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打年糕作文500字

時間:2021-12-12 08:46:56 500字 我要投稿

打年糕作文500字4篇

  在學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的打年糕作文500字4篇,歡迎大家分享。

打年糕作文500字4篇

打年糕作文500字 篇1

  年以前,我終于還有機會去外婆家打年糕了,這要我激動不已!

  吃了午餐,我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了,我也來來去去跟在他的臀部后邊,害怕跳開了哪一階段。但是,半小時過去了,一個小時過去了,除開姥爺在繁忙,別人卻一點聲響也沒有,父親垂釣未回,小舅剪發(fā)來到,僅有我與媽媽在家里。哎,我認為有點沒趣,便回了屋子。過了一會兒,聽到母親著急的步伐聲,迫不及待地喊到:“打年糕啦!”這時候,我如一陣風一樣跑以往,幸虧并沒有錯過了哪些。

  打年糕開始了,用的糯米粉是用檽米碾成的,最先把糯米粉放在大洗面盆里,再放一點兒涼水,揉成小顆粒,隨后就可以去蒸了。蒸熟后,放進打年糕的番禺大石碗里,用大錘子沾幾滴水,用勁打,那響聲振聾發(fā)聵。打得差不多了,得有些人拿用開水洗后的濕純棉毛巾,擦番禺大石碗,并把年糕翻一面,不斷大概三、四次,就可以了,把年糕拿出來,放在一塊專用型白毛巾上,包起來,用木棍碾成正方形,放在上邊,涼一會兒,隨后在扁下鋪一個整潔的編織袋,把放年糕的那片布讓兩人各自把握住兩邊,抬起來,甩在扁上面涼,這方面年糕就打好啦。

  看完了全部打年糕的全過程,吃著熱烘烘的年糕,好像對年糕也擁有新的了解。打年糕是大家新年的一種習俗,代表著過年啦,聽母親說現(xiàn)在有打年糕的早已很少了,我覺得,大家一定要把這個習俗承傳出來。

打年糕作文500字 篇2

  “砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進我的耳中,震得床發(fā)抖,把我從睡夢中拉出。

  我將腦袋探進“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個較大的木槌子,用力地敲打著盆中那一團東西。我瞧見這玩意兒,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。

  “奶奶,這是什么呀,這么黏?”我眨巴著眼睛問道!芭叮瑢O女,”奶奶用木槌指了指盆中的東西,笑呵呵地答道,“這就是咱們過年時吃的'那些年糕呀!今年咱們要親自打年糕,這才有濃濃的年味嘛!

  奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘,那粉團攤在盆中,用槌一打就黏著木槌不放,像極了一個靦腆的小姑娘,總愛黏在別人后頭。

  一錘打下去,那面粉團便黏著,越黏越多,越打越費勁。奶奶滿額汗水,有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中,砸得盆“咚咚”響,砸得整個房間都在震。奶奶說:“這打年糕呀,就得用力,這樣打出來的年糕才有勁道,好吃!辈贿^,這么用力打年糕,不累嗎?

  我歪著腦袋,問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團,擦了擦額頭上緊布的汗珠,對我微笑:“傻孩子,這年糕打得好,嘗起來好吃,心里都高興了,怎么還會覺得累呢?”話音剛落,“咚咚”聲又響了起來,房間又震了起來

  望著奶奶勞作的背影,看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想,這就是新年中,年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。

  “砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。

打年糕作文500字 篇3

  “年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗。

  冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。

  大家把一袋袋糯米倒進碾米機里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……

  米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個個喜氣洋洋。

  不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。

  打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。

  過了一會兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風的竹架子上,等風干后,就能帶回家慢慢享用了。

  冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

打年糕作文500字 篇4

  今天,媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。

  我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。

  我們先稱米的斤兩。然后把米一點一點的倒入一個大機器中,把米磨成粉。機器在運作時,我感覺整個大地都在顫抖。很快, 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子里。

  我們拿著盒子,來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機器中,還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺子上,就被負責把米粉裝進桶里的師傅給制止了。因為那個地方有刀片,可能會把手給弄傷的。接著,那個師傅在米粉里均勻地灑上水,然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。

  下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方,然后又去接下一桶米粉了。

  我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機器中。另一位師傅把糕花推入一個洞里,只見兩條長長的年糕辮子從機器里出來了,阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕,而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。

  拿完年糕,我就迫不及待地開吃了。年糕很燙,咬進嘴里軟軟的,有點像在吃棉花糖?傊,味道就是很棒啦!

  接下來就是最后一個環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。

  打年糕真好玩兒!

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