2022除夕包餃子作文（精選47篇）
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的2022除夕包餃子作文（精選47篇），希望能夠幫助到大家。
除夕包餃子作文 篇1
在我的家鄉(xiāng)，有許多風(fēng)俗活動，如：端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗活動中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下，不一會兒就搟好了。一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子啦！
我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點水后對折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，一個挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會兒就包了很多個挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說：“媽媽，要不我們來比賽吧，看誰包的餃子又好又多�！薄昂冒��！眿寢尯芩斓卮饝�(yīng)了。比賽開始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！
晚飯時間要到了，爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個個金元寶似的餃子倒入鍋中，餃子浮了起來，看起來白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說，家鄉(xiāng)之所以會有除夕包餃子和吃飯子的風(fēng)俗，是因為除夕包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。
這就是我最喜歡的風(fēng)俗活動——除夕包餃子和吃餃子。
除夕包餃子作文 篇2
“果果，快來包餃子！”大姑高聲喊道�！拔襾砹��！蔽遗d奮地跳了起來。今天是大年三十，我正在東至老家呢！
我跑進(jìn)了廚房，看見大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺機(jī)器，把揉好的面團(tuán)放在機(jī)器上，轉(zhuǎn)動把手，不知轉(zhuǎn)了多少圈，一張大大的面皮從機(jī)器里鉆了出來。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫了一個圓，說：“瞧，一個餃子皮做好了，你也想來試試嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫了一個圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。
第一批餃子皮做好了，開始包餃子了。一會兒工夫，大姑便包好了五六個餃子，餃子胖乎乎的，鼓著大肚子，頭頂?shù)幕y，就像它的卷發(fā)。啊，真漂亮！我很羨慕，趕緊左手拿起餃子皮，右手盛了一大勺肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，呀，調(diào)皮的肉餡突然伸出腦袋，好奇地打量著這個世界，不管我怎么使手段，它就是不聽我的話。我看了看大姑的餃子，才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點，我擔(dān)心還包不住，就把餃子皮的四周捏在了一起，又用手在它的腦袋上輕輕一擰，哈哈，肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個餃子放在手心里，咦，怎么變成小籠包了呀？
大姑看了，笑著說：“果果，你這哪是餃子呀？還是我來手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了！
不一會兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個個放入沸騰的開水中，過了幾分鐘，餃子浮在水面上，猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮��！
除夕包餃子作文 篇3
今天是除夕，下午大家準(zhǔn)備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，因為你太吵了！”經(jīng)過思考，我發(fā)現(xiàn)不是因為我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。
等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊伍當(dāng)中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢，放花生寓意長命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動手了。我用自己的方式來包餃子，包得像燒賣一樣。姥姥取笑我：“你往你包的獨門餃子里放錢，太好認(rèn)了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過放完就后悔了，我還是應(yīng)該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收獲了九個硬幣，運氣也太好了吧，他在新年一定會賺到很多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運氣是偷不走的，還是算了。
我還幸運地吃到了花生，這不是意味著新年我會有錢花，而且以后還會長命百歲嘛，開心！
我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！
除夕包餃子作文 篇4
每天都說過年過年的，眨眼間明天就是大年初一了，所以今天我們家就來做過年必不可少的事——包餃子。
十幾年來，我只吃餃子，卻從未包過餃子。小時候，大人也不讓包，但今天我就來體驗一次包餃子。洗手，擼起袖子，開整。我先體驗搟餃子皮，長輩們先給我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立馬拿起旁邊的面塊，搟起來。不對勁啊，看長輩都是又快又圓，我怎么搟成細(xì)長型了，還粘在面杖上了。我拿了點面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我換了個方向接著搟，一個薄皮終于搟好了，雖然不太美觀。
因為我搟的太慢了，包的那邊早已等不及了，我只好去體驗“包”這一過程。
拿起一個皮，用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上，看著媽媽包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把餃子皮捏緊，一個餃子就好了。該我實踐了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏緊，我一捏就露餡，一捏就露餡，最后再來個封口，不封口還好，一封口成了個“四不像”，還有點像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了，只好再揪一點面，先弄成一個長條，再切成面塊，如果要搟皮就要用手按一下，就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘，但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說要舉辦一個包餃子大賽，如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來越牛氣，牛轉(zhuǎn)錢坤。
除夕包餃子作文 篇5
民間有句俗語叫：“好吃不過餃子�！背Τ燥溩邮俏覈拿耖g傳統(tǒng)習(xí)俗，被認(rèn)為是大吉大利的象征。餃子的形狀像一個個金元寶，聽說包餃子還能包住福運呢！于是，我和媽媽在除夕時決定自己包餃子。我們買了一些面粉和肉餡，開始做了起來。
一開始，我看見媽媽兩三秒就包好了一個，覺得很簡單，就隨手拿起一個餃子皮包了起來，另一只手捏著餃子，可惜里面的肉餡從一邊漏了出來，原來是肉餡放太多了。我吸取了上一次的教訓(xùn)，開始包第二個餃子了。我在面粉中夾了一點點肉餡，再把它包起來，可是做出來的餃子怪模怪樣的，原來是肉餡放少了。我很不耐煩地說：“我做得這么認(rèn)真，可為什么還是沒有成功，包餃子怎么這么難？”可媽媽卻說：“涵涵，你要多練習(xí)，而且要有耐心，這樣才能包出一個漂漂亮亮的餃子�！痹趮寢尩墓膭钕�，我重新恢復(fù)了平靜，又開始包了起來。這次，我放的肉餡不多也不少，而且還捏住了餃子皮的兩邊�？墒穷B皮的肉餡卻頂破了面粉，從里面鉆了出來。我連忙補(bǔ)了一些面粉，這才包好了一個完整的餃子，心里美滋滋的。吃餃子的時候，我雖然看見有些餃子怪模怪樣的，但是吃起來卻特別美味，因為這是我自己的勞動成果。爸爸媽媽也夸我能干呢，還說我包的餃子別具風(fēng)味。
包餃子的過程讓我覺得快樂而又充實，它也讓我明白了一個道理：失敗并不可怕，最重要的是能從失敗中吸取教訓(xùn)，并且能堅持不懈地去努力，只有這樣，才能收獲屬于自己的成果。
除夕包餃子作文 篇6
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早，爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了后把面團(tuán)拉成長長的一條，然后用刀一個一個切下來，大約兩個手指放在一起，然后把小團(tuán)壓扁，變成一個面餅，再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮，放進(jìn)了調(diào)好的肉沫，然后將餃子皮對折，把餃子皮的兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來，餃子就包好了。
我也拿著餃子皮，依葫蘆畫葫蘆，把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了，可以包兩只餃子。于是奶奶細(xì)心的教我，只要肉沫到一個卷著的手指頭就可以啦。
晚飯，吃著自己包的餃子，感覺格外美味。
除夕包餃子作文 篇7
除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡，媽媽負(fù)責(zé)和面，我負(fù)責(zé)打雜，幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地攪啊攪，面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡，調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動。
餃子上桌，一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子，太開心了。
除夕包餃子作文 篇8
除夕這天，家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕，我就跟著學(xué)會了包餃子。
開始包餃子了！只見媽媽首先拿出一張餃子皮，輕輕在周圍沾上一圈水，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對折，左手的食指擱在對折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個小折。媽媽包的餃子彎彎的，如同月牙一般好看。
我學(xué)著媽媽的樣包了起來，可是肉餡總是不聽話，偷偷溜出來，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。媽媽笑著說：萬事開頭難，只要你餡放少一點，再練習(xí)包幾個，一定能。果然，我越包越熟練，不一會兒，餃子全都包好了。吃年夜飯了。哇！滿滿一桌菜，當(dāng)然，還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子，一邊聽著講餃子的。原來，除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏，他開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的，代表吉祥如意，喜慶團(tuán)圓。吃著自己包的餃子，我感覺那特別鮮美無比，心里美滋滋的！
除夕包餃子作文 篇9
我等啊盼啊，終于迎來了除夕這一天。我起了個大早，推開房門就看到爸爸媽媽一人手里拿著一個盤子，說是要去外婆家包餃子，聽到這個消息我興奮不已，連忙催著爸爸媽媽快一點。
到了外婆家，一進(jìn)門就聞到了一股香氣，往房間里一看，外婆果然已經(jīng)在做餃子餡了。餃子餡是用酸菜和肉做成的，我迫不及待地坐到椅子上，幫外婆做餡，費了好大的力量終于做好。一旁，外公用搟面杖在壓面團(tuán)，媽媽見我們做好了餡立刻上手包起了餃子，媽媽熟練地將餡均勻地放在面皮上后，把兩邊的皮從中間捏緊，緊接著將兩邊地用力捏緊，一只餃子就這么包好了，餃子上有一個個褶子，顯得餃子十分飽滿，都十分精神地站在盤子里，整整齊齊的，就像國防兵戰(zhàn)士一般。
看著，我也動起手來，學(xué)著媽媽的樣子，一點一點，在面皮上放餃子餡，費了九牛二虎之力包好了一個餃子，結(jié)果這個餃子卻是“病秧秧”的，一點兒都不好看，軟弱無力。媽媽見了便手把手的教我，經(jīng)過長時間的不懈努力，我終于包好了一個像模像樣的餃子，臉上露出了滿意的笑容，這時候媽媽又拿了五個五毛錢硬幣來放到了餃子里，沒等我問，媽媽就笑著對我說“放硬幣是為了來年有好福氣，誰吃到了有硬幣的餃子就會福氣多多，有好運氣”。
看著這一排排的餃子，整整齊齊地擺在盤子里，心里不禁有一股成就感，看著外公將一個個小餃子下到鍋里，沸騰的水里一個個白色的餃子看起來十分得可愛，過了一會兒又往鍋里加了一碗冷水，直到餃子浮到水面上，餃子就熟了，外公將餃子一個個撈起來，一份熱騰騰的，飄著香氣的餃子就出鍋了。咬一口，鮮嫩的肉和軟軟的面皮，十分美味，再吃一個，“啊”只聽我一聲叫，“什么東西這樣硬��！”我哭著臉說，一看竟是一個硬幣。全家都笑了出來，無比快樂。
除夕真是十分地歡樂，我也學(xué)會了包餃子，希望明年還能和今年一樣。
除夕包餃子作文 篇10
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，包餃子則是逢年過節(jié)必不可少的。
小時候，我便開始跟著媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進(jìn)餃子餡，手指與手掌的一系列動作連續(xù)進(jìn)行，一個元寶似的餃子就包好了。那時的我只覺得不可思議，在旁邊照貓畫虎。最終，那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜，我擼起袖子，一邊看春晚，一邊與家人嘮些家常事，手里也不停歇。在多次參與包餃子后，我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。
在家中還有一個習(xí)俗——在餃子里包上硬幣，吃到硬幣的人就會得到一年的好運氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣，清洗干凈后，包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運氣，也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂與全家人的歡聲笑語中完成了。吃餃子時，全家人都如愿以償?shù)某陨狭税杏矌诺娘溩印?/p>
包餃子并不只是為了味覺的滿足。在這樣放松的過程中，全家人可以一起動手，放下電子產(chǎn)品，應(yīng)著濃濃的年味，談?wù)撔┤粘５脑掝}，有說有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時光里，將真情全部吐露。這溫馨的時刻，在這個快節(jié)奏的生活中已經(jīng)不多了。我想，這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
除夕包餃子作文 篇11
哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！
說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會呢，還是讓媽媽教我吧！媽媽說第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團(tuán)，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。
最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當(dāng)?shù)酿W，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！
除夕包餃子作文 篇12
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是在商店里買來的，但今年我家的餃子要自己包。
一大早，爺爺就去菜市場買來了餃子皮，豬肉，蔥，筍干，香草，五香粉和八角粉等食材回到家后，爺爺把買回來的食材一一拿出洗凈后，先把豬肉攪碎再腌制，再把筍切絲，打碎，再加入腌制好的肉，香菜等材料和調(diào)味品，攪拌均勻后就成了香噴噴的餃子餡兒了。接下來，我，爺爺和媽媽開始包餃子咯！先把餃子皮那一片放在手心上，再用勺子挖一勺放在餃子皮中間，再用雙手把餃子皮合上捏緊了，再捏成一個自己喜歡的造型出來，一個漂亮的餃子包好了！加油呦！媽媽包的餃子里面有幾個是特意包了紅棗兒的，媽媽說：吃到紅棗兒的人平平安安，快快樂樂，健健康康，來年發(fā)大財！奶奶在旁邊接著說：大人吃到也代表會早生貴子！要早生貴女！我大聲地說，大家聽了都笑了！
爺爺包的餃子像一個個精神抖擻的標(biāo)兵保護(hù)著自己的祖國盤子；媽媽的像一名名淑女，安靜地在看著書；我包的像一個個調(diào)皮的小精靈餃子的形狀各種各樣！真好玩！
中午，我們?nèi)胰藝谝黄鸪燥溩�。吃著自己包的餃子，我的心里別提有多高興了！
除夕包餃子作文 篇13
餃子，它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子，精致的外形，一口咬下去，美味的湯汁便在嘴里散開，唇齒留香，回味無窮……
還記得除夕的下午，金色的陽光灑向大地，為新年增添了幾分喜慶。家里，外婆正“領(lǐng)導(dǎo)”大家包餃子：這邊拌餡兒，那邊搟皮兒，還有的在包餃子，好一派熱鬧的景象��！一個個餃子如翡翠般精致，如隊列般整齊�？粗@些未蒸熟的水餃，我早已經(jīng)垂涎三尺了。
“多一份人手，多一份力�！睘榱藥椭蠹野溩樱乙矃⑴c到當(dāng)中來。我拿起一塊圓形的水餃皮，用叉子挑起一點餡兒，這餡兒可是純手工制作，用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末，再加上調(diào)味品攪拌均勻后制作出來的，五顏六色，香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央，然后把餃子皮對折，捏緊兩端，再把邊緣折成波浪形，最后用力一捏，餡兒就老老實實地呆在里面，一個鼓鼓囊囊的將軍肚餃子也就成形了。我樂此不疲地包著餃子，窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……
我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮，水在鍋里沸騰著，歡樂地唱著歌，餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁，聞著那餃子的香味，焦急地等待它的問世。
終于，令我垂涎欲滴的餃子端上來了，撲鼻而來的是熟悉的味道，我迫不及待地夾起一個放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。一股誘人的香味在嘴里散開，彌漫了我的整個心窩，繼而在這個特殊而又美妙的節(jié)日里充盈、擴(kuò)散……
哦，我和餃子的除夕夜！那香氣彌漫，叫人回味無窮的除夕夜！
除夕包餃子作文 篇14
今年大年三十，我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年，大年三十要吃餃子。
在北方，餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年，全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項重要活動。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小，看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來的就差不多大了�？墒切聠栴}又出現(xiàn)了，奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團(tuán)吧�！�
這下我可高興了，因為這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團(tuán)按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來越快，爺爺他們幾個人包都跟不上，奶奶夸我真是個好幫手。
十二點新年鐘聲響起的時候，奶奶把餃子下鍋�？粗伬锏娘溩右粋�個浮起來變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來。不一會，五顏六色的餃子端上來，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績越來越好。
這個除夕我過得很有意義，雖然沒能放鞭炮，但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂。
除夕包餃子作文 篇15
除夕的晚上，我和爸爸媽媽帶著嚴(yán)嚴(yán)實實的口罩，一路奔波到了在河北的外婆家。
一進(jìn)門，我就聞到了一股淡淡的清香，只見外婆站在桌子前，正在搟面呢！其他人也都圍著桌子，說說笑笑地做著手中的活，我忙洗了手，戴上了圍裙，就要動手包。舅媽問我：諾諾，你會包嗎？會��！那你就負(fù)責(zé)包吧！好勒！我抄起一片搟好的餃子皮，又舉起筷子，往碗的邊緣上一刮，一團(tuán)不大不小的餡可就下來了，我把筷子往餃子皮上一倒，那團(tuán)餡可就安安穩(wěn)穩(wěn)地被我倒在了餃子皮兒上，我心里暗自高興，又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來，折出了褶皺，那褶皺跟花瓣一樣，好看極了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好幾十個餃子，有點包厭了，就爬在舅媽面前，看著舅媽搟餃子皮兒，只見搟面杖在面皮上下來回飛舞著。不一會兒，一張面皮可就搟好了。我看著舅媽變的魔術(shù)，心里不禁直癢癢，我對舅媽說：舅媽舅媽，教教我唄，我也想搟餃子皮兒。舅媽樂呵呵的說：好啊，那我教你吧。舅媽接著說道：搟餃子皮兒，這可是技術(shù)活。不過只要好好學(xué)，也不是很難趕的，你看像這樣一手拿著折子，一手在拿著搟面杖，傾斜一點兒，把搟面杖的一頭放在折子的中心，把搟面杖來回移動，等一面搟好了，在移動折子就好了。我一聽心里樂開了花，心想，看來也挺簡單的嘛，我順手抄起搟面杖，就拿起一個我剛捏好的折子，按舅媽說的搟�？墒菗{著搟著卻把面皮搟破了。舅媽說：搟面皮不能心急，你搟好了一面之后，再換另一面的時候，你要小心慢慢的搟。我點點頭，慢慢的打，緩緩的抬，等一會兒，一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來啦！我又搟了幾次，越搟越好，和舅媽搟的放在一起，真是不分上下。
不一會兒面皮被我們都搟完了，哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙著煮餃子，過了一會兒餃子也煮好了，我們一邊吃著熱乎可口的餃子，一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。啊，好幸福��！
除夕包餃子作文 篇16
春節(jié)到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個餃子就包出來了�！鞍�，原來這么簡單�。 蔽倚睦镟止镜�。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說：“一開始學(xué)著包餃子，得先少放點餡，把面皮捏緊時，用力要均勻才行�！眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實習(xí)。功夫不負(fù)有心人，忙活了一陣，一個像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？
除夕包餃子作文 篇17
看完電視聯(lián)歡晚會，爸爸我的媽媽就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點了點頭�！皝�，我教你！”說完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學(xué)著我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，我的媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
除夕包餃子作文 篇18
又到了辭舊迎新的大日子——除夕，爸爸媽媽帶著我早早來到奶奶家一起過新年。
中午剛過，全家人就開始洗菜、燒菜、煮茶……一起為年夜飯的大餐忙得不亦樂乎。廚房里不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、盆碰撞的聲音，像極了春節(jié)的交響樂。我也跟在奶奶和媽媽身邊做她們的小幫手，一會兒幫著拿個盆，一會兒幫著把雞蛋打散，一會兒又要把切好的菜放進(jìn)盆里，還得幫著倒垃圾，忙得我像個小陀螺不停地旋轉(zhuǎn)。
菜準(zhǔn)備好了，就開始包餃了。我已經(jīng)是個包餃子小能手了，雙手粘上一些面，再把奶奶揪好的劑子放在手心里團(tuán)上面，找好劑子口，把劑子按成一個個小園餅，搟面杖在我的小手里快速滾動，一個圓圓的餃子皮就搟好了。拿上一個餃子皮，放上和好的餡，然后將餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個圓滾滾的“肉娃娃”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹宋业恼菩睦�。就這樣，沒用多久我和奶奶、媽媽就將餃子都包好了。
夜幕漸漸降臨了，全家人圍坐在餐桌上，喜滋滋地吃著餃子，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會�！芭�，砰，砰”，窗外七彩的煙花托著小尾巴升上天空，這邊炸出個“天女散花”，那邊放出個“孔雀開屏”五彩繽紛，爭奇斗艷，新的一年就這樣歡歡喜喜地來了。
除夕包餃子作文 篇19
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧�！眿寢屄犃�，搖搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去�！痹谖业能浤ビ才菹�，媽媽終于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。
最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來。把中間的餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來�？蛇@個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
除夕包餃子作文 篇20
今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了，而就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的？”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶先把餃子餡放到盆子里，然后再放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。
除夕包餃子作文 篇21
“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年”。在臘八這天，我與媽媽一起包餃子！
在古代，餃子為祭祀后的食用品，意義十分重大。大家都知道“更歲交子”這個詞吧！子時，是兩年的“分界線”，有著特殊意義，而“交”與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓之意，所以“餃子”代表新的一年在人們團(tuán)圓歡慶中開始。人們還喜歡在餃子里“包”好運，把“糖、花生、棗”等食物放進(jìn)餃子里，寄托美好愿望。不同的食物還有不同的意義呢——糖：預(yù)示在下一年，日子過得甜甜蜜蜜；花生：下一年會健康；棗：婦人早生貴子！就一個“餃子”，寄托人們那么多愿望，那么多的向往！
現(xiàn)在開始包餃子了！我先在肉餡里放上了鹽，用筷子攪拌，讓餃子更美味，再拿出四個小盤子，平均放入每個小盤子中，又把糖、花生、已去核的紅棗剁碎，放入其中三個盤子中。還有一個盤子呢！嘻嘻，里面不放“填加物”，看看誰運氣好！
我把“棗肉”餡兒放入餃子皮中，一對折，在邊上捏了捏，放入一個大盤中。嗯？為什么我的餃子一個個像生病一樣，而媽媽的餃子一個個十分精神地立在那兒？我把自己包的餃子立好，“撲”倒了。又放好，又倒了！于是我暗暗地觀察媽媽。哦！媽媽在捏好的餃子上像折紙扇一樣把最上面的'餃子皮折在一起，又在餃子的兩旁向內(nèi)彎了彎，輕輕一放，餃子便立了起來！
我學(xué)媽媽的樣子：一對折，一互折，一彎——立起來了！我不自覺地跳起來，還一邊拍手。一旁的媽媽一邊笑著，一邊包餃子。我越來越熟練，心里說：放，捏，折，彎；放……最后，還是我包的餃子多！
煮餃子嘍！水一邊唱歌，一個個餃子飛入鍋中，一會兒便一個個浮在水面，不一會兒，餃子熟了，帶著一股肉香。我迫不及待地夾了一個餃子，放入嘴中：“天哪！棗肉餡！我才不生貴子呢！”家人聽了都笑了。一碗餃子吃完，雖然飽了，卻有還想吃的沖動，真應(yīng)了一句俗話：“舒服不如躺著，好吃不如餃子！”
新年習(xí)俗流傳至今，中華歷史從不間斷，一碗餃子承載著中華上下五千年的文化氣息，并在千千萬萬個中國家庭中永久流傳。
除夕包餃子作文 篇22
民間有句俗語叫：“好吃不過餃子�！背Τ燥溩邮俏覈拿耖g傳統(tǒng)習(xí)俗，被認(rèn)為是大吉大利的象征。餃子的形狀像一個個金元寶，聽說包餃子還能包住福運呢!于是，我和媽媽在除夕時決定自己包餃子。我們買了一些面粉和肉餡，開始做了起來。
一開始，我看見媽媽兩三秒就包好了一個，覺得很簡單，就隨手拿起一個餃子皮包了起來，另一只手捏著餃子，可惜里面的肉餡從一邊漏了出來，原來是肉餡放太多了。我吸取了上一次的教訓(xùn)，開始包第二個餃子了。我在面粉中夾了一點點肉餡，再把它包起來，可是做出來的餃子怪模怪樣的，原來是肉餡放少了。我很不耐煩地說：“我做得這么認(rèn)真，可為什么還是沒有成功，包餃子怎么這么難?”可媽媽卻說：“涵涵，你要多練習(xí)，而且要有耐心，這樣才能包出一個漂漂亮亮的餃子�！痹趮寢尩墓膭钕�，我重新恢復(fù)了平靜，又開始包了起來。這次，我放的肉餡不多也不少，而且還捏住了餃子皮的兩邊�？墒穷B皮的肉餡卻頂破了面粉，從里面鉆了出來。我連忙補(bǔ)了一些面粉，這才包好了一個完整的餃子，心里美滋滋的。吃餃子的時候，我雖然看見有些餃子怪模怪樣的，但是吃起來卻特別美味，因為這是我自己的勞動成果。爸爸媽媽也夸我能干呢，還說我包的餃子別具風(fēng)味。
包餃子的過程讓我覺得快樂而又充實，它也讓我明白了一個道理：失敗并不可怕，最重要的是能從失敗中吸取教訓(xùn)，并且能堅持不懈地去努力，只有這樣，才能收獲屬于自己的成果。
除夕包餃子作文 篇23
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早，爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了后把面團(tuán)拉成長長的一條，然后用刀一個一個切下來，大約兩個手指放在一起，然后把小團(tuán)壓扁，變成一個面餅，再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮，放進(jìn)了調(diào)好的肉沫，然后將餃子皮對折，把餃子皮的兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來，餃子就包好了。
我也拿著餃子皮，依葫蘆畫葫蘆，把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了，可以包兩只餃子。于是奶奶細(xì)心的教我，只要肉沫到一個卷著的手指頭就可以啦。
晚飯，吃著自己包的餃子，感覺格外美味。
除夕包餃子作文 篇24
除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡，媽媽負(fù)責(zé)和面，我負(fù)責(zé)打雜，幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地攪啊攪，面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡，調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動。
餃子上桌，一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子，太開心了。
除夕包餃子作文 篇25
在我的家鄉(xiāng)，有許多風(fēng)俗活動，如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗活動中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下，不一會兒就搟好了。一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子啦！
我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點水后對折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，一個挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會兒就包了很多個挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說:“媽媽，要不我們來比賽吧，看誰包的餃子又好又多�！薄昂冒��！眿寢尯芩斓卮饝�(yīng)了。比賽開始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！
晚飯時間要到了，爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個個金元寶似的餃子倒入鍋中，餃子浮了起來，看起來白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說，家鄉(xiāng)之所以會有除夕包餃子和吃飯子的風(fēng)俗，是因為除夕包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。
這就是我最喜歡的風(fēng)俗活動——除夕包餃子和吃餃子。
除夕包餃子作文 篇26
除夕這天，家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕，我就跟著學(xué)會了包餃子。
開始包餃子了！只見媽媽首先拿出一張餃子皮，輕輕在周圍沾上一圈水，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對折，左手的食指擱在對折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個小折。媽媽包的餃子彎彎的，如同月牙一般好看。
我學(xué)著媽媽的樣包了起來，可是肉餡總是不聽話，偷偷溜出來，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。媽媽笑著說：萬事開頭難，只要你餡放少一點，再練習(xí)包幾個，一定能。果然，我越包越熟練，不一會兒，餃子全都包好了。 吃年夜飯了。哇！滿滿一桌菜，當(dāng)然，還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子，一邊聽著講餃子的。原來，除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏，他開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的，代表吉祥如意，喜慶團(tuán)圓。 吃著自己包的餃子，我感覺那特別鮮美無比，心里美滋滋的！
除夕包餃子作文 篇27
“果果，快來包餃子！”大姑高聲喊道�！拔襾砹��！蔽遗d奮地跳了起來。今天是大年三十，我正在東至老家呢！
我跑進(jìn)了廚房，看見大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺機(jī)器 ，把揉好的面團(tuán)放在機(jī)器上，轉(zhuǎn)動把手，不知轉(zhuǎn)了多少圈，一張大大的面皮從機(jī)器里鉆了出來。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫了一個圓，說：“瞧，一個餃子皮做好了，你也想來試試嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫了一個圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。
第一批餃子皮做好了，開始包餃子了。一會兒工夫，大姑便包好了五六個餃子，餃子胖乎乎的，鼓著大肚子，頭頂?shù)幕y，就像它的卷發(fā)。啊，真漂亮！我很羨慕，趕緊左手拿起餃子皮，右手盛了一大勺肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，呀，調(diào)皮的肉餡突然伸出腦袋，好奇地打量著這個世界，不管我怎么使手段，它就是不聽我的話。我看了看大姑的餃子，才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點，我擔(dān)心還包不住，就把餃子皮的四周捏在了一起，又用手在它的腦袋上輕輕一擰，哈哈，肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個餃子放在手心里，咦，怎么變成小籠包了呀？
大姑看了，笑著說：“果果，你這哪是餃子呀？還是我來手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了！
不一會兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個個放入沸騰的開水中，過了幾分鐘，餃子浮在水面上，猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮��！
除夕包餃子作文 篇28
我等啊盼啊，終于迎來了除夕這一天。我起了個大早，推開房門就看到爸爸媽媽一人手里拿著一個盤子，說是要去外婆家包餃子，聽到這個消息我興奮不已，連忙催著爸爸媽媽快一點。
到了外婆家，一進(jìn)門就聞到了一股香氣，往房間里一看，外婆果然已經(jīng)在做餃子餡了。餃子餡是用酸菜和肉做成的，我迫不及待地坐到椅子上，幫外婆做餡，費了好大的力量終于做好。一旁，外公用搟面杖在壓面團(tuán)，媽媽見我們做好了餡立刻上手包起了餃子，媽媽熟練地將餡均勻地放在面皮上后，把兩邊的皮從中間捏緊，緊接著將兩邊地用力捏緊，一只餃子就這么包好了，餃子上有一個個褶子，顯得餃子十分飽滿，都十分精神地站在盤子里，整整齊齊的，就像國防兵戰(zhàn)士一般。
看著，我也動起手來，學(xué)著媽媽的樣子，一點一點，在面皮上放餃子餡，費了九牛二虎之力包好了一個餃子，結(jié)果這個餃子卻是“病秧秧”的，一點兒都不好看，軟弱無力。媽媽見了便手把手的教我，經(jīng)過長時間的不懈努力，我終于包好了一個像模像樣的餃子，臉上露出了滿意的笑容，這時候媽媽又拿了五個五毛錢硬幣來放到了餃子里，沒等我問，媽媽就笑著對我說“放硬幣是為了來年有好福氣，誰吃到了有硬幣的餃子就會福氣多多，有好運氣”。
看著這一排排的餃子，整整齊齊地擺在盤子里，心里不禁有一股成就感，看著外公將一個個小餃子下到鍋里，沸騰的水里一個個白色的餃子看起來十分得可愛，過了一會兒又往鍋里加了一碗冷水，直到餃子浮到水面上，餃子就熟了，外公將餃子一個個撈起來，一份熱騰騰的，飄著香氣的餃子就出鍋了。咬一口，鮮嫩的肉和軟軟的面皮，十分美味，再吃一個，“啊”只聽我一聲叫，“什么東西這樣硬��！”我哭著臉說，一看竟是一個硬幣。全家都笑了出來，無比快樂。
除夕真是十分地歡樂，我也學(xué)會了包餃子，希望明年還能和今年一樣。
除夕包餃子作文 篇29
今天是除夕，下午大家準(zhǔn)備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，因為你太吵了！”經(jīng)過思考，我發(fā)現(xiàn)不是因為我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。
等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊伍當(dāng)中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢，放花生寓意長命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動手了。我用自己的方式來包餃子，包得像燒賣一樣。姥姥取笑我：“你往你包的獨門餃子里放錢，太好認(rèn)了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過放完就后悔了，我還是應(yīng)該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收獲了九個硬幣，運氣也太好了吧，他在新年一定會賺到很多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運氣是偷不走的，還是算了。
我還幸運地吃到了花生，這不是意味著新年我會有錢花，而且以后還會長命百歲嘛，開心！
我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！
除夕包餃子作文 篇30
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，包餃子則是逢年過節(jié)必不可少的。
小時候，我便開始跟著媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進(jìn)餃子餡，手指與手掌的一系列動作連續(xù)進(jìn)行，一個元寶似的餃子就包好了。那時的我只覺得不可思議，在旁邊照貓畫虎。最終，那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜，我擼起袖子，一邊看春晚，一邊與家人嘮些家常事，手里也不停歇。在多次參與包餃子后，我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。
在家中還有一個習(xí)俗——在餃子里包上硬幣，吃到硬幣的人就會得到一年的好運氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣，清洗干凈后，包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運氣，也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂與全家人的歡聲笑語中完成了。吃餃子時，全家人都如愿以償?shù)某陨狭税杏矌诺娘溩印?/p>
包餃子并不只是為了味覺的滿足。在這樣放松的過程中，全家人可以一起動手，放下電子產(chǎn)品，應(yīng)著濃濃的年味，談?wù)撔┤粘５脑掝}，有說有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時光里，將真情全部吐露。這溫馨的時刻，在這個快節(jié)奏的生活中已經(jīng)不多了。我想，這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
除夕包餃子作文 篇31
每天都說過年過年的，眨眼間明天就是大年初一了，所以今天我們家就來做過年必不可少的事——包餃子。
十幾年來，我只吃餃子，卻從未包過餃子。小時候，大人也不讓包，但今天我就來體驗一次包餃子。洗手，擼起袖子，開整。我先體驗搟餃子皮，長輩們先給我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立馬拿起旁邊的面塊，搟起來。不對勁啊，看長輩都是又快又圓，我怎么搟成細(xì)長型了，還粘在面杖上了。我拿了點面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我換了個方向接著搟，一個薄皮終于搟好了，雖然不太美觀。
因為我搟的太慢了，包的那邊早已等不及了，我只好去體驗“包”這一過程。
拿起一個皮，用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上，看著媽媽包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把餃子皮捏緊，一個餃子就好了。該我實踐了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏緊，我一捏就露餡，一捏就露餡，最后再來個封口，不封口還好，一封口成了個“四不像”，還有點像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了，只好再揪一點面，先弄成一個長條，再切成面塊，如果要搟皮就要用手按一下，就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘，但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說要舉辦一個包餃子大賽，如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來越牛氣，牛轉(zhuǎn)錢坤。
除夕包餃子作文 篇32
哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！
說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會呢，還是讓媽媽教我吧！媽媽說第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團(tuán)，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。
最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當(dāng)?shù)酿W，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！
除夕包餃子作文 篇33
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。而在除夕的那天晚上，媽媽拿出事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會，然后爸爸媽媽就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭�！皝�，我教你!”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
除夕包餃子作文 篇34
今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了，而就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了” 我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶先把餃子餡放到盆子里，然后再放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。
除夕包餃子作文 篇35
我盼啊!等啊!終于到了大年三十了。我們早早做好準(zhǔn)備，開車去鄉(xiāng)下爺爺家過大年。一路上我們有說有笑，不知不覺中就到了爺爺家。
一進(jìn)門只見爺爺、奶奶、姑姑他們已經(jīng)在包餃子。我趕忙湊了過去，加入到他們包餃子的行列。我看著大人們熟練地包著驚呆了，只見姑姑用搟面杖在壓面團(tuán)，爺爺、奶奶熟練地將菜料均勻地放在面皮上后，把兩邊的皮合上，一只餃子就這樣包好了。我又開始審視他們包完后的餃子，飽滿的餃子，個個鼓著肚子，很精神地立在盤子里，一排排，整整齊齊的列成隊，像等待著上戰(zhàn)場的士兵一樣，真好看。
看著看著，心血來潮的我也準(zhǔn)備包餃子了。一包就改變了自己的想法。那就是我原本以為包餃子并沒那么容易，因為我費了九牛二虎之力包的餃子個個都像是個“病缺子”，瘦巴巴、干癟癟的軟弱無力。這時，姑姑對我說：“晨晨你包的餃子不好看，是因為里面的陷放得太少了的緣故。
于是，姑姑就手把手地教我，加上我自己的努力，經(jīng)過幾次失敗后終于，我包的餃子也像模像樣的了。我露出了滿意的笑容，心情也越來越好了。這時候，媽媽走過將一枚硬幣放在餃子皮里，要我放點陷把餃子包起來。這下我便好奇地問媽媽：“為什么要把硬幣放到餃子里呢?”媽媽笑呵呵地說：“晚飯誰吃到帶有硬幣的餃子，誰就會福氣多多……�！痹跉g聲笑語中，我們一會兒工夫就把餃子給包完了。
這時，媽媽同爸爸一起也燒了一桌子好吃的。最后一道菜，媽媽說由我來燒。我毫不猶豫地答應(yīng)了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把剛包好的餃子放入滾燙的水中，過了一會兒我又放了許多冷水，一直到餃子在熱水上飄浮著，媽媽就說餃子熟了。然后，一大盤熱氣騰騰的餃子就這樣美味的出鍋嘍!盡管那顆包有硬幣的餃子被姑姑搶先吃到了，但同樣我也收到了姑姑的祝福。我們?nèi)疫叧赃呎勥^去一年的收獲，談新一年的打算。歡聲笑語充滿了每個角落。我們就在這無比歡樂的氣氛中又度過了一年。
今天，包餃子也讓我明白了無論做什么事只要虛心好學(xué)，堅持不懈的努力一定會做好的。
除夕包餃子作文 篇36
我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會包餃子。
機(jī)會終于來了。這天下午放學(xué)回家，我看見媽媽正在包餃子，趕忙說：“媽媽，我也來包�！笨蓩寢屨f我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機(jī)會，就對媽媽說：“媽媽，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠(yuǎn)都不會嗎？”媽媽聽了我的話便點頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來�！捌翰粔虼��！蔽易匝宰哉Z地說。媽媽看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了�！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強(qiáng)把它捏起，跟媽媽包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團(tuán)，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明�？磥�，要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓(xùn)，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象媽媽那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥�！眿寢屄牭眯澚搜�。
這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學(xué)會了包餃子。
除夕包餃子作文 篇37
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子，而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導(dǎo)下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
除夕包餃子作文 篇38
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧�！眿寢屄犃�，搖搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去�！痹谖业能浤ビ才菹�，媽媽終于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。
最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來。把中間的餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來�？蛇@個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
除夕包餃子作文 篇39
春節(jié)到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個餃子就包出來了�！鞍�，原來這么簡單��！”我心里嘀咕道。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說：“一開始學(xué)著包餃子，得先少放點餡，把面皮捏緊時，用力要均勻才行�！眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實習(xí)。功夫不負(fù)有心人，忙活了一陣，一個像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？
除夕包餃子作文 篇40
親愛的朋友你們好，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說兩個字：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。
這是今年的最后一天，我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光，玩的好高興好高興��！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
當(dāng)我回到屋里的時候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對媽媽說：“媽媽，我們一起包餃子吧！”“好��！”媽媽爽快地答應(yīng)了．我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到真動起手來包餃子還真不容易�？刹荒苄∏瓢溩舆@件事呀。
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀！”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包�！皼]事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個餃子皮，這次少放了一點餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個。我再捏！這一回總算包了一個像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來。
在餃子快要包完的時候，媽媽讓我包了幾個紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事。
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
除夕包餃子作文 篇41
按往年習(xí)慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心�？山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。
除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準(zhǔn)備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方�？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。
再看看弟弟包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好�！眿寢屢幻孀鍪痉�，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，頓時感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問，只要親手去多多實踐就能體會到。
這一個除夕之夜，我覺得比那一年過的都有意義。因為我學(xué)會了包餃子。
除夕包餃子作文 篇42
初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。
這個有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了�！眿寢屢贿呑魇痉�，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂�。�
除夕包餃子作文 篇43
親愛的朋友你們好，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說兩個字：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會．
這是今年的最后一天，我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光，玩的好高興好高興��！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
作文;除夕夜包餃子作文;除夕夜包餃子
當(dāng)我回到屋里的時候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對媽媽說：“ 媽媽，我們一起包餃子吧！”“好��！”媽媽爽快地答應(yīng)了．我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到真動起手來包餃子還真不容易．可不能小瞧包餃子這件事呀
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說：“開始包吧！” 媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀！”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包．“沒事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個餃子皮，這次少放了一點餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個．我再捏！這一回總算包了一個像樣的餃子 ，媽媽 笑了，我也笑了起來．
在餃子快要包完的時候，媽媽讓我包了幾個紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個人有福．我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件非常幸福的事。
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
除夕包餃子作文 篇44
今天是大年三十，媽媽說吃過年夜飯要包餃子。于是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子�？粗鴭寢屖窒碌摹肮に嚻贰蹦敲疵烙^，我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個皮，放上陷把兩邊捏起來，可是怎么也包不住。媽媽說陷放多了，于是我又拿了一個，放了一點陷。這次倒是包上了，可太扁了。我生氣了，不想包了，媽媽對我說“萬事開頭難，只要堅持不灰心，一定能做好的�！甭犃藡寢尩脑�，我又接著包起來，慢慢的我終于包好了。我真高興呀！
除夕包餃子作文 篇45
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的�！艺f：’奶奶我不會捏�！髞�，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
除夕包餃子作文 篇46
大年三十，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
媽媽活好面，醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的面，切成一個個小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)蛬寢寭{皮，一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好，媽媽還夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會心里很高興。
除夕包餃子作文 篇47
今天上午，寫完作業(yè)，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔(dān)心問媽媽：“我可以用刀嗎？”媽媽認(rèn)真說：“當(dāng)然可以，只要小心注意用刀的方法就可以�！比缓�，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個大碗里，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見了笑著說：“我把你手上的菜剝下來，還可以吃呢�！比缓螅矣謳蛬寢寯嚲虏损W，還幫媽媽搟面皮，干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子，真是美味啊。
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