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第一次做飯_

時間:2021-01-28 17:37:06 第一次 我要投稿

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  中午,爸爸、媽媽都去上班了,沒有人給我做飯,肚子已經(jīng)開始“鬧革命”了。與其坐以餓肚子,不如親自動手豐衣足食。我決定自己做飯,今天,可是我第一次做菜啊,既充滿期待,又難免有幾分緊張!好在平時“饞貓級”的我經(jīng)常上廚房,在媽媽做飯時當“服務(wù)員”,自己也留心學(xué)了幾手,今天不妨施展一下功夫!

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  做什么好呢?打開冰箱,尋找可心的菜品,發(fā)現(xiàn)了自己的最愛——雞腿!好了,就是你了——紅燒雞腿。于是從冰箱中拿出來一袋雞腿,放在廚臺上,我等了很久雞腿上的冰才融化掉。取出大勺,把大勺里面放些水,打開火,把雞腿放到鍋里過一下水,在等五分鐘,雞腿終于淋除了血水,把雞腿的水分瀝干,放在一旁待用。

  然后再看冰箱,竟然還有鵪鶉蛋!聽爸爸說鵪鶉蛋含氨基酸,還有高質(zhì)量的各種磷酸,維生素A比雞蛋高出兩倍左右,膽固醇比雞蛋低約三分之一,是老人和兒童理想的滋補食品。為何不將雞腿和鵪鶉蛋一同作為我的美味呢?于是,就把它放在了雞腿旁邊,等待一同放入我的美食里。

  一切準備就緒,我往鍋里倒入油,加入蔥、姜片、辣椒翻炒,倒入雞腿,加入生抽、料酒、還有白糖,翻炒至顏色通紅加一碗多水,倒入鵪鶉蛋,蓋上鍋蓋,煮了20分鐘,用牙簽插了一下,很干凈的拔了出來,證明已經(jīng)熟了,最后,收汁汁裝盤。

  看著那紅燒雞腿鵪鶉蛋,一種自豪感油然而生,因為我會做飯了,最起碼我認為這道菜品味道好極了!不禁對著自己的美食,哈哈大笑起來!

  傍晚,爸爸、媽媽回來了,我將做飯的過程講給媽媽聽,并請他們品嘗了我的美食。媽媽豎起了大拇指,連連夸獎我,我的心像吃了蜜糖一樣開心。通過這次做飯我感覺我長大了,收獲了很多。

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  周日早晨,我從睡夢中醒來,天已經(jīng)很亮了。我抬頭看了一眼小鬧鐘,哇!都八點十分了。我又望了一眼身旁的媽媽,只見她還在熟睡中。我知道媽媽平時工作很辛苦,一定累壞了。今天不用早早起床給我做早飯,所以睡的很香。

  我忽然有了一個想法,我當一次“媽媽”,做一次早飯給媽媽吃。我躡手躡腳的穿好衣服,來到廚房,做點什么呢?對,就做媽媽最愛吃的雞蛋糕吧!于是,我先從冰箱里取出幾個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打碎放入到一個大碗里不斷的攪拌,都攪碎了以后,放入一些鹽,倒入一點料酒,再放入適量的水,最后倒入一點點大豆油,再一次攪拌,然后放入鍋里。隨著開水煮碗的咕嘟聲我的心像小鼓一樣咚咚的敲個不停,我一會兒看一次,一會兒看一次,心里想會不會成功,能不能做好,失敗了怎么辦……只見雞蛋糕慢慢的凝固了,一點一點的鼓了起來,變得黃澄澄的了。哇!我興奮的心都快跳出來了,成功了!和媽媽平時做的外觀一樣。只是不知道味道如何?我決定讓媽媽來作評價。

  我像小貓抓老鼠時一樣輕輕地走進臥室,推推媽媽說:“媽媽我餓了!眿寢屢幌伦泳妥似饋碚f:“呀!睡過頭了,媽媽這就去做飯。”我心里暗暗發(fā)笑,緊跟著媽媽進了廚房,只見媽媽眼睛頓時瞪得大大的,驚訝的指著桌子,都變得磕巴了說:“小孫兒,這……這……是……你……你……做的?”我點點頭說:“是啊,這是我為媽媽做的雞蛋糕!彼查g,媽媽高興的合不攏嘴說:“寶貝,快拿勺來,媽媽嘗嘗你的手藝!

  我的心也急得像下雨前螞蟻要搬家似的。媽媽邊吃邊說:“嗯!好吃,好吃,真好吃。”。∥倚睦锏摹靶∥浵亗儭苯K于搬完家了,心里頓時像爆米花一樣樂開了花,和媽媽一起美美地吃了起來。第一次做飯讓我充分體會到了:“紅糖甜,白糖甜,不如勞動果實甜!边@句話的含義了。

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  第一次做飯的經(jīng)歷讓我難以忘懷,至今仍記憶猶新。

  那是一個風(fēng)和日麗的下午,我從學(xué);貋砹。不知怎的,想當一次廚師的念頭在我心中油然升起。可是,我到哪兒去,才能實現(xiàn)我心中的愿望呢?我正思索著。突然,我眼前一亮,心想:哼!到外面去,恐怕希望渺小,倒不如在自家做一次練習(xí)呢!于是,我就去求爸爸(因為今天爸爸負責我的晚飯)。一開始,爸爸死活不讓我做,可在我的軟磨硬泡下,爸爸只好“繳械投降”了!“那好吧!今晚我們吃‘油燜土豆’!”爸爸低聲地說。說完,我便摩拳擦掌,準備就緒了。

  首先,把幾個去了皮的土豆切成5—6毫米的片兒。(由于對土豆片厚薄的要求太低,所以,這一關(guān),我順利闖過了!)然后,把切好的土豆片過一遍水,把多余的淀粉給過濾掉。隨后,將一大勺豬油放進鍋里,(這時,已把火打開了。)待豬油融化后,把土豆片兒放到鍋里。頓時,“唰”的一聲把絲毫沒有防備的我嚇了一跳。接著,我用水瓢舀了半瓢水,走到灶臺前,以“迅雷不及掩耳之勢”,把水倒在了鍋內(nèi)。又是一陣“唰唰”聲“光臨”我的耳際!翱禳c放鹽!快點!”爸爸在旁急切地指導(dǎo),在爸爸的催促之下,我又急忙向鍋里撒了一小勺鹽,然后蓋上蓋子。

  “唉!總算‘完工’了!”我感嘆到。

  “哎!做飯可沒這么簡單喲!”爸爸輕蔑地說,“還要等到菜熟了,端上桌才算完呢!”

  “什么!不會吧!還有這么多程序!”我大叫。

  “別忘了,鍋里水干了要及時加水喲!”說完便離開了廚房。

  我卻不以為然,只管蓋著蓋子,由于估時不準,揭開鍋蓋時,我定睛一看貼在鍋底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及時發(fā)現(xiàn),要不然這菜就沒法“下口”了!我立刻往菜里加了水,這才結(jié)束了這場“災(zāi)難”。又過了幾分鐘,土豆片熟了。于是,我揮起鍋鏟,三下五除二就把一盤土豆片完成了。

  唉!第一次做飯真是有苦有甜呀!讓我明白了一個令我受益匪淺的道理:人生中的.每一次成功都來之不易!

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  人生會經(jīng)歷很多第一次,今天的第一次,是我煮了土豆,從買菜到出鍋,都是自己親力親為。當我聞著那香噴噴的土豆時,回想這忙碌的一天,還真是有意義的。

  早上5點,天蒙蒙亮,我就起床了,跟隨外公去菜市場買菜。清晨的菜市場已經(jīng)人來人往,我們直奔買土豆的地方。外公一聽價格說有點貴了。我只好跟老板討價還價,最后還以不買了這句話把價格弄低了。成功了!買到了便宜實惠的土豆,我心里樂開了花。

  剪了一些蔥,洗了土豆,在外公指揮下,我要大展拳腳了!我拿起刨子開始削土豆棕色的皮,土豆露出了黃黃的肚皮,但手太滑,土豆掉了,幸好是掉到了碗里,真是有驚無險。削好皮,我便拿起像石頭一樣沉重的刀,一只手小心翼翼地拿著刀切土豆,但土豆像金剛石一樣堅硬,怎么切也切不下去,卻把一旁的外公樂得哈哈大笑。

  外公說:“一只手握刀柄,我都切不下去,你能切掉嗎?正確的握刀姿勢是一只手握刀柄,一只手放在刀前,雙手一起用力,就能切下去了。”外公說的方法,果然有效,但我生怕會切到自己,所以切得很大塊。我把大塊的土豆都倒到高壓鍋里,蓋上蓋子,打開煤氣,開了火——開始慢慢等吧!

  好像過了好長時間,高壓鍋發(fā)出“吱—吱”的聲音,像是說:“主人,你交給我的任務(wù)完成啦!”我這時可有經(jīng)驗了,關(guān)掉火,讓他們再燜一會兒。

  土豆終于出鍋了,一陣陣香氣撲鼻,讓人直流口水。我撒了蔥和鹽,一盤美味的土豆,就完成了。外公嘗了一下說有點咸,我吃了下,覺得很好吃,大概是因為自己做的緣故吧。

  第一次自己做的菜旗開得勝,使我非常開心,還有那一陣陣香噴噴的土豆的香味,久久地留在了我的嘴邊,回味無窮。

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  今天,我當大廚,親自為爸爸媽媽做一頓晚餐。

  首先,要想好做什么菜,嗯,一頓飯至少要有三個菜,清蒸大閘蟹?不行,家里沒田蟹。哦,就做一個香腸炒青豆、油燜大蝦和一道炒青菜。

  進入廚房,我舀了兩杯米,倒進電飯煲,把水放進去,用手晃啊晃,清澈的水居然變成了又白又渾濁。我把水倒掉,又放了一些清水,就放進了電飯煲里,插上插頭,關(guān)上蓋子,按上開關(guān),就開始煮飯了。

  從冰箱里拿出青豆和兩根香腸。把香腸擺在菜板上,拿起菜刀,把它們劈成兩半,接著把它們身上的腸衣撕掉,再把它們切成一小塊一小塊的,就搞定了。把青豆倒進淘米器里,放在水槽里,用手搓啊搓,再把青豆全部倒進水槽里,繼續(xù)搓,最后把青豆一一捉回來,F(xiàn)在,要開始燒了,把鍋先用水淋下,打開煤氣,等鍋里的水都被燒干了,再放油。很快,我看到鍋就燒干了,急忙把油倒進去。過了一會,我把香腸丁給倒了進去,結(jié)果有一些油炸了出來,我急忙拿起鍋蓋擋在了前面,這才沒有炸到我。就這樣,我一手拿著鍋蓋,一手拿著鐵鏟炒。漸漸地,香腸丁從紅色變成了粉色,又從粉色變成了褐色,就把青豆也倒進去炒。我炒呀炒,炒呀炒,炒了好長時間,舀了一些水,澆在鍋里面,冒了很多白煙,蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。

  在等青豆熟時,我從冰箱里拿出一大袋蝦和一些姜、大蒜,爸爸怕我辣眼睛,就幫我把它們都處理好了。我拿出大蝦,用牙簽刺進它的背部,從后往前數(shù)第二節(jié)的地方,挑出了一根黑黑的東西,爸爸說這是它的蝦線,不能吃的。蝦線挑完后,爸爸叫我嘗一下青豆熟了沒有,我挑起一粒,放進嘴里,嗯,味道好極了。于是,我把豆盛在盤子里,用一個小盤子蓋住保溫。我把鍋刷干凈,開始做第二道菜。

  等鍋水干了,就放油,油溫上來了,放姜、大蒜,炒一會,再把蝦放進去,繼續(xù)炒,直到蝦變色了,放老酒、醬油、醋等,最后放水蓋上鍋蓋燒,過了幾分鐘,就可以吃了。最后我又炒了個青菜。

  菜上桌了,飯也熟了,我們就開飯了,自己親手做的飯就是香。

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  那是我剛畢業(yè)參加工作那年,我們六位女同學(xué)全被分配到姚家中心小學(xué)任教,每兩個人一個寢室。和我同寢室的那位姑娘皮膚有點黑,大家都戲稱她黑妹。同一到周五,學(xué)校里有大師傅做飯,周六和周日就沒人做飯了。黑妹人比較勤快,早就買好了鍋碗盆瓢,油鹽醬醋。

  一個星期天,我獨自一人在學(xué)校,準備給自己做一頓飯。從來沒做過飯的我,會做什么飯呢?哦,熬小米湯、炒白菜吧!這飯簡單。我先在鍋里放水,然后洗了米倒鍋里。那時還是用煤做飯,等半天也不見水開。這時,全家都居住在學(xué)校的李老師看見我在做飯,她瞅瞅煤火,說:“傻妞,人心實火心空,你怎不用火忤把煤扎透?李老師三兩下把煤扎透,又掏出了煤渣,頓時火苗竄上來了,哦,原來做飯還挺不簡單呢!

  接著,把白菜洗干凈,切成細絲。又剝了蔥切,成蔥花,一切準備好了。這時,屋里飄滿了小米的香味兒,揭開鍋蓋兒一看,粘糊的小米湯熬好啦!!此刻,那種興奮的心情無法形容自己,終于自己熬出了第一鍋小米湯。

  然后把油鍋放上,一會兒鍋熱了,趕快往放里一勺油,接著炸了蔥花兒,蔥香味飄滿了整個屋子,我開心地哼著小曲兒,把洗好的白菜倒鍋里,拿鍋鏟翻了幾下,該放鹽了,哪個是呢?調(diào)料盒里這么多白面,我猜應(yīng)該比較白的是鹽吧,就挖一小匙往鍋里放,然后放了味精,味精我認識,它的粒兒細長。炒熟盛大盤里,嘗了一口,味道真怪,一點鹽味道都沒有。我又拿起調(diào)料盒,捏起白色粉末嘗嘗,啊,真苦!那個最白的一定不是鹽,是堿!另一個亮晶晶的是鹽,我突然明白了,我炒菜的時候放的竟然是咸。

  頓時,恨死了黑妹,馬上給黑妹打電話:“你買些堿干什么呢?讓我炒菜,放的都是堿!”電話那頭,黑妹笑得差點兒岔了氣,好半天,她才說:“我準備給咱蒸饅頭用的,誰讓你平常不做飯?鹽堿都分不開,活該!”黑妹口不留情。仔細想想,二十多歲了,那還是第一次做飯呢!

  李老師聽見后,非讓我去她家吃飯!就這樣做了一頓飯也沒吃,又去蹭飯了!

  每當想起第一次做飯的情形,就想起了那段青澀的時光,真想回到那個青春年代!

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  看到文章的題目:“第一次”,你是否有所聯(lián)想,第一次做飯、第一次給爸爸媽媽洗腳、第一次一個人出來玩,還是第一次騎車上路。所有這些第一次,都將成為我們的美好回憶。而我,今天要說的是:第一次做飯。

  中午放學(xué)回家,我便聞到了一股香味——菜的“香味”。于是我把車一扔,飛奔著來到了廚房,主食不用說,白米飯,我拿開鍋蓋,只見一堆白菜在鍋里悠閑自在的“躺著”,我一咧嘴,心里想:唉,我學(xué)習(xí)了一天,累死人了,媽媽竟然做這些飯,這能吃飽嗎?”媽媽趕快說:“哦,我今天來家太遲了,來不及做那么多,于是我就做了這些。”

  我把鍋蓋一放,走向了客廳。爸爸見狀,就立刻起身說:“哎喲喂,我的小祖宗,你怎么了?”:“我要自己做飯!”:“好好好,你想做什么飯,就做什么飯!蔽乙宦,可把我樂壞了,我立刻起身奔向廚房。拿起一個雞蛋,往碗上一碰,蛋黃和蛋清便倒頭就栽倒了碗里。我等油熱了再放在鍋里“刺啦——刺啦——”的聲音震耳欲聾。

  我拿了一個西紅柿,把這個東西切成若干份,再放到鍋里,拿一根筷子不停地攪拌著,當然,只攪拌是不行的,于是,我又倒了半碗的水,以便于往鍋里放水。西紅柿炒雞蛋做完了接著,我就要做我的最愛:炸香腸了。我想從冰箱里拿出兩個香腸,把油倒進鍋里,再隨著油在鍋里“跳舞”的時候,我再把香腸小心翼翼地倒在鍋里,不幾分鐘,“炸香腸”就也完成了。嘿嘿——,第三個項目:炒土豆。先選上一個土豆,用小刀把外面的皮削掉,再用切絲器把它切成一條一條的,再把土豆放到碗里,等待著油熱。不一會兒,油就熱了我把切好的土豆倒在鍋里,又不停得往里加水,于是,炒土豆我也完成了。我剛剛做完菜,米飯就熟了。

  走咯!吃飯去!

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  歲月匆匆,暮然回首,我已經(jīng)能做出許多菜了;叵肫鹉菚r第一次做飯做得那么糟糕,自己都在笑自己了。

  那一天,爸爸媽媽出去了,沒有人給我做飯,我不禁當起了一個小廚師。

  我把火打開,把油倒進去后,就把碗拿出來,拿起一枚蛋,在碗邊敲打著。砰的一聲,蛋是出來了,可蛋渣卻一起流進碗里了。

  油已經(jīng)燒開了,正冒著滾滾濃煙。我著急了,不管三七二十一,把含著蛋渣的蛋一起給到進油鍋里了。

  噼噼啪啪的聲音,像在放鞭炮一樣。

  我把火勢調(diào)到最小,這聲音才慢慢小聲起來。我把手伸進袖子里,握住鏟子把蛋翻了過來,就趕忙把鹽抖進鍋里。可是,鹽一下子不聽話,多跑了一些進了鍋里,真是要把我氣死了。

  呀,這可怎么辦!等會怎么吃呀?這不得咸死人!此時,我像熱鍋上的螞蟻,不知所措。

  我趕忙把蛋倒了出來,看著這面目全非的蛋,真是哭笑不得。

  我又重復(fù)著我的活,把油放進鍋里,把蛋打進碗里。這次的我比上次熟練多了,沒有放任那些蛋渣跳進碗里了。

  我熟練地弄著飯和菜。不知道的還以為我經(jīng)常自己弄吃的,我也是第一次弄,不知怎么地我學(xué)弄菜就特別快,學(xué)過的菜弄得特別好吃。

  何瑤,你在哪呢,快來吃飯了。

  是媽媽的聲音,我像聽到救星的聲音一樣,往外跑去。媽媽見我打扮成這個樣子,不禁問。

  何瑤,你怎么穿成這樣?

  我在做飯呢。我笑嘻嘻地說。

  媽媽來到廚房,看見廚房被我弄成這個樣子,好像要把我打一頓是的。可媽媽并沒有打我,而是讓我把廚房收拾干凈,耐心地教我做蛋炒飯。我那顆失望的心又被媽媽挽救了回去。

  此時,我已經(jīng)回做很多菜了,回想當初,那個連蛋炒飯都不會做的女孩兒,怎么會是我呢?

  自從那件是后我明白了:做什么是都要積極,即使在挫折面前也要鼓起勇氣,再試一次,人生有太多的第一次,對每個第一次都要盡自己最大的努力。

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  那天放學(xué)回到家,我推開們一看,屋子里空無一人。奶奶去哪里了呢?可能去菜市場賣(買)菜了。

  就在這時,我的肚子咕咕的(地)叫了起來,餓了。我來到了廚房,想找點吃的,打開櫥柜一看,里面什么也沒有。如果等奶奶回來再做飯,那得需要好長時間,我的肚子可等不了了。還不如我(現(xiàn)在)先把飯做了,奶奶回來(再)炒菜,就能早點吃飯了。

  說干就干。先拿出飯放的內(nèi)鍋,然后從米袋中捧出了三捧米,放進鍋中。又學(xué)著奶奶的樣子,舀了一大瓢水倒進鍋中,用勺子攪動幾下。仔細一看,水都變白了,我趕忙往出澄“臟水”,淘米水像瀑布似的傾瀉直下。又淘了兩遍,水清了,我把內(nèi)鍋放(到電飯鍋里。)我舀來一瓢水放進鍋里,水慢慢地升高,淹沒了米粒。

  我接通了電源,“咔”地按下了(開關(guān))按鍵,轉(zhuǎn)身要走,可鍋中(卻)發(fā)出“滋滋”的響聲,我的心“砰砰”直跳,趕緊拔下插頭兒,端出內(nèi)鍋。一看,原來鍋底的小水珠在作怪。我用干抹布把鍋底擦得一點水也沒有了,這才放了回去,再次接通了電源。

  過了十幾分鐘,電熱鍋里發(fā)出“咕嘟咕嘟”的響聲,熱氣把鍋蓋舉起來又放下,猶如一個舉重運動員。過了大約十幾分鐘,只聽“嚓”的一聲,跳閘了,飯好了,屋子里飄散著米飯的香味。

  奶奶回來,一進屋就聞到了飯的香味,說:“這是誰做的飯?”我仰起頭,驕傲地說:“我做的!”奶奶拿起筷子,打開鍋蓋,夾起飯嘗了一口,連忙說:“好吃!好吃!真好吃!”說(著)這,奶奶拍著我的肩膀,溫和地說:“我大孫子長大了,懂事了!甭犃诉@話,說得我心里甜滋滋的。

  奶奶很快就把菜炒好了,開始吃飯了。吃這(著)自己做的飯,我比每次吃得都香。

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  呀!都早晨五點半了,怎樣廚房里沒有媽媽做飯的動靜呢?我穿好了衣服好奇地來到了廚房,媽媽呢?我轉(zhuǎn)身向媽媽的房里走去,開門一看,只見媽媽還在床上躺著,從媽媽臉上痛苦的神態(tài),能夠看出:她生病了。爸爸外出干活還沒有回來,我該怎樣辦呢?這時,媽媽用微弱的聲音對我說:“飯菜都是現(xiàn)成的,你熱熱對付著吃吧!”

  我又來到了廚房,看著這些冰涼的飯菜,我不禁想起了每一天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜,一樣一樣地放到桌子上叫我來吃?墒墙袢,我該怎樣辦呢?對了,平時都是媽媽做飯給我吃,今日我要做飯給媽媽吃!說干就干,我把飯倒進了炒勺,點燃煤氣,再用鏟子把飯炒勻,不多一會,飯開始冒熱氣了,我便把飯分別盛到兩個碗里,呀,貼著炒勺的飯已經(jīng)糊了,不管那么多了,我又趕緊熱菜。過了一會兒,菜也熱好了,我把菜也盛進碗里,又嘗了一嘗,黃瓜片的脆勁一點也沒有了。盡管這樣,看著自我的杰作——那冒著熱氣的飯菜,我心里還是有說不出來的喜悅。

  我趕緊端著飯菜走進媽媽的屋里,媽媽看見我便問:“吃飽了嗎?”我沒有回答媽媽的問題,只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上,然后對媽媽說:“咱們一塊吃吧!”媽媽先是很吃驚,很快地臉上露出了笑容,然后,媽媽勉強地從床上坐了起來,摸著我的頭對我說:“我兒子真的懂事了,明白關(guān)心媽媽了!彼难劾镩W著激動的淚花!澳阆瘸园桑也火I。有你這份心,媽媽的病就好了一大半。”說得我心里美滋滋的。在我的再三央求下,媽媽最終嘗了一口我為她做的飯菜,雖然著飯已經(jīng)有些糊了,菜也不是那么好吃,但媽媽卻連連點頭說“真好吃!”

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  童年,多么讓我留戀,可它卻用層層的煙霧,將我遮;童年,多么令人回味,可它卻像一片片羽毛,越飄越遠……

  以前,媽媽早上五點多就要起床給我做早餐,中午也要給我做午飯,晚上又要做全家人的飯,幾乎一天忙個不停。我覺得媽媽非常的辛苦,我想:我也要給媽媽做頓飯菜。

  有一次下午放學(xué)回來,看媽媽不在家,我想:機會來了,今天就讓我給媽媽做頓飯吧。說做就做,我立刻打開了冰箱,看到冰箱里有很多菜,我有點發(fā)愁了:到底做什么菜好呢?最后,我拿了兩根玉米,兩個西紅柿和雞蛋。我看了一下時間,離媽媽回來的時間還早,但為了節(jié)省時間,我就先把飯給煮了。接著,我又把西紅柿洗干凈給切好,把蛋打到碗里攪勻。做完這一切,時間也差不多了。我就打開火倒了點油,沒過多久,油就在鍋里跳來跳去,我立刻就把雞蛋倒了下去,頓時雞蛋冒出來一個個大泡泡。我用鏟子翻炒了幾下,把雞蛋裝了出來,又把西紅柿倒了下去炒,等西紅柿炒得八分熟時再把雞蛋倒下去,翻炒均勻,放鹽攪拌幾下。

  過了一會兒,第一道菜就炒好了,那就是西紅柿炒蛋。

  然后我又去剝玉米?墒俏也艅兞艘粫䞍何揖蜎]耐心了但我心里想:我一定要做完這一頓菜,最后我費了九牛二虎之力才把兩根玉米剝完。剝完后我就把玉米洗凈倒進了放油的鍋里,玉米像調(diào)皮的小孩一樣在鍋里跳來跳去。過來一會兒,最后一道菜——炒玉米粒也炒好了。我心里非常高興,想:媽媽回來一定比我還高興。這時,飯也煮好了。

  門鈴?fù)蝗豁懫鹆,我想這肯定是媽媽,我就飛快地跑了過去把門打開。果然是媽媽回來了,媽媽看到了桌子上面的菜,感動地把我摟進懷里說:“女兒,你長大了!鳖D時,我心里感覺美滋滋的,我說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,這是我應(yīng)該做的!

  以后,我還要多做一些力所能及的事,讓媽媽知道我是真的長大了。

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  自從媽媽開店以后,每天別人散步時媽媽才回來做晚飯,所以我們天天好晚才吃飯,我很想幫媽媽減輕負擔,但我不知道該如何做,F(xiàn)在放假了有時間了,我決定要幫媽媽做一頓晚飯!

  說干就干,我立刻打電話問媽媽,媽媽爽快地答應(yīng)了。她還告訴我,今天做辣椒炒毛豆,介紹了炒毛豆的步驟,還要我蒸飯,我經(jīng)常蒸飯,已經(jīng)很熟悉了。先量好米,用水淘了兩遍,放入適量的水,然后放進電飯煲,最后點蒸飯就OK了。蒸飯很簡單,炒菜就不一樣了。我先把剝好的毛豆洗干凈,然后再去樓上摘辣椒(我家樓上有塊菜地)、洗辣椒、切辣椒。準備好了材料,開始按照媽媽說的步驟做了,先洗鍋,刷刷刷,這個鍋可真重呀。開火,等水燒干,就放油。要放毛豆了,我怕油炸開,但想到媽媽天天辛苦做菜做飯,心里又堅定下來,剛放一半,就濺起了油,嚇得我差點把豆子都倒在地上了。再放點鹽,翻炒幾分鐘,加些水,最后就可以盛出來了。現(xiàn)在炒辣椒,其實炒辣椒的步驟跟炒毛豆的步驟差不多。最后一步,放在一起炒,翻炒幾下,然后放味精,最后嘗嘗鹽夠不夠,就大功告成了。

  看著自己炒的毛豆,我心里真是高興。媽媽回來了,她用驚訝的目光看著我,先看了看我蒸的飯,再嘗了嘗我炒的菜,說:"軒軒,你真厲害,飯很好吃,菜也很好吃。"我被表揚了,特別開心,也吃起來。

  晚上,我坐在書桌前,看上去是在看書,其實是在手機里搜索菜譜,因為我還是很想幫媽媽減輕負擔呢。我想:如果我天天都能幫媽媽做幾道菜,或早上幫媽媽洗衣服,或幫媽媽準備早餐,都可以讓媽媽輕松許多呢!

  我們已經(jīng)長大了,要經(jīng)常幫助爸爸媽媽,不要讓他們太操勞。

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  每個人一生中都會有很多個第一次,我也一樣。比如第一次自己吃飯、第一次自己洗衣服、第一次自己上學(xué)等等。今天我就寫一寫自己第一次做飯。

  一個星期天早上,我睡不著就早早起了床,起床后一看爸爸媽媽都還在睡覺沒有醒,我再想一會兒早飯誰做,平時都是爸爸媽媽給我做早飯,今天他們到現(xiàn)在還沒有起床,不如今天早飯由我來給他們做。于是我走進廚房打開冰箱說:外國人的早餐很好,今天我也學(xué)電視里面的那樣給爸媽做一次外國人吃的早餐!蔽覐谋淞四贸3個雞蛋和3包牛奶還有一根蔥,把這些東西放到切菜板上開始做早飯。

  首先我把蔥洗干凈放到切菜板上用刀把蔥切成小段,然后我再把3個雞蛋打到一個碗里放了點鹽并用筷子把碗里的雞蛋攪散。我把炒菜鍋放到電磁爐上倒了點油把電磁爐打開,等油燒熱了我便把切好的蔥段倒到鍋里翻炒起來,等聞道蔥香味后又把攪好的雞蛋也倒到油鍋里一起翻炒起來,我看到雞蛋變成了金黃色并能聞到一股蛋香味便把電磁爐關(guān)了,把炒好的雞蛋盛到一個盤子里。然后我又把熱奶的鍋放到電磁爐上,把奶倒到鍋里打開電磁爐,過了一會兒奶就熱好了。我把炒好的雞蛋和熱好的奶一起端到餐桌上,可是一不小心有一杯奶撒了一地,我想還得熱一包奶,我從衛(wèi)生間取來拖把把地上撒的奶拖干凈。然后我又去熱了一包奶,并把熱好的奶端到餐廳。

  我把所有的事情做完后休息了一會兒。等到了七點鐘我就去叫爸爸媽媽起床,爸爸媽媽一起來走進餐廳看見我為他們做了早餐非常激動。爸爸抱住我說:“兒子你長大了!眿寢屨f:“兒子你怎么會做飯呢?”我說我從電視里學(xué)的,平時都是你們每天早上給我做早飯,今天我也給你們做一次!

  說完等爸爸媽媽洗漱好我們一起快樂地吃起了早飯。

  我真高興爸爸媽媽夸獎我,我那天過得很快樂。作文

第一次做飯_650字14

  我們經(jīng)歷過很多的第一次,比如說第一次自己在家,第一次洗衣服,第一次玩電腦,第一次打雪仗和第一次做飯……讓我最難忘的事是第一次做飯。

  下午,我正在看電視,媽媽對我說:“高高,今天你來做晚飯怎么樣?”

  我有些納悶,心里想:我也不會做飯呀?媽媽見我有些疑惑,就對我說:“老師不是經(jīng)常告訴你們,有時間要幫助爸爸和媽媽做些家務(wù)嗎?”我恍然大悟,開開心心地和媽媽來到廚房,準備我親手做的第一頓晚餐。因為是第一次做飯,我請求媽媽做我的幫手,媽媽很高興地同意了。

  媽媽讓我把一瓢米放入盆中,先用水把米洗兩遍,然后放入電飯鍋中,加入適量的水。加水是最重要的環(huán)節(jié),水不能多也不能少,水多了米飯會很粘,如果水少了米飯會夾生,所以說掌握好水的量很關(guān)鍵。我按著媽媽的要求把米放入鍋中,然后通上電,按下電飯鍋上的按鍵,就等著香噴噴的米飯熟了。

  這時我和媽媽準備做兩道菜:涼拌茄子和黃瓜炒雞蛋。我很快把茄子和黃瓜用清水洗好。接下來我需要做的事是切菜。我第一次拿刀切菜,有些膽戰(zhàn)心驚,害怕切到手。媽媽告訴我慢點沒關(guān)系,安全最重要。我小心翼翼地切好了一盤黃瓜,然后把三個雞蛋打破后放在碗中,用筷子攪拌均勻,炒菜的工作就交給媽媽了,因為媽媽做菜很專業(yè),并且非常好吃。

  我開始準備做涼拌茄子,這道菜經(jīng)過媽媽的指點我是可以完成的。把茄子煮熟后涼一下,然后撕成細條狀,放上蔥,撒上鹽,澆上熟油,用筷子均勻地拌一拌,就成了美味可口的涼拌茄子。這時,媽媽做的黃瓜炒雞蛋和香噴噴的米飯也熟了,一頓非常有意義的晚餐就順利完成了。

  今天我做這頓晚餐雖然感到有點累,但是吃起飯來格外的香。

第一次做飯_650字15

  光陰似箭,日月如梭。眨眼我就從牙牙學(xué)語的小家伙變成了青少年了。是的,我長大了,但是,與此同時。媽媽也在悄悄地老了,歲月不饒人,媽媽的臉上已經(jīng)爬上了歲月的痕跡。我想,我應(yīng)該做點什么。

  記得有一次,我看見媽媽忙碌的身影在廚房里穿梭,一時洗菜,一時炒肉,我的心里蹦出一個想法:幫媽媽做飯吧。我不由向著廚房走去,看到媽媽的額頭上有幾顆豆大般的汗珠,想幫媽媽做飯的心又堅定了幾分。

  我走向客廳,坐在沙發(fā)思索著做什么菜的時候,一個頻道的主持人的聲音響起了,我看了一會兒,是一樁失火案,原因居然是一個孩子給母親做飯的時候失火了。我的心里不由地一涼!霸趺崔k。”我失望地說。

  “怎么想幫一下媽媽都這么難。 比缓鬅o聊地換了幾個頻道,一個新聞吸引了我的目光,有一個十四五歲的少年因心情不好,罵了他父母幾句。之后他認識到了錯誤,做了一頓飯給他父母,他父母淚流滿面。我看了之后,躍躍欲試的念頭又蹦了出來。我決定還是做飯吧。媽媽經(jīng)常跟我說做事不要半途而廢。

  我覺得還是煮最簡單的荷包蛋吧。我把媽媽從廚房里推了出來,對她說:“媽,今天我來做飯吧。”媽媽一愣,似乎明白了什么,點了點頭,出了廚房。

  我慢慢回憶媽媽煮荷包蛋的方法,心里有種激動的心情,因為我是第一次做飯。我放了點油,過了一會,我又敲開幾個雞蛋放進鍋,我目不轉(zhuǎn)睛地看著鍋,我總覺得少了點什么,“哦,對,放鹽!”然后我放了點鹽,“焦了!焦了!”我手忙腳亂地翻雞蛋,翻來翻去,終于煮好了。

  媽媽吃了我煮的荷包蛋后,欣慰地笑了笑,說“不錯,再接再厲!

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