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爸爸的拿手菜作文

時間:2021-02-27 18:10:09 爸爸 我要投稿

爸爸的拿手菜作文(精選6篇)

  在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的爸爸的拿手菜作文(精選6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

爸爸的拿手菜作文(精選6篇)

  爸爸的拿手菜作文1

  說起我老爸最拿手的一道菜,那應當要數“蘿卜鯽魚湯”了。這道菜不但味道鮮美,還讓我學到了不少知識,真是讓人回味無窮。

  大家一起來看看這道菜是怎么完成的吧!老爸把所有的材料都準備齊全后,就開始下鍋了。首先是把鯽魚先下鍋炸,老爸說炸過的魚,不但可以去腥,而且外脆里嫩,肉質會更加鮮美。不久香氣就撲鼻而來了,隨后老爸又往鍋里加入了一些調料和配料蘿卜絲。提到這個配料,老爸還告訴我說:“冬天的蘿卜鯽魚湯是最美味的。”我問為什么?老爸說因為冬天的蘿卜特別甜?次乙环露恢臉幼樱掷^續(xù)給我解釋道:“因為蘿卜里含有淀粉,淀粉不甜,也不溶解于水。但在低溫環(huán)境中,蘿卜有抗凍的應激性,淀粉在淀粉酶的催化下水解成麥芽糖,再經過麥芽糖梅變成葡萄糖,這樣蘿卜的含糖量也就增加了,所以冬天的蘿卜吃起來就更加甜美!蔽也唤氲剑涸瓉硪坏篮唵蔚牟死镞有這么深奧的學問呢!

  等香噴噴的菜都上桌以后,我們全家人開始品嘗這看似普通實則不普通的蘿卜鯽魚湯了,好像味道的確更鮮美了。我愛這道菜,更愛這道菜里所表達的不平凡的美味!

  爸爸的拿手菜作文2

  每逢闔家團圓時刻,爸爸都會親自下廚,秀一手獨門好菜——做魚。無論是蒸炸煎炒,還是紅燒、糖醋、醬爆……只要你能想出的做法,爸爸都會。嘗過的人全贊不絕口,我和妹妹每次聞到魚的香味都像小饞貓被勾了魂,口水直流。那么爸爸這拿手絕活究竟是如何煉成的呢?

  妹妹生日那天,爸爸一早起床冒著刺骨的寒風,就去菜場買了許多新鮮食材,當然少不了魚。回到家,在廚房里,我跟在爸爸身后,邊幫著剝蒜邊纏著爸爸傳授做魚的秘籍。爸爸一邊嫻熟耐心地處理魚刺,一邊跟我講起了故事:

  媽媽懷我和妹妹的時候特別喜歡吃魚,爸爸也聽說懷孕的時候多吃魚,生出的寶寶保準聰明,于是每天想著法子做魚給媽媽補身子。其實剛開始做的魚不是咸了就是淡了,再或者是火候沒控制好,魚經常粘鍋糊掉,根本沒法下口。可想到是為親愛的家人做菜,爸爸還是細心地一遍遍去嘗試。我突然明白了,原來爸爸這道魚的美味,是用一勺一勺對家人的愛調出來的呀,難怪這么甜,這么濃,這么香……

  很快所有食材準備完畢,準備下鍋燒魚了。倒入油,開小火,待鍋里冒煙時,爸爸迅速將魚放入鍋中,鍋里立刻響起一陣“噼里啪啦”的油炸聲,油星子四濺,我嚇得立即躲到爸爸寬大的身后,爸爸笑著摸摸我的頭“出去等著吧,廚房里油煙重,別把咱家的小饞貓給嗆了”。

  伴著廚房里鍋碗瓢盆協(xié)奏曲,爸爸終于揭開鍋蓋,濃濃的魚香味立即在家里每個角落飄散開來,我們一家人圍坐在桌邊,就著美味佳肴,歡樂滿屋。這融入濃濃父愛,色香味俱全的魚,就是我心中的人間至味。

  爸爸的拿手菜作文3

  每次爸爸的朋友抓到魚都會叫我們吃,每次去都會遇到很多朋友,我覺得很開心,煮完東西爸爸都會叫我,爸爸和朋友煮了魚湯、螃蟹,爸爸煮了海鮮和烤肉給大家吃,后來又烤了蛤蜊、牛小牌、玉米、筊白筍、吐司、絲瓜蛤蜊、地瓜、小熱狗、雞翅,爸爸的朋友還買了好多飲料和冰,我最喜歡這一天。

  我們都很喜歡烤肉,因為爸爸烤出來的都不會黑黑的,我最喜歡看爸爸烤肉,我遠遠的就聞到焦香的味道,我就知道要吃飯,我太晚出去就沒有可以吃,所以我會趕快去庭院吃?救獾牟牧,媽媽都會幫忙準備有肉、有海鮮也有青菜,因為媽媽說要飲食均衡,我覺得很健康。

  爸爸的拿手菜是烤肉,我要學爸爸很有耐心的翻面和烤肉,以后我就能烤給爸爸吃。

  爸爸的拿手菜作文4

  一股香氣,從廚房冒出來,然后飄來飄去,最后飄到客廳里。立馬就被我那敏銳的嗅覺給捕捉到了。我跑到廚房,一看立刻呆住了,爸爸居然在做菜!說到這里,你可能會問了,爸爸做菜有什么稀奇的,我爸爸也會做菜呢!這你可能就有所不知了,爸爸做的菜在我們家那是出了名的難吃,今天他竟然在做菜。爸爸看著我目瞪口呆的樣子,得意地說:“看見了嗎?別以為我做的菜有多難吃,這叫真人不露相。好了,快去客廳等著吃吧!”

  不一會兒,香噴噴的飯菜就端上了桌。哇!種類真是豐富!水里游的,地上爬的,就差一道天上飛的了。話不多說,立馬開吃。我毫不客氣的拿起筷子開始下手。

  先嘗一嘗這道可樂雞翅。光是看它的外表就讓人垂涎欲滴:可口的可樂澆在烤的焦黃焦黃的雞翅上,雞肉被烤的'白白的。一嘗,簡直能讓人陶醉?蓸返乃诤碗u翅酥脆的口感完全結合在一起,形成一種獨特的味道。讓人吃了一塊還想再來一塊。

  吃了地上走的,再嘗嘗水里游的。這道酸菜魚絕對是不二選擇。盆里橫臥著一條鯉魚,旁邊點綴著酸菜。也許是因為色彩太過單調,乍一看沒有什么胃口。但是只要你一嘗,會感覺你的心都會融化掉,鯉魚的鮮美跟酸菜濃郁的酸融合在魚肉里面。這道菜不僅可以吃魚肉,也可以喝酸菜湯。湯汁酸的恰到好處,讓魚肉多汁,更加美味。

  桌子上還有好多好多美味的菜……

  有人說,家的味道大多都會體現在吃上面。我以為這句話說得很對,嘗著家人為你做的可口的飯菜,看著家人那可親的微笑。這就是最溫馨的時刻。

  爸爸的拿手菜作文5

  爸爸系著圍裙,站在廚房里邊沖我笑,說:“嘿嘿,今天天做你最愛吃的酸溜土豆絲兒!甭犚娺@話,我立馬來了精神,立刻興沖沖的跑進廚房去幫忙。

  我把三個土豆放進盆子里,擰開水龍頭,你瞧,它們游得多自在呀!清洗干凈后,給它們削皮,重新洗凈。到了老爸大顯身手的時候了,只見老爸拿起菜刀,左右翻飛上下?lián)]舞著,“嗖嗖嗖、當當當……”那原本什么都沒有的菜板上,剎那間,竟收獲了滿滿黃澄澄的土豆絲,可謂是天上掉下金絲絲,落得個“滿載而歸”了。

  老爸打開油煙機、打火、熱鍋、倒油,動作連貫嫻熟,有條不紊,再撒上一把辣椒、幾粒花椒、一小撮姜丁、一捏蔥花、倒入少許生抽,香味出來了,我都快流出口水了。老爸把土豆絲姑娘倒入紅通通的“火!,讓她們漫游,一股香氣撲面而來,翻炒幾遍后,倒入一勺醋,香味更濃了,最后撒上一點鹽,翻炒兩三下,關火,裝盤,香氣饞人的酸溜土豆絲出爐嘍!

  “噓噓噓……”我顧不上熱了,夾起土豆絲,就往嘴里塞,“嗯——不錯不錯,酸酸辣辣的,真好吃!不過不能再叫酸溜土豆絲了,應該改名叫酸辣土豆絲才更貼切,哈哈哈……”

  隨著時間的推移,老爸會做的菜越來越多了,在我內心里,他最拿手的還是酸辣土豆絲兒,他總是記得我最愛吃的,依舊是那做法,從未改變,卻也像是在堅守著些什么……

  爸爸的拿手菜作文6

  每當我肚子餓得咕嚕咕嚕叫時,總是回想到爸爸做出他的拿手菜——炸魚。一陣陣的香味從廚房傳了過來,把正在專心寫字的我給吸過去了,不知不覺中我走進廚房,在一旁看爸爸炸魚。

  爸爸先把油倒進鍋中,接著把魚裹上粉后,放進鍋子里,讓興奮的油在鍋中里飛舞著。最后只要等魚炸得金黃把魚夾起來,就大功告成了。不過要記得把油甩掉,而且盤子上要鋪上一層衛(wèi)生紙,可以把炸魚里的油吸走,也可以讓盤子上不油膩,比較好清洗,真是一舉兩得。

  裹粉油炸成金黃色的魚,加上一點胡椒鹽,四溢的香味,閉上眼睛聞起來,好像身邊有一群魚游來游去,真是賞心悅目,大家就像饑餓的小貓,早已垂延三尺、食指大動了。吃進嘴里,哇!外酥內嫩,魚兒在味蕾中游來游去,真是美味極了!不到三十秒的時間,一盤美味可口的炸魚,已經清空了,真是人間美味,而且吃進嘴里有種輕松自在、快樂幸福的感覺,色香味俱全。

  美味的料理,也要搭上厲害的廚師。爸爸就像魔法師,輕輕一點、一碰,美味的佳肴就會出現在眼前,美味的滋味深深留在我的腦海里。

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