廚師作文400字7篇
在平時的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的廚師作文400字7篇，希望對大家有所幫助。
廚師作文400字 篇1
對于一個廚師而言，自己的使命無疑就是炒菜做飯燒湯，雖說是單調了點，但我卻十分酷愛這個職業(yè)，燒湯時，那咕嘟咕嘟的聲音令人陶醉；炒菜時，那噼里啪啦的聲音令人著迷。能做出美味可口的佳肴，奉獻給我的家人，聽到他們一句句贊嘆聲，這使我感到既欣慰要高興，并給予了我很大的鼓舞。
萬萬沒想到家長竟不希望我勝任這個職業(yè)，那天回家的路上，我問爸爸：“我能當廚師嗎？”，而爸爸的話卻像晴天霹靂，傷透了我的心，他說：“有這個愛好可以，但你看到有幾個當廚師的很有出息？廚師這條路，走不得。”我暗暗發(fā)誓：我一定會讓廚師有出息的。
在以后的生活里，每次我都是認真的翻炒，經(jīng)常在廚房呆好長時間，累得我滿頭大汗我的理想——當廚師——小于子，我堅信人人會做菜這個理念，每個人都有每個人的創(chuàng)意，要自己發(fā)明或發(fā)現(xiàn)菜與菜調料與調料之間，怎樣互相搭配才會變的更好吃 我的理想——當廚師——小于子，這樣我的炒菜技術才會進步。踏踏實實，厚道這就是我們做廚師的本質，為了我的未來著想，我甚至寫過菜譜，自己創(chuàng)造吃的，又不好的地方，自己一嘗就知道：這是太酸，太甜，太澀，太辣，太咸，五大味道我都要嘗一個遍，并且吸取教訓。這樣就可以為以后當廚師做良好的鋪墊。
只要我堅信理念，持之以恒，一步一步踏實的“走著”，我想在不久的未來，一定會實現(xiàn)夢想。
廚師，我來了。
廚師作文400字 篇2
今天晚上，我決定當一回廚師。于是，媽媽陪我去菜場買菜。我像個小大人一樣拎著錢包，挑選了幾樣我們都喜歡的菜，有韭黃、白蝦、球菜等。
一回到家，我就趕緊系上媽媽的圍裙跑進廚房。在媽媽的指導下，我開始燒菜了。我做的第一道菜是鹽水白蝦。我先把白蝦洗干凈，再把姜切成片，在鍋里放入水、姜片、鹽和白蝦，蓋上鍋蓋開始煮。大約過了四五分鐘，蝦就出鍋了。第二道菜是炒球菜。我先把球菜切細，再把油倒入鍋里，等油熱了，我就把球菜倒入鍋里翻炒，再加點調料，很快就完成了這道菜。我迫不及待地請媽媽品嘗，媽媽朝我豎起了大拇指。最后一道菜是雞蛋炒韭黃。我用筷子利索地把雞蛋打散，再把切好的韭黃倒入打散的雞蛋中，往鍋里倒入油，等油一熱，就把雞蛋韭黃倒入鍋里，可是，我實在是擔心鍋里的油濺到我手上，結果手一抖，把一些蛋灑了出來，媽媽一邊說著沒關系，一邊幫忙用布擦著。我用鍋鏟輕輕翻炒著，再加入一點調料，才一會兒工夫，一盤香噴噴的雞蛋炒韭黃就出鍋了。
今天的晚飯我們吃得特別香，哈哈，我真不愧是個小廚師。
廚師作文400字 篇3
當同學們說出自己的理想時，我發(fā)現(xiàn)他們的理想都很遠大：有的想當科學家，有的想當天文學家，有的想當設計師……我的理想和他們相比差距很大，我想當一名廚師。每當吃到可口的飯菜時，我都會不由自主地產生這種想法。我的伯伯是廚師，他開了一家很大的飯店，菜譜上的菜多得數(shù)不過來。因為菜的樣式多、口味好，他的飯店生意興隆，口碑很好，賺了很多錢。
當我對伯伯說我的理想是當廚師時，伯伯高興地說：“好�。∷自捳f‘民以食為天’，孔子說‘食不厭精，膾不厭細’，就是說飯菜做得越精細越好，因此可以說吃不僅是學問，更是藝術。當廚師有你學的�！� 聽到大伯的話，我不由得對廚師更加敬佩，更加堅定了我的信念。
如果我當了廚師，我不僅講究菜肴的色香味，更要注重營養(yǎng)搭配，研究分析各種食物的營養(yǎng)成分，從而進行科學配比，創(chuàng)造新的`菜品，讓人們吃得健康。
經(jīng)過不斷的練習，我已經(jīng)取得了很好的成績：蛋炒飯色澤金黃，辣椒炒肉香辣可口……
相信不久的將來，我能夢想成真！
廚師作文400字 篇4
平時我們家都是爸爸做菜，我喜歡吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指導下學做一道菜——蕓豆炒肉。
首先把蕓豆多洗幾遍，洗凈后是刀工練習了。爸爸給我演示把蕓豆斜切成小段，切的時候左手按著菜成彎曲狀，要相當小心，碰到刀就"悲劇"了。爸爸說切好后，放水里煮一段時間，因為蕓豆不易熟，直接炒不等熟就干鍋了，容易炒糊，如果炒的過程中放水味道就不好了。在煮的過程中可以準備材料，爸爸說這就叫"統(tǒng)籌方法"，可以合理安排、充分利用時間。按爸爸的吩咐準備切好的肉片適量，姜和蔥切絲，蒜切片，在碗里放少許淀粉和水備用。這個時候蕓豆差不多熟了，然后盛入盤里備用。接著把炒勺燒干后放玉米油。爸爸說油要六七分熱，太熱會把菜炸糊，所以不要等太熱。此時我把切好的肉片、姜絲、蔥絲、蒜片小心翼翼地從邊上放下去以防被油濺到。過了一二分鐘左右，蔥姜蒜炸出香味，肉片微黃，把盤里備用的蕓豆放入鍋中。然后就是開始翻炒。這個過程持續(xù)六七分鐘，蕓豆顏色由比淺綠漸漸變得更綠，放鹽、雞精、淀粉水適量。倒入少許"味極鮮"醬油，味道會更好。蕓豆炒肉出鍋后，滴入少許香油，即可享受美味。
通過做這道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜時掌握好火候，程序不能亂，否則會失敗的。再就是懂得了"統(tǒng)籌方法"的應用。
廚師作文400字 篇5
星期天下午，我和妹妹玩“我來當廚師”的游戲。
我當廚師，妹妹當客人。她說：“給我做一盤蔬菜沙拉�！蔽伊⒖膛苓M廚房。我先用妹妹的白色彩泥捏出幾個盤子，然后又用灰色的彩泥捏了一個蘑菇。我還拿了青色的彩泥和紅色的彩泥。青色的做青菜，紅色的做紅蘿卜。我把它們放進盤子里，給妹妹送了過去。她假裝把它們都吃了。
妹妹又喊：“給我做一碗牛肉湯和一碗牛肉拉面。”我再一次跑進廚房。我用白色的彩泥做了一個碗，在碗里撒一些面粉。嗯，還要用粉色的彩泥和黃色的彩泥。我用可以把彩泥壓成一根一根細絲的道具把粉色的彩泥壓成細絲，這樣拉面就做好了。我又把黃色的彩泥做成一個長方形，把它切成一小塊兒一小塊兒，牛肉也做好了。我往碗里倒點水，把牛肉分成兩堆兒，一堆放到碗里，一堆放到上次沒有用完的盤子里。拉面也這樣，碗里一點，盤子里一點。這樣，牛肉湯和牛肉拉面也就做好了。我把它們端給妹妹。妹妹大口大口地“吃”了。真香！
可惜妹妹的彩泥不多了。不然，還可以多玩幾次，我還可以多當幾回廚師。
廚師作文400字 篇6
俗話說：三百六十行，行行出狀元。我那偉大的爸爸就是烹飪這一行的“男狀元”。今年奶奶六十大壽，爸爸特地從南方泉趕來，燒了一大桌子好吃的菜。爸爸開始展示廚藝了我當然要去看看了！
爸爸正在燒“西湖醋魚”呢！他等水一開就將一條在水缸里的草魚放在砧板上，迅速得刮去魚鱗剖開魚腹，掏出魚的內臟，將魚沖洗干凈，又在魚皮上均勻地刮了幾刀，放在開水里蒸，加上了姜片蔥段。待魚眼翻白，爸爸立刻把魚撈起，放在盤子里。他又取出淀粉，澆在剛才蒸魚的汁水，在倒上米醋，放上白糖，蔥段，味精，燒起了小泡泡，再把湯汁均勻地澆在魚身上，就這樣一盆熱氣騰騰的“西湖醋魚”燒好了。
爸爸燒的菜不僅色，香，味俱全，很好吃，而且很有觀賞觀價值呢。這不，他又開始做“小黃龍”了。他把燒熟的肉絲，筍絲，蛋絲混在一起，用手一絞，做成了“龍身”，然后拿出兩個熟蛋黃，在上面這兒切一刀，那兒刻一刀，“龍頭”和“龍尾”出現(xiàn)了。又用蛋白切成粉絲差不多細的“龍須”，最后安上用胡蘿卜雕成的“龍眼”。一條活靈活現(xiàn)的“小黃龍”奇跡般的出現(xiàn)了。
就這樣做了一道又一道菜，不久，菜全上了桌。呀，真好看!中間一個盤子里有個大大的壽字，壽字的一點特地做成了一顆“明珠”。兩旁盤子里各是一條回旋盤繞的“小黃龍”，組成了“雙龍戲珠”的圖案。桌上還有茶香濃郁“龍井蝦仁”脆皮嫩肉的油炸全鴨等美味佳肴。這些菜都是我看著爸爸做的，怎么樣，他是一個名副其實的烹飪能手吧!
廚師作文400字 篇7
爸爸只要在家，每天回來我都能吃到香香的菜和米飯。我真羨慕，便開始了給爸爸學燒飯。
真不容易，終于學會了老爸的拿手好餐，那就是雪菜面條。
我話不多說，直接進入主題。先把油倒進鍋里，等油發(fā)出了滋滋的聲響，倒入準備好的雪菜（雪菜是超市買的成品），滋滋聲更響了，這時砰的一下，油“跳”到了我的手上，給我來了個尖叫。我馬上擦掉油，用自來水沖了一下。隨后拿起鏟子，開始來回翻炒了起來。大約三分鐘左右，雪菜熟了，倒入水。
不一會，在我看其他的東西的時候，沒有在意鍋里，水很快的滿了出來。當我回過神來時，水已經(jīng)漫過鍋沿，沒有辦法，馬上把火關小。因為我放的水過多了，好重呀，端不動！為了燒好這頓飯，我咬緊牙關，硬生生的把多余的開水倒了一些。
終于到了最后關頭，放上備好的面條，翻滾了一會，面條熟了，在把事先準備好的香蔥撒上，一攪拌，好香呀！起鍋，我把熱氣騰騰的面條雙手拿爸爸面前，爸爸吃了一口，不錯，真好吃！
我們家的小廚師真棒，下次記得少放點水哦，不然雪菜面條就沒有這么好吃了！
第一次能燒成這樣，已經(jīng)很不錯了。做事情不能光看表面，看是簡單，其實真正自己做起來，就沒有那么容易。下次再接再厲，相信你會做到最好的。
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