舌尖上的春天作文(精選7篇)
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的舌尖上的春天作文(精選7篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
舌尖上的春天作文1
春天是個美麗的季節(jié),春天是個美好的季節(jié),春天是個美味的季節(jié)。萬物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃,給予人們許多富有春天特色的食物,也帶給人們許多味蕾上的新鮮感受。
只要一有空,爸爸媽媽就會帶我去尋找春天的味道。我們來到暖和的草莓棚里,紅艷艷的草莓讓人垂涎欲滴,摘下一顆放在嘴里,酸酸甜甜的,可好吃了;我們來到一望無際的田野上,綠油油的薺菜和馬蘭又香又嫩,是我和媽媽的最愛;我們來到青翠的茶園間,碧綠的茶葉挺直秀麗,輕輕摘下一芽一葉,泡一壺綠茶,一股清香迎面撲來,連呼吸都是春天的味道;我們來到茂密的竹林邊,竹子高聳著向藍(lán)天伸去,“挖筍大王”爸爸就像一個孫悟空,地底下的筍都不能逃過他的火眼金睛。
在所有春天的美食中,我最喜歡的便是“腌篤鮮”了。它是將春筍和咸肉用小火燉制而成,奶白的濃湯里,一個個樓梯狀的嫩筍和一塊塊白里透紅的咸肉緊挨在一起,加上小蔥點綴,讓人看了直流口水。先喝一口湯,哇!鮮得眉毛也掉下來了。再吃幾口筍和咸肉,清爽甜美,肉質(zhì)細(xì)嫩,可謂是色香味俱全。沒想到,這幾樣簡單的食材,碰撞在一起,竟成了如此難得一嘗的美味。
這樣的一道美味湯品,你想和我一起品嘗嗎?快來我家中做客,享受這春天最美的味道吧!
舌尖上的春天作文2
很多人都喜歡春天,有人喜歡春天的和風(fēng)細(xì)雨,有人喜歡春天的鳥語花香,而我作為新一代的吃貨,卻更喜歡春天里那讓人垂涎欲滴的各色美食。
轟隆隆,轟隆隆……春姑娘被鬧鐘吵醒了,她懶洋洋地伸了個懶腰,拎起灑水壺,輕柔地給大地花園澆水。瞧!不遠(yuǎn)處的墻角邊冒出了一叢叢嫩綠的小葉片,歡快地朝春姑娘揮動手臂:“好好喝啊,謝謝春姑娘!”。小葉片們你挨著我,我挨著你,很快將墻角染成了翠綠色。我挎起小竹籃,哼著小曲,輕快地來到墻角邊,采了一撮小綠葉,放到鼻子下,輕輕一嗅,一股清新的菊花香氣竄入我鼻腔,讓我頓感精神一振:“菊花腦好香!”我俯下身,這邊采一撮,那邊采采一片,很快就裝滿了我的小竹籃。
“媽媽,媽媽!你看,我摘了好多菊花腦,晚上做菊花腦蛋湯吧!”媽媽笑瞇瞇地接過小竹籃,拿起毛巾輕輕地把我臉上的臟東西擦去:“小饞貓,媽媽今天給你做一桌春姑娘的美食,好不好!”“春姑娘的美食?”我撓著頭,疑惑地看著媽媽。媽媽狡黠地眨了眨眼睛:“保密,一會你就知道啦!”
廚房里不時飄來陣陣香味,饞得我口水直流,春姑娘的美食對我太有誘惑力啦!伴_飯啦!”得到號令,我飛速竄到桌邊:“哇!媽媽太棒啦!弊郎蠑[滿了各色美食:有色澤紅亮、鮮嫩爽口的油燜春筍;有油光锃亮、鮮香肥美的香辣螺絲;滑潤適口、味道鮮美的蒜香豌豆頭;金黃油亮、松軟香脆的香椿頭煎餅;還有一道翠綠嫰黃、清香撲鼻的菊花腦蛋湯,用勺子?上一大勺,清香鮮美,口齒生津,無法用言語形容!
哦!我愛春天,喜歡春天的風(fēng),輕撫面頰;喜歡春天的雨,為大地?fù)]灑出萬紫千紅;喜歡春天的陽光,帶來生機(jī)勃勃;更喜歡春天的美食,清香撲鼻,強(qiáng)身健體。
舌尖上的春天作文3
春天的誘人,不容置疑;t柳綠,春天好看;百鳥歡唱,春天好聽;花香撲鼻,春天好聞;“吹面不寒楊柳風(fēng)”,春天好溫柔。除此之外,春天還好吃呢。你可曾品嘗過舌尖上的春天?
春風(fēng)送暖,柳絲吐出細(xì)嫩的小葉。我就眼巴巴地望著,希望它快點長,以解解饞。柳葉漸長,直到春分前后,翠綠的柳葉舒展開來,柳穗也剛剛長成,正是好吃的時候。郊游時順便采一些,帶回家反復(fù)淘洗干凈,開火煮一滾,再撈到?jīng)鏊锱菀煌砘蛞簧,去去苦味,控出水,放上適量的香油、鹽、醋、蒜泥,拌勻,就可以裝盤上桌了。嘗一嘗,清香爽口,微微帶點清熱敗火的苦味。一家人顧不上多說,搶著下筷子。一頓飯吃一大盤子,下一頓還想吃。
清明前夕,不老不嫩的榆錢正好吃。榆錢捋下來直接放到嘴里,就香甜可口,只是怕吃多了鬧肚子,還是吃熟的放心。因為春天多風(fēng),榆錢也得多洗幾遍,看得洗榆錢水清了就好了。榆錢不用泡,直接控出水或裝布袋用洗衣機(jī)甩出水均可。有人說蒸榆錢窩窩好吃,只是還得和面,比較麻煩。我習(xí)慣拌上適量的玉米面和白面,再加點鹽,像蒸饃饃一樣蒸熟。盛出來松散滋潤,放點香油、蒜泥,就大功告成了。一口接一口吃下去,滿口是大自然的清香,帶著點粘勁。既頂菜,又頂干糧,再喝碗稀粥灌灌縫兒就好了。真是綠色健康的美味,吃撐了也不怕長胖。這種做法,我們這兒叫餾,我一直查不到那兩個字怎么寫,只知有的地方叫“苦累”。
能餾的不僅是榆錢,嫩國槐葉,嫩榆葉也是不錯的選擇。餾最香的`食材,非洋槐花莫屬。不但香氣撲鼻,而且?guī)е鹞。前幾天就多采了一些,按蒸榆錢的工序,每天早晨蒸一碗,一連吃了幾天。它本身的香甜就足夠誘人,不加別的調(diào)料也百吃不厭。
遺憾的是:槐花和柳葉、榆錢一樣,每年就能吃挺短的幾天。這兩天,槐花就開得太過了。再過些日子,掃帚菜也長得能采來吃了,或蒸或煮都好。只是那時,春天就已結(jié)束,品嘗的就是夏天的味道了。
舌尖上的春天作文4
春天來了,萬物復(fù)蘇,柳綠花紅,鶯歌燕舞。但這時,有一個人對這些美麗的景物不感興趣,那人就是我。很多人問我:你為什么不喜歡這些美景?聽了我的答案,你一定會哈哈大笑,說:“你這一個瘦子還是吃貨?”可別笑,聽我說說你才知道。
一到田地里,我的眼前仿佛出現(xiàn)了薺菜的身影:啊,薺菜,你怎么來了?像碧綠的翡翠似的,只見薺菜大步朝我走來,我連忙抓住它,說:“薺菜,快變成餃子,讓我嘗嘗!钡氐浆F(xiàn)實后,才發(fā)現(xiàn)我在做白日夢。誰說不是舌尖上的春天呢?
某個晚上,夢見我來到了草莓基地里,眼前是一個名副其實的“草莓山”,真像一座寶石堆成的山。我跳進(jìn)里面,大吃特吃起來,滿嘴全是草莓的香,草莓的甜。這時,一個草莓翹著腦袋:“放心吃吧,我們生產(chǎn)得可快了!弊鲞@樣的夢,難道不是證明了我最愛的是舌尖上的春天嗎?
下午去李明陽家樓頂?shù)纳晨油,眼前滿是美味的馬齒莧,我又開始發(fā)呆了:眼前,一群馬齒莧蹦蹦跳跳地跑過來,像一只只小白兔似的。它們看了看口水直下三千尺的我,說:“我們做一盤涼拌的馬齒莧吧!蔽艺硎苤牢兜鸟R齒莧時,被一股涼風(fēng)吹回了現(xiàn)實。不過,此時此地發(fā)這樣的呆,不就是證明了這是舌尖上的春天嗎?
又一次,我太困了,看書看著看著就睡著了。我夢見了許多灰灰菜在水里游泳,像一條條魚。我對它們說:“灰灰菜,你們給我留一只啊!”灰灰菜愣了一下,道:“沒問題,等你把辣椒面和孜然粉拿過來再說!北阌巫吡。當(dāng)我想著吃香噴噴的灰灰菜時,就醒來了,嘴角還留著口水呢!這難道不是證明了春天在舌尖上嗎?
還有一次,我跑得氣喘吁吁,躺在了床上。迷迷糊糊間大巢菜像鳥兒似的飛了下來。我喜出望外,對它說:“大巢菜,給我一些好吃的吧!贝蟪膊苏f:“可以呀!庇谑撬o了我不少芽,不愧有救荒野豌豆的美名呀。這時,我的美夢又被媽媽吵醒了。不過,這再次證明了這是舌尖上的春天。
看吧,比起美景來,我更加喜歡美味。這就是舌尖上的春天。
舌尖上的春天作文5
周末的一天,我跟著外婆和媽媽去踏青。迎著“吹面不寒”的楊柳風(fēng),來到的山邊,一股淡淡的、說不出名字的、甜絲絲的、若隱若現(xiàn)的香味把我吸引。河行路哪嗤恋奈兜缞A雜著淡淡的油菜花、苜蓿花的混合味,讓我不由自主地深深吸了幾口氣,頓時覺得清新爽潔,真舒服。山旁邊這兒一片金燦燦的油菜花、那兒一片粉紅絢爛的桃花、潔白如雪的梨花。。。。。。風(fēng)兒一吹,我醉在這甜蜜清新的田野里,挪不動腳步了。春姑娘真是心靈手巧的畫家,這一幅幅春天的畫讓人賞心悅目、美不勝收!
就在我陶醉其中的時候,外婆和媽媽蹲下身,在山邊的田埂上忙碌開了:只見一簇簇、一朵朵野草被她們精挑細(xì)選著放進(jìn)了籃子、袋子里。這就是傳聞中的野菜:三瓣葉的苜蓿(草籽)嫩嫩的,綠綠的;像八爪魚一樣,緊貼著地面生長的薺菜;綠綠葉、紅紅梗的馬蘭頭、綠油油、水靈靈的水芹這里一叢那兒一簇,和不知名的野草一起像綠色的地毯一樣把春天的田埂裝飾得格外生機(jī)勃勃。外婆說:“乖乖的,回家外婆給你做好吃的!蔽疫呄胂笾@美味邊找了野菜,一會我被一種綠色的、香味像菊花一樣的野草吸引住了,媽媽告訴我,這是青,書上叫艾草,是我們這里春天一種傳統(tǒng)食品—麻糍的材料呢。
下午,籃子滿了、袋子裝不下了,我們滿載而歸。這新鮮碧綠的野菜在水的清洗下更加水靈滋潤,而外婆和媽媽開始做起了春天獨有的美食——麻糍。外婆把蒸好的糯米粉放在古色古香的石臼中,媽媽把采來的艾草洗凈,把湛藍(lán)色的汁水?dāng)D干,潔白的米團(tuán),碧綠的艾草,在石錘的反復(fù)搡揉下,發(fā)生了神奇的變化:白色的米團(tuán)變成了墨綠色,在搟面杖的擠壓下,變成了書本一般厚的面糕,清新的艾草香夾雜著甘甜的米香,讓我這只小饞貓猛咽口水,哈哈。
晚上,一桌野菜宴隆重登場:涼拌馬蘭筍丁、烏蔥燒鯽魚、清抄水芹、薺菜炒年糕、香椿菜炒蛋、排骨春筍湯。真是透骨新鮮、味道好極了。
這是春天的美味,獨一無二春天的味道。你們也來體味一番吧,一定回味無窮。
舌尖上的春天作文6
每年清明節(jié),我們回老家祭祖的時候,總會在山上摘一些艾草,今年也不例外。我和爺爺騎著電動車到了山腳下,一下車,就看到遍地都是綠油油的艾草,仔細(xì)一看它葉子的邊緣是巨齒形,它的反面長著白白的細(xì)毛,正面是綠色的葉子。沒過多久,我和爺爺摘滿了一筐的艾草。
一到家,我們就迫不及待地動起手來準(zhǔn)備做青團(tuán):先把艾草洗干凈,等鍋里的水燒開后,把艾草放進(jìn)去煮一分鐘,撈出來擰干水分,再用輔食機(jī)打成泥狀,接著將面粉、糯米粉均勻地混合到艾草泥中,用手揉成光滑的面團(tuán),接著把青團(tuán)切成塊,放入模具中,固定形狀后脫模,放入平底鍋中煎三分鐘,香氣撲鼻的青團(tuán)就出鍋啦!在上面灑點白糖,味道更好哦!
這個方法是傳統(tǒng)的做法。昨天媽媽把外婆家?guī)淼陌菝鎴F(tuán),揉成了一個個小圓子,先把水燒開,接著把酒釀、桂花釀、紅糖和小圓子一起放進(jìn)去,沒過幾分鐘,一個個小圓子“撲騰撲騰”地浮出了水面,等著我撈起來飽餐一頓。這個做法的小圓子很有創(chuàng)意,也很好吃哦!小伙伴們,你們學(xué)會了嗎?
艾草不僅可以做成青團(tuán)給人們享用,它還有驅(qū)蚊、抗菌、抗過敏等功效,它全身上下都是寶呢。
看來舌尖上的艾草不僅好吃而且還很有用呢!
舌尖上的春天作文7
春姑娘真是個神奇的魔法大師,她揮一揮手中的魔法棒,大地頓時變得五彩繽紛,花紅柳綠。她又一吹集合哨,春天的蔬菜娃娃們也蹦蹦跳跳地趕來了,有馬蘭、榆錢、薺菜、香椿,還有我最喜歡的毛筍。
吳伯伯家有一片竹林,每年的春天,我都會跟著爸爸媽媽一起去竹林里“尋寶”。你瞧,它們有些已經(jīng)露出了大半個身子,有些剛探出綠色的小腦袋,有些藏在地底下癡癡地笑。沒錯,它們就是“尋寶”的對象——毛筍。
春天的毛筍吸飽了雨水,長得胖胖的,剝下皮后全身像臺階一樣一層一層的。爸爸教過我,選筍的時候要選白白嫩嫩的,葉子是黃色的,因為這種筍吃起來口感最好。
毛筍的吃法有很多種,有鹽烤筍,有油燜筍,但我還是喜歡紅燒毛筍。把毛筍的外衣剝掉洗好以后,用刀把它切成長條形,放進(jìn)鍋里和肉塊一起煮。毛筍在鍋里跳著愉悅的舞蹈,一會兒翻個身,一會兒左右抖動,好看極了!大概二十分鐘以后,香氣撲鼻的紅燒毛筍就做好了。
毛筍是春天特有的美味,是大自然獻(xiàn)給我們的禮物,感謝春姑娘,感謝大自然!
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