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炒雞蛋500字學(xué)炒菜篇優(yōu)秀作文
炒雞蛋作文500字 新年“拜師學(xué)藝”
新年里，我想給爸爸媽媽一個(gè)特殊的禮物——炒雞蛋，但我不會(huì)燒。于是，我笑著問(wèn)媽媽：“媽媽，不！師父，能不能教我炒雞蛋？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”
我先系好圍裙，戴好袖套，再拿兩個(gè)圓溜溜的雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，輕輕地在桌子上敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，我用力地掰開，可雞蛋卻安然無(wú)恙，我奇怪地問(wèn)媽媽：“媽媽，這雞蛋怎么敲不碎�。俊眿寢屝χ卮穑骸吧岛⒆�，這雞蛋要用力點(diǎn)敲才能碎。”說(shuō)完，媽媽給我示范了一下，我照著媽媽的樣子做了一遍，果然掰開了。接著我拿起筷子，開始攪動(dòng)，一圈又一圈，像一個(gè)漩渦。然后，我在雞蛋里放入鹽和味精，不一會(huì)兒，雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時(shí)，已經(jīng)把鍋加熱了，媽媽跟我說(shuō)：“只要放兩勺油就行了�！蔽艺罩鴭寢尩闹甘救プ觯褦嚭玫碾u蛋放入鍋中，只聽“唰”的一聲，我嚇得連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過(guò)了一會(huì)兒，我慢慢地走過(guò)去，拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成一塊塊的，翻了幾下鏟子后，這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。
我高興地把自己親手燒的菜端出來(lái)，說(shuō)：“這是我給你們做的新年禮物，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗一下。”爸爸先吃了一塊笑著說(shuō)：“不錯(cuò)，值得表?yè)P(yáng)！”媽媽也吃了一塊高興地說(shuō)，“嗯，第一次就能燒這么好，真的很棒！”我也興奮地說(shuō)：“祝爸爸媽媽身體健康，萬(wàn)事如意，白頭偕老，美滿幸福！”爸爸媽媽聽后臉上露出了微笑。
難忘的第一次——學(xué)炒菜篇
“兒子，今天晚上我們吃什么呀？”爸爸媽媽回到家中，爸爸聞見了一股香味，于是問(wèn)道。我慢悠悠地打開香氣四溢的鍋蓋。鏘，這么一道紅燒雞翅根便出鍋了。“太好吃了，兒子你的廚藝又進(jìn)步了！”爸爸夸獎(jiǎng)道，可每當(dāng)聽到這句話，我心中涌上的不是歡喜，而是平淡無(wú)奇——畢竟做飯是個(gè)人的基本生存技巧。可如果有人問(wèn)，我第一次學(xué)做飯對(duì)我的印象如何，我一定會(huì)斷然回答他：“這對(duì)我的人生影響重大”。
記得在上二年級(jí)時(shí)，我唯一會(huì)做的.飯菜是——泡方便面。一天我頓悟，我該學(xué)點(diǎn)東西了，不能夠老是依賴在父母身邊吃白飯，我現(xiàn)在雖然不能去打童工賺錢，但我理應(yīng)會(huì)做飯了。從此我開始學(xué)的第一道菜便是炒雞蛋。我對(duì)炒雞蛋的套路十分熟悉，（this is 套路）可實(shí)踐起來(lái)卻自我感覺(jué)不太像樣。
爸爸下班后，我央求他來(lái)教我炒雞蛋。“你真的想學(xué)如何做炒雞蛋嗎”？好，我現(xiàn)在就教你吧。爸爸一臉痛快。我心中一陣狂喜，我將要會(huì)做飯了，這個(gè)感覺(jué)真爽。我沉浸在了未來(lái)幻想的世界里。“咳咳。”爸爸故意咳了幾聲，敲了敲我那已走神的腦袋，我一下子從幻想中彈跳出來(lái)，面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí)，面對(duì)還不會(huì)炒雞蛋的自己，我心中很羞愧�！笆紫龋覀円蜷_火來(lái)，這是基本常識(shí)�！卑职忠幌伦哟蜷_火，我倒是下了一大跳，那慢慢燃燒的火苗，正是萬(wàn)物所懼怕的古怪的精靈！爸爸從容不迫的面對(duì)著，直到鍋燒熱了，爸爸變魔術(shù)似得將火苗關(guān)小，再用了三秒的時(shí)間打好了雞蛋液，用碗倒入鍋中，爸爸邊翻炒邊說(shuō)：“炒雞蛋時(shí)最需要的是火侯，一分鐘就可以出鍋了�；鹨↑c(diǎn)，這樣炒出的雞蛋也會(huì)嫩而且鮮。”爸爸剛說(shuō)完一道色香味俱全的炒雞蛋出來(lái)了。
“喂，父子倆在干什么呀？嗯，什么味？似乎是炒雞蛋的香味。”媽媽剛好回來(lái)了，媽媽剛坐上餐桌，爸爸將給我示范的雞蛋擺上了餐桌，媽媽便開始吃飯了。
“現(xiàn)在，由你來(lái)做吧�！卑职痔嫖蚁春缅仧裏徨�。
“好啦，由我來(lái)干吧。”我信誓旦旦地向老爸保證道。我自信滿滿地將雞蛋打入碗里，鍋里已冒氣了惱人的煙來(lái)。我急忙將雞蛋液倒入了鍋內(nèi)，雞蛋液由于倒得過(guò)猛，于是便飛了起來(lái)，我一下子愣住了。我便瘋狂的用筷子攪雞蛋。我的火候沒(méi)有掌握好，炒的味道老了起來(lái)。媽媽安慰我：“每個(gè)人學(xué)廚都是會(huì)有挫折的，只要你能堅(jiān)持下來(lái)，便是成功。
于是，我向廚藝界邁了一大步，這一大步包含著我不再對(duì)火、油煙、放肉時(shí)濺起來(lái)的油星再害怕。我學(xué)會(huì)了各種調(diào)料的搭配和各式家常菜的炒法，我明白了父母的良苦用心。
翻開歲月的那一頁(yè)，二年級(jí)的炒蛋風(fēng)波仍然浮現(xiàn)在眼前，我仍記得那次失敗帶給我的人生意義，我這難忘的第一次，就這樣記錄在了我那——即將逝去的童年時(shí)光里。
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