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烙餅作文600字

時間:2022-03-04 16:54:55 600字 我要投稿

烙餅作文600字合集八篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的烙餅作文600字8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

烙餅作文600字合集八篇

烙餅作文600字 篇1

  一張圓圓的臉,滿臉都是金黃,好吃又不貴,而且還實(shí)惠,猜猜它是誰?哈哈,它就是好吃又有營養(yǎng)的餅,今天,我就要向媽媽學(xué)習(xí)一下烙餅,和我一起去看看吧。

  首先,媽媽幫我拿來一個和面盆,我把面粉倒進(jìn)去,放了少許鹽,又加了一個雞蛋,這時,清哥哥把蛋妹妹都拉了進(jìn)來,我只好把殼妹妹弄了出去,然后,又灑了一些黑芝麻,最后加水,我的兩手粘滿了面,我使勁兒去給他翻身,可他像個撒潑的孩子一樣躺在哪里一動不動,于是,我啟動了我的“秘密武器”——面粉,撒上去果然不那么粘了,就這樣反復(fù)按壓了一會兒,光滑又勁道的面和好了。

  我把和好的面放在案板上,媽媽說要把他搟成一個大餅,我便用搟面杖使勁全力去搟,面好像跟我作對似的,一會長一會短,一會兒大一會兒小,經(jīng)過我的九牛二虎之力,終于,他向我投降了。一張大餅搟好了,我把我早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽、十三香放進(jìn)去,然后又灑了點(diǎn)橄欖油,我把他們卷起來切成了六小塊,然后分別把每小塊搟成一個小餅。下一步,就要下鍋了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,然后開火,滋滋滋……隨著噪聲,有些油還蹦了出來,我只好帶上圍裙,開始下鍋,我先把一個面餅放了進(jìn)去,過了一會兒,我翻開一看,竟然糊了,這時,媽媽告訴我因?yàn)榛鹛罅耍冒,這張餅就算失敗了吧,接下來我把火調(diào)小了一點(diǎn),又放了第二張,果然這張餅做成功了,外焦里嫩,媽媽連聲叫好,看來真是“功夫不負(fù)有心人”呀!

  今天我不但體驗(yàn)了自己動手做烙餅的過程,而且還提升了我的動手能力,真正感受到自己動手豐衣足食的含義,期待以后自己學(xué)會做更多的的好吃的東西與大家分享。

烙餅作文600字 篇2

  在這個豐富多彩的寒假里,我學(xué)會了做一道菜,這道菜就是烙餅,像今天怎么烙餅嗎?那就快來看看吧!

  準(zhǔn)備材料了!我把面粉全部倒進(jìn)一個大鐵碗里,把兩個雞蛋拿出來,正準(zhǔn)備把雞蛋打碎時,忽然想到:烙餅加不加蛋黃呢?

  我便跑去問媽媽:“媽媽,烙餅加不加蛋清?”“你連蛋清都不加辣,加雞蛋又有什么用呢?真是個小傻瓜!”媽媽笑著調(diào)侃我!安粚Σ粚,應(yīng)該說加不加蛋黃,我說錯了!”“可以加!

  我急忙跑回廚房,拿起蛋就打,因?yàn)槲移綍r看過媽媽打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋給打出來了,可惜一不小心給灑了一點(diǎn)出來,我慌忙的拿抹布把那里擦干凈。從拿筷子的地方拿出了一雙筷子,使出吃奶的勁攪拌調(diào)好的面粉。過了一會兒,我覺得攪拌的差不多了,便放下筷子。我開了火,把鍋里的水珠燒干。等待的時候,又拿筷子使勁的嚼著面粉。我聽到了鍋里的響聲,趕快把油拿出來,往鍋里倒了一點(diǎn)油,媽媽不知道從哪冒了出來,對我說了句:“油多了!

  “那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,謝謝媽媽!”我用勺子把多出來的油舀了出來。

  等了一會兒,又開始沸騰,我急忙把調(diào)好的面粉倒下鍋,用鍋鏟弄均勻。

  這時候媽媽又對我說:“現(xiàn)在關(guān)小火,待會兒鍋中間冒煙的時候就把鍋中的餅切開,一一翻面!

  我照著媽媽說的做果真把餅烙好了!我關(guān)掉火把餅盛到盤子里加了些韓式拌料,餅烙好了!

  我把餅干的餐桌上,馬上就要開動了!不過,我發(fā)現(xiàn)做一道菜真不容易,更何況天天都要做飯的媽媽呢,所以我們更應(yīng)該孝敬父母!

烙餅作文600字 篇3

  人的一生中有許多第一次,有的使人欣喜若狂,有的使人厭惡至極。我們不必去觸碰那些會讓人厭惡的第一次,我們應(yīng)該多去嘗試那些有意義的第一次。前不久我就嘗試著學(xué)做了一次烙餅。

  那天,外婆買來了需要的食材——面粉,蘿卜,豆腐,酸菜和香蔥等食材。第一步揉面,外婆先把面粉倒入盆里,再加入適量的水進(jìn)行和面,直到揉成一個光滑的面團(tuán),然后放在盆里醒發(fā)一小時左右。我在一旁認(rèn)真地給外婆做著小幫手。

  媽媽在幫忙切菜。媽媽把菜切成丁狀,放在了鍋里,外婆往里面倒鹽和醬油等調(diào)料,然后攪拌,接著把弄好的餡料裝進(jìn)碗里。

  接下來就是至關(guān)重要的一步了——包餅。外婆把原本一大塊的面團(tuán)搓成粗細(xì)均勻的長條,接著切分成了幾個差不多大的小面團(tuán),然后抓了一把生粉放在菜板上,防止面團(tuán)粘菜板。我學(xué)著外婆的樣子在菜板上鋪一層粉,拿起一個面團(tuán)搓圓,再放在菜板上壓平,壓成薄薄的圓圓的面皮,接著把面皮放在手掌心中,勺一勺菜,放在面皮正中央,然后像包包子那樣封口,最后壓成餅狀即可。

  包好的餅就要下鍋煎了。最好用平底鍋,先在鍋內(nèi)刷一層油,小火,把餅放入鍋中,一面大概煎三四分鐘,接著翻面,煎至兩面金黃后加入100毫升左右的水,燜到水干翻面,出鍋裝盤就可以了。

  我們還煮了稀飯,稀飯配烙餅絕佳。咬一口餅,剛?cè)肟谑秋灥拇枷,嚼一口,又嘗到菜的鮮美,因?yàn)槔锩婕恿怂岵,所以吞下去后,嘴里還余留著酸味。每次吃著自己做的東西都會十分滿意,總感覺那就是天底下最美味的食物了。

  有了第一次就會有第二次第三次,通過多次的練習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)能很熟練的做烙餅了。正是生活中這許許多多的第一次,讓我漸漸學(xué)會了如何在這個世界上存活下去,我的自立自理能力越來越強(qiáng)了。

烙餅作文600字 篇4

  那天放學(xué)回家,剛好肚子餓了,看到旁邊有賣梅干菜扣肉餅,我就買了一個,還挺好吃的,我就想自己動手做一個。

  一回到家,就拿出做烙餅的材料,面粉丶餡料,迫不及待的忙活起來。

  先往碗里倒一堆面粉,這時候,妹妹跑來,抓了一把面粉往自己臉上抹,哈哈,他可真是一個大花臉。在面粉中,加入適當(dāng)比例的水,再用手去攪拌,越攪越粘,接下來我用兩只手?jǐn)n住在案板上,來回的揉壓著,我心中早已有大布局似的,像一個樂隊(duì)指揮那樣,眼觀八方,一環(huán)緊扣一環(huán),面粉在我的手下魔術(shù)班成了軟乎乎的面團(tuán),接下來反復(fù)的捶打。用搟面杖搟,這是為了使面更加筋道,活脫脫一個小胖子嗎!這一步叫做揉面

  我把它放到碗里,用東西罩著,這一步叫做醒面。

  幾個小時之后,原本胖乎乎的面團(tuán)變成了瘦瘦的,摸上去沒有,之前軟了,原來這就是醒面之后的效果。

  現(xiàn)在就是做餡料的時候了,把肉和蔥攪拌,先炒的半干不熟,放在碗里。

  把面揉成一個大圓餅,在中間抹上餡料,再把兩邊對折,緊壓緊邊角。

  打開煤氣,在鍋?zhàn)觾?nèi)放入豬油,噼里啪啦,豬油的香氣彌漫開來,我把烙餅輕輕地放在油里,滋滋滋滋,烙餅的一面已經(jīng)焦黃了,我趕緊把它翻過來,就這樣翻來覆去,第1個烙餅餅終于出爐啦。

  妹妹跑過來,搶著要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就讓妹妹先來品嘗一下吧!泵妹媒舆^去,也不拿筷子,用手抓著就往嘴里塞。我本以為他會難吃的吐出來,沒想到他大聲的喊好好吃,我也嘗了一口,很脆的感覺在嘴里炸裂開來,再加上餡料的輔助,就更香了,這面真有嚼勁啊。

  通過自己勞動所得到的東西才是最香的,這一次烙餅的經(jīng)歷,我會永遠(yuǎn)記在心里,烙餅的感覺,我會永遠(yuǎn)記住。

烙餅作文600字 篇5

  我的家鄉(xiāng)是個很普通的小鎮(zhèn)。不偏遠(yuǎn),也不繁華,地處南北分界線一帶,也算是風(fēng)調(diào)雨順。沒有什么特別有名的風(fēng)景名勝,土特產(chǎn)呢?cái)?shù)來數(shù)去也就是南方地區(qū)都有的那幾樣。若說令我較為記憶深刻的,便是家鄉(xiāng)的芝麻烙餅了。

  芝麻烙餅“餅”如其名,車輪似的一個烙餅,大約巴掌大,上面撒了一層芝麻,餡料也是芝麻混糖做成的。拿在手里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)便可以聞到一股濃厚的香味,引人食指大動?梢灾苯映,烙餅入口即融,一口咬下去,醇厚的餅香、餡料的甜香頓時溢滿了口腔;也可以配著自家做的黃豆醬——在我們家鄉(xiāng)叫“醬豆子”吃,更加入味。

  不知道外地有沒有這個風(fēng)俗,總之據(jù)媽媽說,過去每逢中秋節(jié),家里總是要做這種餅子的。圓圓的芝麻烙餅,求一個團(tuán)圓美滿,F(xiàn)在倒是基本沒有這個習(xí)慣了,至少我們家無人會做這種烙餅。連我知道這種餅子,也是家中親戚聚會時偶然間聽到的。

  前幾天二姑姥從六安回來,一幫親戚朋友在飯店請客。一頓飯總要有主食,服務(wù)員端上來的便是芝麻烙餅。我本人沒有參加那次宴會,因此并不知道;但據(jù)說六十多歲的二姑姥吃那種餅子吃得感慨萬千——因?yàn)樵谶^去,每年她母親就要做這種烙餅,時隔多年,再一次品嘗家鄉(xiāng)的味道,再一次回想起母親的音容笑貌、殷切叮嚀,怎能不激動萬分呢?也許在她眼中,那盤中的早已不僅僅是幾塊烙餅了。那是思念,是牽掛,是歲月長河中無法割舍的羈絆,是無盡光陰也不能泯滅的鄉(xiāng)愁。

  我家鄉(xiāng)的芝麻烙餅,永遠(yuǎn)是我記憶里不可磨滅的印象。它也許沒有別的食物高檔,也許沒有別的食物精致,也許沒有別的食物美味……但我永遠(yuǎn)都不會忘記那種香氣,縱使吃遍天下也難以忘懷。那是家鄉(xiāng)的味道。

烙餅作文600字 篇6

  “奶奶,今天早餐吃啥?”我拉住奶奶的袖子問!俺岳语!蹦棠虡泛呛堑貜拇永锾统鲑I來的烙餅遞給我。我吃了一口,覺得味道還不錯,但奶奶嘗了一下卻說:“咦,這烙餅的味兒不夠地道,還沒我做的好!蹦棠踢七谱,好像專業(yè)的美食評委。

  奶奶年輕時,每天起早用石磨把小麥、玉米、大豆磨成糊糊,然后拿到街上做烙餅賣。“奶奶,聽媽媽說您做的烙餅可好吃了,怎么做的?”“哈哈,做烙餅可是奶奶的絕活,你有興趣我就和你說說!

  奶奶說,烙餅的工具叫做“鏊子”,圓圓的鐵板像蘑菇,用磚頭支撐起來在底下燒上火,鏊子燒熱后把糊糊倒在上面,用翻餅刮子均勻地?cái)傞_,烙上幾秒鐘,馬上翻過來烙,待見鼓起幾個氣泡后,再翻過來烙另一面,然后挑著不停地轉(zhuǎn)動,一會兒面餅就熟了,撒上綠油油的蔥花,嘖嘖,那香味把大人、小孩都吸引過來了。色香味俱全、熱氣騰騰的烙餅做出來時,人們爭先恐后地買,捧在手上,仔細(xì)打量,輕輕咬下去,直說“好吃、好吃!”說到這里,奶奶自豪地笑了。我想起蒲松齡的《煎餅賦》:“圓如望月,大如銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎……”這簡直是為奶奶的烙餅量身打造的.。有的客人愛加一個雞蛋,奶奶烙餅時就把雞蛋調(diào)進(jìn)糊糊里。后來奶奶又將烙餅改良——烙好后夾幾片生菜,淋上一點(diǎn)醬油,烙餅更健康更美味了。

  奶奶是個熱心腸的人,每天都會多做一些烙餅,免費(fèi)送給那些天真可愛、饞嘴的孩子, 他們總是眼巴巴地等著,分餅時,他們蜂擁而上,烙餅一下就被搶光了。

  奶奶說著咯咯笑起來,我聽得直流口水,真想嘗嘗奶奶做的烙餅!

烙餅作文600字 篇7

  今天早上,我剛醒來就聽到從廚房傳來做飯的聲音。我想:平時都是爸爸做飯好辛苦呀,我要幫爸爸做飯。于是我二話沒說三兩下把衣服穿上,飛快地洗臉、刷牙,急忙跑到廚房說:“爸爸,您這么辛苦,今天我?guī)湍阕鲲埌!”“好呀!”,爸爸高興地說“你不是最愛吃雞蛋餅嗎?那今天咱們就烙餅吧”。

  在爸爸的指導(dǎo)下 ,我先把小盆子洗干凈,接上一些水,往盆里放上幾勺面粉。爸爸說接下來該放雞蛋了,我拿起雞蛋翻來倒去也看不到有小口,“從哪里倒出來呢?平時只是知道雞蛋是圓的很好吃,但還真不知道怎么倒出來的!蔽也恢獜暮蜗率至。爸爸看出了我的疑問,說:“遇到困難了吧,看我給你演示一下”?戳税职值难菔疚也琶靼祝涸瓉碓诳碾u蛋的時候是先磕一個小口,然后用手掰開,倒入盆子里。我拿起一個雞蛋使勁在桌邊一磕“啪”,雞蛋碎了,流了一地。原來勁使大了。爸爸笑著說“沒關(guān)系,再來”。我決定再試一次。我小心磕破蛋皮,用手輕輕掰開蛋殼,一團(tuán)圓圓的,紅紅的,透明的東西流入盆里。我高興地說“我成功了!”

  接下來就要把這些東西攪合成均勻的糊糊。我用筷子賣力地?cái)嚵似饋,可全是大疙瘩,怎么也不成糊糊。爸爸說:“干什么事情都要有耐心,不能著急,只要有信心,沒有做不好的事!蔽衣犃税迪聸Q心:非要做好不可!我靜下心來,左三圈,右三圈地?cái)嚵似饋,遇到大疙瘩我就用筷子叉開。用了15分鐘終于攪好了,這時才覺得胳膊也酸了,手也沒勁了,頭上還冒了汗。爸爸夸我干得很好,我心里美滋滋的。

  接下來就是下鍋烙了,加上油,倒上糊糊,一會兒功夫一張金黃的小餅冒著香氣出鍋了。我急不可耐地拿起筷子嘗了嘗“太好吃了!”吃著自己的勞動成果,我心里非常驕傲,我也能干好許多事情了!我長大了!

烙餅作文600字 篇8

  在老師給我們安排的《當(dāng)一次準(zhǔn)媽媽》的活動中,讓我體會到了當(dāng)媽媽的艱辛。因此,我決定給我親愛的媽媽做一次飯。我左思右想,到底做點(diǎn)什么呢?對了,就做媽媽最愛吃的雞蛋餅。

  難關(guān)一:把雞蛋打碎放入碗里。這可是我從來沒干過的事。我小心翼翼的把雞蛋往碗邊一敲,雞蛋并沒破,只是蛋殼裂了一個紋,我只好使勁用手一掰,不好,雞蛋嘩啦一下流了出來,我嚇得急忙放入碗里,幸好我放的快,要不然準(zhǔn)會掉到外面。然后我又把蔥和胡蘿卜先切成絲再切成末,雖然我很認(rèn)真,但是我切的哪是末啊,簡直就是大塊兒,沒辦法,我只好又用刀剁了起來。最后把面粉、蔥末、胡蘿卜末、鹽都放到裝雞蛋的碗里。用筷子左拌拌,右攪攪,終于拌勻了,可以進(jìn)入下一關(guān)了。

  難關(guān)二:烙餅。我打開火,拿起油桶,咕咚咕咚的往鍋里倒油,不好,油倒得太多了,我趕緊停止倒油,拿起一個小碗,把鍋里多余的油倒到碗里。接著,我把面糊倒進(jìn)鍋里,學(xué)著媽媽的樣子,讓面糊在鍋里轉(zhuǎn)了一圈,。∶婧K于在鍋里形成了一個漂亮的圓形。隨著油溫的升高,很快,面餅的邊緣像插上了翅膀一樣,撲打撲打的煽乎起來,緊接著,我聞到了帶有蔥的香味,我想:應(yīng)該把餅翻一下了吧。于是,我用鏟子快速的把餅翻了一下。!點(diǎn)綴著綠色和橘色的雞蛋餅終于烙好了,我迫切的期待著另一面趕緊煎好。于是,我把火加大,美滋滋的等待著又漂亮又好吃的餅。突然,一股糊味鉆進(jìn)我的鼻子,不好,餅糊了。我拿起鏟子,盛出餅,看著黑乎乎的雞蛋餅,我傷心極了,如果不是因?yàn)槲腋吲d地太早了,我一定會烙一個又香又漂亮的雞蛋餅。此時,我感覺我真像拔苗助長里的那個農(nóng)民,我真是后悔極了。

  這時,媽媽看見垂頭喪氣的我,走了過來,安慰我說:“文哲,做事情不要害怕失敗,你能有這個想法,媽媽已經(jīng)很高興了!蔽衣犃藡寢尩脑,心想:我一定要繼續(xù)努力,再也不能犯拔苗助長這樣的錯誤。

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