過年學(xué)做餃子的作文
準(zhǔn)備過年了,吃餃子是很多人的習(xí)俗。下面小編帶來的是過年學(xué)做餃子的作文,希望對你有幫助。
過年學(xué)做餃子的作文1
過年了,家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢?
我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來,餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛,相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子,但從來沒包過餃子?粗职謰寢屆β档匕溩,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里;然后用勺子勺了一大塊肉;接著,我又用餃子皮完全的把肉包住;可是,餃子肉像一個淘氣包,一會從這個縫中探出腦袋,一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來。
這時候,媽媽看見了,微笑著對我說:“餃子不是這樣包的',還是讓我來教教你吧!眿寢屢贿呎f,一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多,包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化。看來,以后要好好體會餃子的味道!
過年學(xué)做餃子的作文2
準(zhǔn)備過年了,游玩歸家到大家,看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺。看看鐘已經(jīng)5點(diǎn)了,我的肚子餓的咕咕叫,可又不忍心叫醒媽媽。心想:我已經(jīng)七歲了,爸爸不在家,我就應(yīng)該照顧媽媽。我來做頓飯,讓媽媽和我一起吃,那該多好啊!可打開冰箱一看,里面沒米也沒菜,只有一包餃子,怎么辦呢?就煮餃子吧!
我拿出那包北方餃子,跑到廚房里。迫不及待地餃子放到鍋里,再把鍋端到水龍頭下面,接滿一鍋水,又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上,打開閥門點(diǎn)燃火,就安心地做作業(yè)去了。過了一會,我又跑到廚房里,揭開鍋蓋,只看見鍋里的餃子全躺在水下,和剛倒進(jìn)鍋里的`餃子沒什么兩樣,只是水變渾了;肯定沒熟,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮吧。做完數(shù)學(xué)作業(yè),再次跑到廚房里,這回該熟了吧?揭開鍋蓋一看,嚇了我一跳――鍋里的餃子全都破了,水也干了。唉,這哪是餃子啊,完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會罵我的?這是怎么回事?我是哪兒做錯了?
這時媽媽從床上下來了,她問我:“怎么了?”我低著頭很不好意思地把剛才的事說了一遍,等待著媽媽的責(zé)罵……“你這小笨蛋,”媽媽摸著我的頭說,“煮餃子應(yīng)該先把水燒開,再下餃子;等煮開后,就點(diǎn)一點(diǎn)兒涼水,蓋上鍋蓋,再次煮開。得點(diǎn)三次涼水,最后一次燒開后,餃子就會浮在水面上,這時的餃子就可以撈起來吃了!蔽铱粗鴭寢屻俱捕执认榈哪槪蹨I再也忍不住了……
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了,餃子終于煮熟了,一個個晶瑩剔透,象一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里,端給了媽媽。媽媽說:“你真是個能干的小笨蛋!”
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