第一次做意大利面小學(xué)作文

　　意面源于意大利，后流傳至中國(guó)，今天，我和媽媽要嘗試自己純手工制作意大利肉醬面。

　　買(mǎi)好食材——一斤面條、一根胡蘿卜、一斤肉餡兒、一根黃瓜，便可以開(kāi)火了。如一般菜肴，先開(kāi)火，將鍋里殘留的水燒干，接著倒入大概蓋住鍋底的少量色拉油，放入蔥、花椒等調(diào)味品，因?yàn)槭[和花椒中含有少量水分，可能會(huì)有一些油濺出，這時(shí)可一定要小心哦！

　　接下來(lái)就開(kāi)始制作肉醬了，將冷凍的肉餡放入微波爐加熱，加熱解凍后的肉餡兒是粉色的，將它們一股腦兒地放入滾燙的油鍋翻炒，直至它們變成白色，就該加入鹽和番茄醬了以“第一次”為話題的作文：第一次做意大利面以“第一次”為話題的作文：第一次做意大利面。為什么要加番茄醬呢？媽媽告訴我是為了讓肉醬有西方正宗甜甜的味道，所以才加入少許番茄醬來(lái)提味兒和調(diào)色。最后，當(dāng)肉醬在鍋內(nèi)熱氣騰騰地翻滾時(shí)，一定要勾兌一些生粉放進(jìn)去，那樣，湯汁才會(huì)變得濃稠、可口。

　　在制作肉醬的同時(shí)，可以在一旁的湯鍋里下面條了，面條要挑選那種圓圓筋筋的。待到水沸時(shí)，放入面條，用筷子在鍋中攪拌，免得它們粘在一起。面條熟得很快，準(zhǔn)備好盤(pán)子，盛出面條，均勻地撒上黑胡椒粉，再將已經(jīng)做好的火紅火紅的.肉醬倒在面條的中央，在盤(pán)子邊上擺上已經(jīng)切好的黃瓜絲兒和烤好的吐司片作為裝飾以“第一次”為話題的作文：第一次做意大利面作文。哇，真是色香味俱全，一道美味佳肴就這樣誕生了。

　　吃著自己動(dòng)手制作的意大利肉醬面，自豪又美味哦！