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春卷的作文400字（精選28篇）
在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的春卷的作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
春卷的作文400字 1
浙江杭州的西湖，越劇，中外聞名，而對我來講，浙江的小吃——春卷，是最吸引人的。
清晨，在街上，賣春卷的'到處都是，每個攤位前都排滿了人�？矗瑪傊饔珠_始做春卷了，先把和的稀稀的面倒進平底鍋里，用手輕輕地把面摸成餅的樣子，不到一分鐘，春卷的皮就做好了，又薄又圓。然后把事先炒好的粉絲、青菜、肉之類的一些菜放在春卷皮上，菜排成一行。接著，用春卷皮把菜卷起來，就這樣，一個春卷做好了。聞著誘人的香味，我唾涎三尺，恨不得一次吃它幾百個！
春卷也是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。民間不僅供自己家食用，還常用春卷招待客人，到了唐宋時期，有了立春那一天吃春卷的習俗，表示迎接春天的意思。唐代大詩人杜甫《立春》一詩中寫道：“春日春盤細生菜，忽憶兩京悔發(fā)時�！边�有陸游說的話：“紹熙又見四番春，春日春盤節(jié)物新。”
春卷不僅味道好，還含有豐富的營養(yǎng)，是健康食品。在浙江，每一個地方都少不了春卷那香噴噴的味兒，是每家每戶的美味佳肴。
聽了我的介紹，你想吃春卷嗎？快到浙江來嘗嘗吧！
春卷的作文400字 2
每年春節(jié)我們家里都會包春卷，這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了，媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子，用筷子夾了些炒好的小菜絲放入，然后把它們卷起來。看起來挺簡單的，我便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，這次讓我來包吧，這個任務讓給我了！”媽媽同意了，我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉，看起來簡單，其實做起來也不容易。瞧，我做的有點胖胖的，而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了，卷起來就胖胖的了，等下油里也難炸，要散開來的。我聽取了意見，第二個做得就有模有樣了，嘿嘿，接下來的`就更加好了�？粗P子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來， 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的，出油鍋時一個個變得金黃色的，可愛極了�？粗阱伬镎ǖ拇壕�，我的口水都快流下來了。
一會兒我包的春卷炸好了，我拿起一個吃了起來。嘿！你別說，又香又脆還真好吃！特別是這次是自己親自包的更加好吃！
春卷的作文400字 3
年酒上的大魚大肉，是肉食主義者的最愛，但身為肉食主義者的我卻鐘情于一道菜——春卷。
在表姐家的年酒宴上，我的目光始終離不開那碟如磁石般吸引著我的春卷。春卷很是新鮮，金黃色面皮上面的熱氣融入冷空氣中，形成如輕紗般若隱若現(xiàn)的薄霧；面皮如黃金，沒有一絲瑕疵，用筷夾起，才感受到它的酥脆；金黃色面皮之下，透出若有若無的淡綠和粉色，讓人饞涎欲滴；用筷子輕輕剝開，才恍然發(fā)現(xiàn)是我最愛的`薺菜豬肉餡。
“哇塞，看上去就很棒，一定超好吃！“我一人喃喃著。
我用筷子夾著春卷，咬下第一口，是酥脆的皮，在齒間碰撞，發(fā)出“蘇啦蘇啦”的聲響，像沙子在木錘里搖晃；再是一口，有餡了，肥瘦相間的豬肉搭配清鮮的薺菜，鮮美的味道絕不是廚師的佐料臺能調出來的。春卷像孕婦的肚子，坡慢慢地拱起來，又漸漸地伏下去�！疤贸粤�！”這絕不是在打廣告，是真的美味，吃每一口，給人的感覺都不一樣，若說這是“嘗”，我覺得還不如說是“品”呢。
這醉人的“春卷”哦！
春卷的作文400字 4
今天，不知怎么，爸爸突然說要我包春卷，而且媽媽答應我，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！
我先看了一遍爸爸怎么做的，原來就是把餡放在春卷皮的上面，卷起來，把兩邊向中間對折，再折過去，一個完整的'春卷形成了。我想：“只是這么容易，我十分鐘就能包五十個�！蔽议_始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導我：“沒關系，慢慢來，包久了就會�！�
我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我�！薄鞍�，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的步驟你已經知道了。”爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之后，我把生姜做餡，想害害他們。
我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了，嘻！害人終害己。
春卷的作文400字 5
春卷是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗干凈，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之后，我又從冰箱里拿出了絞肉，在鍋里倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然后放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接著我們把炒好的`絞肉餡兒，裝在一個大碗里，等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米長，2厘米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往里拉，不能碰到餡，然后往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續(xù)推，使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷，我們在鍋里倒了很多食用油，然后開火，等油沸騰了，我先放了一個春卷，試一試該怎么炸，用筷子慢慢地翻動，直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后，我就三個三個炸，終于炸完了。聞著香噴噴的春卷，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通過包春卷這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！
春卷的作文400字 6
只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。
我的家鄉(xiāng)安溪是個人杰地靈的好地方，這里不但有香飄四海的“鐵觀音”，還有許多特色小吃，如春卷、粽子、面線糊、拉面、砂鍋、牛肉面……
今天，我先給大家介紹春卷。每年清明前后一個多月，滿街到處可見有人在做春卷皮，只見師傅右手五指抓著個似掉非掉的、很有彈性的面粉團，往面前燒熱了的平面鍋上輕輕一抹，只一會兒工夫，左手在鍋上先一揭再一撕，一張薄薄的`春卷皮就做成了。有了春卷皮，接著動手做里面的菜。我們常吃的菜有：春筍、紅燒肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒紅蘿卜、炒豆干等，對了，還有一樣菜——炒海緹拌白糖是不能少的，少了就失去了春卷特有的味道。一切準備好了，再拿來幾個碟子，把春卷皮往上一鋪，先撒上一些炒海緹拌白糖，其他幾樣菜不分先后，看自己喜歡吃哪樣菜，就每樣夾一些湊在一起，最后把春卷皮一包，一個春卷就做成了。只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。
要是你這時候到安溪來，我一定請你吃春卷，再帶你嘗遍家鄉(xiāng)的特色小吃。
春卷的作文400字 7
十二月，一個辭舊迎新的月份，中華民族古老而又傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié)，也邁著輕盈的腳步向我們走來。
春節(jié)，肯定要吃春卷。一大早，奶奶就把我叫起床：“今天包春卷，晚了就沒份了�！甭犃诉@話，我渾身都是勁，馬上洗漱好，來到廚房。
奶奶正在做春卷里面包的`菜，有：薺菜、豆干、豬肉等，可豐富了。我趕忙帶上圍裙，開始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中，我當然就是攪拌它們啦！攪和均勻之后，重要的一步來了：奶奶讓我從柜子里面拿出面皮，大概比我臉小一些，我拿出一張，跟著奶奶學了起來，首先，在上面放一些菜，再用面皮的一邊把菜卷起來，然后把兩邊往中間一折，最后把剩下的部分卷完，一個完美的春卷就包完了！
突然，我發(fā)現(xiàn)了一個問題：“這樣的春卷不會散架嗎？”我疑惑地看著奶奶。“當然會��！但如果你把它裝一盒，放到冰箱，等它變硬了，還會散嗎？”
“哦——我懂了！”我頓時被點通了。加速包著，一個、二個、三個……盒子很快就滿了，面皮也所剩無幾，都變成了長長的春卷，蓋上蓋子，放入冰箱，就等它變硬了。第二天，我迫不及待的來到冰箱旁，拿出春卷：“奶奶，變硬了，我們去炸吧！”
“今天不炸，還要掃房呢！再說，這是要大年三十當天炸的�！蹦棠袒卮��！芭�，好吧�！甭牭竭@話的我沮喪極了。沒辦法，只好拿著掃把掃地去了。
我覺得家鄉(xiāng)的習俗蘊含了一個千古不變的道理：希望下一年，我們都越來越好！
春卷的作文400字 8
過大年了，過大年了！過年時總是會有一些習俗：如吃餃子，吃湯圓，吃春卷；在門上掛對聯(lián)，貼“�！弊�，掛燈籠……
在這些過年的習俗里，我最喜歡的就是包春卷了，于是，我便跟外婆說：“外婆，今天我們來包春卷，好不好？”“好��！好啊！我這就去買春卷皮和豆沙�！蓖馄判Σ[瞇地說。
包春卷的材料已經準備好了，立刻開始動手啦！我們把手用洗手液洗了兩遍，就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮，平攤在桌面上。然后用筷子夾一點豆沙，放在春卷皮的邊緣處向里一點的地方。再把春卷皮裹住豆沙，向對面卷過去。卷到一半時，把兩邊的皮往中間折，折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個立體圓柱形的樣子，一個春卷就完成了。我想：外婆包得真好！于是，我也開始動手了。我一本正經地包著，可是我沒有外婆的手藝那么好，我總是會把餡兒漏出來，甚至包出來的已經不知道是什么形狀的了。外婆見了，便一點一點地教我。終于，我包出了一個圓柱立體形的，完完整整的春卷。接著，我又包了一個又一個，有滿滿一盤呢！現(xiàn)在是萬事俱備，只欠東風了。
接著，我們就準備炸春卷了。只見外婆打開煤氣，往鍋里倒上了一點油。等油沸騰了，把包好都春卷一個一個地放進鍋里，在沸騰的.油中，春卷一個個逐漸變成金黃色。��！好香的味道��！春卷炸好了，我拿了一個，咬了一口，啊！又香又甜，可好吃了。
今天，我嘗了自己包的春卷，心里想喝了蜜一樣甜！
春卷的作文400字 9
春卷，粉絲包菜和薄薄面皮最完美結合的產物。對于油炸小吃，我一直是只可遠觀，唯獨對春卷，是一種發(fā)自內心的喜愛。這大概是因為母親的原因吧！
我愛吃春卷，但凡過小節(jié)，都是吃春卷的借口。媽媽總是早早地起床去菜市場買來打好的春卷皮，打開袋子通風，防止粘在一起。包菜必須是“土生土長”的農家菜，挑重量足的，水分多的！菜場買來的一圈圈粉絲，宛如銀色的毛線！買來的蔥擇好洗干凈，一根根亭亭玉立！
“咚咚咚……”廚房里傳出剁餡聲，剁包菜聲音清脆快活，剁粉絲聲音沉悶。一聲接一聲，整個廚房都歡快起來了！如同一場鋼琴演奏會。包菜和粉絲要剁到均勻的細小狀，把蔥切成一小段。綠的，白的.，青的，裝進一個大盆子里，倒上生抽、蠔油、香油、細鹽、雞精等，母親的手掌在這些食物中游走，十指完美的配合，不一會兒就調好味、拌好料！
所有工作準備好，媽媽就會叫喚出我們幾個小孩，一家人圍著桌子，手掌上鋪一塊春卷皮，用勺子放上餡，有模有樣地學著母親包春卷，不一會，一個個奇奇怪怪的春卷，就在我們的歡歌笑語中鋪滿了整張桌子。
如今母親工作越來越繁忙，吃春卷的機會少了很多。母親對于食物是很尊敬的，這點深深影響了我，我學會了做任何一件事，都要耐心認真，這樣才能把它做好。我從小到大，母親沒有對我說過一句大道理，但那些道理全部融進這些味道里，包進春卷里！
《舌尖上的中國》說：“外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜！”
春卷的作文400字 10
江老師在網課上教我們做春卷。今天我想吃春卷，于是我和媽媽就按照江老師說的方法來做春卷。
我們這是第一次做春卷，我們一步一步的按照老師說的方法來做。
首先準備200克面粉，水落干，自己喜歡吃的菜和一口鍋。
第一步和面：首先把準備好的'面粉放在一個盆子里，然后加入水，記住一定要一點一點的加，不能太多也不能太少，一邊和面一邊加水，最后把它揉一揉，一直到表面很光滑一點都不粘鍋。
第二步醒面：這一步很容易，直接把面團放進一個大鍋里，然后蓋上鍋蓋，常溫20攝氏度20分鐘后面就醒好了。
第三步，把自己喜歡的菜拿出來，如腐竹，黃瓜，絲瓜，蘿卜；把腐竹泡好，絲瓜蘿卜切成條，這一步其實可以在醒面的時候一起做。
第四步，把面團揉成條，然后用刀切好，再用搟面杖搟成面皮，拿一個盤子和刷子，刷子上沾點油刷在盆子上，這是防止面皮跟盤子粘合在一起，再把一張面皮放進去，在面皮上再刷一層油，再加一張餅，再刷上一層油，直到把所有的面都搟成面皮，然后水燒開把所有的面皮放到鍋里，隔水清蒸20分鐘。
第五步也是最后一步，把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中間，包好就可以吃了。
這是我自己動手做的春卷，我覺得特別好吃，自己動手，豐衣足食哈！
春卷的作文400字 11
大年三十，我們一家三人來到奶奶家過年。村子里喜氣洋洋，家家戶戶的門口都掛滿了紅燈籠，一眼望就像一片紅色的海洋。
奶奶正在包春卷。媽媽告訴我春節(jié)吃春卷寓意是迎接新春的意思。我站在奶奶身邊不肯走，我看見奶奶在砧板上攤開春卷皮，上面撒了一些面粉，看起來像剛剛下過雪一樣。我感到好奇，問：“奶奶為什么要撒面粉呢？”奶奶告訴我：“這樣可以防止皮和皮粘起來�！蔽铱匆娔棠滔扔眯∩鬃油谝簧尊W料放在了春卷皮上，這餡料很豐富，有薺菜、豆腐、肉，聞著這香氣誘人的春卷餡，我的口水都要流出來了。接著奶奶又用手蘸點水涂到春卷皮四周圍，最后用手把春卷皮慢慢地往前卷。一個春卷做好了，放在盤子上，看起來像鐘表里的一根指針，一個個春卷堆積起來，看起來就像一座小山。
媽媽直夸奶奶的春卷做得好，拿出手機咔咔咔地拍照，開始發(fā)朋友圈炫耀。
我看了一陣子，說：“奶奶，我也學會了，你去休息，我來幫你包春卷吧�！蔽覕]起袖子，搓搓小手大喊一聲：“我要開工啦！”
我學著奶奶包春卷的'樣子，按步驟開始包起來了。很快就把奶奶做的春卷皮包完了，奶奶看了哈哈大笑，邊拍手邊夸我的春卷包得好。
等春卷炸好了之后，年夜飯就開始了。吃著自己親手包的春卷和奶奶做的年夜飯，我感到非常高興！
春卷的作文400字 12
一年一度的新春佳節(jié)又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇，我高興地跳了起來，嚷個不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想學包春卷，行嗎？”爸爸笑瞇瞇地點點頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中，然后把大白菜切成細條，把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切，一邊還仔細地一件件說給我聽。最后，爸爸往鐵鍋里倒上油，把這些切好的菜，先后放進油鍋，一會兒，一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手，急不可待地坐在桌子邊，等著和爸爸一起包春卷。首先，我學著爸爸的.樣子，將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開，然后，用筷子夾起餡料放在春卷皮上，并弄成長條，最后，將薄皮慢慢卷一圈后，再將左右兩邊的皮往中間折，然后，就將圈兒一直往前卷到頭。看似簡單的事，做起來還真有些難。剛開始包的幾個春卷，有的胖，有的瘦，有的長，有的短，看著就沒有了胃口�？晌覜]有灰心，我認真地找原因仔細地做每一步，沒一會兒，一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢！我又學會了一樣小本領。
吃飯時，經過油炸后的春卷，一個個黃澄澄，胖乎乎，圓滾滾，可愛極了，夾起一個咬上一口，那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃，還是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿呢！
春卷的作文400字 13
春卷是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗干凈，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之后，我又從冰箱里拿出了絞肉，在鍋里倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的.絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然后放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗里，等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米長，2厘米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往里拉，不能碰到餡，然后往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續(xù)推，使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷，我們在鍋里倒了很多食用油，然后開火，等油沸騰了，我先放了一個春卷，試一試該怎么炸，用筷子慢慢地翻動，直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后，我就三個三個炸，終于炸完了。聞著香噴噴的春卷，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通過包春卷這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！
春卷的作文400字 14
今天是立春，我約了幾個同學來我家做春卷。
爸爸用事先準備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙，把豆沙壓成長方形，然后向前一卷，再把兩邊折進去，卷到底，最后用水粘住。不到一分鐘，一只端端正正，棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢，躍躍欲試。于是，我們每人拿了一張春卷皮，邊做邊哼著春天的`小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時，結果放錯了位置，豆沙卻牢牢地粘在了皮上，怎么也拿不下來，爸爸看了直搖頭，說我做事冒進，然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長方形，我該怎么做呢？我看了看筷子，靈機一動，用筷子去按壓它。把兩邊折進去時，因為我找不好角度，把四個角的春卷做成六個角的。
同學們看了直笑我的春卷“變異”了。再看她們做的，嗨，扁的扁，鼓的鼓，大大小小，一個個“儀態(tài)萬千”，可不是“以五十步笑百步”么！
做完了春卷，爸爸端去進行烹炸，我們都忐忑不安地坐在椅子上，迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時，一陣豆沙的清香從廚房里飄來，爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上，你一個我一個地品嘗起來。
雖然做的春卷樣兒不太雅觀，但畢竟是我們自己的勞動成果，品嘗著甜甜的春卷，一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。
春卷的作文400字 15
我的故鄉(xiāng)廈門有一道出名的小吃—-春卷，在一些大大小小的小吃店飯店，都有賣這種名小吃。
春卷餡是由胡蘿卜、高麗菜、海蠣等七八種主料，加上海苔、貢糖、油飯還有蕪荽等幾種配料組成，當然還少不了又薄又Q的'春卷皮啦。
每當全家人聚會時，爺爺總會出去買上幾斤春卷皮和配料，而奶奶則準備主料。奶奶將香脆的胡蘿卜和高麗菜丁、肥而不膩的五花肉、柔軟的海蠣子一起入鍋。她熟練地用煎勺翻炒了幾下，一盤香噴噴的主料便出爐了。這時，爺爺也把現(xiàn)成的配料買回了家。大伙兒看到美味佳肴已經出爐，口水便流下了三千尺。我們忍不住誘惑，迫不及待地撕下一張春卷皮，舀上豐富的餡料，再撒上各種配料，卷一卷，就可以開吃了。咬上一口，哇！一股香味撲鼻而來，真是人間美味��！
每一種名小吃一般都有由來，春卷也有它獨特的來歷。
古時候，有一個讀書人，他讀書非常用功刻苦，達到了廢寢忘食的地步。每當妻子將一盤盤菜肴擺上餐桌時，他仍舊手不釋卷，都忘記了吃飯。妻子著急地想：這樣下去可不行，身體會搞壞的。于是，她就想出了一個辦法，用一張面皮包進所有的飯菜，這樣他就可以一邊攻讀一邊吃飯了。這就是春卷的由來。
同學們，聽了我的敘述后，你們是不是饞得“口水流下三千尺”了？有機會也來嘗嘗哦！
春卷的作文400字 16
今天是除夕了，我還朦朦朧朧地睡著呢，就被外面的鞭炮聲吵醒了，好濃的過年氣氛��！大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準備好吃的，我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了！因為我最喜歡包春卷，也最愛吃春卷了！
我和爸爸上街買春卷皮，媽媽在家準備餡兒，我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了，排了好長的隊才輪到我們，只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團，一張張春卷皮就完成了，聞著這香噴噴的春卷皮，我都沒忍住偷偷地嘗了兩片，真香�。�
媽媽準備的餡兒也差不多了，就等我們回來包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，卻被媽媽喊住：“你洗手了嗎？”太激動了，我居然忘記洗手了。三下兩下，我迫不及待地洗完了手，準備包春卷了。首先，我把春卷皮一張一張撕開，把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上，然后往里面卷一次，再把兩邊的春卷皮對折，最后把有餡兒的皮往上卷，就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的`速度也很快呢，和老爸有的一拼了！
最后一個環(huán)節(jié)：下油鍋。媽媽把油鍋燒開了，我親自下廚，炸春卷�？赡苁俏姨昧α税桑汛壕砣舆M油鍋里了，鍋里的油星一下子濺了出來。啊，濺到我的臉上了！還好還好，不嚴重�？粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞，臉上的傷也忘記了疼，我心里滿滿都是成就感！咬一口，哈哈，香噴噴的！
春卷的作文400字 17
這幾天老師讓我們做一道菜，有人做可樂雞翅，有人做紅燒蝦，還有的人做餃子。我做什么呢？有了，我做春卷，這可是最能體會到春姑娘的來到。
開始準備食材了，我拿出韭菜姐姐，紅蘿卜小弟，香菇哥哥和雞蛋妹妹。我先把它們請到“浴缸”里泡個澡，它們泡在水里可開心了，有的在玩耍，有的在游泳，在有的飄在水面睡覺，各有各的姿勢。一切準備妥當，先幫雞蛋妹妹變了一個身，變成了紅太陽，接著把其它蔬菜送到魔法師刀那里，切得小小的。最后就把它們放在一起，顏色非常好看。我對它們說：“你們真團結，五顏六色非常鮮艷�！彼鼈儺惪谕暤卣f：“那是當然！我們可是老朋友，經常一起玩�！�
接下來就是包春卷了，我把它們從碗里撈出來，在皮子媽媽的三分之一處放了一些寶寶們餡，輕輕地裹起來，像媽媽抱起寶寶放在懷里一樣，特別暖心。可是媽媽包出來的春卷窈窕婀娜，身姿倩西，我做的'第一個松松散散，好似馬上要散架，我注意觀察媽媽的手法，比劃著做，春卷越做越好。包好了春卷就是下鍋炸，一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去，過了一會兒，春卷變成了金燦燦的，看得我口水差點流了出來，我迫不及待拿了一條，輕輕一咬“好燙”��！我輕輕吹了一會，一口咬了半條：“真好吃！”
今天，我不但吃到了自己的春卷，更嘗到了成功的喜悅！
春卷的作文400字 18
過年時，我回外婆家，外婆說包春卷吃，我一聽高興極了，因為我喜歡吃春卷。
做春卷餡兒。外婆拿出冬筍、豬肉、雪菜，都切成細細的末兒，然后把豬油放在燒熱的鍋里化開，一樣樣倒進去炒過，再冷透。外婆說放了豬油的餡兒不僅好包，而且更好吃。
包春卷。外婆把一片圓圓的面皮放在一個干凈的大盤子上，用調羹挖了點銜兒放在面皮一邊的中間，把餡兒包住，滾了兩圈，再在面皮的另外三邊拍上淀粉水，把左右兩邊往中間折，最后滾一圈。一個超級“小枕頭”似的春卷就做好了。外婆包了一個又一個，可快呢！
炸春卷。外婆在平底小鍋中倒上油，我小心地和外婆一起把春卷一個個放下去，四個春卷一會兒就變成了淡黃色，外婆用筷子翻動著，春卷慢慢又由淡黃色變成了金黃色。外婆把它們都撈出來放在盤子里，再放另外的四個下去，一會兒工夫，春卷全炸好了。
吃春卷。“吃春卷了！”我高興地喊著。我先夾起一個春卷送到嘴邊。輕輕咬開（因為外婆說過，油炸的東西特別燙），咬一口嚼起來，真香真鮮呀！外皮還酥酥的，真好吃！我一口氣吃了十來個，一邊吃一邊聽外婆說春卷既是點心又是下酒菜。春卷既可以做成薺才菜餡的、韭菜餡的、雪菜餡的.，還可以做成豆沙餡等其他品種；既可以把它做成咸的，又可以做成甜的。
我好想學會做春卷。過年時，做給親戚朋友們吃。
春卷的作文400字 19
這個星期我學會了一項新本領——包春卷。
第一步，做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進鍋里，然后按照比例放入適量的鹽和味精，把他們分散在鍋的每個角落，再用鏟勺攪拌，這樣鹽和味精就均勻的融進了春卷餡中，最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里，等待穿上白色的.“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡，讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來是最難，也是最令人激動萬分的時刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮，平攤在桌上，夾起一大筷春卷餡，放在春卷皮的四分之一處，用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三處時，再把多在兩頭的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，這時，一個春卷就包好了。
正當我沾沾自喜時，春卷寶寶像剛睡醒一樣，伸了伸懶腰，舒展了開來�！鞍⊙�，怎么會這樣呢？春卷竟然自已散開來了。”當我丈二和尚摸不著頭腦時，突然余光掃到了桌子上的一碗水�！皩�，用水�！闭f干就干，我把春卷重新展開，展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步，用手指沾了一點水，涂在展開的皮子上，讓皮子充滿水分，這樣春卷皮就有了粘性，折的時候再也不用擔心春卷會散開了。這樣無缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法，又包了起來，都成功了。
晚上一家人，吃著我包的春卷都說我能干，我聽了后，心里比吃了蜜還甜。
春卷的作文400字 20
春卷外皮是金燦燦的，就像一條金條。咬上一口，里面的餡料掉了一地，我數(shù)了數(shù)，一共有四種呢！是綠豆、蝦米、肥肉、香菇。
一次，我放學回家，媽媽正做了許多春卷，我看得口水直下三千尺，立刻以百米沖刺的速度沖向桌子，沒來得及洗手就抓起一條金燦燦的春卷往嘴里塞。
我吃春卷還挺有講究呢！人們都是一口一口地吃，可我就是與眾不同，我喜歡將春卷咬一口，再把餡料倒在碗里，吃掉外皮，再將餡料慢慢吃掉。因為我想試試外皮是真的香還是靠餡料的香味，還有就是防止餡料掉一地。
這么香的春卷，做起來到底簡單不簡單呢？我決定把這個問題帶去問媽媽。
于是，我抱著帶疑問的心來到廚房。媽媽，做春卷要經過哪幾個步驟？媽媽笑瞇瞇地對我說：做春卷要準備好餡料肥肉、香菇、蝦米、綠豆等。接著就將一張搟好的.面皮包住這些餡料，再放到鍋里用油炸，兩三分鐘后，等面皮由白色變成金黃色就可以撈起來了。哦，太簡單了。我從地上一蹦三尺高，因為落地不穩(wěn)，摔了個四腳朝天，哎喲，疼死我了。雖然我的屁股很痛，但是我的心卻早已癢癢了。我立刻從地上坐起來，拿起剩下的面皮和餡料，按照媽媽說的步驟包了起來�？蓜e說，我包起來有模有樣的，一盞茶工夫，我已經包了好幾條春卷了，放到鍋里炸了，不一會兒，撈出來時，那陣陣誘人的香味，讓人垂涎欲滴，嘗嘗自己親手做的春卷，嗯，那不是一個香字就了得的。
春卷的作文400字 21
早晨，陽光明媚。濃濃的春意，好像正踏著輕盈的腳步向我們走來。
你瞧！我的奶奶正在廚房包春卷呢！聽奶奶說，包春卷是為了迎接春天的到來，所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手�。∷先思铱墒切撵`手巧，把春卷包得可愛極了！而今天我也學會了怎樣包春卷。
今天，奶奶做的春卷餡是韭菜黃的，我是最喜歡吃的了。首先奶奶拿了兩個平盆子，上面放著一些面皮，只見一張張面皮緊緊地抱在一起，也許它們怕冷；也許它們怕分開；也許它們怕被人吃；也許……我還在胡思亂想，一切準備就緒，開始包春卷了！我開心極了！因為今天me（我）又可以學會一樣新的“技能”了！奶奶告訴我，要把面皮的反面，也就是不光滑的一面朝上，因為光滑的`一面放在油里炸好后比較美觀！我小心翼翼地撕下一片面皮，接著，看看奶奶怎么做，我也怎么做�！跋葕A起一些韭菜黃，不要太多！”奶奶語重心長地說,“然后，把韭菜黃放在面皮的最下端，把它拉長一些，接著，卷兩下，再把兩邊的面皮疊到中間，再一卷就好了！”奶奶說完，也做完了！“OK！大功告成！”我興奮地叫了起來！很快，我就包了一盆春卷了。奶奶連連稱贊我，夸我包得好看。我的心里樂開了花，很有成就感。
今天，我學會了包春卷，你看了我的作文，你會了嗎？
春卷的作文400字 22
每逢過年，我們都會包春卷。那是豐盛的美味佳肴中最閃亮的一道開胃菜！春卷是由定做的春卷皮，加上香噴噴的餡包起來制作而成的'。你別看這么簡單，其實非同小可！不信，你看看我是怎樣遭遇春卷襲擊的吧！
大年初一，奶奶、弟弟和我一起在家包春卷。我聞著春卷餡的香味，看著乳白色、薄如蟬翼的圓形春卷皮，想象著正在鍋里油炸的春卷，不禁口水都滴在春卷皮上了。直到弟弟提醒我：“嗨！姐姐，你怎么還不動手，我都包了三個了！”我這才回過神來�！巴�，這是什么春卷！簡直是——屎殼郎的糞球！”我驚叫道。三個春卷上黑黑的，沾滿了弟弟手上的灰塵、泥土和汗水，而且還布滿了皺褶。
看著弟弟包的春卷，我不禁得意揚揚起來：“哈哈！這東西不能叫春卷！看俺來包個‘真功夫’給你看看！”說著就拿起一張春卷皮，再抓一把餡放在上面，然后將皮把餡裹起來。但春卷皮和餡都在和我作對，不是餡漏出來，就是皮破了，一連包了好幾個都沒有包好。我只好隨隨便便跟弟弟蒙了一句，灰溜溜地回到了自己的房間。
后來，趁弟弟不在時，我又專心地跟奶奶學，功夫不負有心人，我終于學會了包春卷。
通過這次包春卷，我懂得了一個道理：做任何事情都應該腳踏實地，鍥而不舍，專心致志，勝不嬌、敗不餒，這樣就能成功！
春卷的作文400字 23
“嗞嗞嗞”，廚房里的油開始響了起來。一進廚房，一陣陣香味從奶奶不停揮動的鍋鏟中飄出。
走進一瞧，奶奶的鍋鏟如同在跳一支熱情的舞蹈，那鍋中的菜，橘紅色的胡蘿卜絲，綠瑩瑩的高麗菜，還有一塊塊肉丁，它們在奶奶的領舞下互相結伴跳出一曲動人的舞蹈，步步生香。不一會兒，只聽見“當”的一聲鍋鏟輕敲在鍋邊，仿佛舞曲戛然而止，包春卷的菜便炒好了。
此時，微胖的奶奶已是細密的汗珠布滿了臉頰，一臉的'笑意如花，閃亮耀眼，她為家做飯總是這般操勞和心滿意足。我歡快地跑到奶奶身邊，接過奶奶手中的盤子，端著一盤滿滿當當?shù)牟�，走出廚房，媽媽見我搖搖晃晃，又趕緊接過我手中的盤子，這才把熱菜安全運送到餐桌上。四五盤熱騰騰的菜就這樣不斷地端上了餐桌。
家中熱鬧了起來。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。
我迫不及待，拿起一張薄薄的春卷皮，輕輕的鋪在盤子里，從菜盤里猛地舀起一大勺熱菜，放一匙白白胖胖的米飯，撒上一撮貢糖粉，擠一點番茄醬，慢慢地卷起來，一個小巧的春卷便靜靜地躺在盤中。我一手緊握春卷，一手托著春卷的下邊，小心地遞入口中，咬下去，春卷那帶著柔韌性的面皮伴著香軟的菜，貢糖的甜味，番茄醬那微酸，吃一口下去，呀！仿佛吃出了一個春天……
一家人圍在餐桌周圍，有的津津品味著春卷，有的互相交談，有的……奶奶看著我們，布滿皺紋的臉里漾出幸福的笑容，在餐桌上彌漫著春卷的香氣，那是幸福的味道。
春卷的作文400字 24
今天，一個讓我們大飽口福的日子，今天，一個讓我們自己動手的日子。終于，這個快樂的時刻到來了。
下午3:30左右，家長們差不多都到齊了。我們根據(jù)自己分好的小組坐了下來。新鮮的餡使同學們垂涎三尺，于是我們紛紛拿起勺子，舀出一點點餡，放入嘴巴，慢慢地品嘗著，回味著。終于要開始包春卷了！只見王浩輝拿著嚴永康爸爸帶來的春卷皮，放到了桌子上。我迫不及待地拉下一張薄薄的春卷皮，自信的包了起來。誰知包完后媽媽說這根本不是春卷！我頓時像泄了氣的皮球一樣坐了下來。媽媽說：“你們先看我包一個吧！”說完，媽媽便包了起來，組員專注地學著，不到半分鐘，一個完整的.春卷就誕生了！
看了媽媽的示范，我懂了包春卷的過程，于是我又扯下一張皮，按照媽媽說的步驟，細心地包了起來。漸漸地，一個、兩個、三個……盤子里的春卷越來越多。盤子滿了，也是時候下鍋了！
我抬頭一看，金燦燦的春卷、閃閃發(fā)光的油�？粗妥屓讼胍б豢�。想著想著，春卷已經擺到了桌子上。于是，同學們爭先恐后地挑選飽滿的春卷，我也不例外。吃著美味的春卷，看著同學們燦爛的笑容，春卷越來越少……
這時，我變成了一位小記者，我問孫燁鵬：“你吃了幾個春卷？”他說：“20個�！痹捯魟偮�，我就跳了起來，我吃春卷的極限也就只有5個，真是沒想到啊……
開開心心包春卷，高高興興成長節(jié)。精彩紛呈，歡樂不斷。讓我們在幸福中度過每一分每一秒！
春卷的作文400字 25
今天，陽光明媚，我們家打算要包我最愛吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的材料，有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先，媽媽把三層肉切成細條再切小塊，胡蘿卜切絲，馬蹄切絲，豆腐條切碎，將泡好的香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油，然后把切好的'三層肉放入鍋中煸炒，接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來，媽媽不慌不忙地往鍋里放入調料，最后裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷，只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上，用筷子夾了餡料，放在春卷皮三分之一處，擺成一個“一”字，然后像折衣服一樣，三下五除二，春卷就出來了�？雌饋砗芎唵�，我學著媽媽的樣子，就學著包了一條，結果失敗了，皮破了，餡都露出來了。媽媽笑瞇瞇地對我說："不要包得太快，菜汁不要下去，這樣春卷皮就不會破掉，要有耐心，慢慢包�！蔽揖桶凑諎寢屨f的方法去做，果然成功了。一會兒，我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱，一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去，過了一會兒，春卷變得金燦燦的，看得我的口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條，輕輕咬了一口，不由得贊嘆：”真好吃！”
今天，我不僅吃到了自己包的春卷，而且嘗到了成功的喜悅，更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。
春卷的作文400字 26
除夕夜快到了，家家戶戶都非常熱鬧，連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛，我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上，媽媽買來了一大疊厚厚的春卷皮，奶奶也早有準備，已經將豆沙餡做好了。聽到包春卷，我興高采烈，連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我們快包吧！”“好�。 眿寢屝ξ卣f。開始包春卷了，我小心翼翼地取下一張春卷皮，托在手里，又拿起勺子，輕輕舀了一勺豆沙餡后，將春卷皮平攤在桌子上，然后把春卷皮卷了一點再把兩頭對折，折成一個長方形條兒，最后用拇指蘸了點了些水，糊在春卷皮上把口封好。一個可愛，小巧的.春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說：“看，我包好了，好看嗎？”“哇！你咋么包的，這么好看�！闭f著，媽媽喪氣地揮了揮手里那團已扭成面粉似的春卷，崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看，媽媽瞪大眼睛，問：“你以前包過嗎？”“包過，而且和奶奶經常包�！蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥�，快速舀了一勺餡，兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指，直夸我，我也越包越來勁，越包越好看。
包完后，媽媽放進油鍋里炸了一下，我大口大口地吃了三個。
包春卷太有意思了，不僅讓我樂在其中，還讓我明白：熟能生巧。
春卷的作文400字 27
年三十，媽媽帶我去外婆家過年。一進門，就看到桌上已經擺滿了許多好吃的小菜，真豐盛啊！外婆看見我，笑瞇瞇地說：“囡囡，要不要吃春卷�。客馄沤o你包春卷吧！”春卷，以前我在飯店里吃過，可好吃啦，沒想到外婆也會做，我馬上感興趣地說：“好啊好啊，我也要包！”“好嘞！”
包春卷開始啦，我把手先洗干凈，桌上已經擺好了材料，媽媽告訴我，白色的面粉皮是春卷皮子，碗里的是春卷的餡。我聞了一下，好香啊，原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅，教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上，然后舀了一調羹薺菜餡放在皮子的一邊，用皮子把餡包起來，卷兩下，再把兩邊各向中間一折，再向前卷，就大功告成了。嘿嘿，真簡單，誰不會啊，我高興地說：“我來我來！”我照樣子小心地拿了一張皮子，舀了一調羹餡放上去，卷啊卷。哎呀，兩邊忘記折上去，餡露出來了。我又重新包了一次，這次好多了，有點春卷的樣子，媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲，一鼓作氣包了許多個，除了個別幾個皮子破了，媽媽幫我補救外，一大半都是我包的。媽媽說我出師了，我自己也覺得自己很厲害，哈哈！
油里一炸，金黃的春卷就香噴噴的.了。吃著自己包的春卷，脆脆的，我覺得特別好吃，真是津津有味啊！
春卷的作文400字 28
年夜飯總是在爺爺家舉行。
雖然每一年的菜式都差不多，雖然都是口味普通的家常菜，但我們從不缺席，每次都滿懷期待地感受這一年僅有一次的團圓飯。
可能這飯不算最為香甜，可能還不能隨心所欲地大吃特吃，但是肯定最有意義，也最讓人留戀。
一年未見的親戚們圍坐一圈，象征著家庭的大團結。吃著味道熟悉的'家鄉(xiāng)菜，在一次次碰杯中感受年的味道，但最最濃厚的年味，要算是在那美味的春卷中了！
炸春卷是年夜飯中不可缺席的一員。奶奶是包春卷的高手，餅皮在她手中靈活舞動，看似簡單的操作之下馬上成型，讓人不禁佩服不已，最后在和調料的交融中變成了一個個精致均勻的春卷�？粗妥屓耸持复髣樱谥猩�，想要大快朵頤一波啊！
等到那一盤香味四溢的炸春卷端上來時，我和堂妹總是搶著夾它們。沾一點醋，一口咬下去，酥脆的外皮被咬開，包裹的馬蘭或芥菜曝露出來，真是想想就垂涎三尺了！雖然有點燙，但是沾了醋之后那恰到好處的滋味真是讓人光想想就受不了��！
但比春卷的美味更讓我銘記的是包春卷的奶奶，奶奶已經一大把年紀了，她還能給我們包多久春卷呢？以后的春卷還會那么美味，那么完美嗎？她克服腰椎疼上街買菜，會為了幫爺爺一起做飯而忘記吃藥。這一切的一切都是為了給我們吃上美味的春卷呀！
春卷里不僅包著濃濃年味，還卷進奶奶深沉的愛。
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