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春節(jié)包餃子作文(通用51篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的春節(jié)包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)包餃子作文 篇1
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的`樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
春節(jié)包餃子作文 篇2
過(guò)年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開(kāi)始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和媽媽的.一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向媽媽求教,媽媽給我說(shuō):“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開(kāi)始包的餃子一比較,不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!
春節(jié)包餃子作文 篇3
大年三十,一聽(tīng)說(shuō)我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠,又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重,長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開(kāi),還留下了一點(diǎn),要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開(kāi)始切肉了,我對(duì)大人說(shuō):”我也想切!翱墒谴笕苏f(shuō):”不行,肉還沒(méi)有化開(kāi)呢!不好切,容易切到手!拔疫@才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長(zhǎng)條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來(lái)了,包的有的長(zhǎng)有的短,有的大有的`小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥ぃ屛覍W(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來(lái)包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)包餃子作文 篇4
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見(jiàn)了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來(lái)安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽(tīng)了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,媽媽把大家包的.餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來(lái)嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個(gè),就聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō):”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說(shuō):”你們懂不懂呀?過(guò)年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜!“
春節(jié)包餃子作文 篇5
以前,爺爺說(shuō)我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會(huì)做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說(shuō)了。
正與初三,爸爸媽媽到外婆家串門(mén),把我一個(gè)人留在家里。中午,我的肚子開(kāi)始唱”空城計(jì)“,我盼著媽媽早點(diǎn)回來(lái)做午飯,等道了下午一點(diǎn)半還沒(méi)有看見(jiàn)媽媽的影子。肚子餓了,沒(méi)辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒(méi)包完的餃子和肉餡,學(xué)著媽媽的'樣子開(kāi)始包餃子。我首先拿來(lái)一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團(tuán)小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來(lái)一碗水,用手蘸了一點(diǎn)兒,擦在餃子皮的邊沿,放進(jìn)了滾燙的開(kāi)水里煮。接著做第二個(gè),我把餃子皮拿出一個(gè),另一只手夾肉餡,由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),肉餡夾多了,一個(gè)餃子皮包不住,油全被擠了下來(lái),滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個(gè)皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開(kāi)鍋一看,有的餃子皮和餡分開(kāi)了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說(shuō)包餃子還是挺有收獲的,它上我體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣與滋味。
春節(jié)包餃子作文 篇6
我們中國(guó)歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),我們有許多的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃粽子的端午節(jié),吃湯圓的`元宵節(jié)我最歡的是吃餃子的春節(jié)了。
記得去年年三十的下午,媽媽就在廚房里忙碌了,她先把好幾種蔬菜和肉準(zhǔn)備好,然后把面粉拿出來(lái),往里面加水,揉成面團(tuán),并把面團(tuán)搟成餃子皮。等人都到齊后,我們就開(kāi)始了“家庭版包餃子”。爸爸二話不說(shuō)就包好了一個(gè)餃子當(dāng)“示范品”,媽媽也不甘示弱包好了一個(gè)餃子。我看他們包得這么快,我也開(kāi)始挑戰(zhàn)包餃子,我心想:皮薄餡足的餃子才好吃。于是我就往餃子皮里放了好多餡,等我包好一個(gè)餃子的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽包得都是“白天鵝”,而我包得卻是“四不像”,我包得餃子像是生氣了,又像是里面裝了一顆原子彈,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我的餃子就爆炸了。爸爸看了就對(duì)我說(shuō):“寶貝,你包錯(cuò)了,包餃子要放合適的餡才能包好一個(gè)餃子!蔽衣(tīng)了爸爸的話又包了一個(gè),果然好看多了。不一會(huì)兒,我和爸爸媽媽就包了許多餃子,媽媽把我們包的餃子下進(jìn)了鍋里,我吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的滿足感。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,它是中國(guó)的文化。我們要記住這些節(jié)日,并永遠(yuǎn)傳承下去。
春節(jié)包餃子作文 篇7
這一天晴空萬(wàn)里,小鳥(niǎo)也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過(guò)去包餃子。
媽媽給我做了一遍示范。只見(jiàn)她把面和好,拿了一點(diǎn)面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對(duì)折,使勁地按一下。我說(shuō):“好難呀!我不做了!眿寢尰卮鸬溃骸皟鹤樱灰?dú)怵H,你沒(méi)試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試!
媽媽一直在做餃子皮。
我想:外婆說(shuō)過(guò)吃到有硬幣的餃子,來(lái)年會(huì)發(fā)財(cái)。于是我拿了一個(gè)餃子皮,放了一個(gè)硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點(diǎn)水,再對(duì)折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開(kāi)了。我問(wèn)媽媽:“媽媽,餃子為什么會(huì)裂開(kāi)呢?”媽媽回答道:“因?yàn)槟悴朔哦嗔,第二你還沒(méi)捏緊,所以餃子才會(huì)裂開(kāi)。”聽(tīng)了媽媽的話后,我又重新包了一個(gè)餃子,這次餃子一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi)。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!蔽衣(tīng)到這首詩(shī),就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛(ài)包餃子,更愛(ài)春節(jié)里的'餃子。
春節(jié)包餃子作文 篇8
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開(kāi)始包餃子,我看媽媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的事,做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)!
在媽媽的'指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。
春節(jié)包餃子作文 篇9
時(shí)間過(guò)得可真快!還差一天就要過(guò)年了,大家可高興了。
過(guò)年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽就拿來(lái)了一個(gè)大盆,只見(jiàn)盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過(guò),搟面皮我可最拿手了,媽媽問(wèn)我:“你想包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個(gè)都包好了,我一個(gè)還沒(méi)有包完。于是我要和媽媽比賽看誰(shuí)包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點(diǎn)急,沒(méi)把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來(lái)了,我可急壞了。媽媽說(shuō):“別急呀!捏緊點(diǎn)!币欢ㄒ昧Σ拍馨茫,原來(lái)我沒(méi)有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對(duì)我說(shuō):“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好!甭(tīng)了媽媽的話,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來(lái),好好地包?粗鴭寢尠目煽炝。雖然我比不過(guò)媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的`。一份勞動(dòng),一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開(kāi)心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語(yǔ)不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文 篇10
你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個(gè)不可開(kāi)交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門(mén)”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)親手包過(guò),今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!”正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的`孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái),等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,媽媽看到了,無(wú)奈地說(shuō):“你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對(duì)啊,我怎么沒(méi)想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
春節(jié)包餃子作文 篇11
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺(jué)中,時(shí)光流逝,春節(jié)又一次來(lái)到了。
每年過(guò)節(jié),餃子都是過(guò)年美食的王牌,這不,我家包餃子開(kāi)始了。爸爸一手拿著搟面杖,一手拿著準(zhǔn)備好的面團(tuán)小塊,只見(jiàn)搟面杖在爸爸手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿著餃子皮,右手往皮里放了合適的餡,兩只手運(yùn)用巧妙的指法,再用力一壓,一個(gè)精美的餃子就做好了。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大鍋餃子就包好了。這些餃子個(gè)個(gè)圓、潤(rùn)、飽,昂頭挺胸的`立在板子上,活像一個(gè)個(gè)立了戰(zhàn)功的大將軍。
餃子包的差不多了,該下鍋了,爺爺把鍋里放滿水,等鍋里水沸騰后,就把餃子放了下去,餃子們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,挺著大肚子、翻著跟頭,跳進(jìn)了沸騰的水中,在水中翻滾著、時(shí)而在水面上追逐游戲,時(shí)而又在水底躲躲藏藏,過(guò)了不大一會(huì)兒,白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時(shí)一陣香味撲面而來(lái),我們一家人都吃的津津有味。
過(guò)年包餃子,帶給我們團(tuán)圓的幸福。美味的餃子,也讓我們回味無(wú)窮。
春節(jié)包餃子作文 篇12
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間,再把餃子皮得兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮得兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子得兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我得餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯得青年了。
最后,奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異,有得像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有得像一只公雞,還有得像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!
春節(jié)包餃子作文 篇13
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興得去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問(wèn)奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說(shuō):“可以呀!”我又去征求媽媽得同意,結(jié)果媽媽讓我去寫(xiě)作業(yè),我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了,媽媽這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了,我仔細(xì)得學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁得樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好得餡,最后再包起來(lái),放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了,第一個(gè)我包出來(lái)得像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒(méi)有大家包得好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包得呢,這是得我有點(diǎn)煩了,包餃子得新鮮感此刻也沒(méi)有了,我不想包了,這時(shí)媽媽看出了我得面部變化,媽媽對(duì)我說(shuō):“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄得,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說(shuō)教下,我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了,我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包得餃子,感到格外得香,格外得好吃。
這個(gè)寒假我得收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功得。
春節(jié)包餃子作文 篇14
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的'餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
浙江省樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)第二小學(xué)五年級(jí):倪婷婷
春節(jié)包餃子作文 篇15
過(guò)年了!過(guò)年了!新的一年來(lái)到了,你知道過(guò)年要吃什么東西嗎?對(duì)了!要吃餃子,吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家,這時(shí),媽媽說(shuō):“今年過(guò)年,咱們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)包餃子吧!”我說(shuō):“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”
說(shuō)著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來(lái),這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“我來(lái)教你吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我的.心里了開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這時(shí),媽媽提議說(shuō):“要不咱們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開(kāi)心。
過(guò)年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開(kāi)心又有意義!
春節(jié)包餃子作文 篇16
盼星星,盼月亮,終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮,還可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。
一大早,我們就來(lái)到了奶奶家,準(zhǔn)備好餃子皮,拌好餃子餡兒,就等晚上一起包餃子了。上午,我們清理家、貼對(duì)聯(lián)、燉雞肉,真忙啊!
終于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個(gè)示范:“先把餃子皮沾點(diǎn)水,再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面,然后兩頭對(duì)折,最后捏在一塊兒,一個(gè)餃子就包好了!蹦棠陶f(shuō)我的手太小了,就教我做一個(gè)草帽樣式的餃子。我學(xué)著奶奶的方法做了一個(gè),可是我不小心把肉餡放多了,餃子皮掙破了,唉!又搞砸了。奶奶卻說(shuō):“沒(méi)事,餃子掙了,今年我們家要交好運(yùn)了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像樣了,連一向苛刻的媽媽都夸獎(jiǎng)我做的真棒呢!
該煮餃子了,奶奶輕輕地把一盤(pán)餃子放入沸水鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的'樣子,一會(huì)兒加水,一會(huì)蓋蓋兒,終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子,可真香呀!
春節(jié)包餃子作文 篇17
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的`包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧?dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。
春節(jié)包餃子作文 篇18
過(guò)年了!過(guò)年了!今年大家說(shuō)好年二九提前來(lái)我們家過(guò)年,大家一起來(lái)包餃子吃。我想有那么多人來(lái),肯定很熱鬧。
奶奶大清早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了大白菜、豬肉、餃子皮,我也早早的起來(lái),等大家來(lái)包餃子。
到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)了。于是開(kāi)工包餃子我們有的剁肉,有的切大白菜,我把餃子皮從冰箱里拿出來(lái)準(zhǔn)備好。剁好的肉和菜都交給奶奶,加上調(diào)料攪拌,做成餃子餡。
終于可以包餃子了,大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈,熱熱鬧鬧開(kāi)始包餃子了。我不是第一次包餃子,我會(huì)包。我先把餡放到餃子皮上,然后在皮的邊上沾上水,最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏,這樣一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我看了看大家包的餃子可以說(shuō)形態(tài)各異,有的'餃子餡放得多看上去鼓鼓的,有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時(shí)奶奶悄悄地塞給我一顆花生,讓我把花生包到餃子里,告訴我如果誰(shuí)吃到了他在會(huì)在新年里事事順心。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力,我們終于把一百多個(gè)餃子包完了。于是奶奶開(kāi)始煮餃子了,過(guò)了一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了,大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生,我們祝她新年快樂(lè)!奶奶很開(kāi)心,我也很開(kāi)心!大家都很開(kāi)心!今年的餃子真好吃!
春節(jié)包餃子作文 篇19
隨著一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲,我們送走蛇年,迎來(lái)了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián),包餃子,熱鬧非凡。大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,我們家也不例外,吃完飯后我們便開(kāi)始包餃子了。
媽媽在桌子上切了大蔥和肉,媽媽把它們從條狀切成沫,再加入芝麻油,鹽,味精,醬油等作料放在一起,攪拌均勻,餡就做好了,開(kāi)始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè),我也卷起袖子,情不自禁地包了起來(lái)。我先拿起一張餃皮,搓了一下面粉,放在手中間,接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央,最后在邊緣涂上一圈水,把餃皮的'邊緣捏緊,可是,餃子左邊漏了餡,我剛辦左邊補(bǔ)好,右邊又漏了餡,就這樣,一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問(wèn)媽媽該怎么辦媽媽說(shuō):“是女兒你餡包 太多了!薄芭,是這樣的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子,這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后,媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前,這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開(kāi)始了,我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì),可開(kāi)心,可熱鬧了!
春節(jié)包餃子作文 篇20
時(shí)間過(guò)得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的.,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了媽媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難。
春節(jié)包餃子作文 篇21
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”。媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
媽媽端來(lái)餃子餡和餃子皮,我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的`學(xué)問(wèn)呀!
于是照著表姐的樣子包了起來(lái),我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。
餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
春節(jié)包餃子作文 篇22
過(guò)年也是每一個(gè)孩子都很期待的,過(guò)年可以收到壓歲錢(qián),可以吃好多好東西,而我在春節(jié)的期待就是包餃子。
大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥姥把下好的餃子盛出來(lái),大家一人一碗。
大年初二,姥姥說(shuō)家里面有客人要來(lái),我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子,偷偷的拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六,媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
每一年的'春節(jié)包餃子是我最高興的事情,也是我覺(jué)得最有趣的事情,我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。
春節(jié)包餃子作文 篇23
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉了,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。
春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包餃子和吃餃子了。一開(kāi)始我也不會(huì)包餃子,但是我想要學(xué),我便誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想包餃子。媽媽說(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干凈了,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放了適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的方法也包了一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。
在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包了一個(gè),我立刻有了信心。到了第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好了。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包。聽(tīng)了媽媽的話,我的'信心更大了,我又繼續(xù)包了十幾個(gè)餃子,包完了,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極了。吃著自己包的餃子,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,因?yàn)槲矣兄环N成就感。
春節(jié)給了我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)了如何包餃子,也讓我知道了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。
春節(jié)包餃子作文 篇24
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn)。
開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”
媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的.,因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧?dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。
春節(jié)包餃子作文 篇25
年三十包餃子的一種習(xí),下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開(kāi)交,全部準(zhǔn)備好我們就開(kāi)始包餃子了。
媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮,爸爸搟餃子皮真快,一個(gè)圓圓的餃子皮,我就好奇地問(wèn)爸爸餃子皮怎搟成的,爸爸說(shuō):搟餃子皮兩只手得配合好,右手的搟面棍向前推一下,左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下,這樣來(lái)回反復(fù)餃子皮就搟好吧,我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開(kāi)始搟,按爸爸說(shuō)的要領(lǐng)一下一下的搟,一會(huì)兒搟出來(lái)一個(gè)象魚(yú)似的餃子皮,一會(huì)兒又搟出來(lái)一個(gè)象三角的餃子皮。
爸爸笑著說(shuō):餃子皮搟的薄厚還可以,至于搟成的`形狀主要是兩只手配合的問(wèn)題,按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓,我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟,最后終于將一個(gè)又均勻又圓的餃子皮搟出來(lái)了。媽媽看了說(shuō):孩子你真棒!媽媽是包餃子的能手,看他把餃子皮拿在手中,盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來(lái)了,我說(shuō):媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說(shuō):孩子現(xiàn)在你還小,等你長(zhǎng)大些再學(xué)吧?趕快收拾桌子,一會(huì)就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目,這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。
春節(jié)包餃子作文 篇26
每當(dāng)春節(jié)時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著姥姥的`做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向。”我照著姥姥的做法,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
春節(jié)包餃子作文 篇27
過(guò)年時(shí),爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來(lái)到外婆家,只見(jiàn)媽媽左拿餃子皮,右手拿著筷子,把餃子包得圓鼓鼓的。我看著媽媽這樣包餃子,也跟著學(xué),不久我會(huì)包了。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,就讓媽媽放手讓我包?蓩寢尣环判摹
我不以為然地說(shuō):“媽媽你可別看不起我哦!你就讓我包吧!”媽媽看我十分有自信,就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮,把它放在左手上攤開(kāi),把餃子餡夾到餃子皮的中心,再把右手的食指沾了一點(diǎn)水,沿著餃子皮的'邊緣畫(huà)了一個(gè)圈,然后用手把餃子皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,在一直往上提,餃子就包好了。不好,餃子露了餡,我十分泄氣。媽媽說(shuō):“不要灰心,因?yàn)槟惆佯W放太多了,所以才露了餡。你把餡方少點(diǎn)就可以了!蔽矣职艘粋(gè),把餡放少了一些,可是餃子站不起來(lái)。我十分失望,媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系, 你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀!”你不要把餡放少,也不要放太多!拔矣职艘粋(gè),這一次餡放的剛剛好。哈哈, 現(xiàn)在餃子包得不錯(cuò),餡也不露了,餃子站穩(wěn)了。媽媽夸我包餃子技術(shù)是芝麻開(kāi)花——節(jié)節(jié)高呢!
時(shí)間過(guò)得真快,臨走時(shí)外婆對(duì)我說(shuō):”今天的餃子最好吃了!啊睘槭裁矗俊拔覇(wèn)道。”哈哈!“外婆笑著說(shuō),”因?yàn)槭俏倚⊥鈱O女親手包餃子。“大家聽(tīng)了哈哈大笑。啊!今天我也十分高興因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子了!
春節(jié)包餃子作文 篇28
今天是18年1月25日,是除夕。該吃團(tuán)圓飯了,該家人團(tuán)聚了。
我們家也在包餃子。我問(wèn)爸爸:“為什么除夕要吃餃子?””爸爸說(shuō),“餃子象征團(tuán)圓,而餃子與‘餃子’諧音,象征新舊交替。這是新一年的開(kāi)始。為了慶祝這一時(shí)刻,人們必須吃餃子!蔽倚南耄拔覜](méi)包餃子,今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子,我媽答應(yīng)了。我媽先給我示范了一下:把餃子皮攤在手上,然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間,再用拇指和食指捏一下,餃子就成了。
我收拾的'跟我媽一樣,但是每次放餡,不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放,就放半勺。雖然餡料沒(méi)問(wèn)題,但是邊緣總是捏不好,媽媽總說(shuō)我捏的太松。我就使勁捏,耶!少了餡!交給媽媽吧!我不服氣,我捏,我捏,我捏,!最后包了一個(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”,但是挺好看的。上進(jìn),走第二條。哇,沒(méi)有包在枕頭里,反而成了“包子”。我媽看得直笑,我也咯咯笑。
我包餃子的時(shí)候,奶奶讓我在餃子里包一塊錢(qián)的硬幣。誰(shuí)吃了就有福了。誰(shuí)不想被祝福?
終于完成了。我累死了!終于知道媽媽有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮聲指出,晚飯前,你可以吃餃子!品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),真的是一件幸福的事。我知道,我包了這個(gè)餃子,但不足的是餡太少了!包餃子很榮幸!
嘿,嘿,我今年過(guò)得很開(kāi)心。你呢?
春節(jié)包餃子作文 篇29
“轟——砰!”雖然今年不建議燃放煙花,但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花,而我正站在廚房里,捏著面皮,欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚,我問(wèn)奶奶:“奶奶,咱們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽(tīng)這話,我頓時(shí)就扔下了手機(jī),直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆:面團(tuán),魚(yú)肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時(shí)就來(lái)了興致,只見(jiàn)奶奶抓起媽媽剛搟出來(lái)的面皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來(lái)一個(gè)圓實(shí)飽滿的餃子。
我一看,嘿!去年就學(xué)會(huì)了!于是照著模樣,我抓起一塊面皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的`圓舞曲?芍宦(tīng)見(jiàn)啪的一聲,掉下來(lái)一小灘肉餡兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費(fèi)了吧!蔽覍擂蔚匦α艘宦,先把掉下來(lái)的一點(diǎn)用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點(diǎn)。“人在哪里跌倒,就在哪里重新站起來(lái)!惫黄淙,這回就夾得恰到好處,再?gòu)拿嫫深^往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢。”放下沒(méi)包好的餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面!肮l(shuí)吃到了這個(gè)餃子,牛年要么發(fā)財(cái),要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰(shuí)才能吃到這枚“元寶”餃呢?
春節(jié)包餃子作文 篇30
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的`餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節(jié)包餃子作文 篇31
我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦(tīng)使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤(pán)皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次,說(shuō):“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧。”就這樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤(pán)餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開(kāi),餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的`白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤(pán)。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
春節(jié)包餃子作文 篇32
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無(wú)奈的白花花。“包餃子真是一場(chǎng)雪災(zāi)!”
大年初一,奶奶也不知怎的.起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待,又有點(diǎn)不敢期待,因?yàn)椋业拿妹谩粋(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”,今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”!此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊,再用力往下壓,來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景,想象著煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰(shuí)知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著她……
春節(jié)包餃子作文 篇33
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中,又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。
我學(xué)著媽媽的樣子,笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折起來(lái)……無(wú)意中扭頭,看到媽媽可厲害啦,她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過(guò)了好大一會(huì)兒,我手中的餃子終于包好了,可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒?
仔細(xì)一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來(lái),它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的.小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對(duì)比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我給餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生?粗斋@的“勞動(dòng)成果”,我心中無(wú)比自豪,不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易!
春節(jié)包餃子作文 篇34
每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢(qián),而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。
說(shuō)起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮,不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒(méi)有買(mǎi)搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過(guò)程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮。
不過(guò),談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的`出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來(lái)就是包餃子了?粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕?墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣,到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以,春節(jié)包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō),不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué),特有成就感呢。
春節(jié)包餃子作文 篇35
從古至今,春節(jié)便是我國(guó)民間一個(gè)最為隆重,最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候,冒著初春不再凜冽的寒風(fēng),我們迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團(tuán)圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候,路上行人已寥寥無(wú)幾,窗外的紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛。“四時(shí)花似錦,萬(wàn)眾面皆春”。除夕,人人心情舒暢,面帶笑容,家家團(tuán)圓相聚。
對(duì)于北方的我們,除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在手上面,用小勺舀起拌好的餃子餡兒,約占餃子皮兒1/2大小最佳,餡過(guò)多易破,過(guò)少則略顯寬大,再把餃子折成半圓,先捏緊中間,再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊,便是經(jīng)典的月牙形餃子,象征著合家月圓。
經(jīng)過(guò)幾年的練習(xí)下,我也對(duì)包餃子略有經(jīng)驗(yàn),雖談不上精通,但也能是入眼了?梢院图胰藝诓妥狼,手中靈巧地幾個(gè)翻折,月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前,耳邊不斷傳來(lái)遠(yuǎn)方親人賀年祝福打來(lái)的電話聲,與電視中的`春晚節(jié)目應(yīng)和著。雖然沒(méi)有以往過(guò)年不絕于耳的鞭炮聲,但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過(guò)后,預(yù)示著新的一年正式到來(lái)。沉寂已久的夜空中綻開(kāi)束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過(guò),每年的感覺(jué)都各不相同。但都會(huì)希望新的一年萬(wàn)事順?biāo)欤桨踩缫狻?/p>
春節(jié)包餃子作文 篇36
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說(shuō)不出地高興。
春節(jié)包餃子作文 篇37
今天早上一起床,我就看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子?吹桨职质炀毜匕灰粫(huì)就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐,我也躍躍欲試,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一張餃子皮兒,用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點(diǎn)水,并在餃子皮的周?chē)四ǎ@是爸爸告訴我的。因?yàn)轱溩悠だ镉械矸,用水涂上去,容易包一點(diǎn)。然后我細(xì)心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合,我覺(jué)得這時(shí)的我就像個(gè)醫(yī)生,正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步,我照著爸爸包餃子的樣子,在餃子皮邊兒的.中間做了一個(gè)折,接著在左右兩邊各做了兩個(gè)折,我問(wèn)爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說(shuō):"做這些折不僅餡不會(huì)漏出來(lái),而且非常美觀。"
最后,我把肉餡往餃子中心擠了擠,餃子的肚子鼓了起來(lái),就這樣,我的"餃子一號(hào)"成功出爐了。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著,我又一絲不茍地包起第二個(gè),第三個(gè)…我包得越來(lái)越熟練,"餃子二號(hào)"、"餃子三號(hào)"…也相繼被我制造出來(lái)了。
這次包餃子,我用心去做了,所以學(xué)得很快。我知道了只要我認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做,就能做好!
春節(jié)包餃子作文 篇38
中國(guó)的過(guò)年,餃子也是一個(gè)主打菜,我也最喜歡吃餃子了,每年的包餃子總是全家下手,其樂(lè)融融,開(kāi)開(kāi)心心,聊著說(shuō)著餃子就都包好了。
今年的餃子分工明細(xì):爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說(shuō):“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘,揉的'面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。還做了一些配料,熱騰騰的餃子出鍋,蘸著這些配料吃,寒冷的冬日也覺(jué)得溫暖了許多。
我們一家人吃完晚飯,便準(zhǔn)時(shí)地圍在電視機(jī)前收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,晚會(huì)的節(jié)目豐富多彩:相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟著載歌載舞;魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱贊。新的一年來(lái)臨了。我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里我的學(xué)習(xí)成績(jī)能更進(jìn)一層樓。我喜歡過(guò)新年,喜歡與家人在一起,喜歡過(guò)年的餃子,更喜歡和家人一起分享快樂(lè),總之過(guò)新年的感覺(jué)真好呀!
春節(jié)包餃子作文 篇39
光陰似箭,日月如梭。許多事情已經(jīng)在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無(wú)法從我記憶里抹去。
正當(dāng)我八歲那年春節(jié),是我最難忘的一次春節(jié)。“明天終于過(guò)年了(寒假終于開(kāi)始了),還差一天,就可以領(lǐng)壓歲錢(qián)了,還可以吃好多好吃的。”這句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說(shuō):“傻丫頭,就知道吃,快來(lái)幫忙,去拿膠帶!蔽伊⒓慈ツ,半路見(jiàn)到媽媽和阿姨在包餃子,我也要包,把奶奶交代的事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧。“媽媽,我也要包!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的!”我洗過(guò)手,去拿面粉,剛要放就摔了個(gè)狗啃泥。媽媽笑著說(shuō):“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的`白臉,我也笑了;貋(lái)我嘟著嘴表示抗議她們的嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個(gè),但都千奇百怪。媽媽說(shuō):“這肯定會(huì)露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會(huì)破,我包的怎么可能破?”
突然,奶奶進(jìn)來(lái)生氣地說(shuō):“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現(xiàn)在就去拿!薄安挥昧耍乙呀(jīng)拿了!
餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個(gè)得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無(wú)比尷尬。
唉!我再也不會(huì)夸大其詞了。
春節(jié)包餃子作文 篇40
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開(kāi)始包餃子。
只見(jiàn)奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺(jué)得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來(lái)?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐,
自己也不好意思起來(lái):餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的,真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒(méi)捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆了出來(lái)。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。
奶奶說(shuō):“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的.教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩,我心里真有說(shuō)不出的快樂(lè)!
春節(jié)包餃子作文 篇41
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,老媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,老媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。老媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的`立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,老媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了老媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著老媽的話包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)老媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫老媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文 篇42
春節(jié)到了,爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!老媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧!
爸爸與面,老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子,我拿起一個(gè)餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒,難看極了!再看老媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn):“老媽怎樣才能包出好看的餃子?”老媽笑著說(shuō):“你看——”只見(jiàn)老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開(kāi)手,一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開(kāi)一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的.餃子我們一家人圍坐在一起,訴說(shuō)著自己的心愿與理想,聽(tīng)老媽講春節(jié)的來(lái)歷,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
春節(jié)包餃子作文 篇43
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!
這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿滿的'三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節(jié)包餃子作文 篇44
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的`溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節(jié)的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩印N蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的,先剁萊就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹耍也坏貌徽f(shuō):我被打敗了。
終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人啊!我終于包好餃子了。
春節(jié)包餃子作文 篇45
今天是星期天,我們?nèi)矣械綘敔敿页燥垼覍?duì)奶奶說(shuō):"我想吃餃子!
于是奶奶在廚房張羅起來(lái):做餃子皮,剁肉餡......,忙得不亦樂(lè)乎。我主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)親手包過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策,當(dāng)我把左邊的.皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái),等我你捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還是一點(diǎn)都沒(méi)有頭緒。正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,姑姑看到了我這摸樣,無(wú)奈地說(shuō):”我的小侄女啊!你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對(duì)啊,我怎么沒(méi)想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡,包起了我人生第一個(gè)餃子。大功告成,但是有些不對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)按先后順序捏餃子,結(jié)果包的是個(gè)”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也學(xué)不會(huì)。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子,不但使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
春節(jié)包餃子作文 篇46
春節(jié)期間,有許多事情讓我難忘,但在這其中,我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。
除夕節(jié)那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒,和面,準(zhǔn)備包餃子,不一會(huì)兒,看著那面板上一個(gè)又一個(gè)白白胖胖的一個(gè)餃子,我越看越想包,便不由得隨手拿起一個(gè)剛搟好的餃子皮,也準(zhǔn)備包一個(gè),讓家人刮目相看,說(shuō)干就干,我一手托著餃皮,一手拿著筷子,小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團(tuán)肉餡兒,把餃子皮兩端往近一和,誰(shuí)料,一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來(lái),我連忙捏住,可誰(shuí)知,“蚯蚓”好像一直在與我作對(duì)似得,老往外跑,這時(shí),在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子,便說(shuō)“不要著急,姥姥來(lái)教你包餃子!甭(tīng)了姥姥的`話,我連忙拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)習(xí)包餃子。
看完了姥姥做的示范后,我頓時(shí)有了信心,我學(xué)著姥姥那樣,拿著一張餃皮,放在手心中間,輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒,兩手一合,在輕輕的一窩,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁,不一會(huì)兒,一盤(pán)餃子就被我包完了,看著自己的勞動(dòng)成果,心里不禁捏了一把汗。
原來(lái)這個(gè)看似簡(jiǎn)單的餃子中竟有這么多的學(xué)問(wèn),我吃著這既美味又好吃的餃子,十分開(kāi)心,因?yàn)樵谶@一個(gè)個(gè)的餃子背后都包含著我的辛勤勞動(dòng)的成果啊!
春節(jié)包餃子作文 篇47
作為一名中國(guó)人,我們的傳統(tǒng)節(jié)日就是春節(jié)包餃子,媽媽給我講餃子就好比元寶,逢年過(guò)節(jié)包餃子,寓意著來(lái)年有好事。能大財(cái),每年都是看著爸爸媽媽奶奶爺爺忙忙活活,我卻沒(méi)事做,今年我決定我也要學(xué)包餃子。
開(kāi)始媽媽還不同意我包,嫌棄我?guī)偷姑,可是哪個(gè)孩子天生什么都會(huì)呢,誰(shuí)不是從不會(huì)到會(huì),從做不好到越來(lái)越強(qiáng)大,越來(lái)越優(yōu)秀呢。終于我說(shuō)服了媽媽,媽媽同意了我來(lái)包餃子,學(xué)著媽媽的樣子,看上去還挺簡(jiǎn)單的,但是操作起來(lái),真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單,我拿著筷子笨手笨腳的把餡放在皮上,然后學(xué)著媽媽的樣子不皮捏在一起,不讓餡露出,可是皮捏兩下就好粘手,要不就是皮破了,餡漏出來(lái)了,好不容易包了一個(gè)不漏的,但是皮是躺著的,像個(gè)大大的死老鼠一樣,媽媽耐心的教我,皮放在手心,手指稍微彎曲,這樣放餡的時(shí)候讓餡全部都在手指彎曲的地方,這樣邊上沒(méi)有餡,皮就很容易捏緊了,又試了幾個(gè),真的是不漏了,雖然形狀沒(méi)有媽媽包的好看,但是比起最開(kāi)始包的,進(jìn)步已經(jīng)很大了,啊,我包好了,我會(huì)了,那種成就感可比吃塊肉開(kāi)心多了,就這樣我越包越好,形狀也越來(lái)越好看,我開(kāi)心的不得了,最后媽媽的時(shí)候,把我包的.單獨(dú)煮,不管是好的,還是煮爛的,我只吃我自己包的,即使有捏的不緊煮爛的,我依然覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子。
由于學(xué)會(huì)了小技能,我覺(jué)得這個(gè)春節(jié)都變的有意思了,這也讓我知道了做任何事情都不能半途而廢,只有堅(jiān)持做事,任何困難都能解決的。
春節(jié)包餃子作文 篇48
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來(lái)了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動(dòng)人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡,準(zhǔn)備包餃子。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時(shí),一個(gè)亭亭玉立的`餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想:“切,原來(lái)也不是很難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀。”于是,我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來(lái),可是各種大小問(wèn)題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來(lái),我便趕忙去詢問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的媽媽,媽媽說(shuō):“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了?墒,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會(huì),包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開(kāi)水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過(guò)包餃子這件事,我得到了一個(gè)道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
春節(jié)包餃子作文 篇49
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來(lái)越少了吧!在春節(jié)的時(shí)候,我與我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會(huì),奶奶與姐姐包了好幾個(gè)了,我一個(gè)也沒(méi)包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周?chē)匆稽c(diǎn)水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會(huì)包餃子了。雖然很慢,餃子包出來(lái)也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說(shuō):“誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說(shuō):“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的!睜敔斈棠炭匆(jiàn)我與姐姐臉上的.白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子端了上來(lái),果然我包的餃子煮破了幾個(gè),肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語(yǔ),這種感覺(jué)就是家的感覺(jué),真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!
春節(jié)包餃子作文 篇50
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子! 今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián),便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的.消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著! 說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程。 帮溩!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了! 不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
春節(jié)包餃子作文 篇51
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián),便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的'已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
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