我眼中的蘇東坡初一作文
若有人問我,最欣賞最喜歡的古代詩人是誰?我必會(huì)毫不猶豫地回答道:“北宋蘇東坡是也!”蘇東坡放在今天,一定會(huì)有許多微博帳號(hào)吧:畫家、詩人、美食家、服裝設(shè)計(jì)師、佛學(xué)研究者。
我愛蘇東坡,是因?yàn)椋骸懊髟聨讜r(shí)有,把酒問青天”的豪邁;是因?yàn)椤八炝罾淇词篱g人,昭我湛愁心不起”的坦蕩;是因?yàn)椤案蠛蝿趪槪啉櫛咀在ぁ钡牟桓綑?quán)貴;是因?yàn)椤袄戏蜃髁T得甘寢,臥聽墻東人響屐”的隨遇而安。
我愛蘇東坡,是因?yàn)槲掖瓜延谒淖詣?chuàng)美食“東坡肘子”、“東坡肉”、“青菜東坡湯”……那道“東坡肉”一定是當(dāng)年杭州西湖酒店的招牌菜式吧?在那個(gè)年代,因?yàn)樨i肉極賤,“富者不屑吃,貧者不解煮”,蘇東坡一直引為憾事。于是乎,他用水煮過四方塊的五花肉,砂鍋文火煮上數(shù)小時(shí),配上姜片,撒上花椒,淋上紹酒,佐以醬料,幾道工序下來,濃香四溢,引人駐足。杭州人趨之若鶩地效仿,“東坡肉”隨之廣泛流傳。相比之下,他最得意的那道“東坡鯉魚”做工就考究多了!兩斤多的鯉魚,剖后,洗凈,擦鹽,肚里塞上剛采摘的新鮮菜心,然后下油鍋炸至外焦里嫩,再放上幾根蔥白,五分熟后加高湯煮上,放入姜片,出鍋時(shí)再澆上蘿卜汁,黃酒。他還想出桔皮煮魚以去腥味的方法。這道“東坡鯉魚”葷素搭配,老少咸宜,真是又養(yǎng)胃又健身。如此,他又成為美食界的泰斗人物。
我愛蘇東坡,是因?yàn)樗粌H僅有能屈能伸的'品質(zhì)和笑看艱難坎坷的精神,更因?yàn)樗膽汛缺,不吝施舍。棄官歸隱,寄居農(nóng)村鄉(xiāng)下,蘇東坡一家老小僅靠幾畝薄田耕作度日。他依舊發(fā)起成立了“救兒會(huì)”。捐款買米、買布、買棉被送給村里貧困的孕婦,讓他們可以平安生產(chǎn),生活。流放平瘠的海南島,他又開始研制草藥。他尋找到蕁麻治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛的方法,免費(fèi)給當(dāng)?shù)匾驖駸嵘霾“Y的窮人。他還順手研制了“土藥膏”,讓那兒的農(nóng)民不再因氣候?qū)е缕つw皸裂。這款物廉價(jià)美的藥膏至今仍是不用廣告,但熱銷海外的美容佳品。
一千多年以來,蘇東坡呈立體狀的呈現(xiàn)在各個(gè)史料記載中,對(duì)他的描述也眾說紛紜。但他的幽默、睿智,他的天真、淳樸,赤子之心,是沒有人可以否定的。他的一切似乎都順乎自然,亦莊亦諧,不加隱晦。尤如他自己的詩作“猿吟鶴唳本無意,不知下有行人行”。我想,風(fēng)光霽月如他,總是會(huì)讓后人敬仰觀看,細(xì)細(xì)體會(huì)和琢磨吧!
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