炒菜作文400字7篇
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的炒菜作文400字7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
炒菜作文400字 篇1
我最喜歡看紀錄片“舌尖上的中國”,感受全國各地的飲食文化,對片中色香味俱全的美食垂涎三尺。為了滿足我的味蕾,姨婆將一道簡單的番茄炒蛋做成了我的最愛,讓我不用羨慕別人,在家就能嘗到美食,還能知道它的做法。
番茄炒蛋的原料、做法都十分的簡單。為了探究番茄炒雞蛋的做飯,我纏著姨婆允許我全程學習。番茄炒雞蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的準備工作:將準備好的原材料番茄和雞蛋進行處理。先將番茄清洗干凈切成塊狀,(姨婆告訴我,為了去除農(nóng)藥殘留,可以在清洗番茄的時候加入適量的食鹽進行揉搓。)將雞蛋敲打在碗中,圓圓的蛋黃猶如金黃色的太陽很是好看,但為了做菜的需要,要用筷子將蛋黃蛋清攪散備用。第二步是炒菜。先將將干凈的鍋子加熱除去水汽,防止油遇到水四處飛濺,然后放入適量的油加熱。待油溫達到一定的溫度時,將打散的雞蛋倒入鍋中進行快速翻炒,瞬時雞蛋的香味就散滿了整個廚房,隨即將雞蛋盛入盤中備用。再在鍋里加入適量的油,將切好的番茄倒入鍋中翻炒,同時加入適量的鹽,看著番茄的顏色由深紅色變成桔紅色的時候,將炒好的雞蛋倒入鍋中同時翻炒。第三步是裝盤,將炒好的番茄炒蛋裝入盤中,在上面撒上少許的蔥花。
姨婆常說“番茄炒雞蛋,加點蔥花真好看”,一道簡單又營養(yǎng),色香味俱全的家常菜就完成了,它同時將番茄的甜味和雞蛋的香味完美的結合起來了?匆唐懦床耍媸且环N享受。
炒菜作文400字 篇2
我的課余生活非常豐富,有看電視、玩電腦游戲、彈鋼琴等。但我感覺最有意思的是第一次跟爸爸學習炒菜。
一個星期六,我做完作業(yè)手,快到中午了,看到爸爸正在廚房準備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請爸爸教我學炒菜。爸爸笑著說:“那就先學西紅柿炒雞蛋這道菜吧。”
于是在爸爸的指導下,我先剝開一根蔥,然后拿了兩個西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈,接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出兩個雞蛋,逐個敲開蛋殼依次倒入碗中,用兩只筷子輕輕攪拌起來,不一會兒,碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體了。
在爸爸的鼓勵下,我小心翼翼地打開氣灶。等鍋燒熱后,再把油倒入鍋中,不一會兒,油也熱了,我把蔥段放進鍋中,隨著噼哩啪啦一陣響,鍋里的油星四濺,嚇得我驚慌失措,趕快把雞蛋倒入鍋中,平息了這個小小的意外。雞蛋入鍋后,隨著不停地翻炒,所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬,最后成了金黃色的蛋塊。這時再陸續(xù)把西紅柿倒入鍋中一起來回翻炒,在起鍋前撒上一些鹽,一盤色、香、味俱全的西紅柿雞蛋終于大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來,啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通過這次炒菜,使我感到無論做什么事情都不容易,尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后,還要精心為我烹制可口的菜肴,真辛苦。我以后一定要多學炒菜,這樣不但能夠提高自己的獨立生活能力,而且還能夠為爸爸、媽媽分擔一些家務。
炒菜作文400字 篇3
平時我總是說爺爺炒的菜不好,我今天想親自來炒盤菜,我以為炒菜很簡單,可是到了廚房卻不知如何下手,于是我請來媽媽。
媽媽說:“首先要準備菜品和必要的調(diào)料”。于是我按媽媽說的去做把東西準備好,從冰箱里拿出一只雞來,然后求助爺爺把它剁成小塊,我在一邊打下手:理菜洗菜、準備姜蔥蒜等佐料,一切準備就緒,媽媽說:“兒子,來吧,看你的表現(xiàn)了”。
我先點火,把鍋燒熱了以后到進去一小勺油,看到油已經(jīng)冒煙了估計油溫差不多了,我把雞塊從鍋邊輕輕地放進去,用鏟子爆炒,結果用力過猛,一塊雞塊跳出了鍋外,油花濺到了我手上。媽媽提醒我用力要均勻,菜要講究色香味俱全,我加了幾塊紅椒,鍋里的菜靚麗了起來,繼續(xù)翻炒幾下,雞塊顏色變深了,紅椒變軟了,大概快熟了。為了讓雞塊味道更鮮美,我放入了少許雞精、蔥花。聞聞:香味出來了,起鍋,一道鮮美的菜做好了。
媽媽還給我講:菜有很多種做法,有燒菜、炒菜、燉菜、湯菜,燒菜味道好,燉菜營養(yǎng)好。吃是中國的一種文化。
原來炒菜炒菜并不是我想象的那么簡單,從買菜到端上桌需要很多過程,我體會到爺爺每天很辛苦,我要謝謝爺爺!
炒菜作文400字 篇4
有一天,好奇的我在中午媽媽做菜時,偷偷地靠近了廚房,打開了廚房的門,偷看著媽媽炒菜。媽媽看見我了,說:“什么時候林林會做菜呀!蔽艺f:“你又不教我,我怎么可能會?”媽媽說:“你又不學!蔽艺f:“學,當然得學了,不學怎么能行呢?”
我進了廚房,看見媽媽在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個雞蛋打進碗里,攪拌好,然后,打開燃氣灶和抽油煙機,倒上點油,把雞蛋炒好,盛出來,然后又再次倒油,放入八椒和鹽,炒西紅柿,等快炒好時,把剛才炒好的雞蛋放進去一塊炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆,媽媽問:“你學會了嗎?”我忐忑不安地說:“下次我下廚。”媽媽說:“我等著看你出丑吧!”
又一天,我把西紅柿洗干凈,切成一角一角的,又拿出兩個雞蛋打好,又起鍋燒油,開始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁,一邊看,一邊點頭。我心想:看來是被我的廚藝驚呆了吧?我驕傲地繼續(xù)炒菜,又放了一勺糖,一會兒就出鍋了。我說:“媽媽,請品嘗!眿寢寚L了一口,表情不太對,說:“你打死賣鹽的了嗎?”我說:“我放了一勺鹽,兩勺糖呀!眿寢屨f:“你再仔細想想!蔽艺f:“我好像把鹽當糖,放了兩勺!眿寢寚@了一口氣,說:“你真厲害!
經(jīng)過長時間的努力,我終于學會了炒菜——當然,不光是西紅柿炒雞蛋哦。
炒菜作文400字 篇5
今天中午,我準備跟媽媽學做一個荷包蛋,女孩子嘛,學會做飯是一件好事。于是,我一跟老媽商量了媽媽毫不猶豫的答應了。
我叫老媽在旁邊指揮,我來做!
首先,我到冰箱里拿了一個雞蛋,把蛋敲碎,倒在鍋里。最開始我以為把蛋倒在鍋里是一件N檔次簡單的事情,可做起來,我卻手忙腳亂。由于我的動作太緩慢,蛋清和蛋黃都滴到了廚柜上。555~~第一個雞蛋報廢了!!~~
第二次的時候我有經(jīng)驗了,蛋殼一碎我就接在鍋上,把蛋黃和蛋清倒進鍋里。不知道怎么辦的我把蛋清弄得亂七八糟,這時媽媽叫我用鏟子,我馬上拿起鏟子學著媽媽炒菜的`樣子把荷包蛋鏟了幾,因為沒技術差點把荷包蛋給鏟出來了,就這樣直到媽媽告訴我荷包蛋可以了。最后,我做了個四不像的“荷包蛋”,F(xiàn)在我宣布!。∈飞献睢鞍簟钡摹昂砂啊闭Q生了。!
通過這次抄蛋,我更加體會到了媽媽的辛勞。廚房的溫度是多么高啊,我才站了10多分鐘,就已經(jīng)滿頭大汗了,媽媽一站就十幾年,那是多么辛苦啊!每次媽媽出來都是大汗淋漓,豆大的汗珠緩緩從她的額頭上流下來……
我還要學會抄更多的菜,才能更好的幫助媽媽了。我還要多做一些我力所能及的家務,使媽媽更加輕松了。
炒菜作文400字 篇6
今天是星期六,爸爸媽媽因為連續(xù)上了五天班很辛苦,所以都起得比平時晚。但是我跟平時起的一樣早,所以我有了充足的時間給爸爸媽媽做早飯。 我以最快的速度穿好了衣服,刷完牙,洗完臉,下樓到了廚房。我先拿出了一個小鍋子,往里面倒了一些水,放進三個雞蛋,點燃煤氣灶燒了起來。在水燒開前,從冰箱拿出了牛奶、面包和培根,把牛奶倒進了三個杯子里,放進微波爐,設好了時間,開始加熱牛奶,然后把面包放到烤面包機里烤,最后把幾片培根放到平底煎鍋里,點燃煤氣灶把它們煎熟,這時候,烤好了的面包自己從烤面包機里跳了出來,我把煎熟的培根夾在面包里,做成了簡易的自制三明治。因為想到爸爸喜歡吃煮得很嫩的雞蛋,我先把一個雞蛋用勺子撈了出來,放入了冷水中,這樣等會兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油,從微波爐里拿出熱好的牛奶,這時另外兩個蛋也煮得差不多了,我把它們撈出來,有條不紊的如法炮制。
我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好,這時樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲,我能想象得到他們看到這頓營養(yǎng)豐富的早餐,臉上一定會露出滿意的笑容。
炒菜作文400字 篇7
今天是星期天,媽媽因為膽結石開刀住院了,我一個人在家很寂寞,想起那和同學談笑風生、和全家開心在一起時我不禁掉起了“金豆子”,這時門鈴響起,我急忙走向門口開了門,看見門口站著我的“好朋友”爸爸,我“嗚嗚”地哭起來,爸爸看見了風趣的說“這么大了,還掉金豆子呢,媽媽不在家,爸爸陪你,給你做飯!蔽议_心的直點有關當局,只見爸爸熟練地倒了一些油下鍋,油剛到鍋里就“大聲抗議”起來,發(fā)出“噼利叭啦”地聲音,嚇得爸爸“咝咝”直吸涼氣,然后他小心地打開兩個雞蛋,在二次“啪啪”的同時,悲劇發(fā)生了,其中一只蛋清掉到了地上,爸爸有些意想不到:“我這么了的身手也有失誤”。我嘴上沒說什么,心想你就吹吧老爸,你有幾招我還不知道!爱敭敗甭晜鱽,原來爸爸開始打蛋了,碗和筷子發(fā)出碰撞的聲音,清脆而有和,“咚咚”這是爸爸切肉的聲音,很有規(guī)則很有秩序,就不知道肉的形狀是不是很有規(guī)則羅。
大約三十分鐘后,爸爸已經(jīng)做好了三菜一湯,看來平時說自己上得廳堂,下得廚房得老爸還不是吹的。
今天的飯雖然沒有媽媽做得可口,但我和爸爸吃得都很開心。
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