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除夕餃子作文

時(shí)間:2021-08-27 12:38:09 除夕 我要投稿

除夕餃子作文15篇

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的除夕餃子作文,希望對大家有所幫助。

除夕餃子作文15篇

除夕餃子作文1

  過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準(zhǔn)備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

  中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進(jìn)了廚房準(zhǔn)備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!

  奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的!艺f:’奶奶我不會(huì)捏!髞,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進(jìn)步還是很大的。

  晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。除夕包餃子除夕包餃子作文,北方過年習(xí)俗,大年三十晚上一定會(huì)一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個(gè)屋子才讓人真的覺得過年了。你會(huì)包餃子嗎?

除夕餃子作文2

  除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜——餃子。

  一大早,爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家,一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹,爸爸把面粉和水放在一起,使勁攪拌,成形了后把面團(tuán)拉成長長的一條,然后用刀一個(gè)一個(gè)切下來,大約兩個(gè)手指放在一起,然后把小團(tuán)壓扁,變成一個(gè)面餅,再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮,放進(jìn)了調(diào)好的肉沫,然后將餃子皮對折,把餃子皮的兩邊壓在一起,再把邊角也捏起來,餃子就包好了。

  我也拿著餃子皮,依葫蘆畫葫蘆,把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了,可以包兩只餃子。于是奶奶細(xì)心的教我,只要肉沫到一個(gè)卷著的手指頭就可以啦。

  晚飯,吃著自己包的餃子,感覺格外美味。

除夕餃子作文3

  今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”媽媽答應(yīng)了。

  我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長方形的,一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。

  我拿著這個(gè)圓皮開始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。

  看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!

  媽媽夸我長大了。

  我學(xué)會(huì)了包餃子,這真是一個(gè)快樂的除夕夜。

除夕餃子作文4

  除夕吃餃子是我最期待的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)打雜,幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。

  “工作”開始了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地?cái)嚢,面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡,調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的。

  開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的中間,最后將皮對折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。

  “煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們,其實(shí)是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰,猶如天上的云朵在飄動(dòng)。

  餃子上桌,一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子,太開心了。

除夕餃子作文5

  哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!

  說來我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓媽媽教我吧!媽媽說第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。

  第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。

  最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來,把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。

  到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!

除夕餃子作文6

  餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。

  臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn),所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子,而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。

  我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟,而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來越好了。

  雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷,但還是比不過經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽,我包得餃子個(gè)個(gè)都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!

  餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。

除夕餃子作文7

  今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊(duì)值勤,我和媽媽來到消防中隊(duì)和消防叔叔一起過除夕。

  雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方,可大家都有一個(gè)共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務(wù)長陳叔叔拿來很多面粉倒進(jìn)盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。

  大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子,我也湊了上去?墒俏野娘溩訉(shí)在太丑了,陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的餃子像小船,有的餃子像火箭,有的餃子像花朵,還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個(gè)大大的“王”字······

  笑聲在軍營中回蕩,真情溫暖著你我!

除夕餃子作文8

  今天上午,寫完作業(yè),我?guī)蛬寢尠溩印?/p>

  首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔(dān)心問媽媽:“我可以用刀嗎?”媽媽認(rèn)真說:“當(dāng)然可以,只要小心注意用刀的方法就可以!比缓,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的菜剝下來,還可以吃呢。”然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。

  吃上媽媽的餃子,真是美味啊。

除夕餃子作文9

  今天是除夕節(jié),按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。

  上午,老爸說:“我差不多弄好餡兒了,下午包餃子!甭犃死习值脑,我真希望這會(huì)兒就是下午。

  下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準(zhǔn)備包餃子。“開始包餃子了!”老爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上,我和媽媽馬上跑了出來。老爸把面盆里的面團(tuán)切了一條,然后揉成長條再切成小面團(tuán),我把它按扁,老爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就像一個(gè)個(gè)小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。

  新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!

除夕餃子作文10

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜,餃子更成為一種不可缺少的佳肴。

  一到除夕,餃子就是除夕夜的主場。

  在過年時(shí),我最愛吃的還是餃子。提到餃子,讓人立刻就想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的.那份溫暖。尤其是除夕之夜,全家人圍坐在一起包餃子,是我印象最深刻的畫面了!我最愛吃三鮮餡的餃子,把韭菜,雞蛋,蝦仁放在白嫩的面皮里,包成一個(gè)個(gè)元寶的樣子。然后就是他們一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面,讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下,我的舌頭就可以享受美味啦!

  我一邊吃著餃子,一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來,除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。

  餃子就是這樣從混沌演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團(tuán)圓。

除夕餃子作文11

  大年三十這天晚上,雖然沒有看到月亮,但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛,它好像也知道現(xiàn)在是除夕夜了,家家戶戶都要吃年 夜 飯——餃子了。

  晚上7點(diǎn)左右,我們?nèi)揖烷_始忙活了,姥爺搟皮,姥姥和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我呢,也沒閑著,負(fù)責(zé)運(yùn)輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶,穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,姥姥包的餃子還有花邊兒呢,就像女孩穿的裙子一樣。

  餃子終于全部包完了,媽媽把煮熟的餃子撈入盤中,放在桌子中央,大家共同舉杯,相互說著一些祝福的話,姥姥問我:“過了年,你就又長大一歲了,在新的一年里,姥姥祝愿你身體健康、平安快樂,你自己有什么想法呢?”我神氣十足地說:“我要學(xué)習(xí)更上一層樓!崩牙沿Q起大拇指夸贊道:“好,有志氣。不愧是我們家的小才女!蔽腋吲d地夾起一個(gè)餃子放到嘴里。

  多美的除夕夜!我們一家人邊吃、邊說、邊笑,其樂融融。

除夕餃子作文12

  今天是大年三十,媽媽說吃過年夜飯要包餃子。于是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子?粗鴭寢屖窒碌摹肮に嚻贰蹦敲疵烙^,我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)皮,放上陷把兩邊捏起來,可是怎么也包不住。媽媽說陷放多了,于是我又拿了一個(gè),放了一點(diǎn)陷。這次倒是包上了,可太扁了。我生氣了,不想包了,媽媽對我說“萬事開頭難,只要堅(jiān)持不灰心,一定能做好的!甭犃藡寢尩脑,我又接著包起來,慢慢的我終于包好了。我真高興呀!

除夕餃子作文13

  “嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

  今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了。

我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運(yùn),所以我在餃子上做了一個(gè)記號,結(jié)果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運(yùn)包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運(yùn)了,我高興地笑著……

  過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不容易,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!

除夕餃子作文14

  又到了一年一度的除夕夜,我們一家五口包餃子。

  奶奶和媽媽一邊說笑著,一邊在餃子里放上硬幣、糖塊……我疑惑(huò)不解,奶奶說:“誰吃到帶硬幣的餃子,新的一年會(huì)財(cái)運(yùn)旺;誰吃到帶糖塊的餃子,誰就會(huì)更有福氣!焙,這些說道,還挺有趣呢!

  餃子一端上桌來,我便開始全盤掃描,先瞄準(zhǔn)了一個(gè)“胖大俠”,把它夾過來,咬開,咦,奇怪,怎么什么都沒有?奶奶給我夾了一個(gè)很癟(biě)的餃子,我咬了一下,硬邦邦的,吐出來一看,原來是一枚硬幣!我高興得連蹦帶跳:“我吃到硬幣啦!我要發(fā)財(cái)啦!”爺爺笑話我,說:“哎呀,咱家又多出個(gè)財(cái)迷!”

  說笑間,爺爺邊捂著嘴邊說:“這糖塊好厲害呀,差點(diǎn)沒把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都開心地笑了!

除夕餃子作文15

  “離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)”,我們祖國的幅員遼闊,每個(gè)地方都有自己家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,而我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗是吃“餃子”。

  傳說吃“餃子”是在張仲景代開始的,那時(shí)的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意,也是新舊交替之意,如果在除夕誰不吃餃子上蒼就會(huì)在陰陽界中去除你的名字, 死后就會(huì)變成孤魂野鬼,所以,在這天人人都要吃餃子。

  早晨,我和媽媽上街買菜,回來后,我就和媽媽一起包餃子,我問媽媽餃子為什么那么像元寶呢?因?yàn)轱溩釉⒁猓骸柏?cái)源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著隊(duì)下鍋了,

  它們浮起來時(shí),好像喝飽水等著我們?nèi)コ阅?出鍋后,大人們聞到味道時(shí)邊沖了過來,一口接一口的往嘴里塞,好像在逼比賽似的,吃完之后我就陪著大人們一起跨年了。

  這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,我喜歡今年的春節(jié),它使我開心、高興,所以,我喜歡今年的春節(jié)。

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