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我愛的美食作文500字(通用16篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的我愛的美食作文500字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我愛的美食作文500字 1
俗話說:民以食為天。每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)梅州那里就有許多著名的風(fēng)味小食,如梅菜扣肉,讓苦瓜,仙人板,煎圓……其中,我最喜歡的是——釀豆腐。
你們知道釀豆腐的由來嗎?讓我告訴你們把:相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因為在點菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,后來,聰明的`飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。
那你們還知道釀豆腐是怎么做的嗎?再讓我來告訴你們把:首先要把豬肉剁成泥。接著,將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡,豬肉泥必須手剁,否則顆粒太小不能塞進(jìn)豆腐。然后,取大小合適豆腐塊(大致長4cm寬3cm厚1cm)放在手心上,用筷子在豆腐中間戳個洞,再取適量餡放在洞口,用筷子把餡戳進(jìn)洞中,這個步驟是很考量技術(shù)的,粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐,太少不好吃,餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟,拇指,食指中指無名指的指尖,小指輕輕的圍住豆腐,避免豆腐被撐破。如此逐一做好;也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最后鍋置中火,加豬油適量,燒至七成熱,將釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色,再加豬油,翻煎另一面。就可以出鍋吃了。
不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了!
我愛的美食作文500字 2
世界美食千千萬,我喜愛的美食更是數(shù)不勝數(shù),有什么菜呢?猜一猜我喜愛的美食有湯圓,有米粉還有面包等等,但我最喜愛的是小籠包。
你要問這小籠包該怎么說,沒有那次經(jīng)歷我還真不知道,但是經(jīng)歷過后我就知道了。來聽我細(xì)細(xì)道來。
有一次我的阿姨和表妹來家里玩,阿姨說晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃,小籠包一聽就很美味。雖然是晚上吃小籠包,但是由于皮子用的面還要進(jìn)行發(fā)酵,所以我們下午就開始準(zhǔn)備了。
首先就是揉面了,然后再是準(zhǔn)備小籠包的內(nèi)餡兒了。一切準(zhǔn)備就緒,面也發(fā)酵完畢,我們就開始包,先把面團(tuán)分成一個個的小劑子,在搟皮把肉放進(jìn)去,再收口,最后上鍋在蒸一下就好了。做好的'小龍包香氣十足,我迫不及待的咬了一口,頓時一聲慘叫,原來是我被燙到了嘴巴,阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑,媽媽說不要急沒人想你的,要先咬一小口,再把湯慢慢喝了。然后再吃肉和皮,我和表妹用媽媽的方法吃,先咬一小口喝湯的時候,我就像在泡溫泉一樣,在有肉的時候肉松軟好像在雪地里打滾一樣小籠包美味極了。
表妹吃小籠包時只吃肉不吃皮,我跟表妹說不要浪費食物,你媽媽小時候有一個辣椒吃就很高興啦,所以你要珍惜。
美味的食物太多,我最愛還是這個可愛的小籠包!
我愛的美食作文500字 3
我們江蘇淮安是一代偉人周恩來的故鄉(xiāng),更是名副其實的美食之鄉(xiāng),平橋豆腐就是淮安的一道名菜。
平橋豆腐,這個名字聽上去很特別,說起來也很順口,讓人很想去品嘗一下,一碗端上桌的平橋豆腐,看上去沒有任何熱氣,一塊塊鮮嫩的豆腐,烏黑發(fā)亮的木耳,紅通通的火腿,加上一片片香蔥,香菜,就構(gòu)成了平橋豆腐?拷勔宦劊钦T人的香味,讓人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。頓時,我的倆紅的像火,嘴里的豆腐一下子噴了出來,我不停地吐著舌頭:“好燙——!”原來,平橋豆腐是用鵝油繪制,熱氣散發(fā)不出來。難怪從表面上看一點熱氣都沒有,但卻奇熱無比。想不到這小小的一道菜竟蘊藏著那么多“奧秘”。我贊嘆不已。真是俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐”。
平橋豆腐這么著名還有一段真實的來歷呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩,平橋鎮(zhèn)的大地主林百萬為了討好皇帝,便在山陽縣城到平橋鎮(zhèn)四十多里的路上張燈結(jié)彩,把乾隆圣駕接到家,特地將原來制作的平橋豆腐中加入鯽魚腦子和老母雞原汁湯燴制,敬獻(xiàn)給乾隆。乾隆邊吃邊回味,感到鮮香撲鼻,十分可口,別有風(fēng)味,內(nèi)心非常滿意,即大加贊賞“天下第一菜也”,從此以后,平橋豆腐就聞名于天下了。可見,平橋豆腐真是歷史悠久。平橋豆腐的做法十分簡單,把豆腐切成一致的.菱形小塊,配以雞肉丁、香菇丁、香菜末,用鯽魚腦起鮮。在起鍋時先淋一層明油,這就看上去就像沒有熱氣。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不膩,清素入肺。這就是著名的淮揚菜——平橋豆腐的做法。
平橋豆腐真是一道名副其實的名菜,聽完我的介紹,你是不是垂涎三尺呢,那就快來淮安嘗一嘗吧,一定會讓你回味無窮!
我愛的美食作文500字 4
民以食為天。面對美食,有誰能抵抗它的誘惑呢?我也不例外。我不完全是喜歡吃美食,而是喜歡到處收集美食。無論去哪兒旅游,回來時總能帶回來一大包一大包的特產(chǎn)。這可使我的弟弟妹妹們享福了。
有人問我,既然我吃了這么多地方的美食,那哪兒的美食是最好吃的呢?我是湖南人,自然是家鄉(xiāng)的美食最能引起我的味蕾的共鳴啦!俗話說得好:金窩銀窩,不如自家的狗窩。不過,這“狗窩”來形容咱們湖南的美食,還真是太不恰當(dāng)了呢!
說到湖南的美食,大家腦海里浮現(xiàn)出的東西,首當(dāng)其沖的便是臭豆腐了吧!這種異常奇特的東西,可是作為湖南的有名小吃,享譽國內(nèi)外的呢!就連毛主席都十分喜愛它的美味,給予了它高度的評價:“臭豆腐,聞起來臭,吃起來香!钡拇_臭豆腐其貌不揚,渾身炭黑,仿佛剛從煤炭井里爬出來的礦工似的,而且香味。名副其實。在沒有嘗過它的味道之前,你永遠(yuǎn)不會覺得它能攀上“美食”這一串列表中來。我第一次接觸臭豆腐時亦有此感,我覺得,這玩意,就好似榴蓮,要看你喜不喜歡那種味道了。抱著試一試的心情,我嘗了一口,頓時覺得滿口的酥脆,一股濃郁的鹵味順著破開處流進(jìn)我的`口腔,使我不由自主地嚼了起來。外酥里嫩,再配合香菜的調(diào)料,我連連叫好,又多吃了好幾塊才肯罷休。我想,稱它為“美食”的外地人大概也都在品味它的奇異吧!
另一種美食,卻也稱得上“奇特”二字。而且,一聽到它的名字,你就能立馬想到,它與咱中國的偉大領(lǐng)袖——毛主席有著不小的淵源呢!沒錯,它的名字叫做毛氏紅燒肉!說到這里,便不得不引出它背后的故事:那時就中國積貧積弱的年代,中國國民的物質(zhì)基礎(chǔ)及生產(chǎn)力都很落后,每年都有很多人因此而死。毛主席他們家是富農(nóng),自然不會有挨餓的危險,但是他們吃肉的機(jī)會同樣很少,頂多一星期買回來一點肥肉,但是,毛主席的母親善于烹飪,便總在年節(jié)之時將精心烹調(diào)的五花紅燒肉奉上,得到了親朋好友的一致好評。后來,毛主席當(dāng)政后,這項美食便在民間廣為流傳了。毛氏紅燒肉,葷而不腥,油而不膩,尤其是入口之后,停留在口腔那種黏黏的感覺,令人回味無窮。我想,能細(xì)心品味它的人,多半在品味它的歷史吧!
湖南的美食,僅僅是中國美食文化的一個縮影。管中窺豹,中華各種文化的博大精神,也可見一斑。
我愛的美食作文500字 5
油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。
油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū),如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時,先將準(zhǔn)備好的洋芋舀進(jìn)一個勺子,再往準(zhǔn)備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發(fā)著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的豌豆,磨成細(xì)面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠(yuǎn)隔數(shù)里皆能聞到它隨風(fēng)飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等,這時的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼,還養(yǎng)胃,人們還說,經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。
將炸好的.油糕放進(jìn)稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉時發(fā)出的“嗞嗞”聲響,就如同美妙的音樂,讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 這就是昭通的傳統(tǒng)小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嘗喲!
我愛的美食作文500字 6
隨著回歸自然食品的興起,傳統(tǒng)美食越來越受到人們的青睞。
飲食文化在中國文化中具有非常重要的地位。飲食男女、人之大欲存焉、民以食為天等等,中國自古就不缺這樣的句子。中華飲食文化,一枝獨秀,曾博得食在中國的美譽。孫中山先生說過:中國近代文明進(jìn)化,事事皆落人之后,唯飲食一道之進(jìn)步,至今尚為文化各國所不及。可見,這種文化已滲到中國人的骨子里去了。
吃對我們的文化心理結(jié)構(gòu)有深刻影響,存在于潛意識之中。這點從我們的.日常語言和詞匯構(gòu)成都可以看出。如見面打招呼是:你吃過飯沒有?罵人是你這個飯桶!贊揚什么東西則說:膾炙人口,得意滿足是吃香的喝辣的,無趣之事形容為味同嚼辣,生活艱辛是酸甜苦辣。
飲食文化在中國具有如下特殊的功用。一是社交功用。二是親和功用。三是宣傳功用。四是養(yǎng)生功用。
不少游客把品嘗異地風(fēng)俗飲食作為重要的旅游動機(jī),飲食往往可以成為一個地方文化的窗口。中國飲食文化在長期的發(fā)展過程中逐漸形成了自己的民族風(fēng)格和特點。第一、風(fēng)味多樣。第二、四季有別。第三、講究美感。第四、注重情趣。第五、食醫(yī)結(jié)合?梢哉f,每一種傳統(tǒng)美食背后都有一個故事。
我愛的美食作文500字 7
我有一個堅持到了現(xiàn)在的愛好,并且我還能將這個愛好堅持至終身,這個愛好是什么呢?這個愛好就是吃。 很多人覺得吃不是一個愛好吧,因為我們每天都要吃很多東西啊,但是,我覺得,能從一件事情中得到快樂,那么,這就可以算作我的愛好。
我是一個特別喜歡吃各種美食的人,因為喜歡美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開心。 我最愛的美食就是各種粉類,可能是因為生活在南方吧,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛吃,南方的粉類品種繁多,但是我?guī)缀醵汲粤艘粋遍。其次,我最愛的美食就是各類串串,很多人都覺得串串不夠健康,它是路邊攤.
但是,中國美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面,我就覺得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的咸的都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。 其實我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說的.只是九牛一毛,比如說麻辣燙,比如說周黑鴨、絕味之類的,還比如說各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數(shù)不勝數(shù),不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃,想起來都能讓人流口水。 朋友們,一起來我們南方吃各種沒事吧!
我愛的美食作文500字 8
東臺的美食各種各樣,豐富而又美味,我最喜歡的是甜美多汁的西瓜。西瓜那綠黑相間的獨特顏色,使人們贊嘆。那光滑的`外表讓人摸了都會感覺到一陣清涼,令人愛不釋手,就如同摸著一個寶貝,粘在手上。
爸爸媽媽經(jīng)常帶我去買瓜,這買瓜也有學(xué)問,每次都要把瓜捧在手上掂量掂量,然后把臉湊過去,用手彈一彈,耳朵側(cè)過來,就可以聽到像演奏樂器般清脆而響亮,這“叮叮咚咚”的聲音一直在我的耳畔回響。但不是每次都這樣,有時的聲音是悶的。原來這是在看瓜熟沒熟。
好,我們來深入西瓜內(nèi)部,見一小顆一小顆的“黑寶石”呈現(xiàn)在眼前,多汁飽滿。周圍如同紅瑪瑙的果肉,看著都令人垂涎欲滴,恨不得馬上咬一口。
先別急著吃,讓我們再聞一聞,它的那股香,不是花朵那濃郁的香,也不是蜂蜜誘人的香,而是帶有一絲絲甜味的清香。再吸一口,這香味便撲鼻而來,讓香味在鼻子中回蕩,讓大腦一下子清醒,讓人神清氣爽、斗志昂揚。
接下來就是大家等待以久的美味了!用勺子挖一塊果肉放進(jìn)嘴里細(xì)嚼,它會慢慢地變成綿絲留在嘴里,將它噎到肚子里。嘴里還留著清香,令人蕩氣回腸,它還有不同的吃法,冰鎮(zhèn)一下,再放入嘴里,你會感到一種透心的冰涼,還有一種妙不可言的刺激,讓人贊不絕口。
我的家鄉(xiāng)東臺的美食有千千萬萬,保證您吃了打嘴不放手,您已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗了吧,東臺歡迎您!
我愛的美食作文500字 9
清明節(jié)快到了,蘇州的大街小巷遍布著賣青團(tuán)子的店鋪,每家店鋪前站滿了買青團(tuán)子的人。青團(tuán)子深受蘇州人民的喜愛,是蘇州地區(qū)人們清明節(jié)祭祀先人的傳統(tǒng)食品,也是蘇州人春季的時令食品。
青團(tuán)子是用艾草、糯米粉加各種餡做成的,F(xiàn)在讓我來教教大家制作的方法。首先,艾草汁是用艾草榨成的,而艾草十分常見,野外到處有它的`身影,閑暇時外出踏青可以順便摘些回來哦!把艾草榨成汁后把它倒進(jìn)純糯米粉里。記住,一定要純糯米粉哦,因為這樣蒸好的青團(tuán)子才會更加軟糯。餡就要根據(jù)個人的口味而制作了。如果你愛吃甜的,就準(zhǔn)備豆沙餡,吃上去甜而不膩;如果你愛吃咸的,那就是春筍、豬肉、雪菜餡,吃了定會讓你回味無窮。
剛蒸好的青團(tuán)子青翠欲滴,撲鼻而來的清香在你鼻尖回落,讓人垂涎欲滴。青團(tuán)子看起來綠油油、圓潤潤的,散發(fā)著春天的氣息,挑逗著吃貨們的味蕾。忍不住咬上一口,濃濃的艾草的清香,淡淡的甜,爽而不膩,而且餡料也足,軟軟糯糯的,十分好吃。
介紹了這么多,吃貨們一定口水直流吧。讓我來介紹幾家比較正宗的賣青團(tuán)子的地方:山塘街的榮陽樓、觀前街的黃天源,還有盤門的正儀青團(tuán)子,大家可以去一飽口福哦!
蘇州的美食還有很多哦,歡迎大家來蘇州品嘗!
我愛的美食作文500字 10
俗話說:舒服不過躺著,好吃不過餃子。我非常認(rèn)同這句話,我喜歡躺著,更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通,因為家家都會做;它很特別,因為它是我們老祖宗智慧的體現(xiàn),是我記憶中最美的味道。
姥姥知道我愛吃餃子,所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時,我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來,搟餃子皮是一項技術(shù)活,速度要快,手要靈活,搟出來的皮,不僅要大小均勻,還要圓圓的,邊緣薄,中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音,我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的,一眨眼的工夫就把一塊小面團(tuán)變成一張又薄又圓的面皮。
搟完一部分面皮,姥姥就開始包餃子。拿起面皮,放上適量的餡兒,在她手指的擠捏中,餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的'小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間,餃子的百變造型就吸引了我。
不僅造型百變,餃子的餡兒也是可以百變的!
一個餃子的精華,不僅僅在于那一張面皮,更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來任意調(diào)制。肉餡、素餡,又因各種菜、各種肉而滋味不同,最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配,而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的特色,也是中國文化包容的體現(xiàn)。
餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈,我吃著這香噴噴的餃子,覺得它是世界上最美味的食物。
我愛的美食作文500字 11
每個地方都有自己名副其實的風(fēng)味小吃,我的家鄉(xiāng)——寧波,也不例外。這里有軟糯可口的麻糍,有嚼勁十足的蝦臘年糕,還有各種各樣的海鮮······令人垂涎三尺。
其中,最令人回味無窮的就要屬那潔白如玉的黑芝麻豬油湯圓了!百u湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”每當(dāng)想起那首兒歌,我便情不自禁地想起了外婆親手做的湯圓啦。
湯圓的做法很簡單,準(zhǔn)備好黑芝麻,豬油和和好了的.面粉就可以了。首先揪一小團(tuán)白白嫩嫩的面粉團(tuán),搓成一個小小的面粉球,再用拇指在面粉球上壓一個小坑,填充上又香又甜的黑芝麻,再次把面粉球搓成球,就變成了一個個白白胖胖的湯圓了!
把湯圓放進(jìn)鍋中煮,湯圓們像一個個可愛的胖娃娃,“咕嚕咕!钡靥M(jìn)了鍋里。六分鐘后,掀開熱騰騰的鍋蓋,湯圓娃娃們正浮在水面上吹泡泡呢,它們散發(fā)著淡淡的芝麻香,不禁讓我咽起了口水。
終于,外婆將湯圓們盛到碗里,端上了桌?粗菫⑸狭斯鸹ǖ臏珗A們,我迫不及待地用勺子舀了一個,放進(jìn)嘴里。“啊——好燙呀——”我還沒咬下去,就大呼小叫起來。這時候,我仿佛聽到了湯圓正在說:“趁熱吃吧,更美味哦!”我便又趕緊去嘗起來了,一口咬下去,蜜汁香泛,濺齒流甘,多么香甜!
湯圓的味道,讓我吃出了紅火的日子,吃出了家鄉(xiāng)的味道,我愛我家鄉(xiāng)的湯圓!
我愛的美食作文500字 12
每一個城市都有特別的當(dāng)?shù)孛朗,像蘇州,各種美食美不勝收,而我喜歡的是奧灶面。
在我的記憶里,奧灶面就是我的最愛,奧灶面的面條柔軟且富有彈性,蘇州的大街小巷上都能看到奧灶面的身影。而我們每次去吃,都會來到甪直古鎮(zhèn)的一條小巷子里,小小的店鋪位于小巷的繁華地段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見門口架著幾口大鐵鍋,鍋里煮著湯底和煮面水,幾位爺爺奶奶在忙碌地煮面條、端面條。
奧灶面的特別之處在于它的湯底,有紅湯和白湯兩種,有各式各樣的澆頭,自由挑選,澆頭有:爆魚、鹵鴨、大排、蝦仁、黃膳、牛肉、大腸、面筋、荷包蛋、青菜等很多種類。一碗好面,精髓在于湯底,聽說紅湯和白湯事先分別用青魚頭和雞骨架、老鴨、老雞熬制,熬制的過程也是極其講究和嚴(yán)格,熬制好以后用余火燜煮,始終保持它的溫度;煮面時也是使用活水煮面,因為煮面用的水煮的次數(shù)多了,水就會變得混濁起來,面條就會很容易粘在一起,所以在煮面的.鍋上方裝了一個水籠頭,水源源不斷的從龍頭中流入鍋里,而鍋的下方始終保持大火,冷水進(jìn)熱水出,始終保持煮面的水清澈,煮出來的面軟硬適中,韌勁十足,口感彈滑,簡直美味十足。
奧灶面,它雖然是面,但是蘇州美食中我最獨愛的,在別的城市都沒有奧灶面。我依然還記得第一次吃的時候,那個口齒留香的美味,記憶猶新。每次去吃,我都會吃掉滿滿一大碗,胃口超極的好,連湯底都不放過。
我愛的美食作文500字 13
陜西,我的老家,有著兩千多種美味的小吃。然而,家家戶戶都離不開的,就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢過年,家家戶戶都要準(zhǔn)備臊子面。臊子面做好了,過年也就圓滿了。
瞧,那火紅的蘿卜、金黃的雞蛋皮、烏黑的木耳,再滴上幾滴紅彤彤的辣油,撒上碧綠的`小蔥,臊子面就出鍋了。一碗碗臊子面,五彩繽紛,光看,就令人食欲大增。
臊子面裝在大海碗里,那直冒熱氣的面湯上飄忽著金黃又偏火紅的辣油,還有碧綠的小蔥,有紅有綠,好不熱鬧,仿佛是一家子正在慶祝過年,令人都舍不得吃了呢!輕輕抿上一口熱氣騰騰的湯,酸的、辣的,全部涌上心頭,舒服極了。挑一口泛著金黃的臊子面,“哧溜”一吸,面就到了你的嘴里。還沒細(xì)細(xì)品嘗面的味道呢,就已迫不及待將它咽下,唇齒間還留著一絲微辣,又接著吸了幾口……不知不覺中,一碗臊子面已所剩無幾了,而自己卻還陶醉在這美味中,香留唇齒,渾身舒暢。原本冷得直打哆嗦的身子,也暖和了許多。面前只剩下還冒著熱氣的湯碗。
走親訪友時,更離不開臊子面。大家一碗接著一碗,仿佛怎么也吃不飽,屋里只剩下一陣“哧溜”的吸面條的聲音。幾碗面條下肚,整個人都精神了許多,那酸辣可口的味道不禁讓人嘖嘖稱奇。臊子面把過年的氣氛帶到了高潮,令人流連忘返。
我愛家鄉(xiāng)的臊子面!不僅因為它好吃,更因為它充滿了家鄉(xiāng)的樸實、幸福的味道!
我愛的美食作文500字 14
今天下午,我媽媽又要給我做我最喜歡吃的太陽餅。我突發(fā)奇想:我都看過很多遍太陽餅的制作過程了,今天為什么不自己做一做呢?
說干就干,我先在肉餡兒里放上蔥姜蒜末,這樣可以去腥、提鮮。再加一勺淀粉,可以保持肉的.嫩滑。然后加入少許鹽、味極鮮和香油。最后打入一個雞蛋,它可以增加肉的韌性,攪拌均勻。肉餡兒就準(zhǔn)備好了。另外還需要準(zhǔn)備餃子皮和鵪鶉蛋。
哇,想不到光準(zhǔn)備肉餡兒就要這么多步驟,真不容易!
接著,我開始做太陽餅。我先打開電餅鐺,讓它開始預(yù)熱,往里面倒多一點的油,這樣可以讓太陽餅更酥脆。然后,我拿出兩片餃子皮,撒上面粉,這樣可以讓餃子皮不容易粘連。我又用搟面杖把餃子皮搟大了一點,因為餃子皮又要包鵪鶉蛋又要包肉餡兒,可它現(xiàn)在太小了,所以只能用搟面杖搟大一點。接著,我在餃子皮的上面放上一些肉餡兒,再在上面掏一個洞,打一個鵪鶉蛋進(jìn)去。然后,在上面放上另外一片餃子皮,用手壓緊,太陽餅就做好了。
最后,等電餅鐺預(yù)熱好了,將太陽餅放進(jìn)去,煎至兩面金黃,就可以開吃了。
吃著自己做得太陽餅,我心里美滋滋的。我想:自己做太陽餅,既可以幫助媽媽分擔(dān)一些家務(wù),又可以得到生活經(jīng)驗,真是一舉兩得!我下次還要自己做飯。
我愛的美食作文500字 15
我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分好吃,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的.蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢?粗@色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認(rèn)為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分好吃,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更好吃了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動,就來我們家鄉(xiāng)吃吧!
我愛的美食作文500字 16
今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓在學(xué)校有口福了,真不容易!我還得動動手,動動腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×,像早晨的稀飯一樣,有點粘手,我們費了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦,松開竹簡,一個壽司就制作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現(xiàn)壽司的`吃法,在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進(jìn)行了切割,同時遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動,我品嘗到了自己做的美食,體驗到了勞動的樂趣,覺得只要自己認(rèn)真細(xì)心的付出,終究會有美好的收獲。
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