第一次炒蛋350字
第一次炒蛋350字1
今天我寫完作業(yè)在家覺得無聊,就想吃個炒蛋。但我又不懂,就模仿著媽媽的樣子試著開始炒起蛋來。
我首先倒一些油進去,接著打了兩個雞蛋放進碗里,就在那里邊攪拌著雞蛋邊等油燒開。好不容易油開了,我就把雞蛋倒了進去,就聽見“啪啪嗒嗒”的聲音,我不由自主地往后退了幾步,終于我鼓起了勇氣邁著堅定的步伐向油鍋前走去,我拿起鍋鏟把炒蛋翻了個身,那些油像頑皮的孩子一樣跳到了我的手背上,我連忙打開水龍頭讓涼快的水沖洗我的手背。這些水真如同病人急需的醫(yī)生!
這時候,我的炒蛋也好了,我把它盛到碗里嘗了嘗,“好淡。 弊炖锞捉乐吹暗奈?赡苁沁@聲音吵到了爸爸,爸爸走進廚房對我說:“你炒蛋不放鹽、味精當(dāng)然淡了。你也不把鍋里的水燒干當(dāng)然也會‘炸’了!闭f完就走回了房間。
聽完爸爸的話,我決定要再來一次,而且要做得更好。我便又倒了一些油,又打了兩個雞蛋放進碗里,也還在那里等油燒開,油開了我把雞蛋倒進去,也沒有聽見“放鞭炮”的聲音。我把蛋翻個身,就放了一些鹽和味精。不到一會兒,蛋好了,我又嘗了一下,既不咸也不淡,真好吃!爸爸看了滿意地點了點頭。
我從中明白了只有付出了勞動,才有快樂的結(jié)果。今天的炒蛋經(jīng)歷可真有意義呀!
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一天,我要向家人展示一下我的廚藝,做一碗香噴噴的番茄炒蛋。
首先,我將食用油倒進了鍋里。呀!不好,油放多了!哎,出師不利啊。
接下來,我打了兩個雞蛋,倒進了鍋里。"這回倒是挺順利的!"我剛說完,一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好,忘了翻面了!"于是,我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面,又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進了鍋里。等我回過神來一看,我竟然把一個連皮都沒削的土豆放進了鍋里。我只好把土豆拿出來,把旁邊的那碗西紅柿倒進鍋里。
放鹽的時候,不小心放了白糖。大功告成了,我把菜盛出來一嘗,味道太獨特了,"徐氏番茄炒蛋".
這次燒菜節(jié)節(jié)不順,下次一定要總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力改進,新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嘗。
第一次炒蛋350字3
還記得我的第一次做西紅柿炒蛋的時候,真是太搞笑了!
那一天,媽媽不在家,到公司去了,家里只剩下我和爸爸兩個人?斓街形缌耍谑俏覍χ诳措娨暤陌职终f:“我餓了,做飯吧!”“我才不呢!有本事自己做啊!”爸爸不耐煩地對我說。唉,這個爸爸,看電視都不吃飯了。而我最多只會涼拌黃瓜,怎么辦呢?我左思右想,終于想到了一個菜——西紅柿炒蛋。可是我不太會,我就去問爸爸。我對爸爸說:“爸爸,西紅柿炒蛋怎么做呀?你教教我吧!”“好呀,我來教你。”爸爸答應(yīng)了。
我們就準備做西紅柿炒雞蛋了!跋确庞,再放蛋!卑职终f!昂!”我說。于是,我在鍋中放入一點油,再打了一個雞蛋進去。我炒著炒著,聽到爸爸在旁邊一直喊“加油加油!”,于是我翻炒得很起勁,結(jié)果把雞蛋給炒糊了。我又聽到爸爸生氣地說:“看吧,叫你慢一點慢一點,你不聽!薄翱墒,我又不是故意的!”我委屈地說道。爸爸又說:“哎呀!怎么回事!”我莫名其妙地回頭一看,原來爸爸不知何時看球賽去了,正對著電視說話呢!
這真是一次有趣的經(jīng)歷呀!
第一次炒蛋350字4
一個晴朗的星期天,家里十分寧靜。從來都是睡懶覺的我,聽到了我肚子的“呼喚聲”,。我一骨碌爬起來,一邊穿上衣服,一邊思考 “今天等著我的‘營養(yǎng)早餐’是什么呢?”我走出房間一看,家里一片寂靜,桌子上沒有香噴噴的早餐,只有一張便條;爸爸媽媽有事出去了,十點就會回來,你也長大了,自己做早餐吃吧。——媽媽。我笑了幾聲,“呵呵,不就是做飯嗎?休想難倒我!”
我走進廚房,從冰箱里取出兩個新鮮的雞蛋,又拿出了一個小碗。我把一只雞蛋敲開了一條裂縫,把兩手的中指扣進去,輕輕一拉,蛋黃和蛋清都進了碗里,就這樣,兩只雞蛋都被我“解決”了。我在雞蛋中加了些蔥花、黃酒和鹽,用筷子攪拌。
準備工作做好后,我開始炒飯了。首先打開火,然后往鍋里倒上油,剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!油燒開后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來,我開始翻炒雞蛋,等到雞蛋基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽,加點水。不一會,一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著我親手做的`蛋炒飯,我心里高興極了!連忙把它盛到我飯碗里,狼吞虎咽的吃了起來,哈哈!這可是世界上最好吃的蛋炒飯啦!
通過這件事,我深刻得懂得了“世上無難事,只怕有心人“這個道理,了解了嘗試第一次的重要。
第一次炒蛋350字5
在色彩斑斕的記憶長河里,有著許許多多曾發(fā)生過的故事。今天,我就為大家講講我的故事!
那是發(fā)生在一個炎熱的夏天,我的爸爸媽媽都上班去了,只有我一個人在家,所以我只好自己做飯吃了。
中午11:00整,只聽見鬧鐘響了,我就開始動工了,我看了看電飯鍋里的飯,勉勉強強還夠我一個人吃,再看看雞蛋只剩下一個了,我只好將就著用了。我先把鍋點燃,再放上一點油,又把雞蛋打碎放進鍋里,只聽一聲響,我急忙把飯放進去,用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘,已經(jīng)11:30分了,于是我急忙打開電視機你,去看我喜愛的動畫片去了,時間一點一點的過去了,直到我聞到一股糊味,“呀!糟了鍋里還炒著蛋炒飯呢!這次完了,飯全糊了。唉!那就將就著吃吧。咦!怎么沒有味道,原來我沒有放鹽!”我失望地說。
中午12:00,吃著自己的蛋炒飯,心里有喜有悲,因為這是我第一次炒,沒有經(jīng)驗。通過這一次教訓(xùn),讓我知道做事要認真,不能三心二意!
第一次炒蛋350字6
今天早上,我在家里準備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。
首先,我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄,就回到了家里,我先把買來的食材洗好,然后再洗一洗鍋,最后就可以開始做菜了。
我先把鍋燒熱,再倒上一點油,然后再拿一個空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點鹽,再繼續(xù)翻炒著。過了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點糖,拌一拌,就可以上桌了。
上桌后,我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點,同時,我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚,他們才知道我是被咸哭了,于是,媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做,果然做的非常美味。我問媽媽:“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說:“你都不知道各種材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”
通過這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。
第一次炒蛋350字7
每到晚飯或午飯前,我的爸爸便會在廚房演奏起“鍋勺交響曲”,每到這時,我就會認真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天,我終于也有機會加入這場演奏了。
今天中午,我心血來潮,跑進廚房,問:“爸爸,讓我炒個蛋,行不?”“可以,干脆直接弄個西紅柿炒蛋吧!”爸爸爽快地說。我的心中又驚又喜,但是,君子一言,駟馬難追,既然說出了口,我也只能照做。
首先是切西紅柿,爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時,似乎很容易:爸爸將刀對著蒂的兩邊各斜著切了一下,然后輕輕一搓,蒂就掉了出來,毫不費勁?晌仪袝r,卻完全不是這種感覺:我小心翼翼地拿起菜刀,生怕把西紅柿切壞掉,然后,我努力回想爸爸剛才的動作,不斷地調(diào)整切的角度,但是,我還是一不小心——“咔!”唉,切太深了。
但我很快又振作了起來,F(xiàn)在,該做蛋花了。開火后,我把蛋液倒了進去,“哧——”,蛋液漸漸變成固體,猶如一朵蓮花正在盛開,美麗極了。但比起外觀,我更關(guān)心的是那撲鼻而來的香氣,令我垂涎三尺。
接著,我爸爸指導(dǎo)我煮西紅柿,這里最為困難。要按順序加上許多調(diào)料:鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時,我突然覺得:“爸爸平時為我們做了那么多美味佳肴,真是太不容易了!”所以,我們要好好珍惜每道菜!
第一次炒蛋350字8
那天,我肚子十分餓,爸爸媽媽又都不在家,我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個雞蛋敲在碗里,可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗里一些。我想把蛋殼抓出來,但蛋清黏糊糊的,很不好著力,蛋殼剛要被抓起來時,卻又溜了回去,好幾次都是這樣。終于,在我的努力下,那不聽話的蛋殼出來了!可以下鍋炒蛋了。倒些許油,油很快熱了,由于鍋里有殘留的水沒干透,所以油濺得到處都是,“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。忽然,一滴滾燙的油濺到我手上,我感到像是有一只蜜蜂在蟄我的手。這時,我看見了鍋蓋,便心生一計,把鍋蓋拿在手中當(dāng)擋箭牌,慢慢靠近鍋,拿起裝雞蛋液的碗,迅速把它倒進鍋中。不一會兒,蛋的一面熟了,黃黃的,活像一個大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣,把鍋提起來,翻一下,沒成功,再使勁翻一下,蛋餅在鍋上空來了一個華麗的轉(zhuǎn)身,幸好我眼疾手快,另一只手拿著一個盤子接住了蛋餅。好險啊,差點兒就把蛋餅甩到地上了。
品嘗的時候,我才知道自己錯把白糖當(dāng)成咸鹽,這盤炒蛋甜甜的,味道還真是特別。吃著甜雞蛋,我的嘴巴里是甜的,心里更是美滋滋的,因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂,還讓我的到了鍛煉,也讓我明白:世上無難事,只怕有心人。
第一次炒蛋350字9
國慶節(jié)這天,媽媽像往常一樣早早地起床為一家人準備早飯。我拿了一個蛋,躡手躡腳地來到媽媽身后,請求道:“媽媽,我要學(xué)炒蛋”。媽媽愣了一下,欣然地同意了。
媽媽拿出一個碗,對我說:“你得先把蛋打到碗里”。我接過碗,將蛋對著碗沿用力一磕,再用雙手一掰,蛋殼裂開了一個口子,躲在里面的蛋清、蛋黃一股腦兒地蹦到了碗里。我連忙拿起一雙筷子,快速攪拌起來。不一會兒,蛋清和蛋黃就相互融合了。接著媽媽讓我點火,放油。由于我急于求成,沒等到鍋里的水燒干就往里頭倒油,頓時,“噼噼啪啪”,油星子炸開了鍋,向四處噴濺。雖然我眼疾手快用鍋蓋當(dāng)擋箭牌,但油星子依然濺到了我的手背上,火辣辣的疼?粗泵扒酂煹挠湾,我也顧不上又紅又疼的手了,小心翼翼地把蛋液倒進了鍋里,隨手又抓起鏟子不停地翻炒,直到雙面焦黃為止。最后裝盤,總算大功告成。
端著自己第一次炒的蛋,我低下頭深深地聞了一下,!真香呀!我又迫不及待地嘗了一口,外酥里嫩,味道好極了!
第一次炒蛋350字10
在色彩斑斕的記憶長河里,有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天,我就為大家講一講我的故事。
那是發(fā)生在一個炎熱的夏天,我的爸爸媽媽都上班去了,只有我一個人在家,于是我只好自己做飯吃了。
中午12:00整,只聽見鬧鐘響了,我就開始動工了,我看了看電飯鍋里的飯,勉勉強強還夠我一個人吃,在看看雞蛋只剩下一個了,我只好將就著用了。我先把鍋點燃,再放上一點油,又把雞蛋打碎放進鍋里,只聽一聲響,我急忙把飯放進去,用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘,已經(jīng)12:30了,于是我趕忙打開電視機,看我喜愛的動漫電影去了,時間一點一點的過去了,直到我聞到一股胡味,呀!糟了,鍋里還炒著我的蛋炒飯呢!這次完了,飯全胡了。就將就著吃吧,怎么沒有味道呀!我又忘放鹽了,這令我太失望了。
中午1:00整,吃著自己的蛋炒飯,心里又喜又悲,因為這是我第一次炒,沒有經(jīng)驗。通過這一次的教訓(xùn),讓我知道做事要認真,不能三心二意,必須要一次性做完,一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣,使我難以忘懷。
第一次炒蛋350字11
“哎,好重!”早上一回家,就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了,那么當(dāng)然是要做的啦,今兒,我要嘗試做番茄炒蛋!媽媽走到我跟前,開始教我打雞蛋,我一看,那么簡單,沒等媽媽講解完,我就開始對另一個雞蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋殼!唉,看來不能小看這件事呀!
大約花費了三個雞蛋,總算是打成功了,接下來攪雞蛋,攪啊攪,不一會兒就攪好了。又要開始切番茄了,一小塊一小塊地切著,很滑,番茄汁嘩拉嘩啦地流出來,有幾個調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險些滑落到地上,不過幸好我將身子向前一拱,接住了番茄塊。
開始燃火,小火,媽媽叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,媽媽過來,抓著我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齊往下倒去。終于倒好了,隨后將雞蛋倒進去,熟了即可取出,我不知道怎樣算熟,媽媽教我了后,我便將雞蛋取出,炒番茄,炒完之際,再將雞蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。
終于出鍋了,一嘗,味道不是很妙,但還可以再做的嘛,一次不行再來第二次,第三次,終于成功了,再一嘗,嗯,宛若媽媽做的,真好!
如果你來我家,一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋,我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋,雖沒有經(jīng)驗,但,獨一無二。
第一次炒蛋350字12
媽媽經(jīng)常燒飯給我吃,她很辛苦,我就想學(xué)點手藝,幫媽媽做點家務(wù)事。
一個周末,趁著空閑,就去廚房炒蛋。準備好細鹽、味精、油、雞蛋后,就開始燒了。
我把蛋往桌子的邊緣輕輕一磕,再把蛋殼往兩邊一掰,蛋液就滑入了碗中,蛋中間有個圓形的是蛋黃,外邊的是透明蛋清,我往單上灑了些許鹽。然后用筷子把蛋黃和蛋清調(diào)勻,鹽很快融化在蛋液里。
往鍋里倒入少許油,待油熱后,把事先調(diào)好的的蛋液倒入鍋中。先過一會兒,確定蛋半熟后,再拿鏟子來回翻炒,不一會兒,鍋里就散發(fā)出淡香。金燦燦,惹人饞涎欲滴的炒蛋就做好了。
我拿起筷子夾起一片放入口中品嘗,真好吃!自己做的菜吃進去都有一種特別的味道!我們要自己動手豐衣足食。
這就是我第一次炒蛋的經(jīng)歷!我們從小就要熱愛學(xué)習(xí),熱愛勞動,幫助家人做一些力所能及的事,嘗試這做一些實踐,要學(xué)以致用
第一次炒蛋350字13
在我的腦海里,有一條記憶長河,有成功的浪花;也有失敗的漩渦,最有意義的是我第一次學(xué)炒蛋。
事情是這樣的:以前在家總是吃現(xiàn)成蛋,我想我已經(jīng)是三年級的小學(xué)生了,應(yīng)該自己嘗試動手做一做。
一天早上,媽媽又在準備炒蛋了!我自告奮勇地說:“讓我來!讓我來!“媽媽竟然爽快地答應(yīng)了。
媽媽給我說了幾遍技巧,我聽得不耐煩了,說:“知道了,知道了!蔽艺罩鴭寢尩臉幼樱合劝央u蛋打碎,放在碗里,結(jié)果蛋殼與毫不猶豫地跟了進去,我急忙把它請出來;再開火,等鍋熱了接著往鍋里倒油,然后把蛋倒入鍋中,頓時,鍋里的油到處亂飛,我急忙閃過一邊,不敢再靠近,不一會兒,蛋清焦了,慌亂之中記記放鹽了。最后,媽媽和顏悅色地說:“總的來說還可以,就是有一點焦有一點淡。以后一定可記住,要掌控好火候,鹽也不要記記放,就可以了。”
我牢記媽媽的話,經(jīng)過多次失敗,我終于能把一個金黃色的蛋炒出來了!同時我也明白了“看花容易,繡花難”這個道理。
第一次炒蛋350字14
打開記憶的閘門,一件件有趣的事在我腦海里閃過,惟有一件事,到現(xiàn)在想起來還覺得好笑。 那時的我,才7歲,還是一個“乳臭未干”的幼稚的小男孩。記得有一天,我到小叔家玩,看見小嬸在炒蛋,于是,我也鬧著要炒一個。小叔沒辦法,只好把鍋洗了,給我一個蛋讓我炒。
我雖然小,但記性不錯,小嬸炒蛋的步驟,還記得清清楚楚:先放油,再把蛋打碎,攪拌均勻后倒進鍋里,再等一下就可以了。說干就干,我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上,倒入油,趁油還沒有燒熱,我又把蛋打碎,放在碗里叫板。等油溫到一定程度時,把蛋也放進去,只聽見油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音,我就有點害怕,轉(zhuǎn)過頭去,在鍋里“瞎攪和”,過了一會兒,我估計快炒好了,就想把蛋倒在碗里?慑佁,拿不動,只好叫小嬸來幫忙。起鍋后,小叔、小嬸來品嘗,他們吃后,皺起了眉頭,說:“炒是炒得不錯,可惜太焦了,下次再努力吧!”“我不信!蔽艺f著,就夾起一些放進嘴里,哇!真的好焦啊!可我是一個愛面子的人,就忍著焦味,還吃得“津津有味”哩!嘴里嘮叨著:“真好吃,真好吃……”
小叔見了,明白了我的用意,笑著說:“哈哈,真是小李炒蛋,自嘗自夸!”聽了小叔的話,我們捧腹大笑……
第一次炒蛋350字15
今天,媽媽買回來10個雞蛋,我心想:反正今天也沒事干,不如來學(xué)做菜。可荷包蛋煎起來那么難,只有炒蛋我還能試試。于是我便鬧著要媽媽做示范,媽媽爽快地答應(yīng)了。
“炒蛋,先要把蛋調(diào)好,然后熱油,炒一會兒就要把蛋盛起來!眿寢屢贿呎f一邊把蛋敲碎,然后蛋黃和蛋清就掉進碗里,媽媽拿著筷子迅速地在碗里前后晃動,很快蛋黃和蛋清就融到了一起,媽媽把它們倒進有滾燙的油的鍋里,頓時“嚓——嚓——”的聲音不絕于耳,我一看,連忙問媽媽:“咦,怎么在煎荷包蛋?”“別急。”媽媽拿起筷子快速地在鍋里旋轉(zhuǎn),“荷包蛋”爛了,過了幾分鐘,媽媽把蛋盛了起來,我瞧了瞧,果然是炒蛋,嘗了嘗,真是蛋嫩味美!
看了媽媽炒的蛋,我似乎對自己失去了信心,媽媽鼓勵我說:“試試!蔽覍W(xué)著媽媽的樣,炒了起來,我覺得還是挺簡單的,看來這看似容易也并非難!我把蛋炒好后給媽媽嘗,媽媽說我真聰明,聽著媽媽的贊揚,吃著自己的勞動成果,真是比吃了蜜還甜!
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