,所以在等鍋熱時(shí),我把做游戲的頭盔拿出來(lái)戴上,圍上媽媽的圍裙,又在脖子上圍了一條毛巾,好像去打仗似的。

  我把雞蛋打進(jìn)了鍋里,立刻,“滋啦啦”的聲音響了起來(lái),我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開(kāi)一邊。看到?jīng)]什么危險(xiǎn),我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固,上邊冒出不少的泡泡。就在這時(shí),“啪”的一下,鍋里的油炸了一下。媽呀,還好我“全副武裝”,要不然我可被燙慘了。我又慢慢拿著鏟子靠近鍋,開(kāi)始小心翼翼的用鏟子扒拉雞蛋,過(guò)一會(huì),雞蛋熟了一面,我翻了個(gè)面開(kāi)始煎反面……嗯,香味飄出來(lái)了,我深深地吸了一口氣,口水都要流出來(lái)了。過(guò)了幾分鐘,我看到雞蛋餅變得焦黃,猜想應(yīng)該是熟了,就小心翼翼地把它們盛出來(lái)裝在碟子上。我又淋上了一點(diǎn)醬油,大功告成。

  我品嘗著自己的“杰作”,覺(jué)得這是天下最美味的煎蛋!以后我要不斷嘗試,讓全家人都吃到我這回味無(wú)窮的煎雞蛋!

  ——“不試不知道,世界真奇妙!”

第一次煎蛋550字15

  記得有一次,我從臥室里隱約聽(tīng)到廚房里傳來(lái)“嘩嘩”的響聲,我走去一看,是姥姥在做飯呢。

  那時(shí)的我還很小,我對(duì)任何東西都很好奇,我走近一看,“哇!”我大叫了一聲,我看到了一個(gè)奇怪的事,我姥姥把冷水放進(jìn)一個(gè)黑黑的大盆里,我問(wèn)姥姥這個(gè)黑乎乎的大盆叫什么?姥姥告訴我這個(gè)大盆叫做鍋。“鍋是干什么的呢?”我又接著問(wèn)!笆亲鲲堄玫难,我們每天吃的香噴噴的飯菜都是它做出來(lái)的呀!寶貝要不要學(xué)一下,看看你最愛(ài)吃的煎雞蛋怎么做呀?”我高興地蹦起來(lái),趕緊搬來(lái)我的小椅子,踩在上面說(shuō):“我要來(lái)學(xué)煎雞蛋!

  我手里拿著圓溜溜的雞蛋,我打了一次又一次,都沒(méi)有成功。每一次我都一下子打在手心上,我看了看我手心上的黃黃的圓圓的“球”,又看了看黑乎乎的大鍋。于是,我趁姥姥不注意把“球”放進(jìn)了大鍋里!皣W”一聲,它發(fā)出了聲音,不小心把姥姥“叫”來(lái)了,我很緊張又害怕,心里想:“怎么辦?怎么辦?如果姥姥說(shuō)我怎么辦?”可是我錯(cuò)了,姥姥不但沒(méi)有說(shuō)我,反而還夸了我了。她說(shuō):“第一次就做的這么好,不愧是我的大寶貝呀!蔽乙豢村伬铮嫔衿嫜剑 扒颉弊兂闪私瘘S的,清變成亮亮的,發(fā)出一股香香的味道。我一聞就好想吃呀!我姥姥像會(huì)讀心術(shù)一樣說(shuō)了一句:“我的一只小饞貓!

  因?yàn)樽龅氖峭盹垼赃^(guò)了一會(huì)兒,媽媽也回來(lái)了。媽媽吃飯的時(shí)候說(shuō)了一句:“誰(shuí)做的雞蛋?”我小聲地說(shuō)了一句:“我做的!眿寢層终f(shuō):“真好吃!”我一聽(tīng)媽媽說(shuō)好吃,于是大聲地說(shuō):“媽媽,媽媽,這是我做的,我做的!眿寢屢宦(tīng)很驚訝!問(wèn):“這真是你做的?”媽媽又說(shuō):“我大寶這么小飯就做得這么好吃,和你姥姥做的味道一樣呢!蔽衣(tīng)了媽媽的話不好意思地笑了!肮眿寢尷牙崖(tīng)我笑了,也哈哈大笑,姥姥直夸我聰明。

  第一次煎蛋的經(jīng)歷讓我至今難忘。