第一次下廚作文(合集15篇)
在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的第一次下廚作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次下廚作文1
人們常說：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗(yàn)還沒有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對(duì)媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽后，她語重心長地對(duì)我說：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現(xiàn)在開始必須要學(xué)會(huì)自己做早餐！”聽著媽媽這不容反對(duì)的語氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。
把煤氣灶打開后，我學(xué)著媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個(gè)不停，當(dāng)時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒有消停下來，它們?nèi)栽诨畋膩y跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”
我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過了，站在一旁開始指導(dǎo)我：“先別急，拿著鍋鏟在鍋?zhàn)永飻噭?dòng)……”有了媽媽在一旁的指導(dǎo)，我做起來就更加的得心應(yīng)手起來。
沒過多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣相確實(shí)難以入目，但是聞起來還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說：“這已經(jīng)做的很不錯(cuò)了，你一定會(huì)越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì)取得你想要的成功！
第一次下廚作文2
今天是個(gè)特殊的日子，我非常的高興。
今天是個(gè)高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問：“今天你們?cè)觞N回來的這麼早？”“當(dāng)然了copyrightkt250。com，今天是什麼日子呀。”爸爸沖著媽媽笑著說道。我靈機(jī)一動(dòng)：肯定是關(guān)于媽媽的好日子，對(duì)了�！笆菋寢尩纳瞻��！蔽艺f道，“對(duì)了�！卑职终f，我和你媽媽出去買點(diǎn)東西，你在家里等著啊。”“哦。”我唉聲喪氣的答應(yīng)道。
他們回來一定要給個(gè)驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準(zhǔn)備東西，開始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。
我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準(zhǔn)備好了味精、水等其它調(diào)料。終于到放肉的時(shí)候了，我流著口水放了進(jìn)去，再過幾分鐘就可以開飯了，就等爸爸和媽媽回來了。
“吱”，開門的聲音傳進(jìn)了我的耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說：“我今天給你們個(gè)驚喜，你們猜猜是什麼呀�！薄爱�(dāng)然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰聞不到呀�！薄肮荒憬o揭穿了�！�
生日快樂，媽媽，萬歲……
這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時(shí)的辛苦，而有時(shí)我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會(huì)不好吃的。
我親自下過廚，小朋友們，你們呢？？？
第一次下廚作文3
讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數(shù)也數(shù)不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事，就是第一次下廚了！
那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢(mèng)中醒過來，走進(jìn)廚房一看：咦！媽媽怎么沒炒飯呀！我突然靈機(jī)一動(dòng)，興奮地喊道：“好！那就讓我來炒蛋吧！”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個(gè)雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤子里，然后我輕輕一點(diǎn)煤氣的開關(guān)，開始“熱鍋運(yùn)動(dòng)”。接著倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去。“唰！”調(diào)皮的雞蛋終于掙脫了盤子，在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可愛而調(diào)皮的雞蛋，玩得可真開心��！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過來，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎么這么的黑呀！”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過的雞蛋傷心地對(duì)我說：“小主人，你的反應(yīng)太慢的。鍋巴們都映在上面了�！蔽×私逃�(xùn)后，我心里暗暗地想：這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我！
費(fèi)了九牛二虎之力。我們?nèi)胰硕汲缘搅讼阕套痰牡�，我心里別提有多開心了！
第一次下廚作文4
今天放假，家里來了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。
媽媽買了雞肉，豬肉，魚和蔬菜。我開始擇菜。擇菜看起來簡單，我選了一些芹菜開始整理。過一會(huì)兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個(gè)土豆削起來。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之后，一些小坑沒有弄干凈，用小刀挖了，就給了媽媽。終于把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很簡單掰了下來。一大片的我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。
后來我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之后的感覺，讓我很非常有成就感，以后多加練習(xí)。
終于我?guī)蛬寢尠阉械牟硕荚趶N房做好了之后，我就開始幫著我的媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之后，把菜一起端上了桌上，看著客人們吃的很香的樣子，我的心理面美滋滋的。
晚上媽媽表揚(yáng)了我，說我還比較機(jī)靈，是一個(gè)聽話的還好孩子。
第一次下廚作文5
今天早上，媽媽因?yàn)橛屑笔乱鲩T，中午飯就由我負(fù)責(zé)。我心想：“今天可以好好表現(xiàn)了�！敝形邕�沒到，我就開始動(dòng)手了，我往鍋里倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐贿M(jìn)時(shí)大意，把鹽都倒進(jìn)了鍋里。姐姐趕緊倒些水下來，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里拌了幾下，就跟姐姐到廚柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃干凈，所以都忘了鍋里的菜。一會(huì)兒，從鍋里傳來一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋里的菜，急忙跑了過去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來，姐姐跑過去把火滅掉了。
第一次下廚，差點(diǎn)把兩顆大門牙都笑掉了，看到桌了的菜和飯，姐姐說她吃不下。我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。
第一次下廚作文6
“啦!啦!啦!我是快樂的小廚師。”今天是媽媽答應(yīng)我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。
中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風(fēng)火輪一樣，飛了過去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋，交給了我。
第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風(fēng)范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開一條縫，遞給了我，我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋，在第一關(guān)，我剛勉強(qiáng)過關(guān)，而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導(dǎo)，先加入些水，再用筷子一會(huì)兒順時(shí)針一會(huì)兒逆時(shí)針的攪和，攪著攪著，用力過猛，雞蛋濺到我的身上來，平時(shí)用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過經(jīng)過不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了。看來做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關(guān)好門，我先選擇微波檔，調(diào)到最大火力，設(shè)定好時(shí)間，媽媽說要二分鐘，然后快速按下啟動(dòng)按鈕，微波爐就開始轉(zhuǎn)起來了，我也快速的閃出廚房，因?yàn)閶寢屨f微波對(duì)人體有輻射。過了一會(huì)兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門，一股熱氣涌出，塑料碗內(nèi)，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗，有點(diǎn)老了，媽媽說下次多加點(diǎn)水就不會(huì)老了。
沒想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學(xué)會(huì)了打雞蛋、攪雞蛋，還學(xué)會(huì)了蒸雞蛋，下次我想我一定可以掙得更好一些。
第一次下廚作文7
小時(shí)候，我一直對(duì)總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當(dāng)一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出，就會(huì)觸動(dòng)我的味蕾。此時(shí)用“垂涎欲滴”這個(gè)詞來形容我是再合適不過了。今天，經(jīng)常在一旁觀摩的我，開始蠢蠢欲動(dòng)了。我要自己下廚了哦！
望望廚房里的西紅柿，黃瓜和茄子，再看看冰箱里的牛肉和雞蛋等等，我滿腦子里就凈是出現(xiàn)那些家常便飯。我才不要！我想我第一次下廚應(yīng)該有點(diǎn)創(chuàng)意！
我拿出早上沒吃的一塊芝麻甜餅，小心翼翼地拿起鋒利的菜刀，一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車熟路，手起刀落的.樣子，我才知道有些事情做起來遠(yuǎn)不像看起來那么簡單。我擦掉額頭上的一層汗珠，又拿來兩個(gè)雞蛋，敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了。我先打開油煙機(jī)，然后謹(jǐn)慎地?cái)Q開煤氣罐，把灶具點(diǎn)上了火。接著我學(xué)著奶奶平時(shí)做飯的樣子，像模像樣地把油倒入鍋中。不一會(huì)，油就跳起了“扭扭舞”，還不時(shí)吐出小泡泡。這一信號(hào)也告訴我這個(gè)“大廚”要開始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌，讓它們充分地融合。然后快速地夾出來放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著，還不時(shí)發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個(gè)聲音，把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的，一溜煙跑出了廚房。“真是個(gè)膽小鬼�！蔽以谛睦锊恍嫉叵胫�。不一會(huì)，餅穿上了金黃色的外衣，香噴噴的，讓人看著就流口水。不是說“近水樓臺(tái)先得月”嘛，我忍不住先嘗了一個(gè)，外酥里嫩，還帶著一絲甜味，真好吃！我立刻放開肚皮，大塊朵頤。
沒想到第一次下廚就取得了成功，我心里說不出的得意。看來，以后我不會(huì)讓自己餓肚子啦！
第一次下廚作文8
我今天做的是土豆可樂餅。
我先請(qǐng)媽媽把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒開，剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個(gè)土豆放入透明的塑料袋里，用搟面杖來回碾壓，袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時(shí)候我遇到了一點(diǎn)小麻煩，洋蔥的汁水濺到了我的眼睛里，哎呀！眼淚止不住地涌了出來。好不容易才搞定了洋蔥丁，把它混入土豆泥。接下來，我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打個(gè)滾兒，圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊(duì)，準(zhǔn)備下鍋！
放油、點(diǎn)火、下鍋。可愛的白胖子在油鍋里歡快地游起泳來。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，使勁伸長了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕！意外發(fā)生了，白胖子被我捅破了！芝士像水槍一樣呲了出來，可樂餅四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：誰來救救我的白胖子呀！還是媽媽有辦法，把它們一個(gè)個(gè)撈出來放入烤箱。高溫下，我看見小小的油點(diǎn)在可樂餅上激動(dòng)地跳著舞。就像我的心情一樣，激動(dòng)地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會(huì)兒，可樂餅做好了！
第一次下廚差點(diǎn)就成了我的“滑鐵盧”！我一邊吃著土豆可樂餅，一邊想：看來遇事不用急，換個(gè)方式也能成功！
第一次下廚作文9
以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚。媽媽告訴我，別看橡皮魚寬寬扁扁，但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導(dǎo)下，我先往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，把洗凈的橡皮魚小心翼翼地放了進(jìn)去，頓時(shí)有幾滴油濺了出來，差點(diǎn)弄臟了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的圍裙。
在我專注地給橡皮魚翻身的同時(shí)，媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里，又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來剛才太緊張，忘記開啟脫排油煙機(jī)了。
終于，一番手忙腳亂之后，橡皮魚燒好了。媽媽把它盛在盤子里放到了餐桌上，頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來。香嫩可口的魚肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉，立馬笑得彎下了腰，原來我吃得太急，魚的湯汁把我的臉“畫成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書房走出來嘗了一口，大大地夸贊了一番。
經(jīng)過這次下廚，我明白了燒菜并不是我認(rèn)為的那樣——是件簡單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后，我要逐漸學(xué)會(huì)燒一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家務(wù)活，為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)。
第一次下廚作文10
下廚對(duì)我而言是比玩極限運(yùn)動(dòng)還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學(xué)的小朋友一樣，那么害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然后果一定不堪設(shè)想。
站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點(diǎn)，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時(shí)在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還說自己用的后果自己承擔(dān)，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因?yàn)槲彝思油了舅宰兂捎衩诐鉁�，而且我不敢保證湯里不會(huì)有“蛋殼”，剩下的我想大家應(yīng)該猜的道吧。
這次的下廚不但讓我累積經(jīng)驗(yàn)，而且讓我了解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡單的事情，原來下班后的媽媽才是最辛苦的，因?yàn)閶寢寕冞�要下廚呀！
第一次下廚作文11
今天可是個(gè)不平凡的一天，平日里吃著家里美味可口的飯菜，我們也曾躍躍欲試，想知道自己這雙稚嫩的小手能否有天做道屬于自己的菜系，擇日不如撞日，今天就讓我們?cè)趶N房來了個(gè)首場(chǎng)秀吧！
今天，老師布置了一個(gè)家庭作業(yè)，就是讓我們炒一次菜。我做的是我最喜歡吃的茄子！
首先，我先準(zhǔn)備材料有：辣椒、大蒜、還有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗干凈、接下來就是切菜了。第一次切菜我有點(diǎn)緊張，拿起刀的時(shí)候呢，我的心都要跳出嘴里來了，媽媽就手把手教我切第一下，然后就我自己慢慢切，剛開始切的的有大有小，有粗有細(xì)的。慢慢就更好一點(diǎn)了，切好之后，茄子要先用水泡一泡，然后撈出來裝在盤子里。
接下來就是開始炒菜了，先放油，油放下之后就開始蹦油珠，嚇?biāo)缹殞毩四兀寢屨f是放油的時(shí)候鍋里有水就會(huì)這樣子，原來是我做錯(cuò)了呀。鍋里冒煙的時(shí)候茄子下鍋，然后媽媽就叫我翻炒茄子，炒著炒著茄子就有點(diǎn)胡了這是媽媽就叫我放辣椒和大蒜，放下去之后呢，我想，原來還沒有放鹽，要不然就沒有味道了。鹽放了之后呢，又要放水，還要放醬油和紅薯粉，等茄子軟了就出鍋啦！
在媽媽的幫助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都說好吃，聽了我心里美滋滋的！我以后一定會(huì)多多練習(xí)炒菜，不用幫忙也可以完成！
第一次下廚作文12
呵呵，現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進(jìn)鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調(diào)皮了才肯前進(jìn)。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進(jìn)鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里。“哎呀！”我們手忙腳亂，取出一點(diǎn)干凈的鹽。沒辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個(gè)雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細(xì)擦干凈，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了。”我這才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
第一次下廚作文13
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個(gè)驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當(dāng)我切的時(shí)候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個(gè)頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復(fù)做，功夫不負(fù)有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點(diǎn)花椒，這時(shí)，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時(shí)，花椒變了色，我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去，待炸出香味后，把土豆放進(jìn)鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進(jìn)鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時(shí)，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個(gè)能干的孩子�！蔽衣犃酥�，心里美滋滋的。
第一次下廚作文14
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次�？匆娺@種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了，我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒。”我照著爸爸說的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。
開始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚作文15
廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準(zhǔn)備工作開始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過番茄之后開始動(dòng)手切，媽媽說盡量切小一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開始下鍋了，先往鍋內(nèi)倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結(jié)起來了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來，嚇得我往后退了幾步，可我并沒有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來。看著番茄快熟透了，我再把雞蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會(huì)，我關(guān)掉火，將它們盛到盤子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時(shí)，大家都來嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會(huì)失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！