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第一次燒菜作文

時間:2021-04-25 08:17:34 第一次 我要投稿

第一次燒菜作文集合15篇

  無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的第一次燒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

第一次燒菜作文集合15篇

第一次燒菜作文1

  今天是星期天,只有我和媽媽在家。晚上媽媽說:”教我學(xué)燒海鮮醬炒蝦仁的菜。“我高興的跳起來,我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。

  第一次學(xué)燒菜,我心里真的有點(diǎn)緊張。看著媽媽把所有的炒菜輔料準(zhǔn)備好,我就開始學(xué)燒菜了,在媽媽的指點(diǎn)下,我先把煤氣灶點(diǎn)上火,等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕它c(diǎn)油,然后倒點(diǎn)海鮮醬在放點(diǎn)酒,糖,鹽,再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了,最后倒入蝦仁,然后翻炒,一會兒,就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味,看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,我連忙倒進(jìn)早已準(zhǔn)備好的盤子里?粗约簾牟宋业目谒铧c(diǎn)流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問媽媽為什么后放蝦仁,媽媽說:”因?yàn)楹蠓盼r仁炒出來會特別嫰,炒時間長了蝦仁就會老!芭叮瓉沓床诉有那么都講究。媽媽笑著回答,那當(dāng)然。看來,我以后要都都嘗試了。

  。〗裉焱砩衔页缘锰貏e香,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了媽媽的表揚(yáng),能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。

第一次燒菜作文2

  四年級的時候,我趁一個人在家,準(zhǔn)備第一次自己燒菜。

  沖啊!我沖進(jìn)了廚房,尋找著燒菜對象,我打開冰箱,看見了一大包雞翅,又見桌上有一聽可樂,便想起了可樂雞翅。

  我學(xué)著爸爸的樣子將排氣扇打開,可我有不敢開火。我膽戰(zhàn)心驚地抓起一塊抹布,對準(zhǔn)開火器,一擰,“啊——”著火了!我又怕了,心想:萬一,弄不好著火了怎么辦?我不禁倒吸一口冷氣。可想到這是第一次燒菜,又不禁躍躍欲試,我回想起爸爸燒可樂雞翅的步驟……我放了一些水到鍋?zhàn)永铮旨恿艘稽c(diǎn)油。“啊——”爆炸啦!只聽見“噼里啪啦”的聲音,像新年放鞭炮一樣,是炸得太厲害了,都燙到我了。我心里念叨著:媽呀,才剛開始燒呢,就燙到手了,待會兒不知道會怎樣“糗事百出”,“傷痕累累”呢?我想著想著,又退縮了,可又想到這是我第一次燒菜,總要經(jīng)歷過嘗試的吧!再說了,正所謂,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎見得彩虹?”于是,我又繼續(xù)。我將雞翅端在手里,看著“噼里啪啦”的鍋?zhàn)樱桓铱拷,我緩緩前進(jìn),怕燙到手,于是猛地一下子將碗中的雞翅如潑水一般“潑”進(jìn)鍋中,以迅雷不及掩耳之勢的速度沖上去,一把抓住鍋蓋,蓋到了鍋上,終于,我那顆上跳下躥的心從空中掉下來。哦,對了,蜜汁醬油還沒放呢!天那!我這腦子!我像離了弦的箭一般飛快地打開鍋,倒入,又飛快地蓋上,生怕又被燙著。幾分鐘后,我將鍋蓋打開,一股熱氣朝我涌來,接著便是香噴噴的蜜汁味兒。最后,我將可口可樂放入鍋內(nèi)。不一會兒,雞翅就大功告成了!我將雞翅飛快地送入口中,酥嫩的雞肉和蜜汁流入我的嘴巴,流入我的心胸。

  第一次燒菜,使我悟出一個道理:只有自己燒出來的菜才是最甜美的。只要通過不斷的努力和嘗試,就能成功。

第一次燒菜作文3

  老師讓我們學(xué)燒一樣菜,燒好了次日帶到學(xué)校去。我和媽媽在家商量了一番,準(zhǔn)備做萵筍炒雞蛋。

  買回了菜,我和媽媽把菜干凈利落的處理了一番,再把菜放在盆里泡一泡并洗凈。過了一會,媽媽叫我來學(xué)切菜,我學(xué)著媽媽的樣,右手拿著刀,左手按住萵筍,先是笨手笨腳的,后來越切越好,熟能生巧嘛!下面我又切了火腿腸,媽媽說:“從美觀的角度來看還是可以的!蔽揖袟l的把火腿腸切好后,開始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出,兩個黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上,像兩塊黃餅,真好看呀!

  不一會,我在鍋里放了一點(diǎn)油,才想起雞蛋沒有攪,我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻,倒進(jìn)熱油鍋,只聽見“沙”地一聲,雞蛋迅速浮起,它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊!我最后用鏟子把雞蛋切成塊狀,再放上火腿腸,這已經(jīng)完成一半了。下面我把萵筍放進(jìn)鍋里,一下又一下的炒著,再三下五除二的放點(diǎn)味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒里。

  第二天,老師要大家隨便品嘗那個小朋友的菜,最后評出炒的最好的小朋友。話聲剛落,我的課桌前圍滿了黑壓壓的人群,不一會大家散去了。我一看,。土、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了,書包也掉了,鉛筆盒也掉了出來,再一看飯盒,天哪!飯盒空空如也!哈哈,我炒的菜,這么受歡迎呀!我發(fā)現(xiàn)炒菜是件很不容易的事情,學(xué)習(xí)也是如此,但只要努力就能成功。

第一次燒菜作文4

  俗話說臺上一分鐘,臺下十年功,只要堅(jiān)持就不會失敗。

  今天,爸爸媽媽都不在家,我想自己燒個荷包蛋吃?墒俏也粫,幸好我記得媽媽燒菜的樣子來。先放一點(diǎn)油用小火燒吧,我心想。不一會兒油開了,發(fā)出了“滋滋”的聲音,我嚇得直捂耳朵,可是我想:要堅(jiān)持。所以我放下手,拿起一個大大的蛋,敲碎殼放進(jìn)鍋里,鍋里一下子又沸騰起來,我驚了一會兒才反應(yīng)過來,趕緊拿起鏟子把蛋翻了一個身,下面那一面已經(jīng)有一點(diǎn)發(fā)黑了!原來我把蛋燒焦了。過了會兒,蛋燒好了,我將它盛到碗里,這哪是雞蛋呀,是一個“黑餅”還差不多!我又燒了兩個,也沒燒好,我已灰心喪氣,像泄了氣的皮球一樣。

  突然我想起我不是有一個菜譜嗎?我趕緊打開一看,啊,原來是這樣啊,我照著菜譜又燒了一個,這下可不一樣了,這是一個金燦燦的如同金子一樣的荷包蛋!這時我的臉上露出了開心的笑容。我迫不及待的吃了一小口,呀,這可真香,好吃極了!吃著這好吃的荷包蛋,我心里甜滋滋的。

  “只要功夫深,鐵杵磨成針。”我們做事要不段地努力才能獲得成功!

第一次燒菜作文5

  中午,我對媽媽說:“媽媽,讓我來燒一道菜吧!怎么樣?”媽媽說:“好呀!你也該鍛煉鍛煉了!”

  于是,我學(xué)著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙,擰開煤氣罐,打開煤氣灶,開啟吸煙機(jī)。一系列動作十分簡單,而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說:“不錯不錯,繼續(xù)加油。”

  然后我就將切好的土豆放在菜板上,接著我就舀了一勺油放進(jìn)鍋里,等著鍋里的油加熱。不一會,油就吱呀吱呀地叫了起來,于是我把切好的土豆條一并倒進(jìn)了油鍋。鍋里的響聲更大了,仿佛是土豆向我尖叫著:“為什么把我們倒進(jìn)這么熱的地方!”

  我不管不顧它們的尖叫,就把醬油倒進(jìn)了鍋,使土豆像神秘的黑衣人,個個都身懷絕技。接著,我用鍋把它們翻滾起來。它們仿佛像小丑一樣,興致高昂,前翻滾,右翻滾都煉得爐火燉青,不禁令人稱贊。

  在一旁指導(dǎo)的媽媽說:“在這個時候,加點(diǎn)香醋會更好,而且要把大蒜、生姜準(zhǔn)備好!

  于是,我聽媽媽的指導(dǎo)。加了一勺香醋,并把媽媽說的大蒜和生姜一一準(zhǔn)備好,以便在要用的時候及時的隨手拿到。

  馬上就燒好了,肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。

  然后,菜出爐了,望著眼前的那碟著:長條的土豆,泛著金黃,旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用,使原本金黃的土豆,更加散發(fā)出誘人的味道。

  我的“評委”品嘗了土豆后說:“不錯嘛!燒的挺好的呀!”

  我看著桌上的那碟菜,心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜,也很自豪。

第一次燒菜作文6

  這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜,掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除,再把荷蘭豆洗干凈,在這同時拍大蒜,剁成小塊備用。

  媽媽拿出鍋,倒上油,點(diǎn)上火,灶臺上藍(lán)色的火苗像花一樣飛馳而出,好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了,我先把蒜倒進(jìn)鍋里“嘩——”的一聲,我嚇了一跳,沒想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進(jìn)了鍋里,白色的煙從鍋里突然冒了出來同時發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我趕快后退三步。媽媽馬上過來幫忙,用鍋鏟炒了幾下,聲音消失了,煙也沒有了。我問媽媽:“為什么鍋里會發(fā)出這種聲響呢?”媽媽笑著說:“因?yàn)橄春商m豆時殘留的水與油相遇,會發(fā)出這樣的響聲。”我們邊聊邊翻炒,然后媽媽盛來一點(diǎn)水放入鍋里,讓里均勻地翻炒,漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后,從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。

  我想嘗試一下廚師的感覺,學(xué)著他們的樣子,用“生命”去顛勺。但是,失敗了——鍋?zhàn)犹亓耍矣昧撕榛闹σ矝]能使鍋里的菜翻滾起來,只能讓菜在鍋中來回“溜達(dá)”。我的雙手有點(diǎn)酸痛,心情有點(diǎn)沮喪,看似簡單實(shí)際上很難,需要力氣和技巧。

  最后加入鹽——“出鍋啦!”——我興奮地吆喝,這是我人生第一次燒菜,感覺到一道平常的家常菜,也是要用心去烹飪的呢!

第一次燒菜作文7

  我第一次做家務(wù),就是燒菜。燒菜時,我碰到了許多困難,至今仍然記得。

  那次,我在家里玩。突然,“篤篤”的敲門聲沖進(jìn)了我的耳朵——哦,是姥姥來了。我連忙跑去開門。只見姥姥拿著一個卷心菜。咦,這是要干什么呀?原來,姥姥是讓我嘗試一回?zé)说淖涛,我胸有成竹說:“姥姥,您放心,您只管在房間里看電視,平時我看過媽媽燒菜的,我一定行的!”我打開煤氣,點(diǎn)好了火,就往鍋里加入少許油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已經(jīng)熱了,就學(xué)著哈哈哈樣,把菜慢慢地倒入鍋里,一不小心,菜全都滑進(jìn)了鍋里,油差點(diǎn)就濺了出來。我松了一口氣,于是開始翻炒,我拿著炒勺炒呀,炒呀,“不幸”的事發(fā)生了,鍋里冒出了陣陣焦味,把奶奶都“吸引”過來了,我不好意思的撓撓頭,急忙加了點(diǎn)水。姥姥又問我加鹽了沒,我這才想起把這個環(huán)節(jié)給忘了,連忙放了一大勺鹽。菜燒好后,我就嘗了嘗,“水,水!”我禁不住叫了一聲,“好咸呀!”

  結(jié)果給奶奶嘮叨了幾句。唉,為什么我連個菜都燒不好呢,是菜太難燒了,還是我太笨了呢?

第一次燒菜作文8

  一天,媽媽聽了心理學(xué)博士季偉華的講座之后,回到了家中。媽媽對我說:“我聽一個阿姨說她家的兒子什么都會,特別是燒菜,我過一會兒教你!”我一聽心想:燒菜,有什么好學(xué)的,而且我還小呢。于是對媽媽說:“我還是以后再學(xué)吧,再說我的功課也挺多的。”媽媽聽完后笑著對我說:“兒子,學(xué)燒菜并不會影響你的學(xué)習(xí),學(xué)會后你不但可以嘗到自己的手藝,而且還可以和媽媽切磋廚藝。”我雖然心里不太情愿,但也不想掃媽媽的興。

  于是,我跟媽媽來到廚房,看著媽媽把全部的菜都切好了,媽媽教我先將油倒進(jìn)鍋里,等油八成熱后,再將切好的菜都倒進(jìn)鍋里迅速地翻炒,這時,鍋里的菜跳著歡快的舞,還哼著激情的歌曲,看著他們愉快的樣子,我的心情也跟著歡快起來。等菜熟后媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊,一道西紅柿炒雞蛋做好了,我請媽媽先品嘗,媽媽品嘗后贊不絕口,我也忍不住品嘗起來,啊,酸酸甜甜,還真好吃呢。這時,我心里的成就感非常強(qiáng)。

  今天我太高興了,因?yàn)槲也还鈱W(xué)會了一個新技術(shù),還讓媽媽品嘗到了我親手做的菜。以后我一定要聽媽媽的,多嘗試做一些不會做的事情。

第一次燒菜作文9

  誰都有第一次,那么第一次燒菜是什么樣的感覺呢?

  今天我纏著爺爺要學(xué)燒菜,因?yàn)闋敔斠郧笆情_飯店的,自己就是個名副其實(shí)的廚師。爺爺說:“要不做個冬筍炒肉片吧,這冬筍是剛挖出來的,炒出來肯定又新鮮又好吃!

  在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我既緊張又興奮地把冬筍切開,然后小心翼翼地把冬筍切成薄片裝盤。第一次切冬筍太難了,這么一小盤的冬筍就快花光了我所有的力氣。爺爺說我太緊張了,我放松心情,慢慢地把肉片也切成薄片,總算艱難地完成了切片任務(wù)。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我在肉片里加入了適當(dāng)?shù)牡矸、料酒和醬油調(diào)味,然后再用筷子攪拌均勻。

  準(zhǔn)備開鍋炒了,我緊張的連煤氣灶都打不著,打了三次,好不容易開火了,爺爺讓我在鍋里倒入了少量的油,等油燒熱后再倒入冬筍,再放些少量的鹽。我照著爺爺?shù)脑捘托牡爻雌鸲S來,一邊笑一邊炒,覺得太有意思了。爺爺說冬筍要多炒幾遍,要把它炒透了。我不其厭其煩地炒起來。爺爺在邊上緊張地看著我說:“關(guān)火裝盤,再炒下去就炒焦了!蔽抑泵诺仃P(guān)掉火裝盤。爺爺說:“鍋要洗干凈了才能炒肉片!薄斑@么麻煩的呀!”洗好鍋重新開火熱油,在爺爺?shù)闹笓]下,我把腌制過的肉片慢慢地倒入鍋中,誰知道鍋里的油一下子沸騰了,害得我轉(zhuǎn)身就往爺爺身后躲。爺爺哈哈大笑說:“沒事的,抓緊時間炒幾下它就不會這樣了。”果然肉片有點(diǎn)焦黃色了,鍋里的.油也不往外跳了。我再把冬筍倒入肉片中一起翻炒了幾下,頓時整個廚房都香噴噴的,我開心地跳了起來。

  吃飯的時候,我緊張地看著爸爸媽媽吃這道菜,媽媽對我贊不絕口,爸爸說我的廚藝可以趕上了爺爺。太有成就感了,雖然整個過程我緊張得不行,但是我從中獲得更多的樂趣,這就是我的第一次燒菜。

第一次燒菜作文10

  人生路漫漫,每一步走出去,都會留下一個腳印。當(dāng)你學(xué)會了一個東西或一個技能時,他會讓你受益終生。

  暑假里的一天,爸爸媽媽要晚回來,我心想:平時看爸爸媽媽燒菜辛苦,這次我也要體驗(yàn)一下這個感覺。順便給他們一個驚喜。說干就干,找來了番茄,青菜,土豆和雞蛋。準(zhǔn)備燒青菜,土豆絲和番茄雞蛋湯。

  我先燒比較難的土豆絲。首先把土豆洗了,皮去掉。開始準(zhǔn)備切土豆絲,切的土豆絲不是大小不一就是長短不同,還,幸虧我躲得快。開始燒菜了,先到油,等到鍋里冒煙,就把土豆絲放了進(jìn)去,再把土豆絲倒進(jìn)去的時候,一不小心把一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手臂上好燙。_涼后,跑到鍋旁,發(fā)現(xiàn)一直開的大火,土豆都快燒焦了,趕緊開小火,東跑西跑的,累死我了。土豆絲炒好了。開始放鹽了,可一不小心,鹽放多了,那怎么辦呢?只能拿水往上面澆一澆了。我又開始燒炒青菜和番茄雞蛋湯,不一會兒就大功告成了。此時此刻,爸爸媽媽回來了,他們一嘗我做的菜,對我豎起了大拇指,我笑了。

  這次燒飯我體會到了父母的辛苦,也得到了親情。

第一次燒菜作文11

  愉安然快的暑假接近尾聲時,在我三寸不爛之舌的游說下,爸爸媽媽終于點(diǎn)頭答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會。

  第二天下午,媽媽下班時拎回了大包小包的菜,可遞給我的卻是單獨(dú)的一個小袋子。我打開一看,里面躺著幾個沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說:“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’。”“嗨,不就是銀杏炒百合嗎?把菜名說得那么玄乎,甭想嚇住我!蔽倚睦镫m這么嘀咕,但不禁有些緊張,畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙,套上套袖,儼然一副家庭主婦的形象。我開始沖洗百合,可上面的泥巴好似有意與我作對,死死地粘在上面沖不掉。我靈機(jī)一動,用指甲一點(diǎn)點(diǎn)摳,雖然指甲縫里塞滿了泥巴,但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目,我長長地舒了口氣?烧l知更難對付的是銀杏,我甚至動用了牙齒來剝銀杏肉。

  等一切材料準(zhǔn)備就緒,我都有些筋疲力盡了。但最為激動人心的時刻就要到來了,我整整“工作服”,打起精神,準(zhǔn)備把平時瞄到的一些技巧全派上用場。我故作老練地打著火。嘴里還哼起了小曲。接著,我操起油壺往鍋里倒油,誰知油遇到了鍋里殘余的水珠后,噼里啪拉地住外濺,嚇得我連連后退。等我回過神來,鍋里已冒出了青煙,我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里,并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調(diào)料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤里,已是慘不忍睹了。我端著無法入口的‘杰作’,一臉的狼狽相。一直在一旁觀看的爸爸媽媽忍不住想笑,當(dāng)然也沒忘了安慰我一番,鼓勵我今后再努力。

  雖然是我第一次燒菜,但是我體會到了勞動的樂趣!

第一次燒菜作文12

  明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細(xì)選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市場,轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

  終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實(shí)在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

  終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯,只不過油太少了,所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。

  今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫,還體會到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>

第一次燒菜作文13

  轉(zhuǎn)眼之間,豐富的暑假已經(jīng)過了一大半了,我們不能在無憂無慮,自由散漫,應(yīng)當(dāng)為家長做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐!

  時間老人飛快的跑著,不一會兒,下午到了3:00,我就開始動手了,哈哈,笨鳥先飛嘛!

  第一道菜“炸洋蔥圈”,需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有:洋蔥2個,雞蛋2個,面包屑(一片吐司),番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈,一個干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前,可真不忍心切它啊,然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈;接著把雞蛋磕開,加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出,再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開小火,“啪”嚇得我直往后退,我為了壯膽,還唱著《好漢歌》呢!改開中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出,裝盤,淋上番茄醬就可以了。

  “炸洋蔥圈”就花了我半個小時,接下來可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條,用鹽和味精泡一下,打入雞蛋,加入面粉拌均,現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有,臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的外表金黃,撈起控油,幸好我火侯控制的好,里脊炸的金黃金黃的可以說沒有雜色啰!

  又一道菜好了,下面該做我最喜愛的“香煎平魚”了,因?yàn)樗牟襟E最簡單!首先將平魚洗凈,加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時左右。放油將鍋燒熱,把平魚煎成黃色。

  還有一個甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀,在香蕉泥中加磕開的雞蛋牛奶白糖拌勻,加入面粉調(diào)成面糊,用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前!

  最后只有一個“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了

  啊!今天的晚餐特別有意義,因?yàn)槭俏矣H手做的!

第一次燒菜作文14

  "刺啦。"聲音響起來了,我這個初學(xué)者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事?原來,是我在學(xué)炒菜呢!

  "先把青菜洗干凈,把菜切得均勻,特別是菜梗要細(xì)一些,這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的要領(lǐng),我早已按捺不住好奇心,往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內(nèi),"別,別,別!"媽媽著急地阻止了我。"要等油熟透了,才能放菜!"那怎么知道油熟了呢?媽媽告訴我,油在鍋里冒氣泡了,或者冒青煙了,就可以了。正說著,鍋里起青煙了,我趕緊倒入青菜,油似乎在抗議:"刺啦。刺啦。",嚇得我不敢靠近,好久才小心翼翼拿起勺,開始炒。左翻炒,右翻炒,媽媽在一旁指導(dǎo),我手忙腳亂地翻炒,放鹽,放水,放味精——

  還好,這道菜總算燒好了!

  望著盤中油光碧綠的青菜,嘗一口,覺得特別香甜可口,也許因?yàn)檫@是我的勞動成果,是我第一次辛苦所得吧。

第一次燒菜作文15

  今天是我第一次親自動手燒一盤菜,這盤菜就是燒帶魚。

  我先從冰箱中拿出帶魚放在水里解凍。解完凍后,將它放在砧板上,并用生姜在魚身上來回擦,這樣可去腥味,并且不貼鍋。然后,我用刀將魚切成一塊塊的。

  準(zhǔn)備工作就緒,下面要開火了。我生怕會燒到自己,便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋,等鍋熱了我就把油倒了進(jìn)去。沒過了一會兒,油就“噼里啪啦”地飛濺了起來。下面是最關(guān)鍵的時候了,要把帶魚放進(jìn)鍋里去了。我把切好的帶魚全部倒了進(jìn)去,再用鏟子輕輕翻,等帶魚的顏色變成黃色的時候,又倒一些兒水進(jìn)去,然后把鍋蓋蓋上,F(xiàn)在要做的就是等待,等到水冒泡了后就可以放鹽了,放完鹽再悶上一小會兒就可以開鍋啦。

  一切就緒,我迫不及待地打開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子里,就這樣,這盤費(fèi)了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前,讓他們先嘗一嘗我的手藝,他們吃完異口同聲地夸獎道:“真好吃!”看著他們津津有味地吃著我燒的帶魚,聽著他們不停的夸獎,我的心里美滋滋的,真比吃了蜂蜜還甜呢!

  這是我第一次燒菜,這次經(jīng)歷也讓我體會到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦,有了第一次的成功經(jīng)驗(yàn),以后我就可以幫他們多分擔(dān)一些家務(wù)了。

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