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舌尖上的春天作文7篇
在我們平凡的日常里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的舌尖上的春天作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
舌尖上的春天作文1
很多人都喜歡春天,有人喜歡春天的和風(fēng)細雨,有人喜歡春天的鳥語花香,而我作為新一代的吃貨,卻更喜歡春天里那讓人垂涎欲滴的各色美食。
轟隆隆,轟隆隆……春姑娘被鬧鐘吵醒了,她懶洋洋地伸了個懶腰,拎起灑水壺,輕柔地給大地花園澆水。瞧!不遠處的墻角邊冒出了一叢叢嫩綠的小葉片,歡快地朝春姑娘揮動手臂:“好好喝啊,謝謝春姑娘!”。小葉片們你挨著我,我挨著你,很快將墻角染成了翠綠色。我挎起小竹籃,哼著小曲,輕快地來到墻角邊,采了一撮小綠葉,放到鼻子下,輕輕一嗅,一股清新的菊花香氣竄入我鼻腔,讓我頓感精神一振:“菊花腦好香。 蔽腋┫律,這邊采一撮,那邊采采一片,很快就裝滿了我的小竹籃。
“媽媽,媽媽!你看,我摘了好多菊花腦,晚上做菊花腦蛋湯吧!”媽媽笑瞇瞇地接過小竹籃,拿起毛巾輕輕地把我臉上的臟東西擦去:“小饞貓,媽媽今天給你做一桌春姑娘的美食,好不好!”“春姑娘的美食?”我撓著頭,疑惑地看著媽媽。媽媽狡邪地眨了眨眼睛:“保密,一會你就知道啦!”
廚房里不時飄來陣陣香味,饞得我口水直流,春姑娘的美食對我太有誘惑力啦。“開飯啦!”得到號令,我飛速竄到桌邊:“哇!媽媽太棒啦!弊郎蠑[滿了各色美食:有色澤紅亮、鮮嫩爽口的油燜春筍;有油光锃亮、鮮香肥美的香辣螺絲;滑潤適口、味道鮮美的蒜香豌豆頭;金黃油亮、松軟香脆的香椿頭煎餅;還有一道翠綠嫰黃、清香撲鼻的菊花腦蛋湯,用勺子?上一大勺,清香鮮美,口齒生津,無法用言語形容啊!
哦!我愛春天,喜歡春天的風(fēng),輕撫面頰;喜歡春天的雨,為大地揮灑出萬紫千紅;喜歡春天的陽光,帶來生機勃勃;更喜歡春天的美食,清香撲鼻,強身健體。
舌尖上的春天作文2
春天到了,萬物復(fù)蘇,我嘴里的饞蟲也醒了。為了滿足我的味蕾,爸爸周末帶著我去挖野菜,并用它做了幾道菜,讓我印象深刻。
出發(fā)前,我和爸爸準備了不少挖菜工具,有水果刀、刮鏟、“一”字起、剪刀等。到達目的地后,他就現(xiàn)場教我認識野菜,有著長長細葉的是野蒜,長著齒輪間隔葉子的是薺菜,貼地、葉子像箭頭的是蒲公英,而綠綠葉、紅紅梗的則是馬蘭頭……就見爸爸先用鏟子把目標(biāo)野蒜周邊的泥土翻松,接著用鏟子挖開野蒜,看到根時,用手輕輕撥弄根上的泥土,白白的蒜頭就出來了。我躍躍欲試,用鏟子到處翻土,也不見野蒜,好不容易看準一個,一個重力鏟子下去,野蒜的整體就上下分離了,還聞到一股濃重的辛味。我沒灰心,重新調(diào)整了下鏟子的力度,不久就有了新的收獲。在一片草叢中,我們發(fā)現(xiàn)了一大片馬蘭頭,爸爸說涼拌馬蘭頭特別好,不僅營養(yǎng)豐富,而且野生的口感更好。我學(xué)著爸爸的模樣,用指甲將馬蘭頭較嫩的頭部掐下來。
忙活了一上午,我和爸爸帶著滿袋子的野菜回家了。一到家,爸爸就忍不住先帶我用開水焯馬蘭頭,然后再在馬蘭頭里加上鹽、糖和麻油,我一嘗,滿嘴的清新,甜中透著苦澀味。我們還用野蒜做了野蒜煎雞蛋,夾上一塊放嘴里細細品味,你能吃出野蒜的青草香。啊,真是香啊!
我的春天在舌尖上,必須咀嚼在嘴里,研磨在齒間,快活在舌尖上,消化在肚子里,才滿足,才過癮。
舌尖上的春天作文3
春卷起源于晉朝,原名春餅。
立春了,萬物復(fù)蘇,大地一片生機勃勃。我們家鄉(xiāng),每到立春時節(jié),家家戶戶都會制作一道美食——春卷,通過舌尖來感受春的'氣息。
春卷起源于晉朝,原名春餅。古時,制作上沒有現(xiàn)在那么講究,拿一張餅皮,在上面放上各種各樣的熟食,然后卷起來便直接吃了。到了唐朝,春卷才被人們漸漸熟知,而且制作方法也有了很大的變化和提高。杜甫曾在詩中描寫過春卷“春日春盤細生菜”,可見春卷在唐代就已風(fēng)行。到了清朝,春卷竟然躋身皇宮,位列滿漢全席中的十二道點心。如今,春卷更是成了家家戶戶餐桌上的美味佳肴。
中國地大物博,各地吃春卷有不同的講究。在我們江蘇,喜甜咸,有的人用豆沙做餡兒,有的人把一些經(jīng)過加工的蔬菜包在春卷中。而在成都,因為愛吃辣,吃春卷時,竟喜歡沾一點芥末。
春卷的做法簡單。拿一張春卷皮,把餡兒放在皮上,折起兩邊,然后卷起來,再沾點水粘合一下邊皮,這就包好了。把包好的春卷放進油鍋,隨著一陣“噼噼啪啪”聲,春卷在鍋里翻滾著,好像正在愉快地沐浴哩。過了一會兒,起先穿著白大衣的春卷,換了身衣裳,穿上了金黃色的外衣,漂亮極了。五分鐘后,春卷就可以出鍋了,只見剛出鍋的春卷熱氣騰騰,散發(fā)出誘人的香味,不由得令人垂涎三尺。迫不及待地夾起一只,顧不得燙,輕輕咬上一口,脆脆的皮里裹著美味的餡兒,嚼在嘴里“咯嘣咯嘣”脆響,吹一吹,再一口咬下去,一股春天的味道溢滿齒間。
中國人的節(jié)日里離不開美食,春卷在立春節(jié)氣里備受人們喜愛,吃著春卷,人們感受著春天的氣息,滿懷希望地迎接美好生活的到來。
舌尖上的春天作文4
每年清明節(jié),我們回老家祭祖的時候,總會在山上摘一些艾草,今年也不例外。我和爺爺騎著電動車到了山腳下,一下車,就看到遍地都是綠油油的艾草,仔細一看它葉子的邊緣是巨齒形,它的反面長著白白的細毛,正面是綠色的葉子。沒過多久,我和爺爺摘滿了一筐的艾草。
一到家,我們就迫不及待地動起手來準備做青團:先把艾草洗干凈,等鍋里的水燒開后,把艾草放進去煮一分鐘,撈出來擰干水分,再用輔食機打成泥狀,接著將面粉、糯米粉均勻地混合到艾草泥中,用手揉成光滑的面團,接著把青團切成塊,放入模具中,固定形狀后脫模,放入平底鍋中煎三分鐘,香氣撲鼻的青團就出鍋啦!在上面灑點白糖,味道更好哦!
這個方法是傳統(tǒng)的做法。昨天媽媽把外婆家?guī)淼陌菝鎴F,揉成了一個個小圓子,先把水燒開,接著把酒釀、桂花釀、紅糖和小圓子一起放進去,沒過幾分鐘,一個個小圓子“撲騰撲騰”地浮出了水面,等著我撈起來飽餐一頓。這個做法的小圓子很有創(chuàng)意,也很好吃哦!小伙伴們,你們學(xué)會了嗎?
艾草不僅可以做成青團給人們享用,它還有驅(qū)蚊、抗菌、抗過敏等功效,它全身上下都是寶呢?磥砩嗉馍系陌莶粌H好吃而且還很有用呢!
舌尖上的春天作文5
春姑娘真是個神奇的魔法大師,她揮一揮手中的魔法棒,大地頓時變得五彩繽紛,花紅柳綠。她又一吹集合哨,春天的蔬菜娃娃們也蹦蹦跳跳地趕來了,有馬蘭、榆錢、薺菜、香椿,還有我最喜歡的毛筍。
吳伯伯家有一片竹林,每年的春天,我都會跟著爸爸媽媽一起去竹林里“尋寶”。你瞧,它們有些已經(jīng)露出了大半個身子,有些剛探出綠色的小腦袋,有些藏在地底下癡癡地笑。沒錯,它們就是“尋寶”的對象——毛筍。
春天的毛筍吸飽了雨水,長得胖胖的,剝下皮后全身像臺階一樣一層一層的。爸爸教過我,選筍的時候要選白白嫩嫩的,葉子是黃色的,因為這種筍吃起來口感最好。
毛筍的吃法有很多種,有鹽烤筍,有油燜筍,但我還是喜歡紅燒毛筍。把毛筍的外衣剝掉洗好以后,用刀把它切成長條形,放進鍋里和肉塊一起煮。毛筍在鍋里跳著愉悅的舞蹈,一會兒翻個身,一會兒左右抖動,好看極了!大概二十分鐘以后,香氣撲鼻的紅燒毛筍就做好了。
毛筍是春天特有的美味,是大自然獻給我們的禮物,感謝春姑娘,感謝大自然!
舌尖上的春天作文6
春天是個美麗的季節(jié),春天是個美好的季節(jié),春天是個美味的季節(jié)。萬物復(fù)蘇,生機勃勃,給予人們許多富有春天特色的食物,也帶給人們許多味蕾上的新鮮感受。
只要一有空,爸爸媽媽就會帶我去尋找春天的味道。我們來到暖和的草莓棚里,紅艷艷的草莓讓人垂涎欲滴,摘下一顆放在嘴里,酸酸甜甜的,可好吃了;我們來到一望無際的田野上,綠油油的薺菜和馬蘭又香又嫩,是我和媽媽的最愛;我們來到青翠的茶園間,碧綠的茶葉挺直秀麗,輕輕摘下一芽一葉,泡一壺綠茶,一股清香迎面撲來,連呼吸都是春天的味道;我們來到茂密的竹林邊,竹子高聳著向藍天伸去,“挖筍大王”爸爸就像一個孫悟空,地底下的筍都不能逃過他的火眼金睛。
在所有春天的美食中,我最喜歡的便是“腌篤鮮”了。它是將春筍和咸肉用小火燉制而成,奶白的濃湯里,一個個樓梯狀的嫩筍和一塊塊白里透紅的咸肉緊挨在一起,加上小蔥點綴,讓人看了直流口水。先喝一口湯,哇!鮮得眉毛也掉下來了。再吃幾口筍和咸肉,清爽甜美,肉質(zhì)細嫩,可謂是色香味俱全。沒想到,這幾樣簡單的食材,碰撞在一起,竟成了如此難得一嘗的美味。
這樣的一道美味湯品,你想和我一起品嘗嗎?快來我家中做客,享受這春天最美的味道吧!
舌尖上的春天作文7
春天來了,春風(fēng)吹綠了江南甬城,吹暖了千家萬戶,吹醒了沉睡的筍芽兒!
我看見生機勃勃的風(fēng)景,聽到嘰嘰喳喳的鳥鳴,而最美妙的是,用嘴巴去享受舌尖上的春天!
春天適合喝湯,湯里的食材不同,因此燉出來的味兒也非常不一樣,各具特色。北方人有芝麻益膚湯,有玉米胡蘿卜排骨湯,而我最喜歡排骨春筍湯,排骨多汁鮮嫩,春筍清脆爽口,兩種食材混合起來也是一個非常獨特的味道。排骨春筍湯的做法并不難,首先將排骨放入開水中燙,這樣可以保證鮮美的肉汁被鎖住,Q彈有嚼勁兒;第二步將剛從土里刨出的春筍剝皮,清洗,切片;第三步將水里焯好的春筍和排骨,加入姜片,料酒,一起用小火燉煮半個小時,這樣,一個簡單而滋補身體的春季養(yǎng)生湯就做好了。
春筍是南方人迎接春天最合適的食材,古人還寫過一首贊美春筍的詩:“無數(shù)春筍滿林生,柴門密掩斷行人。會須上番看成竹,客至從嗔不出迎。”
現(xiàn)在,我就和爸爸媽媽一起享用這舌尖上的春天!好香!
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