除夕的來歷
年三十,也就是"除夕"。這天,是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似"元寶",年糕音似"年高",都是吉祥如意的好兆頭。
除夕之夜,全家人在一起吃"團(tuán)年飯",有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時,桌上的"魚"是不能動的,因?yàn)檫@魚代表"富裕"和"年年有余",象征來年的"財(cái)富與幸運(yùn)",它屬于一種裝飾,是碰不得的。
關(guān)于年的由來,還有一個傳說。相傳在遠(yuǎn)古時候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。
為了紀(jì)念這次勝利,以后每到冬天的這個時間,家家戶戶都貼紅紙對聯(lián)在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來,就成了"過年"。
除夕風(fēng)俗習(xí)慣
年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi),這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機(jī)會向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"!∧暌癸埖拿煤芏啵媳备鞯夭煌,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花
在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的漢族民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼福字
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字,是我國漢族民間由來已久的風(fēng)俗。“福”字指福氣、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。漢族民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的漢族民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。
燃爆竹
中國漢族民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
祭祖
古時,這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚肉碗菜,盛以高碗,頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤為隆重,大半是八碗大菜,中設(shè)火鍋,按靈位設(shè)杯箸,在除夕、元旦、元夜,都將火鍋扇開,隨時換菜。旗族人祭祖,滿蒙不同,蒙古旗人供以黃油炒黃米面,撤供時炸以香油,蘸以白糖,另有風(fēng)味。滿洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻(xiàn)供新茶。祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時也必須叩謁祖先堂,不獨(dú)慎終追遠(yuǎn)至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。
我國部分地區(qū)有一種除夕上墳的風(fēng)俗,稱為送年食。上墳時間一般在除夕的下午,人們把做好的年夜飯,送到亡故親人的墳上,讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食,從而寄托人們對亡故親人的哀思。
掛燈籠
中國的燈籠又統(tǒng)稱為燈彩。起源于1800多年前的西漢時期,每年的除夕節(jié)前后,人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠,來營造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲,門口掛著紅燈籠,堂屋燃著熊熊的紅火,點(diǎn)著蠟燭或油燈,一家人圍桌而談。
壓歲錢
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂,列隊(duì)跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺奶奶的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:“壓歲錢,壓歲錢!”老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支,認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢,體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動。
孩子的寒假應(yīng)該如何合理安排學(xué)習(xí)?
寒假來了,很多家長開始擔(dān)心孩子的假期學(xué)習(xí)。一方面,由于大多數(shù)家長都要上班,如何對假期孩子的學(xué)習(xí)和生活進(jìn)行有效管理變得很突出;另一方面,假期是難得的集中學(xué)習(xí)提升的機(jī)會,可以讓孩子和家長更多地按照自己的特點(diǎn)和思路去學(xué)習(xí)和總結(jié),甚至提前準(zhǔn)備下一學(xué)期的課程。大多數(shù)家長們都想抓住機(jī)會,重點(diǎn)在假期解決學(xué)習(xí)問題,爭取新學(xué)期開始能夠一舉突破。因此,怎樣給孩子安排假期學(xué)習(xí)就變得非常重要。
首先,計(jì)劃先行原則。建議家長一定要幫助孩子制定一個清晰的寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃。很多家長和學(xué)生都是且過且學(xué),這種情況下,我們常會發(fā)現(xiàn)假期過了一大半的時候,學(xué)習(xí)好像完全沒有什么意義,稍好一點(diǎn)的同學(xué)只是把作業(yè)湊合出來了;不好的索性連作業(yè)都沒做,于是,剩下的時間就變成了和作業(yè)較勁了。因此,提前有一個學(xué)習(xí)計(jì)劃還是很重要的。這個學(xué)習(xí)計(jì)劃要明確何時完成作業(yè),每天的量是多少,其他學(xué)習(xí)方面的相關(guān)安排是什么。為此,需要對孩子進(jìn)行一個比較全面的學(xué)習(xí)分析,例如:孩子的學(xué)習(xí)步驟安排如何,需要怎樣調(diào)整?孩子的學(xué)習(xí)方法如何,需要再掌握哪些?孩子的學(xué)習(xí)意志力如何,是否需要采取延遲享受等方式來提升?孩子的學(xué)習(xí)盲點(diǎn)是什么,怎樣來快速彌補(bǔ)?這方面大家可以參考我以往的一些文章來具體結(jié)合分析孩子的學(xué)習(xí)狀況。
其次,個性化原則。建議家長一定要根據(jù)自己孩子的特點(diǎn)來制定寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃。有些家長為了省事,直接就把孩子往一些機(jī)構(gòu)一送,進(jìn)行所謂的寒假托管,其實(shí),這是很不負(fù)責(zé)任的,效果也不一定會好。例如:各個孩子的學(xué)習(xí)類型明顯不同,有些孩子是典型的動覺和觸覺型,這樣的孩子就不適合到小班和大班環(huán)境去集體學(xué)習(xí),反而適合一對一的輔導(dǎo)。另外,有些孩子在學(xué)習(xí)過程中存在較大的認(rèn)知損耗,真正能夠?qū)W進(jìn)去的知識比例很少,這就需要利用假期,采取一些身體和思維調(diào)整,迅速幫助他們改變思維模式,否則,老師灌輸?shù)迷俣、課補(bǔ)得再多也很難有所收效。
再次,有限和優(yōu)先安排原則。我要提醒家長一點(diǎn),假期的時間有限,孩子的精力和學(xué)習(xí)上的能力有限,家長們切忌想把所有的問題都在假期一次性完成提高。這是很不現(xiàn)實(shí)的,結(jié)果很有可能會眉毛胡子一把抓,結(jié)果什么也沒有做充分,甚至,最后什么也沒做好。因此,大家最好為孩子的學(xué)習(xí)計(jì)劃排排順序,優(yōu)先安排最需要和最迫切的內(nèi)容。
最后,興趣兼顧原則。建議家長要根據(jù)孩子的興趣給他的假期選擇一個特別主題。寒假一個多月的假期,如果家長全都給孩子安排了學(xué)習(xí)計(jì)劃,那么,孩子們往往會很反感,有些孩子可能直接就非常抵觸;即便聽話的孩子堅(jiān)持了下來,也很容易出現(xiàn)倦怠情緒,長期下來會影響到孩子的性格發(fā)展和生活方式。例如:缺少自己的主見、做事慢效率低等。所以,我建議家長一定要從孩子的身心發(fā)展角度出發(fā),給孩子的寒假選擇一個特別主題。例如:“空手道”寒假、“澳洲之旅”寒假、“剪紙”寒假等。并且,家長完全可以圍繞這個主題,設(shè)計(jì)和制定一些輔助學(xué)習(xí)提升計(jì)劃——空手道可以和學(xué)習(xí)意志力匹配,澳洲旅游可以和英語學(xué)習(xí)匹配,剪紙訓(xùn)練可以和觀察、創(chuàng)新以及幾何想象能力訓(xùn)練匹配。坦率地說,孩子們對假期盼望以久,如果完全變成了課外補(bǔ)習(xí),那么,很可能讓他們非常失望。反過來,為他們安排一個主題,但是與學(xué)習(xí)又相關(guān),他們就會學(xué)、玩兼顧,達(dá)到一種非常良好的狀態(tài)。