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年夜飯中的幸福作文范文
今天是星期三,除夕,舊歷大年三十。前一天我就早早地把寒假作業(yè)寫完了,心里想:老師一直教育我們要學(xué)會獨立,不要太依賴家長。不如,今天我來幫媽媽做年夜飯吧?!
我的提議受到媽媽的支持。于是,我們先去菜市場,從采購開始!
早晨的陽光驅(qū)散了彌漫的薄霧,大地展現(xiàn)出一幅優(yōu)美的圖畫。好一個晴朗的早晨!到了菜市場,我們先買了一條活蹦亂跳的鯽魚,然后又買了一塊豆腐和蔥,姜等調(diào)味料,準(zhǔn)備拿它們做一鍋美味的鯽魚豆腐湯。后來,媽媽又精心挑選了幾只張牙舞爪的大螃蟹,一些蔬菜和熟食,我們便滿載而歸地回家了。
回到家,媽媽立即找來一個空水盆,把鯽魚放了進(jìn)去,只見它“撲通`撲通”地在水盆里用力掙扎。殺魚的任務(wù)交給了老爸。只見他手腳麻利地系上圍裙,拿起刀三兩下就把鯽魚給收拾干凈了。之后,“大功臣”派遣給我一個任務(wù):洗螃蟹。我心想:這有何難!只要先“捉拿”住它不就行了嗎?!于是,我興高采烈地拿起刷子去洗螃蟹。可剛一伸手,這不老實的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地?fù)]舞著它的大鉗子想剪我的手指,嚇得我趕緊把手縮了回來,跟螃蟹周旋了幾分鐘,我竟然一個都沒抓著!最后,我只好搬來了“救兵”——老爸。只見老爸快速地從后面抓住螃蟹的兩側(cè),把它抓了起來,螃蟹胡亂揮舞著它的大鉗子,可就是夾不到老爸的手,老爸用刷子仔細(xì)地給它“洗澡”,洗好后就放進(jìn)一個鍋里,鍋上還蓋了一個帶孔的蓋子,是為了防止螃蟹逃跑!八⑺⑺ⅰ,不一會兒老爸就差不多洗好了所有螃蟹?匆娭皇O伦詈髢芍粫r,我迫不及待地對老爸說:“最后兩只交給我吧!”老爸將刷子又交給了我,自己在一旁做指導(dǎo),我便學(xué)著老爸的.樣子刷起了螃蟹,費了我九牛二虎之力最終才把兩只螃蟹收拾干凈了。
接下來,該我們家的大廚——哥哥登場了。哥哥先向鍋里倒油,等油熱后輕輕地把魚放入油鍋中,“嗤”的一聲,一股油煙從鍋里升了起來,哥哥把魚的兩面均勻地煎了一遍,又加入了適量的水和豆腐,蔥,姜等調(diào)料,最后蓋上鍋蓋。在另一個鍋里,哥哥加入了適量的冷水,在水中放了一個籠屜,然后把螃蟹放了進(jìn)去,蓋上鍋蓋,點火燒水。幾分鐘后,鍋里傳來“沙沙”聲,哥哥告訴我這是螃蟹在掙扎,又過了兩分鐘,鍋內(nèi)終于歸于平靜了,估計螃蟹們都已經(jīng)“睡著”了。這時,燒魚湯的鍋里也冒起了熱氣,我急忙打開鍋一看,只見湯“咕嘟`咕嘟”的冒著氣泡,鯽魚在湯里上下翻騰,哥哥加入一些鹽,把火調(diào)小后蓋上蓋子慢慢地?zé)。大約過了20分鐘,鮮美的魚湯和誘人的大螃蟹都被端上了餐桌。
看著豐盛的年夜飯,我在心里想:這可是我們?nèi)胰她R心合力完成的呀!我們?nèi)遗e杯暢飲,沉浸在這幸福的氛圍中。
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