第一次做花卷作文
今天下午放學回到家里。發(fā)現(xiàn)餐桌上有個大盆,還蓋著蓋。我和爸爸都疑惑地聞了聞,有點酸酸的味道!打開蓋子一看,原來是在發(fā)面呀!爸爸有點摸不著頭腦:“不知道你媽媽又想要做什么?”我倒不是像爸爸那樣,因為我最愛吃面食啦!這時,隨著門“咔嚓”一聲,媽媽走了進來,我忙把盆端去問媽媽:“媽媽,你發(fā)面要做什么好吃的呀?”媽媽高興的回答說:今天我新學習了一種做花卷的方法,你與媽媽一起試一下好嗎?聽完后我非常高興。
我們把事先準備好的面團拿了出來,嚯!面團可真軟呀!像棉花糖、天空的白云像座鐘的鐘面。首先,我們把我們把大面團分成了若干個小塊,都搟成了小圓餅,然后再把小圓餅都刷了油,在對折兩次。這時之前的小圓餅就變成了一個三角形。把尖的那一面對著自己,橫著用刀分成三份。接下來就是把最長的一條兒放在最下面,最短的放最上面,都是短的`一邊向外。再用筷子攔腰壓一下,沿著中間那條縫,在兩邊各壓一下,要用力點,oK成了,做成的是一個六個花瓣的“花”哦!
這是我自己第一次做花卷,沒有掌握好尺度,所以做了一個比較大,不怎么好看,但也很好吃呀!做好的花卷像海綿一樣。嘴里嚼著綿軟的花卷,心里升起一種成就感,非常自豪,有著說不出來的高興。
第二天,我還帶了一個花卷到學校去了吶!
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