我和肉夾饃有個(gè)約會(huì)小學(xué)作文400字
肥而不膩的牛肉餡,外脆里酥的白吉饃,足以使我回味無(wú)窮,飄飄欲仙,這,就是聞名世界的“中式漢堡”——肉夾饃。
久聞肉夾饃是人間絕味,今天,我終于可以一吃為快了。肉夾饃,物如其名,是一塊又大又圓的白吉饃擁抱著珍珠般大小、肥瘦相間的牛肉粒。這可愛(ài)的圓餅像裂開(kāi)了嘴巴似的,露出一星棕紅的牛肉,一片片綠油油的蔥花、紅艷艷的辣椒撒落在上面,再加上黑色的芝麻,顯得十分新鮮誘人。輕輕一嗅,一股擋不住的濃郁肉香和著獨(dú)一無(wú)二的臘汁氣息,迅速占領(lǐng)了我的鼻子,讓我忍不住垂涎三尺,白里透黃的肉夾饃也顯得光彩煥發(fā)。
光看不行,我的肚子已唱起了空城計(jì),按規(guī)矩,我先在兩面輕輕咬下一小口,饃的外皮首先裂成了許多小塊,彈到嘴唇邊,舌尖上,真是酥脆無(wú)比,只一刻,就半融到了嘴里,化作千絲萬(wàn)縷薄如蟬翼的輕紗,觸動(dòng)著我的味蕾。再來(lái)一點(diǎn),一種無(wú)所能敵的自然鮮香順著我的喉嚨慢慢地沁入我的心里,讓我心曠神怡,這正是饃中的肉伴隨著蒜泥的清香微辣呢!我大吃特吃起來(lái),頓時(shí),饃的香脆,肉的鮮嫩,醬的濃郁,皮的嚼勁,在口中久久不散,我不禁大吼一聲:“好吃!”不一會(huì)兒,肉夾饃便被我一掃而空。
回味著肉夾饃的`濃郁醇香,招牌上的介紹引起了我的注意:原來(lái)這香飄四溢的肉夾饃也可算是一個(gè)活古董啦!早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,勤勞聰慧的先人們就發(fā)明了臘汁肉配白吉饃的黃金搭檔,最初,它只是一種方便食品,后來(lái),此美食一路傳入長(zhǎng)安城,據(jù)說(shuō),漢代的許多皇帝官員也品嘗過(guò)它,唐太宗李世民對(duì)其更是大加贊賞。我不由沾沾自喜起來(lái),今天,我可是有幸嘗得御廚級(jí)別的人間美味啦!
肉夾饃,它讓無(wú)數(shù)古今中外人士贊不絕口,它承載了中華民族代代相傳的手藝和智慧,它不單是一道菜,更是一種文化,一種歷史。
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