第一次炒雞蛋作文 15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒雞蛋作文 ，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒雞蛋作文 1
人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼終于出來了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準備放半勺，但一不小心把一勺油都放進去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由于鍋里的水沒干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中，當擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進鍋中。終于把它倒進鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個盤子接住了蛋盤。好險啊，差點兒就把蛋盤甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！
吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才干，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。
第一次炒雞蛋作文 2
第一次它就像一個淘氣的小精靈，他讓我們喜，讓我們憂，不管怎樣，他總是讓我們回味無窮。
——題記
在我的腦海中第一次做過的事情多的如天上的繁星，它們散發(fā)著閃亮耀眼的光芒。讓我從中挑出一顆閃亮最耀眼的星星，給你們講講它的故事吧！
星期天的中午，媽媽對我說：“軒軒，我們今天要吃炒雞蛋，不過這個艱巨的任務(wù)就交給你了！”
我聽后心想：哈哈哈！終于又到我大顯神威的精彩時刻了！媽媽好像看出了我的心思：“別高興的太早還是快點做吧！”
我先把電飯鍋打開，等到鍋里的水都被蒸發(fā)干了把油到了進去，油噼里啪啦的響著。過了一會兒，油熱了，我趕緊拿出雞蛋往鍋邊一磕，在沿著裂縫一掰把雞蛋打了進去。我又拿起鍋鏟去翻雞蛋，可誰知，小雞蛋竟然粘在了鍋上翻不動。這時，一股苦味鉆入了我的鼻子，好苦!好難聞！我一看，媽呀！雞蛋糊了……
我心想：我太驕傲了！不驕傲就一定能成功！
我又把鍋刷干凈，把油到了進去，有把雞蛋打了進去，雞蛋冒著泡，蛋黃與蛋清相互擁抱著。我全神貫注的盯著，片刻，雞蛋底下成了一個小片，我趕緊去翻，然后另一面又成了一個小片我接著不停的翻。幾分鐘后噴香的雞蛋出鍋了！
這就是那顆最閃亮最耀眼的星星的故事！
第一次炒雞蛋作文 3
小朋友，如果讓你寫“第一次炒雞蛋”這個題目，你會主要寫什么？重點寫什么？你認為，怎樣才能寫得更好呢？
“第一次炒雞蛋”，這篇文章是記一次勞動，是著重于記事的，而且是自己親身經(jīng)歷的事。記事，要緊緊圍繞事情中某一個情節(jié)或場面來寫。
整個活動中，什么是重點呢？當然是“第一次”這個中心詞。我們要抓住反映“第一次”特點的炒雞蛋情節(jié)進行具體描寫，同時不要忘了寫一寫自己第一次炒雞蛋時特有的心情與感受哦！
下面，我們首先來看林玉顏小朋友是怎么寫的。
每當吃炒雞蛋的時候，我總會想起自己第一次炒雞蛋。
那是一個星期天中午，媽媽不在家，我想這不正是學(xué)做家務(wù)的好機會嗎？于是，我興高采烈地拿出一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，做了起來。
我在鍋里放了一點兒油，把攪好的蛋倒進鍋里。等了老半天，油怎么還不熱？哦，忘了打開火。我趕緊按下按鈕，火苗躥起來了。我目不轉(zhuǎn)腈地盯著鍋里，靜靜等待著。慢慢地，鍋里出現(xiàn)了一朵大黃花，我高興得手舞足蹈。哈哈，原來炒雞蛋這么簡單��！我正在欣賞這美麗的花時，忽然聞到了一股煳味。糟了，肯定是雞蛋煳了。我急忙拿鍋鏟把蛋鏟起來放在碗里。
正在這時，媽媽回家了，剛進廚房，便大叫起來：“天啊，鍋里怎么了？”我一看，原來我忘記關(guān)火了！立刻關(guān)了火，汗都嚇出來了。
我把炒好的蛋端到媽媽面前，有點不好意思。媽媽看了又看，笑著說：“哦，是炒雞蛋！我嘗嘗�！蔽乙材弥曜映粤似饋怼！昂呛恰蔽液蛬寢尨笮ζ饋�。原來雞蛋沒放鹽，而亙有好濃的煳味。
唉，原來炒雞蛋不是看起來那么簡單的，以后要多練習(xí)才行��！
第一次炒雞蛋作文 4
童年像是一個巨大的百寶箱，里面有喜怒哀樂四個小伙伴。有一個故事永遠裝在百寶箱里，就是第一次炒雞蛋。
一天，媽媽對我說：“今天和我學(xué)炒雞蛋吧？”我睜大眼睛看著媽媽，信心十足的說：“沒問題，保證完成任務(wù)！”
我學(xué)著哈哈哈樣子，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋。我一看，媽呀！雞蛋流的滿桌全是。我急忙取來紙巾，把灑在桌子上的蛋液擦干凈。我又拿出了一個雞蛋，重新打了起來，這次終于成功了，我攪了攪，接著又放了少許鹽、韭菜和味精。然后倒上油，片刻間，有過升起了“屢屢輕煙”。我把雞蛋倒入油鍋內(nèi)，只聽“嚓”一聲，蛋黃和蛋清緊緊地抱在一起，還時不時鼓起乳白色的小泡泡，我用鏟子把雞蛋翻過來，又翻了過去，不一會就變成金燦燦的蛋餅了。
我把鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說：“請您嘗嘗我的手藝如何？媽媽嘗了嘗，點點頭，笑了。
無數(shù)個第一次是我們成長路上留下的一個個腳印，勇敢地去嘗試著十分具有意義的第一次吧！
第一次炒雞蛋作文 5
我今天剛回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無一人，除了我家的那個“活寶”。為了填飽正在唱“空城計”的肚皮，我利用現(xiàn)有資源開始了我的“挑戰(zhàn)”——第一次番茄炒雞蛋。
我打開冰箱，取出新鮮的、紅彤彤的番茄，擰開水龍頭，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯，初次作戰(zhàn)第一步成功！
我拿出兩個看起來特別新鮮的雞蛋，準備了一只碗。我拿起一個雞蛋，把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我在加兩分力，又聽一聲“咔嚓”，亮的蛋清先是緩緩的流出來，接著，蛋黃像是等不及了似的，“哧溜”一聲滑進了碗里。接著，我如法炮制，打了第二個雞蛋。我加了一勺半的鹽，用筷子把蛋均勻的攪和在一起，在五分鐘后，所有準備工作已經(jīng)就緒。
我擰開煤氣灶的開關(guān)，向鍋里倒了0·5克油，先把番茄倒進去翻炒，在三分鐘過后又把雞蛋倒進去。一下，兩下，三下……終于在我堅持不懈的努力下，這盤美味佳肴總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然后放進嘴里，嗯，不咸不淡，剛剛合適。“活寶”心翼翼的嘗了一塊，也贊嘆不已：“小姨，你的廚藝又長進了�！�
第一次炒番茄雞蛋，是非常成功，我以后一定要再接再厲，爭取做更多美味佳肴！
第一次炒雞蛋作文 6
在家里，我是父母的寵兒。他們不愿意讓我做任何事。
有一次，我非常想為他們做飯，但當我請求幫助時，我母親最終無奈地同意了。我心想:我最喜歡炒雞蛋，所以做這道菜吧。我對媽媽說，"媽媽，做炒雞蛋。"“是的，只要做炒雞蛋！”媽媽高興地說。
我媽媽站在旁邊，告訴我炒雞蛋的配料:四個雞蛋、鹽和冷開水。準備好材料后，我先把雞蛋打到碗里:當我打第一個雞蛋的時候，我總是輕輕地敲碗的邊緣，但是我打不開，所以我就使勁敲，天哪！實際上是在外面打碗！我生氣地說，“小蛋，我不相信你能打敗我？”就這樣，第二次我小心翼翼地玩，第三次我知道這有多難。
打完雞蛋后，我放一些鹽在里面，用筷子把它們打碎，然后放一些冷開水，再攪拌均勻。
打開火，把油放入煎鍋，當油熱的時候，把混合的蛋液倒入其中。哇！蛋液瞬間變成金色向日葵，真美！
美味的炒雞蛋準備好了。你想吃嗎？
我媽媽的話:張老師給的作業(yè):“第一次……”彭林想起了一年級的第一個炒雞蛋，并寫了下來。
我仍然記得，當孩子往鍋里倒蛋液時，他害怕油濺到臉上，因為他個子矮，需要站在小板凳上。今天的兒子已經(jīng)比玄桌高了一點，做這道菜既簡單又舒服。時間過得真快！似乎在一眨眼的功夫，這個有奶有氣的小嬰兒就會變成一個男人！兒子，你是上天送給愛你的母親的天使！
第一次炒雞蛋作文 7
一天，媽媽正準備做炒雞蛋，我跑進廚房，自告奮勇：“媽媽，今天炒雞蛋我來做！”媽媽見我難得這么積極，爽快地答應(yīng)了。
我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱拿出兩個又白又胖的“娃娃”，將它們磕進碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進雞蛋里，再加入鹽和料酒，接著開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。
正當我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順著同一個方向攪，不能左一下右一下�！蔽以嚵艘幌�，蛋黃蛋清果然聽話多了。
下面該炒雞蛋了。打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成。我又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”接著，我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促到，我這才緩過神來，哎，只顧著看泡泡，卻忘了正事翻炒雞蛋。
我馬上拿起鍋鏟翻炒雞蛋�？墒切睦镌街笔帜_越不聽使喚，眼看一盆好好的雞蛋就要毀在我手里了，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒幾下，把火關(guān)掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。
我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評價。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起，“好吃，好吃，就是……”“太咸了點！”媽媽邊嘗邊說�！靶率�，以后請媽媽多指教�！蔽也缓靡馑嫉卣f道。
在這次炒雞蛋后不久，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時而淡時而咸的，但也總算有些長進，連平時吃飯十分挑剔的弟弟也說：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”
相信只要多多嘗試，我一定會更棒的！
第一次炒雞蛋作文 8
一大早，我從睡夢中醒來，一束陽光照在我的臉上，真舒服！我下了床，問奶奶：“今天吃什么早飯？我都餓死了！”別急！今天早上我教你做蛋燒飯！讓你自己燒早飯！”“好啊！”我高興的說。
奶奶說：“首先我給你錢你去買兩根火腿腸。然后把蛋攪勻，材料就準備好了。我就開始做蛋炒飯了，我按照奶奶方法，我先把鍋子沖洗干凈，再打著煤氣灶，把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了，我往鍋子里放油。等到油燒燙了，我把飯放進去。等到飯熱了以后，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上打開，把蛋里面的全部放進鍋里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽……
奶奶又說：“蛋炒飯最主要的就是一個字：炒！所以在燒蛋炒飯的時候要盡情的炒�！蔽衣犃四棠痰慕虒�(dǎo)，便盡情的炒，可一不小心，把蛋燒飯炒到了外面。奶奶教導(dǎo)我說：“炒蛋炒飯要這樣，一翻，再翻，在炒蛋炒飯是還要注意一點，不要讓飯黏在鍋上，好，你再來試試吧�。 蔽矣昧四棠痰姆椒�，果然，蛋炒飯既不黏在鍋上又不炒到外面去。奶奶過來：“你還可以弄一點老酒，那樣會更香！”
不過十分鐘，香香的蛋炒飯出鍋了，我吃了一口蛋炒飯，��！真是甜在嘴里，暖在心里�。�
第一次炒雞蛋作文 9
是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué)，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當鍋里有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那么，就試著做一做品味品味吧!
第一次炒雞蛋作文 10
“嚓，嚓”火在鍋邊飛舞著，鍋鏟如同寶劍一般，在我手中揮舞。“好了！”伴著我的一聲吆喝，一道香噴噴的黃瓜炒雞蛋就“誕生了”！坐在凳子上，看著一桌的美食，我就起了第一次做飯的情景……
記得在我10歲那年，放暑假了，和媽媽都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻著頻道。
“咕——咕——”我的小肚皮開始抗議了。“唉！”沒有辦法，我只能打開冰箱，開始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒有一個能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發(fā)上，無奈，只能繼續(xù)看TV了，可肚子不爭氣，一個勁地叫，我突然萌發(fā)出了一個念頭：做飯！
我又一次打開冰箱，把黃瓜、雞蛋拿出來了，我學(xué)著媽媽的樣子，把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟著節(jié)奏把雞蛋打勻了。然后用刷子把黃瓜刷干凈了，放在盤子里。我把火打開，像媽媽那樣熱鍋，放油，倒入打好的雞蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差點燙著我。幾十秒過去了，雞蛋還在鍋里蹦來蹦去，而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘，兩分鐘，大約三分鐘過去了，我終于切好了那根黃瓜，黃瓜被我分解后，我在看鍋里的雞蛋已經(jīng)面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無情地放入鍋中，準確地說應(yīng)該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽，關(guān)火，那盤黑色加綠色的菜終于出鍋了。
哈哈，著我自己第一次做飯的經(jīng)歷，如此搞笑，不由得大笑起來。細想，是啊，看別人做什么好像都很容易，只要自己經(jīng)歷了才知道，其實做任何事都是很不容易的。
第一次炒雞蛋作文 11
今天，老師布置了一個特別的作業(yè)，那就是炒雞蛋。
回到家后，我迫不及待的鉆進廚房，手忙腳亂的從冰箱里拿出來兩個雞蛋，輕輕的在碗的邊緣上敲了兩下就開始扒雞蛋殼。結(jié)果，蛋還沒扒開，雞蛋殼先碎成了許多小片，順著“雞蛋液瀑布”流進了碗里。我一愣，心想這下完了，炒雞蛋要變成炒雞蛋殼汁了，不能吃了。媽媽見了語重心長的說：“你太著急了，應(yīng)該等雞蛋裂開一道縫再扒開�！庇谑�，我照著媽媽傳授的方法，重新打了雞蛋。
該下鍋了，我先把火點著，把鍋里放入適量的油，卻突然不敢倒打好的雞蛋液了，害怕被油濺到身上的我望著油鍋急的團團轉(zhuǎn)。突然，油鍋起火了，嚇的我一連后退了好幾步，一邊的媽媽，一把抓住我的手把蛋液倒進了鍋里，鍋里的'火熄滅了。這時，我才想起來蛋液里忘了放鹽，我趕腳把火關(guān)上，灑進一點鹽，攪拌均勻，又點起火來繼續(xù)炒雞蛋。一個個泡泡從雞蛋液上冒出來，我認真的看著火候，適時的翻炒蛋液，終于我的炒雞蛋熟了。
我關(guān)上火，把炒好的雞蛋裝進盤子，捧上餐桌。對媽媽說：“親愛滴媽咪，您先嘗嘗吧！”媽媽吃了一口說：“嗯嗯，味道還不錯，第一次炒雞蛋成功�！甭犃藡寢尩狞c評，我終于松了口氣開心的笑了。一邊的妹妹則受不了撲鼻的雞蛋香誘惑，大吃了起來。
這就是我第一次學(xué)炒雞蛋的經(jīng)歷，聽了我的這些介紹，能一定也很想來品嘗一下我做的炒雞蛋吧！
第一次炒雞蛋作文 12
星期六早上，我還沒起床，就聞見一股濃濃的蛋香味。我三下五去二的穿好衣服，洗完臉趕忙來到餐桌前：“媽媽你答應(yīng)我教我炒雞蛋，怎么又讓它上桌了”？我一邊撒嬌一邊拉著媽媽的手，在我執(zhí)意要求下，媽媽終于答應(yīng)教我了炒雞蛋，我高興得跳起來：“終于可以學(xué)炒雞蛋了”！
媽媽先簡單的給我講解炒雞蛋的步驟，我沒等媽媽講完就迫不及待的拿起了個雞蛋，小心翼翼地在碗邊磕了一下，雞蛋上立刻出現(xiàn)了一條小縫，我輕輕的用手一掰，蛋清蛋黃探著腦袋一商量，就像調(diào)皮的娃娃坐著滑梯快速的溜到碗里，我順手放了一些鹽和蔥花，學(xué)著媽媽的樣子拿著筷子在碗里來回攪合，然后把火打開，等鍋里的水珠蒸發(fā)干凈后倒上適量的油，不一會兒油冒煙了，我就把雞蛋倒進鍋里，這時雞蛋就像一朵綻開了菊花，金黃金黃的，漂亮極了。我又用鐵鏟翻炒了幾下，一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
爸爸下班回來后，嘗完我的炒雞蛋連忙伸著拇指夸我說：“咱家第三個廚師該上崗了”聽了這話，我們不約而同地笑了。
第一次炒雞蛋作文 13
寒假的一天中午，我在姥姥的指導(dǎo)下第一次試著炒雞蛋，我特別的興奮和開心。
我精心挑選了兩個長得干干凈凈、光光溜溜的雞蛋。在姥姥的指導(dǎo)下把雞蛋在案板上使勁一磕，圓圓的小蛋黃呈現(xiàn)在了我的小碗里。這時家里電話響了，姥姥去接電話，邊走邊說：“在碗里少放點鹽哦�！蔽衣犂牙训脑捲谕肜锓帕它c鹽。等姥姥接完電話回來后，教我把雞蛋用筷子打勻。在炒鍋里放上兩小勺油，等油燒熱后，我把火關(guān)小一點。在姥姥的鼓勵下，我把雞蛋慢慢倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲響，當時嚇我一跳。雞蛋在炒鍋里鼓出許多小泡，慢慢地變成金黃色，姥姥教著我用小鏟子正反兩面來回翻炒，等雞蛋完全變成金黃色后，一小盤炒雞蛋就完美的出鍋了。當時我真的很興奮。
端上桌后，我高興的吃了一口我第炒的雞蛋。忽然感覺和以前姥姥炒的味道不太一樣。怎么雞蛋里有一點甜甜的味道。我趕緊去跟姥姥說，姥姥問我：“你剛才是放的鹽嗎？”我說：“是呀�！边呎f邊指著粉紅色的小盒。姥姥“撲哧”一下笑了�！澳氵@個孩子，你把糖當成鹽放進去了。”“啊……”后來姥姥把我炒的雞蛋重新加工了一下，味道還是蠻不錯的。
雖然第一次炒雞蛋以失敗告終，但這是我的勞動成果。媽媽值完班回來后表揚了我，說我長大了。
我第一次炒雞蛋的故事講完了，你也來講一講你第一次炒菜的故事吧。
第一次炒雞蛋作文 14
人生有第一次打羽毛球，第一次做雞蛋，第一次放學(xué)自己走回家，而我最忘的是20xx的暑假里我第一次做雞蛋。
記得那次是周六中午是媽媽做飯時間，媽媽把我叫到廚房對我說：吳圣昊，今天我來教你做雞蛋和做飯，你長大了應(yīng)該學(xué)一下廚房里的事情，學(xué)會了可以自己照顧自己，如果哪天媽媽不在家你放學(xué)回家就不會餓肚子。
媽媽跟我說，首先拿二個雞蛋打破取出蛋黃和蛋白，然后把二個雞蛋攪拌起來呈黃色狀，再加一點點水，加一點點鹽后再次攪抖，加水的原因是讓雞蛋吃起來更滑嫩，加鹽的原因是讓雞蛋有咸味，這些都是做雞蛋的小巧門，不要小看做雞蛋，要做出好吃雞蛋也是一件不容易的事喲，接下來平底鍋要出馬，做雞蛋需要“熱鍋冷油”鍋要燒的滾燙滾燙后加油，然后馬上把雞蛋放時鍋里，這時考驗廚藝的時候到了，需要控制時間，雞蛋放進鍋油里發(fā)出滋滋的響聲，我被嚇的本能的往后退了幾步，這時我對自己說不要怕，不要怕，于是我走到鍋前拿起鍋鏟繼續(xù)做雞蛋，不一會香噴噴雞蛋就出鍋了。
第一次炒雞蛋作文 15
今天媽媽又去加班，到了中午還沒有回來。我的肚子開始咕咕亂叫，我找了許多地方也沒有吃的，于是我決定自己做飯。
做什么好呢？還是炒雞蛋吃吧。想著媽媽給我炒過的雞蛋是最好吃的了，就差點流下了口水。說干就干，我從冰箱里拿出來幾個雞蛋，把雞蛋磕破。打到碗里邊，使勁地攪起來，攪好之后我就把油倒進鍋里。把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的開關(guān)，可是怎么沒有火苗呀？我著急地把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會兒，找不出什么問題。突然間我想到是不是沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門，它還是原來關(guān)著的樣子。唉……原來是我忘開煤氣總閥啦！我擰開總閥門，煤氣灶上一圈兒又一圈兒的藍色火焰躥起來了。等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進鍋里。我也學(xué)著媽媽的樣子翻炒起來。最后我放了一點鹽，味精，把煤氣灶和總閥門的所有開關(guān)關(guān)掉了。這時候，媽媽急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一個勁地夸我很能干。我給媽媽一雙筷子，讓她嘗嘗。媽媽吃了一口，豎起大拇哥，說不錯不錯。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴里。吃起來是那么的香。
我享受著自己的勞動成果，雖然沒有媽媽做的好吃，但這其中的滋味就是不一樣。
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