第一次炒土豆作文4篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的第一次炒土豆作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒土豆作文1
有一次,我放學(xué)回到家,感覺到饑腸轆轆,就想催媽媽做飯,話到嘴邊又咽了回去,心想,要不我嘗試著做飯吧,就做自己最愛吃的心儀已久的炒土豆!
我和媽媽討教了土豆的做法,媽媽顯得很開心,耐心地給我講了一遍要領(lǐng),說要看著我做,我說:“不用不用,您歇著就行,交給我好啦。”
我在幾個(gè)土豆里面挑了兩個(gè)長(zhǎng)得最好看的,用水沖掉上面的泥土,然后開始削皮,由于是第一次用削皮刀,感覺它很不聽話,總是把削皮的方向弄反,最后,兩只漂亮的土豆被我弄得狼狽不堪,但我替它們?cè)徚俗约,誰讓我是第一次做呢。
接下來開始切土豆,然而我發(fā)現(xiàn),每片土豆斷面上都有黏滑的東西,類似肥皂沫但又不像,心里犯開了嘀咕:難道是沒洗干凈,還是土豆壞掉了?保險(xiǎn)起見,還是多洗洗吧,于是,我又一片一片的沖洗土豆片。嘩嘩的水聲把媽媽引來了,問我在干嘛,我說沒洗干凈,我多沖沖,結(jié)果,媽媽哈哈大笑,哭笑不得的對(duì)我說:“傻孩子,那是淀粉,切完后一起沖一下就沒事啦。”我尷尬地笑笑,繼續(xù)笨拙地切土豆。
好不容易把土豆切好了,感覺好累呀。直到現(xiàn)在都覺得切土豆是炒土豆中最難,也最費(fèi)時(shí)間的一個(gè)步驟。鍋里倒上油,然后打開爐子,油熱后,我卻不敢往里倒土豆了,害怕熱油會(huì)濺到我的身上,想喊媽媽來幫忙,又覺得不妥,說好了自己做飯的,媽媽來了就不是我做的了。
于是,我屏住呼吸,胳膊伸出去老長(zhǎng),把眼睛一閉,快速地將盤中的土豆倒入鍋中,“刺啦”一聲響,嚇得我趕緊睜開眼,一看,油全被土豆壓住了,一丁點(diǎn)也沒濺出來!
然后我依次往鍋里倒入醋、生抽、糖,最后放鹽的時(shí)候手一抖,鹽放多了,不好,肯定會(huì)咸了,不過也沒有補(bǔ)救辦法了,心里祈禱別太咸就好了。翻炒兩下,土豆炒好了,最后拍上兩瓣蒜,裝盤盛出,炒土豆就大功告成了!這才發(fā)現(xiàn),廚房里都是煙,原來,我忘了開油煙機(jī)!
吃著自己炒的土豆,竟然覺得異常美味,媽媽也說,這是她吃過最好吃的土豆,我偷偷擦了擦額頭的汗,開心的笑了。
通過這次做飯,我也懂得了,無論做什么事,都不會(huì)隨隨便便成功的,尤其是第一次,遠(yuǎn)不如想象的那么簡(jiǎn)單,但只要勇于嘗試,多加練習(xí),時(shí)間就會(huì)給你一個(gè)滿意的答案。
第一次炒土豆作文2
第一次炒土豆
唉!都七點(diǎn)多了,爸爸媽媽還沒回來!我在家門口嘀咕著。
“姐姐,我餓了,咱倆先吃飯吧?”一旁的弟弟說。
“我只熬了小米湯,沒有炒菜,怎么吃。俊
“那你怎么不炒菜呢?”弟弟問。
“我想吃炒土豆,可是我沒炒過,所以就在等媽媽回來再炒!
“姐姐,咱們炒吧,我想,咱們炒得肯定也好吃。”
聽了弟弟的話,我想:爸爸媽媽這會(huì)還沒有回來,肯定是下班有事在公司加班,爸爸媽媽工作多辛苦。∵有,照顧好是我義不容辭的責(zé)任?墒乾F(xiàn)在,弟弟餓了,我得讓他吃飽。不就是炒土豆嗎?雖沒炒過,不過想著肯定和炒其它菜一樣。于是,就決定自己炒!
說干就干,我開始準(zhǔn)備了。
我先把土豆洗干凈,然后開始削土豆皮。我削的時(shí)候,弟弟也趕緊拿著另一個(gè)小刀來幫忙。
削好后,我學(xué)著媽媽的樣子,把土豆先切成一片一片的,然后再把片片的土豆疊起來切成絲。可我切的時(shí)候,即使是慢慢地切,切得片也很厚;即使是把兩三個(gè)片片疊起來,切得絲也是很粗。我努力地試著切得再細(xì)些,誰知,沒按好土豆片,菜刀一滑,險(xiǎn)些切到我的手。一旁的弟弟看見了,趕緊說:“姐姐,你慢點(diǎn),切粗了也沒關(guān)系啊!苯K于,一盤土豆絲切好了,不過切的是有粗有細(xì),有長(zhǎng)有短。切好后,放到一個(gè)盆里沖洗一下土豆上的淀粉,這樣是為了炒得時(shí)候不糊到鍋底。這時(shí),弟弟也剝好洋蔥。我又剝了兩瓣大蒜。對(duì)了,告訴你,剝蒜時(shí),先用刀把蒜輕輕地拍一下,這樣就很容易剝了。
開始炒了,鍋里倒油,開火燒熱。我看到鍋里油開始慢慢地冒幾縷煙,還有幾個(gè)小油珠像一個(gè)調(diào)皮的小孩一樣,跳來跳去的。油熱了,我先放入蔥、蒜,而后沿著鍋的邊緣慢慢地倒進(jìn)土豆,接著用鏟子快速地翻炒幾下,繼而再放入鹽和雞精,蓋上鍋蓋慢慢地炒。一邊炒一邊翻攪,才一眨眼的功夫,土豆就想鍋底交上了朋友,你看它倆親親我我,難舍難分,想糊底了!我趕緊往鍋里加了一點(diǎn)水,這樣反復(fù)了幾次,香噴噴的土豆就出鍋了。
弟弟趕緊拿來一個(gè)盤子,好,裝盤,開吃嘍!
“!真好吃!姐姐,你快來!”弟弟大聲地對(duì)我說。我趕緊嘗了嘗,嗯,還中!吃著自己親手炒的土豆,心里甭提有多高興了。
第一次炒土豆作文3
今天晚上,我突發(fā)奇想,決定給大家炒一盤菜——土豆絲。
說干就干。我找來兩個(gè)比較大的土豆,打開水龍頭洗了洗,削去了皮,然后開始切片。我右手拿著菜刀,左手按著土豆,一刀切下去,可是力度沒把握好,只聽“碰”的一聲,菜刀重重地切在了菜板上。沒切到土豆,反把自己嚇了一大跳,幸好沒切到手指。我深深的吸了口氣,平復(fù)了一下“突突”跳動(dòng)的心臟,緊緊按住土豆,一刀一刀……好不容易才把兩個(gè)土豆都切成了片。我拿起三四張土豆片,把它們疊在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。幾分鐘后,我就感到腰酸背痛。嗚嗚,原來切絲那么難!后來,我干脆不再仔細(xì)盯著看,直接下刀切。結(jié)果切出來的土豆絲粗的粗,細(xì)的細(xì),最后一次還差點(diǎn)切到自己的手!一番手忙腳亂后,土豆絲終于切好了,下面準(zhǔn)備開炒了!
我先把火打開,讓鍋先預(yù)熱一下,然后倒了一些油到鍋里,接著將事先切好的蔥花倒入鍋中。只聽“嗞嗞”一聲,我嚇得連忙后退。手拍著胸口長(zhǎng)噓一口氣:“真是嚇?biāo)缹殞毩恕!做菜原來這么可怕。隨后,我把土豆絲倒入鍋中,又是一陣“嗞嗞”聲,翻炒一陣后,我拿來鹽和醋,試探著向鍋里加了一勺鹽、兩勺醋,趕緊后退兩步,生怕它再“滋滋”叫。我本以為接下來會(huì)輕松些,可我又錯(cuò)了。我拿著鍋鏟,學(xué)著媽媽的樣子不停地翻炒著。剛開始,我還覺著挺好玩,后來漸漸累得我滿頭大汗,好像快要被鍋里冒出的熱氣融化了。我實(shí)在忍受不了這熱浪,又炒了一會(huì),我覺得差不多了,就倒入一點(diǎn)生抽,然后迅速關(guān)火,把菜盛進(jìn)了盤子里。
這時(shí),正好媽媽來了,我趕緊端起那盤土豆絲,讓媽媽品嘗。媽媽嘗過,對(duì)我豎起了大拇指。頓時(shí),我感到心里像吃了蜜一樣甜,剛才所有的辛苦頓時(shí)蕩然無存,同時(shí)我也深深地感覺到媽媽平時(shí)做一份美味的飯菜是多么辛苦!
第一次炒土豆作文4
星期天媽媽不在家,走親戚了。中午的時(shí)候我的肚子餓得咕咕叫。我心想:既然媽媽不在,那我就大顯身手自己做菜吧。
思來想去,土豆絲是我最喜歡吃的'。于是我從冰箱里拿出一個(gè)大大的土豆,開始我的“創(chuàng)作”了。動(dòng)手這前認(rèn)真回憶媽媽是怎么做的,把細(xì)節(jié)想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮,筷子的反面是正方形的有棱角,刮起土豆真方便,一會(huì)我就把這個(gè)土豆刮的干干凈凈了。然后,我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔細(xì)地給它清洗了一番。到了最關(guān)健的環(huán)節(jié)了,那就是切土豆絲,這可為難我了。我小心翼翼地把土豆固定好,拿起菜刀一片一片地切,有的厚有的薄,一點(diǎn)都不均勻,但想到是第一次切,心里覺得還是挺滿意的。正當(dāng)?shù)靡庵畷r(shí),沒料到手底一滑,“!”切到手了,哎,好慘。左的的食指流出了血。好疼,得想辦法趕緊止住,就在我發(fā)愁的時(shí)候突然想到平時(shí)媽媽用的創(chuàng)可貼,我趕緊找到它貼在手上,不一會(huì)就止住了血而且也不疼了。“我一定要克服困難”我暗下決心。拿起菜刀更加小心地切。經(jīng)過努力終于切完了。
開始炒土豆絲了。涮干凈鍋,倒上了土豆,“哎,不對(duì),應(yīng)該行放油!蔽易匝宰哉Z道。于是手忙腳亂地把土豆絲鏟起來放入碗里,再倒上一勺油。等油熱了倒入土豆絲,“吱……”鍋里唱起了交響曲,我一刻不停地翻炒,鍋和鏟也幫我伴奏音樂,,叮當(dāng)聲不斷,可見當(dāng)時(shí)我是多么緊張呀,就怕糊鍋。翻了幾下,真是怕什么來什么。翻不動(dòng)了,土豆絲粘在鍋底了,“這可怎么辦,我像熱鍋上的螞蟻急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”有了,想起媽媽炒菜時(shí)的情景,趕緊倒上水。終于搞定了,看著鍋里的土豆絲,松了一口氣。趁此機(jī)會(huì)我放上半勺鹽,撒上了一勺醋,蓋上鍋蓋悶了一小會(huì),不到兩分鐘,鍋里就飄散出香味!俺晒α恕保胰〕龃笈,用鏟子把土豆絲盛到盆子里,撒上香菜末。我嘗了一口,真好吃。我要讓媽媽也口嘗一下。媽媽回來了,看到我的杰作,高興的合不攏嘴。直夸我是個(gè)長(zhǎng)大了,懂事了。我聽了心里比吃了蜜還甜。
我們總會(huì)有第一次,第一次炒土豆絲讓我明白:做任何事情不要懼怕是不是能做好,敢不敢做才是最為重要的,只要掌握方法,一切皆有可能。