陽澄湖大閘蟹作文600字

　　蘇州有許多特產(chǎn),但最有名的是陽澄湖大閘蟹了。本章小編和大家一起分享陽澄湖大閘蟹作文600字范文，希望大家喜歡。

　　陽澄湖大閘蟹作文（一）

　　陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產(chǎn)于江蘇蘇州昆山，蟹身不沾泥，又名清水大蟹。

　　陽澄湖大閘蟹味兒好，看相也好。煮熟后的大閘蟹全身都是橙紅色，蟹殼平滑有光澤，八條腿緊緊縮在身體周圍，兩個(gè)大鉗子伸在兩邊，湊近一聞，一股香味撲鼻而來，讓人不得不垂涎三尺！

　　陽澄湖大閘蟹的制作方法很簡單，挑選幾只個(gè)大，肢體全，活力強(qiáng)的陽澄湖的大閘蟹放在清水里洗凈，用繩把大閘蟹的兩個(gè)鉗子和八條腿緊緊扎成團(tuán)狀，入鍋隔水蒸熟。一開始，螃蟹會(huì)拼命掙扎，弄得鍋“咯咯——“直響，不過一會(huì)兒后；它們便再也無力掙扎了。下鍋時(shí)，可以放一些生姜、黃酒、食鹽與之同煮，這樣可以避寒去腥。還可以根據(jù)自己的喜好，配上醬汁和黃酒，既能調(diào)味驅(qū)腥，又能完全吊出陽澄湖大閘蟹的美味。

　　吃陽澄湖大閘蟹的時(shí)候可有意思了！這天爸爸端上一盆噴香的陽澄湖大閘蟹，我迫不及待地抓了一只，我把螃蟹的“屁股”拽了下來，可看不到什么東西，于是，我疑惑地掰開蟹殼，發(fā)現(xiàn)蟹殼里的蟹肉并沒有多少，，便大聲對(duì)爸爸吼道：“爸爸，你騙人，明明就沒有什么好吃的！”爸爸笑著解釋道：“這時(shí)雄蟹，身體里的膏才是最好吃的�！蔽野胄虐胍傻貙Ⅲπ返纳眢w掰成兩半，真的'！蟹身中有許多半透明的東西，我輕輕咬了一口，那東西黏黏的，但不粘嘴，吃起來潤滑爽口，我兩口就把它吃了個(gè)干凈。接著，我又把那八只蟹腳拔下放在一旁，又小心翼翼地拔下兩只大夾子，把醋滴在蟹肉和蟹殼里，津津有味地吃起來，爸爸見我吐出得些殼上還留著肉，邊對(duì)我笑著說：“你��！可真是‘牛吃螃蟹’！”我有些匪夷所思，便不解的問爸爸：“什么事‘牛吃螃蟹’��？”爸爸哈哈大笑起來：“你說牛那嘴吃螃蟹會(huì)干凈嗎？”原來爸爸是拐著彎兒在說我，于是我嘟著嘴，故作生氣，還裝作一觸即發(fā)的樣子，其實(shí)心里早已樂開了花。

　　每一次吃陽澄湖大閘蟹，我總是吃得臉上手上到處都是，但是陽澄湖大閘蟹那潤滑爽口，肉質(zhì)細(xì)膩的味道卻永遠(yuǎn)留在我的心中，最近每次爸爸買菜回來，我都要望一望菜籃里有沒有陽澄湖的大閘蟹。

　　陽澄湖大閘蟹作文（二）

　　古人說：“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹�！苯裉�，爸爸從陽澄湖帶回來了幾只橫行無忌的螃蟹，我興高采烈，眉飛色舞。

　　這螃蟹身材龐大，張牙舞爪，神態(tài)逼真。背上背著一個(gè)大大的“鍋蓋”，東奔西跑，累的上氣不接下氣；它那兩只近似珍珠的眼睛炯炯有神，東張西望，眼珠子是那么的靈敏；腹部上面有一張好吃的嘴巴，一張一合的，像兩扇不聽指揮的門，還不時(shí)吐著白沫，像肥皂水，更像吐出的白沫；螃蟹腹部兩側(cè)有兩排鋒利的爪子，見誰“打”誰，兇神惡煞，每條腿又細(xì)又長，特別是最后一節(jié)，它是那么的尖銳；還有一對(duì)向內(nèi)彎曲的打夾子，它是那么威力，用來挖洞，開鑿隧道，防身簡直是“三個(gè)臭皮匠，賽過諸葛亮”，十拿九穩(wěn)。

　　螃蟹不僅外形威武，而且它的`味道山珍海味，八珍玉食！

　　“沒吃出如來佛，就等于沒吃螃蟹”。媽媽在廚房里忙來忙去，煮這色味俱佳的螃蟹，我耐心的坐在客廳里，等待著螃蟹的到來，還不時(shí)有一股香氣撲鼻的味道。半個(gè)小時(shí)過去了，媽媽把螃蟹盛進(jìn)盤子里，盛的時(shí)候，媽媽嘴邊露出了甜甜的微笑，心想：“這是我第一次煮這螃蟹，我真的充滿了信心，肯定美味極了！”媽媽小心翼翼的端了出來，放在桌子上。這時(shí)，我孰不可忍，拿起筷子和叉子，開始動(dòng)餐。我該從哪下手呢？這是個(gè)問題，不能吃不到嘴啊。我看見爸爸先把爪子掰下來然后粘著醬把里面的肉咬下來，于是，我就學(xué)著吃。這爪子是那么的堅(jiān)硬，使了我九牛二虎之力，掰下了它，我粘著醬吃，嗯~~~，這味道還不錯(cuò)，我不停地吃啊，吃啊，不一會(huì)兒，爪子吃完了，我就繼續(xù)往深處吃，挖啊挖啊，哇！這金燦燦的近似金子的寶貝是什么��？于是，我問爸爸，爸爸說：“這是螃蟹里面最值錢的寶貝‘蟹黃’，它的營養(yǎng)含量高�！迸�！我一下子明白了，于是，我細(xì)細(xì)的品嘗。我挖一點(diǎn)蟹黃，慢慢的放進(jìn)嘴里，嗯，這味道真是棒極啦，嚼在嘴里濃濃的，連連的，恨不得想把我嘴巴粘住。真是讓我回味無窮�。�

　　陽澄湖大閘蟹真是如同一個(gè)“寶”，深受我的喜愛，哪個(gè)人吃了后不會(huì)嘖嘖贊嘆？就連我，喜愛的脫口而出：“遙知漣水蟹，九月已經(jīng)霜！”

　　陽澄湖大閘蟹作文（三）

　　在二零零六年八月至九月間，我也和大閘蟹近距離接觸了一番。

　　一位叔叔送來了一盒大閘蟹，媽媽對(duì)我說：“你來蒸，我來幫你。大閘蟹可不是好對(duì)付的哦！”我心里很不服氣，想：這只只有我手掌大的東西，現(xiàn)在看他神氣活現(xiàn)，還不知道本小姐的厲害，只要我一下手，他馬上變成盤中餐了，哈哈。說完，我便開始了行動(dòng)，實(shí)踐下來發(fā)現(xiàn)他還真難對(duì)付：兩只黑豆粒似的眼睛死死地盯著我，兩只大螯手舞足蹈，好像隨時(shí)要參加一個(gè)血腥的戰(zhàn)場。我才不怕他這招呢！于是，便把兩只手伸過去，說時(shí)遲那時(shí)快，他用兩只大螯死死地夾住了我的手指，我疼得嗷嗷直叫，我甩了甩手，他才松開大螯。我一邊用嘴輕輕地吹，一邊咒罵道：“大閘蟹呀，大閘蟹，以后你沒有好下場的。”罵完了，還是要蒸螃蟹的呀，我又開始了我的蒸螃蟹工程，只見大閘蟹在那兒走來走去，好像在跳“蟹舞”又好像在對(duì)我說：“我贏了，你輸了，哈哈，你服不服？gogo．．．．．．”你還唱歌，我不服，看我怎么收拾你！。我的手再次伸了過去，他還沉浸在歡樂里，我抓住了他的兩側(cè)，他被我抓住了，驕兵必?cái)⊙剑∥野阉�洗干凈，放進(jìn)了蒸籠，他在蒸籠里就像一個(gè)跳芭蕾舞的小孩，用八只腳尖站立著，好像在向我求情;“老大呀！放我一把吧，我在這兒實(shí)在受不了��！不像你們?nèi)祟愐�做桑拿浴啊，快放我一馬吧，我會(huì)被蒸熟的．．．．．．”他見我軟的不吃，就給我吃硬的，要把蓋子頂開，我跟他較勁。啊哈，他終于一命嗚呼了！

　　又蒸了二十分鐘，金黃的蟹黃眼看就要流出來了，一聞好香呀！

　　我舔舔干燥的嘴唇，，把他拿了出來，才看見他為了頂開蓋子還斷了幾根腿呢！誰叫他是螃蟹呢！我取出腳來，腳里的肉四長細(xì)嫩，美如銀魚，我拿著剛剛調(diào)好的姜醋，用腳里的`肉一蘸，這更好吃了。打開硬殼，金燦燦的蟹黃流了出來，往蟹黃里倒一點(diǎn)剛調(diào)好的調(diào)料，那腥味就沒有了，吃起來還不傷胃，蟹的肚子里，那肉潔白晶瑩勝似白魚。聽媽媽說這是正宗的陽澄湖大閘蟹還跨出過國門呢！

　　現(xiàn)在，大閘蟹們都“時(shí)髦”戴上了“戒指”，這是為什么呢？原來是為了防止假冒呀！聽了我的話，您一定在舔嘴唇了吧！那快來我們蘇州吧！來吃吃陽澄湖的大閘蟹些吧！

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