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陽澄湖大閘蟹作文500字

時間:2022-05-14 17:40:04 500字 我要投稿

【精華】陽澄湖大閘蟹作文500字4篇

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的陽澄湖大閘蟹作文500字4篇,希望對大家有所幫助。

【精華】陽澄湖大閘蟹作文500字4篇

陽澄湖大閘蟹作文500字 篇1

  昆山的大閘蟹在江蘇省乃至中國,可是大有名氣的。簡直可以稱得上蟹中一絕。人家都說吃大閘蟹要在10月到11月初吃,那時候的蟹肉最肥嫩,黃最鮮美。

  大閘蟹剛從鍋里拿出來,就有一股撲鼻而來的蟹香。從外面上看,顏色特別鮮艷,摸上去也特別光滑。扒開后蓋,再把腮掰掉,就可以吃了。(據說腮的寒氣特別大,而且吃了對人也不太好)把蟹掰成兩半,黃汁就立刻流了出來。把汁吸掉,肉的肥美就看出來了。

  吸上一口,黃就滑到了你的嘴里。也不要咬,只要舌頭一抿,黃就立刻在你嘴里融化。

  大閘蟹是河蟹的一種,一般來說,大閘蟹特指長江中的中華絨鰲蟹。過去的大閘蟹在長江口近海產苗,逆長江洄游,生長在長江下游一帶的湖河港漢中。連李白都不禁贊嘆:“蟹鰲即金液,糟丘是蓬菜,且須飲美酒,乘月醉高臺!

  秋風響,蟹腳癢,九月臍,十月尖。九月要吃母蟹,這時候的母蟹黃最滿,肉最鮮,十分鮮美。十月要吃雄蟹,這時螃蟹臍呈尖形,高足肉堅。

  大閘蟹做法很多,吃法也很多,但蟹味不變,你有機會一定要來昆山品嘗美味的大閘蟹哦!

  老師點評:你介紹家鄉(xiāng)的特產引用了不少諺語,這讓特產顯得更“特”,而且充滿了鄉(xiāng)土氣息。再加上你自己吃蟹的經歷,已經把讀者帶進了那香味撲鼻的廚房了,令人垂涎三尺。

陽澄湖大閘蟹作文500字 篇2

  青背,白肚,黃毛,金爪,呀!這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎?陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的,還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢!

  前幾天,媽媽為了嘉獎我?guī)退驋呒覄,特地買了幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。

  晚上,我迫不及待地坐到飯桌前,等著吃美味的大閘蟹,但我吃蟹心切,才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷干凈,用繩子把它們一一捆起來,可大閘蟹們似乎并不合作,不時地把兩只大鉗舉起“咔嚓,咔嚓”地剪兩下,好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個,仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中,加上姜,黃酒等配料。半個小時后螃蟹就出爐了?粗郎系'美味佳肴,我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來,我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅,就像穿上了一套紅盔甲,賣相著實的好。∥已杆俚啬昧艘恢恍,拆開繩子擰下一只腳,一吸,哈!腳里的肉被我連根“吸起”。!芳香四溢!我肚子里的饞蟲被勾了起來,一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼,紅艷艷的黃立刻露了出來,我也顧不得形象了,拿起螃蟹就一陣猛啃,蟹黃的鮮味在口中溢滿,久久不散,真是唇齒留香!

  大閘蟹!我愛你!

陽澄湖大閘蟹作文500字 篇3

  中國的飲食文化源遠流長,就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠,但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。

  秋天,是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹,并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣水產的人,而且我又特別愛吃蟹,所以在大閘蟹成熟的季節(jié),媽媽會經常買給我吃,因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀察,發(fā)現它的背殼是深青色的,有光澤。爪子金黃,堅硬有力,腿毛密而黃,一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣,很威猛。

  我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈,蒸熟了給我吃。在蒸的過程中,那蟹的力氣可真大,差點把鍋蓋頂開呢!

  蟹熟了,打開鍋蓋,一股香味撲面而來,每只蟹都是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼,里面的蟹黃是橘紅色的,蟹膏像白玉一樣,蟹肉潔白如雪,連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子,我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣,鮮美里透著香甜,肉質特別的細嫩。那種美味是無法用語言來形容的。

  平時吃飯的時候,我總是最后一個吃完,并且頂多吃一碗。而這一天,我用調料把蟹肉拌好,與米飯和在一起,味道真是好極了!我一下子吃了兩碗飯,而且是第一個吃完。

  陽澄湖大閘蟹,真是人間美食!

陽澄湖大閘蟹作文500字 篇4

  蘇州螃蟹多,秋季逛菜市場,隨處可以看到螃蟹。

  許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家,不過是擺著陽澄湖的名號,貼了個假標簽,是不是正宗,還得看螃蟹的品質?梢詮耐庑巍㈩伾椭亓縼肀鎰e。

  陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就變成了金黃色,猶如一個身披金色鎧甲的戰(zhàn)士。它腿上的毛也與眾不同,第一,它的毛不帶任何泥土,很干凈,從水里撈上來用清水沖沖就能吃,不像某些無良商家賣的,拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二,毛的顏色呈棕黃色,摸上去手感稍有些發(fā)硬,毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多,可能要稍稍重一點。

  煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃,才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習慣先從腿和鉗子開始,再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質豐滿,尤其是腿上的肉,Q彈爽口,每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼,第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃,黃得流油,怎么叫人不喜歡呢!螃蟹也有地方不能吃,殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的,兩邊的腮也不能吃。再有,吃完大閘蟹后不能吃柿子,否則會引起食物中毒。

  我在其他地方吃的螃蟹,色澤差,毛量稀疏,肉質少、松,入口如嚼石灰,這算什么螃蟹!

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