[青春征文]第一次炒菜_400字
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟征文打過交道吧，通過征文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的征文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的[青春征文]第一次炒菜_400字，希望能夠幫助到大家。
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[青春征文]第一次炒菜_400字1
今天下午放學(xué)，我自己一個(gè)人獨(dú)自回家乖乖地在家里寫每一個(gè)作業(yè)。媽媽打電話來，說：“馬上要到了。”我想想我最后一個(gè)作業(yè)就是寫話。想了又想說：“那就來試試燒菜吧�！�
我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個(gè)光滑的小雞蛋，再拿來盤子，接著拿著一雙筷子，把雞蛋攪拌起來。最后我小心翼翼地打開煤氣灶，就起了小火。
我把油倒在平底鍋上，再把雞蛋打在鍋上，熱騰騰地?zé)似饋�。接著好像打著浪花式的，霹靂嘩啦！霹靂嘩啦地叫個(gè)不停，把我的手打得好痛。這太嚇人了，我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒，終于把煎蛋燒好了。
我覺得落了什么，那就再燒一次香腸吧！可以啊！我準(zhǔn)備切香腸了，正拿起刀的時(shí)候，叮鈴鈴！一聲門鈴。嚇了我一跳，我就說：“歡迎媽媽回來�！眿寢屍婀值貑枺骸笆裁礀|西在燒。”我就說：“我在燒雞蛋加香腸。”我繼續(xù)忙手忙腳地動(dòng)了起來，香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。
最后媽媽教我怎樣正確燒菜；先把煤氣灶按住，一按火就會(huì)出來，再往鍋里倒一點(diǎn)油然后把火放小，接著把蛋放矮一點(diǎn)放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來最后就獲得了成功。
第一次煎蛋雖然煎焦了，但也樂在其中，自己動(dòng)手燒菜就是不一樣，我想每個(gè)孩子也是一樣，做一件事要慢慢做慢慢學(xué)，就會(huì)有新的成就。
[青春征文]第一次炒菜_400字2
今天爸媽不在家，中午才能回來，又是我大顯身手的時(shí)候了。
我中午要做面條，先把菜切好，然后洗一下，等小鍋內(nèi)沒有水后，再倒油準(zhǔn)備炒菜，等菜倒入鍋后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。與此同時(shí)，別忘了把小鍋里的菜調(diào)一下，防止糊鍋。
等面煮好后，在鍋里悶上幾分鐘，然后在涼水里過一下，就可以拌上菜吃了。
有句話說得好：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。所以說，無論你想做成什么事，都要經(jīng)過磨練。包括做菜。
還記得我第一次炒菜時(shí)，唉！真是有驚無險(xiǎn)�。∧谴伟謰屢矝]在家，我想給他們一個(gè)驚喜，所以就炒起了菜。
首先，我往鍋里倒油，并且開著大火，然后找大料，找了很長(zhǎng)時(shí)間才找到，我把大料放入鍋后，過了很長(zhǎng)一段時(shí)間，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)。爐內(nèi)的火雖然滅了，可是鍋里還著火呢！就在此時(shí)，我急中生“智”，端起一勺水，倒入鍋中，“轟”的一聲，火直沖房頂，方圓一米內(nèi)都是火。多虧我向后退了幾步才沒被燒著，這也多虧了老天爺保佑，讓火都滅了。真是虛驚一場(chǎng)！
就是因?yàn)槲覐倪@次炒菜中吸取了教訓(xùn)，所以才做成了香噴噴的菜。
[青春征文]第一次炒菜_400字3
時(shí)間過得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。
今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經(jīng)長(zhǎng)大了，想做一些家務(wù)。想來想去，決定來炒菜！
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結(jié)果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！
結(jié)果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過來說：“炒的什么菜呀？好香��！”
第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對(duì)吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！
終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對(duì)爸爸媽媽說：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽哪個(gè)呢？”
“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”
“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！
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今天，媽媽有點(diǎn)難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。
西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！
首先，我把西紅柿洗好，那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因?yàn)樗鼈兗磳⒊蔀槲覀円患胰说谋P中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
可以開始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里，等油熱到四、五成時(shí)，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進(jìn)去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了。
出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎(jiǎng)我能干，我聽了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃�？粗謰屝老驳爻灾易龅牟�，我心里美滋滋的。
[青春征文]第一次炒菜_400字5
生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車，第一次種樹……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(zhǎng)的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準(zhǔn)備給自己炒一盤土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了，接著幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心，因?yàn)榕掠蜁?huì)濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。
過了一會(huì)兒，我聞到一股香味，�。『孟阊�！原來是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤中，放在飯桌上；只見盤中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的，就像一盤勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開心地笑了起來。
今天我體驗(yàn)到了成功的喜悅！
[青春征文]第一次炒菜_400字6
記得那天，媽媽突然心血來潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì)不會(huì)把還沒燒熟的菜先裝盤？會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽春水的。
這時(shí)，媽媽走過來輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來。她開始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在鍋里沸騰開來，這聲音雖小，可也著實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因?yàn)椤赣H見我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來該做什么了呢？哦，對(duì)了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜。“嘩——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無可奈何地?cái)[了擺手，說：“唉，看來讓你學(xué)炒菜還早呢……”
我第一次炒出來的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
[青春征文]第一次炒菜_400字7
有一件事讓我一想起來就感到高興。那是因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)會(huì)了炒菜，有種長(zhǎng)大的感覺。
那是一個(gè)星期天，爸媽都不在家。接近中午時(shí)，我聽到自已的肚子在咕咕的叫，怎么辦呢?干脆就自已動(dòng)手做吧!頓時(shí)我興奮異常，接下來就模仿著媽媽往常在家做飯的樣子，一本正經(jīng)地系上圍裙，站在鏡子前一瞧，嘿，還真像個(gè)小廚師呢�？墒莵淼綇N房，心想：做什么好呢?第一次下廚嘛，既要簡(jiǎn)單，以要可口才行，那就做個(gè)炒雞蛋吧!我迅速拿了幾個(gè)雞蛋，開始了準(zhǔn)備工作：油，鹽，蔥，花椒面一步到位。喲，雞蛋應(yīng)該怎么打才好呢，我平時(shí)可沒留心這事，管它呢，我拿筷子在中間捅了個(gè)洞，雞蛋清一個(gè)勁地往外流，可蛋黃卻像個(gè)怕羞的小姑娘，任你怎么著急也不肯出來，好不容易才反兩個(gè)雞蛋攪好了。接下來就是點(diǎn)火，開始炒了，平時(shí)看媽媽做起來挺輕松的樣子，怎么今天到了我這，卻變得那么難了呀!第一次開火炒菜，真是又激動(dòng)又緊張啊�？磥矸彩驴刹欢既缦胂竦哪菢雍�(jiǎn)單。真是：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”啊!
等到把雞蛋盛到碗里，看著這黃澄澄的雞蛋，那心里就別提多高興了，吃著自已找出來的雞蛋，真是香極了，味道還就是不一樣。
通過這件事，讓我明白了一個(gè)道理：經(jīng)過一番努力而獲得的勞動(dòng)成果，才更加有意義，才會(huì)讓人倍感珍惜。
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4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來。我決定學(xué)炒菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。 我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開了煤氣。等油炸開后，我和哥哥七手八腳地把菜放進(jìn)鍋里，“刷”的`一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺自己還真像個(gè)廚師呢！
接著，我們就去冰箱里找?guī)讉�(gè)雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個(gè)雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。一會(huì)兒，飄來一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋里的菜。 這時(shí)，媽媽剛好回來，她三步并作兩步直沖進(jìn)廚房，把煤氣關(guān)掉。我站在一邊，低著頭，不敢出聲，心想，這回可要挨罵了。沒想到媽媽高興地說：“哇，我兒子會(huì)炒菜了，真了不起！”我簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表揚(yáng)了我，我的臉不覺紅了，心里熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學(xué)301班 蔡粵鑫 指導(dǎo)老師： 蔡式瑩
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我覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋好像在蔑視我：怎么？連我都磕不開？我很不服氣，對(duì)自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。看著盤子里的西紅柿炒雞蛋，雖然蛋有些糊了，西紅柿也是皮和肉分了家，不怎么好看，但聞起來還是挺香的。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
因?yàn)檫@是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
[青春征文]第一次炒菜_400字10
生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。
一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。
我看見家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)
“澡”，又把它的“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強(qiáng)忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來的時(shí)候我早有準(zhǔn)備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！
看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強(qiáng)忍著把菜吃掉了。
通過這次炒菜，我知道了，許多事看著簡(jiǎn)單，做起來難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！
[青春征文]第一次炒菜_400字11
今天是母親節(jié)，但是因?yàn)樽约旱膽卸枞堑脣寢屔藲�，我的心里也十分不安，很想哭出來，但是心想著戈�(duì)柖≌f的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實(shí)際行動(dòng)，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。
我翻開家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個(gè)黃瓜吧，可是我不會(huì)做怎么辦？對(duì)了有手機(jī)，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。
首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進(jìn)雞蛋，然后放油進(jìn)鍋，倒雞蛋進(jìn)去稍稍炒散，再裝進(jìn)碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進(jìn)鍋，但是我沒手機(jī)快，我為了趕時(shí)間一馬虎直接把黃瓜倒進(jìn)，然后發(fā)覺的時(shí)候，直接再把油加進(jìn)去，炒了一會(huì)兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來時(shí)，品嘗了我的第一道菜，一個(gè)勁的夸我。
后來我對(duì)媽媽說對(duì)不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。
[青春征文]第一次炒菜_400字12
今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個(gè)想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應(yīng)了，“那我們就從簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起吧�！眿寢屨f。
我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，全副武裝，準(zhǔn)備上場(chǎng)了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的響聲，一會(huì)兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時(shí)候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什么的，一會(huì)兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會(huì)兒，本身是液體的雞蛋這時(shí)變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說：“不錯(cuò)嘛兒子，這么快就學(xué)會(huì)了，快嘗一�！蔽页灾易龅碾u蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，我細(xì)細(xì)的品嘗著，內(nèi)心充滿了喜悅。
[青春征文]第一次炒菜_400字13
晚上，我突發(fā)其想，對(duì)爸爸媽媽說：“我學(xué)一學(xué)做飯吧！”
爸爸說：“學(xué)會(huì)做飯要從炒雞蛋開始�！庇谑�，我開始做第一道菜----炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，又拿了一個(gè)碗，照著媽媽平常的樣子，在碗邊輕輕一磕，沒磕破，再一使勁，壞了，雞蛋磕成了一堆，連皮帶黃兒掉進(jìn)了碗里，我手手忙腳亂地趕緊把皮兒挑出來。媽媽在一旁看著我笑了。她給我講了講注意事項(xiàng)，又做了一個(gè)示范，我成功地把第三個(gè)雞蛋磕成兩半兒倒進(jìn)碗里。接著，我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、味精、蔥花，用筷子攪了攪。攪勻后，我打開火，往炒瓢里倒了一勺兒油。幾秒鐘后，油熱了，冒起了煙，我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“哧啦----”，雞蛋在油里“熱”得直冒泡，真像廣告里說的----香噴噴，好吃看得見！我用鏟子翻了幾下，一盤炒雞蛋就做成了。爸爸媽媽直夸我“我兒子真能干！”吃著自己親手炒的雞蛋，我心里美滋滋的。其實(shí)，我做飯并不是為了要爸爸媽媽表揚(yáng)我，是為了減輕爸爸媽媽的重?fù)?dān)。每天他們都要上班，很辛苦，下班回來又要做飯、洗碗、輔導(dǎo)我做作業(yè)……整天都快要累死了。所以我想早點(diǎn)學(xué)會(huì)干一些力所能及的家務(wù)活，讓爸爸媽媽輕松點(diǎn)兒。
朋友們，你們覺得我這個(gè)少先隊(duì)員合格嗎？
[青春征文]第一次炒菜_400字14
周末，媽媽不在家，中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒到，我和姐姐就開始動(dòng)手了。
我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上，我跟姐姐說：“西紅柿由我來切吧！”我右手拿著菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然后我就睜一只眼閉一只眼的說：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來，”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后，姐姐說：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹啊！”我先在鍋里倒了一些油，等油熱了，我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，只聽“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里炒了幾下，就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋，把殼敲開，誰知用力過猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí)，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去，把煤氣關(guān)掉，我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了，當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味，體會(huì)到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐說她吃不下，我只好皺著眉頭，一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。
[青春征文]第一次炒菜_400字15
在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動(dòng)起手來，開始學(xué)了。
我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說："還可以，挺好吃的。"我聽了可高興啦！
就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說："彭超炒菜比得上烹飪高手了。
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