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媽媽教我做菜作文400字（精選41篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的媽媽教我做菜作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
媽媽教我做菜作文400字 1
今天晚上媽媽教我炒菜，因為媽媽認(rèn)為我已經(jīng)長大了，該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)其他的東西了，所以媽媽一開始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個打火機因為我們家里的爐灶壞了只能用打火機打火、生火。隨著媽媽教我把打火機打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機給我做了個示范，我便小心翼翼的照媽媽說的去做，真像媽媽說的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲哦喲，會發(fā)火了嗎？我也答應(yīng)了一聲當(dāng)然會了不信，我來證明一下。隨后我又把另一個爐灶發(fā)燃了。
學(xué)會了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽媽媽說，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的差不多了，也就是說，可以倒菜進去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進去，那時我真的.嚇了一大跳，因為那道菜的聲音呲、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來了。過了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我做菜作文400字 2
今天中午，我看到媽媽正準(zhǔn)備做綠油油的上海青，我連忙跑過去對媽媽說：“我想炒上海青。”媽媽說：“好吧！”
我圍上圍裙，媽媽說：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的`根部的縫洗干凈點，我說：”司令馬上搞定。“我按照司令說的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說：”司令弄完了�！八玖钫f：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好�！拔艺f：”好吧！“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。
媽媽在旁邊指點著我，我把鍋洗干凈，開火把鍋燒熱，然后，把油倒進去等油燒開，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進去（媽媽說：”這樣就不會燙著你了�！埃�，進行翻炒一會兒，把鹽放進去，進行翻炒后，把蒜放進去，再次進行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來，”我會做飯了！“
我通過這次體驗，知道父母的辛苦，從今以后我要經(jīng)常幫助父母做家務(wù)。
媽媽教我做菜作文400字 3
今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說這是她小時候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過程中我還學(xué)會了一點關(guān)于做飯的'知識。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調(diào)料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺得肉肉一定會想：“嗯，太舒服了，再用力一點好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來了。我們在油面筋上用手扎一個洞或者用筷子戳一個洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點，手指在里面轉(zhuǎn)一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進油面筋。油面筋一開始很不開心，因為我在它的肚臍上扎了一個洞，當(dāng)他知道有好朋友來時，它馬上破涕為笑，好像在說：“來吧，來吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點胡麻油燉著，然后出鍋裝盤，撒上蔥花。一盤美味呈現(xiàn)在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開心！
媽媽教我做菜作文400字 4
今天，我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最愛吃的，我想把它學(xué)會，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤子里。接下來，我開始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備，準(zhǔn)備下鍋啦！在媽媽的指導(dǎo)下，我小心地往鍋中倒入油，過了一會兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲，頓時，蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來，繼續(xù)炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開了，放入蒜苔。這時，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的.雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松，還體會到了父母平時做菜的辛苦，我更愛他們了！
媽媽教我做菜作文400字 5
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對媽媽說：“我喜歡吃雞翅，我們來燒可樂雞翅吧！”媽媽說：“好啊�！庇谑俏覀兙图s好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點油，調(diào)到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂了！因為太久沒喝可樂了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見了說：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開始燜煮十分鐘，可樂的`香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經(jīng)不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來！我大叫：“媽媽！你竟敢偷吃我的可樂雞翅！”媽媽說：“不好意思。你做的實在太香了！”看來今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應(yīng)該感激他。
媽媽教我做菜作文400字 6
“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來是我這個“初級廚師”呀！
今天是星期六，我看見媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進廚房，對媽媽柔聲柔氣地說：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒想到媽媽一口就答應(yīng)了。
說干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準(zhǔn)備就緒，笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的'小正方形�？晌伊馓。Ｈ庥痔�，我靈機一動，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。
我打開煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進去，再倒入料酒沒過牛肉，蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開之后一股香味撲面而來，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時左右。在這個過程中，我一會兒揭開鍋蓋，看看有沒有燒好，一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。
好不容易挨過了一小時，我打開鍋蓋，關(guān)掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤子，一盤美味的紅燒牛肉就完成了。
吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
媽媽教我做菜作文400字 7
今天是星期天，媽媽說要教我學(xué)炒菜，我一聽，高興的馬上蹦了起來！
我們來到廚房，媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開水龍頭，自來水“嘩啦嘩啦”的流了出來，我認(rèn)真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來刮皮刀，一點一點的把土豆皮去掉，小刀劃過土豆時發(fā)出了“咝咝”的.聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準(zhǔn)備了一些蔥和辣椒。
我把炒鍋放在煤氣灶上，“啪”的一聲，打開火，“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進鍋里的油也很快就熱了。媽媽說“現(xiàn)在可以放蔥和辣椒了�！蔽野咽[和辣椒往鍋里一放，“啪啪”的聲音很響很響，嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進了鍋里，又是一陣“劈里啪啦”的聲音。我勇敢的走上前去，用鏟子把鍋里的菜好好的翻了又翻。最后放入各種調(diào)料，一盤土豆絲就炒好了。
看著桌上我第一次炒的這盤土豆絲，我終于認(rèn)識到，平時媽媽每天做飯給我們吃，真的不容易，也更讓我體會到爸爸媽媽每天辛苦工作，為了這個家，他們付出很多很多，我以后要好好學(xué)習(xí)。
媽媽教我做菜作文400字 8
下午，回到家爺爺奶奶已吃過飯，可奶奶卻說：“沒有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問我想吃什么菜？我說：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了，媽媽溫柔的說：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說的，小心地把黃瓜切完。
這時，媽媽拿來一個盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開始調(diào)味啦！只見，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤里的顏色有綠的、有紅的.，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來我家做客吧！到時候我一定做更美味的菜招待你們。
媽媽教我做菜作文400字 9
今天，為了鍛煉我的獨立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤子里待用。隨后我拿出一個大雞蛋，打到碗里，這時，我的心像馬達一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時不時冒出一些可怕的想法來，比如蛋清和蛋黃流了出來，手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況并沒有出現(xiàn)，因為媽媽眼疾手快把蛋清和蛋黃“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見媽媽在打雞蛋的時候顯得很輕松，我就覺得不
會有問題的，我奪過碗，拿起筷子，就開始打蛋了。不料，剛打了一會兒，我的'手就已經(jīng)開始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會再打，過了一會兒，蛋就打好了。我將油倒進鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會繼續(xù)學(xué)著燒的。
媽媽教我做菜作文400字 10
今天下午，我回到家里。寫完作業(yè)后，我就跑到奶奶身旁問：“奶奶，今晚我們吃什么菜？”奶奶回過頭，和藹可親地對我說：”要不，我教你做尖椒炒雞蛋吧！“我說：”好呀好呀！“因為我最愛奶奶專門為我做的尖椒炒雞蛋，可香了，一想到那個味道，我就直流口水。
于是，我跟著親愛的奶奶來到廚房。奶奶一邊指導(dǎo)一邊說：“先辣椒洗干凈，再用刀從中間切成兩半，把里面的`白絲和種子挖出來。小心別切到手�！蔽野凑漳棠陶f的行動起來，我好奇地問道：“為什么還要把這條白絲挖出來，光把種子弄出來不就行了？”奶奶說：“這條白絲最辣了，所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來，你就會被辣哭的，以后就不敢吃了我做的尖椒炒雞蛋好吃，秘訣就在這兒�！蹦棠逃终f：“把那兩半辣椒切一切，再剁碎，裝進碗里，拌上兩雞蛋，放點鹽再攪勻�！睖�(zhǔn)備就緒后，我在奶奶的指導(dǎo)下，打開爐灶，點上火，在鍋子里倒上花生，油熱后，放入蔥花，爆出蔥香后，再把拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，不停的攪拌，待辣椒沒有水分后，香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說：“我學(xué)會了，謝謝您——奶奶！”
我和奶奶享用起我做的美味來。
媽媽教我做菜作文400字 11
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，《我跟小姐姐克拉拉》讀后感，并教了我怎么做肝炒尖椒，讀《雞媽媽的新屋子》有感。
媽媽先把肝用水洗完，《吹小號的天鵝》電子讀書筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的'，測驗，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成絲，水開后，愛，把肝放進去，焯一下，再把肝撈出來，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋果，我好奇的問媽媽：“為什么先放胡蘿卜，如果我有八只手，不先放肝呀？”媽媽說：“由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜，《查理跟巧克力工廠》電子讀書筆記。”而后再放尖椒跟洋蔥，快活的游覽，最后再放肝，開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我最熟習(xí)的人，我看見鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽教我做菜作文400字 12
今天晚上媽媽教我炒菜，因為媽媽認(rèn)為我已經(jīng)長大了，該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)其他的東西了，所以媽媽一開始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個打火機因為我們家里的爐灶壞了只能用打火機打火、生火。隨著媽媽教我把打火機打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機給我做了個示范，我便小心翼翼的`照媽媽說的去做，真像媽媽說的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲哦喲，會發(fā)火了嗎？我也答應(yīng)了一聲當(dāng)然會了不信，我來證明一下。隨后我又把另一個爐灶發(fā)燃了。
學(xué)會了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽媽媽說，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的差不多了，也就是說，可以倒菜進去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進去，那時我真的嚇了一大跳，因為那道菜的聲音呲、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來了。過了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我做菜作文400字 13
每天我看到媽媽做美味的菜給我吃，感覺很辛苦，我想我一定要學(xué)做一道才給媽媽嘗嘗。今天是星期天，早上，我和媽媽來到了菜市場。哇！紅的辣椒，綠的黃瓜，黃的韭黃……玲瑯滿目，看得我眼花繚亂啊。我們買了西紅柿，雞蛋，我準(zhǔn)備讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋給爸爸媽媽吃。回到家，我們把西紅柿洗干凈，在媽媽的'輔導(dǎo)下，我將西紅柿切成小方塊。接著我將3只雞蛋打在小碗里，用筷子攪拌開來。一切準(zhǔn)備工作就緒，我把液化氣打開，先在鍋里倒入油，油開了我將雞蛋倒入鍋里。
只見油在翻滾，仿佛小金魚著泡泡，翻炒幾次后將西紅柿倒入鍋里，幾經(jīng)翻炒后，放入鹽，媽媽又讓我放了些糖，過來一會兒鍋里的西紅柿就像是番茄汁。最后我們又放了點雞精，我嘗了一下，味道好極了。我又拿來盤子，把炒好的西紅柿倒入盤子里。我把盤子端到桌上給爸爸媽媽嘗了紅，他們都豎起大拇指。我也開心得笑了。
媽媽教我做菜作文400字 14
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，并教了我怎么做肝炒尖椒。
媽媽先把肝用水洗完，《吹小號的天鵝》電子讀書筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的，測驗，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成絲，水開后，愛，把肝放進去，焯一下，再把肝撈出來，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋果，我好奇的問媽媽：為什么先放胡蘿卜，如果我有八只手，不先放肝呀？媽媽說：由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜。而后再放尖椒跟洋蔥，快活的.游覽，最后再放肝，開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我最熟習(xí)的人，我看見鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽教我做菜作文400字 15
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚。
媽媽幫我把鱸魚的魚鱗去掉，剖開魚肚去掉內(nèi)臟，再把魚洗干凈。只見媽媽在魚身上分別劃了三刀，我好奇地問媽媽原因。媽媽說：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進入魚肉，這樣魚肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀。”我邊聽邊想原來做菜也挺講究挺有學(xué)問的啊。媽媽說接下來就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的小段，然后分別放進魚肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚的'身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說上鍋蒸的時間也要控制好，水開后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因為盤子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤里的水，再叫我把魚身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚身上，只聽“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說乘熱要趕緊再淋上蒸魚豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會功夫，一條鱸魚就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過這次做菜，我也體會到了平時媽媽做家務(wù)的辛苦了，以后我要學(xué)著多做一點力所能及的事，幫媽媽分擔(dān)一點家務(wù)活。
媽媽教我做菜作文400字 16
“爸爸、媽媽，今天我來做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒聽錯吧？你做菜我們來吃。”爸爸帶著滿臉疑惑地問�！拔铱梢詫W(xué)呀，你們就讓我試試吧！”我回答說。
天天漸漸地黑了下來，我問爸爸我該做個什么菜呢，爸爸說就做一個清炒蒜薹吧，還比較簡單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒想到那些蒜薹好像故意來欺負(fù)我，它們在水里擺來擺去濺得我滿身是水，最終我費盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的.切工還是很棒的，畢竟我以前是調(diào)過很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！
接下來就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過了一會兒，油熱了，“嘩！”菜放進去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現(xiàn)在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對似的，不時從鍋里跳出來�！靶⌒摹⑿⌒�，不能再讓它們出來”我不時地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來一根也不跳出來啦。我在炒蒜薹的過程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進去，又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。
美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個妙手小廚師！我聽了心里美滋滋的，那叫一個“爽”��！
媽媽教我做菜作文400字 17
今天下午我們早早就放學(xué)了，在4：50的時候老師就跟我們說放學(xué)了。我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒事干，就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法，很想學(xué)著做一道蛋炒飯，可是家里又沒有飯，我不會炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)我先打了一個雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進了鍋里，點燃火，又放了一點鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作，我終于可以開開心心地去看電視了。正當(dāng)我看得津津有味的時候，忽然聽到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇!雞蛋煎成金黃色的`啦!我拿著鏟子向鍋底按一按，本來想翻個面再煎，可是又翻不動，蛋底都煎煳了。沒辦法，我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯的呢!我不得不佩服自己!
我想讓媽媽夸獎一下我，于是就給媽媽打電話，“媽媽，我在家里煎雞蛋�！眿寢寙枺骸澳銜䥺�?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房，要注意安全。聽了媽媽的話，我又拿了一個雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說不錯呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問，我以后一定要學(xué)到更多的知識，爭取做出更好吃的東西!
媽媽教我做菜作文400字 18
今天中午，媽媽教我做飯，這道菜就是我最愛吃的炒米——揚州炒飯。我們洗好手，就開始了工作。
首先，我要蒸米。媽媽把櫥柜里的大米拿出來，我也把容器洗好了，我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米，前兩勺還挺順利，但是挖第三勺的時候挖多了，上面的米掉地上了十幾粒，害我撿了半天，真是出師不利。之后我又淘米，倒進水后，我把容器放進了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里，我在剝蝦仁，媽媽在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝，其實一點也不，我用針小心翼翼的挑開后背，抓住腸子，慢慢往外拽，開始我總是拽斷，后來我慢慢掌握住那個力度了，就好剝多了。然后我切好火腿腸，打好雞蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出來，最后取出蒸好的.米，所有的材料就準(zhǔn)備好了。
我往鍋里倒上油，先炒雞蛋，我特別怕油濺出來，所以小心翼翼，雞蛋還沒倒完就往后跳，三滴雞蛋液掉在地上，媽媽趕緊拿紙擦，我不知所措。媽媽喊：“快翻雞蛋，要糊了！”不等說完，她搶過鏟子就翻雞蛋。我回過神來，忙接過鏟子壓碎雞蛋，同時也倒蝦仁，蝦仁熟后，我又放玉米青豆和米飯，我把米飯剁碎，不停地翻，同時也撒五香粉和鹽。最后，我嘗嘗熟了，就撒點味精關(guān)火，等余火燃盡后，我親手制作的揚州炒飯就出鍋了。
做飯真是說著容易做著難！我品嘗著自己親手做的飯，嗯，真是又美味又有成就感。
媽媽教我做菜作文400字 19
放假了，媽媽教了我炒蘑菇。
媽媽先把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點油，擰開開關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進鍋里，放點鹽，攪拌一下，等個三五分鐘，火候就到家了。把剛炒好的蘑菇飯進盤里，端了出去，我迫不及待的嘗了嘗媽媽的手藝，“啊，真香啊。”我想，如果我可以給媽媽做一頓這樣的菜，媽媽該多高興�。∶刻鞁寢屜掳嗷貋�，就是做飯，洗衣服，太辛苦了，明天我也要給媽媽做飯。
第二天晚上，媽媽快下班時，(.)我趕緊學(xué)著媽媽的樣子炒蘑菇，把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的.，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點油，擰開開關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進鍋里，放點鹽，可是放鹽的時候，一不小心把大半勺放進去了，“呀”，我的嗓門提到了嘴邊，“算了，反正媽媽快回來了，如果從做，肯定沒時間了，就這樣混過去吧”
“啪�！眿寢尰貋砹�。媽媽看見桌子上的菜，急忙問我：“這是誰做的�！薄拔��！薄安豢赡馨�？”“真的是我，你怎么不相信呢，如果你不信，嘗嘗吧�！蔽夷闷鹂曜樱f給了媽媽，媽媽夾起一塊蘑菇送到嘴邊，放到嘴里，嚼了嚼，“呀�！薄霸趺戳耍俊蔽倚χ鴨�。媽媽說：“太咸了，你放了多少鹽？”“大半勺，剛才一不小心放多了�！蔽一卮�。頓時，我看到了媽媽的淚水流到了碗里。
我感到我做一頓飯就這么不容易，何況媽媽做了無數(shù)頓飯，以后我要體會媽媽的辛苦。
媽媽教我做菜作文400字 20
今天天氣晴朗，媽媽說晚上不會來了，我聽了媽媽的話，想：媽媽不回來了，那我可怎么辦呀，對了，要不我自己做飯吧。想著，我便去廚房準(zhǔn)備看看有什么菜可以炒，咦，不是吧，只有一把掛面和西紅柿，唉，只好做我最不喜歡吃的西紅柿掛面了。我先把西紅柿洗干凈，然后就刷鍋，干了一會，就覺得累了，要不先休息會吧……休息完了，又開始做了，刷完鍋，也洗完西紅柿，那當(dāng)然就開始煮了，我先在鍋里倒一盆水，等他開上來，過了一會，水開了，我接著把西紅柿切好，把它放進盆里，最后放進掛面，就等著熟了。過了一陣，飯熟了，我可以享受我的'勞動成果了，呵呵，做的還不錯，嘗嘗味道，哦，我忘放進鹽了，我有把鍋放在煤氣爐上，快速放進了兩勺鹽，大功告成，我終于可以好好地吃了，很好吃，比以前媽媽做的都好吃。晚上，媽媽回來了，幸好我還沒睡覺，媽媽問我：“你吃的什么呀？”我回答：“我自己做的西紅柿掛面�！眿寢屨f：“喲，不錯嘛，我的孩子都會做飯了，真聰明！”我笑了笑，說：“小意思！”媽媽說：“我在外面吃過了，我先睡了，晚安寶寶�！蔽艺f：“晚安�！边@件事給我的啟示：做什么事都要學(xué)，只要這樣，我們都可以做好、做完美，還是那句話，“世上無難事，只怕有心人
媽媽教我做菜作文400字 21
“耶，太幫了！”你猜我為什么這么開心？猜不到吧，告訴你們答案，就是今天媽媽教會我做飯了。
我期待已久的中午時間到了，媽媽微笑著對我說：“兒子，今天媽媽教你做番茄炒雞蛋�！薄昂冒�！”有些激動狂喜的對媽媽說�！笆紫�，把食材準(zhǔn)備好。一個番茄，四個雞蛋還有一顆小蔥�！眿寢寗傉f完，我就手忙腳亂的準(zhǔn)備了。雖說有些遲緩，但我還是很認(rèn)真的去做完了。媽媽看我把食材齊備了，開心的說：“兒子做起來像個小大人，為你點贊��！你再把雞蛋打碎吧�！庇辛藡寢尩墓膭�，我干起活來更來勁了。十來分鐘過去，雞蛋打碎了，小蔥擇好了，番茄也切好了。
“媽媽食材準(zhǔn)備好了�！蔽腋吲d的對媽媽說，媽媽贊許的眼神看著我笑了。開火、放油、加入小蔥。媽媽把炒菜的過程又給我重復(fù)說了一遍，聽著她的話語，自己感覺像是坐在教室背課文。不過我很快就把媽媽的話語記在心里了。先炒雞蛋后放番茄，這些步驟反復(fù)在自己腦海里呈現(xiàn)。媽媽炒菜的時候自己感覺時間很快，但自己做的時候卻忽略了時間的'存在。
全神貫注的把我人生的第一道菜做好了，“媽媽，看看怎么樣？”我如釋重負(fù)的對媽媽說。“只要是你用心做的，一定很好吃，而且還有你說這個菜的時候感覺也會和平時不一樣�！眿寢屨f了很有哲理的話，我明白。
第一次做飯，雖然很累，但是吃到自己的勞動成果我已經(jīng)心滿意足了�？粗患唵蔚氖�，但做起來一點也不好做，所以不要眼高手低，要付出行動。
媽媽教我做菜作文400字 22
媽媽是勤勞的人，做飯對媽媽樣樣精通。她在廚房忙碌多年，卻從沒聽見她說一句，做飯不容易的話語。我有時候，在媽媽有事情外出，會幫她煮好飯。
只是偶爾做做罷，經(jīng)常做，有點麻煩，以前經(jīng)常用電壓力鍋，幫媽媽做，到做飯時間，把它轉(zhuǎn)到45，就很省事。
但這幾天，媽媽卻讓我用電磁爐做飯，那很麻煩，開鍋也得好幾分鐘，再換檔位。我無意中說，做飯真麻煩，我終于聽見媽媽一句話，卻讓我想了很久。媽媽說，你終于知道媽媽做飯不容易了吧？是的，媽媽經(jīng)常買米買菜，淘米擇菜，忙忙碌碌的。
等飯菜端上桌，媽媽才休息一會兒。面對媽媽這樣的話語，我用什么理由去拒絕媽媽，媽媽經(jīng)常做飯，而我只不過才做了幾次，我?guī)蛬寢尷硭鶓?yīng)當(dāng)，只要我?guī)蛬寢�，她就會很快樂�?/p>
在這么多天，我覺得我為做飯而快樂，同時，我也體會到媽媽做飯辛苦的.滋味。如果沒有媽媽，去細心的去給你做，我們根本吃不到可口的飯菜。瞧，每當(dāng)媽媽看到米湯的時候，會不住的說，好喝。
我在心里說，媽媽你辛苦了！
媽媽教我做菜作文400字 23
寒假的一天，我親身經(jīng)歷了一次自己做飯。
最近，媽媽的學(xué)校組織她們?nèi)ツ暇┛荚�，爸爸外在打工，婆婆和爺爺又在常州看朋友，于是我便自己做了一頓“豐盛”的`晚餐。
我先把雞蛋、雞翅、蔥、油、鹽、火腿腸拿了出來，再把煤氣灶打開來，倒了點油在里面，一不小心，把一些油灑了出來，便沒在意。只顧著把自己最愛吃的雞翅放進油鍋里，誰知，腳踩到了油，摔了下來，還順手把雞蛋給扔了下來，真是賠了夫人又折兵呀！為什么倒霉的總是我！我忍住痛苦站了起來，把煤氣灶關(guān)掉了，再把地面打掃干凈。新的一輪又開始了！我把煤氣灶用力扭開，再小心翼翼地把油倒進去，再輕輕地把雞翅放進去。大約過了三分鐘，我聞到了一股撲鼻的香氣，這預(yù)示雞翅炸好了，我便快步走過去把它們夾進盤子里。然后繼續(xù)我的做飯生涯，我接下來該做蛋炒飯了！我先倒掉了一些油，再把米給倒了進去，過了幾分鐘，我接著把蔥、火腿腸等佐料放了進去。不一會蛋炒飯也完成了，我吃著自己做的飯，香極了，好像這是天下第一美食似的。
今天，我終于體會到了動手的樂趣。
媽媽教我做菜作文400字 24
今天晚上還沒有做飯，媽媽不知道做什么，于是就問我和哥哥倆個人，說：”你們吃什么��？“我和哥哥異口同聲的說：”吃涮鍋吧！“。然后，媽媽到大街上買了些魚豆腐、羊肉、寬粉、芝麻醬、粉絲······
首先，媽媽開始放料，料向四處散開了，等均勻了。媽媽先放羊肉，再放我們喜歡吃的魚豆腐······。
煮熟了，開始吃了，我現(xiàn)在已經(jīng)饑腸轆轆了，像一個餓了幾天幾夜的狼一樣了。所以我吃得很快很快，沒注意到剛出鍋的東西燙，我把嘴燙著了。哥哥吃得很慢很慢，看樣子，吃得很香。我被燙了，只能像哥哥一樣慢慢吃。氣死我了，燙的嘴巴疼死了。我們哥弟倆個一大碗一大碗的吃。這時候，我不向以前那樣向狼一樣吃著，而是細嚼慢咽。因為有人說：”細嚼慢咽，消化好！“我們最后開始吃面條了。我喜歡吃圓的面條，哥哥喜歡吃扁的`面條。媽媽把這兩種面條一起煮。我吃了一大碗，我還想吃，可是，我知道晚上吃的太多飯撐的胃疼，所以就沒有再吃一碗。
哎！吃涮鍋把嘴燙了，真不值啊！但是，后來細嚼慢咽還是很好的。
媽媽教我做菜作文400字 25
今天老媽睡懶覺，只得自己去做飯，掀開米箱看一看。唉，一顆米也沒有。
――題記
做飯――酸
家里沒有米，只得到超市跑一趟。超市里的東西數(shù)不勝數(shù)，看得我兩眼直冒“金星”。我拿了一袋米，疾步向收銀臺走去。收銀臺阿姨滿臉笑容。我把米放在收銀臺上伸手去摸口袋里的“銀子”�！把剑业腵‘銀子’放在家里的桌上了！”我連忙跑回家去拿了“銀子”付了帳。
做飯――苦
買回了米，我舀了兩小盅米，用水淘了淘，然后放在電飯煲里，按下開關(guān)蓋上蓋子。第一步，像大人一樣把兩個雞蛋對碰打爛，把雞蛋清放進碗里，碗中放少許鹽，用筷子有節(jié)奏地攪拌。第二步，我學(xué)著老媽的樣子倒了一小杯油在鍋里。不一會兒，鍋里的油開始沸騰，我原本想把蛋清倒在鍋里，可是，萬一把手給燙著了怎么辦？我正納悶著，突然，老媽從門后一下子蹦出來，把我下了一大跳。老媽了解情況之后，哈哈大笑起來：“我來幫你解決這事�！闭f干就干。老媽有熟練地操作起他的“本領(lǐng)”了。我在一旁看得津津有味，一邊吃瓜子，一邊連聲稱道：“好！好！”唉，我要努力，爭取超過老媽。
媽媽教我做菜作文400字 26
小時候，媽媽給我燒過無數(shù)次飯，今天，我想給媽媽燒一次飯。
我先接過媽媽給我的20元錢，到菜市場買了3個西紅柿，3個土豆。可買回來的時候，媽媽說：“這兩個土豆壞了，我去換幾個�！眿寢尰貋頃r，帶回來一個葫子。
開始淘米了，我把米放進鍋里，再放點水，然后又把手放進去淘，淘了三四遍，就可以用電燒了。
然后我又從冰箱里了取了兩個雞蛋，再把西紅柿切成小丁，再用刨子刨葫子和土豆，可真難，現(xiàn)在我才知道：什么叫看花容易繡花難。終于材料準(zhǔn)備停當(dāng)。
接下來，我開始燒西紅柿炒雞蛋了，我先往鍋里放點油，等油熱起來了再把雞蛋放進去，雞蛋在鍋里炸開了，像花一樣，真好看，過了一會兒，我又把西紅柿放了進去，西紅柿和雞蛋像牛郎織女一樣在鍋中跳著舞。炒了一會兒，我往鍋里放了點鹽，再炒一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就問世了。
后來我又相繼燒好了葫子絲和土豆絲。可真是累呀，我的手都麻了，但想到媽媽給我燒過無數(shù)次飯，都沒叫過一次苦。想到這些，霎時，我的手不麻了。
中午，吃著我燒的.飯菜，看著媽媽高興的表情，我心里像吃了蜜一樣甜。
媽媽教我做菜作文400字 27
星期六，爸爸回來了，還給我買了零食，爸爸一回家，就開始動手給我們做飯�？礃幼影职质呛镁脹]有做飯了，
動作也沒有那么嫻熟了，我跑過來說：爸爸，我?guī)湍阏税�。爸爸說：好的，謝謝你哦。然后我們一起開始做飯了，
我摘菜的速度非�？欤劝职诌�要快，但是好像沒有摘干凈哦。摘完以后，爸爸就拿去洗，洗的干干凈凈，
放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有樣，還有各種各樣的形狀呢，
看起來太好玩了。這時候爸爸已經(jīng)淘好了大米，我問：爸爸，這些米夠我們一起吃嗎？爸爸說：足夠了。
然后，爸爸就開始炒菜了，在鍋里面攪來攪去、不斷揮舞。沒過多久，菜燒好了，飯也熟了，爸爸沖著我們喊了一句：
開火啦！��！吃飯的.時候，我的動作最慢了，爸爸就催我說：快點吃、快點吃，不要一心二用，上課也是經(jīng)常開小差。
不過爸爸說的真對，不管是吃飯、喝水，還是上課、跳舞，我們小朋友都應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍，這樣我們才能學(xué)習(xí)好。
媽媽教我做菜作文400字 28
看
有一次，奶奶和媽媽還有妹妹出去買菜，到了午飯時間他們還沒回來。
爸爸只好趕鴨子上架，爸爸洗完米放進電飯煲后，他東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，西望望，東張西望正當(dāng)犯愁的時候，我說炒土豆如果你連炒土豆都不會的，我真笑掉牙了，爸爸說：“我這就給你看�！卑职稚虑兄郑浪赖仄⊥炼�，手離刀遠遠的.，一刀一刀笨拙切著。我見他笨手笨腳的樣子，就想哈哈大笑，再看他的作品，真是千奇百怪，各種各樣。土豆片終于切好切好了，要往油鍋倒土豆，爸頭戴頭盔，身披一片布，防止油飛到衣服，因為爸爸很久沒炒菜，所以他把菜都炒到了鍋外，炒了一陣子后對我說：“嘗嘗我炒的土豆味道如何？”我拿起筷夾一塊，放進嘴里，馬上又吐了。爸爸忙問：“怎么了？”“我說你炒土豆肯定沒放鹽吧？”我答道。爸爸不相信地說：“不會吧。”“不相信你自己嘗嘗看�！蔽見A一片放進爸爸的嘴里，爸爸無奈只好端著自己的土豆返工。
我暗下決心，不能像爸讓人笑話，對，今天就從擦桌子做起。
媽媽教我做菜作文400字 29
我已經(jīng)是三年級的學(xué)生了，我要做一個獨立的孩子，在爸爸媽媽不在家的時候?qū)W會照顧自己，所以我決定學(xué)煮面條。
一個周末的早上，我早早起床，決定學(xué)煮面條。我首先往鍋里倒進水，沒多久就聽到鍋里的.水就噼里啪啦地響了起來了。我就把面條放到鍋里，硬邦邦的面條就變得軟軟的，彎彎扭扭的，它們都纏在一起，像樹的藤蔓。我用筷子輕輕翻幾下面條，爸爸說這樣面條才不會糊鍋。煮了一下，面條就開始冒白色的泡泡，就像一條條小魚在淘氣地吐泡泡。我趕緊把準(zhǔn)備好的碎肉、青菜和蔥花放到鍋里，再給它們來幾個小翻身，它們這下真是“你中有我，我中有你”，想了一下，我還是倒了一點油，我覺得那樣更美味無比。然后我就蓋上鍋蓋，等了幾分鐘，我就聞到一陣陣香味撲鼻而來，哈哈哈，我的面條煮熟了。我趕緊把面條盛到碗里，迫不及待地嘗了一口，怎么是甜的？我馬上想起來，原來我把糖當(dāng)成鹽了，看來我真是一個小馬虎，下次一定注意。
這次的煮面條雖然有點不完美，但我還是很高心，因為我終于會煮面條了。
媽媽教我做菜作文400字 30
暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，下午才會回來，我肚子餓的“咕咕”響，一個念頭從我腦中飄過——做飯。
“說打雷就下雨”我沖入廚房，開始了我的“做飯革命”。
我打開米袋，掏出米，在水池中開始與它“大戰(zhàn)一場”，終于我贏了，雖然米中有些“漏網(wǎng)之魚”，但大部分被我成功“捕捉”。
我費了九牛二虎之力找出了鍋，把那些不愿“變胖“的米倒了進去，電源一插，一切OK。
接下來開始炒菜，拿出了“等候多時”的雞蛋、西紅柿，先跟“小柿”較量一下，我拿出菜刀，把它碎尸萬斷。到“小蛋蛋”了，它好像不愿意，不停的搖搖晃晃，“不要做無效的反對”我立刻把它一敲兩斷，它的肚子里的'“寶貝”一下滾了下來，放入西紅柿，炒一炒，出鍋！
菜和飯都搞定了，那湯呢？
這時我看到了一旁的銀耳湯，哈哈哈……真是天助我也，我拿出冰箱里切好的西瓜，放了進去，一道西瓜銀耳湯圓滿完成了。
這時爸爸媽媽回來了，他們看到我做的飯菜時大吃一驚，當(dāng)他們回過神來，便抱起了我，高興的對我說：“我們的丫頭可真是長大了”！我心里像蜜一樣甜，暗暗的想，下次我會更努力。
媽媽教我做菜作文400字 31
今天是星期天，早上，我起床了。媽媽還沒有穿好衣服，弟弟便按住媽媽說：“媽媽，你今天不能起，今天姐姐做飯！”媽媽實在拗不過他，便答應(yīng)了。
我一見媽媽答應(yīng)了，高興地不得了，忙抽火做飯，我先把湯鍋放上，又熱上饅頭。這些完成后，我想該炒菜了。
我打開煤灶，把茶鍋在火上，倒上油，油兒一進鍋便“撲嗵”跳起來，我把剝好的火腿放入鍋中，它滾動著柔柔的、肥肥的、油乎乎的身子，不時散發(fā)著香噴噴的味道，瞧，火腿邊上己有一點黃，又有點黃……一會兒，火腿便被我從油鍋里撈出了！出鍋了！我嘗了一口，哇！好香喲！
我把我的得意“杰作”在弟弟面前搖來晃去，饞得弟弟真是“口水直流三千尺”！我心想，光吃火腿不行，就又去炸“風(fēng)味小吃”——饅頭餅
“啦啦啦！開飯了！”我把一盤盤經(jīng)過我的手做出的香噴噴的`飯菜端到媽媽的面前，媽媽大吃了一驚，沒有想到我竟會炸火腿，還竟會炸饅頭餅？哈哈，媽媽，您平時做的時候我都看著呢，被我偷偷學(xué)走了手藝哇！
看著大家吃著我親手做的飯，我開心地笑了！
媽媽教我做菜作文400字 32
我一次做飯，把菜給炒糊了，媽媽說：只要努力就能做好。
有一次星期六，媽媽和爸爸都不在家，早晨就告訴我，中午自己做飯，我迫于無奈，只好再次嘗試。進入廚房，我先拿出西紅柿，洗好，切成塊，放入盤子。再拿出幾個雞蛋打碎，把雞蛋放在碗里，用筷子攪拌均勻后，放到一邊。開始炒了，我有點緊張，怕再次失敗，但為了填飽肚子，我還是鼓起勇氣嘗試。打開煤氣，倒上油，放入雞蛋，炒一炒，再放入西紅柿，翻炒一會兒，加上鹽，然后再次翻炒，感覺差不多了，把煤氣關(guān)上。我端到桌子上，拿筷子吃了一口，突然大叫一聲：“啊，太咸了！”我果斷放下了筷子，把菜倒掉。
沒辦法，為了我的肚子不挨餓，我只好先放棄炒西紅柿的'打算。我找了一包方便面，先燒開水，放上方便面，加上料，用筷子攪了攪。好了，我把方便面夾到碗里，直接在廚房里吃了。啊！還是方便面好吃。
下午，媽媽回來了，聽完我的經(jīng)歷，讓我再做一次，我實在是不想，可媽媽非讓我做，好吧，我聽媽媽的！在媽媽的指導(dǎo)下，終于做完了，我端到桌子上，小心翼翼地嘗了一口，哇！這么好吃，我終于會了，謝謝媽媽，教會我做飯。
我終于學(xué)會了做飯，就像媽媽告訴我的：只要堅持不放棄，就能做好。
媽媽教我做菜作文400字 33
隨著天空上雪花的飄舞，新的一年又開始了，在這新的一年里，我有著許許多多快樂的事。
新年的時候來到姥姥家，看電視，放鞭炮真是好不快樂啊！我想與人分享，所以就把弟弟叫下來一塊兒玩。到了吃午飯的時候，媽媽就讓我去做飯，可是我不會，但還是想試一試。
我做的第一道菜叫做雞肉。我把洗好的雞肉放在菜板上，一下一下的切，可我力氣不夠，只好由爸爸來。切好后，我在鍋里到了一些油，并迅速帶好手套以防油濺到身上，當(dāng)油冒煙后將以扔了進去，油立刻飛濺，但好在間的不厲害，我又放了些鹽，糖和味精，一代菜就做好了。
第二道菜：蝦湯。雖然聽起來是不放油的，但也要吵吵。我將事先洗好的`蝦往油鍋內(nèi)一倒，又加了些鹽，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的時候，放了一些薄荷，蝦湯就這樣出國了。
當(dāng)我將兩道菜端上桌的時候，沒想到所有人都一個勁的夸我，此時此刻的我心里是多么歡暢啊，從此我一再廚房就要變成大廚！
真是飯香碎樂曲飄動啊，現(xiàn)在的我又想做飯了。
媽媽教我做菜作文400字 34
雖然我已經(jīng)快12歲了，可是關(guān)于做飯這方面除了下面條我還什么都不會，于是我決定和媽媽學(xué)做飯，說到做飯那當(dāng)然是先從西紅柿炒雞蛋開始了。
我拿了兩個西紅柿放在水池里，洗干凈后放在案板上把西紅柿切成塊，放在一旁備用，用拿來四枚雞蛋磕到碗里，然后開始攪拌，等攪拌均勻了之后，我問媽媽：“可以下鍋了嗎？”媽媽對我說：“別急，應(yīng)該先放油，等油熱了就可以開始炒了。”
我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，倒好油之后媽媽讓我把蛋液倒進去，我站的遠遠的，一只手伸著倒蛋液，生怕油濺到自己身上，我之前見過媽媽炒菜，那一放菜油濺的.跟在大戰(zhàn)一樣，把蛋液倒進去后，我不斷的翻炒它，等把它炒好后，再把雞蛋盛出來，盛在一個碗里，然后再把剛剛切的西紅柿放到鍋里繼續(xù)炒，翻炒了一會之后，再把剛才炒好的雞蛋也放到鍋里，再放點鹽，然后繼續(xù)翻炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就好了，我把它們盛到一個盤子里，我嘗了一口，嗯，味道剛剛好。
現(xiàn)在這個只能呆在家里的特殊時期，正好還多了我可以提升廚藝的機會呢。
媽媽教我做菜作文400字 35
母親節(jié)轉(zhuǎn)眼間過去了，我卻沒有為母親做些什么，她一定很生氣吧。因此，一個月后的父親節(jié)，我一定要為爸爸做點東西。
我坐在椅子上，絞盡腦汁希望想出一件能讓爸爸高興的事；想給他換一部手機，卻愁手頭沒資金；想幫他洗碗，可是卻被媽媽包了；那該怎么辦？
啊，我腦子里靈光一閃：給他做一桌菜。我立刻在腦海里尋找菜譜。
冥思苦想，終于擠出幾個我會的菜：可樂雞翅、芹菜，炒蛋、牛排。
這剛好一桌菜呢，但里面似乎沒有一個是爸爸喜歡的，那可怎么辦？東坡肉火候要求很高，程序復(fù)雜，這叫我怎么做出來？
這件事目前只有我知道，我完全可以放棄，在一個月后若無其事地過去了。可我心中卻有一種說不出的感覺，想去做卻難以實施，使我十分羞愧。
每每想到爸爸辛苦的樣子，想到那個深夜坐在書桌前繪畫的背影，我的'心中自然難受起來。
我想到，手里的每一分、每一厘都是爸爸辛苦掙來的，我又怎能在他的節(jié)日，假裝若無其事呢？
想到這，我便下定決心，要在父親節(jié)的時候，無論他高不高興，都要奉上一頓晚餐，哪怕并不豐盛，也是我的一點心意。
此刻，我仿佛已看見爸爸慈祥的笑容，聽見他由衷的贊嘆……
媽媽教我做菜作文400字 36
“啊---”星期六早上，我心里怦然一震，明天就是母親節(jié)，我還沒有準(zhǔn)備禮物。
哎呀，我還是先起床再說吧。我迅速穿好了衣服坐在沙發(fā)上，一直想。終于，我想到了一個辦法：母親節(jié)早上給媽媽做一頓飯。
轉(zhuǎn)眼間母親節(jié)就到了，今天媽媽剛好放假，所以早上不用那么急就走了。我悄悄地走向廚房，準(zhǔn)備做飯。我首先舀了兩桶米放進鍋里，洗完米就把鍋放進電飯煲里煮飯。再從冰箱里拿出來了兩個雞蛋，然后把雞蛋敲開放進鍋里炒，用鍋鏟把雞蛋翻炒。哈哈那些對蛋可真有趣，轉(zhuǎn)眼向從液體的就變成了固體。而且它們的'背上還不停地冒著泡泡，從鍋里發(fā)出的聲音就像是雞蛋們在爭論著什么，這簡直就像是一幅“鍋里爭議圖”呀，別提多有趣了。
雞蛋炒熟之后接著就是最后一步了，我把雞蛋直接倒進了煮熟的飯里。倒好之后，我再拿了一根筷子翻來翻去，弄好之后有強迫癥的我總覺得還少了什么。于是我就拿起番茄醬在飯上面畫了一個大笑臉�？粗珴甚r艷的飯，我滿意極了。于是我就叫媽媽起來吃飯，媽媽看了我做的飯之后很開心，一直夸我是個懂事的孩子，我心里比吃了蜜還要甜。
媽媽每天都要做很多事，我決定以后多幫媽媽做一些家務(wù)。
媽媽教我做菜作文400字 37
我經(jīng)歷過許許多多的次，例如：場學(xué)騎自行車，次拖地，次養(yǎng)小動物……但它們都比不上我次做飯有趣！
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什么好呢？我左思右想，恩，就做個最簡單的蛋炒飯吧！
首先，把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開工了！把火腿腸切成小丁，放在小盤子里；再把青豆泡在小碗里：炒飯（幸好我老媽教過我?guī)渍校晃医裉炀头浅浴皼龃竺罪埌杌鹜饶c”了）好了，言歸正傳。這時候我已經(jīng)把油放進鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進去了吧！
于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的'油星全部都落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻！鍋底都有點糊了，于是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會，心想這下可好了吧！于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢！于是又急忙把鹽加了進去。
呼……終于大功告成了！
雖然很苦很累還受了傷，不過我終于吃到了自己做的頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會做得更好。
媽媽教我做菜作文400字 38
有句話說的好：“飯來張口，衣來伸手。”形容好吃懶惰的人。我呢，也由于某種原因，形成了“飯來張口”中的人了。
今天，我醒的特別早，就是為了給爸爸、媽媽做頓飯。首先，我擰開液化氣閥門，到進鍋里13的熱水。等水開后，我根據(jù)自己的食量和爸爸、媽媽的食量，抓了一大把面條，放進了鍋里。
我把碗和筷子放到餐桌上，想：面條單獨吃沒味道，做菜吧，又怕爸爸、媽媽醒了，不僅做不成飯，還被罵，對！放火腿腸，火腿腸不但味兒美，而且還能讓面條變成它那樣獨特的、鮮美的味兒。
于是，我拿起火腿腸跑到鍋前，水差點煮沸了，我用一根筷子拌了拌面條，他才不那么“淘氣”了。我拿起菜刀，把火腿腸切的一片一片的，然后放到鍋里。
有了火腿腸我還不滿足，又拿起雞蛋往里放。我把雞蛋殼打破了，鮮紅帶黃的.雞蛋黃露了出來。把雞蛋黃和清放進鍋里，它們還在鍋里一蹦一跳呢！
過了五分鐘，飯做好了。聞著自己做的那香噴噴的面條，恨不得現(xiàn)在一口就把它吃完……
媽媽教我做菜作文400字 39
每個人都有第一次，我也不例外，就讓我來給你們說說我第一次做飯吧!
有一天，媽媽準(zhǔn)備做飯，我屁顛屁顛地跑過去對媽媽說：“今天我來炒菜吧!”媽媽點點頭，把鍋鏟往我手里一塞，說：“做去吧!”
我系上圍裙，帶上套袖，便開始學(xué)著做了。做什么呢?想了想，還是做我最喜歡吃得芹菜炒肉吧。我先往鍋里倒上油，覺得夠了，就把油桶放下。等油熱了，我把蔥姜蒜往鍋里一倒，哎呀!油都濺在我身上了，我想：“這芹菜炒肉看上去挺簡單的，其實也難呀!我不想做了，但媽媽鼓勵我，說我一定能做好。我就下定了決心，又來到鍋前，把肉倒進去翻炒，肉熟了以后，我把芹菜倒進去，再放些鹽，呀!好像放少了，我先翻了會兒，一嘗，嘿!真放少了，我又加了小半勺炒了一會，哈哈，成功了!我太高興了，把菜裝在了盤里，端上桌去，爸爸媽媽不住得夸獎我。我吃著自己的`勞動成果，心里無比地高興，覺得自己長大了。
每個人都有第一次，第一次也許很成功，也許失敗，但都是高興快樂的!
媽媽教我做菜作文400字 40
因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學(xué)習(xí)煎雞蛋。
爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準(zhǔn)確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。
爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進鍋里去了。我有點著急了，不過，失敗乃成功之母�！霸賮硪粋�蛋”。我打算重試一次。
像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時轉(zhuǎn)中火（小火會讓水分和營養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，并迅速地翻了個面。10秒鐘后關(guān)火，用余溫再煎片刻。這時，油亮誘人的.蛋白裹著金色的蛋黃，真像個小太陽。最后，我把蛋盛到盤子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。
這次成功對我來說是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。
媽媽教我做菜作文400字 41
今天早上，媽媽對我說：“寶貝，好好待在家里，媽媽中午回來給你做飯�！薄昂玫摹保腋吲d地說。我一直等到了中午媽媽還沒有回來，我想平時媽媽那么辛苦，現(xiàn)在還沒回來，我要給媽媽一個驚喜，為她做一次飯。
于是，我走進廚房間，找到媽媽平時放米的米桶，先把米放進淘米籮里，打開自來水閥開始淘米，直到把米淘干凈了。然后，我把淘好的米放進電飯煲里，插上電源，按下煮飯的按鈕，開始煮飯。
過了一會，媽媽回來了，我興奮地說：“媽媽，我已經(jīng)把飯做好了，等你回來吃飯!”媽媽吃驚地說：“寶貝會做飯了啊，媽媽好高興呀!”然后我牽著媽媽的手走進廚房間，打開電飯煲，讓媽媽看看我煮的飯。但是，當(dāng)我打開電飯煲時一下子傻了眼，這飯根本沒有煮熟。我愣在那里半天也不明白為什么會沒煮熟，媽媽笑著告訴我說：“寶貝，煮飯沒放水，當(dāng)然煮不熟了，以后要記得放水�！甭犃藡寢尩�'話，我一下子醒悟過來，剛才我煮飯的時候忘了放水。
這次我沒有把飯煮好，媽媽沒有怪我，還鼓勵我，我下次一定要好好向媽媽學(xué)習(xí)，多學(xué)習(xí)做家務(wù)，讓媽媽開心。
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