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家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文

時(shí)間:2021-09-02 19:51:29 傳統(tǒng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文4篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文,歡迎閱讀與收藏。

家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文4篇

家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文1

  俗話說得好——人是鐵飯是鋼。因此,全世界全國各地的特色美食簡直不計(jì)其數(shù)——北京市的涮羊肉、大同刀削面。想到這一道道讓人留戀志返的特色美食,我的垂涎欲滴三千尺,都停不住,而今日,我要介紹一下大家家鄉(xiāng)的美食——月餅

  月餅是這里的特色美食,它的樣子像一個(gè)大園盤。代表著合家團(tuán)圓,體現(xiàn)了家人要想團(tuán)圓的美好心愿。月餅有很各種不同的口感:有酥脆可口的白芝麻味,有甘甜的番茄味,得成中帶些麻的椒生味,有美味可口的紅豆沙味?梢哉f到底是誰吃誰夸贊,吃過還愛吃。掉的碎渣,蟲類們都是會(huì)搶著吃,說到這,我覺得,你們毫無疑問都淌口水了吧。

  中秋佳節(jié)吃月餅聽說起源于元朝,明太祖朱元璋領(lǐng)導(dǎo)干部老百姓抵抗清朝暴政,承諾在八月十五達(dá)一天農(nóng)民起義,以互送月餅的方法把紙條夾在月餅中傳送信息。因而中秋佳節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民俗傳出來,之后明太祖朱元璋總算把清朝打倒,變成明代第一個(gè)皇帝。雖后回族攻占我國,但大家依然慶賀這一節(jié)日。在民俗,每到八月中秋節(jié)會(huì)出現(xiàn)拜月或祭月的習(xí)俗,曾經(jīng)說過道出中秋夜城鄉(xiāng)人民吃日餅的習(xí)俗,它就是——“小月十五月兒圓,中秋節(jié)月」餅香又甜”之后大家把賞問和吃月餅做為家人闔家團(tuán)圓的代表,漸漸地月餅也變成節(jié)日禮物。

  在我的心里,月餅是獨(dú)一無二的特色美食。它是合家團(tuán)圓的代表,它是推翻執(zhí)政的證實(shí),它是大家雙訪不可替代的禮物。

家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文2

  凍米糖是我們青陽當(dāng)?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)美食。

  說它好吃,是因?yàn)樗刑、香、糯、脆的特點(diǎn)。餐前餓的時(shí)候,抓一把凍米糖放在手里,那誘人的香味飄散開來,絕對(duì)讓你抵擋不住,掰一片放在嘴里,那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能,甜絲絲的'直達(dá)心底。

  每到臘月,人們就開始為做凍米糖作準(zhǔn)備了。做凍米糖可不簡單,要經(jīng)過好幾道復(fù)雜的工序。首先要用上好的糯米,先在冷水里浸上一兩天,再用蒸籠蒸熟,然后攤開在簸箕里開始凍,直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時(shí)候,再拿到太陽下曬,曬干后放入炒砂一塊炒,使之膨化待用。

  把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內(nèi)融化后,放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌,拌勻后,放入糖箱內(nèi)壓平,用刀切成一片片,即可完成。

  凍米糖營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點(diǎn)。

  每年春節(jié),我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績雒滋锹。平時(shí)放學(xué)回家,我都要拿出幾片來犒勞一下自己。

  凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!

家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文3

  我國有許多美食,餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)美食,我最喜歡吃餃子。

  周末,媽媽又給我做了我愛吃的餃子,只見她先將肉肥瘦均勻的剁成肉沫,放入鹽、蔥調(diào)料,將其攪拌均勻。再將肉餡包入買好的餃子皮,將包好的餃子整齊排放在一起,看上去就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣。餃子的吃法分為兩種,一種是沾著吃,一種是調(diào)湯吃,這種湯可以是骨頭湯、鴨湯、雞湯等,這湯對(duì)身體有益。我最喜歡調(diào)湯吃。媽媽燒開水后,將包好的餃子放入水中,煮餃子也是有技巧的,最少點(diǎn)三次水,當(dāng)餃子快要煮好時(shí),放入一些青菜,餃子煮好后將餃子和湯一起放入碗中,然后放入紫菜、榨菜、蝦皮,再放上一些花椒粉、胡椒粉、鹽、香菜、蔥、辣子、味精、醬油醋這些調(diào)料。

  這天,媽媽煮了我愛吃的餃子,很快,媽媽就把一碗熱氣騰騰的餃子端上來,芳香四溢,整個(gè)屋子都彌漫著香味。一股香氣直入我的口鼻,這些餃子如一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的胖娃娃擁擠在一起,我抵擋不住這美味的誘惑,垂涎三尺,食欲大增,拿起筷子就吃,一口咬了下去,真是人間極品。】诟酗枬M、皮薄餡嫩、色鮮味美、色味俱全,這是百吃不厭!我一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗著美味的餃子,吃得津津有味,最后一掃而光。

  這種味道令我回味無窮、流連忘返。

家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食作文4

  俗話說——民以食為天。所以,全球各地的美食真是數(shù)不勝數(shù)——北京的烤鴨、山西刀削面。想起這一道道令人流連志返的美食,我的口水直流三千尺,都止不住,而今天,我就要介紹一下我們家鄉(xiāng)的美食——月餅

  月餅是這兒的傳統(tǒng)美食,它的形狀像一個(gè)大圓盤。象征著合家團(tuán)圓,反映了家人想要團(tuán)聚的美好愿望。月餅有很多種不同的口味:有酥脆可口的芝麻味,有香甜的西紅柿味,有成中帶點(diǎn)麻的椒生味,有甜而不膩的豆沙味?梢哉f是誰吃誰稱贊,吃過還想吃。掉的碎渣,昆蟲們都會(huì)搶著吃,說到這,我想,你們肯定都流口水了吧。

  中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)人民反抗元朝暴政,約定在八月十五達(dá)一天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。因此中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來,后來朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝第一個(gè)皇帝。雖后滿族占領(lǐng)中國,但人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)節(jié)日。在民間,每逢八月中秋會(huì)有拜月或祭月的習(xí)俗,有句名言道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃日餅的習(xí)俗,它便是——“小月十五月兒圓,中秋月」餅香又甜”后來人們把賞問和吃月餅作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也成了節(jié)日禮品。

  在我心中,月餅是獨(dú)一無二的美食。它是合家團(tuán)圓的象征,它是推倒統(tǒng)治的證明,它是人們走親不可替代的禮品。

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