【實(shí)用】做菜作文600字(通用27篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的做菜作文600字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做菜作文600字 篇1
每天放學(xué)一回到家里,總會(huì)聽到“劈劈啪啪”的炒菜聲,這是鍋和鏟相撞奏出的交響曲。接著,那令人垂涎三尺的菜香味、飯香味相繼撲鼻而來(lái)。之后,媽媽盛好飯菜,我理所當(dāng)然地坐上桌,美美地飽餐之后,兩手一攤離開,剩下的一桌“殘局”由爸爸或者媽媽收拾。
這樣的日子一晃過了好多年,有一天,我突然發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)大了,不屑于當(dāng)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的小公主了,我有能力幫媽媽分擔(dān)家務(wù),我也能奏出那美妙的廚房交響曲。于是,有空的時(shí)候,我會(huì)留意媽媽的做菜方法,并且牢記于心。
機(jī)會(huì)來(lái)了,這個(gè)暑假的一天,爸爸媽媽都去單位加班了,我決定干件“驚天動(dòng)地”的事,那就是做好飯菜等爸爸媽媽下班回來(lái)吃。我激動(dòng)地攥著我攢的零花錢,去家附近的菜場(chǎng)買了土豆包菜等。
準(zhǔn)備就緒,我開始了我的第一道菜——油炒土豆蘿卜絲。首先,把土豆和蘿卜切成細(xì)絲,放入涼水泡一泡,濾水。鍋燒熱,加入油鹽調(diào)味品,倒入土豆蘿卜絲,用鏟子翻炒,當(dāng)那熟悉的菜香味傳到鼻子里,我興奮地學(xué)著大廚的樣子,鏟起一點(diǎn)菜嘗了一下,哎呀,太燙了,我舌頭都快被被燙熟了。我趕忙放下鏟子,改用筷子夾著試探是不是軟了,嗯,好像差不多了,關(guān)火,小心翼翼地把菜裝進(jìn)盤子里。
第二道菜是炒包菜。爸爸平時(shí)愛吃酸辣包菜,媽媽喜歡黃豆醬包菜,而我呢,喜歡原味包菜。怎么樣才能“三全其美”呢?我想到了一個(gè)好辦法,先把只放油鹽的包菜燒熟,然后分在三個(gè)盤子里,第一個(gè)盤子放點(diǎn)辣倒點(diǎn)醋,這是爸爸的;第二個(gè)盤子放點(diǎn)黃豆醬,這是媽媽的;第三盤自然就是我的了。
有菜不能沒有湯呀!我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有雞蛋,我又做了個(gè)雞蛋湯。
當(dāng)熟悉的腳步聲響起,我知道是爸爸媽媽回來(lái)了。他們一打開門,看到了滿臉汗水的我和桌上的菜,驚訝又心疼地?fù)肀Я宋。望著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的飯菜,我心里甜甜的。他們說(shuō),這是他們吃過最好吃的菜。
做菜作文600字 篇2
全家人圍坐在一起吃午飯,爸爸媽媽品味著桌子上的菜,總要夸獎(jiǎng)一番。盡管有時(shí)我覺得味道并不那么好,但他們說(shuō)得好像很對(duì)胃口似的。這是怎么回事呢?還是從我手上的這道傷疤說(shuō)起吧。
近一個(gè)時(shí)期,爸爸媽媽干農(nóng)活很忙,中午回家總是很遲。
有一天,快到中午了,爸爸媽媽還沒回來(lái),我順手拿起桌子上的一張科技小報(bào)看了起來(lái)。很巧,報(bào)上有一段炒白菜的知識(shí),引起了我的興趣。我想爸爸媽媽很累,如果自己學(xué)會(huì)炒菜,不是可以幫助爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)嗎?于是,我便按書上說(shuō)的做起來(lái)。
我把白菜葉子洗了洗,又甩了葉子上面的水,便動(dòng)手切了起來(lái),我想切條,卻切成了塊,我心越急,菜越切越不像樣。菜刀一滑,我的左中指出現(xiàn)了一道口子,這時(shí)鮮血直流。我趕緊把刀往案板上一扔,找了一塊干凈的布包上。于是,又開始切了。菜切好了。我還切了點(diǎn)蔥花。
我往鍋里放了點(diǎn)油。油快熱了,我只知道第一步放蔥花,于是,是不是連鹽一起放,心里沒底。我趕快去看了報(bào)上的介紹,沒等看完,油已經(jīng)冒煙了。我趕緊抓了把鹽,也顧不得多少,連同蔥花一起放入鍋內(nèi)。只聽“嚓”的一聲,把我嚇了一跳,等我把白菜拿來(lái),綠蔥花已經(jīng)變成黑灰色了。我急忙把白菜倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻了翻,鍋里的白菜都快焦了,可菜還是硬邦邦的,我又翻了翻,一股股熱氣“咝咝咝”地往上冒氣,我給菜加了點(diǎn)醬油,最后還放上了胡椒粉,用鏟子翻了翻,菜做好了,我正準(zhǔn)備往碟子盛菜,聽見媽媽和爸爸回來(lái)了。
我想給他們一個(gè)驚喜,把鍋蓋重新蓋好,裝做看報(bào),媽媽和爸爸回來(lái)了,媽媽把臉洗了,準(zhǔn)備做飯,把鍋蓋往開一揭,一股熱氣和香味沖了出來(lái),她驚喜的問我:“是你做的?”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸聽見我做菜了,連忙走過來(lái),使勁吸了吸說(shuō):“好香!”臉上露出了滿意的笑容。
啊!我真高興我學(xué)會(huì)了炒菜。
做菜作文600字 篇3
星期天我坐完作業(yè),看著媽媽忙前忙后才知道原來(lái)臨近中午了,媽媽正在準(zhǔn)備美味的午餐。我也來(lái)試著幫媽媽炒一道菜吧。
我立刻吧這個(gè)主意告訴媽媽,媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō):“不如教你做一道手撕包菜吧!眿寢屇昧艘活w包菜遞給我。我觀察了這顆包菜,形狀又大又圓,像個(gè)大頭娃娃正在向我微笑呢”
我把包菜拿去洗,突然“咚”的一聲包菜掉到水里。濺了我一臉?biāo)。我胡亂用手臂把臉上的水滴抹掉繼續(xù)洗。心想:原來(lái)洗菜也要有技巧。
洗好包菜,媽媽開始示范怎么撕包菜。媽媽邊撕邊叫我跟著學(xué),先是一顆大包菜,然后斯成一葉一葉的,最后再撕成形態(tài)不一的小葉片,有的像三角形,有的像梯形,有的像橢圓形,還有的像四邊形……一會(huì)兒一大盆包菜片呈現(xiàn)在我們眼前,綠里透白,上面還粘有晶瑩剔透的水珠,很是可愛。
接下來(lái)進(jìn)入炒菜環(huán)節(jié)。為了增加包菜的美味,媽媽特地準(zhǔn)備了紅蘿卜片香蒜頭……鍋燒熱后媽媽先放入花椒油紅蘿卜片香蒜頭。當(dāng)鍋里飄出蒜香時(shí)倒入包菜片,立刻蓋上鍋蓋燜一會(huì),當(dāng)鍋邊冒出白色熱氣打開蓋子迅速翻炒后再蓋上,燜幾分鐘,媽媽說(shuō)差不多可以了,我們打開鍋蓋,一陣香氣撲面而來(lái),我們翻炒了幾下,加上鹽白醋,為了增加顏色再加入一小勺醬油,迅速翻炒,一鍋色香味俱全的手撕包菜出鍋了。
看著熱氣騰騰的一盤有紅有白有綠香氣撲鼻的手撕包菜,我忍不住用手住了一片放進(jìn)嘴里,“燙!燙!”我邊咬邊叫,嘴里洋溢著幸福的味道。這片包菜里含著我的勞動(dòng)成果和媽媽的辛勞。媽媽您辛苦了,以后要多幫您做力所能及的事。
做菜作文600字 篇4
我想學(xué)做炸大蝦的原因,是因?yàn)榘职制綍r(shí)做的炸大蝦很好吃,我也特別愛吃油炸食品,盡管不那么健康。
頭天晚上把大蝦從冷凍箱拿出來(lái)放到冷藏柜里解凍,早上起來(lái)把大蝦皮剝掉。剝蝦皮的時(shí)候,我覺得蝦殼挺扎手,還涼冰冰的,我小心翼翼地把蝦皮剝下來(lái)。這時(shí)候爸爸特意叮囑我,蝦尾巴的殼留著別剝掉。我好不容易剝出了十只大蝦,爸爸叫我把蝦放入盤中,倒上鹽、料酒,白胡椒粉等調(diào)料混合拌了一下進(jìn)行腌制。
這大蝦腌制的期間,爸爸從冰箱拿出一個(gè)雞蛋,讓我把外皮清洗一下,然后把它敲碎放到碗里攪拌,再拿出另外一個(gè)盤子倒上了黑小麥粉準(zhǔn)備掛蛋液。在裹蛋液的時(shí)候,我怎么裹都都裹的不是很均勻。爸爸教我,拿著每個(gè)蝦的尾巴,一個(gè)個(gè)的給他們蘸雞蛋液,之后再蘸黑小麥粉,然后放到一個(gè)空盤里。我照著爸爸的說(shuō)法去做,不一會(huì)就給十只大蝦穿上了外衣。
開始炸大蝦了,油入鍋,等待油升溫之后,爸爸教我拿著蝦的尾巴,把大蝦一只只的放到了鍋里。蝦在油鍋里很快變成金黃色,我用筷子撥了撥,盡量讓每只蝦都炸透。一會(huì)兒大蝦就略微卷曲了,我聞到了一股撲鼻的香味,炸大蝦做成功了。
爸爸說(shuō)別浪費(fèi)油,又給我炸了一些蝦片。我把喜歡吃的蝦片,一個(gè)個(gè)放到鍋里,蝦片遇到熱油,就像孔雀開屏似的,一個(gè)接一個(gè)動(dòng)舒展開來(lái),不一會(huì)就炸好了,紅的、黃的、白的、綠的,特別誘人。我把炸大蝦和蝦片都放在盤里,然后分別放上番茄醬。盤子里紅黃白色都有,看著就垂涎欲滴。
在這次學(xué)做菜的過程中我收獲很多,我知道爸爸媽媽給我做飯做菜都非常不容易,要花很多的時(shí)間。同時(shí)也明白了,世上也沒有難的事情,只要認(rèn)認(rèn)真真做,什么事都有可能做成。
做菜作文600字 篇5
每次看見媽 媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時(shí)候,我都很羨慕媽 媽的手藝,為什么會(huì)把那些平?此坪芎(jiǎn)單的蔬菜做的那樣美味。我真的很想像媽 媽那樣能做菜。
有一次,我心血來(lái)潮的請(qǐng)求媽 媽能不能教教我怎么做菜,媽 媽笑著答應(yīng)教我最簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄,媽 媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚,不停地提醒我小心手。接著,我開始打蛋,媽 媽先給我做了示范,她先把蛋往碗邊上一敲,蛋裂開了一條縫,媽 媽用力一掰,蛋殼破了,蛋黃和蛋青一下就流了下來(lái)。我覺得很容易,學(xué)著媽 媽的樣子,&ldqu;咔&rdqu;,蛋也裂了一條縫,我小心翼翼地往外掰,不小心把蛋殼也打到碗里去了,不知怎么辦才好。最后,媽 媽拿過去,把蛋殼小心翼翼的拿出來(lái)。最后一個(gè)蛋,媽 媽告訴了我要點(diǎn),要按著裂縫掰,呵呵,終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽,打成金黃色的糊糊狀。一切準(zhǔn)備就緒,點(diǎn)火,開鍋。我往鍋里倒了一些油,不時(shí)地把手放在鍋的上空測(cè)油溫,感覺到油燙了,我把蛋糊倒到鍋里,蛋糊頓時(shí)在鍋里沸騰開來(lái),冒起了一個(gè)個(gè)泡泡,再把它翻個(gè)身,炒幾下,蛋變成了金黃色,好了,盛起來(lái)。再在鍋里倒入油,等油溫升高,我把番茄倒進(jìn)去,只聽嗞啦;一聲,鍋里冒起白煙,我趕快拿起鍋鏟翻動(dòng)它,調(diào)皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼。∥壹敝猩,拿了一塊抹布,包住手,繼續(xù)翻炒,這下好多了。接著把蛋倒進(jìn)去,又加入一些鹽,糖,水,蓋上鍋蓋。
大約3分鐘后,香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了,我迫不及待的嘗了一口,真好吃。
做菜作文600字 篇6
星期六的中午,爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報(bào)好像在說(shuō):“吃飯的時(shí)間到了,我快餓死了!蔽胰嗔巳喽亲诱f(shuō):肚子你別著急,我一定會(huì)喂飽你!蔽艺f(shuō)著說(shuō)著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋,我的口水一下子就流了出來(lái)。我都看媽媽做過好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的沖向廚房。
說(shuō)干就干,我先打了兩個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,然后我開始起鍋燒油,等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里,“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場(chǎng)一樣鬧騰起來(lái),我走近灶臺(tái)前,油啪啪啪的響著,有點(diǎn)油珠還濺到我的身上,非常的痛。這時(shí)我才想起原來(lái)洗過的西紅柿上面有水珠,熱油遇到水珠會(huì)有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退,以防再被油燙到。過了一會(huì)兒,鍋里的動(dòng)靜沒那么大了,我才慢慢的翻炒起來(lái),然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了,關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來(lái),忍不住咽了一下口水?粗m然和媽媽做的不太一樣,但是色、香、味俱全,我還是很有興奮的。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了,看到我炒的菜都很高興:“我兒子真是長(zhǎng)大了,能做父母的小幫手了!甭犃税职謰寢尩目洫(jiǎng)我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了,爸爸、媽媽嘗了后,對(duì)我做的菜贊不絕口,我也自豪的說(shuō):“這沒什么了,以后會(huì)經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察,多動(dòng)手,有耐心、不慌張,自己做事,其實(shí)也是為家人勞動(dòng)的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會(huì)更棒的,加油!
做菜作文600字 篇7
我們已經(jīng)不小了,要學(xué)會(huì)為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長(zhǎng)輕松些。今天,我準(zhǔn)備給他們做一道菜。
這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō),還是有一定難度的。首先,用力地握住一整捆茼蒿,接著,把它均勻的切成一小段一小段,大約四厘米左右!斑@實(shí)在是太簡(jiǎn)單了吧!不就是切切切嘛?”我心里一得意,這些茼蒿就被我切的有長(zhǎng)有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開始炒菜了。先開火把鍋熱一下,在看菜的多少,倒入適量的油,可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便“呲拉!币宦暽㈤_。不停的翻出一個(gè)個(gè)小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退,甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑,說(shuō):“不就是點(diǎn)油星子嗎?有什么好怕的,我做了這么多年的菜,也都沒什么關(guān)系。”“不能這么快就放棄了,應(yīng)該知難而進(jìn)!蓖馄沤涛夷弥伾w擋在鍋前防止油星子濺出來(lái),之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來(lái)了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于,這盤菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤,和那香氣撲鼻的味道,讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口,嫩嫩的香香的,還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開始我沒有告訴她茼蒿是我炒的,茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜,看著媽媽津津有味的吃了好幾筷,我才告訴她這盤美味是我精心制作的,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手,昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽了媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里美滋滋的。
做菜作文600字 篇8
平時(shí),我看媽媽做一道道美味的佳肴,心里就禁不住有了學(xué)做菜的念頭。
一天中午,我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個(gè)圓圓的雞蛋。首先,我把番茄放到菜板上,拿起刀,往番茄中間一刀切下去,因?yàn)槭堑谝淮吻胁耍陨虑械绞衷趺匆膊荒馨逊亚谐稍卵佬。媽媽說(shuō):“要不你先一手扶著番茄,先把它切成兩半,再切成月牙形吧!”我聽了媽媽的話,重新拿起刀,按照媽媽的樣子切,果然,一個(gè)個(gè)月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。然后,我拿起一顆雞蛋,在鐵盤上打出了一條裂縫,用大拇指輕輕撥開殼,只見蛋清和蛋黃都溜到了盆里,兩個(gè)蛋打完后,我拿起筷子,開始攪拌,只見蛋黃跟蛋清融合在了一起,變成了淡黃色。我打開油煙機(jī),點(diǎn)起火,往里面放了點(diǎn)油,只見油像熱鍋上的螞蟻跳來(lái)跳去,發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音,等油發(fā)熱了,我再把蛋倒進(jìn)去,稍微定型后,倒入番茄,用鏟子翻炒幾下,然后放一勺鹽,倒上清水,放點(diǎn)醬油,翻炒幾遍,最后蓋上鍋蓋。煮好后,裝盤,我把菜端到桌子上。我嘗了一口,不知道為什么,有點(diǎn)咸,媽媽說(shuō):“沒關(guān)系,晚上我們?cè)谧鲆淮巍!?/p>
時(shí)間過得飛快,到了晚上,我又開始做番茄炒蛋,先切番茄,把番茄切成月牙形,接著,我把蛋打均勻,先炒雞蛋,再放番茄,這次,我放了一小勺鹽,還撒了一些蔥花。出鍋后,爸爸媽媽嘗了一口,說(shuō):“寶貝,你做的菜真好吃!”我聽了這句話,別提我心里有多開心了。
通過這次學(xué)習(xí),我知道了媽媽做菜非常辛苦,以后我再也不挑食了。
做菜作文600字 篇9
今天我和爺爺用——絲瓜炒鴨蛋做了一道菜。首先,我們拿兩根絲瓜,把它們切下來(lái),切成兩半,以防長(zhǎng)絲瓜斷了。然后用刨刀削。綠色的絲瓜皮真的很難剝。如果用力過輕,絲瓜皮是剝不掉的。如果用力過猛,絲瓜皮會(huì)和肉一起被剝掉。割完一面,割另一面時(shí)剝下來(lái)的絲瓜又軟又滑。這時(shí),我爺爺說(shuō):“用這塊干凈的抹布把去皮的絲瓜包起來(lái)。第一,帶著方便。第二,防止絲瓜臟。”爺爺真是我們家的好廚子!就這樣,我割了兩個(gè)絲瓜疤。
然后絲瓜簡(jiǎn)單洗了一下,就要切了。爺爺說(shuō):“絲瓜一定要切成鐵架塊,鐵架塊滾切。我手里拿著刀,緊張的心都提到嗓子眼了。我小心翼翼,直到割完,心才終于落地。然后,我們拿出一個(gè)鴨蛋,我爺爺說(shuō):“先把鴨蛋從碗里敲出來(lái),然后從這個(gè)小口敲碎蛋殼。”“一、二、三”我使勁敲,蛋殼裂開了。我把蛋殼打碎了,金黃色的鴨蛋黃滑進(jìn)了碗里,只有一些蛋清不小心從碗里灑了出來(lái)。我用筷子攪拌,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清很快被攪拌成黃色的蛋液。爺爺打開煤氣灶的火,倒了油。油熱了,我把蛋液倒進(jìn)油鍋里。只聽到“刺痛”的聲音和油星飛濺的聲音。我嚇得往旁邊跳。我看到黃色的蛋液漸漸凝固,雞蛋香了。我在猶豫的時(shí)候,好像聞到了一點(diǎn)漿糊味。它非常生氣。我匆匆把鴨蛋翻過來(lái),“請(qǐng)”它
然后按照同樣的步驟炒絲瓜。煎一會(huì)兒后,加入鹽和一點(diǎn)糖。爺爺說(shuō):“蓋好,煮一會(huì)兒!边^了一會(huì),絲瓜熟了,炒鴨蛋和絲瓜拌在一起,這個(gè)金玉就做好了!看著綠色的絲瓜和黃澄澄的鴨蛋,我嘗了嘗。味道真好!嘿,爺爺在哪?哦,爺爺在幫我打掃戰(zhàn)場(chǎng)!
做菜作文600字 篇10
今天,老師布置了一個(gè)學(xué)做菜的任務(wù)。一回家,我就迫不及待地對(duì)外公說(shuō):“外公,教我做一道菜吧!蓖夤χf(shuō):“那我就教你一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧!蔽倚睦锖芗(dòng)。
當(dāng)我興致勃勃地跑進(jìn)廚房時(shí),外公已經(jīng)開始做準(zhǔn)備工作了。他一邊洗著挑揀好的韭菜,一邊對(duì)我說(shuō):“今天,我們來(lái)做個(gè)韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮給削了,就像削蘋果皮一樣!蔽宜斓么饝(yīng)了。沒想到削藕皮比削蘋果皮難多了。我用盡力氣,還是削不好。最后還是外公幫忙才完成了削皮的任務(wù)。接著,開始切藕了,外公說(shuō):“要把藕切成絲,那就要先切成片。”我兩手握著刀,用九牛二虎之力,可刀下的藕像塊石頭一樣紋絲不動(dòng)。外公哈哈大笑:“你力氣太小了,還是讓我來(lái)吧。”外公可真厲害,只聽“啪啪啪”清脆的聲音,不一會(huì)兒,那塊“堅(jiān)硬的石頭”就變成了粗細(xì)相同的絲,我不禁鼓起掌來(lái)。
下面輪到我大顯身手了。我先倒了點(diǎn)油在鍋中,又順手拿起藕絲準(zhǔn)備倒下去。外公忙拉住我:“別慌,心急吃不到熱豆腐,先等油燒熱了。”等了幾秒,藕絲下鍋了。我拿著鍋鏟,學(xué)著外公,有模有樣地翻炒起來(lái),雪白色的藕娃娃們?cè)阱伬餁g快地跳起了舞。接著,我用同樣的方法炒了韭菜。最后,再把韭菜和藕絲一起倒進(jìn)了鍋。外公提醒我要放鹽,我點(diǎn)點(diǎn)頭,打開了鹽罐。我先放了小半勺鹽,然后夾了根藕絲嘗了嘗,有點(diǎn)淡。于是,又加了點(diǎn)鹽。外公高興地夸我會(huì)動(dòng)腦筋。我心里樂開了花。
菜終于好了。我把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。全家人邊吃邊豎起了大拇指,我開心地笑了!
做菜作文600字 篇11
我每天吃飯都會(huì)挑食,今天奶奶想教我燒菜,讓我知道燒菜有多難。奶奶說(shuō):“貝貝,今天我來(lái)教你燒菜吧!蔽液芟雽W(xué)燒菜,所以說(shuō):“好啊!”
中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,說(shuō):“首先你要把鍋的火打開,等鍋冒煙了,再放菜,把菜翻炒幾分鐘,然后就放鹽,最后再翻炒一下就做好了!蔽衣牶螅南耄哼@樣就完了嗎?這么簡(jiǎn)單啊!于是,我就照奶奶說(shuō)的去做了。
我先把鍋下的火打開,放了一些油,在旁邊的奶奶看到了,說(shuō):“你放的油太多了!”奶奶趕緊撈起來(lái)一些油上來(lái)。很快,鍋就開始冒煙了,可以放菠菜了,在我放菜的時(shí)候,手不小心碰到了鍋沿,哇!好燙!我心想:唉,怎么連放菜的時(shí)候都這么不順利呢?待會(huì)兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了,現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟,努力想把菜翻一下,可是鍋鏟好像不聽話,我怎么也不能把菜翻過來(lái)。我很不開心,不想做了,我對(duì)奶奶說(shuō):“哼!這個(gè)鍋鏟太不乖了!它不讓我翻菜!”奶奶聽后,咯咯地笑了起來(lái),說(shuō):“哈哈,不是這樣的,是你把鍋鏟的柄翹的太高了,如果你把它拿低一點(diǎn)就行了!蔽野凑漳棠陶f(shuō)的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了,我害怕放多了,所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn),可是奶奶又說(shuō):“你放的鹽太少了,會(huì)太淡的!庇谑,她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會(huì)兒,問奶奶:“奶奶,這樣熟了嗎?”奶奶回答:“嗯,再炒兩下就行了!蔽矣殖戳艘粫(huì)兒,這時(shí),我聞到了一股糊味兒。奶奶說(shuō):“啊!菜炒糊了!快把火關(guān)掉!”我嚇壞了,趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊,但是吃起來(lái)很香,我非常自豪。
經(jīng)過這次燒菜的學(xué)習(xí),我終于知道什么事情都是“說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難”,而且我以后一定不挑食了,不喜歡和喜歡的菜都要吃!
做菜作文600字 篇12
今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,準(zhǔn)備食材,西紅柿、雞蛋。接下來(lái),我就要切菜了,開始我還不會(huì)握刀,媽媽就教我,媽媽說(shuō):“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了,你連握刀還不會(huì)呢,沒有媽媽小時(shí)候能干”。聽完媽媽說(shuō)的話,我心里久久不能平靜,心想:小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了,準(zhǔn)備打雞蛋,我心里暗暗想:太好了,打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng),這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然,我把雞蛋打的很好,心里很高興。雞蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是萬(wàn)事俱備,只需炒菜。
媽媽教我炒菜,首先在鍋里倒上一勺油,當(dāng)時(shí)我還有些害怕,害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上,但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯,我先炒的是雞蛋,那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一樣,有模有樣的。然后,就是炒西紅柿,媽媽告訴我:“西紅柿得前后左右的翻炒一下,放上鹽以后更得這樣,否則味道就是有咸有淡,這樣就不好吃了”。我想:炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng),那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜,撒上鹽,繼續(xù)炒,看著西紅柿快熟了,就依次將雞蛋和蒜放入鍋中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盤子里,先嘗了一口,味道真不錯(cuò),我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你快看,西紅柿炒雞蛋大功告成了,您快嘗嘗”,媽媽嘗了以后,也覺得味道不錯(cuò),夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋,表面看似簡(jiǎn)單,但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全,我以后還要多嘗試,希望能更上一層樓。
做菜作文600字 篇13
我和奶奶約定好,今天中午我來(lái)當(dāng)主廚。所以,一大早我就起床了,在洗漱完以后,奶奶問我想要吃什么菜,我說(shuō)中午我們吃海帶湯,土豆絲,蘑菇,炒青菜,糖醋排骨。于是,我和奶奶一起來(lái)到菜市場(chǎng)買菜。菜場(chǎng)里菜真多。∥铱吹搅嗽S多的蔬菜、魚、肉、雞……各種食材,琳瑯滿目!
我和奶奶先來(lái)到了肉類區(qū),奶奶細(xì)心地教我如何挑選排骨,我在一旁認(rèn)真地聽著看著。之后我們又去買了海帶、豆腐、土豆、蘑菇、青菜,帶著滿滿的收獲回了家;氐郊,我們就開始忙碌起來(lái)。我系上圍裙,奶奶開始指導(dǎo)我按步驟做菜。首先,我們來(lái)洗菜,排骨洗好后放到鍋里煮一下,去除血水,再把其它菜洗好后就開始做菜了。
先做糖醋排骨,把排骨放進(jìn)鍋里煮爛,然后放入冰糖,醬油,醋,姜,蔥……小火慢燉30分鐘后就可以收汁出鍋了。下一步,我們做的是蘑菇炒青菜,先把蘑菇切成片,可是由于刀工不好,菜刀太重,我切的蘑菇一片厚一片薄,一點(diǎn)都不均勻。鍋里倒上油,蘑菇炒熟以后放了姜和青菜,不停地翻炒,等到青菜變軟就出爐了。
接下來(lái)是土豆絲了,切片的時(shí)候有點(diǎn)滑,切起來(lái)還真是費(fèi)力啊!總算是切好了,在鍋里倒上油,放入大蒜,再放入土豆不停地翻炒。然后加入鹽,味精,繼續(xù)不停地翻炒,不讓土豆粘鍋,奶奶一聲令下:“出鍋!”大功告成。海帶湯太難做了,所以奶奶就幫我做了。
我把做好的菜端到餐桌上,奶奶嘗了嘗,對(duì)我說(shuō):“不錯(cuò),做得很好!咸淡很合適!钡谝淮巫霾耍矣X得有些手忙腳亂,不過,能成功完成目標(biāo),我很開心!
做菜作文600字 篇14
我在家第一次做菜,是我滿十歲生日的時(shí)候,那一次我覺得我長(zhǎng)大了,可以像媽媽一樣下廚房了,我就對(duì)我的爸爸媽媽說(shuō):“今天我生日,讓我來(lái)為你們做一次菜吧!”爸爸媽媽本不想讓我做菜的,怕傷著我什么的,但因?yàn)檎l(shuí)生日誰(shuí)最大的習(xí)俗,他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候,他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材,像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的,告訴站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一湯,我說(shuō)的有多認(rèn)真,爸爸笑得就有多認(rèn)真,聽著爸爸的笑,我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨,在水池里洗干凈,放在案板上剁的時(shí)候,我余光里瞥見爸爸極其想伸過來(lái)幫我的手,我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法,把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來(lái),我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了,其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下,切好了玉米,又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里,開上了火,甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時(shí)候,把大火調(diào)至到了小火。后來(lái)的一切,連媽媽都放下了心,她在我身后注視著我的動(dòng)作,變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活,一邊陪著我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前對(duì)爸爸說(shuō)的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下,把三菜一湯都端上餐桌時(shí),爸爸媽媽一起祝我“生日快樂”,并正式通知我“孩子,你真的長(zhǎng)大了”!
做菜作文600字 篇15
2021年7月11日是我長(zhǎng)這么大第一次做菜,媽媽早上和我說(shuō)今天要教我做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候我就特別的激動(dòng)和興奮。早飯過后我興沖沖的跟著媽媽去菜市場(chǎng)挑選西紅柿和小蔥。
快到中午的時(shí)候我系上了我的小圍裙,因?yàn)閭(gè)子矮又搬來(lái)了小板凳,站在水池邊上開始忙開了。先把西紅柿洗干凈用熱水去皮,看著媽媽操作很簡(jiǎn)單,可是到我的手里就不聽話了,好幾次西紅柿從我手上滑走了,最終在媽媽的幫忙下終于把西紅柿和小蔥切好了。接下來(lái)我開始攪拌雞蛋了,媽媽讓我按照一個(gè)方向攪拌這樣就不會(huì)破壞雞蛋的蛋白質(zhì)的機(jī)構(gòu)了,炒出來(lái)的雞蛋也好吃,原來(lái)攪拌雞蛋也有這么大的學(xué)問呀!
材料準(zhǔn)備好了,開始炒了。打開電磁爐很快鍋就燒熱了,先往鍋里倒點(diǎn)油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,輕輕的翻炒幾下,雞蛋很快就成型了。把炒好的雞蛋盛在碗里備用。接著開始炒西紅柿了,同樣是加熱鍋倒油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,西紅柿有點(diǎn)多,我好幾次都把西紅柿炒到鍋外了,手也很酸。在媽媽的指點(diǎn)下我放慢了速度,繼續(xù)翻炒了幾分鐘后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起翻炒著,堅(jiān)持炒了一會(huì),媽媽提醒我可以往鍋里加鹽和蔥花了,又繼續(xù)翻炒了一會(huì),香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!
吃飯了,我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋感覺特別滿足和興奮,我給爸爸、媽媽、弟弟都夾了好多西紅柿炒雞蛋,心里不安的等著他們品嘗,希望得到表?yè)P(yáng)。爸爸、媽媽嘗了一口都給我豎起了大拇指,我心里樂開了花。
通過這次做菜我真的體會(huì)到爸爸媽媽的不容易呀,我做一個(gè)菜都忙活半天還累,爸爸媽媽每天都做好幾盤菜,真的很辛苦。我以后自己的事情自己做,幫爸爸媽媽分擔(dān)辛苦。我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)做菜的,做菜很快樂!
做菜作文600字 篇16
金色的秋天,喜慶的國(guó)慶。國(guó)慶節(jié)期間發(fā)生了許多的事情。今天,我拿出了最喜愛的寶箱和喜氣的擴(kuò)音盒,挑選了我最有成就感的一首樂曲,來(lái)聽我慢慢唱來(lái)。
昨天,是國(guó)慶節(jié),也是星期四。我做完做業(yè)后,就站在陽(yáng)臺(tái)上看我最喜愛的《哈利·波特與魔法石》。正當(dāng)看到哈利·波特到魔法學(xué)院時(shí),聽到媽媽在廚房里切菜的聲音,我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。
媽媽正在切菜,我連忙從媽媽手中奪過菜刀,一臉神氣對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)做菜吧,您去休息一下吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽走后,我抄起菜刀,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,先把萵筍切成細(xì)絲,然后把鍋洗干凈,放在灶上,點(diǎn)燃煤氣。不一會(huì)兒,鍋燒干了,我先把油倒入鍋里,等到鍋里的油燒熱以后,“嘩”的一聲,我把菜倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,一陣清香撲鼻而來(lái),我迫不及待地鏟了一塊,放到嘴里嘗了嘗。哎呀!我竟然沒有放鹽,于是我連忙又放了一勺鹽,放進(jìn)鍋里,又反復(fù)炒了幾下子,再一嘗,太咸了:哎呀!鹽竟然放多了。我頓時(shí)臉紅了,心里想:這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的`螞蟻一樣。心里頓時(shí)一亮,用水來(lái)減少鹽的味道,想到了立馬就做了,倒了一點(diǎn)水進(jìn)去。現(xiàn)在可好,變成水煮萵筍,我把它盛入碗里。一出廚房,照了個(gè)鏡子,此時(shí)全身已經(jīng)被汗水占領(lǐng)了,“平時(shí)看媽媽做菜,總感覺很容易!沒想到……”但我心里還是很開心的,因?yàn)槲殷w驗(yàn)了一次當(dāng)大廚的感覺。
通過這件事,我知道不能衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,有時(shí)間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。
做菜作文600字 篇17
。⒛腥松系昧藦d堂,下得了廚房",可我一道菜都不會(huì)做,這可怎么行呢?于是我翻開了<家庭烹飪大全>,我選了一下,便決定做東坡豆腐這道簡(jiǎn)單又好吃的菜。
蘇東坡很重視飲食養(yǎng)生,特別是素食養(yǎng)生。在《送喬全寄賀君》中,他寫下了這樣的詩(shī)句:“狂吟醉舞知無(wú)益,粟飯藜羹問養(yǎng)神!彼在一篇題目為《養(yǎng)生難在去欲》的小記中寫道:“夫已饑而食,蔬食有過于八珍。”他首創(chuàng)素食菜肴“東坡豆腐”后,這道創(chuàng)新菜很快就在黃州流傳開來(lái)。不久,他被遷職轉(zhuǎn)移,到了浙江杭州,又到了廣東惠州,走到哪里,他的“東坡豆腐”就在那里廣為流傳。
東坡豆腐以黃州豆腐為主料,將豆腐放入面粉、雞蛋、鹽等制成的糊中掛糊,再放入五成熱的油鍋里炸制后,撈出瀝油;鍋內(nèi)放底油、筍片、香菇和調(diào)味料,最后放入瀝過油的豆腐,煮至入味出鍋即成。
我按照書上的做發(fā),去菜市場(chǎng)挨個(gè)把原料找其了,有:火腿片,香菇,姜末等等許多材料,我拿著這些材料回了家。一回到家,我就立馬就開始準(zhǔn)備了,先把火腿切成片,裝在一個(gè)盤子里,然后把姜切成末,在把香菇切成丁,裝在盤子里,之后就要正式做菜了。
我先把油倒進(jìn)鍋里,油開始冒煙了,表示油已經(jīng)熟了,于是我便把調(diào)料全都放進(jìn)去,在攪拌攪拌,就好了。聞聞香味,骨頭都要酥了!
豆腐潔白如玉,柔軟細(xì)嫩,清爽適口。蘇東坡曾為豆腐寫下“煮豆為乳脂為酥”的詩(shī)句,以精煉的語(yǔ)言把制作豆腐形象化,用準(zhǔn)確的字眼道出豆腐“為乳”、“為酥”,為食品之精粹。
第一次就這么好,哈哈,繼續(xù)努力!
做菜作文600字 篇18
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是,我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天的飯我來(lái)做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對(duì)我說(shuō):“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),您可以教我嗎?”媽媽終于答應(yīng)我了。
媽媽告訴我說(shuō):“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然后媽媽就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來(lái)。我開始還能耐心的切著,可是到后來(lái),我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚保于是我就從新切起來(lái),這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái),我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來(lái)了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來(lái)了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜時(shí),我切得一片厚,一片薄,薄厚不一。因?yàn)槲页吹锰,所以番瓜粘鍋了,我連忙往里倒了點(diǎn)水,可是鍋里的水濺到了我的胳膊上,燙得我直甩手,我怕水再濺到胳膊上,就伸長(zhǎng)了胳膊炒,終于炒好了。
終于完成了,我看著這兩道菜,真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評(píng)審,認(rèn)為這兩道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜,圓滿成功!
做菜作文600字 篇19
今天,放假了,爸爸媽媽讓我嘗試自己做菜。做什么菜好呢?我找來(lái)了一本兒童菜譜,認(rèn)真地翻閱起來(lái)。最終,我把目光鎖定在了一道菜上,這道菜的名字叫彩椒玉米炒雞蛋,菜名雖然有點(diǎn)長(zhǎng),但是做起來(lái)卻很簡(jiǎn)單。
晚餐時(shí)間快到了,我和爸爸媽媽一起做了這道菜。首先,得準(zhǔn)備材料,媽媽從冰箱里找出了三個(gè)雞蛋、一根甜玉米、一個(gè)彩椒,三根蔥,爸爸幫我找來(lái)了調(diào)料:鹽、食用油。
媽媽把清洗干凈的玉米交給我,讓我把玉米粒剝出來(lái)放到碟子里。我很快就剝了半根,爸爸看我剝的有趣,就搶著把剩下的半根剝完了。這時(shí),媽媽把洗干凈的彩椒切開,去子,切條再切丁。我本來(lái)是在旁邊看著的,媽媽卻讓我自己拿刀試試。我不斷拒絕:這刀比我的手還要大,如果切到手了,怎么辦?但還是迫不得已地拿起了刀。但當(dāng)我拿起刀,切了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)沒那么容易切到手,而且感覺越切越好玩,不一會(huì)兒,就把一個(gè)彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁準(zhǔn)備好了,接著是準(zhǔn)備蛋液了。我小心地把雞蛋在碗邊敲了幾下,雙手在裂縫處用力往兩側(cè)掰,蛋白和蛋黃一起滑進(jìn)了碗中,媽媽幫我往蛋液中撒了一點(diǎn)鹽,我用筷子在碗里快速攪拌,不一會(huì),蛋液也準(zhǔn)備好了。
媽媽在鍋中倒入一小勺水并燒開,然后倒入備好的玉米粒、彩椒,加入一些鹽,煮至斷生,撈出來(lái),瀝干備用。最后是倒點(diǎn)油到鍋中,小火把雞蛋炒開,再倒入灼過水的玉米粒、彩椒,快速炒勻,小炒3分鐘即可。媽媽把菜盛出裝盤,撒上蔥花,菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上,我馬上拿出勺子和碗,準(zhǔn)備試吃。我嘗了嘗,覺得太好吃了。
這一次是我們?nèi)齻(gè)人合力做好了這道菜,我已經(jīng)把所有的過程記下來(lái)了,下次我一定要自己偷偷地、獨(dú)立完成這道菜,給爸爸媽媽一個(gè)大大的驚喜!
做菜作文600字 篇20
快要吃飯了,一陣陣香噴噴的味道從廚房飄了出來(lái),深深吸引、觸動(dòng)了我的味覺。我不請(qǐng)自來(lái),走進(jìn)廚房,瞧見桌上琳瑯滿目又色香味俱全的佳肴,讓我禁不起味覺的誘惑,趕緊先嘗為快,也思索著,這一道道佳肴是怎么燒出來(lái)的?
有一天,媽媽要去市場(chǎng),“我想和您一塊去!”我急忙向媽媽說(shuō)我想學(xué)做菜,媽媽喜形于色,高興得手舞足蹈。平常“茶來(lái)伸手,飯來(lái)張口。”的我終于要大顯身手了!
到了市場(chǎng),市場(chǎng)的小販,叫賣聲此起彼落,真是“一波未平,一波又起!蔽覀兒芸斓膾(cǎi)購(gòu)了一番。到那人山人海、水泄不通的市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu),在市場(chǎng)摩肩擦踵的人潮,五味雜陳的味道,使我心驚膽跳,只差沒把我給累死。
回到家進(jìn)了廚房,魚兒游呀游,蝦子跳呀跳,螃蟹爬呀爬,地上滿是想逃的動(dòng)物,因?yàn)樗鼈兛刹幌胍惠呑佣荚谖业亩亲永锒冗^?墒菋寢屨媸遣缓(jiǎn)單,一手拿刀,一手拿鍋鏟,“刷!刷!唰!”一下子,一道道的美味菜肴一下子就出爐了。不過媽媽那爐火純青的技術(shù),迅雷不及掩耳的動(dòng)作看得我目瞪口呆。不過,我相信“一回生,二回熟!敝灰遗σ稽c(diǎn),我一定可以當(dāng)個(gè)小小廚師!
經(jīng)過這次的下廚經(jīng)驗(yàn),我學(xué)到了一個(gè)重要的觀念,每一粒米都是得來(lái)不易的,它們都是農(nóng)人們一年到頭不眠不休辛苦的結(jié)晶,所以我們不可以浪費(fèi)一粒米。每一粒飯、一道菜都是廚師辛苦做出來(lái)的,因此我要感謝在廚房辛苦做飯的媽媽,在我心目中只要媽媽下廚,不管是不是我愛吃的,一定都是最好吃的,最營(yíng)養(yǎng)的。我希望個(gè)子不高的我,可以在媽媽的精心調(diào)配烹飪下,漸漸茁壯長(zhǎng)大,成為亭亭玉立的小美女。
做菜作文600字 篇21
今天中午,我們正吃著飯。我突然覺得媽媽做的雞蛋太淡了,不夠鹽沒味兒。我突然有了個(gè)非常大膽的想法。于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,要不今天晚上我來(lái)炒一個(gè)菜讓你們嘗嘗我的手藝可以嗎?”全家人都非常贊同,
到了傍晚,我站在廚房門前,心想:不會(huì)做呀!怎么呢?萬(wàn)一做的很難吃,爸爸媽媽妹妹笑話我,那我真是太丟人了,可是答應(yīng)別人的事就一定得做到。于是我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房,并準(zhǔn)備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧!我學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了起來(lái),首先,我用袍子把土豆的皮削了,再清洗干凈,接著把它切成一條條的,土豆好像在跟我作對(duì)一樣,就是不給我切到,像一條條黃色的泥鰍,滑來(lái)滑去,有趣極了!盡管我非常做的慢,但是我非常的認(rèn)真,然后我又切小辣椒。才切一下,那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個(gè)屋子,搞得我們?nèi)胰酥笨人。我連忙用手捂住了鼻子,那辣椒味更重了,因?yàn)槲沂稚弦灿欣苯肺秲海绎w快的跑去客廳休息了一會(huì)兒。這時(shí)我又有點(diǎn)想打退堂鼓了,可是如果不做完爸爸和妹妹會(huì)嘲笑我的。經(jīng)過強(qiáng)烈的思想斗戰(zhàn),我又恢復(fù)了信心,重新回到了廚房,開始下鍋了,倒入適量的油,再放入少許的鹽,“嗖”的一聲我把土豆放到鍋里,看到鍋里的土豆就像熱鬧的菜市場(chǎng)一樣,那一滴花生油,像跳跳糖似的,不停地上下跳動(dòng),我連忙拿起鍋蓋擋了起來(lái),妹妹剛好路過,看到這一幕他都笑彎了腰,說(shuō)道:“姐姐,你這是在做飯嗎?我怎么感覺你在練武功呢?"我們都開心的笑了,經(jīng)過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。
從這次做飯?bào)w驗(yàn)了一些樂趣,更是知道了媽媽做菜的辛苦。以后我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。
做菜作文600字 篇22
今天放假,爸爸媽媽工作太忙了,并沒有時(shí)間帶我去玩,不過沒關(guān)系,我在家里也體會(huì)到了快樂的滋味——學(xué)會(huì)了做菜!
晚上7點(diǎn)的鈴聲響了,可是我的爸媽都還沒有回來(lái),此時(shí)我的肚子已經(jīng)打起了咕咕聲,于是我決定今晚自己做菜,我又開始發(fā)愁:吃什么呢?忽然,我看見碗柜的小籃里滿滿的雞蛋,我眼前一亮,“!對(duì)了!就做荷包蛋吧!”我興奮的叫了起來(lái)。
我之前從來(lái)沒有做過菜,因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張,做菜的事情都是我家的大廚媽媽負(fù)責(zé)的。可現(xiàn)在肚子實(shí)在是太餓了,我只能硬著頭皮學(xué)媽媽之前的做菜的樣子做了。
我先把鍋放在爐子上,然后倒好油,我記得以前媽媽說(shuō)過油熱了才能放菜。于是我就等油熱才慢慢的打雞蛋,誰(shuí)知道我在打雞蛋的時(shí)候,鍋里的油就“吱吱地響著”,冒起煙來(lái),煙越升越高,立刻把我包圍了。我一邊咳嗽,一邊慌忙的把蛋清和蛋黃一起倒進(jìn)鍋里。哪知鍋里有水,油在鍋里“噼噼啪啪”的爆開了,油飛濺出來(lái),我手忙腳亂地用鏟子把雞蛋翻炒著,鍋里的雞蛋被我弄得完全沒有了雞蛋的樣子,看上去都黑了。
此時(shí)我的臉被熏得通紅,火辣辣的,真不想再煎下一個(gè)了。面對(duì)眼前的情景,我又不由得想起我的爸媽忙了一天,每天回到家還要做家務(wù)活,多辛苦!想到這兒,我重新做了一遍。所謂:“吃一塹,長(zhǎng)一智。”這一次我有經(jīng)驗(yàn)了,之前我是忘記打開抽風(fēng)機(jī)了,我連忙的打開抽風(fēng)機(jī),不慌不忙地開始煎著。這次非常成功,那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,還有那白嫩的蛋清,真像一朵黃蕊雪蓮花。后面我又把所有的雞蛋都順利的弄完了。
爸媽回來(lái)后,露出了欣慰的笑容,他們都夸我懂事了,我美滋滋的,因?yàn)槲业谝淮巫霾说玫搅税謰尩目洫?jiǎng),更重要的是,用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福是多么的愉快的!
做菜作文600字 篇23
每當(dāng)看見媽媽高高興興地做菜時(shí),我總覺得做菜一定很有趣。我沒做過菜,正好趁寒假有空,去學(xué)習(xí)一下做西紅柿蛋湯。
我拿來(lái)了一個(gè)大西紅柿和三個(gè)雞蛋,先把西紅柿切成好多塊;接著將三個(gè)雞蛋依次打碎,再將蛋黃和蛋清攪拌后放進(jìn)碗里。一切準(zhǔn)備工作完成了,我就開始做菜。
媽媽打開了煤氣灶后,我就把油倒進(jìn)了鍋里,還放了一點(diǎn)鹽。第一次做菜,我不知道油要燒多長(zhǎng)時(shí)間才算好?當(dāng)我站在鍋邊發(fā)愣時(shí),突然看見油鍋冒起了煙,鍋里出現(xiàn)了小火,我急忙抓起水瓢,往鍋?zhàn)永锏沽艘稽c(diǎn)水,但沒想到火竟然更大。我嚇出一身冷汗,立即大聲叫喊著:“不好了!媽媽!油鍋起火了!”媽媽聽見了,三步并作兩步,飛奔而來(lái)。她急忙抓起鍋蓋快速放在鍋?zhàn)由,鍋里的火就一下子熄滅了。我終于松了一口氣,真是虛驚一場(chǎng)。
我問媽媽:“為什么油鍋滅火,不能澆水而要用鍋蓋蓋上呢?”
媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)闈菜荒馨芽諝飧綦x;蓋上鍋蓋后,鍋里的火與外面的空氣隔離了,鍋里的氧氣就少了,火也就燒不起來(lái)了!
接著,我又繼續(xù)做菜。我小心翼翼地將一大盤切好了的西紅柿碎塊倒進(jìn)了鍋里,然后放了一點(diǎn)雞精和豬油,不停地翻炒著。一會(huì)兒后,我把打碎了的蛋也放進(jìn)鍋里,再加入一些水。又過了一會(huì)兒,一大碗西紅柿蛋湯,就新鮮出爐了。媽媽看見我端上了這一大碗熱氣騰騰的西紅柿蛋湯,稱贊不已。
那天的菜做得真不容易,但是我終于學(xué)會(huì)了。我還學(xué)到了知識(shí):如果油鍋起火了,千萬(wàn)不要澆水;只要蓋上鍋蓋,火就會(huì)熄滅的!
做菜作文600字 篇24
今天,我要完成一項(xiàng)非常特殊的作業(yè)——炒蛋。“自己動(dòng)手,豐衣足食”,我高興極了,同時(shí)還可以讓爸爸當(dāng)“白老鼠”,他最愛吃炒蛋。
說(shuō)干就干,我大顯身手的時(shí)刻到啦!我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗邊上一磕,金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進(jìn)碗中。完蛋了,因?yàn)橛昧μ蟀训皻ひ才M(jìn)了碗里,被黏糊糊的蛋清包裹著,任憑我怎么用筷子夾也無(wú)濟(jì)于事。算了,管他三七二十一,我用手把蛋殼給“請(qǐng)”了出來(lái)!靶〔迩边^后,我往里面加入一小勺鹽,滴上幾滴料酒,這樣可以去除蛋腥提升味道。我再?gòu)谋淅锬贸鲆恍“咽[,把蔥洗干凈,由于第一次用刀切菜,所以把蔥切得長(zhǎng)長(zhǎng)短短,嘿嘿,“新手上路,請(qǐng)多關(guān)照”!我將蔥花放入雞蛋碗中,開始攪拌,用筷子不停打圈,直到蛋黃和蛋清融為一體,瞧那金黃色的蛋液,上面還冒著一個(gè)個(gè)小泡呢,好像在調(diào)皮的吹泡泡,“我一會(huì)把你做成炒蛋,一口吃了你,看你還神不神氣!”
準(zhǔn)備工作已完成,接下來(lái),我打開了燃?xì)庠,往鍋里倒入油,只聽“嚓嚓嚓”,油像長(zhǎng)了腿一樣亂跑亂跳,我一下就手忙腳亂了,急忙把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,油跳得更厲害了,“刺啦、刺啦”的,幾個(gè)油點(diǎn)蹦到了我身上,哎呀!那叫一個(gè)疼。媽媽在一旁提醒我:要小心翼翼地靠近油鍋,用鏟子不斷翻炒!鞍パ剑蠇,你早點(diǎn)說(shuō)呀,我就不用受‘油濺之苦’啦!”我一邊說(shuō)一邊不斷翻炒,雞蛋液漸漸成形,散發(fā)出香味。我“啪”的一下把火關(guān)上,裝盤。
大功告成,我把杰作端到爸爸面前,他嘗了一口,豎起大拇指說(shuō):“味道好極了!”看著爸爸享受的樣子,我笑了。
做菜作文600字 篇25
每個(gè)人的人生中一定都有許多的“第一次”,第一次縫衣服,第一次洗衣服,第一次洗碗。這一個(gè)個(gè)“第一次”,就像一串串的珍珠,撒在我們每一個(gè)人成長(zhǎng)的道路上。在我記憶的寶盒中,就有一顆最閃亮的珍珠,那就是——我第一次做菜有趣的經(jīng)歷。
那一天,爸爸媽媽都不在家,我一個(gè)人無(wú)趣的在家中神游,總想做點(diǎn)什么。我漫不經(jīng)心的來(lái)到了廚房,看見了桌上五顏六色的蔬菜。突然腦門靈機(jī)一動(dòng),想到了一個(gè)有趣的想法:要不做一盤雞蛋炒黃瓜給爸媽嘗嘗鮮!也好增強(qiáng)我的動(dòng)手能力。
我左思右想,終于下了決心:做!
首先當(dāng)然是準(zhǔn)備食材。從柜子中拿出一個(gè)玻璃碗,在從袋子里掏出兩個(gè)滑溜溜的雞蛋。兩手握住雞蛋的兩頭,在玻璃碗的邊緣輕輕一敲,脆弱的雞蛋殼瞬間裂開一條細(xì)縫,兩手輕輕向外一掰,黃和蛋清自然的滑到了碗里。但是,調(diào)皮的雞蛋殼不知什么時(shí)候掉落到了碗里,我緊張的從碗里挑出蛋殼。
食材終于準(zhǔn)備好了。緊接著就是燒菜了。把油倒入熱鍋中,過了一會(huì)油就熱了,冒出一縷縷白煙。我顫顫巍巍的用鍋蓋擋住手,小心翼翼的將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中,雞蛋頓時(shí)就在熱鍋里成了型,冒出一個(gè)個(gè)小泡泡。我手忙腳亂的拿去鍋鏟胡亂一翻,不知怎的雞蛋的液體貼在了鍋壁上成了型,怎么也不肯掉下來(lái),我無(wú)奈的用鍋鏟刮下來(lái)。
雞蛋算是艱難的做好了。接下來(lái)就是雞蛋和黃瓜一起炒了。我急切的將切好的黃瓜倒入鍋中,“唰……”鍋里的油瞬間點(diǎn)燃了激情,油無(wú)所忌憚的亂跳起來(lái),那畫面簡(jiǎn)直慘不忍睹。
慌慌忙忙的終于完成了“雞蛋炒黃瓜”這一道菜。這就是我第一次做菜的經(jīng)歷,真是讓人哭笑不得!
做菜作文600字 篇26
今天,我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。
不嘗不知道,一嘗忘不了!我這道菜的名字叫“可樂雞翅”,顧名思義,就是雞翅里加點(diǎn)可樂嘛,可是它的做法卻十分復(fù)雜。
一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲,我把生姜切成薄薄的片兒,把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒;然后我把雞翅洗得干干凈凈,用叉子在每個(gè)雞翅上均勻地扎出幾個(gè)小洞——媽媽說(shuō),這樣才能浸得入味;再將雞翅平整地放進(jìn)碗中,倒入料酒、醬油,拌上姜絲。就這樣,浸上20分鐘。
20分鐘過去了,就可以開燒了!芭尽钡囊宦暎尹c(diǎn)燃了煤氣灶,只見一團(tuán)藍(lán)幽幽的火焰冒了出來(lái)。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”的一陣“巨響”,把我嚇了一跳。過了一會(huì)兒,我才敢貓著腰靠近了煤氣灶,把旋鈕擰到了小火位置,拿起鍋鏟不停地翻炒起來(lái)。慢慢地,雞翅變得金黃金黃。這時(shí),就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐,“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)“噗”的一聲,雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時(shí)候,突然,一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上,疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭,冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上,我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅,早就在湯汁中沸騰了,濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房。
我把可樂雞翅盛進(jìn)盤子,端上餐桌,早已垂涎三尺的老爸夾起一個(gè)雞翅吃了起來(lái),還不時(shí)贊嘆道:“好吃!好吃!香甜可口!”看著這吃相,我的心里樂開了花。當(dāng)然,最得意的還是“廚神”老媽,她咬了一口雞翅,細(xì)細(xì)地品嘗著,好像舍不得吃下去似的,過了好一會(huì)兒,她才回味無(wú)窮地說(shuō):“皮香肉嫩,外脆里酥……好一位‘小廚神’哪!”
做菜作文600字 篇27
我每次看到媽媽燒菜時(shí)都覺得很有趣,總想著試一試。今天,我跟媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)學(xué)怎么燒菜,您能教教我不?"想不到媽媽竟然答應(yīng)了!盁裁床耍俊蔽医g盡腦汁地想我平時(shí)愛吃的菜:雞翅?雞腿?……不不不,家里哪有這些東西啊,要不,來(lái)個(gè)醬爆茄子吧。我告訴了媽媽,媽媽答應(yīng)了:“行行行,你想吃什么,媽媽教你做!
快吃飯時(shí),媽媽叫我:“寶貝,你不是想燒菜嗎?來(lái),都給你準(zhǔn)備好了。”正在寫作業(yè)的我,扔下手中的筆,沖向廚房。“手先洗了再說(shuō)。“我仔仔細(xì)細(xì)細(xì)地把手洗了一遍。材料都準(zhǔn)備好了,火也打開了。我十分緊張!毕鹊褂!眿寢屧谝慌哉f(shuō)。我慢慢地拿起旁邊的油,小心翼翼地倒了下去怕油會(huì)飛濺出來(lái)。“沒關(guān)系的,放心倒吧!薄芭丁蔽乙幌伦拥沽撕枚嘤陀X得夠了,“這樣夠了沒?”媽媽說(shuō):“太少了,繼續(xù)倒!蔽矣纸又埂!昂煤煤,夠了夠了,太多了。接下來(lái)把茄子倒進(jìn)去。”媽媽遞給我裝著茄子的盤子,我把手抬得老高老高,人也站得老遠(yuǎn)。媽媽見了笑著說(shuō):“手抬這么高干嗎?又不會(huì)燙著你!蔽宜餍园阉星炎佣嫉沽诉M(jìn)去,只聽“嘩——”地一聲,鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著,媽媽在一旁教我。炒起來(lái)可真不容易,一會(huì)兒這邊的茄子快焦了,一會(huì)兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬,趕緊炒起來(lái)大蒜也順便放下去了。最后放蔥,把火關(guān)了,炒一會(huì)兒就能吃了。
我端著自己炒的茄子放到桌子上,一家人像是都等著我燒的茄子似的,茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說(shuō)好吃。我開心極了,也吃起自己燒的茄子。
【做菜作文600字】相關(guān)文章:
關(guān)于做菜的作文05-31
自己做菜-作文04-30
爸爸做菜作文01-11
老媽做菜作文04-30
自己做菜作文07-05
做菜比賽_作文10-13
做菜小學(xué)作文08-10
學(xué)習(xí)做菜作文08-19
自己做菜的作文10-03
做菜作文500字11-28