傳統(tǒng)文化的作文_關(guān)于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑瑢懽魑氖桥囵B(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的傳統(tǒng)文化的作文_關(guān)于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考,僅供參考,歡迎大家閱讀。
傳統(tǒng)文化的作文_關(guān)于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考1
潮汕的文化特色有很多,例如:猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。
如果你是潮汕人,你就一定會(huì)知道我們潮汕人最大的特點(diǎn)就是每家每戶至少都會(huì)有一套茶具。無論你去到誰的家里做客,他們一定會(huì)泡上一壺香濃的功夫茶來招待你,正所謂“以茶會(huì)友”。
我們潮汕人在泡茶時(shí),是很有講究的。先用開水把茶壺的里里外外都沖洗一遍,這叫洗杯。然后放一點(diǎn)茶葉到茶壺里,這叫納茶。再把剛燒好的水倒進(jìn)去,刷洗一下茶葉,把茶葉表面上的灰塵除去,古時(shí)候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨著升騰的蒸汽,頓時(shí)滿屋清香,沁人心脾。第二遍泡出來的茶才能倒入杯中,供人飲用。當(dāng)然,泡茶的手法也有講究,要高沖低篩。開始在每個(gè)杯子都倒上八分滿的茶水,這叫關(guān)公巡城;然后把最后幾滴金黃的茶水均勻地分到每個(gè)杯子里面,這叫韓信點(diǎn)兵,而且,在我們潮汕有一句俗語:“酒滿為敬,茶滿為欺!币虼耍杞^對(duì)不可以倒?jié)M。這樣,幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了,情不自禁地嘗上幾口,。「侍鸬奈兜缽目诘胶碇鼻呷胄。
潮汕人閑聊的時(shí)候,都會(huì)泡起功夫茶,有時(shí)還會(huì)拿幾塊餅干。一邊喝茶,一邊吃著香脆的餅干。這樣喝茶的時(shí)候跟別人聊天就會(huì)感覺親切多!
潮汕功夫茶不僅是一種風(fēng)俗,一種文化,也體現(xiàn)了潮汕人民高雅的情趣,熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天,你有空,你也要來潮汕走走,說不定你也會(huì)愛上我們潮汕的功夫茶哦!
傳統(tǒng)文化的作文_關(guān)于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考2
今年的暑假我與爸爸媽媽自駕游來到了汕頭,我在汕頭也了解到了當(dāng)?shù)氐拿袼住?/p>
在吃的方面,潮汕人就與我們不一樣。潮汕人對(duì)于凡是用米粉、薯粉、面粉等經(jīng)過加工的食品稱之為——“粿(guǒ)”。比如蘿卜糕,潮汕人稱之為“菜頭粿”,年糕稱作“甜粿”而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”,所以潮語的所謂粿,實(shí)際就是別處所稱的糕,但包括的范圍又不是單純的糕。粿在潮汕地區(qū)發(fā)展為一種色、香、味俱全的小吃。
潮汕的美食很多,如,蠔烙、魚飯、牛肉丸、炸豆干……但最令我印象深刻的還是蠔烙。蠔烙是潮汕久負(fù)盛名的傳統(tǒng)民間小吃,專選達(dá)譹蠔仔,雪粉、蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱煎鼎),用旺火厚膋烙煎,淋上蛋漿,并配入適量上等魚露、辣椒醬,煎至兩面呈金黃色。品嘗時(shí),放上洗凈切碎的芫荽和配上魚露為佐料。外酥里嫩,香脆鮮美的蠔烙就完成了。
潮汕不僅美食文化悠久,還有很多歷史悠久傳統(tǒng)文化,如潮繡、木雕……潮州刺繡是是廣東潮州漢族民間工藝之一,自清明以來甚為鼎盛,尤其是蘇州的'蘇繡,湖南的湘繡,廣州的粵繡四川的蜀繡等。因?yàn)榇汤C藝術(shù)水平較高,影響較大,因而被稱為四大名繡;浝C歷史悠久,主要分為廣州刺繡和潮州刺繡兩大派系。
這次潮汕之旅讓我明白了許多,了解了許多。
傳統(tǒng)文化的作文_關(guān)于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考3
對(duì)中國老百姓來說,春節(jié)是一個(gè)極為重要的節(jié)日。到了那天,人們吃團(tuán)圓飯,互相拜年,無不熱鬧!但讓我印象最深刻的還是老家大年初四的“灶神落天”。
到了初四那天,人們把大街小巷打掃得干干凈凈,準(zhǔn)備迎接灶神。不一會(huì)兒,整條街變得干凈了,并都掛滿了彩旗。到了正午,鞭炮響起,人們紛紛走上街頭,就連枝頭上的鳥兒也飛走了,都準(zhǔn)備迎接灶神。這時(shí),從遠(yuǎn)處傳來了一陣鑼鼓聲,是鑼鼓隊(duì)!只見領(lǐng)頭的是一個(gè)小伙子,他邊走邊敲,鼓聲響亮又清脆,十分有氣勢。隨后是兩隊(duì)敲鑼的小姑娘,她們穿著一致的服裝,專心致志地敲著鑼。鑼聲與鼓聲交錯(cuò)在一起,形成了一首十分歡快的樂曲,動(dòng)聽極了!
幾分鐘后,伴著鑼鼓聲與鞭炮聲,大家紛紛歡呼起來。只見幾個(gè)小伙子抬著轎子從街頭走來,人們在旁邊夾道歡迎,直到灶神歸位。
之后,人們紛紛去拜灶神,供品有紅桃粿、紅糖、大米、橘子等。整個(gè)村子都洋溢著熱鬧的氣息。
不止是“灶神落天”,老家的“七菜羹”也頗有一番特色。這七菜,大部分是芹菜、蔥、蒜、春菜、芥菜、莞荽以及百合。這七菜各有含義:芹菜諧音勤財(cái),指勤能生財(cái);蔥諧音聰,指聰明;蒜諧音算,指計(jì)算;春菜,有萬物回春之意;芥菜諧音大財(cái),有發(fā)大財(cái)之意;莞荽,指有緣;百合,指百事合心。這“七菜羹”不止是潮汕人對(duì)飲食文化的傳承,還是他們對(duì)未來生活的無限憧憬。
這就是潮汕人過年的習(xí)俗。
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