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美食的作文500字
美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。有關(guān)美食的作文,歡迎大家一起來借鑒一下!
美食的作文1
中國風(fēng)景秀麗,有峻拔的高山,也有舒緩的流水,但在吃貨們看來,河山雖大,卻都可收納于美食之盤底。我們富陽的山水,則在那一道美味可口的龍門面筋之中。
龍門面筋起源于孫權(quán)故里,因此也叫孫權(quán)家面筋。它外表圓潤,大小和肉圓差不多。但色澤金黃,模樣比肉圓好看得多,味道也比肉圓要美味,很容易令人垂涎三尺。面筋的燒法有好幾種:干煮、配湯、油炸……各種吃法里,我最愛的是油炸面筋。拿起筷子,夾起一個,輕輕咬下,一種難以言狀的香脆美味,頓時沖擊著你的'味蕾。咬破外皮,可以看到里面的餡由鮮肉、筍干、榨菜等多種食材按一定比例配制,同樣美味可口。
餡料的配方雖然重要,但對于生活在舌尖上的中國人來說,倒也不算稀奇。龍門面筋最神秘之處在于它的外皮。關(guān)于面筋的外皮,還有一個奇妙的傳說。
相傳北宋年間,孫氏家族舉行祭祀儀式,按當(dāng)時風(fēng)俗,祭桌上必須擺滿菜肴、糕點與果品,祭品越多,證明這個家族越興旺。于是,族長就讓大家動腦筋發(fā)明一些新品菜肴。有個手巧的孫家媳婦用面粉包了肉餡,油炸后讓丈夫品嘗。肉餡固然美味,但丈夫覺得皮太厚,影響口感。他的妻子想了很多辦法,偶然發(fā)現(xiàn)麥麩清選過后剩下的筋絲可以做成很纖薄卻帶韌性的面皮。于是就用這種新食材代替面粉,還在餡中加進(jìn)了筍干和榨菜等輔料,再用油煎炸,最后做成了一道色香味俱全的特色菜品。在祭祀儀式上,族人都為這道新菜所吸引,族長品嘗之后更是大贊不已,當(dāng)場把它命名為“龍門面筋”,因為龍門孫氏都是孫權(quán)的后人,所以又叫“孫權(quán)家面筋”。
時代的變遷,并不會淘汰真正的美味。龍門面筋流傳千年而不絕,證明了我國古代勞動人民的勤勞和智慧。另外,龍門面筋作為地方特色小吃,離不開這兒的水土。所以,想吃正宗的古典美食,就趕緊去龍門古鎮(zhèn)走一趟吧。既可吃到美食,又能欣賞美味,何樂而不為呢?
美食的作文2
逢年過節(jié)的時候,外婆一定會煮一大碗香甜的、熱氣騰騰的酒釀桂花圓子。當(dāng)屋外寒風(fēng)呼嘯,屋子里卻是溫暖如春,到處都飄著香味。外婆做的酒釀圓子真是又香、又甜、又糯。小時候,每次吃完外婆做的圓子,我滿口都是桂花的香味,連呼出來的氣息也是異常溫暖,渾身都舒服極了。這酒釀桂花圓子是我童年記憶中不可或缺的一筆……
看似簡簡單單、普普通通的`食材,在外婆的手里可以變得十分美味,讓人垂涎三尺。看著外婆做圓子,我在心里早已記下了制作的過程。于是,我向外婆提議要親手做一碗酒釀桂花圓子。外婆笑著對我說:“好啊,我看看你記住了多少。”等到外婆把食材都搬上桌子,我便準(zhǔn)備大顯身手了。首先,我將外婆早已揉好的面團(tuán)分成若干小等份,把小面團(tuán)搓圓蓋上濕毛巾備用;再拿出兩個雞蛋將它們打勻;接著在鍋里倒上一定量的水,開火;等到水沸騰之時,便把那些猶如白珍珠似的小面團(tuán)慢慢放進(jìn)鍋里,最后等晶瑩剔透的圓子一個個浮上來的時候,將蛋液緩緩倒入鍋中,完成漂亮的拉絲。順手撒上一把外婆收集的桂花干,香味就彌漫開來了。我還在想:米酒要倒多少呢?是不是倒得越多就越好吃呢?不知不覺中,我已經(jīng)把大半碗米酒給倒進(jìn)去了。香味越來越濃了,外婆笑瞇瞇地看著我,似乎想要說什么卻沒開口。
不一會兒,一碗熱氣騰騰的酒釀桂花圓子便出鍋了,我迫不及待地為外婆盛了一碗。外婆吃了一口后,臉色微微變了變,笑著夸道:“嗯,煮得不錯,記得很仔細(xì),學(xué)得有模有樣,但米酒是不是放多了?”我連忙為自己也盛了一碗,想細(xì)細(xì)品味,但是圓子Q彈的感覺、甜糯的味道全部被米酒的氣味覆蓋了。我瞬間明白了:原來再好的東西也不能多放,如果比例失調(diào),那就會失去了原有的味道。
外婆的酒釀圓子是我童年的記憶之一。一碗米酒,一個面團(tuán),一點桂花,在外婆的手里變成了我的最愛。只要想到外婆親手為我煮的那一碗香甜誘人的酒釀圓子,我的心就像涌入了一股暖流,無比溫暖。
美食的作文3
在爸爸媽媽的眼里,我就是一個十足的小吃貨,最愛吃的就是香噴噴、辣乎乎的火鍋了。那人聲鼎沸、香味四溢的熱鬧場景更是讓我印象深刻,回味無窮。
這不,你看!一來到火鍋店門口,我就迫不及待地沖進(jìn)去。一進(jìn)大門,哇!首先映入眼簾的是一盤盤好吃的水果,但這時候,我也沒時間關(guān)注它們了,因為里面還有許多好吃的食物在等待著我們?nèi)ヌ暨x呢。我趕緊跑到其他區(qū)域看看,里面的菜可真是琳瑯滿目啊,海鮮、烤肉、魚、各種蔬菜……真是應(yīng)有盡有,看了就讓人嘴饞。我一轉(zhuǎn)身,螃蟹!我驚喜地喊出了聲,這可是我最喜愛的食物了,我毫不客氣地拿起大夾子,一次性夾了3個。我們還選了許多好吃的菜:蟹肉條、羊肉、魚、金針菇、菠菜、肉丸子、毛肚、土豆……
一切準(zhǔn)備就緒,準(zhǔn)備開動了。鍋里的湯料開始翻騰起來,隨著湯水的翻騰,一股辣味和油香味撲鼻而來。我連忙將螃蟹、羊肉、金針菇等食物一股腦兒全倒進(jìn)鍋里,現(xiàn)在就只有耐心等待食物煮熟了。過了一會兒,鍋里就咕嘟咕嘟冒起了泡泡,紅紅的螃蟹、鮮嫩的`火腿片、滑溜的鵪鶉蛋、舒展開來的羊肉卷,美味的食物上下翻滾著,濃濃的菜香隨著熱氣灌進(jìn)鼻孔。我忍不住從鍋里夾起一塊羊肉放進(jìn)嘴里,哇!真好吃!味道鮮嫩極了!我一連吃了三大塊。我把愛吃的菜全往嘴里塞,到最后,我感覺小肚子都要被撐破了,實在是太飽了。
美味的食物令我唇齒留香,伴隨著美好的時光,讓我的童年生活多姿多彩,快樂無比!
美食的作文4
暑假里,我們一家四口來到了外婆家。一到家就看見的是外婆彎著腰在“燒鍋”,灶里的火燒得紅彤彤的。
好長時間沒見到外公外婆了,聽說我們要回去,外婆一大早就起床張羅著做飯。撿柴禾、買菜、摘菜……我雖然貪玩,但對于“燒鍋”這件事卻很喜歡,還記得去年冬天,我坐在灶邊加柴禾的時候,映得小臉紅彤彤的,每次燒得正開心的時候,外婆就會佯裝生氣說道:“你不會燒把火燒滅了呀,快去邊上玩,我來!”
很快,菜基本上都燒好了。我愛吃的豆角燒肉,辣椒炒雞蛋,涼拌黃瓜,涼拌西紅柿,青椒炒空心菜,還有油汪汪的'老母雞湯。就當(dāng)我們準(zhǔn)備開始的時候,卻遲遲不見外婆上桌。
媽媽去廚房看了一眼說:“外婆還在給你們準(zhǔn)備好吃的。”我想:外婆還在做什么好吃的呀?我拉著弟弟進(jìn)去一看,哦!原來外婆在貼鍋巴呢。外婆把大鍋里面的米飯盛起來,然后加小火燒了一下,脆脆的鍋巴就好了。
美味的鍋巴,我們經(jīng)常都是搶著吃的。鍋巴對我來說,這可是不可多得的好東西啊,這次外婆知道我們回來,特意等著盛飯之后給我們貼了一鍋。用家里散養(yǎng)的老母雞湯泡鍋巴,簡直是人間美味啊!看見我們把桌子上好吃的一掃而光,外婆樂得呵呵大笑。這柴鍋里的美味也包含著外婆的愛意。
美食的作文5
我的家鄉(xiāng)有許多美食,如花生酥糖,棋子燒餅,遷西板栗,萬里香燒雞……但要說起我最喜歡的美食,那當(dāng)然要數(shù)唐山的麻糖了。
據(jù)說,源自河北豐潤的唐山蜂蜜麻糖歷史悠久,始創(chuàng)于明朝萬歷初年(1577年)。創(chuàng)始人為一戶張姓人家,因動蕩而逃到七樹莊村,在那里研制出了麻糖,并建立最早的`商號“廣盛號”。在四百多年的時間里張氏家族將蜂蜜麻糖的制作工藝發(fā)揚(yáng)光大,最終成為聞名中外的唐山特產(chǎn)。
麻糖是由(按50千克成品計)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克制作而成的。制作步驟分為五部分:首先是面團(tuán)調(diào)制,然后是壓片,再然后就是網(wǎng)花成型,其次就是炸制,最后是燒漿。
唐山正宗麻糖的鼻祖七樹莊旺發(fā)麻糖,風(fēng)味獨特,形似團(tuán)花,薄如蟬翼,色澤鮮美,晶瑩剔透,清香甜蜜,松脆酥軟,焦黃飛薄,美如玉雕,香甜適口,過齒留芳,遠(yuǎn)近馳名,在包裝盒中一團(tuán)一團(tuán)的成花兒狀。捏起一塊兒來,又是一層一層的,蜂蜜、糖和面融合的均勻,沒有硬心。每層薄如蟬翼,接近透明,還有點兒拉絲。放入嘴中,微甜,綿軟,不粘牙,吃起來停不下嘴,老想著這是最后一塊,一會兒又想吃了。
唐山的美食僅僅是中國美食文化的一個縮影。,中華各種文化的博大精深,也可見一斑。我愛美食,更愛咱中國的美食!
美食的作文6
老師宣布明天將在班上舉行一場美食大賽,美食大賽的規(guī)則是這樣的:每位同學(xué)帶一份自己親手制作的菜肴,請大家一起分享,大家認(rèn)為哪一道菜肴好吃,就投它一票。票數(shù)最多的同學(xué)將會是這場美食大賽的冠軍。
我準(zhǔn)備做我最愛吃的'地瓜粉糊,“地瓜粉糊”雖然名字不好聽,但是卻很美味哦!今天早上,我早早地起床,精心地把地瓜粉用熱糖水拌勻成糊,并在上面灑了厚厚的紅棗丁和芝麻。
到了學(xué)校,老師請我們拿出自己準(zhǔn)備的美食。哇!同學(xué)們的桌面上瞬間擺滿了各種各樣的山珍海味,美味佳肴:木瓜西米露、煎餃、水果沙拉、炸雞翅……這么多好吃的,看得我眼花繚亂,濃濃的牛排味直往我鼻子里沖,饞得我口水流下了三千尺。
老師給了每位同學(xué)兩張票,讓我們投給最喜歡的兩道菜。
我拿著票逛著,突然聽到鄭逸成在吆喝:“牛肉條,牛肉條,新鮮出爐的牛肉條,天然調(diào)料腌制,歡迎大家來品嘗!”哦,原來鄭逸成在給他的牛肉條做廣告哩!我走過去,用勺子舀了一條往嘴里送,啊,真好吃,牛肉又香又嫩。我毫不猶豫地從口袋里掏出一票,放在他的桌上。
我又走到彭焜悅的桌前,她做的是水果沙拉!皠偛诺呐H鈼l,味道太濃了點,我吃點水果來去去味吧!”我又舀起一塊哈蜜瓜送到嘴里,哈蜜瓜真清爽,一下子我嘴里的牛肉味兒全沒了,而且還飄著淡淡地哈密瓜味兒呢!我又給彭焜悅的水果沙拉投了一票。
我最喜歡鄭逸成的牛肉條,因為他把牛肉條腌得特別入味兒,而且牛肉一點兒也不老,可好吃啦!
“投票結(jié)束!”老師喊道。我急忙回到座位上想看一看我得到了幾張票,可是令我大跌眼鏡的是,我一張票也有沒有!“唉,看來我的菜肴真的很沒有市場啊!”我雖然有點失望,但還是很開心,因為享受到了這么多美食!
美食的作文7
有一種美食,香嫩可口,再澆上微辣的黑胡椒汁,散發(fā)著濃濃的香味。聞著,嚼著,咽著,一股香濃的滋味在你口腔里久久回味……說起這種美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
來到“必勝客”坐下后,點了幾份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六點五分。六點十分。六點一刻。漸漸,我沒有耐心了,時不時向廚房瞄去,可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說“光陰似箭,日月如梭”,可此時,我感覺時間過得是如此漫長,仿佛被凍結(jié)了一般,簡直度秒如分,度分如時,度時如日。
終于,一位服務(wù)生端著一個盤子緩緩向我們走來了,我動腦一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,沒有其他人。我立即興奮起來,雙手抓起刀叉,眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個盤子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮,空氣里流動著我歡樂的分子。五步,三步,一步……越來越近。牛排呈現(xiàn)在我的面前了,還“嗞嗞——”地冒著熱氣呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看準(zhǔn)較嫩的一小部分,輕輕一叉,再用刀開始慢慢切割。可是,牛排是剛出爐的,殘留的水珠在高溫里爆開,正有一顆,咬住了我的`手指!鞍眩 蔽曳畔虏孀,往傷口上吹了幾口氣。接下來我可小心了,側(cè)著切,油不容易濺著。不出所料,一下子,幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排,放進(jìn)醬杯里蘸了一點醬汁,又叉了幾條意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面軟軟的,好吃極了。一口下去,唇齒留香。
“竣迪,擦擦吧,你成‘大花貓’了!”我接過紙,擦了擦嘴,才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。于是,我像秋風(fēng)掃落葉一般,干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中,還剩一大半呢。
媽媽常說我是吃貨,我看真的名副其實呢!
美食的作文8
萬里無云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色小吃,我早已準(zhǔn)備好了。
到了雙桂坊,我和媽媽并沒有急著點菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、大的麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色小吃了,只得一一記在了本子上。一樣樣問媽媽,沒想到媽媽也手足無策,小聲對我說:“我也不太清楚,只聽別人經(jīng)常說什么大的麻糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來吧!”我聽了,連忙記了下來,生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗證一下有沒有剛才報的特色小吃,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時,媽媽又說了:“咱們不能全買,就選一個你平常沒吃過的嘗嘗吧!蔽衣犃耍⒖探o出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來“銀絲面”、“三鮮餛飩”……可能選一樣呀,沒辦法,我只能選一樣呀,沒辦法,我只好選了“大湯包”。
剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開湯包,沒想到來了個“不速之客”湯包。里面的'氣冒出來,活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點點,湯味全沒嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒湯了,湯包也瘦成‘小不點’了,沒辦法,我只能開始吃皮,一開始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來,肉的香味沒了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點了,剛?cè)胱,我覺得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開心。
俗話說得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!逼渌厣〕跃偷戎銈冏约浩穱L吧。
美食的作文9
對于我這一個既愛做白日夢又屬于典型“吃貨”的孩子來說,白日夢里肯定是少不了美食的。這不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又“口水直流三千尺”了!
端著一個潔白的盤子,我像條泥鰍一樣穿梭在人群中。看到我最愛吃的水果拼盤上來了,馬上飛步上前,使勁往碟子里夾。旁邊的一個姐姐不由得退后一步笑著說:“唉呀!看你長得這么瘦,不是因為吃水果減肥成功的吧!”這一句話,惹得好多人都看過來了。我只好笑著說:“不是啊,這只是我飯前開胃的小菜,等等我還要吃好多好多的。”說完,我立刻見好就收,繼續(xù)尋找美食。咦!哪來這么撲鼻的香味。课也煌5匚亲,好象一只獵狗一樣循著香味一路找過去。原來是剛出爐的榴蓮酥,這可是我的`最愛啊!趁著人不多,我還是先下手為強(qiáng),拿起夾子就往盤子里夾了四塊。
就這樣一邊走,一邊取著各種各樣的美食:粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個盤子都不夠用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找個位置坐下來,開始盡情享受,F(xiàn)在的我,應(yīng)該就像一頭餓壞了的狼,因為太多好吃的擺在眼前,反而不知道先吃什么。只好是這里嘗一下,那里咬一口,狼吞虎咽起來!不到半小時,剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料,舒舒服服地打了個飽嗝,伸伸腰,舔舔嘴:“!真好吃……”
“弟弟,弟弟,快起床上學(xué),要遲到了!快點……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開眼一看,原來自己還賴在被窩里,剛才的美餐只是一個白日夢啊!
美食的作文10
臨海,是歷史文化古城,是美食之城,也是山水之城。
古長城,是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今,城墻上還放著一座戚繼光的雕像,它昂首挺胸,披掛戰(zhàn)袍,一手握著寶劍,一手叉著腰,讓人一看,好似天神下界一般,無比威武。爬上城樓,站在攬勝門上,手扶著女兒墻,往遠(yuǎn)處眺望,哇!秀麗的東湖、高聳的高樓大廈……這就是真正的臨海。
紫陽古街,是紫陽真人張伯端曾經(jīng)居住過的地方。這里充滿了濃濃的古街味,賣什么的都有,捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅……每幢房子都是兩層的木屋,一幢挨著另一幢,每隔五六幢就會有一堵防火墻。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔,是我們臨海有名的特產(chǎn),曾經(jīng)作為貢品晉獻(xiàn)給皇帝吃,一到十一月份,各地的人們都紛紛來涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多。纳较峦,一望無際的橙色的桔山、桔海,從遠(yuǎn)處看,就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊,甜得忍不住讓人吃了一個又一個,流連忘返,陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾,是臨海最為有名的小吃之一,在宋朝,曾經(jīng)被選為全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清,里面嵌著黑黑的、甜甜的豆沙,就像一個個小燈籠,讓人吃一個就叫好。這就是真正的`臨海。
括蒼山,是浙東南最高山峰,因為山上的風(fēng)力發(fā)電場而出名。二零零零年,第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上,因此,現(xiàn)在的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上,會感受到時而風(fēng)、時而雨、時而雪、時而晴的景致。這就是真正的臨海。
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