做蛋糕的作文500字
【第1篇】
周末,我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩周空氣不好,這個活動已經推遲過幾次了,所以大家全都歡天喜地。
我跟大家一樣,很期待這次出游。一大早,沒等到鬧鐘響,我就一骨碌爬起來,草草準備了一下,就拽著媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣,興奮極了,跑來跑去的,安靜不下來。終于,我們乘著大巴出發(fā)了。
一路上,我和朋友聊著天,不知不覺中,來到了烘培工廠。下了車,在簡單地參觀之后,我們在二樓會議室稍作逗留,最后終于來到了烘焙室。一開始是準備環(huán)節(jié):洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準備完畢,我們都變成了小廚師的樣子。大家都領導了一套做蛋糕的原料。我準備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油,再放上布丁,再放一層蛋糕胚,在抹上奶油和果醬,最后再把水果和巧克力擺放上去?吹侥逃瓦有很多,我們又給側面抹了一些。然后把剩下的奶油裝進了一個嘴上有花紋的“手擠瓶”里。我和媽媽用這個特殊的瓶子,在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀,有小花,還有小動物。終于,這個漂亮又可口的蛋糕完成了。
讓我們驚喜的是,這個烘培工廠不僅有烘培的地方,而且還有一個兒童花園。里面有魚池,有趣味游戲格子,還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以后,有趣看魚,玩石子兒,跳格子,玩的不亦樂乎。
快樂的時光總是過得飛快,拿了自己親手做的蛋糕之后,我們就戀戀不舍地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嘗,讓他也分享我們的勞動成果,分享我們的快樂。
【第2篇】
今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干,我按爸爸的要求,把原料準備好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分別裝在兩個紙杯里。一個裝60克,一個裝30克,還有五個雞蛋,40克油,40克牛奶。首先是打雞蛋,邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆里,這看似簡單,其實不然,我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗里不能有一丁點蛋黃的,也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候,小心翼翼的把蛋殼敲碎,然后掰開,“好啊,沒破!”第二個、第三個蛋也相繼平安,可打第四個蛋卻出了意外,把蛋黃打進了蛋清里,結果前功盡棄,只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶,30克的白糖放在一邊備用。然后用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻,直到攪出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又攪出稠密小泡泡時再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈現(xiàn)明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入,攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃,只能攪十秒鐘,然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻,再加入五分之一蛋清攪拌均勻,最后把蛋清蛋黃全混在一起,直到攪拌均勻,蛋糕糊就做好了。
最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸說要將模具輕摔幾下,把蛋糕糊里的大氣泡震破,不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,選擇上下火,上下溫度150度,設置烤40分鐘。在這40分鐘里,我每隔10分鐘就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的最后10分鐘里,滿屋里已經彌漫著蛋糕的香味。
終于等到蛋糕出爐了,端著自己親手做的蛋糕,聞著蛋糕的香味,我美得不得了,再品嘗一口,哎,比爸爸烤的還好吃呢!
【第3篇】
今天是考試后的第二天,我早早地起了床,穿好衣服,催著媽媽送我去學校。大家一定會納悶為什么我會這樣吧?告訴你們吧,因為今天和蔡伊純、馬尚、朱康婧約好一起去做蛋糕。
等我到學校時,她們三人已經早早地等在學校門口。見到我,三人便像脫韁的`野馬一樣向我飛奔過來。我們互相問了好之后,就做上馬尚媽媽的車準備去蛋糕店了。我們一到蛋糕店,就看見一位和藹的阿姨笑著走了出來,招呼我們上樓。我們走上樓梯,看見四張桌子上擺滿了做蛋糕是用的材料,有一個像做陶泥時的轉盤,兩片蛋糕,一碗奶油,一把抹奶油時用的刀子,擠奶油是用的工具,兩碗新鮮的水果,一小碗巧克力還有草莓、巧克力、芒果三種味道的醬。我們興奮極了,爭先恐后地跑去洗手,又急著跑回來開始搶桌子。這時候走出來兩位糕點師傅,我們趕緊拜師,急著學做蛋糕。師傅開始說話了:“首先,現(xiàn)將一片蛋糕放到轉盤上,用刀子抹上奶油,將蛋糕上面涂滿奶油,可以先涂得薄一點,記住,涂奶油時要45度角。”說完,便在朱康婧的蛋糕上做起了示范。我們專心致志地看著師傅做示范,一邊看一邊在自己的蛋糕上動了起來。我們在做時,師傅在我們中間穿來穿去,還在細心地幫我們矯正姿勢。在師傅的幫助下,我們將一片蛋糕順利抹好了。師傅又讓我們將材料中的一盆水果撒在第一片蛋糕上,又讓我們在蓋上一片蛋糕,并涂上厚厚的奶油。而且這一次要把所有地方都抹平,并且不能看到里面蛋糕。這下可把我們給難倒了,我們?yōu)榱宋乙屪约旱牡案夂每雌,我們都抹得小心翼翼,累得滿頭大汗。上面涂好了,便在蛋糕的兩邊下起了功夫。師傅說,蛋糕旁邊最好把刀子給豎起來涂。我們照做了,不一會兒就把蛋糕的奶油全部涂完了。接著師傅幫我們把奶油塞到擠奶油的工具里,我們都覺得很納悶。師傅說:“現(xiàn)在要做的就是裝飾了。用這個工具給以擠出花的圖案,然后你們再用這里的工具做裝飾,聽明白了嗎?”我們都點點頭,便開始低下頭做裝飾了。我現(xiàn)在蛋糕上面用巧克力醬擠了三個字母:A B C。我有抬頭去看朱康婧和蔡伊純的,她們擠得都是自己的英文名。而馬尚擠得確實一長串我看不懂的英文字母。大家的蛋糕都是各式各樣的。我又在字母旁邊放上一隊水果,便開始擠奶油了。我把蛋糕上凡是空著的地方都擠上花,最后蛋糕店的阿姨開玩笑地說,我都把六寸的蛋糕做成八寸的了。過了十分鐘,大家都做完了,每個人做得都很不錯。于是馬尚媽媽給我們每個人的蛋糕都拍了一張照片。
今天學會了做蛋糕,真是一個大收獲啊!
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