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韭菜的作文400字(精選42篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的韭菜的作文400字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
韭菜的作文400字 1
昨天晚上我和媽媽一起做飯,媽媽教我擇韭菜,先把外面的一層皮剝下來,因為上面有土,還要檢查一下葉子上有沒有軟的或壞的,有了就把它掐下來。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個雞蛋在桌子上磕一下,輕輕地把蛋殼掰開,這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了,再放一點點鹽,然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了,韭菜要切成一小段一小段的,這是媽媽切的,因為媽媽怕我切著手。
該炒了,先給鍋里放點油,把油燒熱,再把雞蛋放進去,用鏟子把雞蛋翻炒一下,你會發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋變成一片片的.樣子了,以前雞蛋是液體的,一加熱變成固體了,這是為什么呢?媽媽說這是加熱的原因,可是冰是固體的,一加熱就變成液體了,正好是相反的,這又是為什么呢?雞蛋炒好后用鏟子弄的碎些再放進碗里,然后在鍋里放點油燒熱后把韭菜放進去,用鏟子翻炒一下,放點鹽,再把雞蛋放進去,翻炒的時侯我感覺很不順手,韭菜都跑到鍋的邊上去了,媽媽說這樣會把韭菜炒糊的。
這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜,感覺很好玩,以后我還要學(xué)做更多的菜。
韭菜的作文400字 2
放暑假了,媽媽和爸爸帶著我回到了家鄉(xiāng)——貴州。這個暑假,他們打算帶我去韭菜坪玩一天。
回到家鄉(xiāng)幾天后的一個早晨,媽媽和爸爸帶我到了韭菜坪山腳下。這里人山人海十分熱鬧。因為是夏天,韭菜坪就在太陽底下,烈日炎炎,把人們曬得滿頭大汗,衣服都濕透了。山腳下,能看到許許多多的韭菜花,韭菜花的花瓣和花蕊都是紫色,就像一個紫色的小絨球。韭菜花旁全是碧綠的小草,這些小草長得綠油油的,一個個把腰挺得筆直筆直的,像士兵一樣。山腳下還有幾顆蒼天大樹,樹葉是墨綠色的,就像是渲染上去的一樣,許多人都在樹底下乘涼。
向遠處望去,隱隱約約看到山頂上有一座假山。有些小孩子似乎想爬到假山上去,在假山上爬了一半又摔了下來。假山旁還有一個小池。池里有許多小魚,在安靜地游著,還有些游客在給小魚喂食,那些小魚在爭先恐后地爭搶著,它們餓得像路邊乞討的人一樣。
抬頭朝天空看,天空湛藍湛藍的,許多白云在悠閑地飄著,那些白云像棉花糖一樣白,還有些各種各樣的白云,它們一會像綿羊,一會兒像獅子,一會兒又像小鳥兒了,還有幾只大雁和老鷹在天空中翱翔。這所有的'一切就像是一幅油畫一樣,美極了。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)那風(fēng)景如畫的美麗景色。
韭菜的作文400字 3
我家樓頂種了許多植物,其中有一種是韭菜。韭菜的葉子又長又細直直的向上長,像小草一樣,長得非常蔥郁?瓷先チ钊速p心悅目。一開始,我還以為是小草。爸爸說:“這不是雜草,是韭菜?梢猿缘,我們今天就吃韭菜炒雞蛋,味道好極了!”爸爸用刀片一截不留地割下來了。等媽媽煮好,我一嘗,哇!味道真是好極了!但是我心里總有點不舒服,為樓頂少了一盤值得觀賞的植物而可惜。
過了幾天,我到樓頂去玩。不經(jīng)意的看見了一盤非常蔥郁的的韭菜。我連忙跑去問爸爸:“爸爸,你什么時候買了一盆韭菜回來?”爸爸說:“沒有啊,是他它自己長出來的。”我聽完大吃一驚:。【虏说纳φ鎻姲!才那么幾天功夫,它又長得跟原來一樣。這一刻,我深深地愛上了它。它雖然沒有鮮花的瑰麗,也沒有大樹的挺拔,但是它那頑強快速向上長的生命力,強力地震撼了我。
從韭菜的身上,我知道了:經(jīng)過磨練,不怕困難與挫折的生命是堅強的`,長久的,并且是閃光的。我愿意做一棵蔥郁的韭菜,不斷地為人民貢獻出無限的力量。
我久久地凝視著這蔥郁的韭菜,更深刻得理解了生命的意義。
韭菜的作文400字 4
今天,晴。我們來到菜園,發(fā)現(xiàn)我種的韭菜終于發(fā)芽了。
我蹲下身低頭一看,看見剛出來的韭菜尖很嫩,很油乎。咦!韭菜尖兒怎么是紅色的,我們吃的韭菜不都是綠色的嗎?我跑去問爺爺,爺爺告訴我說,頭茬的'韭菜尖兒和根部是紅色的,它的營養(yǎng)價值高,味道也好,等頭茬韭菜割完了以后,再長出來的就不在是紅的了。我懷著好奇的心理,上網(wǎng)查相關(guān)的資料,沒查到,卻意外地知道了韭菜里含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等,還能作為中藥呢。
我心理很高興,希望我們種的韭菜快點兒長大。
今天是星期六,有小雨,一早起來我就來到菜園,不知是我的祈禱靈驗了,還是我這些天的細心照料,韭菜長高了,葉子上濕漉漉的,葉尖兒和根部還是有點紅色,就像一個個的小娃娃,好可愛的一群“小娃娃”們,喜歡風(fēng)吹雨淋,我心理甭提多高興了。
今天,晴。我又來到菜園,看見我家旁邊的爺爺在割韭菜,一問,頭茬韭菜能賣2元一斤,好貴。〉任曳N的韭菜長大了也去賣,能攢錢,就不用跟媽媽要錢買書了。我真希望我的韭菜快點長大,在市場上賣個好價錢。
韭菜的作文400字 5
今天,一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準(zhǔn)備了。我們先把韭菜洗干凈了,然后放在竹筐里晾在太陽下。接著我們把肉剁成肉餡,因為天熱,所以我們把肉餡放進了冰箱。為了讓韭菜能早點干,我還有一個任務(wù)就是要經(jīng)常幫韭菜翻身。
到了下午大約兩點時,外婆開始調(diào)面粉了,她先把干面粉放在盆子里,然后再慢慢地加水,邊加水邊揉。面團不能調(diào)的太硬,也不能太軟,調(diào)好的面團要放置大約一小時。這是韭菜差不多干了,我們把韭菜剁碎,然后把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻,還要加入適當(dāng)?shù)木啤Ⅺ}和味精。
大約三點左右,我們開始正式做韭菜餅了。我們先把面團捏成一個個乒乓球大小的面團,再像包團子一樣把餡包在里面,然后放在臺板上用手指輕輕地按成餅塊。最后一個程序就要煎餅了,我們先在鍋里倒點油,油熱后就把做好的韭菜餅放在鍋里開始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來,而且兩面都成了金黃色,香噴噴的.韭菜餅就做好了。
我迫不及待地咬了一口,哇!又香又脆,太好吃了!
韭菜的作文400字 6
菜園里長著萵苣和韭菜。
萵苣見自己高高壯壯,而韭菜卻長得瘦瘦小小,于是就不屑地瞟了一眼旁邊的韭菜,說:“你也是菜,我也是菜,為何我倆的差別就這么大呢?你看看,同樣是施肥、澆水、捉蟲,看我長得多么高大結(jié)實,而你卻那樣矮小纖細。你不覺得自卑嗎?”
面對萵苣的`嘲諷,韭菜抬著頭說:“我可沒有半點自卑!不錯,你是比我長得高大健壯,但這并不代表你就比我厲害,我的生命力可比你強多了!”
萵苣不服氣地說:“真是天大的笑話!不看我高大健壯的身軀,光看我身上的一片葉子,就有你幾個寬了。要論生命力,我難道還比不過你嗎?”
韭菜不想與萵苣再爭辯下去了,只說了一句:“那我們就騎驢ǘ看唱本——走著瞧吧!”
一個月之后,農(nóng)夫來到菜園,收割了萵苣和韭菜。
萵苣和韭菜都只剩下埋在土里的根了。萵苣幸災(zāi)樂禍地對韭菜說:“你不是說你的生命力比我強嗎?現(xiàn)在怎么與我一樣被農(nóng)夫割得連一片葉也不剩了呢?”
韭菜信心滿滿地說:“現(xiàn)在我倆的確是一樣,但請你過幾天再看看!”
一場雨過后,韭菜很快又長出了嫩綠的葉子,半個月后,就一片郁郁蔥蔥了。當(dāng)韭菜迎著風(fēng)歡快地搖擺時,一邊的萵苣卻毫無動靜——它的根已經(jīng)開始腐爛了。
韭菜的作文400字 7
當(dāng)你吃到可口的韭菜餅時,當(dāng)你吃到美味的炒韭菜時,當(dāng)你吃到香噴噴的韭菜炒肉絲時,你可想到揀韭菜的辛苦?
今天媽媽買回來一捆韭菜,我就體驗了揀韭菜的辛苦。只見這捆韭菜披著泥土外衣,還有些黃色的'葉子。我拿起一小把韭菜,先把泥外衣抹掉,再把黃葉子撕了,就這樣一根一根的重復(fù)做,不一會兒手中的一小把韭菜收拾好了。往籃子里一放,剛才像雜草一樣亂的韭菜變得干凈整齊。我心里暗暗得意,揀韭菜還蠻容易的嗎。接著我又抓起一小把韭菜,抹泥外衣。撕黃葉子,做著做著,我感覺脖子疼,手又酸,眼睛也發(fā)花了,越做越煩躁。媽媽看到了,走過來做起來,還讓我去休息。
媽媽低著頭,不停的忙碌著。我看著媽媽,發(fā)現(xiàn)媽媽的白發(fā)又多了,不禁想到,父母就像一把傘,為我遮風(fēng)擋雨;父母又像一件衣服,為我保曖身子。父母盡心盡力的為我做可口的飯菜,就是揀韭菜也很辛苦。想著我又拿起一小把韭菜揀起來。
通過揀韭菜,我更明白,我要努力學(xué)習(xí),將來我要成為父母的一把傘,父母的一件衣服。
韭菜的作文400字 8
今天放學(xué)回家,我看見奶奶在擇韭菜。奶奶年紀大了,腿腳有些不靈便,我看著奶奶擇韭菜時動作那么緩慢,心想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫大人干點事兒。于是,我對奶奶說:“奶奶,我來幫您擇吧!”奶奶說:“不用了,你不會。”我說:“雖然我不會,但是我要學(xué)著做!蹦棠谈吲d地說:“那好吧!
我拿起一把韭菜,專心地看奶奶怎樣擇,然后我學(xué)著她的'樣子擇起來?墒牵虏瞬宦犖业氖箚,我擇這棵,那棵也跟著“跑”來。我只好放下一大把韭菜,兩棵兩棵地擇。我盯著韭菜,小心翼翼地,生怕沒擇干凈。眼看奶奶已經(jīng)擇了一大把,我才擇了幾棵。我急了,不由得加快速度。突然,奶奶說:“韜韜,你看,你擇得不干凈。”我仔細一看,果然,被我擇過的韭菜還帶著一棵草!我低著頭,小心地把草擇了出來。我偷眼看奶奶,她正望著我笑呢!我又有了信心,繼續(xù)專心地擇。我比奶奶擇得慢,但比我最初擇得要快些了。
當(dāng)我們把韭菜擇完,我覺得手有些軟,腰有些酸,聞聞親手擇的韭菜,啊,真香!我好像手不軟腰也不酸了。奶奶也望著我滿意地笑了。
韭菜的作文400字 9
媽媽休息,想烙韭菜盒子給我和爸爸吃。
我和爸爸一樣,也是個吃貨,只是爸爸是品嘗家,而我喜歡動手來做。
媽媽先用開水活好了面,放在一個盆里,上面蓋了一層保鮮膜,就動手摘韭菜。于是我跟著媽媽摘韭菜。立秋后的韭菜進入了一年的生長旺盛期。綠色鮮嫩,每一個韭菜都是又細又長。挑出黃葉的,老一點的葉片,洗凈,控干水分。媽媽用刀把韭菜切得很碎。
我?guī)椭鷭寢屧诖笊桌锍措u蛋。炒碎的雞蛋里,放一些海米,還有調(diào)料,最后把韭菜末放到了里邊,有筷子攪拌一下,雞蛋韭菜餡就攪拌好了。
這時,媽媽把醒好的面又揉了揉,下一步準(zhǔn)備分好劑子,搟成皮,就動手包好了韭菜盒子。我負責(zé)用搟面杖把媽媽包好的餡餅輕輕的壓一壓。讓原本看起來像一個個小盤子的.韭菜盒子又“老實”了不少。就是扁扁的了。
烙是個技術(shù)活,媽媽怕油鍋里的油濺出來燙著我,讓我暫時離開廚房?晌倚睦镆恢钡胗浿鴭寢尩木虏撕凶永拥牡降自趺礃恿?
一會的功夫,整個屋子里都飄滿了韭菜餡嫩的味道,讓我和爸爸大小兩個吃貨,沒用媽媽喊,就小跑著來到了廚房的餐桌上。
吃著媽媽親手烙的韭菜盒子。滿嘴的都是韭菜的清香和心里滿滿的都是媽媽的愛。
韭菜的作文400字 10
今天早上,媽媽要給我做韭菜煎餅吃,我決定和媽媽一起做。
首先,洗韭菜。媽媽拿出一把韭菜,我把它們撿干凈,再打開水龍頭,把韭菜洗得干干凈凈,水靈靈的,放在盤子里備用。
接著,我拿出一個大玻璃碗,挑了兩個漂亮的雞蛋,相互一磕,把雞蛋液倒入碗里,攪拌均勻。把媽媽切好的韭菜也放進碗里,把雞蛋和韭菜攪拌均勻,再加適量的水,一些佐料再拌均勻,最后舀了兩大勺面粉拌入韭菜雞蛋液里,攪啊攪,拌啊拌,攪拌成均勻的糊糊后,就等著媽媽來把它做成美味的煎餅了。
媽媽打開火,放上平底鍋,在鍋里倒入適量的油,油燒熱后,倒進一勺面糊,“現(xiàn)在媽媽要加入一味獨家秘制佐料!”媽媽神秘地對我說。我想了想,該加的都加過了,還有什么呢?這時媽媽假裝拿著一個小佐料瓶在鍋里灑佐料,邊灑邊對我說:“這當(dāng)然是媽媽的愛了!”難怪媽媽做的菜總是那么美味……
這時媽媽做的`紅棗蓮子粥也好了,我乘了兩碗,擺好碗筷,又端了一碟芝麻醬,一盤雪菜肉絲,再加上含有“媽媽的愛”的韭菜煎餅,好了,我們開始慢慢享用美味又營養(yǎng)的早餐了。
韭菜的作文400字 11
今天,媽媽要做飯的時候發(fā)現(xiàn)冰箱里還剩下一些肉餡,媽媽說明天我們來包餃子吧。我一聽見包餃子,我眼睛就亮了起來。大聲說:“好好好”。媽媽又說家里沒有韭菜了,必須到地里割韭菜。我一聽到割韭菜,就問媽媽怎么割韭菜呢?媽媽說那你就跟我一塊兒去吧,我教你割韭菜。
到到了爺爺種的菜地里,我看見了各種各樣的菜,有辣椒,白菜,生菜,玉米和黃瓜,我們來到了種韭菜的地方,看見了韭菜的花,那花就像就像小小的多肉一樣。媽媽說:“我來教你割韭菜吧。首先先把土給切開,然后再把韭菜割下去就可以了,注意不要割到根了”。我問“媽媽為什么不割根呢?媽媽說:“因為如果沒有了根,明年就再也長不成韭菜了,如果有根的話就可以再長出來新的韭菜”,我感到不可思議。我們開始割韭菜了。那一個個韭菜在風(fēng)的吹拂下隨風(fēng)飄動,好像在給我招手。好像在說:“快來割我吧,快來割我吧”。我們割完韭菜后,我在回家的途中還遇見了紫色的喇叭花,非常的美麗。那一朵朵喇叭花好像吹起了紫色的小喇叭。
看著我收割好的.韭菜和這里的美景,我心里美滋滋的,我認為我們應(yīng)該就像韭菜一樣,學(xué)好基礎(chǔ),基礎(chǔ)就是我們的根,我們就可以茁壯成長起來。
韭菜的作文400字 12
今天我放學(xué)回家看見爺爺正在擇韭菜,看見爺爺那專注的神情和動作我不禁陷入了沉思。爺爺年紀大了腿腳已經(jīng)有些不靈便了,爺爺擇韭菜時那緩慢的動作使我深深的感到內(nèi)疚。我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫家人做一些力所能及的事了而不是整天的無所事事了!盃敔敚襾韼湍銚癜?”,“不用了,你不會”“沒事,不會我可以學(xué)一學(xué),總有學(xué)會的時候!睜敔斅牭轿业脑捄荏@訝的.抬頭望著我笑了笑。
我拿起一把韭菜,專心地看著爺爺怎樣擇,然后我學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐衿饋。可是,韭菜不聽我的使喚,我擇這可這顆,那顆也跟著跑來。我只好放下一大把韭菜,一顆一顆的擇。我盯著韭菜,小心翼翼地生怕沒有擇干凈。結(jié)果卻和我想的一樣的,爺爺說我擇的大多數(shù)都還有黃葉子,部分還有爛葉子。聽了爺爺?shù)脑捨也虐l(fā)現(xiàn)干什么都不容易,干什么都得專心致志。
有了爺爺?shù)闹笇?dǎo)我擇的干凈多了,雖然還是沒有爺爺擇的好,擇的快但是我很滿意。當(dāng)我們把韭菜擇完,我覺得手有些軟,腰有些酸,聞聞我親手擇的韭菜,啊!真香!頓時覺得我的手也不軟了,腰也不酸了。
韭菜的作文400字 13
我家菜園里種了一大塊韭菜,這塊大韭菜地可是我媽媽親手種的五施肥五打龍要記,可是純天然的綠色蔬菜
韭菜是一種蔬菜,又名漢陽草,壯草,韭菜可以分成兩大類,一類是嫩的,吃著很新鮮,還有一類是老的,看著已經(jīng)枯萎了,而且吃著也不新鮮
韭菜的作用可以通常便秘,補腎肺炎,促進消化,促進食欲降血壓是一種非常健康的綠色蔬菜,韭菜對女性還可以保養(yǎng)皮膚,聽專家說這種綠色蔬菜是我們身體里必不可少的食物,很健康,吃的不會生病,如果有經(jīng)常流鼻血的.小孩或大人,一定要多吃韭菜哦
韭菜的做法,涼拌韭菜,韭菜炒雞蛋,韭菜煮湯,韭菜餡的餃子,其中我覺得韭菜炒雞蛋最有營養(yǎng),因為雞蛋里面含有蛋白質(zhì),韭菜又非常非常有營養(yǎng),然而又把雞蛋和韭菜炒在一起,豈不是更加有營養(yǎng)了?
韭菜的特殊韭菜不像其他蔬菜一樣,需要年年播種韭菜,只用播一次種,因為它可以割了,再長就這樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,它永遠都不會死,他的生命真頑固!
所以我建議大家多吃韭菜,這樣對身體有好處。
韭菜的作文400字 14
今天是星期六,我睡了個大懶覺。剛起床我就覺得有點餓,對媽媽說:“媽媽,我餓了”。媽媽說:“好吧!你來幫我洗韭菜,我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進盆里,放了些水,開始洗韭菜。與此同時,媽媽也開始和面粉,加雞蛋。我一干才知道,韭菜簡直太難洗了,根上全是臟,我只能一根一根洗,媽媽說:“這樣太麻煩,只要那一小把韭菜,把它們的根對齊,再用手搓兩下就行了”。我試了試,果然速度大大提升。哎!想把什么事干好可不容易啊!
萬事開頭難,洗完一遍后,我又換了一盆水,這次我洗得快多了,很快洗干凈了,韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板,用刀切成一段段的放進和好的`面里再加以攪拌,面粉便被綠色占領(lǐng)了,再加點水就差不多了。
媽媽在鍋里倒上油,把火打開,等油熱了以后,倒上一點面,鍋里頓時“滋滋”一陣響,媽媽趕緊把火關(guān)小,把鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,好讓里面的面攤開成餅狀,轉(zhuǎn)了大約1分鐘又把餅翻過來轉(zhuǎn)1分鐘左右,餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續(xù)做了兩個餅,我吃著和媽媽一起做的餅,覺得真香。
韭菜的作文400字 15
平?偝詪寢専牟,今天我想自己當(dāng)大廚,做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍,看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜,我切得很仔細,要做到手眼合一,這樣才不會出錯。接著,我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下,沒有出現(xiàn)裂痕,我試著多用了一點力氣,雞蛋裂開了一個小口,我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。
準(zhǔn)備下鍋了,我先在鍋里少倒上一些油,把蛋液倒入鍋里,旋轉(zhuǎn)一下鍋,使蛋液鋪滿鍋面,很快蛋液就凝固在一起了,有的還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破,鍋鏟在鍋里一陣飛舞,雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的`。最后放入韭菜一起炒,韭菜進入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒,加入了鹽和水,看見韭菜癟了下去,不像生韭菜那樣挺了,我想它應(yīng)該熟了。
炒好了之后倒進盤子里,我嘗了一口,。『孟惆!這是我自己親手做的第一道菜,我覺得味道很不錯,以后我會學(xué)著做更多的菜。
韭菜的作文400字 16
媽媽把洗凈的韭菜切細,放在油鍋里炒,加上鹽、糖、味精和少量的水。等韭菜熟了,倒入糯米粉,有筷子攪拌均勻。稍微冷了一點,就用手反復(fù)的揉,打了個雞蛋,揉成一個大面團,在分成小面團,逐個搓圓壓扁,韭菜塌餅就做好了。
奶奶負責(zé)煎餅,她把油倒進平底鍋,等油熟了,再把餅放在鍋里。過了一會兒,奶奶用木鏟把餅翻個身,餅的顏色變成金黃,散發(fā)出一陣陣誘人的香味。等兩面都成金黃色,奶奶才把餅盛到盆里。我剛想伸手去抓,奶奶急忙說:“別動,小心燙著。”我只好把手縮回來,拿過以上筷子,夾了一只餅放在嘴里。啊!又香又糯,咸中帶甜,風(fēng)味獨特,味道好極了,我一連吃了五只。
聽媽媽說,以前我們放假吃韭菜塌餅的風(fēng)俗,幾乎家家都做,就像正月十五吃元宵一樣,可惜現(xiàn)在這風(fēng)俗被人淡忘,以后恐怕無人在會做這種餅了!皨寢專鷦e擔(dān)心,我一定會學(xué)會這手藝!蔽易孕诺卣f,“這傳統(tǒng)至少在我家可以繼承下去!眿寢寭崦业.頭,會心地笑了。其實,韭菜塌餅倒是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品,而且,其味道也遠遠勝過比薩餅。
韭菜的作文400字 17
今天,盛老師笑瞇瞇地問我們:“誰喜歡吃炒韭菜?喜歡的舉手!薄班А薄班А薄班А币恢挥忠恢恍∈指吒叩呐e了起來。
盛老師指著常安說:“你為什么不喜歡吃炒韭菜呢?”常安“呵呵”一笑,說:“有一次,我吃炒韭菜時,吃到了草,我就不喜歡吃了。”
盛老師說:“對呀!因為草和韭菜顏色相似,葉子差不多,所以草混進韭菜里不奇怪。今天,請你們來揀韭菜!”
盛老師拎出一個袋子,只見里面裝滿了韭菜,她笑著說:“你們嘗試著把韭菜揀出來。”我拿起一根綠色植物,用手使勁一捏,它的汁便從根部滲出來。我聞了聞,沒有草香,厲昀尚神秘的.說:“你再聞聞,韭菜聞上去有些混味,雜草卻有青草味!蔽倚χf:“這個肯定是韭菜!”大家都試著聞,效果很好,張佳慧說:“厲昀尚是機靈鬼,金點子多多的!”
我們在雜菜中揀出許多韭菜。這時,蔡思敏像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣,從剩下的綠葉中揀出了一根韭菜。大家都問她是怎么找到的。她笑了笑,說:“摸一摸,韭菜葉子有立體感,很光滑,雜草的葉子是扁的,有些粗糙!
分辨韭菜和雜草讓我知道了農(nóng)民伯伯種菜和揀菜非常辛苦,我還明白了生活中我們要多實踐,才能獲得豐富的經(jīng)驗!
韭菜的作文400字 18
俗話說得好,“一月蔥,二月韭,”這個季節(jié)正是韭菜鮮甜肥嫩的時節(jié)。今天回家外婆就給我炒了一碗韭菜炒雞蛋,綠油油的韭菜加上金燦燦的`雞蛋,簡直是太吊人胃口了。我三下兩下一口氣干掉了大半盤,一邊舔著嘴唇,一邊望向外婆,外婆笑瞇瞇地說:“如果你喜歡吃,我就天天給你燒!薄澳秦M不是要把韭菜給吃光了嗎?”韭菜是吃不完的,因為割掉了后它還會長!蔽页泽@地把嘴張成了“o”形,似乎能塞下幾個雞蛋,于是,我下定決心,要探索韭菜的奧秘。
我從地里拔了一根出來觀察,只見韭菜的莖上有一圈透明的膜,別的人不了解韭菜可能會把膜當(dāng)作塑料紙裹在上面呢。在膜的上面,有三、四片葉子,每片葉子上都有根硬邦邦的經(jīng)絡(luò),并且又長又寬。難怪外婆說這種韭菜是寬葉韭菜的一種呢!
我好像還忽略了什么問題,對了!我三步并作兩步走到外婆跟前:“外婆,為什么韭菜可以死而復(fù)生呢?”“其實韭菜并沒有死,只是把根以上部分給切除了,所以它又能重生了!甭牭酵馄诺倪@番話,我若有所悟地點了點頭,感覺茅塞頓開。
大千世界,無奇不有,只要你善于觀察,善于思考,善于實踐,就可以發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于自然界的秘密。加油吧,同學(xué)們!
韭菜的作文400字 19
平時,我見媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術(shù)一樣變出一道道美味佳肴,我也想成為一個“魔法師”,所以我決定今天做一道菜。做什么呢?可樂雞翅?糖醋排骨?都太難了。行了,就韭菜炒雞蛋吧!
首先我先把韭菜洗干凈切成段,取兩個雞蛋加入一點鹽和料酒攪拌均勻。取一口干凈的炒鍋,媽媽幫我把火點燃。加油之前一定要保證鍋里沒有一滴水,否則油會炸。
我往鍋里倒了一點油,等油燒熱后我小心翼翼地先倒入雞蛋,開小火把雞蛋炒熟后盛出備用。下面就是最關(guān)鍵的事——炒韭菜。這次我們要多放點油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響,把我嚇了一跳,媽媽叫我趕緊翻炒不然會糊,韭菜炒幾下就會變軟了,這時我加了一點水,再加入雞蛋翻炒。差不多的.時候我加了點鹽和雞精,我的韭菜炒雞蛋就出爐啦!
我迫不及待地端去給爸爸嘗了一口,爸爸嘗了一下說:“很美味,就是有點咸。”我嘗了一口,原來真的很咸,我很失望。媽媽安慰我說失敗乃成功之母。我聽后在心里暗暗加油:下次我一定會做得更好!
韭菜的作文400字 20
今天是休息日,媽媽說要教我做韭菜炒雞蛋。我一聽,樂的一蹦三尺高,心里別提有多高興了。
首先,我穿好圍裙,準(zhǔn)備好了做菜的'材料和調(diào)料。媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟,讓我先把雞蛋打在碗里,然后攪拌均勻。可是我一不小心把雞蛋磕碎了,蛋殼掉進了碗里,蛋黃左一塊,右一塊,滿碗都是,媽媽說:“不要緊,把雞蛋殼撈出來就行了!蔽疫@才松了一口氣,對媽媽說:“媽媽,你怎么不早點告訴我磕雞蛋的力度呀!蔽野央u蛋攪成了糊狀,然后把韭菜洗凈,切碎后倒進了雞蛋糊里,攪拌了起來,媽媽說:“放點鹽!”我急忙放了一點鹽。好了,準(zhǔn)備工作全部做完了,下面就該我大顯身手了!
我先打開煤氣灶,點上火,往鍋里倒了點油,等油熱了,我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進了鍋里,吵了一會,香噴噴的韭菜炒雞蛋就做好了。我先嘗了嘗覺得味道還行,又請媽媽嘗了嘗,媽媽說:“不錯,第一次做菜非常成功!”
我終于學(xué)會了做韭菜炒雞蛋,同時也體會到了媽媽天天做飯的辛苦。
韭菜的作文400字 21
媽媽每天一日三餐給我們做飯,還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí),幾乎沒有休息時間,趁著周末,我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。
中午,媽媽買回了韭菜和雞蛋,我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。
首先,我打了六個雞蛋,然后加入少許鹽,攪拌均勻備用。接著,我把洗好的韭菜切成一寸長的小段,F(xiàn)在就可以炒了,可是我有些慌,因為我對做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思,安慰我說:“沒事,我教你!
開始做了,我認真地按照媽媽的指導(dǎo),先在鍋中倒入適量的.油,等油燒熱,把攪好的雞蛋倒進去,然后用筷子不停攪拌,媽媽說這樣可以使油和雞蛋混合均勻,不會起泡泡。我攪著攪著,發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開始慢慢變稠,顏色也變淡了一些,等蛋液變成塊狀,我趕忙用鏟子來回翻炒,炒到金黃時就可以出鍋了。
接下來,我又在鍋中倒油,油熱將韭菜段倒入,翻炒一會倒入雞蛋,然后加入鹽和雞粉,一道簡單的韭菜炒雞蛋就做好了,我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里,媽媽吃了后,開心地說:“真是青出于藍而勝于藍啊!”我不好意思地笑了。
通過這次做飯,我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣,只有虛心請教他人,用心去學(xué),才能把飯菜做好。
韭菜的作文400字 22
今天是休息日,我媽媽說她會教我如何用韭菜做煎蛋。聽到這些,我高興得跳了三英尺高。我說不出我有多開心。
首先,我穿上圍裙,準(zhǔn)備好烹飪材料和調(diào)料。我媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟。讓我先把雞蛋打在碗里,然后把它們攪拌均勻。然而,我不小心打碎了雞蛋,蛋殼掉進了碗里,蛋黃在左邊,蛋黃在右邊。碗滿了。我媽媽說,“沒關(guān)系,只要把蛋殼拿出來就行了!蔽宜闪艘豢跉,對媽媽說:“媽媽,你為什么不早點告訴我你雞蛋打得有多硬!蔽野央u蛋攪拌成糊狀,然后把韭菜洗干凈,切碎,倒入雞蛋糊里,攪拌。我媽媽說,"放些鹽!"我很快放了一點鹽。好了,所有的'準(zhǔn)備工作都已經(jīng)完成了,現(xiàn)在是我展示才華的時候了!
首先,我打開煤氣爐,點燃一堆火,往鍋里倒了一些油。當(dāng)油熱的時候,我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進鍋里,吵了一會兒。美味的韭菜炒雞蛋做好了。我先嘗了嘗,然后讓我媽媽嘗了嘗。我媽媽說,“是的,這是一個非常成功的第一次烹飪!”
我終于學(xué)會了如何做韭菜炒雞蛋,同時,我也意識到了我媽媽每天在烹飪方面的辛勤工作。
韭菜的作文400字 23
一天晚上,6點鐘,廚房里又響起了“交響曲”,我這個“小饞貓”急忙跑進廚房,一看,發(fā)現(xiàn)媽媽又在煎我最喜歡吃的韭菜餅了。這時媽媽說:“你別只會吃不會做呀!讓我教教你吧!”我拍拍胸脯說:“學(xué)就學(xué),有什么好怕的!”
于是媽媽開始教我第一步:洗切韭菜,我一聽,立刻說:“這不是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’嗎,這么簡單!眿寢尵驼f:“你說這么簡單,那你來吧!”我不服氣似的說:“切就切,誰怕誰呀!”說罷,我拿起盆子,裝滿水,給韭菜洗了個澡,再把韭菜撈出來放在菜板上,切了起來,可我切出的韭菜一些長,一些短,它好像在說:“看你把我切成什么樣了!”結(jié)果我只好甘拜下風(fēng)。
接著是第二步:我找出面粉倒進碗里,再打一個雞蛋加入少許水,均勻攪拌,在媽媽手中那么容易的事,到我這里卻變得十分困難,不是那里不均勻,就是這里不均勻。最后,還是媽媽幫我完成的。
第三步:煎餅,我把已變成粘稠狀的'面粉汁倒入鍋中,拿起平底鍋來回晃動,再用鏟子翻個面,繼續(xù)煎,不一會兒就煎好了。
望著香噴噴的韭菜餅,我的口水再一次流了下來,心里想:勞動的成果才最香甜!
韭菜的作文400字 24
今天晚上我和媽媽又要去收割了。在回家的路上,我就不停的嚷嚷著:“要收割、要收割!眿寢屨f:“好吧,我們?nèi)ナ盏诙喊,等它好長第三春。”
我高興極了,回到家我們拿起剪刀和電筒,到天面去收割,那樣似小草的韭菜。拿起剪刀,剪呀剪……沒到一會兒“小草”被我們收割完畢,拿起了那一小把我的勞動成果直奔下樓回家。媽媽叫我先寫作業(yè),等爸爸回來再炒。作業(yè)做的差不多完了,這時聽到爸爸開門的聲音,高興極了,我卻一本正經(jīng)的繼續(xù)做作業(yè)。媽媽說:“爸爸回來了,開始炒韭菜當(dāng)宵夜了。”我剛跑到廚房,爸爸已經(jīng)動起手下雞蛋,媽媽說,剛才爸爸把雞蛋殼都打到鍋里去了,媽媽把早已準(zhǔn)備好的韭菜還有辣椒絲,原來媽媽拿了三個青辣椒把它切成絲,還有里面有一串一串的籽,媽媽不打算要,可我又撿回來了,說不辣不好吃,放了辣椒籽才辣的,媽媽把這些都遞給爸爸,不到一會兒工夫,香噴噴的雞蛋炒青椒韭菜出爐了,味道好極了,爸爸問:“兒子,自力更生,豐衣足食的感覺怎么樣.。”挺好的.嗎,自己親手種出來的,是特別甜,特別的香,比媽媽在市場買的好吃多了。
韭菜的作文400字 25
很早我就想種幾盆韭菜放在陽臺上,這樣不但可以美化室內(nèi)環(huán)境,還可以看到綠色植物。這個想法得到了全家人的支持和贊同。
姑姑特意找來韭菜根,可我用懷疑的眼光看著那有些枯黃的半死不活的韭菜根,說:“這能種活嗎?”爺爺說:“沒問題,韭菜的生長力很強,種的時候,你只要把它的`老根和長葉剪掉就可以了!
我和爺爺一起去田野里挖了些肥沃的泥土,摻上復(fù)合肥,填滿花盆,便把剪好的韭菜根每3——4棵為一撮,小心地種在花盆里,然后澆上水,過了兩天,它們真的都變綠了。
我每天都去關(guān)心它,澆水、捉蟲、精心管理。一個月后,油光墨綠的韭菜長得有二十厘米高了,我高興得不得了。這時奶奶走過來對我說:“今天中午,我用你種的韭菜包餃子吃,行不行?”“真的?當(dāng)然行!”我高興地又蹦又跳。這天中午,全家吃上了我種的韭菜,當(dāng)然,這點不夠,奶奶還從集市上買了些。可畢竟有我種得韭菜。
這頓飯我吃得特別香甜,因為這是我自己的勞動果實呀!同學(xué)們,你也來試著種幾盆韭菜如何?
這頓飯我吃得特別香甜,因為這是我自己的勞動果實呀!同學(xué)們,你也來試著種幾盆韭菜如何?情感真摯,運用動作描寫、語言描寫、心理描寫,栩栩如生,活靈活現(xiàn)。
韭菜的作文400字 26
今天早上,媽媽去菜市場買菜,買回來韭菜、雞蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了,回到家就喊著:“媽媽,我們肚子餓了!眿寢尵驼f:“要不中午就不煮飯了,我們做韭菜餅好嗎?”我和妹妹大聲的歡呼:“好呀!好呀!”
于是,我從冰箱里把韭菜拿出來洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子里,加入一點料酒、花生油去腥,一點鹽,再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜,切成一小段,放入大盤里。再把面粉倒到盤子中,然后一邊加水一邊不停地攪拌,直至攪成面糊狀。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是開煤氣把鍋燒熱,鍋熱后倒入少許花生油,把攪拌好的面糊勺進熱油鍋里,輕輕地攤平,用小火把一面煎成金黃色,再翻另一面繼續(xù)煎,直到兩面都是金黃色,這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里,放涼,我就和妹妹大快朵頤,吃得津津有味。
今天我學(xué)會了做韭菜雞蛋餅,通過自己的.勞動,做出來的美食可香可好吃了!我都忍不住給自己點個贊了!
韭菜的作文400字 27
我們家的菜地種了許許多多的蔬菜,有大蒜、蔥、菜心、芹菜……但是,我覺得最有特色的是——韭菜。
韭菜的莖圓圓的、短短的,葉子長長的、扁扁的,聞上去有股辛辣味,還有淡淡的清香,葉片摸上去非常的光滑。它有一個特性,把它割了,一段時間后又能長出來。由于天氣比較寒冷,韭菜已經(jīng)垂下的頭,不過它們也一樣的美麗,綠油油的一片,它們手牽著手,在友好的交新朋友呢!關(guān)于韭菜還有一個故事,我來講給你們聽吧!
在很久很久以前,有一個皇帝微服私訪。一天,他們來到一個偏僻的.小山村,這里前不著村,后不著店,他們餓壞了,皇帝發(fā)現(xiàn)有一戶人家,就走上去要點吃的,跟農(nóng)戶說:“給我們做十道菜,我給你很多銀兩!鞭r(nóng)戶聽皇帝這么一說,雖然很開心,確給難倒了,心想,我上哪給他們弄這么多的菜呀?怎么辦呢?就在他一籌莫展的時候,他的兒子靈機一動,跑到菜地里割了韭菜,再拿來家里的雞蛋,把韭菜和雞蛋一起炒,很快,“十道菜”就做好了。他端給皇帝他們吃,皇帝很奇怪。說:“我要的是十道菜,你為何只給我一道菜呢?”農(nóng)戶的兒子回答,“這個是韭菜,韭菜、韭菜,不就是九道菜?雞蛋是一道菜,九加一不正是十道菜嗎?“嗯!”皇帝邊吃邊贊嘆道,“你這十道菜燒得太好吃了!”之后這道既好吃又有營養(yǎng)的韭菜炒雞蛋便流傳至今。
韭菜除了做韭菜炒雞蛋,還可以做韭菜餃子、燒烤韭菜串、韭菜餅……
它是不是很有特色呢?
韭菜的作文400字 28
我媽媽最近買了一包韭菜種子,我和她一起種在了花盆里,等待著它發(fā)芽。
幾天后,當(dāng)我迫不及待地跑到了花盆前去看它們時,發(fā)現(xiàn)土上“長”出好多白包,還有些長出了葉子。韭菜的葉子很像三葉草,葉邊有小鋸齒,葉上還有很多小毛毛,摸上去很舒服。
又過了幾天,已經(jīng)是滿盆的綠色了,嫩嫩的,柔柔的。葉子的顏色根據(jù)生長時間不同,呈現(xiàn)出淡綠色、深綠色、淡黃色等顏色,非常好看。我這才知道露出土的那部分,就是韭菜的葉子。
韭菜在不經(jīng)意間茁壯成長,但是我卻沒有時間過多地照顧它們。十幾天后,韭菜尖有點發(fā)黃了,我認為馬上就要枯了,就沒有理它。不過我聞到了韭菜特有的清香味。
時間在忙碌中度過,似乎過了好幾個星期,韭菜居然開花了。開了花的韭菜漂亮極了,非常像蒲公英。韭菜花有很多瓣,每瓣都有很多種子。種子非常像微型巧克力豆。這些“巧克力豆”兩邊都有一條白色的線,沿著白線掰開就是韭菜的種子。我拔出來了一根韭菜,韭菜下連著很多須狀的細絲。這些細絲像藤蔓一樣卷成一圈,這些細絲就是韭菜的`莖。
媽媽把嫩韭菜剪了下來,做成了三鮮餡餃子,吃起來軟軟的,香香的,非常有韭菜味,好吃極了。那些開花的韭菜我就當(dāng)花一樣觀賞,也別有一番情趣。
我以后還要種韭菜,這回我一定精心照顧它們,讓韭香更加悠長……
韭菜的作文400字 29
暑假里,我學(xué)會了不少本領(lǐng),洗衣服,做飯,拖地……但最令我難忘的還是學(xué)炒韭菜。
韭菜炒雞蛋是媽媽的拿手好菜。每次看媽媽炒那道菜時,我都覺得炒得十分簡單,用鏟子炒炒,再放幾味作料,就能炒出香噴噴的韭菜炒雞蛋。一天,我也想試試韭菜炒雞蛋,便請求媽媽教我。
洗菜是我完成的,媽媽協(xié)助我把韭菜分段切好。我拿了兩個草雞蛋,像媽媽一樣在瓷碗口上輕輕的磕了一下,雞蛋殼便裂開了,蛋黃和蛋清流入碗中,可一小塊蛋殼也“溜”了進去,無奈,我只要用筷子夾它出來?晌沂置δ_亂夾了好一會兒,怎么也夾不住它。最后,還是媽媽用勺子幫我鑰出來的。我用筷子把蛋黃蛋清拌勻,F(xiàn)在,一切準(zhǔn)備就緒,只差炒這個環(huán)節(jié)了。
我家用的電磁爐。炒菜開多少度?這個問題一下就難住了我,又是媽媽幫我完成的。我倒了少許的油,接著,油便“噼噼叭叭”爆炸起來,我心里害怕極了?晌疫是硬著頭皮把韭菜倒入了鍋里,“嗤啦”這么大的聲音把我嚇了一大跳,向后連退了幾步。我又倒入了雞蛋,這會兒油總算不“蹦”出來了。我開始炒了,這鏟子我就拿得不對,媽媽糾正了我鉛筆式的拿法,我炒菜也總是炒到鍋外面的`電磁爐上,媽媽在一旁一邊幫我拾韭菜,一邊幫我放作料,我怪不好意思的。不一會我就累了,但我還是堅持做完了這道菜。我把菜艱難地盛到碗里,看著這一道韭菜炒雞蛋,我自豪地笑了。
通過這次炒菜,我知道了家務(wù)活的難和累。以后也要多幫家長分擔(dān)家務(wù)活,因為我已經(jīng)長大了……
韭菜的作文400字 30
今天,我跟媽媽學(xué)會了一道菜,這道菜的名字叫“韭菜炒雞蛋”。媽媽告訴我這道菜的做法,我決定自己親手試一試。
首先,我拿起我的小椅子坐好,摘起了韭菜,我把帶土的根和有爛葉子的地方都清理干凈了。清理好了以后,我拿著韭菜來到了水龍頭旁邊,擰開水龍頭,仔細的沖洗著嫩綠的韭菜。洗好以后,我把韭菜放到了菜板上,這時,媽媽大聲的說:“小心,不要用刀子切到自己的小手!蔽艺f:“你放心吧!媽媽!”我拿著菜刀認真的切著,我把韭菜都切成了段。切完韭菜以后,我從冰箱里拿了三個雞蛋,把雞蛋敲開,倒進一個碗里,用筷子快速的攪拌著,攪拌好了以后,我就把蔥姜蒜都切好,放在一個小碗里。
我走到灶臺前,打開燃氣閥,我先把天然的`橄欖油倒進了鍋里,再往鍋里灑了一點鹽,等油熱好了以后,再把蔥姜蒜放入鍋里。我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋里,我用鏟子把雞蛋炒成一塊一塊的,這時候,就可以把韭菜加入到鍋里了。韭菜倒進鍋里以后,我又仔細的用鏟子炒了一會兒,終于炒好了。我把這道菜倒進了盤子里,端上了餐桌。綠油油的韭菜和黃澄澄的雞蛋拌在一起,真是太好看了。我拿起了我的小筷子,嘗了一口,我贊嘆的對媽媽說:“媽媽,真是好吃極了,簡直是色香味俱全!眿寢寚L了一口說:“翹翹,這是你第一次炒菜,就能炒得這么好,真是不簡單,以后要繼續(xù)努力哦!”
韭菜的作文400字 31
晚餐,我們吃韭菜盒子。
媽媽把雪白的面粉倒入面盆里,接著往里面加入少量的冷水,邊加水邊用筷子攪拌。水和面粉結(jié)合成小塊小塊的絮狀,媽媽動手和面,左揉右按約五分鐘,一團光滑的面團和好了。
媽媽把洗好的韭菜切成米粒大小,之后在碗里打入6個雞蛋,倒入不是太燙的.油鍋,慢慢地翻炒一下。很快,金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。媽媽把雞蛋和韭菜倒在一起,加入鹽、生抽、香油等調(diào)料。
面團和菜這兩樣都準(zhǔn)備好之后,韭菜盒子就正式開做了。媽媽把面團搓成搟面杖這么粗,用菜刀把它切成一小坨一小坨的,再用搟面杖把它搟成薄薄的面皮兒,包上雞蛋和韭菜餡,做成大餃子一樣的形狀,再把它壓平整,韭菜盒子就完成了。
之后,把韭菜盒子放在油鍋里反復(fù)煎。煎出來的韭菜盒子跟個小枕頭似的,它的表面金黃金黃的,讓人一看,口水直流!
我輕輕咬了一口,濃香的韭菜汁從面皮里溢出來,邊上那一圈面皮很酥脆,中間的面皮很勁道,很有嚼勁兒。面皮兒和韭菜雞蛋混在一起,那叫一個鮮脆!不由得叫人感嘆:此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回食!
四個韭菜盒子,很快就被我們兩個干掉了。吃完,我摸摸圓滾滾的肚皮,打了個飽嗝,對媽媽贊不絕口:“廚神,在下佩服,好吃。”
韭菜的作文400字 32
今天,我在弟弟家里做韭菜盒子。
弟弟的外婆先把面粉倒進一個大盆里,加上黃酒和水和成面團,再用保鮮膜包住大盆,放在一旁,等著面粉發(fā)酵。
接著外婆拿出了三個雞蛋,她示范給我看如何打雞蛋。我試著做,拿起一個雞蛋,在桌子上輕輕敲兩下,然后對準(zhǔn)碗,沿著蛋殼碎掉的部分,把雞蛋掰開。第一次,蛋清黏在了手上,滑溜溜的,之后又敲了一個雞蛋,這次蛋黃和蛋清完整地落在碗里。
外婆還讓我用筷子攪雞蛋,一開始我是豎著筷子攪呀攪,發(fā)現(xiàn)雞蛋一點變化都沒有,蛋清還是蛋清,蛋黃還是蛋黃,后來外婆教我斜著筷子打,輕輕攪拌,馬上就變成了黃黃的蛋液,最后由外婆把雞蛋炒熟,炒熟的雞蛋盛到有韭菜和粉絲的大碗里,倒上油,加上鹽,攪拌均勻,這樣就成了韭菜盒子的`餡。
這時面團差不多已經(jīng)發(fā)酵好了,外婆把面團分成一個個小面團,由于沒有搟面杖,外婆想到一個好主意,用一個圓形的瓶子代替搟面杖,把小面團搟成一張張薄薄的面皮,再把餡放到面皮中間,像包餃子一樣把面皮包起來,這樣就做成了韭菜盒子。最后外婆把韭菜盒子煎得香香脆脆的,好吃極了。特別是自己動手做的那幾只,我覺得更香更脆,更美味。
因為韭菜盒子像極了彎彎的月亮,我給它取名“韭菜小月亮”。
韭菜的作文400字 33
星期六,爸爸媽媽都出去了,小明,小紅,小軍來我家,叫我下去玩……中午到了,我們玩累了,大家說肚子餓扁了。不知道吃什么?我想了想,不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試,行不行。大家高興地說:“好,好,快點啊!
我先走進廚房,打開冰箱,拿出韭菜和幾只雞蛋。把韭菜放進冼碗里,打開水龍,放水。認認真真地擦來擦去,把泥土弄掉,然后,把韭菜切成碎了,再把幾只雞蛋搖一搖,再在準(zhǔn)備好的碗邊敲一下,用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣,點火,在鍋上,放點油,等鍋熱了,倒入雞蛋去鍋里,慢火炒。用鍋鏟,鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了,在放一點鹽,等八成熟,鏟上碗里。然后,放入切好的'韭菜,放點醬油和鹽。忽然,小明走進來,問:“能吃了嗎?我們都翻地了!蔽艺f:“快了,快了,再韭菜和蛋炒一炒行了!蔽依m(xù)繼炒,再放了一點小蔥,倒入炒好的雞蛋,炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋,等了一會兒,打開鍋蓋,香噴噴的氣味,迎面撲來,再炒一炒。然后鏟到一個碟子上。端出去,氣味整個房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子,夾來吃,大家不停地吃夾來吃,直瘋狂。大家異口同聲地說:“真好吃。”我心想:我終于會做韭菜炒蛋了,心里甜滋滋的,告訴媽媽她一定高興極了。
學(xué)會了韭菜炒蛋,使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是;我學(xué)會了獨立做家務(wù),學(xué)會生活,學(xué)會生存。
韭菜的作文400字 34
我是一棵似小草卻不是小草,似小麥卻不是小麥的常年生草本植物—韭菜。
我春天便開始長芽,這時我穿著新綠色的外衣,小清新嗎,我可不像蔥那樣一年四季都穿顏色一樣的衣服,沒有一點兒風(fēng)格。每逢幾場春雨過后,我喝足了水分,便撒著歡兒的長高,我便穿上深綠色的外套,我和小麥可是好姐妹,我們不僅衣服的顏色一樣,而且我們的長相也沒多大區(qū)別。
說起我的生活習(xí)慣,我也是與眾不同,當(dāng)開春二、三月的時候,人們把我的葉子,貼著地割下來,當(dāng)作佐料或炒菜,我可是春天第一道上餐桌的青菜。我的葉子被人們一茬接一茬的.割下來,一直到九、十月份,我之所以可以割了再長,是因為我有發(fā)達的根部,葉子的再生能力強,可不像有些嬌小姐,一割就死。
每年夏天,我就會抽出一根根長而細的韭苔,當(dāng)這根細長細長的韭苔準(zhǔn)備戴上小白花時,人們就早早將我掐下了做成家常小炒,這時我便成了餐桌上的“明星”,讓人類朋友大飽口福,別提我又多自豪了。
當(dāng)北風(fēng)呼呼,雪花飄飄時,我的主人或給我松土、施肥后,蓋上厚厚的“棉被”,把我保護起來;或給我蓋上稻草房子,將我和陽光隔離,但我一點兒也不氣餒,在暖和的屋子里,我會長出嫩黃的葉子,這就是人見人愛的韭黃,成了冬天餐桌上的搶手貨。
我不但是餐桌上的美味,而且還具有殺菌、解毒、消炎、促進腸蠕動的功效,還是一款綠色的家用洗潔用品。
為了能給人類做貢獻,我期盼來年春天給我?guī)砩鷻C,期盼新生命的輪回。
韭菜的作文400字 35
媽媽回來了,我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想:“媽媽那么辛苦,我為她做一次韭菜炒蛋吧!”惡魔開口了:“不嘛!不嘛!媽媽反正要做的,何必這樣麻煩呢!”天使又說:“媽媽那么辛苦,就給她做一頓飯吧!”
于是,我跟著天使走了。我先下去買了幾個雞蛋,又去買了點韭菜。我回到家開始做了起來。首先,我打了幾個雞蛋在碗里,再把韭菜洗干凈用刀切碎,扔進碗里用筷子攪勻。然后倒了一點油在鍋里,把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。暈!油濺到我臉上了。要炒的時候差點把鍋打翻了。鍋里的雞蛋像金黃色的海洋,加上周圍有幾根像小草一樣的韭菜。
第一次,我拿出平底鍋翻炒,我拿著鍋往上一抬,雞蛋拋了出來。就差點沒有砸到我的頭上,我并沒有放棄。只聽見天使說:“加油吧!多弄幾次就會了。”
第二次,我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著,就因為用力過猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說:“累死了,總是不能成功干脆放棄吧!”不行我們不能放棄,我覺得惡魔說得不對。不過這一次的蛋,可像里面有泥沙的河呀!
第三次,終于成功了,我把油重新倒了下去,等到油熟了之后,再把打好的蛋液倒了進去。有些地方一下鍋就不是液體了,在翻炒一下就可以了,金黃色的'雞蛋真好看呀!把雞蛋和韭菜鏟到盤子里,黃綠相間很漂亮!好像金黃色的稻田里有許多小草。
媽媽回來了,看到我的成果非常高興,我們吃了起來!半m然有些焦了,但是很好吃!眿寢屨f道。我開心地跳了起來。
韭菜的作文400字 36
今天下午一放學(xué),媽 媽就拉著我的手說:我們今天晚上去姥姥家吃飯,好嗎?我高興地又蹦又跳,說:好呀好呀!剛一進門,就看見姥姥正在做韭菜盒子,我便嚷著說:姥姥,姥姥,我也要做。姥姥笑呵呵地說:正好還有一個的面,就交給你做吧.
我開始學(xué)著做韭菜盒子。我先在面板上撒了一層面粉,然后開始揉面團,小面團越揉越硬。揉了一會兒后,就要開始搟面了。我搟了一下,面團就從圓餅變成了橢圓形的`了,我左搟一下,右搟一下,面團就像一個淘氣的娃娃一樣,左蹦右跳,怎么也搟不圓。我向姥姥發(fā)出了求救信號,姥姥走過來幫忙,并對我說:搟的不錯!一邊說著,一邊又搟了幾下,面皮就算做好了。
下一步是填餡工作。我拿起勺子,舀了一勺韭菜餡準(zhǔn)備填餡,姥姥一把抓住我拿勺子的手,急忙說:等等,等等,不能這樣亂填,要順著一邊放。我點了點頭,按照姥姥說的,小心翼翼地把韭菜餡填好。再把另一邊慢慢地對折過來,一點一點的把邊摁結(jié)實,防止露餡。
最后一步就是烙韭菜盒子,這步由媽 媽完成。媽 媽先在鍋里倒少許的油,加熱一會兒后,小心地把韭菜盒子放進鍋里,等兩分鐘后,韭菜盒子就像一個皮球一樣鼓了起來,這時把盒子翻個個兒繼續(xù)烙,直至兩面都呈焦黃色。
吃著自己做的韭菜盒子,心里樂開了花,不由發(fā)出感慨:真是人間美味呀!
韭菜的作文400字 37
星期五我回到家,發(fā)現(xiàn)奶奶好像不在家,喊了一聲奶奶,我從臥室里聽到了回應(yīng),急忙跑了進去,我問奶奶怎么了,奶奶回答說:“剛才擦地板不小心閃了一下腰。我心里想這下完,奶奶閃腰了,晚飯誰來燒!突然我乘這個機會讓媽媽教我做平日里最喜歡吃的韭菜炒雞蛋。我們問媽媽同不同意,媽媽說好的呀。大廚要上菜嘍!
媽媽教我擇韭菜,先把外面的一層皮剝下來,因為上面有土,還要檢查一下葉子上有沒有軟的或壞的,有了就把它掐下來。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個雞蛋在桌子上磕一下,輕輕地把蛋殼掰開,這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了,再放一點點鹽,然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了,韭菜要切成一小段一小段的,這是媽媽切的,因為媽媽怕我切著手。
該炒了,先給鍋里放點油,把油燒熱,再把韭菜和雞蛋放進去,看到鍋底的雞蛋液煎成一個雞蛋餅了,就拿鍋鏟把它們翻一個身,接著用鏟子把雞蛋翻炒幾下,你會發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋變成一片片的樣子了,原來的雞蛋是液體的,變成固體之后,就可以放鹽了,放鹽了之后,用鏟子翻炒一下,翻炒的時侯我感覺很不順手,雞蛋都跑到鍋的邊上去了。很香很香了。我把韭菜炒蛋端出了廚房,爸爸連聲稱贊:“看上去真是色香味俱全呀!”
這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜,感覺做菜也不件不容易的'事,以后我還要學(xué)做更多的菜,幫奶奶分擔(dān)更多的家務(wù)。
韭菜的作文400字 38
10月3日,既是中秋節(jié),又是國慶,我們?nèi)覉F圓了,聚在一起特別開心。不知是誰說到都愛吃的韭菜餅,于是,大家就開始歡歡喜喜做韭菜餅。
媽媽拿出面粉,開始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下,忙得不可開交。不過我什么都不會,只好在邊上看著。 媽媽她可真算得上是做韭菜餅?zāi)苁,只見她把面粉和水搓成一個圓球,在找來一個搟面杖,把它搟得像一張薄紙,然后撒上豬油和面粉,卷起來切成一塊一塊的,再包上韭菜和豬油,最后把這塊韭菜餅從里往外搟,不一會兒,一塊韭菜餅做成了。我對媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我,我一聽很不服氣地說:“我會,不用你教。”我學(xué)著媽媽的'樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從里往外搟,不一會兒,我也做成了。一看哇!好難看呀!就像一個橢圓形的燒餅,一點都不圓,韭菜陷都露了出來。媽媽一看,哈哈大笑,我紅著臉兒站在旁邊。媽媽語重心長地對我說:“不會就要學(xué),還是讓我來教你吧!”媽媽邊說邊給我做示范,我就學(xué)著媽媽的樣子,認真地做了一個又一個。漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越做越好越做越圓。最后,媽媽就放到油鍋里去炸,就這樣,韭菜餅做成了。
晚上,我們?nèi)覈谧狼,品嘗韭菜餅,我拿起自己做的韭菜餅,輕輕地咬上一口,餅子真是又脆又香呀!今天的韭菜餅比哪一次的都好吃。
韭菜的作文400字 39
今天爸爸教我做了這道我最愛吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸說:“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長!币驗橛辛税职诌@句話,我就特愛吃韭菜炒雞蛋。
爸爸叫我先把兩個雞蛋打開,倒進碗里攪勻,還得記得要放點鹽,再把洗好的韭菜切成末,放到雞蛋液里,攪一攪。然后放上適當(dāng)?shù)挠驮阱伬,用大火燒,等了一會,油燒的滾燙滾燙的。這時候可以把雞蛋液倒進鍋里了,等了一會,下面的一面已經(jīng)熟了,把雞蛋餅翻個個兒,等朝下的一面也熟了,就把雞蛋餅搗碎,再把搗碎了的雞蛋末放到盤子里。 做完雞蛋末,就把已切好了的肉絲放進鍋里來回炒,過了一會,肉絲大約七八成熟了,就把剩余的韭菜末倒進去和肉絲一起來回炒,邊炒邊放醬油。爸爸告訴我,醬油的量一定要適當(dāng),多了會太咸,少了又沒味。最后就把已經(jīng)搗碎了的雞蛋末放進鍋里一起炒。等你覺得炒得已經(jīng) “菜香滿溢”的.時候,就可以把菜盛到盤子上了。 我端著我的“戰(zhàn)利品”把它放到了餐桌上,嘗了一下,有一點點咸,味道適當(dāng)。我還給我的“戰(zhàn)利品”起了個名字呢!它的名字就叫:“一黃二白三綠”。 媽媽和爸爸都說: “今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香!蔽业靡獾幕卮鹆艘痪洌骸澳鞘钱(dāng)然,我下次再給你們做!蔽冶砻嫔系靡,其實我覺得我還沒爸爸做的好吃。
韭菜的作文400字 40
一天,我放學(xué)回到家,看見爸爸在廚房里正忙得熱火朝天,我放下書包,對爸爸說:“爸爸,我回來了!”爸爸微笑地說:“冰箱里有冰水,快去喝吧!”我剛要去取冰水,無意中看到爸爸頭上晶瑩的汗珠,說:“爸爸,我?guī)湍牲c活兒吧!”爸爸說:“行呀,幫我擇韭菜吧!”我興奮地說:“太好了!”這可是我第一次擇韭菜。
我趕忙搬來一把椅子坐下,學(xué)著爸爸的樣子,像模像樣地擇起韭菜,可剛擇了十幾根,就累得不行,腰酸了,胳膊也酸了,坐也坐不住了。正在這時爸爸走到我身邊,說:“你才擇了這么點啊,太慢了!而且擇得也不夠干凈,你看,韭菜根上還有泥巴呢,來,我教你!敝灰姲职质炀毜啬闷饚赘虏,一眨眼的功夫就擇得干干凈凈。我在旁邊認真地看著,照著爸爸的樣子,先剝?nèi)ジ鶅荷系钠,再捋一下葉,看看有沒有黃色的`葉子。嗬!我怎么忘了還得剪掉韭菜的根部呢?咦?這剪子到我手里怎么就不聽使喚了呢?我剪得這兒長,那兒短。于是我就把很多根韭菜都拿到手上,以我剪的第一根為準(zhǔn),結(jié)果剪得可齊了!終于,我勝利地完成了任務(wù)。爸爸說:“謝謝你!我的小助手!蔽铱嘈χc了點頭,因為我已經(jīng)累得筋疲力盡了。
開飯了,爸爸媽媽不約而同地說:“今天炒的韭菜可真香啊!”我不好意思地笑了,爸爸媽媽也開心地笑了。
韭菜的作文400字 41
今天是清明節(jié),難得的好天氣,路邊的桃樹開花了,太陽暖哄哄的,下午我和爸爸媽媽去看姑姥爺。
姑姥爺家門前有一塊空地,地里種著韭菜,用塑料薄膜扣著。姑姥爺說:“今天吃韭菜炒雞蛋!蔽覇枺骸笆遣皇浅酝饷娴乩锏木虏耍俊惫美蠣斦f:“對,你愿不愿意和我一起去割韭菜嗎?”我爽快的答應(yīng)了。
我沒有看過韭菜在地里長著的樣子,更沒有割過。開始我割不好,姑姥爺告訴我:“要把韭菜抓在手里,再拿鐮刀從土里割”又給我做了一次示范,我看的非常明白,照樣一做,果然十分有效,我就用這種方法割了一株株,一棵棵……漸漸地,握著鐮刀的`手開始疼了,太陽曬得我直冒汗,總貓著腰,腿也開始麻了。終于把韭菜割完了,把我都累壞了。
晚飯時,吃著自己辛辛苦苦割的韭菜,我禁不住開心地笑了,同時,我也明白了農(nóng)民伯伯收獲時的辛苦。
姑老爺告訴我:“割過的韭菜很快還會長出來,因為韭菜的根還在地里,有土壤、陽光、水分,韭菜就會生長。”我問:“為什么呢?”姑老爺說:“這里面的道理很多,有些我也說不清楚,你們每天上學(xué)就是要學(xué)會這些知識,只有你現(xiàn)在努力學(xué)習(xí),長大了才能懂道理、會做事!
在回家的路上,想著姑老爺?shù)脑,我似乎懂得了我們(yōu)槭裁疵刻煲蠈W(xué)的“道理”!
韭菜的作文400字 42
比海寬的是天,比天寬的是母親的胸懷。
——題記
太陽送給小草一絲陽光,小草還以一片青翠欲滴的草叢。人類送給小狗一片肉丁,小狗還以他的一生。母親送給我生命,我卻不知感恩。
媽媽最擅長做韭菜饃,而我最愛吃的.也是韭菜饃。確切的說,是因為我喜歡吃韭菜饃,所以媽媽擅長。
一天早上,我照例坐在餐座旁,媽媽把做好的韭菜饃放在桌子上,讓我吃。我用筷子夾住韭菜饃,咬了一口,就連忙吐在桌子上。“怎么有韭菜頭,難吃死了!彼(dāng)時就怪了我一頓:“有吃的就不錯了,還挑三揀四,不想吃別吃!蔽疑鷼獾呐芑胤块g。我想:我又不是非不吃不可,干嘛連商量的余地都沒有,不吃就不吃。
從那以后,我再也沒有吃過帶有韭菜頭的韭菜饃,吃到的都是我喜歡吃的韭菜葉。有一次,媽媽煎了兩張餅,一張放在桌子左邊,一張放在桌子右邊。媽媽正在刷牙,讓我先吃,而且要吃右邊的。我到了桌子旁,心想:媽媽為什么偏要我吃右邊的,難道她吃的就蔡某好吃些,或者多放了什么好吃的。我用筷子夾韭菜饃,咬了一口。我驚呆了,媽媽的韭菜饃里為什么都是韭菜頭?難道,我的鼻子一酸,眼淚流了下來。
母愛,不像雨那樣轟轟烈烈,不想吱吱花那樣香氣十足。但是,平凡的母愛,會藏在某一個地方待你發(fā)現(xiàn),你發(fā)現(xiàn)了嗎?
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