臭豆腐的作文400字(通用111篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的臭豆腐的作文400字,歡迎大家分享。
臭豆腐的作文400字 篇1
臭豆腐是中國(guó)漢族特色小吃之一,其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),卻是一種極具特色的風(fēng)味,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能。
別聽(tīng)臭豆腐這名不好聽(tīng),但是吃起來(lái)可香了!外面是炸的金黃的豆腐皮,里面是香嫩可口的豆腐肉,上面澆著咖啡色的醬料、火紅的辣油,碧綠的香菜參雜其中,老遠(yuǎn)兒香味就飄了過(guò)來(lái),讓人垂涎三尺。
臭豆腐的做法簡(jiǎn)單極了。來(lái)了客人,先把準(zhǔn)備好的豆腐放進(jìn)油鍋里炸。一開(kāi)始炸會(huì)冒許多的大泡泡,到后面漸漸地泡泡越來(lái)越小,變成了小泡泡。就這樣等個(gè)3、4分鐘,拿個(gè)小碗兒用筷子把炸好豆腐夾到里面,用勺子舀一勺醬料均勻地灑在里面,喜歡吃辣的客人還可以放一勺辣油,再用勺子適當(dāng)舀點(diǎn)香菜放進(jìn)去,再放點(diǎn)調(diào)料粉進(jìn)去,一碗香噴噴的臭豆腐就做好了!
吃臭豆腐我喜歡用小叉子一個(gè)個(gè)插著吃。皮外的調(diào)料味道好吃極了,再咬進(jìn)里面,水嫩香軟的豆腐滑入口中,別提有多爽了!還有時(shí),我嫌豆腐味道太淡,還特意去沾了沾豆腐碗下面的湯料再吃,味道更香、更濃了。
有一次太饞了臭豆腐一做好就迫不及待地叉起豆腐吞進(jìn)了嘴里,誰(shuí)知一牙齒咬下去差點(diǎn)沒(méi)把我燙死!我被燙的急忙嚼了嚼就吞進(jìn)了肚子里,舌尖還有點(diǎn)灼痛感。所以,大家以后品嘗美味的同時(shí)要注意哦,千萬(wàn)別像我一樣,“快樂(lè)著并痛苦著”。
臭豆腐的作文400字 篇2
南京夫子廟,人最多的地方要數(shù)臭豆腐店了。走到門(mén)前,看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。
老板娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎,再灑上幾滴油,頓時(shí)臭豆腐發(fā)出“滋滋”的聲音,又等了一會(huì),把臭豆腐翻了個(gè)面。哇噻!
剛煎好的那一面黃燦燦的,看起來(lái)很飽滿(mǎn),飽漲得好像汁水馬上就要噴出來(lái)一樣。我正遐想著,另一面也已經(jīng)煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的,我好想馬上就咬它一口。但是現(xiàn)在不行,太燙啦,佐料還沒(méi)放呢!只見(jiàn)老板娘拿起辣椒粉,撒在臭豆腐上,臭豆腐頓時(shí)像個(gè)紅了臉的小姑娘。接著,老板娘嫻熟地拿起幾個(gè)紙盒子,小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐,放在盒子里,遞給垂涎欲滴的吃客們。
當(dāng)我拿到臭豆腐時(shí),發(fā)現(xiàn)自己好象很餓了,迫不及待地把臭豆腐送進(jìn)嘴里。突然感覺(jué)好燙啊,但又舍不得吐出來(lái),那香味真是太誘人了。接受過(guò)第一次教訓(xùn),吃第二塊臭豆腐時(shí),我決定慢慢細(xì)細(xì)地品嘗。咬第一口時(shí),汁水滲進(jìn)我的嘴中;咬第二口時(shí),辣椒粉的辣味讓我感覺(jué)很爽;第三口,我把這一塊也全部吃完了。不一會(huì)兒,我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。〕舳垢南阄蹲屛伊鬟B忘返。
我喜歡臭豆腐,也喜歡南京的風(fēng)味小吃。臭豆腐可是南京人的最?lèi)?ài)哦!
臭豆腐的作文400字 篇3
五一勞動(dòng)節(jié),我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽(tīng)說(shuō)紹興的臭豆腐格外好吃,我們便去嘗鮮。
店前人山人海,空氣中飄浮著一股臭味:臭豆腐明明這么臭,為什么還有那么多人來(lái)買(mǎi)?到底是什么魅力,吸引了這眾多的人。
帶著這個(gè)疑問(wèn),我走進(jìn)店門(mén)。一進(jìn)店里,我就驚呆了:師傅的手藝實(shí)在是太贊了!只見(jiàn)他從一個(gè)蓋著紅布的大缸里取出一大塊豆腐,用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊,然后將它們倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的油鍋里。一時(shí)間,“喇啦喇啦”“呼嚕呼嚕”的聲音不絕于耳,空氣中彌漫著香香臭臭的味道,但又使人胃口大開(kāi),我不由得口水都要流下來(lái)了。
師傅將一小碗辣椒倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)八角和油,鍋里紅油翻滾,氣泡瘋冒,師傅又倒了點(diǎn)醬油,他便蓋上了鍋蓋。隔著鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)鍋里的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進(jìn)十個(gè)小紙杯里,撒上密制的調(diào)料,又叉上牙簽,送到我們面前。
我迫不及待地拿起牙簽,嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒(méi)有焦的味道,鮮香之中摻和著一股麻,讓人回味無(wú)窮。
臭豆腐,它“臭”,但臭得也有味道,甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐,就是一個(gè)“酒香不怕巷子深,是金子總會(huì)發(fā)光”的典型。
臭豆腐的作文400字 篇4
俗話說(shuō)“民以食為天”,作為一位資深吃貨,我非常贊同。在我美麗的家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙有許許多多美食,但最讓我心動(dòng)的還是最傳統(tǒng)的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐,雖然看著它的外表是黑黑的,但是里面卻是白白嫩嫩的,就像一個(gè)長(zhǎng)得十分丑陋的人,卻有一顆很純潔的心。有一句話最能體現(xiàn)出它的特點(diǎn):“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!彼偸前褲庥舻南阄稄浡谥?chē)目諝庵,讓人未謀其面,先聞其香。它雖然聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)卻有一種獨(dú)特的美味,外焦里嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃郁誘人!
臭豆腐在長(zhǎng)沙的大街小巷都有賣(mài)。當(dāng)聽(tīng)到叫賣(mài)臭豆腐的聲音,我都會(huì)忍不住要買(mǎi)一份嘗一嘗,每次吃臭豆腐都會(huì)想起這樣一句話:“嗅臭豈能卻步,品口自會(huì)銘心,豆含乾坤廣,腐孕香氣長(zhǎng)!
這種深受老百姓喜愛(ài)的美食,有著悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家,在年少的時(shí)候曾經(jīng)當(dāng)過(guò)和尚還有乞丐,只因一次實(shí)在餓得無(wú)法忍受了,便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下,吃進(jìn)嘴里,特別的好吃,那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘,不久這臭豆腐便臭名遠(yuǎn)揚(yáng),代代流傳。
臭豆腐在之前一直都被認(rèn)為是一種不健康的食物,可是直到現(xiàn)在,它卻是一樣好東西了,因?yàn)槌舳垢缓樗峋,能夠很好的調(diào)理人體的腸道,還有健胃的功效呢!
聽(tīng)完我的介紹,你是不是也喜歡上臭豆腐了呢?那就歡迎來(lái)長(zhǎng)沙品嘗這美味的臭豆腐吧!
臭豆腐的作文400字 篇5
小時(shí)候,我對(duì)臭豆腐一向“敬而遠(yuǎn)之”。
每每路過(guò)一條小吃街,總會(huì)看到賣(mài)臭豆腐的攤販。那難以形容的臭味老遠(yuǎn)就能飄入鼻中,我只好屏息而逃。我總是在疑惑,為什么那樣刺鼻的氣味,卻能吸引來(lái)無(wú)數(shù)食客。
第一次品嘗臭豆腐,是在長(zhǎng)沙。長(zhǎng)沙的臭豆腐“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”,我也是知道的,便鼓起勇氣準(zhǔn)備嘗試一次。在排成長(zhǎng)龍的隊(duì)伍間,我既好奇又有些忐忑:雖然聽(tīng)媽媽多次形容過(guò)臭豆腐的美味,也曾在書(shū)中見(jiàn)過(guò)臭豆腐“聞著臭吃著香”的語(yǔ)句,但道聽(tīng)途說(shuō)來(lái)的不一定可信,我仍然抱著些疑慮。直到我站在店前,看著店家把鹵好的豆腐切塊放在鍋中炸,伴隨著“噼里啪啦”的聲音,我的口水情不自禁地往外跑。
捧著一碗臭豆腐,蘸著醬汁的豆腐如黑玉般閃閃發(fā)亮,店家特意在豆腐頂上挖下一小塊,露出奶白色的豆腐,配上辣椒末和香菜碎,黑、白、紅、綠的搭配,相得益彰。我鼓足勇氣咬下一口,外酥里嫩的豆腐吸足了咸鮮的醬汁,夾雜著絲絲辣意,不但沒(méi)有臭味,反而香氣四溢!
許多不喜歡臭豆腐的人也許和我一樣,只是聽(tīng)說(shuō)了它的做法,聞到了它的氣味,便愚昧地以為臭豆腐肯定不會(huì)好吃,而不去大膽嘗試。其實(shí),生活中的很多事情都如同臭豆腐一樣,單憑主觀印象而不去嘗試,就永遠(yuǎn)也體會(huì)不到它的美麗之處。
臭豆腐的作文400字 篇6
臭豆腐可是人人知曉的小吃,無(wú)論你走到那條蘇州特色的小街,準(zhǔn)會(huì)聞到它的味兒。
臭豆腐可謂名副其實(shí),一聞就會(huì)有一股臭味撲鼻而來(lái),你順著這味道往前走,就能看見(jiàn)一個(gè)小攤,攤前可是水泄不通。
你會(huì)問(wèn)臭豆腐這么臭,怎么還會(huì)有那么多人去吃?別急呀!讓我?guī)銇?lái)看看。
擠進(jìn)人群,只見(jiàn)老板拿起一盤(pán)切好的豆腐,往油水里倒。一陣噼里啪啦后,豆腐就穿上了一層衣服,從原來(lái)的雪白變成了淡灰色。然后他拿出一個(gè)小盒子,往里頭裝上幾塊臭豆腐,如果你愛(ài)吃甜就澆上幾勺甜醬,愛(ài)吃辣就澆上幾勺辣醬。灰色的豆腐,紅色的醬,加上雪白的盒子,可愛(ài)極了。但別忘了,一定要拿上幾根牙簽,不然你就當(dāng)野人啦!
盒子捧在手上,熱乎乎的,用牙簽弄起一塊臭豆腐,皮脆脆的,里頭的豆腐軟軟的,醬甜滋滋的,滿(mǎn)口留香,剛來(lái)的人肯定一會(huì)兒就吃完了。
我吃臭豆腐時(shí)喜歡慢慢品:先把醬舔光。臭豆腐又是個(gè)長(zhǎng)方體,我就先把八個(gè)小角咬掉,讓它涼一涼,不然嘴巴可要起泡了。等它變溫時(shí),我便把豆腐從皮里吸出來(lái),讓它在我的舌尖慢慢縮小,然后像喝水樣喝掉。豆腐吸光后,就只剩殼了,我把殼放進(jìn)嘴里,一股香味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái),等它快沒(méi)味兒時(shí),我便一咬,藏在里頭的味道又跑出來(lái)了,然后我又把它嚼爛,咽下去,簡(jiǎn)直是人間美味!一盒臭豆腐我通常要吃好久,等我吃最后一塊時(shí),它基本上涼了。
這就是奇特的臭豆腐,聞著臭,吃著香,快來(lái)嘗嘗吧!
臭豆腐的作文400字 篇7
“終于放學(xué)啦!”我背著書(shū)包走在回家的路上。走到半路時(shí),忽然,一股非常難聞的氣味撲鼻而來(lái)。
“啊,世界上怎么會(huì)有這么難聞的味道!”我捂著鼻子,嫌棄地四處張望。啊,原來(lái)這里有一家賣(mài)臭豆腐的小攤,難怪有臭味。
雖然,我對(duì)臭豆腐有著無(wú)比的嫌棄,但以前聽(tīng)媽媽說(shuō)臭豆腐很好吃。在好奇心的驅(qū)使下,我還是忍不住去看看。我跑到攤子前對(duì)那位阿姨說(shuō):“你好,阿姨,來(lái)一份臭豆腐!蔽姨统隹诖锏牧慊ㄥX(qián),遞給了阿姨。
大約過(guò)去了五分鐘,阿姨提醒我:“豆腐好了,拿穩(wěn)啦!”“謝謝。”我小心翼翼地把它端在旁邊的一個(gè)椅子上。這臭豆腐的味道本來(lái)就夠難聞的了,再加上這烏漆嘛黑的顏色,讓我更沒(méi)有了食欲。我皺起眉頭,捂住嘴巴,忍住不讓自己吐出來(lái)。唉,要不是這東西值10塊錢(qián),我恨不得立刻馬上把它倒進(jìn)垃圾桶!
可是沒(méi)辦法,我只好捏著鼻子,用竹簽插了一小塊臭豆腐,閉上眼睛,耐著性子把它咽了下去……“哇!”我驚奇地睜大眼睛,“太好吃了!蔽矣诌B忙插了一塊較大的,一口把它吞了下去。不一會(huì)兒,整碗臭豆腐都被我吃得連油都不剩。吃完臭豆腐,我還不忘把剩下的油舔舔。
啊,臭豆腐真好吃!看來(lái),任何東西都不能用外表來(lái)評(píng)價(jià)它的好壞,要全面看待某樣事物或問(wèn)題。
臭豆腐的作文400字 篇8
在上小學(xué)以前,我一直生活在鄭州。那時(shí)我的媽媽還在工作,每天都是表姐和我相依為命。不過(guò)我的表姐不會(huì)做飯,經(jīng)常叫外賣(mài),她還十分熱衷于吃燒烤。我也只好跟著她東一頓,西一餐。雖然我沒(méi)有什么怨言,但就是對(duì)于她愛(ài)吃臭豆腐這個(gè)愛(ài)好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中,我們認(rèn)識(shí)了臭豆腐,姐立馬成為了它的粉絲,并極力勸我吃臭豆腐。
只見(jiàn)它質(zhì)樸無(wú)華,油光锃亮的外衣上鑲著一個(gè)個(gè)小孔,從外表上看沒(méi)什么特別,不吸引人。
我湊近一聞,頓時(shí)一種無(wú)法用言語(yǔ)形容的氣味撲進(jìn)我的鼻孔里!巴邸保乙豢跉馔肆撕脦撞,差點(diǎn)暈過(guò)去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢!
一朝被蛇咬十年怕井繩,那天過(guò)后,凡是姐吃臭豆腐,我都退出十來(lái)米開(kāi)外,看姐吃得那么香,我的腦海里在想:這楊的“毒氣彈”能吃嗎?
我已經(jīng)不記得鼓起勇氣吃它是多久以后的事了。記得那次,我實(shí)在餓得不行了,只好向臭豆腐妥協(xié)了。首先聞到的是它那臭氣,可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進(jìn)去的那一刻,我都要跳起來(lái)了:“這真的太好吃了!”那一口吃得我語(yǔ)無(wú)倫次,總算明白姐姐對(duì)它的情有獨(dú)鐘了。
那么實(shí)在的臭豆腐,它沒(méi)有華麗的外表,甚至帶著令人厭惡的惡臭,可就是這樣的臭豆腐卻有著夯實(shí)的內(nèi)在。也許這就是它閃亮之處,吸引著無(wú)數(shù)熱愛(ài)美食的人。
臭豆腐的作文400字 篇9
學(xué)校外面的臭豆腐可是我的最?lèi)?ài),臭豆腐許多人都喜歡吃,所以買(mǎi)臭豆腐,你還得使出九牛二虎之力。
今天我高興的走出了校門(mén),準(zhǔn)備去買(mǎi)臭豆腐,只見(jiàn)臭豆腐那里人山人海,小攤四周全部被包圍了,那叫喊聲是震耳欲聾,有的人爭(zhēng)的了戰(zhàn)利品后開(kāi)心地走了,也有的使出了吃奶得勁都還沒(méi)得到,我見(jiàn)勢(shì)使出了我的絕招,我來(lái)個(gè)一擁而上,使勁往前擠讓前面的人受不了走開(kāi),那知他們紋絲不動(dòng),我連忙來(lái)了個(gè)泰山壓頂,不信你們不走開(kāi),那知一山更比一山高,后面來(lái)的一群群人里高手如云,先使出以大欺小,再使出勾魂奪命手,老板還沒(méi)有遞出來(lái)他就搶去了,待他們走后我仍未得到,好多人都很不服氣,后來(lái)還先得,我越聽(tīng)越火大,誰(shuí)知狗急了跳墻,我便使出了無(wú)賴(lài)寶典第一章,大叫不停,當(dāng)老板的最怕別人催呀喊呀,而我這招就是鬧,而且聲音要大,必要時(shí)還可以耍弄腔調(diào)嚇嚇?biāo),我在旁邊大叫大鬧,老板正當(dāng)給我時(shí),一個(gè)小女孩一把拿住,加了作料連忙就跑,而我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)后聲嘶力竭的我使出第二招,嚇?biāo)浪习遄钆碌氖菦](méi)生意,而我這招是這樣的:在旁邊說(shuō)我等了這么久了,我不買(mǎi)了,再也不買(mǎi)了。這是老板就會(huì)說(shuō):“馬上就是你的了!蹦侵疫@招有用,勝利的贏到戰(zhàn)利品。
怎么樣呀,這就是我搶臭豆腐的絕招。
臭豆腐的作文400字 篇10
什么東西聞著臭,吃著香,方方正正油里炸?
什么東西你見(jiàn)了,眼發(fā)亮,剛擺攤來(lái)龍尾擺?
啊哈!對(duì)了,就是余姚老百姓人人皆知的臭豆腐。
你別看它方方正正,白灰相間,還似乎散發(fā)著絲絲“惡臭”。不過(guò)只要把這個(gè)“小方塊”往鍋中一放一炸,“刺——刺——”聲不絕于耳!靶》綁K”一胖,就華麗轉(zhuǎn)身,香味撲鼻而來(lái),你的口水也就情不自禁地流下來(lái)……
趕緊撈一塊,放入嘴巴,隨著清脆的咀嚼聲,油汁和辣椒水的綜合調(diào)料充滿(mǎn)口腔,那味道兒……別提有多刺激多愜意啦!想想呀,有些難為情,因?yàn)槲也皇橇骺谒,而是口水泛濫啦!
其實(shí)臭豆腐之所以深受廣大群眾的喜愛(ài)是因?yàn)槠淙筇攸c(diǎn):
首先,聞著臭吃著香。大多數(shù)人是為了一聞臭味而來(lái)的。臭豆腐一吃下去,你的嘴在24小時(shí)就別張開(kāi)。這可是大規(guī)模殺傷性武器。但是,對(duì)吃貨來(lái)說(shuō),香味獨(dú)特,風(fēng)格與眾不同就是一種享受,至于享受后的后遺癥,屬于毛毛雨啦,可以忽略不計(jì)。
其二,調(diào)料獨(dú)特味道好。聽(tīng)媽媽說(shuō),這是用大蒜汁、辣椒汁和香油等特殊調(diào)料調(diào)出來(lái)的。只要沾上一點(diǎn),味道就會(huì)出奇的好喔!
三者現(xiàn)場(chǎng)制作,干凈衛(wèi)生。你買(mǎi)臭豆腐時(shí),一定看到他制作的全過(guò)程,這樣在你眼皮子底下做的,一定是干凈衛(wèi)生的。
臭豆腐,余姚之寶!
臭豆腐的作文400字 篇11
山東的風(fēng)味小吃很多,比如:豆腐丸、紅燒肉、紅燒獅子頭、臭豆腐等等,但是最使我垂涎欲滴的要數(shù)臭豆腐了。
很清楚地記著,在熙熙攘攘的夜市中,傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:"快來(lái)買(mǎi)啊,正宗臭豆腐,又香又便宜!"我和妹妹每逢聽(tīng)到這悅耳的叫賣(mài)聲就會(huì)豎起大拇指,拉著媽媽的手,要求買(mǎi)臭豆腐,沿著叫賣(mài)聲,我們追尋而去。
你瞧,攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到陣陣"吱吱"的響聲,一串串豆腐就由白色變成金黃色。只見(jiàn)師傅麻利的用刷子沾了紅色的醬,刷刷刷,就如一個(gè)嫻熟的粉刷匠,手里的豆腐又由金黃色變成醬紅色,于是一串香噴噴的臭豆腐就做好了,前后不過(guò)兩分鐘。
我拿著臭豆腐放到鼻子下,“臭的真香啊!”我嘆息著說(shuō),妹妹聽(tīng)了,說(shuō)我說(shuō)的不對(duì),說(shuō)“丑是臭,香是香,香丑不能放在一起!蔽也缓退隣(zhēng)辯,她是小孩子,她不懂。
我把臭豆腐放到嘴邊,咬一口,“哇,真好吃!”我狼吞虎咽地吃起來(lái),好像山珍海味也比不上似的,不知不覺(jué),幾串臭豆腐下肚了。媽媽微笑著說(shuō)“要不要再來(lái)幾串呀?”我摸摸肚子,搖著頭,說(shuō)“想是想,可是肚子太小了,已裝不下了!眿寢屄(tīng)了,說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,瞧你這點(diǎn)沒(méi)出息勁!闭f(shuō)完我們幾個(gè)都哈哈大笑起來(lái)。
我喜歡各種各樣的風(fēng)味小吃,更喜歡臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇12
在銀川,尤其是夜市附近,到處都能著到湖南長(zhǎng)沙臭豆腐的影子,你們應(yīng)該知道了吧,臭豆腐有多受人歡迎。
臭豆腐是一種名小吃,看起來(lái)不咋地,但吃起來(lái)別有風(fēng)味。
一天晚上,媽媽開(kāi)車(chē)帶我去懷遠(yuǎn)夜市。我們二話不說(shuō),直奔臭豆腐攤位前,排起了長(zhǎng)隊(duì),在這里老是發(fā)生付款1分鐘,排隊(duì)20分鐘的事情。差點(diǎn)等不到我了,等輪到我的時(shí)候,我的口水都掉出來(lái)了。還沒(méi)等攤主把臭豆腐遞到我手里,我就迫不及待地插著竹簽吃起來(lái)。
臭豆腐通體烏黑,黑皮上有一層辣椒,它是正方體的形狀。
我嘗了一口,鮮辣味最先占領(lǐng)了我的舌尖,隨之而來(lái)的是中間的白色豆腐的氣味兒。他像千層餅一般,一層疊加在一層上,皺巴巴的。它的臭味突然涌入到了我的鼻子里,很快又沒(méi)感覺(jué)了。臭豆腐咽了下去,一股辣味刺激著我的食管,后又是一陣清爽。我連著吃了好幾口,辣味迅速遍及了全身。
我又拿起了一串,仔細(xì)端詳著,臭豆腐上的紅辣椒在黑色的皮里,像黑夜中的十幾顆小星星,在黑如幕布的夜晚閃著光亮,為它增添了幾分色彩。臭豆腐的表皮還有很多小點(diǎn)點(diǎn),讓人感覺(jué)是用模子做出來(lái)的。我肚子里好像有千萬(wàn)只饞蟲(chóng)在涌動(dòng),忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。
臭豆腐雖然聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)外酥里嫩,鮮香好吃。這讓我想起了一句名言:人不可貌相,海水不可斗量。臭豆腐如此,人亦如是呀!
臭豆腐的作文400字 篇13
四四又方方,入鍋?zhàn)凕S金。
雖然臭名揚(yáng),吃來(lái)滿(mǎn)口香。
你們能猜到這則謎語(yǔ)的答案嗎?告訴你們吧,這則謎語(yǔ)的答案就是——臭豆腐。
你別看臭豆腐聞起來(lái)臭,可吃起來(lái)可香了。
白色的臭豆腐炸好后會(huì)抹上泛白的蒜汁,褐色的芝麻醬,真是讓人垂涎三尺[注:口水掛下三尺長(zhǎng)。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。]。
臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單,來(lái)了客人,就用筷子挾起幾塊臭豆腐,捧在手心上,一塊塊,小心翼翼[注:翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點(diǎn)不敢疏忽。]的放進(jìn)油鍋里,拿起筷子撥上幾下。只聽(tīng)噼里啪啦幾聲響,一股臭味迎面撲來(lái),不過(guò)臭味里還透出一種特殊的香味,弄得我直往肚子里咽口水,不一會(huì),把炸好的臭豆腐一個(gè)個(gè)串起來(lái),剛炸好臭豆腐的表面會(huì)起一些小泡泡,待顏色變成黑色的時(shí),就可以吃了。
炸好后的臭豆腐澆上蒜汁,用刷子刷上一層芝麻醬,喜歡吃辣的客人,還可以澆上一勺紅紅的辣油,一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。
吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時(shí)候,我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進(jìn)肚子,然后用上牙和下牙同時(shí)咬住一塊,使勁往前拽,然后在嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼,品嘗它帶來(lái)的“臭味”,這臭味里卻釋放出濃濃的香味,咀嚼完后在“咕嘟”一聲咽進(jìn)肚子。
吃完后,我用手一抹嘴,全都是臭豆腐的油香味,別人都在看我,弄得我都不好意思了!
臭豆腐的作文400字 篇14
在我家樓下有一個(gè)毫不起眼的小攤,攤子很簡(jiǎn)陋。店主是一位60多歲的老人。每天下午5點(diǎn)多,這里總是人頭攢動(dòng),我鉆進(jìn)去一看,原來(lái)賣(mài)的是臭豆腐呀。一塊小小的豆腐會(huì)有如此大的魔力嗎?我百思不得其解。躲在一個(gè)角落偷看著。這些豆腐和那些普通的豆腐一樣,乳白色的,方方正正。
但不知怎么回事,走了一回油鍋便變成金燦燦的了。出鍋以后,放在盤(pán)子里,撒上一些綠油油的香菜,把甜辣醬澆上去,一盆色香味樣樣俱全的臭豆腐就出爐了!紅紅的辣醬`、綠色的香菜,再加上金色的豆腐,讓人垂涎三尺。我禁不住饞蟲(chóng)的請(qǐng)求,快步走上前,掏出袋中僅有的一元錢(qián),撥開(kāi)人群,小心翼翼地走上前輕聲說(shuō):“你好,我想要一元錢(qián)的豆腐!闭f(shuō)完,便匆匆溜到了位子上。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的豆腐就上來(lái)了。
我用鼻子一聞,真香呀!我顧不得多想,抓起一塊就往嘴里送!盃C死了!蔽掖蠼。手中的豆腐也掉了下來(lái)。可我不甘心,用牙簽扎了一塊,吹了又吹,放在嘴里輕輕咬了一口:外脆內(nèi)嫩,外黃內(nèi)白,香菜的野味,辣醬的麻辣,甜醬的香甜,融合在一起,是多么美味呀!我食欲大增,吃了一塊有一塊,不知不覺(jué)已是黃昏了,媽媽把我抓了回來(lái),一頓臭罵:“你看你,啊!吃的嘴巴都紅了,啊!以后不準(zhǔn)吃這么多!”我漫不經(jīng)心地“哦”了一聲,心卻早已飛向了那個(gè)豆腐攤。這就是我最?lèi)?ài)的美食——油炸臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇15
“初聞?chuàng)浔浅,?xì)嗅誘香濃。焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩!边@是湖南省長(zhǎng)沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃——長(zhǎng)沙臭豆腐。
“聞著臭,吃著香的長(zhǎng)沙臭豆腐哩”拉著長(zhǎng)腔的吆喝聲此起彼伏。放眼望去,長(zhǎng)沙的夜市上,臭豆腐攤比比皆是,買(mǎi)臭豆腐的人接踵摩肩,端在手上的人們邊吃邊贊賞:“長(zhǎng)沙特色,果然名不虛傳!
“太美味了,再去買(mǎi)一碗!
我和媽媽也忍不住走了過(guò)去,只見(jiàn)一塊塊方方正正的黑色豆腐被浸在臭水里,那氣味真叫十里飄“臭”。我好奇地問(wèn)叔叔:“為什么這些豆腐這么臭?這么黑?”叔叔有幾分得意地笑瞇瞇地說(shuō):“越臭越黑越正宗!笔迨暹呎f(shuō)邊用戴著手套的手,熟練地抓起幾塊臭豆腐,輕輕放進(jìn)熱氣騰騰,冒著泡泡的油鍋里。“滋滋滋……”油鍋里發(fā)出了歡快的響聲,聞著讓人神清氣爽,聽(tīng)著讓人饞涎欲滴,看著讓人心生期待……分分鐘后,只見(jiàn)一塊塊還在冒油的豆腐被夾了上來(lái)。辣油、醬料、鹵水……各取所需,我雙手接過(guò)屬于我的那碗,聞一聞——香,舔一舔——燙,咬一咬——只覺(jué)外皮脆脆的,里面軟軟的,濃濃的香味加上鮮鮮的醬料,簡(jiǎn)直是“人間極品”,我感覺(jué)已在臭豆腐的世界里遨游……
“我的豆腐呢?”一個(gè)熟悉的聲音把我拉回到了現(xiàn)實(shí),我看看碗里的臭豆腐已所剩無(wú)幾,又看看媽媽的那一碗,已空空如也。我不好意思地笑了,媽媽也跟著笑了。
作為一個(gè)吃貨,我愛(ài)美食,更愛(ài)那些聞著臭,吃著香的榴蓮、螺螄粉、臭鱖魚(yú)、臭豆腐……
臭豆腐的作文400字 篇16
小時(shí)候,父親帶我去吃過(guò)臭豆腐,很是香啊。后來(lái),我就再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)賣(mài)臭豆腐的,直到今天,我才在辦證中心附近找到了它。
這是一個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn),下面是輛三輪車(chē),上面是鍋。老板是個(gè)四十來(lái)歲的中年人,老板娘亦是。
在鍋中的沸油里,一個(gè)又一個(gè)臭豆腐誕生了:臭豆腐皮皺皺的,卻很飽滿(mǎn),有兩立方厘米大,金黃金黃的,讓人一看就垂涎三尺。雖然臭豆腐好吃,可是人無(wú)完人,金無(wú)足赤,臭豆腐很臭,和菜蒂頭一樣,所以有些人(如我媽?zhuān)┮灰?jiàn)臭豆腐就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開(kāi)!
不管怎么說(shuō),愛(ài)吃臭豆腐的人可是不計(jì)其數(shù)的,所以,這個(gè)臭豆腐攤的顧客很多,所以,好笑的事也很多。一位七十多歲的老奶奶,邁著小步子來(lái)到臭豆腐攤前,找了板凳坐了下來(lái),打量了老板娘好一會(huì)兒,問(wèn):“臭豆腐怎么賣(mài)?”“兩元一串,一串五塊臭豆腐!崩习迥锎。老奶奶開(kāi)始打思想斗爭(zhēng),“打”了好一會(huì)兒,才說(shuō):“我來(lái)一串”。然后在兜里掏了摸去的,才掏出一張滿(mǎn)是“皺紋”的紙幣,鄭重地拍在老板娘手上,壓低聲音道:“二十元,拿好了!苯又汩_(kāi)始狼吞虎咽。我在一旁看著,捂著嘴偷偷笑了。
看了許多客人吃了臭豆腐心滿(mǎn)意足地離開(kāi)后,我也請(qǐng)求媽媽貴手掏包,來(lái)過(guò)一過(guò)我的油炸臭豆腐癮?蓩寢屨f(shuō):“臭豆腐不能吃,它是放在菜蒂頭泡過(guò)的湯里繼續(xù)泡的,里面有細(xì)菌,不能吃!甭(tīng)了媽媽的話,我再也不敢吃了。
還是那句話——事物都有兩面性,為了講衛(wèi)生,不得不犧牲口福。
臭豆腐的作文400字 篇17
我最討厭的食物就是臭豆腐了,那臭味,讓人聞了就想吐。
今天,我和好朋友一起去公園玩,突然傳來(lái):“臭豆腐,長(zhǎng)沙臭豆腐,不去長(zhǎng)沙,就能吃到美味的長(zhǎng)沙臭豆腐。”朋友一聽(tīng),眼睛都亮啦,拉著我的手,連忙向攤點(diǎn)跑去,離臭豆腐還有十米遠(yuǎn),臭氣就撲鼻而來(lái)。我一聞,伸出舌頭做出要吐的動(dòng)作。朋友急著去吃臭豆腐,干脆不管我,自己跑去吃,真像前面擺著美味佳肴有人來(lái)?yè)屗频摹?/p>
看著朋友津津有味的吃著,我突然有個(gè)想法,干什么不挑戰(zhàn)自己,去吃那“美味”的臭豆腐呢?我也跑去買(mǎi)臭豆腐。朋友看著我的舉動(dòng),一臉驚訝,過(guò)了好久才說(shuō):“你不是討厭吃臭豆腐嗎?”我滿(mǎn)不在乎的說(shuō):“那又怎么樣?挑戰(zhàn)一下自己!闭f(shuō)完我就去買(mǎi)臭豆腐,那臭氣撲鼻而來(lái)。我一聞馬上想打退堂鼓了,朋友看了說(shuō):“怎么了,不想吃了?”“才……才不是!蔽彝掏掏峦碌恼f(shuō)。我兩眼圓瞪,捏緊拳頭,咬緊牙關(guān),就在我要吃的那一刻腦子一片空白,不管了,閉上眼睛,往嘴里一塞,大口的吃了起來(lái)。哇!好好吃,一口咬下來(lái),脆脆的,軟軟的,咸中還帶點(diǎn)甜。我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么完美的食物。又吃第二個(gè),大口大口的吃。不一會(huì)兒臭豆腐就給我吃完了。我還忍不住舔手指頭。朋友非常興奮的說(shuō):“文慧,你真是太厲害了,你挑戰(zhàn)成功了,如果我是你,說(shuō)不定會(huì)半途而廢,才不會(huì)堅(jiān)持到底。
從這次挑戰(zhàn),我明白了一個(gè)道理,做什么事都要堅(jiān)持,決不能半途而廢,這樣才能成功。
臭豆腐的作文400字 篇18
臭豆腐是一種“極香的臭”,一種“極臭的香”,一種香臭難分的味道,好像一把鉤子,把路人都深深鉤住了。
把切成塊的豆腐放進(jìn)一個(gè)在沸騰的油鍋里,“嗞”一聲,長(zhǎng)方體的豆腐塊漸漸地鼓起來(lái),一會(huì)兒,喝飽油水的“豆腐小人”在“噗噗”作響的油鍋里上竄下蹦,翩翩起舞。豆腐膨脹得越來(lái)越大,顏色也從乳白色變成了淡黃色,淡黃色的豆腐又變成了金黃色,好似一個(gè)小娃娃裹上了一件金黃的外衣。師傅開(kāi)始用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把臭豆腐翻了幾下,還用漏勺把臭豆腐撈起來(lái)又放下,接著翻、夾、撈、撥的動(dòng)作越來(lái)越多,顯得師傅更加?jì)故。這時(shí),一股刺鼻的味道慢慢地涌上街頭,臭豆腐成形了,可以品嘗了。師傅拿起漏勺把熟透了的臭豆腐放進(jìn)盒子里,再用鐵勺裝了一點(diǎn)兒蔥,在油鍋里蘸了一下,撒在裝滿(mǎn)臭豆腐的盒子里,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好在臭豆腐上澆上辣醬、甜醬,還撒上了孜然粉、香菜等綠色食品和調(diào)料。這時(shí),金黃色的臭豆腐在紅綠的點(diǎn)綴下顯得更加神采奕奕。
臭豆腐終于可以吃了。拿起牙簽戳串一塊臭豆腐,剛到鼻尖,一股又香又臭的味道鉆進(jìn)了鼻孔。舔一小口,甜、辣、咸的味道頓時(shí)刺激了我的味蕾;再咬一小口,細(xì)細(xì)品味,外酥里嫩,臭豆腐味道極棒,直叫人把一盒的臭豆腐吃得精光。
我喜歡臭豆腐,喜歡這種臭臭的香。問(wèn)臭豆腐老板怎么做,老板只會(huì)微微一笑,不告訴你。
臭豆腐的作文400字 篇19
今天,我和媽媽出去玩,印象最深的是臭豆腐了,尤其是臭豆腐的氣味讓我直到晚上還記憶猶新。
中午,我和媽媽走了一會(huì)兒路,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞到一陣陣臭味。我一皺眉,捏著鼻子問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁次兜姥?,這么臭!”媽媽笑著說(shuō):“這是臭豆腐,非常好吃!蔽蚁耄哼@么臭,居然還好吃?
走近賣(mài)臭豆腐的小攤,竟然發(fā)現(xiàn)被圍了好幾層。媽媽問(wèn)我要不要來(lái)一份,我想了想說(shuō):“不要,好惡心!”媽媽又說(shuō):“你別看它臭,其實(shí)非常好吃!甭(tīng)了這話,我有點(diǎn)動(dòng)心了。媽媽好像知道了我的心思,就立馬買(mǎi)了一份。不一會(huì),豆腐就做好了,媽媽先嘗了嘗,說(shuō):“味道還不錯(cuò)!蔽乙惨Я艘恍】,這豆腐挺有彈性,其實(shí)還真是很好吃呢!我看見(jiàn)旁邊還有兩種調(diào)味品,就都來(lái)了一點(diǎn),哇,!這下可就成美味了!我三口兩口就把臭豆腐“解決”完了,媽媽問(wèn)我要不要再來(lái)一份,我抹抹嘴又來(lái)了一份。
臭豆腐有點(diǎn)咸,雖然味道臭,但吃起來(lái)挺香,尤其豆腐被油炸后,外面酥酥的,里面軟軟嫩嫩的,外面金黃色,里面雪白,讓人回味無(wú)窮。
有些食物,咋一看,一點(diǎn)也不惹人喜愛(ài),甚至氣味也不好聞,但味道卻不賴(lài)。所以我們看食物不要只看外表,要試著多嘗一點(diǎn),好吃就多吃些,不好吃少吃一點(diǎn),這樣就不會(huì)錯(cuò)過(guò)一些美味佳肴了!
臭豆腐的作文400字 篇20
我出生在湖南長(zhǎng)沙,這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話說(shuō)“民以食為天”,而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無(wú)辣不歡,每一道湘菜都是色香味俱全,可我最?lèi)?ài)吃的卻是長(zhǎng)沙小吃臭豆腐。如果你能來(lái)長(zhǎng)沙旅游的話,一定不可錯(cuò)過(guò)這誘人可口的獨(dú)特味道。
我和爸爸媽媽去過(guò)很多的城市旅行,也品嘗過(guò)其他城市的臭豆腐,可味道怎么都不如我們長(zhǎng)沙的正宗。長(zhǎng)沙臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)卻很香,它是經(jīng)過(guò)特制的臭味鹵水腌制而成的。臭豆腐的外觀是正方形,外黑內(nèi)白,那黑不溜秋一塊塊長(zhǎng)了毛的豆腐生坯,擺在攤位上毫不起眼?墒,當(dāng)攤販把它們?nèi)舆M(jìn)滾熱的油鍋中,你就會(huì)清晰地聽(tīng)見(jiàn)一陣噼里啪啦的油濺聲,臭豆腐在油鍋里上下翻滾,仿佛一條條小魚(yú)在上下亂竄,不一會(huì)兒,它們就神奇般地鼓起來(lái)了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩,香氣四溢的。當(dāng)你將干巴巴的臭豆腐撕開(kāi)用竹簽夾住,再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它立刻變得十分飽滿(mǎn),臭豆腐的臭氣被掩蓋住了,一絲絲香味從豆腐里滲透出來(lái),傳說(shuō)中的長(zhǎng)沙臭豆腐就這樣大功告成了,忍不住趕緊咬上一口,那湯汁在口齒之間四濺,頓時(shí)讓人飄飄欲仙,回味無(wú)窮。
不知不覺(jué),我的介紹臨近尾聲了,你有沒(méi)有感覺(jué)到垂涎欲滴,想迫不及待地飛來(lái)長(zhǎng)沙嘗一嘗呢?那快來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行吧,歡迎你們來(lái)品嘗長(zhǎng)沙臭豆腐。
相信我,長(zhǎng)沙臭豆腐,香傳滿(mǎn)世界!
臭豆腐的作文400字 篇21
大年初二,我和爸爸在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)游玩。在狹長(zhǎng)的小巷里,排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,原來(lái)這里是賣(mài)臭豆腐的。我不由得好奇:臭豆腐有啥好吃的?光聽(tīng)其名,聞其味,就足以讓我“敬而遠(yuǎn)之”了。
帶著疑問(wèn),我進(jìn)到店里,只見(jiàn)老板嫻熟地把發(fā)酵的白色小豆腐塊兒放在滾燙的油里,文火慢炸,等到炸成了金黃色,豆腐塊兒飄在油面上,老板用長(zhǎng)筷撈起來(lái),放在盤(pán)子里,再佐以花椒、胡椒、香菜末兒,再添上少許的折耳根,一盤(pán)色香味俱全的臭豆腐就做好了。
我接過(guò)熱氣騰騰的臭豆腐,仔細(xì)端詳,終于下定決心咬下去。只瞬間,一股又稥又辣的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)迅速地占領(lǐng)了我的舌尖,游竄在口腔中各種食材和味道的豐富,讓我徹底放下抵抗繳械投降。緊接著我狼吞虎咽地一口又一口吞咽著臭豆腐,它們迅速地順著舌尖穿過(guò)食管,猶如一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈,坐滑梯般一波波抵達(dá)腸胃,肚里也變得有些火辣辣的,那滋味真是讓人回味無(wú)窮呀!
我吃一塊臭豆腐就喝一口飲料,不由得想起“人不可貌相”這句諺語(yǔ),而臭豆腐又何嘗不是呢?就如同東漢時(shí)期的馬武,縱然他長(zhǎng)得丑,但他武功高超,甚至文武全才,還是劉秀的一員猛將呢!還多次救了劉秀的命。所以說(shuō)我們不能只看別人的外貌,而判斷他的人品。即便是奇丑無(wú)比的臭豆腐,不也是有它的閃光點(diǎn)嗎?
臭豆腐的作文400字 篇22
上學(xué)的時(shí)候,只有周末有時(shí)間做美食,但是到了假期,有更多充裕的時(shí)間在家做美食了。
前幾天去老家?guī)Щ亓藸敔斪约褐谱龅亩垢,外婆說(shuō)這種豆腐很適合做臭豆腐,她又剛剛有鹵水,于是我就想做一道紹興特色美食——臭豆腐。
把豆腐切成一塊一塊的,放進(jìn)鹵水缸里,我一直以為豆腐泡進(jìn)鹵水缸里需要好多天才能做成臭豆腐,可外婆卻表示只需要一個(gè)小時(shí)就夠了,我總覺(jué)得時(shí)間不夠,便多泡了一個(gè)小時(shí),以至于后來(lái)外婆將豆腐撈出來(lái)油炸的時(shí)候,豆腐在油鍋里散成了豆花,一切只能重頭再來(lái)。我又切了一些豆腐,放進(jìn)鹵水缸里,吸取了上一次的教訓(xùn),這次老老實(shí)實(shí)地浸泡了適量的時(shí)間,在等待的過(guò)程中外婆給我講了多泡豆腐會(huì)散的原因,因?yàn)槌舳垢旎诓荒芴L(zhǎng),不然臭豆腐的結(jié)構(gòu)組織就會(huì)遭到破壞,腐化了所以導(dǎo)致臭豆腐一炸就散的現(xiàn)象。我又學(xué)到了小知識(shí)。
時(shí)間不一會(huì)就到了,外婆把豆腐撈了出來(lái),這次換我來(lái)炸,我在鍋中倒入油,開(kāi)大火熱油,外婆在一旁指導(dǎo),說(shuō):“你把筷子伸進(jìn)油鍋里,如果筷子周?chē)芭萘,就可以轉(zhuǎn)中火了,不然大火炸會(huì)讓豆腐外焦里生,影響口感!卑赐馄耪f(shuō)的炸,只見(jiàn)臭豆腐一個(gè)個(gè)滾進(jìn)了鍋,全身被小泡泡包圍著,不一會(huì),它就變胖了浮在油上,我把它夾了出來(lái),又放了一塊接著炸……
喜歡吃臭豆腐的我感覺(jué)滿(mǎn)屋飄香,以前吃臭豆腐,就得去外面買(mǎi),但現(xiàn)在足不出戶(hù)就能吃到臭豆腐,這就是自制美食的好處。
臭豆腐的作文400字 篇23
今天,我來(lái)到了湖南長(zhǎng)沙,順著導(dǎo)航,我走到了長(zhǎng)沙最負(fù)盛名的餐館——火宮殿,F(xiàn)在,我要品嘗一下赫赫有名的長(zhǎng)沙臭豆腐,不知道味道怎樣?真讓人心中期待著。
剛進(jìn)入火宮殿,我就聽(tīng)到油發(fā)出“噼里——啪啦——”的聲音,我點(diǎn)了一份臭豆腐,得到老板允許后,我來(lái)到了廚房,觀看長(zhǎng)沙臭豆腐的制作過(guò)程。
廚師先把白嫩嫩的豆腐放入油鍋中,不一會(huì)兒,就被炸得金黃酥脆。又過(guò)了幾分鐘,豆腐外表已經(jīng)被炸得焦黑了,這才被撈出來(lái)。隨后,炒菜師傅用牙簽在豆腐上扎了幾個(gè)小孔,接著倒上辣椒油,再灑上辣椒沫和蔥花。這時(shí),一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。最后淋上汁水,一盤(pán)地道的長(zhǎng)沙臭豆腐就做好啦!
現(xiàn)在,重頭戲來(lái)啦!我要開(kāi)吃啦!我用筷子小心翼翼地夾了一個(gè)送進(jìn)嘴里,天哪,怎么這么好吃,味道妙不可言。咬開(kāi)焦黑的表皮,里面白嫩嫩的豆腐,湯汁爆了出來(lái)!這中間還夾雜了辣椒的香氣?真是太美味啦,我已經(jīng)想不出比美味更好的形容詞了!
這時(shí),我想起了長(zhǎng)沙是以不怕辣聞名的。此時(shí),我感覺(jué)我的嗓子被燒得通紅,就差從口中噴出火來(lái)了。我趕緊擰開(kāi)一瓶冰水,“咕咚?咕咚?”地喝下去,可是沒(méi)想到喝了冰水后,竟然更辣了,我像條小狗一樣喘著粗氣,但我看著盤(pán)子里的臭豆腐,還是經(jīng)不住誘惑,一塊一塊地往嘴里送,繼續(xù)品嘗著天下聞名的小吃——長(zhǎng)沙臭豆腐。
長(zhǎng)沙臭豆腐,香飄天下,美味悠長(zhǎng),吸引著無(wú)數(shù)食客前來(lái)品味,大家也快來(lái)品嘗吧!
臭豆腐的作文400字 篇24
我家鄉(xiāng)的臭豆腐在我們那里可是遠(yuǎn)近馳名,而且你只要吃上一塊就會(huì)上癮,并且百吃不厭。
這個(gè)臭豆腐的做法也不難,聽(tīng)我說(shuō)說(shuō):拿鮮豆腐泡到水里,泡上幾天,泡臭為止。當(dāng)然了,鮮豆腐多少由你決定,記住吧臭水放到另外一個(gè)容器中,不要倒掉蓋上的“蓋”,因?yàn)檫@些“蓋”還有用哩!之后再把這些大的豆腐切成邊長(zhǎng)為三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒來(lái),木棒的一頭一定是尖的才行,因?yàn)榇┒垢臅r(shí)候才會(huì)好穿,不會(huì)損壞豆腐。木棒的長(zhǎng)度是由你穿的豆腐塊的數(shù)量來(lái)決定的。然后放入鍋內(nèi)油炸一分鐘,再拿出來(lái)到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒醬和芝麻醬,澆一點(diǎn)熟了的油,這樣就會(huì)又臭又辣了。呵呵,好吃吧?
因?yàn)槟莻(gè)賣(mài)臭豆腐的人一天只會(huì)來(lái)我們村一次,所以有時(shí)會(huì)錯(cuò)過(guò)一天一次的寶貴機(jī)會(huì)。有一次,我在家里津津有味地看著好看的動(dòng)畫(huà)版(三國(guó)演義),隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)了一個(gè)喊叫聲:“賣(mài)臭豆腐,賣(mài)臭豆腐……!”我想今天可是演劉備三請(qǐng)諸葛亮啊,等一會(huì)兒再買(mǎi)。過(guò)了一會(huì),車(chē)好像開(kāi)了過(guò)來(lái),但是電視沒(méi)看完,看電視的想法還是戰(zhàn)勝了買(mǎi)臭豆腐,于是我就接著看,終于看完了,賣(mài)臭豆腐的聲音越來(lái)越遠(yuǎn),我又趕緊去追,追了好長(zhǎng)時(shí)間才追到,我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開(kāi)車(chē)送我回家,在路上我還告訴他我們都希望他每天七點(diǎn)來(lái),他同意了我的意見(jiàn)。
希望大家都來(lái)嘗嘗臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!
臭豆腐的作文400字 篇25
臭和香是對(duì)反意詞,往往不能一起用在吃的東西上,但中國(guó)有一樣鼎鼎大名的小吃,卻是臭中帶香,香中帶臭,的臭豆腐。正是因?yàn)橛羞@大特點(diǎn),所以才能使臭豆腐在眾多小吃當(dāng)中脫穎而出、成為一枝獨(dú)秀。
記得有一次,那是我第一次吃臭豆腐的時(shí)候。還在上幼兒園的我和媽媽去南大街吃小吃。突然,我聞到了一股臭味,“美食攤怎呢會(huì)有這么莫名其妙的味道?!”我邊想邊尋味聞去,才發(fā)現(xiàn)是從一個(gè)已擠滿(mǎn)了人的攤位——“臭豆腐”攤。那的吃客源源不斷,把攤位圍了個(gè)里六七層外也是六七層,我心里很納悶:這么臭的東西怎么能吃得下呢?而且要吃的人還有那么多!懷著強(qiáng)烈的好奇心的我拉上媽媽直接硬擠了進(jìn)去,買(mǎi)了一份。
正正方方的土黃色豆腐塊上撒整了些紅紅的辣子,又涂上了些又香又甜的醬料,看似不咋地,但口感也挺好。鼻子湊近一聞,雖是臭味,但又隱約聞見(jiàn)一股淡淡的清香。炸后的豆腐一眼看上去就像磚塊,但是硬中帶脆;一嚼,又嫩又軟似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁,這時(shí)一種香辣可口的氣味在口中回流。
我便迫不及待地往嘴里送上了一塊又一塊的臭豆腐,狼吞虎咽般地吃掉了一整盒,連一點(diǎn)醬料也沒(méi)放過(guò)!皬N師的本領(lǐng)可真大呀!能把豆腐的美味發(fā)揮到極致!”我贊嘆到!袄习,麻煩在來(lái)一份!币(jiàn)我吃得正起勁的媽媽又點(diǎn)了一份!昂眠!”老板應(yīng)了一聲。
這三味俱全的小吃已經(jīng)把我深深的吸引住了,你有沒(méi)有呢?
臭豆腐的作文400字 篇26
我的家鄉(xiāng)是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)——湖南,那里有許多著名的小吃,我最喜歡的還是臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐,我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽(tīng),聞起來(lái)也會(huì)有一種臭臭的味道,但味道可一點(diǎn)也不差。
臭豆腐的制作方法也很獨(dú)特,要先把一塊塊的豆腐放入鹵水里,浸泡15天后夾出,放到鍋里去炸,炸好后,放入一些辣椒醬、蔥、芝麻油、蒜泥等調(diào)料,就可以吃了。哇!是不是說(shuō)的你流口水了呢?呵呵!
作為湖南人,家鄉(xiāng)的某樣?xùn)|西都會(huì)勾起我一種特殊的感情,家鄉(xiāng)的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家鄉(xiāng)是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)——湖南,那里有許多著名的小吃,我最喜歡的還是臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐,我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽(tīng),聞起來(lái)也會(huì)有一種臭臭的味道,但味道可一點(diǎn)也不差。
據(jù)我調(diào)查,長(zhǎng)沙的臭豆腐的“一代宗師”是已故的老廚師姜二爹,曾落戶(hù)火宮殿和蓉園賓館。臭豆腐不僅曾受?chē)?guó)家領(lǐng)導(dǎo)的稱(chēng)贊,而且美、英、法等國(guó)家的政界人士也慕名來(lái)長(zhǎng)沙品嘗。
臭豆腐的制作方法也很獨(dú)特,要先把一塊塊的豆腐放入鹵水里,浸泡15天后夾出,放到鍋里去炸,炸好后,放入一些辣椒醬、蔥、芝麻油、蒜泥等調(diào)料,就可以吃了。哇!是不是說(shuō)的你流口水了呢?呵呵!
作為湖南人,家鄉(xiāng)的某樣?xùn)|西都會(huì)勾起我一種特殊的感情,家鄉(xiāng)的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的東西,你呢?東西,你呢?
臭豆腐的作文400字 篇27
大家都喜歡吃香的東西,一聽(tīng)“臭豆腐”這個(gè)名稱(chēng),沒(méi)嘗過(guò)的人一定不會(huì)向它投去贊許的目光。但只要你一嘗就會(huì)贊不絕口。
光看看這外形,你就會(huì)垂涎三尺:黑色和白色的豆腐塊兒放在淡黃色的碗里,倒上一兩勺白色的面湯,就像給豆腐塊兒寶寶蓋上了一層乳白色的被子。()再撒上香菜、花生米等,五顏六色,好看的不得了。
這么好看,怎么會(huì)有“臭豆腐”這個(gè)名稱(chēng)呢?因?yàn)槎垢前l(fā)酵過(guò)的,所以聞著很“臭”,但吃起來(lái)卻出奇的香,以“聞著臭吃著香”著稱(chēng)。
它的做法十分簡(jiǎn)單,在一個(gè)下面燒著火的鐵板上倒上些油,等油熱了,把發(fā)酵過(guò)的切好的黑白豆腐塊兒放在鐵板上,過(guò)一兩分鐘就熟了。熟了以后,想直接吃的人把臭豆腐串起來(lái),撒上些調(diào)料就可以吃了。
但人們大都喜歡吃帶湯的,湯就是普通的咸面湯,但是和臭豆腐一起吃卻格外的香。把熟了的豆腐放入一個(gè)一次性塑料盒里,澆上一兩勺面湯,放入黃的花生、綠的香菜、棕的孜然粉、白的芝麻、紅的咸菜,還可以放辣油或甜面醬,一碗香飄千里、五顏六色的臭豆腐就做好了。
吃臭豆腐也別有一番風(fēng)味。吃豆腐時(shí)我喜歡把豆腐切成小塊兒,一塊兒一塊兒吃,豆腐就會(huì)吸吸一些湯,每吃一塊都能?chē)L到一點(diǎn)湯。吃完豆腐后,我先把湯喝了,再用筷子吃碗底的土豆、面疙瘩等。
有一次我吃臭豆腐,把切開(kāi)的豆腐塊兒泡得太久了,它吸了太多的湯,我咬了一口,湯噴得我滿(mǎn)嘴都是,口感好極了。
從此,我給它起了個(gè)別名——“灌湯小豆包”.
臭豆腐的作文400字 篇28
要說(shuō)小吃啊,那可得先談?wù)動(dòng)驼ǔ舳垢。說(shuō)臭,那可是典型的聞著臭;說(shuō)香,那可是典型的吃著香。
記得有一次,我和爸爸媽媽去逛街,正逛得興致勃勃時(shí),突然聞到一股讓人巴不得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的臭味,我和媽媽趕忙捂住鼻子說(shuō)“真臭,真臭”!可爸爸卻口水流了“三千尺”,急忙奔到臭豆腐攤前,興沖沖地說(shuō):“老板來(lái)兩碗臭豆腐”。只見(jiàn)老板把兩塊巴掌大小的豆腐放進(jìn)油鍋里,“嗞嗞嗞”地炸了半分鐘以后,原來(lái)的白豆腐已經(jīng)變成黃色的了,上邊還有點(diǎn)凹凸不平,就像是長(zhǎng)了“青春痘”一樣。到了八成熟時(shí),鍋里就發(fā)出了一陣令人惡心的惡臭,到熟的時(shí)候,老板熟練地把豆腐夾到一個(gè)小鍋里,順手拿起一把重重的剪刀在小鍋里龍飛鳳舞地剪了起來(lái)!八⑺⑺ⅰ币粫r(shí)間臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐塊,小豆腐塊的中心是雪白雪白的,呈蜂窩狀。然后又放上些粉色的酸蘿卜塊顆粒,青青的小蔥,紅紅的油辣及花椒粉等,一起進(jìn)行攪拌。聞著臭味,我心中仍猶豫不決,可是爸爸卻迫不急待地接過(guò)臭豆腐,津津有味地吃了起來(lái),還嘀咕著說(shuō):“真是美味!”看著老爸的吃相,我不禁心動(dòng)起來(lái),小聲懇求道:“那個(gè)……老爸是否能給我一點(diǎn)兒?”說(shuō)完老爸就把還有一碗給了我,我忙把臭豆腐送到嘴里。哇!真是又香又辣,令人回味無(wú)窮,讓人不得不吃第二口。不一會(huì)兒兩碗臭豆腐就被一掃而光。就這樣,我與臭豆腐解下了“不解之緣”。
怎么樣,被我說(shuō)的垂涎三尺了吧!那你就親自去品嘗一下吧!
臭豆腐的作文400字 篇29
美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.
每當(dāng)夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節(jié)的`時(shí)候,紅山區(qū)廣場(chǎng)會(huì)有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。如:油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚(yú)、章魚(yú)小丸子等等。在這些小吃中,我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
媽媽帶我去洪山區(qū)廣場(chǎng)旅游時(shí)我都會(huì)被炸臭豆腐的獨(dú)特的味道給吸引住,總會(huì)讓媽媽給我買(mǎi)上一份,一飽口福。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就會(huì)看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對(duì)聯(lián)“如吃一回臭豆腐,三日不知肉滋味!睓M批是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。呵呵,有趣吧?
“阿姨,給我來(lái)一份!”我急忙把錢(qián)遞給攤主!鞍,好!彪S說(shuō)著,只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱,然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右,當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí),阿姨就會(huì)用漏勺把臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性小餐盒里,再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁,撒上一點(diǎn)香菜,再淋上一些辣醬,一盒美味的臭豆腐就誕生了!
其實(shí)呀,這臭豆腐聞著臭,吃起來(lái)可香著呢!看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“黃金寶寶”,聞著香香的味道,我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦!入口酥軟,臭中有香,再輕輕地一咬,外焦里嫩,那真是滿(mǎn)嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間,一小盤(pán)臭豆腐就會(huì)被我“消滅”個(gè)精光,只留下一點(diǎn)兒參湯。
臭豆腐的作文400字 篇30
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過(guò)橋米線……但我的最?lèi)?ài),還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐!
別看臭豆腐臭烘烘的,味道可好呢!它油而不膩,咸中帶甜。小時(shí)候我一聞見(jiàn)臭豆腐的臭味,就會(huì)哇哇大哭,直到吃到為止。
今天是臘月二十八,我們又去了“美食一條街”。剛走到店門(mén)口,臭豆腐就臭氣撲鼻,把我的食欲又勾了起來(lái)。我的目光緊緊地停留在了臭豆腐身上,媽媽看出了我的心思,就大聲叫道:“一碗臭豆腐!”此時(shí)的我已飄飄然,完全被臭豆腐給吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí),我已“口水直流三千尺”,飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。我閉上眼睛,仿佛自己身在九霄云外,那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有”!我又小心翼翼地拿起一塊臭豆腐,一咬就油汁四濺,讓我唇齒留香,飄飄欲仙。這真是聞著臭,吃著香!這時(shí)我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞,全身充滿(mǎn)了活力。臭豆腐長(zhǎng)得也好看。如金子般黃澄澄的身子,晶瑩剔透的。人們把它放進(jìn)油鍋里來(lái)回翻動(dòng),它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音,好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得松脆焦黃后出油鍋,趁熱撒上鹽和胡椒粉,淋上醬油,愛(ài)吃辣的人還會(huì)蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品,看著也是一種享受哇!
啊!要是天天都能吃上臭豆腐,那可多美呀!
臭豆腐的作文400字 篇31
“四四又方方,入鍋?zhàn)兘瘘S。雖然臭名揚(yáng),吃來(lái)滿(mǎn)口香。”猜猜它是誰(shuí),沒(méi)錯(cuò),它就是人見(jiàn)人愛(ài),吃貨見(jiàn)吃貨開(kāi)的臭豆腐。作為一個(gè)光榮的吃貨,為了嘗一口正宗的臭豆腐,我便不遠(yuǎn)千里來(lái)到了南大街的雙桂枋。準(zhǔn)備大開(kāi)一番吃戒。
一進(jìn)入“戰(zhàn)場(chǎng)”,一股臭味便撲鼻而來(lái),我找了一個(gè)離煎鍋?zhàn)罱牡胤阶讼聛?lái),看著這位老板做臭豆腐。只見(jiàn)他隨手夾了幾塊白花花的豆腐,均勻地?cái)傇诹思邋伾,豆腐在鍋里不停地滋滋作響,還不時(shí)地炸出一串串油滴。老板熟練地把這些豆腐翻滾著。漸漸地,原來(lái)白嫩的豆腐皮越來(lái)越厚,色澤也開(kāi)始變黃,直到最后變成了金黃色。老板把它們撈了上來(lái),然后撒了一大把蔥花,再倒上一些胡椒粉,最后拿出了自家秘制的醬汁,取了一勺澆了上去,便大功告成了。我仔細(xì)端詳著這碟臭豆腐,,金黃色的豆腐上,散落著幾朵綠色的蔥花,紅色的醬汁散落其間。聞一聞,!真是臭香四溢呀,我拿起筷子夾了一塊豆腐放到嘴邊,那臭味已經(jīng)飄到千里之外,隨之而來(lái)的是一股濃濃的香味,我舔了這塊臭豆腐,頓時(shí)我的所有味蕾都爽爆了。便三下五除二全部吃完了,嘴里還在不停地回味著,這臭豆腐的味道,那叫一個(gè)酸爽。
一杯冷飲料,加一盤(pán)熱臭豆腐,真是逍遙自在賽神仙啊,老板,再來(lái)一碟!
臭豆腐的作文400字 篇32
臭豆腐,是一道傳統(tǒng)小吃,以“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”的特點(diǎn)而名揚(yáng)四海。臭豆腐的做法有很多,吃起來(lái)的口感也就不一樣,比如,湖南的臭豆腐,里酥外嫩,配上辣醬,吃起來(lái)辣味十足;紹興的臭豆腐,奇鮮味美無(wú)以倫比…
不過(guò)我還是覺(jué)得.我們家鄉(xiāng)做的臭豆腐最好吃最地道。日落時(shí)分,家鄉(xiāng)的大街小巷隨處可見(jiàn)油氽臭豆腐的攤位。一只燃得正旺的爐上放一口盛著八成素油的鐵鍋,隨著小販拉動(dòng)風(fēng)箱的節(jié)拍,藍(lán)色火苗便猛烈地舔著鍋底鍋中的油便不斷地翻出一朵朵油花。這時(shí)加上小販經(jīng)典的吆喝,人們聲聲的贊嘆,都可以成為一道亮麗的風(fēng)景線。家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒(méi)有南京臭豆腐做的精致.也沒(méi)有湖南臭豆腐做的有名幾乎人人會(huì)做但味道卻是不一般的好。我們湖州的臭豆腐,乍看上去黑不溜湫,和其他地方的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣,但一入鍋再―出鍋就變得金燦.香噴噴.涂上一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅煞是好看。咬上外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩.香辣刺激,臭與香完美的結(jié)合在了一起,美味極了!
吃了臭豆腐,三天不想肥肉香"。臭豆腐確實(shí)是一種飽受大家喜愛(ài)的小吃,在家鄉(xiāng),臭豆腐會(huì)作為一道具有獨(dú)特的江南風(fēng)味的小吃而經(jīng)常擺在飯店的餐桌上招待客人。家鄉(xiāng)人做出來(lái)的樣式也很多,臭豆腐夾燒餅、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐……但味道卻是—樣的鮮美無(wú)比,還具有很好的調(diào)節(jié)腸到及健胃功效呢!家鄉(xiāng)的臭豆腐,使我回味無(wú)窮。
臭豆腐的作文400字 篇33
臭豆腐聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)卻非常美味。
有一次,我和媽媽在街上,一陣陣清涼的風(fēng)吹過(guò)來(lái),舒服極了,可是忽然,我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道,我聞了聞,就想:咦?這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢?我趕緊抓著媽媽的手跑開(kāi)了。我終于避開(kāi)了那臭味。這時(shí),我看到了一個(gè)店門(mén)口寫(xiě)著“臭豆腐”三個(gè)字,我說(shuō):“原來(lái)我聞到的臭味是從這里傳出來(lái)的!”那臭豆腐的攤前還聚集著一排排的人,“奇怪,怎么那么多人買(mǎi)臭東西呢?”我不禁嘀咕,媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“其實(shí)這個(gè)臭豆腐很好吃的!蔽衣(tīng)了媽媽說(shuō)的話,急忙對(duì)媽媽說(shuō):“我一輩子都不想吃臭豆腐!”
又有一次,我和媽媽去逛街,我又聞到了一股熟悉的臭味,唉,我們又碰到了賣(mài)臭豆腐的店子,剛抬腿想跑,媽媽就毫不猶豫地沖上前買(mǎi)了兩碗臭豆腐。我看見(jiàn)臭豆腐又黑又臭,就捂著鼻子對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也幌矚g吃臭豆腐。”媽媽就說(shuō):“雨珂,什么東西都要試一試才行啊!臭豆腐聞著臭,吃起來(lái)卻很香!”
在媽媽的極力說(shuō)服下,我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼,一股香味襲來(lái),咦,我忽然發(fā)覺(jué)挺好吃的。我又咬了一大口,吃起來(lái)竟然真如媽媽說(shuō)的那樣香,我一下子就吃完了。我愛(ài)上了這個(gè)味道。后來(lái),每次經(jīng)過(guò)賣(mài)臭豆腐的小吃店,我都會(huì)主動(dòng)要媽媽給我買(mǎi)臭豆腐吃。
我喜歡吃臭豆腐,雖然它的外貌不好看,氣味也不好聞,但是我非常喜歡吃。
臭豆腐的作文400字 篇34
水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛(ài)的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。
說(shuō)起它,那可是我的最?lèi)?ài)。平時(shí)媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái),總會(huì)給我?guī)?lái)我喜愛(ài)的臭豆腐,只要一動(dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟,有點(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來(lái),用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺(jué)臭的味道變成了香的了,真是特別!
奶奶在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯奶奶給我買(mǎi)臭豆腐。在千爍萬(wàn)芒的燈光下,只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的老爺爺掀開(kāi)一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了!肮,我的臭豆腐!”老爺爺嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來(lái),金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。
炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見(jiàn)塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺!
用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……
怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來(lái),去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!
臭豆腐的作文400字 篇35
“臭豆腐”是馳名中外的民間小吃,它位于浙江紹興。盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味,使人迫不及待地趕往小攤。
臭豆腐長(zhǎng)得很特別,它總是和其它豆腐不一樣,豆腐上像被抹了一層灰一樣,宛如一個(gè)頑皮的孩子被別人推到臭水溝里出來(lái)的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^(guò),所以人們都俗稱(chēng)它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊,個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服,疊起來(lái)就像一堆還未洗過(guò)的衣服。但綠色的小蔥散在盤(pán)子里,把臭豆腐放進(jìn)去的話,就會(huì)濃香四濺,仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味,令我催延三尺。
臭豆腐制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。只要把它放在鍋里,澆上油和湯,呆上三分鐘,出鍋時(shí)加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!
瞧!那個(gè)爺爺正在賣(mài)臭豆腐,我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過(guò)去了。正好,爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺,倒進(jìn)碗里,還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來(lái),爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐,抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口,雖然燙得差點(diǎn)吐出來(lái),但是感覺(jué)到美味的實(shí)在無(wú)與倫比。
吞下這一串豆腐,我仿佛感覺(jué)自己從人間飛到天堂;仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬;仿佛是一輛無(wú)油的奔馳突然被油填滿(mǎn);仿佛……這種味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言表示,沁人心脾,滿(mǎn)口生津。
盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味,離開(kāi)時(shí)仍會(huì)依依不舍,也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……
臭豆腐的作文400字 篇36
你們不知道吧,其實(shí)我是一個(gè)小小的“美食家”,也可以叫我“品嘗家”。我喜歡的小吃不計(jì)其數(shù),有糖油粑粑、小龍蝦、牛肉!墒俏易钕矚g的是我們長(zhǎng)沙人引以為豪的臭豆腐。湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐如今是眾人皆知,在每個(gè)城市的大街小巷都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐,長(zhǎng)沙人通常把臭豆腐稱(chēng)之為臭干子,都說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐其焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,既具有白豆腐的新鮮爽口,又具有油炸豆腐的芳香松脆等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛(ài),當(dāng)我一想起臭豆腐的味道,回味無(wú)窮,茶飯難思!
一旦到假期,我就會(huì)纏著爸爸帶我去路邊的小吃攤吃美味的臭豆腐。臭豆腐的外表呈方塊狀,黑黑的,又黑又亮的“皮膚”表面再配上綠色的香菜,紅辣辣的辣椒醬,放上幾塊秘制的酸翠蘿卜條,那個(gè)酸辣爽,讓人饞得“口水直流三千尺呢!”哦,不對(duì),是萬(wàn)千尺!
其實(shí),偷偷告訴你,這么味美的臭豆腐做法很簡(jiǎn)單。首先是制豆腐,將豆腐制好后準(zhǔn)備好后,只等顧客上來(lái)了。首先是把豆腐放在油鍋進(jìn)行“炸”,然后等豆腐熟后用筷子在豆腐中央戳一個(gè)洞將炸好的豆腐放入備好的調(diào)料瓶中進(jìn)行“沾”,最后把炸好的臭豆腐放入一個(gè)小碗內(nèi),也可以選擇用竹簽將他們“串”起,最后,撒上你需要的配料花椒、辣椒、姜,大蒜、香菜等。這樣,美味的臭豆腐就在炸、沾、串、撒的過(guò)程中做好了。
哈哈,聽(tīng)了我的介紹,大家是不是也想嘗一嘗正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐啦?
臭豆腐的作文400字 篇37
我撐著傘慢步在古城小道上,那飄飄灑灑的雨絲,那富有江南氣息的粉墻黛瓦,不禁勾顯出獨(dú)特的韻味,只有在紹興這座江南小城里,才能感受到如此的詩(shī)情畫(huà)意。
“賣(mài)臭豆腐啦!賣(mài)臭豆腐啦!”即便是雨天也有人在賣(mài)臭豆腐,樸實(shí)、朗朗上口的純紹興話音在小巷里回蕩,我禁不住加快了腳步,迎面而來(lái)的一股臭味。我看到走來(lái)的人們手中都拿著臭豆腐,嘴上沾滿(mǎn)了油漬,邊吃還不停稱(chēng)贊著,一些女生也不顧自己的淑女形象,大口大口的吃了起來(lái),我禁不住笑了,這就是家鄉(xiāng)的臭豆腐的魅力。我朝那個(gè)小攤快步走去!袄习,給我來(lái)串臭豆腐!薄昂绵希 彼槔卣ㄆ鹆顺舳垢,只見(jiàn)那臭豆腐在油中翻滾,白色的豆腐上起了許多小泡泡,油似乎受不了臭豆腐的味道,跳了起來(lái)。臭豆腐逐漸為自己穿上了美麗的金衣。香味逐漸飄散開(kāi)來(lái),不禁誘惑著我的嗅覺(jué)和味蕾。不一會(huì)兒,戴著氈帽的老漢就給我一串金燦燦的臭豆腐。我迫不及待地為它涂上了棕色的醬,輕輕地咬了一口,外臭里香的味道頓時(shí)從舌尖到舌根洋溢開(kāi)來(lái),滿(mǎn)嘴都是一股臭豆腐的氣息,味道正宗之極,這串還沒(méi)吃完。早已讓老板再炸兩串
我離開(kāi)了故鄉(xiāng),但每當(dāng)人問(wèn)起我的故鄉(xiāng)時(shí),我都會(huì)自豪地說(shuō),紹興。那座江南小城,還有那臭豆腐。每當(dāng)午夜夢(mèng)回,我仿佛還能聞到那臭豆腐的味道。
臭豆腐的作文400字 篇38
我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙,我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,家鄉(xiāng)美食臭豆腐作文。
臭豆腐這個(gè)名字,讓人一聽(tīng)會(huì)覺(jué)得很惡心!可是,我們長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃,而且還是名氣很大的美味佳肴,連毛澤東主席也愛(ài)吃呢!
臭豆腐究其來(lái)歷,還有段故事:清康熙八年,舉子王致和考試落第,又無(wú)盤(pán)纏返鄉(xiāng)。王家原以做豆腐養(yǎng)家,王致和亦懂此手藝,于是他就以做豆腐謀生。一日,遇到豆腐滯銷(xiāo),積存不少,王致和怕豆腐變壞,血本無(wú)歸,便將豆腐置于壇中,切成小塊,放以鹽等配料為佐料,并封其口。誰(shuí)知過(guò)了一陣子,豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下,發(fā)現(xiàn)其味鮮美。遂將豆腐試銷(xiāo),竟獲得顧客歡迎。從此,王致和靠買(mǎi)臭豆腐發(fā)了大財(cái),而臭豆腐也出了名。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)卻滿(mǎn)嘴留香,叫人越吃越愛(ài)吃。
長(zhǎng)沙人愛(ài)吃油炸臭豆腐,腌好的臭豆腐是淡灰色的,等鍋里的油燒開(kāi)了,把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下,臭豆腐就會(huì)順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。等臭豆腐變成黑色后,方能撈起。然后盛于碗中,再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料,這時(shí)你咬一口,便會(huì)感覺(jué)香味撲鼻而來(lái),里面有鮮美的汁水沾滿(mǎn)你的舌頭,讓你直流口水,回味無(wú)窮!
現(xiàn)在,臭豆腐的品種已經(jīng)發(fā)展到很多種:除油炸臭豆腐外,還有鹵煮臭豆腐、臭豆腐乳,成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點(diǎn),適合不同的口味,讓你隨意點(diǎn)選,吃得更加舒服開(kāi)胃!
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇39
假如有一天,我遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)外出求學(xué),我一定會(huì)想起家鄉(xiāng)有名的土特產(chǎn)——臭豆腐。
臭豆腐是紹興家喻戶(hù)曉的民間休閑小吃,特別是市區(qū)很多大街小巷都可以聞到、看到、嘗到。其中數(shù)魯迅故里的最可口。外地游客來(lái)到紹興,都要到魯迅故里品嘗這個(gè)名揚(yáng)天下的臭豆腐。
進(jìn)魯迅故里的木門(mén)檻,沿著長(zhǎng)方的石板路行走一會(huì)兒,就能聞到那股撲鼻而來(lái)的香味,那香氣有一股淡淡的臭味,但一點(diǎn)兒也不刺鼻。聞著香味,我立馬就會(huì)想到香飄四溢、色澤金黃的臭豆腐,還會(huì)禁不住咽口水。聞著,就會(huì)讓人按耐不住想吃的欲望,加快腳步循著香味直奔臭豆腐店。
炸好的臭豆腐外表呈金黃色,還分布著一層密密的細(xì)孔,似乎是裹著一層雞蛋才炸出來(lái)的。用筷子掰開(kāi)臭豆腐,只見(jiàn)白里偏黃,軟軟的,還冒著熱氣。在上面涂上一層紅紅的辣醬,嘗一顆,酥酥的,脆脆的,嫩嫩的,真是好吃!雖然燙,但是味道香甜可口,回味無(wú)窮!這真是“聞著臭,吃著香”呀!讓人吃了還想吃。
臭豆腐,因“臭”而聞名于天下,它就像一塊磁鐵,吸引了眾多游客前來(lái)品嘗。臭豆腐是一種極具特色的風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能、一嘗為快。吃起臭豆腐來(lái),常讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念、一種感受……
紹興臭豆腐,它是我們紹興人的驕傲!
臭豆腐的作文400字 篇40
水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛(ài)的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。
說(shuō)起它,那可是我的最?lèi)?ài)。平時(shí)從菜場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái),總會(huì)給我?guī)?lái)我喜愛(ài)的臭豆腐,只要一動(dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味——臭豆腐。剛?cè)肟冢悬c(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來(lái),用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺(jué)臭的味道變成了香的了,真是特別!
在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯給我買(mǎi)臭豆腐。在千爍萬(wàn)芒的燈光下,只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的老掀開(kāi)一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了。“哈哈,我的臭豆腐!”老嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來(lái),金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。
炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見(jiàn)塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺。”
用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……
怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來(lái),去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!
臭豆腐的作文400字 篇41
一串金黃色的,還滴著油,有一股淡淡的臭味。這是我們家鄉(xiāng)最著名的美食之一&&臭豆腐。
臭豆腐是紹興最具特色的美食,整個(gè)紹興,乃至全中國(guó),說(shuō)起臭豆腐來(lái)真是無(wú)人不知,無(wú)人不曉!有一次,我去魯迅故里玩,發(fā)現(xiàn)一個(gè)地方有許多人圍在那里,我好不容易擠進(jìn)去一看,原來(lái)這兒在賣(mài)臭豆腐。在排隊(duì)買(mǎi)臭豆腐的人不止有紹興人,連韓國(guó),美國(guó)人都有。我們的臭豆腐真是出名啊,連外國(guó)游客都慕名而來(lái)。
臭豆腐有一股淡淡的臭味,但喜歡它的人覺(jué)得是香的,不喜歡的人覺(jué)得是臭的。從學(xué);丶业穆飞嫌幸粋(gè)攤位,那里賣(mài)的就是臭豆腐,有一回,媽媽帶我回家,但一走到賣(mài)臭豆腐的攤位前時(shí),我好像被強(qiáng)力膠粘住腳一般邁不開(kāi)腿。我咽了咽口水,在媽媽旁邊死纏爛打,終于,我吃上了一串臭豆腐。剛從油里撈上來(lái)的臭豆腐還有滋滋的輕響。臭豆腐的臭中帶著一股香味,一直使我難以忘懷。
臭豆腐的味道真是頂呱呱。外脆里嫩,咬一口甚至還有油流出來(lái),隨著咔嚓一聲輕響,臭豆腐的味道在舌頭上展現(xiàn)開(kāi)來(lái),還真有幾分飄飄欲仙的味道。臭豆腐的外面再刷上甜面醬和辣椒醬會(huì)更美味,甜中帶著幾分辣。好多地方都有臭豆腐賣(mài),但當(dāng)數(shù)我們紹興的最好吃。有一次,袍江在舉行美食節(jié),有一個(gè)攤位就是賣(mài)北京臭豆腐的,我買(mǎi)了一串想嘗嘗鮮,結(jié)果只吃了半塊就給媽媽了。
紹興的臭豆腐真是美味!總使人吃了還想吃,別的地方的臭豆腐跟我們比真的差遠(yuǎn)了。
臭豆腐的作文400字 篇42
要說(shuō)起我的最?lèi)?ài)不是肯德基,更不是麥當(dāng)勞,哈!猜不到了吧,告訴你,我的最?lèi)?ài)就是油炸臭豆腐!
臭豆腐聞著臭,吃著香,加上調(diào)料,吃起來(lái)香辣味美,別有一番風(fēng)味。有著外焦、內(nèi)嫩、香辣的特征。
要說(shuō)我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢!那時(shí),我和媽媽去北京,因?yàn)闆](méi)吃早飯餓得實(shí)在受不了了,于是媽媽便買(mǎi)了一盒臭豆腐,我也不管三七二十一,拿起豆腐就吃,誰(shuí)知道這一吃就再也停不下來(lái)了!
聽(tīng)人家說(shuō)做臭豆腐也很簡(jiǎn)單,先把豆腐發(fā)酵,然后放到鍋中倒上少許的油,然后開(kāi)始炸,炸到淡黃色的時(shí)候再加上一點(diǎn)油。然后再調(diào)制湯汁,把溫水中倒入少量醋、醬油,接著放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最后將炸好的豆腐放到盤(pán)子中再倒上美味的湯汁,嘖嘖!別提有多美味了!
我和別人吃臭豆腐的方法不一樣,別人總是一大口將整個(gè)豆腐吞下去,而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個(gè)小角,第一口下去,豆腐上的湯汁全部噴涌了出來(lái),在我的嘴里濺開(kāi);第二口下去,讓勁道有嚼頭的豆腐在我的舌頭上來(lái)回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒中不停地摩擦……這過(guò)程真是美呀!
臭豆腐的營(yíng)養(yǎng)與肉類(lèi)相當(dāng),同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),所以有增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低,又不含膽固醇,還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢!
哈!怎么樣,你喜歡吃嗎?
臭豆腐的作文400字 篇43
“賣(mài)臭豆腐嘍,賣(mài)臭豆腐嘍!聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香嘞……”聽(tīng)著這熟悉的叫賣(mài)聲,我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了。手不由自主地伸進(jìn)口袋,探索著里面有沒(méi)有錢(qián)。
這就是臭豆腐的魅力。這么多年來(lái),它一直誘惑著我,成了我最?lèi)?ài)的小吃之一。
臭豆腐是正方形,顏色呈黑色,聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)特別香,讓人有吃了一塊還想再來(lái)一塊,欲罷不能的感覺(jué)。同時(shí),臭豆腐價(jià)格便宜,讓想吃的人可以盡情地吃個(gè)夠。就是因?yàn)楹贸杂直阋,臭豆腐吸引了許多外地人甚至外國(guó)人都爭(zhēng)相來(lái)我的故鄉(xiāng)品嘗那正宗的味道。
我永遠(yuǎn)記得我第一次吃臭豆腐的情景。那天,我和爸爸來(lái)到步行街。突然,耳邊傳來(lái)一聲聲吆喝:“買(mǎi)臭豆腐嘍,買(mǎi)臭豆腐嘍……”爸爸馬上拉著我奔過(guò)去,買(mǎi)了兩份臭豆腐,給了我一份。一接到臭豆腐,我就被這臭味給震住了?粗职纸蚪蛴形兜爻灾,我的嘴巴欲張又止。這時(shí),我的腦子里正在做激烈的思想斗爭(zhēng),吃還是不吃呢?這時(shí),爸爸的那份吃完了。爸爸那貪婪的目光釘在了我的那份臭豆腐上。見(jiàn)爸想吃,我便給了他。同時(shí),忍不住問(wèn):“臭豆腐好吃嗎?”“好吃極了!”爸爸回答。等爸爸吃到只剩最后一塊時(shí),我說(shuō):“我要吃!卑职终f(shuō):“哦,給你!”我輕輕地咬了一小口。哇!又香又辣又酥又脆!沒(méi)想到,才吃一口,我便深深地愛(ài)上了臭豆腐。最后的結(jié)局是,爸爸又破費(fèi)了:“再來(lái)兩份!”
“賣(mài)臭豆腐嘍,買(mǎi)臭豆腐嘍……”在吆喝聲的誘惑下,我掏出錢(qián),向豆腐攤跑去。
臭豆腐的作文400字 篇44
我是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,說(shuō)起喜歡的美食來(lái)那可真是如數(shù)家珍,不過(guò)我的最?lèi)?ài)還是臭豆腐。
來(lái)到臭豆腐專(zhuān)賣(mài)店前,抬頭一看,只見(jiàn)龍飛鳳舞的三個(gè)燙金大字:臭豆腐。十米之外,就可以聞到一陣陣好聞的臭味隨風(fēng)飄來(lái),讓人“口水直流三千尺”。長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍排過(guò)了大街,可想而知,臭豆腐的誘惑有多大。
在漫長(zhǎng)的等待后,終于輪到我了?粗矍暗囊黄舳垢沂箘诺匮柿搜士谒。“噼里啪啦”,臭豆腐在油鍋里歡樂(lè)地蹦跳著,快速地膨脹著,旁邊聚集著金黃的油泡泡,一個(gè)個(gè)破裂開(kāi)來(lái)。不一會(huì)兒,臭豆腐便“發(fā)!绷瞬簧,味兒也漸漸冒了上來(lái)。初聞臭氣熏天,細(xì)嗅濃香誘人。被炸成焦黃色的臭豆腐撈出來(lái)后,澆上一些辣椒醬和蒜汁,撒上一點(diǎn)香菜、小蔥,顯得更加誘人了。
看著綠綠的香菜點(diǎn)綴著焦黃色的臭豆腐,聞著散發(fā)出陣陣香味的醬汁,我忍不住小心翼翼地夾起一塊,輕輕地咬了一小口。臭豆腐外焦里嫩,鮮而多汁,再加上辣椒醬的辣味,簡(jiǎn)直太“爽”了!
“焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩!蔽议]上眼睛,靜靜地享受著這一刻的美味,任憑味蕾“大爆炸”。怪不得連先人也贊云:“味之有余美,玉食勿與傳!
臭豆腐不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱(chēng)為中國(guó)的“素奶酪”。臭豆腐,看起來(lái)其貌不揚(yáng),聞起來(lái)更是讓人退避三舍,但卻如此美味。不嘗不知道,一嘗嚇一跳!你也來(lái)嘗嘗吧!
臭豆腐的作文400字 篇45
“明天早上,你們帶些自己愛(ài)吃的食物,我們來(lái)上節(jié)特別的課!崩蠋熞徽f(shuō)完,同學(xué)們聽(tīng)了開(kāi)心極了。因?yàn)榭梢栽谛@里吃自己喜歡的食物了。
回到家,我拿一個(gè)打包的盒子,放入一個(gè)大雞腿,然后蓋好,放進(jìn)袋子里。準(zhǔn)備好之后,我就安心的等著明天的課。
第二天早上,我一來(lái)到教室里就聞到一股臭味,我以為是“臭腳王”徐同學(xué)沒(méi)穿鞋子。我走進(jìn)一看,咦,徐同學(xué)把鞋子穿的好好的,那是哪里臭呢?我轉(zhuǎn)身一看原來(lái)方威威帶來(lái)了一盤(pán)臭豆腐。“哇!你也太夸張了吧!你竟然把臭豆腐帶到學(xué)校來(lái)!蔽椅婢o鼻子說(shuō)。方威威笑了:“哈哈,誰(shuí)讓我喜歡吃呢!”
過(guò)了一會(huì)兒上課了,吳老師叫大家把自己帶的食物拿出來(lái)。教室里頓時(shí)變成了美食店,有漢堡、雞腿、可樂(lè)……在這香味中飄來(lái)一股臭味,沒(méi)錯(cuò),就是方威威的臭豆腐味,老師也聞到了臭味:“是誰(shuí)帶了什么東西,太臭了?”“方威威帶了臭豆腐!蔽覀儺惪谕暤卣f(shuō)。到了品嘗美食的環(huán)節(jié),方威威把蓋子打開(kāi),全班同學(xué)都捏住鼻子。只見(jiàn)他夾了一塊,那豆腐黑漆漆的,真是看不出哪里好吃。他慢慢地放進(jìn)嘴里,津津有味的嚼起來(lái),那滿(mǎn)足的樣子好像在吃什么人間美味一樣。我忍不住去夾了一塊,哈,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)挺香的呢。
這盤(pán)臭豆腐不嘗不知道,一嘗忘不掉!
臭豆腐的作文400字 篇46
我喜歡吃的美食很多,但令我最難忘的是長(zhǎng)春的小姑娘臭豆腐。
記得有一次放暑假,我和媽媽去了長(zhǎng)春,開(kāi)始了五天游玩。我們第一天來(lái)到了賓館,媽媽先在賓館用手機(jī)查了一下能玩的地方,最后我們?nèi)チ碎L(zhǎng)春有名的新天地。到了新天地,我們先上了二樓,玩了打電玩和VD游戲。然后又上了三樓玩了太空椅,再后來(lái)我們上四樓電影院,觀看了《哈利波特7》。.
最后,我們玩的有些餓了,我們就上了底下的美食廣場(chǎng)去吃飯。哇,美食廣場(chǎng)的美食可真多呀,有水果撈、涼串、町上壽司等等。我和媽媽一人夾了一大盒子臭豆腐。那臭豆腐的味道可真純正呀,臭到無(wú)法比喻的地步。它全身都是深黑色的,(上面涂)有著金燦燦的油。我迫不及待地大咬一口,哇,這臭豆腐真是人間美味啊!沒(méi)等我這一口咽進(jìn)去時(shí),我又咬了一口。我開(kāi)心地說(shuō):“雖然這東西氣味不算是太好,但是這東西的味道可真是極其鮮美!”
媽媽吃完了這盒臭豆腐,就準(zhǔn)備夾別的好吃的。她又問(wèn)我:“你還想吃什么?”我先擦了擦嘴說(shuō):“我還要吃臭豆腐!眿寢屝α诵φf(shuō):“那好吧,那就再給你買(mǎi)一盒!蔽页酝炅诉@一盒,我又讓媽媽再給我買(mǎi)了一盒。
就這樣我吃了一盒又一盒,媽媽擔(dān)心地說(shuō):“你也吃的太多了吧,停下吧,我們過(guò)幾天再吃!
我馬上反駁道:“那可不行,過(guò)了這村就沒(méi)了這店。”說(shuō)完我又吃了起來(lái)。
臭豆腐的作文400字 篇47
中國(guó)千年的飲食長(zhǎng)河中,有一道小吃名揚(yáng)四海,它就是臭豆腐。它憑著出眾的口感和味道,征服了眾人,征服了世界。
臭豆腐源于浙江紹興,可湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐卻最為著名。據(jù)說(shuō),長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅臭氣熏天,而且通體烏黑,讓人看著就很沒(méi)食欲?芍灰套〕粑,在臭豆腐凹凸不平的表面上咬上一口,就會(huì)感到無(wú)窮的豆香涌進(jìn)嘴里。我們江蘇這一帶就沒(méi)哪兒有特色了,顏色早就被油炸得金黃,氣味也只有淡淡的一層,連我這樣的“狗鼻子”,都只能聞出似有似無(wú)的臭氣。所幸的是,臭豆腐的香醇還是被很完好的保存了下來(lái),一口咬下去,依然會(huì)回味無(wú)窮。再往里咬一口,就能聞到它那香甜的豆香味了。
臭豆腐的制作方法比較繁瑣,但不困難。先要做出豆腐,在用十幾天的時(shí)間做出鹵水。當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候,便只需把豆腐放到鍋里油炸后,將炸好的豆腐浸入鹵水中,加入醬油、麻油、辣椒油等調(diào)味料,一碗美味的臭豆腐便做好了。
每次吃臭豆腐的時(shí)候,我都想喜歡變著花樣吃。有一次,我別出心載在臭豆腐上扎了一個(gè)個(gè)小洞,往洞里倒?jié)M鹵水,再將臭豆腐整塊吞入。我一大口咬下去,先咬到臭豆腐香脆的外殼,牙齒在深入進(jìn)去,豆腐里面的豆香也涌出來(lái),和鹵汁完美的結(jié)合。那味道,真讓我永生難忘。
臭豆腐雖然又臭又丑,可它獨(dú)一無(wú)二的味道卻讓無(wú)數(shù)人著迷。當(dāng)我們對(duì)待一個(gè)人的時(shí)候,會(huì)不會(huì)也像對(duì)豆腐一樣呢?
臭豆腐的作文400字 篇48
大家好,我是一塊又白又嫩的豆腐,人見(jiàn)人愛(ài)?墒切疫\(yùn)女神還是離開(kāi)了我,我被另一只手放進(jìn)了一桶臭味很濃的黑水里,我實(shí)在是受不了了。過(guò)了會(huì)有段時(shí)間,才被撈了出來(lái)。我猛地發(fā)現(xiàn),我的身體已經(jīng)“香”氣沖天,變成了一塊方形的全身黑不溜秋的豆腐,和以前的我相差十萬(wàn)八千里,我傷心極了,于是放聲大哭起來(lái),哭了幾天幾夜后,疲倦的我居然睡著了。
過(guò)了三天,當(dāng)我醒來(lái)時(shí),一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子正準(zhǔn)備把我往油鍋里放,看著那滾燙滾燙的油鍋,我拼了命的想要逃走,可是命運(yùn)由不得我,在油鍋里,我翻來(lái)覆去,整個(gè)身子不停的滋滋作響,慢慢的,由清淡的黃色變成了閃閃發(fā)光的金黃色。當(dāng)我變得鼓鼓的時(shí)候,被撈出了油鍋,撒上一片片孜然,抹上一層辣椒醬,最后躺在了碟子。
現(xiàn)在的我,已經(jīng)遇“油”重生,披上了一層金黃的戰(zhàn)衣。而且還具有了“黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨”的特點(diǎn)?次衣勂饋(lái)雖臭,但吃起來(lái)特別香,看我,外交微脆,嫩軟味鮮。這是因?yàn)槟躯u水(指黑水)中放入了冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽(yáng)豆等上好材料腌制,所以味道鮮美。人們嘗了,都贊不絕口,聽(tīng)到這樣的贊嘆,我感到無(wú)比幸福,我的罪總算沒(méi)白受。
雖然我現(xiàn)在已經(jīng)上天堂了,但我的美味一定“臭”名遠(yuǎn)播,名揚(yáng)天下,嘿嘿……
臭豆腐的作文400字 篇49
今天我要說(shuō)跟大家說(shuō)說(shuō)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的桂林小吃——臭豆腐。它那焦黃焦黃的外皮散發(fā)出誘人的香味,再給表面刷上一層辣椒漿,撒上一把蔥花,“喀嚓”咬上一口,里面的汁子就會(huì)立刻在你的嘴里蔓延開(kāi)去,鮮鮮的辣辣的,越嚼越香,簡(jiǎn)直都不忍心咽下去。
好吃的臭豆腐是放在一個(gè)小盒子里賣(mài)的,盒子是金黃色的,上面印有漂亮的花紋,就想小人國(guó)的房子一樣可愛(ài)。我買(mǎi)過(guò)好幾回臭豆腐,還專(zhuān)門(mén)把這些迷你小盒子整整齊齊的摞在一起,留作美好的回憶。
我有一個(gè)比我小30天的好朋友,別看她比我小,可長(zhǎng)得比我大多了,胖乎乎的。我和一樣喜歡吃油炸臭豆腐,更喜歡這桂林的臭豆腐。每次看到臭豆腐攤子,她就立刻沖過(guò)去大叫:“我要買(mǎi)兩盒,簡(jiǎn)直太香啦!”我白了她一眼,對(duì)她說(shuō):“你看你都一肚子肉了,還吃!再吃就吃成豬了!只能吃一盒!”這句話直接戳中了她的致命要點(diǎn)。一下子“哇”的哭了起來(lái)。哭聲引來(lái)了媽媽。媽媽來(lái)了,嚇得我倒吸一口冷汗,只聽(tīng)媽媽劈頭蓋臉的砸來(lái)一通指責(zé)。剛訓(xùn)過(guò)我,又去安慰她,還給她買(mǎi)了三盒臭豆腐!她的表情瞬間像六月的天氣,剛剛下雨又立刻放晴了!我嘆了一口氣,心想:沒(méi)救了!
旅行結(jié)束,回到家,我也去買(mǎi)臭豆腐吃,但味道總比不上——臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的桂林臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇50
我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng),家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
我家住張河村,離縣城較近,每每來(lái)到縣城,大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一個(gè)小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái),此刻覺(jué)得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺(jué)間一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。
旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇51
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃,當(dāng)然也是我的最?lèi)?ài)小吃之一了。
它外形四四方方的,顏色有白也有黑。吃法有很多種,可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸時(shí),會(huì)散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”,讓人垂涎三尺!
一次,我去街上買(mǎi)東西,老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道,放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通,我難以自持硬擠了進(jìn)去!袄习澹瑏(lái)一串”!“好咧”。只見(jiàn)老板從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的白色臭豆腐,放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲,馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡,過(guò)了一會(huì)兒,老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性的小餐盒里,再往上撒上一層香菜和調(diào)味料,最后又淋上一些辣醬,一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過(guò),小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁,我直翻舌頭,咽了下去,一股香辣可口的氣息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣,我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈,卻仍然意猶未盡。
我希望,讓這風(fēng)味十足的小吃在我國(guó)的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!
臭豆腐的作文400字 篇52
要說(shuō)起我的最?lèi)?ài)不是肯德基,更不是麥當(dāng)勞,哈!猜不到了吧,告訴你,我的最?lèi)?ài)就是油炸臭豆腐!
臭豆腐聞著臭,吃著香,加上調(diào)料,吃起來(lái)香辣味美,別有一番風(fēng)味。有著外焦、內(nèi)嫩、香辣的特征。
要說(shuō)我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢!那時(shí),我和媽媽去北京,因?yàn)闆](méi)吃早飯餓得實(shí)在受不了了,于是媽媽便買(mǎi)了一盒臭豆腐,我也不管二七二十一,拿起豆腐就吃,誰(shuí)知道這一吃就再也停不下來(lái)了!
聽(tīng)人家說(shuō)做臭豆腐也很簡(jiǎn)單,先把豆腐發(fā)酵,然后放到鍋中倒上少許的油,然后開(kāi)始炸,炸到淡黃色的時(shí)候再加上一點(diǎn)油。然后再調(diào)制湯汁,把溫水中倒入少量醋、醬油,接著放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最后將炸好的豆腐放到盤(pán)子中再倒上美味的湯汁,嘖嘖!別提有多美味了!
我和別人吃臭豆腐的方法不一樣,別人總是一大口將整個(gè)豆腐吞下去,而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個(gè)小角,第一口下去,豆腐上的湯汁全部噴涌了出來(lái),在我的嘴里濺開(kāi);第二口下去,讓勁道有嚼頭的豆腐在我的再頭上來(lái)回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒巾不停地摩擦……這過(guò)程真是美呀!
臭豆腐的營(yíng)養(yǎng)與肉類(lèi)相當(dāng),同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),所以有增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低,又不含膽固醇,還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢!
臭豆腐的作文400字 篇53
今天,我和媽媽品嘗了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——臭豆腐。
我們乘車(chē)來(lái)到了魯迅故里,一進(jìn)門(mén),我就聞到了一股臭味,我一看,原來(lái)是臭豆腐呀,我雖久聞臭豆腐的大名,但卻是從未吃過(guò),我想,今天我一定要嘗下。
我走到臭豆腐攤前,看了下,咦?這豆腐怎么像是發(fā)霉的呀!白里透灰,外黃里白,而且還像一個(gè)好久沒(méi)有洗過(guò)澡的小孩,散發(fā)著濃濃的臭味,讓人看了就想吐,更別說(shuō)吃了,我趕忙掉頭就走。正在這時(shí),我突然看見(jiàn)了幾個(gè)外國(guó)人,在津津有味的吃著,我見(jiàn)了,心想:連外國(guó)人都這么喜歡吃,這里面定是很好吃的。
于是,我便讓媽媽給我買(mǎi)了一串。我摒住氣,吃下了第一顆,一進(jìn)嘴就感覺(jué)味道是那么的柔嫩,鮮美,和我剛才看到的臭豆腐,簡(jiǎn)直是天壤之別。吃完了第一顆,我便又狼吞虎咽地吃了第二顆,沒(méi)過(guò)多久,我就把這一串臭豆腐吃了個(gè)干干凈凈。吃完了一串,我心想臭豆腐可真不愧是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),真是“百聞不如一見(jiàn)”名不虛傳呀!想著想著,我突然感覺(jué)有水滴了下來(lái),呀!是口水。這時(shí)的我才醒悟過(guò)來(lái),讓媽媽再給我買(mǎi)了一串,可是媽媽說(shuō)這是油炸食品不能多吃,我想想只好算了,可心里還老記著。
在路上,我問(wèn)媽媽他們是怎么做的。媽媽說(shuō),他們首先買(mǎi)來(lái)豆腐,切成一片片的,接著在火爐里蒸上三天三夜,然后在鍋里炸一會(huì)兒,串起來(lái),就變成現(xiàn)在這樣了。
臭豆腐可真好!不愧是我們家鄉(xiāng)的一道特產(chǎn)。
臭豆腐的作文400字 篇54
每當(dāng)我經(jīng)過(guò)賣(mài)臭豆腐小店時(shí),我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個(gè)周末的傍晚,媽媽帶我經(jīng)過(guò)一家臭豆腐店,我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,讓我充滿(mǎn)了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見(jiàn)一位老爺爺挑出了幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里,來(lái)回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音,并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的,并散發(fā)出油炸的香味。過(guò)了幾分鐘后,臭豆腐就好了,老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬,然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過(guò),強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水,仔細(xì)的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝,而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花,就像一群停留在黑森林上的小精靈,讓人不忍破壞。
我張開(kāi)了口開(kāi)始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的,白白的像面粉,非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的,從我的喉管滑了下去,好吃極了。剛吃下去,我覺(jué)得口里的氣味都消失了,滿(mǎn)口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好,而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾,辣味直沖上頭頂,舌頭像著了火似的,大叫一聲,這家店的辣椒真辣呀!
我喜歡吃臭豆腐,它味道好,吃著香,酥軟又脆,朋友,來(lái)一串嗎?
臭豆腐的作文400字 篇55
臭豆腐是長(zhǎng)沙的名小吃,它口感細(xì)滑,雖說(shuō)色、香不佳,但味可是真的無(wú)可挑剔。
它外酥里嫩,吃上一口就真的“停不下來(lái)了”!但不知道大家在吃臭豆腐的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)這臭豆腐是如何被發(fā)現(xiàn)的呢?相信大多數(shù)人都沒(méi)想過(guò)吧?在這里,我就給大家普及一下課外知識(shí)吧!
臭豆腐原先是沒(méi)有的,直到一家專(zhuān)賣(mài)豆腐的人家出現(xiàn)了一個(gè)小失誤……那一天,他們突然有急事,要外出很長(zhǎng)時(shí)間,可由于事發(fā)突然,他們剛做好的一缸豆腐還沒(méi)有賣(mài)出去,這可急壞了他們,他們苦思冥想想出了個(gè)不是辦法的辦法,他們將豆腐集中放到了一個(gè)大缸里,并放了鹽,加上水,蓋上蓋子,只希望這樣做可以讓豆腐保存更長(zhǎng)時(shí)間,過(guò)了十來(lái)天,他們回到了家,打開(kāi)大缸,差點(diǎn)被臭氣熏暈,男主人很不甘心,要知道,這可是大把大把的錢(qián)呀!他們這個(gè)月的生活費(fèi)還指著這缸豆腐呢!難道這個(gè)月要吃土不成!于是,為了生活費(fèi),也為了全家,他提著鼻子,“大義凜然”地閉眼咬了一口臭豆腐……
“啊!太美味了!”一聲尖叫脫口而出,他甚至想吟出“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回食”這樣的詩(shī)句。他后來(lái)就靠著賣(mài)臭豆腐發(fā)了財(cái),“臭豆腐”也流傳至今……
聽(tīng)了我的介紹,你是不是突然也想吃臭豆腐了?不過(guò),好吃不能多吃哦,吃多了,可是會(huì)拉肚子的哦!
臭豆腐的作文400字 篇56
世界上有很多好吃的,連三天三夜都吃不完,但我最喜歡的是紹興臭豆腐。
臭豆腐歷史悠久。據(jù)說(shuō)很久以前,一個(gè)叫王致和的人高考失利后,他只能靠賣(mài)豆腐謀生,但是他的豆腐塊和豆腐干賣(mài)不出去。他只是想賣(mài)鹵豆腐,但是鹵豆腐太臭了,沒(méi)人注意。但是,他想過(guò)用油來(lái)炸,結(jié)果卻是外交,好吃,漸漸成了家常。王致和的生意越來(lái)越興隆。后來(lái)“臭豆腐”這個(gè)名字傳遍全國(guó),這就是“臭豆腐”的由來(lái)。
在很多臭豆腐品牌中,我覺(jué)得紹興臭豆腐是上品,味道和其他地方不一樣。你看,掌柜在鍋里炸了一寸見(jiàn)方的鹵豆腐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它特有的香味,吸引你的食欲,讓你想嘗嘗。炒到金黃色后,放入精致的盒子里,刷上一些自己喜歡的調(diào)料,放上一些竹簽,一盒好吃的臭豆腐就做好了。仔細(xì)看包裝盒,會(huì)發(fā)現(xiàn)有一張一家人吃臭豆腐的圖片。據(jù)說(shuō)這是標(biāo)志紹興臭豆腐的獨(dú)特包裝圖案。
紹興臭豆腐不僅聞起來(lái)很臭,味道很香,而且外面很嫩,又甜又辣。把一塊臭豆腐放在嘴里,甜和辣的味道混合在一起,極其美味。每次坐昆山到杭州的長(zhǎng)途快車(chē),路過(guò)嘉興的時(shí)候,爺爺都會(huì)給我買(mǎi)一盒紹興臭豆腐?吹竭@種好吃的臭豆腐,總是顧不上自己吃。我差點(diǎn)吞下一盒臭豆腐。吃完之后,連裝臭豆腐的盒子都扔不掉。我不時(shí)在鼻子底下聞到它。這個(gè)時(shí)候爺爺總是問(wèn)我要不要再來(lái)一盒,點(diǎn)著鼻子說(shuō):“你這只小饞貓”。
不過(guò)我覺(jué)得,想吃正宗的紹興臭豆腐,還是去浙江歷史文化名城紹興嘗嘗吧!那里的臭豆腐一定絕對(duì)正宗。
臭豆腐的作文400字 篇57
十一黃金周期間,我們一家來(lái)到了湖南長(zhǎng)沙,毛主席的故鄉(xiāng)——。玩了幾天,我們決定去長(zhǎng)沙有名的小吃街坡子街——找吃的。
當(dāng)我們走在街上時(shí),空氣中有各種各樣的味道:臭豆腐的奇怪味道,糖和油的甜味。我擠進(jìn)人群,對(duì)一個(gè)賣(mài)臭豆腐的大叔說(shuō):“大叔,我買(mǎi)一小份臭豆腐!薄昂玫!”話音剛落,幾個(gè)臭豆腐在空中劃出一道美麗的弧線,掉進(jìn)滾燙的油鍋里。它們是黑色和黃色的。他們一進(jìn)“澡堂”,全身上下就開(kāi)始發(fā)出濃濃的噼啪聲,邊緣不斷向外冒泡。舅舅見(jiàn)豆腐熟了,看著老道,把豆腐扔進(jìn)了網(wǎng)里。大概過(guò)了30秒,舅舅把八塊豆腐交叉在一起,用特制調(diào)料泡好,放在碗里,撒上咸菜和洋蔥。然后做了一個(gè)色香味俱佳的臭豆腐!
我用小叉子叉起一塊。你看,紅辣椒,黑黃豆腐,綠的,當(dāng)然還有咸菜洋蔥!仔細(xì)聞的話,有辣椒、豆腐的味道,當(dāng)然還有一種說(shuō)不出的香味!我張嘴輕輕咬了一口,!又軟又脆,外脆內(nèi)軟。一旦咬下去,里面的豆腐就會(huì)滑入口中,幾乎很難咬下去。它滑溜溜的身體會(huì)掰下來(lái),用熱空氣“滴”進(jìn)你的嘴里,剩下的7塊你一坨吃掉。最后一塊溜進(jìn)肚子的時(shí)候,一股味道在嘴里蕩漾,直到別的東西吃了,我心想:這家伙真好吃!難怪是湖南省有名的小吃!誰(shuí)在吃東西?我一抬頭,原來(lái)貓媽媽也主導(dǎo)了一碗。
現(xiàn)在雖然不在長(zhǎng)沙,但一提到湖南,香味就會(huì)在嘴里蕩漾!
臭豆腐的作文400字 篇58
今天,是十九年一度的國(guó)慶中秋雙節(jié),一天過(guò)兩個(gè)節(jié)日,真是太好了!為了慶祝這個(gè)好日子,媽媽帶我去南坪廣場(chǎng)玩。
走在廣場(chǎng)的步行街,突然,一股奇怪的味道,鉆進(jìn)我的鼻子里,嗅覺(jué)細(xì)胞立即向大腦發(fā)出信號(hào),這是一股臭味。大腦迅速反應(yīng),推理味道從何而來(lái)臭豆腐!就在我剛反應(yīng)過(guò)來(lái),媽媽便笑著對(duì)我說(shuō):你要吃臭豆腐嗎?我、我、我當(dāng)時(shí),我正在猶豫,但大腦立即告訴我:吃!我脫口而出:我要吃!于是,媽媽帶著我徑直走到臭豆腐小攤前。
臭豆腐攤是一個(gè)流動(dòng)的小車(chē),上面有一口大鍋,還有一個(gè)煎盤(pán)。煎盤(pán)上放著正在制作的狼牙土豆,而大鍋里裝滿(mǎn)了油,一塊一塊臭豆腐,正在油中沸騰。媽媽叫老板做一份臭豆腐。老板馬上用手拿起夾子,夾出四塊正在熱油中沸騰的豆腐,放入一個(gè)小鍋里,先用剪刀剪成小塊,再放入各種調(diào)料,用小勺子攪勻,裝入一個(gè)小紙碗里,插上兩根小竹簽,一份臭豆腐制作完成。老板笑著把碗遞給我,說(shuō):歡迎下次光臨。
我看著黃黃的豆腐、紅紅的辣椒、綠白相間的蔥子,口水直往肚子里咽。我把臭豆腐放到鼻子前聞聞,一股臭味迎面撲來(lái)。我一只手捏住鼻子,一只手拿著竹簽,小心翼翼地把臭豆腐往嘴里送。嗯?這是臭豆腐的味道嗎?太香太好吃了吧!豆腐的鮮、香菜的香、泡蘿卜的酸、鹽的咸、紅油的辣,這些味道交織在一塊,便有了聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香的臭豆腐!
第一次吃臭豆腐,充滿(mǎn)了驚喜,好奇,它的味道將被我永遠(yuǎn)銘記。
臭豆腐的作文400字 篇59
有一天,我和媽媽到城里去玩,我忽然看到路旁有人在賣(mài)臭豆腐,就想去吃幾塊。但這對(duì)于自稱(chēng)“潔癖人士”的媽媽來(lái)說(shuō),是不可能讓我去買(mǎi)那攤邊的食物的;而我又非常想吃,就連口水都流了大半碗了。于是我就想了一個(gè)計(jì)謀——調(diào)虎離山計(jì)。
我看準(zhǔn)了一個(gè)時(shí)髦的服裝店,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)∧抢锏囊路婧每矗∧ベI(mǎi)一件吧!絕對(duì)好!”媽媽一見(jiàn),“嗖”的一下連人影都沒(méi)了,一定是去那買(mǎi)衣服去了。我想:我可真聰明!我就連忙跑到臭豆腐攤?cè)コ云鹆硕垢。以我的猜測(cè),媽媽可能還要選半個(gè)小時(shí),所以我才不慌不忙的吃臭豆腐。我光顧著吃,連時(shí)間都忘了,一看都過(guò)了四十分鐘。我急了,連忙奔向服裝店,只見(jiàn)媽媽剛好在付賬,看來(lái)時(shí)間剛剛好!不一會(huì)兒媽媽得意洋洋地走了出來(lái),我還沒(méi)把東西吃完呢!我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“。窟@衣服……有點(diǎn)……丑……”媽媽一聽(tīng)連忙又回去了,這我才松了一口氣。
又過(guò)了半小時(shí),媽媽出來(lái)了,發(fā)現(xiàn)我手上有一些油,就問(wèn)起:“嗯?你是不是又去吃垃圾食品了?我早就說(shuō)過(guò)不能吃垃圾食品,有細(xì)菌的,會(huì)生病的……”我想:一定是先前吃得太快了!害我被說(shuō)得很慘……我忽然又想到一招,說(shuō):“哇!媽媽?zhuān)∧婷利惏!可與人間四大美女相比了!我都快被迷倒了!”媽媽一聽(tīng)心花怒放,連忙拉著我直往家跑,邊跑邊說(shuō):“快!回去給你爸爸穿穿看!”我想:哈!我實(shí)在太聰明了!
對(duì)了!你們千萬(wàn)別把這件事告訴我媽媽哦!
臭豆腐的作文400字 篇60
這個(gè)星期六,我吃世界上最臭的東西――臭豆腐,這東西真是比我爸的腳還厲害。
星期六下午,我又一人四處閑走。忽然空中飄來(lái)一股臭味,剎那間,空中彌漫著更濃的臭味,真是臭氣熏天。原來(lái)一位年齡在60~65歲白發(fā)蒼蒼的老奶奶在賣(mài)臭豆腐,她一手拿著一雙細(xì)長(zhǎng)的竹制的筷子,另一只手在不停地?fù)u動(dòng),好像是叫行人和司機(jī)們停下車(chē)和腳步去吃她的臭豆腐。不知為什么行人真的去吃臭豆腐,我心中有了個(gè)疑問(wèn):難道這位老奶奶會(huì)“法術(shù)”才會(huì)讓行人去吃她的臭豆腐或是她的臭豆腐真的很好吃?不可能,臭豆腐是餿的,怎么會(huì)好吃呢?我看著擁擠的人在爭(zhēng)先恐后地買(mǎi)臭豆腐,還有那在臭豆腐攤旁津津有味,狼吞虎咽地吃著臭豆腐的人,吃得滿(mǎn)嘴油膩,一口臭味。我走到小攤前,半信半疑地問(wèn):“臭豆腐真的很好吃嗎?”老奶奶拍了拍胸脯,翹起大拇指說(shuō):“當(dāng)然好吃了,你知道‘食之八味’是什么?”我搖了搖頭!斑@食之八味就是酸甜苦辣、咸香臭怪,臭也是一種美味,不信你就吃一塊嘗嘗!崩夏棠烫┤坏卣f(shuō)。我拿了一塊臭豆腐捂住了鼻子,一口吃了進(jìn)去,一股臭味從嘴中出來(lái),咬起來(lái)又脆又軟好吃極了,但臭豆腐的臭味實(shí)在是太臭了。我買(mǎi)了一元的臭豆腐,一邊走一邊吃著回家了。一回到家,我又聞到那一股臭不可嗅的臭豆腐味,原來(lái)是鄰居李爺爺在吃臭豆腐。
總之,臭豆腐的臭味在我嘴里持續(xù)了好久才散,真是“繞梁三日連綿不絕”!其實(shí)臭豆腐真的是別有一番風(fēng)味。
臭豆腐的作文400字 篇61
今天晚上吃完飯,我突然冒出個(gè)想法,想去上自習(xí),就順口問(wèn)了一下小木,結(jié)果我倆達(dá)成共識(shí),就一起裝了幾本書(shū),夾著包去了文科樓!上自習(xí)的人還真多。我倆學(xué)了一陣子,累了,小木說(shuō)想去小街吃臭豆腐,我正好也想去買(mǎi)點(diǎn)東西,結(jié)果我倆就跑出來(lái)了!
走到臭豆腐那,小木說(shuō)要一個(gè)特臭的和香臭的,我就很差異,后來(lái)小木一一給我介紹。原來(lái)臭豆腐分四種,香臭、清臭、大臭和特臭。后來(lái)我發(fā)現(xiàn),顏色越深,越臭?粗u(mài)臭豆腐的大哥一個(gè)勁兒的往上面涂醬,小木說(shuō),那個(gè)有些發(fā)綠的醬就是臭醬!呵呵!原來(lái)這里面的說(shuō)道還不少呢!一會(huì),就圍了好多人,好笑的是一個(gè)男生,要兩串臭豆腐,說(shuō)什么都行,我們當(dāng)時(shí)全都笑了,后來(lái)賣(mài)貨的大姐說(shuō),給你一個(gè)香臭和特臭吧!原來(lái)是兩個(gè)極端!一會(huì)我們的就好了!小木讓我嘗,我當(dāng)時(shí)就是一個(gè)勁兒的笑,問(wèn)她臭不臭。她告訴我,絕對(duì)好吃。我就膽突突的嘗了一個(gè)香臭的,味道還不錯(cuò)。
哈哈,這可是我的第一次。∵@可是需要勇氣的!以后媽媽要吃臭豆腐的時(shí)候,我就可以配合她啦!看來(lái)什么事物都要勇敢得嘗試一下,因?yàn)椴辉嚲陀肋h(yuǎn)不知道它是什么滋味!今天收獲挺多的,學(xué)習(xí)了,吃臭豆腐了,還有就是今晚能讓兄弟姐妹開(kāi)懷大笑了,因?yàn)槲矣殖鲂α狭!哎?/p>
臭豆腐的作文400字 篇62
俗話說(shuō)民以食為天,作為一位資深吃貨,我可是非常贊成只要是好吃的食物,就三下五除二的解決掉,在眾多的食中,最合我胃口就是——臭豆腐。別看,臭豆腐聞起來(lái)臭,其實(shí)吃起來(lái)可香了,外面看起來(lái)酥酥的,里面嫩嫩的,再配上榨菜、辣椒,咬一口汁滲透出來(lái),又酸又辣,焦脆而不焦,初聞雖臭氣撲鼻,但細(xì)聞之下卻是濃香誘人!可以說(shuō),這臭豆腐具備了清蒸豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的香脆!
這臭豆腐做法看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上很復(fù)雜。先將豆腐切成小塊,再給穿上一件白布,放木板上再蓋上——同木板壓住,到了第二天,該叫豆腐們起床了,豆腐們也變得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)得了,看到他們的樣子聯(lián)想到出鍋時(shí),口水再也不禁流下來(lái)了。睡完覺(jué),當(dāng)然要用鹵水泡個(gè)澡,可這一泡就是幾天可把我的心撓的癢癢,取出來(lái)了以后,衣著樸實(shí)的白豆腐把衣服變成了青墨色,最后瀝干水分,用小火炸,放入榨菜和辣椒,臭豆腐就大功告成了!
在以往臭豆腐被認(rèn)為不健康食品,其實(shí)臭豆腐可是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含植物型乳酸菌,可以很好調(diào)節(jié)腸道和胃的功能,是美味的飯后小吃。
關(guān)于臭豆腐的由來(lái),傳說(shuō)是朱元璋年少時(shí)當(dāng)乞丐,一回因饑餓難耐,拾起過(guò)期的豆腐,經(jīng)過(guò)油炸,就不管三七二十一塞入口中,竟然十分美味,在后來(lái)帶兵打仗,獲得勝利,請(qǐng)全軍吃臭豆腐,使得廣為流傳!
聽(tīng)完我的介紹,你喜歡上了臭豆腐了嗎?
臭豆腐的作文400字 篇63
我的家鄉(xiāng),紹興,是美的。美得無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。這里山美,水美,食物更美。一次,我去外地,那里的人問(wèn)我是從哪里來(lái)的?我說(shuō)是紹興來(lái)的。他們毫無(wú)頭緒,都不知道,但我說(shuō)就是那個(gè)臭豆腐原產(chǎn)地,他們就知道了。
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,所有地方的臭豆腐,唯獨(dú)紹興最正宗。大到大酒店,小到小地?cái),都是這個(gè)味。臭豆腐有兩種,一種是正方形的,一種是長(zhǎng)方形的。正方形的,皮的顏色是金黃的,遠(yuǎn)聞臭,近聞香,油還閃著光,吃下去就更不用說(shuō)了。長(zhǎng)方形的,皮黃中帶紅,香味傳得更遠(yuǎn),皮質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較柔軟,而且表面還滑,用筷子要費(fèi)好大一把勁兒才能吃到。
臭豆腐的味道更是一流,我還記得小時(shí)候,為了吃到臭豆腐,我經(jīng)常讓媽媽帶我去買(mǎi)。買(mǎi)臭豆腐的時(shí)候,我會(huì)要求那個(gè)賣(mài)臭豆腐的老婆婆把那些小的、碎的添給我。每次,我吃臭豆腐的時(shí)候,我的呼吸就會(huì)變得很急,不僅是因?yàn)槲业男奶涌炝,而且我還要吸入更多帶有臭豆腐味道的空氣。拿起筷子的時(shí)候,我都要看一眼臭豆腐看一眼金黃而誘人的臭豆腐。第一口咬下去,我的牙齒動(dòng)得特別慢,等到牙齒碰到臭豆腐得一瞬間,我就會(huì)從人間飛到天堂。僅僅是一咬,味道就從臭豆腐中溢出來(lái),那么美。我一邊吃,一邊想:不知道能不能要求多買(mǎi)一串。
家鄉(xiāng)的臭豆腐,代表著我的童年,充滿(mǎn)味道的童年。
臭豆腐的作文400字 篇64
嘉善水鄉(xiāng),白墻黑頂,舟影波光,在薄霧的印染下恰如一幅淡淡的宣紙畫(huà)。西塘古鎮(zhèn),廊棚蒼老,弄堂幽深,仿佛把中外游人帶入了久遠(yuǎn)的年代,這就是我的家鄉(xiāng)─千年古鎮(zhèn)西塘。
在一條小街上,突然在嘈雜的聲音中響起了一陳響亮的吆喝聲─臭豆腐唉,又香又臭的臭豆腐。可能你會(huì)奇怪怎么可能又香又臭?這不是自相矛盾嗎?嘻嘻!這臭豆腐是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。
說(shuō)起這臭豆腐,還有一個(gè)傳說(shuō)呢,傳說(shuō)朱元璋出身貧寒,他年少時(shí)當(dāng)過(guò)乞丐和和尚,有一回因餓得無(wú)法忍受,拾起人家丟棄的過(guò)期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進(jìn)嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來(lái)他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,**一路順利地打到安微,高興之余命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。臭豆腐之美名從此廣為流傳。
在我們那兒管老太臭豆腐最為著名。五塊錢(qián)八個(gè),那里的老太太熱情,服務(wù)態(tài)度也蠻好的,最重要的還是做出來(lái)的臭豆腐口味非常嫩滑。作料是放在旁邊的,有辣醬和甜醬,自已想加多少就加多少,外面脆脆的,里面嫩嫩的,豆腐味道鮮美,醬料香甜。
我曾經(jīng)也吃過(guò)別的地方的臭豆腐,沒(méi)有細(xì)膩的口感,也不外脆內(nèi)酥,更沒(méi)有那種又香又臭的味道,簡(jiǎn)直不能與我家鄉(xiāng)的臭豆腐相比。
我的家鄉(xiāng)有生活著的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的美譽(yù),小橋流水人家生生不息,這臭豆腐的名氣也隨著家鄉(xiāng)旅游的開(kāi)發(fā)而更加遠(yuǎn)近聞名了。
臭豆腐的作文400字 篇65
街邊,一個(gè)穿著大圍裙的阿姨正在炸臭豆腐。
一個(gè)小女孩跑過(guò)來(lái),興高采烈地問(wèn):“阿姨,一份臭豆腐要多少錢(qián)?”,邊問(wèn)還邊看著鍋里的臭豆腐,一臉恨不得馬上就咬一口的表情。
阿姨看了她一眼,說(shuō):“要大份的還是小份的?”她的聲音很平淡,甚至有點(diǎn)冷。
小女孩想了想,說(shuō):“要小份的!
這時(shí),一個(gè)穿著西裝、戴著墨鏡、腳蹬皮鞋的叔叔走過(guò)來(lái),“咳咳”地清了清嗓子,把阿姨的注意力從小女孩身上轉(zhuǎn)移到他身上。
“他看起來(lái)很有錢(qián)!蔽蚁搿
那位阿姨好像跟我想到一塊兒去了,只見(jiàn)她馬上撇開(kāi)小女孩,用抑揚(yáng)頓挫的聲音說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)您需要什么,來(lái)個(gè)大份的臭豆腐怎么樣?”阿姨說(shuō)話時(shí)笑容可掬,一副熱情四溢的模樣。
可這位有錢(qián)人的回答讓阿姨大失所望:“請(qǐng)問(wèn)到香樟園怎么走?”“哈哈,原來(lái)他只是個(gè)問(wèn)路的!”我忍不住笑出了聲,“阿姨那表情真是浪費(fèi)了!”
阿姨瞅了我一眼,不過(guò)顯然沒(méi)聽(tīng)清我嘀咕了什么,她扭頭冷淡地對(duì)叔叔說(shuō):“直走,然后右拐!
叔叔走了,阿姨去找那個(gè)小女孩,卻發(fā)現(xiàn)小女孩不滿(mǎn)被冷落了那么久,早就到另一個(gè)攤位去買(mǎi)臭豆腐了。
我走回家,自己?jiǎn)栕约海骸斑@個(gè)阿姨究竟是因?yàn)槭裁床胖窕@打水一場(chǎng)空呢?”
媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,告訴我:“你不是看過(guò)馬克吐溫的《百萬(wàn)英鎊》嗎?——這個(gè)阿姨犯了拜金主義的錯(cuò)誤呢!做生意應(yīng)該以誠(chéng)為本,熱情對(duì)待每一個(gè)顧客!”
臭豆腐的作文400字 篇66
天冷颼颼的,我們幾個(gè)同學(xué)去逛街,路過(guò)梅林天橋,走著走著,突然,從遠(yuǎn)處傳來(lái)一股臭味,我奇怪的想:咦?怎么這么臭,該不會(huì)前面是垃圾場(chǎng)吧!我捂住鼻子,向前走去,一看,原來(lái)是一個(gè)賣(mài)臭豆腐的小攤!
賣(mài)臭豆腐的叔叔那件灰藍(lán)色的外套早已污漬斑斑,,我再次奇怪的心想:奇怪了?叔叔有錢(qián),可以買(mǎi)新衣服,怎么不買(mǎi),該不會(huì)是舍不得吧!
叔叔的生意還不錯(cuò),剛剛過(guò)去就有幾個(gè)中學(xué)生來(lái)買(mǎi)臭豆腐,我接近小攤,把手一放,“哇!臭死了!”
在這么冷的天氣,這位叔叔還出來(lái)掙錢(qián),可真不容易。我們似乎都意識(shí)到了這一點(diǎn),拼命往臭豆腐攤擠。
這位叔叔見(jiàn)了我們,馬上笑瞇瞇的說(shuō):“兩元錢(qián)一串,一串四個(gè),很好吃的哦!笔迨逍Σ[瞇地說(shuō)。后來(lái)我們決定每人買(mǎi)一串嘗嘗。
只見(jiàn)叔叔先夾出臭豆腐,然后放到鍋里,接著盛到被子里,緊接著放調(diào)料,最后加榨菜,撒蔥花,還問(wèn)我們加不加辣,我們有些要,有些不要。臭豆腐在鍋里的變化好特別:原本扁扁的白白的,一到鍋里,慢慢的變成了金黃色的,而且肥肥胖胖的。叔叔一個(gè)又一個(gè)遞給我們,一聞,不臭,一吃,“香!”看來(lái)臭豆腐,果真是聞著臭吃著香。
吃了以后,我覺(jué)得心里暖暖的。無(wú)意間,我才看見(jiàn)這位叔叔的右手沒(méi)了,啊,叔叔可真是了不起。那一刻,我覺(jué)得叔叔比那些不勞而獲的人厲害一百倍!
夜幕降臨,我們繼續(xù)前行,而臭豆腐的香味仍在我嘴里回味,叔叔的笑聲更是迎著風(fēng)飄向遠(yuǎn)方。
臭豆腐的作文400字 篇67
故鄉(xiāng)的臭豆腐,其名雖有些俗氣,但俗話說(shuō)得好:豆腐不可貌相,海水不可斗量。
它外陋內(nèi)秀,做法也十分的復(fù)雜需要經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調(diào)的,如果沒(méi)有甜醬(本人愛(ài)吃的口味),就好比獵豹失去了奔跑能力;雄獅失去撕咬能力;袋鼠失去了跳躍能力,十分單調(diào)。但如果你沾上了有著畫(huà)龍點(diǎn)睛般作用的醬,那你就有口福。當(dāng)然,口味不同,沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬;那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的質(zhì)感時(shí)常會(huì)讓你欲罷不能。這就是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香;外酥內(nèi)嫩;鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的臭豆腐。
說(shuō)了這么多,它的口味究竟怎么樣呢?接下來(lái)我就為你細(xì)細(xì)品嘗:第一口下去,原本圓滑細(xì)潤(rùn)的豆腐因?yàn)橛兄峭岔懙奈兜雷屇愀杏X(jué)豆腐在你的舌頭里跳華爾茲,這簡(jiǎn)直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話來(lái)說(shuō)臭豆腐在你嘴里duang!duang!你會(huì)一直把豆腐含在嘴里,都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無(wú)以倫比,亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,凡吃過(guò)不贊譽(yù)其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火,是因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道,悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
臭豆腐的作文400字 篇68
在冬日的街頭,你能看到有許多人圍著臭豆腐攤,老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香味,使人垂涎欲滴。走近,一陣陣熱氣撲面而來(lái),一位老爺爺和一位老奶奶在鍋前親切地問(wèn):“買(mǎi)臭干不?”這情景,好溫馨!
臭干的做法很簡(jiǎn)單。瞧,老爺爺將臭豆腐放入油鍋中,用網(wǎng)勺上下翻滾幾下,就變得金燦燦,香噴噴的了,使勁一聞,別提有多香了!別急,還沒(méi)好呢。只見(jiàn)老爺爺把炸好的臭豆腐放入另一個(gè)鍋中再煮上一會(huì)兒,拿起一雙筷子,在“咕嚕咕!泵爸菖莸臏戏瓟囈环,再夾起幾塊放入碗中,舀上幾勺湯,夾起幾根豆芽菜,撒上一點(diǎn)兒蔥末,由老奶奶裝進(jìn)袋里,你就可以心滿(mǎn)意足地回家了!
仔細(xì)看著這臭豆腐,方方正正幾塊靜靜躺在湯中,黃色的豆芽菜與綠色蔥末如天女散花般漂浮在四周,哎呀,口水都要留下來(lái)了!輕輕咬上一口,外黃內(nèi)白,湯水兒立即就會(huì)從豆腐縫中涌出。細(xì)細(xì)品味一番,咸中帶香,香中帶辣,味蕾似乎在舌尖上跳著舞,令人忍不住一個(gè)接一個(gè)的吃完,還要把豆芽菜一根一根挑出來(lái)細(xì)細(xì)品味,再將所有的湯一并喝光才心滿(mǎn)意足地叭叭嘴。一碗吃完,身上就暖和起來(lái)了。
若是炸的,那就不一樣了,不必小心,一口一個(gè)就行了。吃入嘴中,外脆里嫩,臭豆腐的臭味伴著辣醬的絲絲辣味,令人回味無(wú)窮。
街頭那散發(fā)著熱氣和香氣的臭豆腐攤,永遠(yuǎn)珍藏在我的記憶里,我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐干!
臭豆腐的作文400字 篇69
以前我從不吃小攤上賣(mài)的東西,因?yàn)槲覌寢尭嬖V我小攤上的東西不衛(wèi)生,吃了容易生病,但是自從我那一天吃了一串小攤上的臭豆腐開(kāi)始我就愛(ài)上了臭豆腐。這件事還得從頭說(shuō)起。
那一天我中午吃得不多,我們放學(xué)又放得很晚,所以到放學(xué)的時(shí)候我已經(jīng)是餓得前胸貼著后背了。走在回家的路上我忽然聞到一股濃濃的臭味,這是什么東西發(fā)出的味道呢?“老板,給我來(lái)兩串臭豆腐”我聽(tīng)到了一個(gè)熟悉的聲音,轉(zhuǎn)頭一看原來(lái)是我的同學(xué)小宣。我驚奇地看著她問(wèn)到:“小宣,那么難聞的東西你還吃呀?”小宣說(shuō):“你要不要嘗一嘗呀?”我接著說(shuō):“那么臭的東西,我才不要!笨墒,看著小宣吃得津津有味,我的口水也流了下來(lái)。
算了,本小姐就嘗一嘗吧。那邊小宣等的不耐煩了,我連忙接過(guò)臭豆腐,捏著鼻子硬吞了下去!把!”我大叫了一聲,啊!那么臭的東西怎么那么好吃呢?哎,不管它了,我拿出我僅有兩元錢(qián)又買(mǎi)了兩串臭豆腐。。≌嫠!
吃完臭豆腐,回到家以后我對(duì)爸爸說(shuō):“我回來(lái)了!”爸爸的鼻子一下子就到了我的嘴里出的臭味兒,問(wèn):“你吃了什么?”“臭豆腐!蔽一卮鹫f(shuō)!笆裁!”從此家里常常會(huì)發(fā)出這些聲音:“好臭好臭,我以后再也不吸她的血了!毙∥米诱f(shuō)!昂贸艉贸,她吃過(guò)的東西我堅(jiān)決不吃!毙∩n蠅說(shuō)。
看來(lái)吃臭豆腐還是有好處的嘛,我以后有一定多吃臭豆腐,越多越好喲!
臭豆腐的作文400字 篇70
臭豆腐是中國(guó)漢族特色小吃之一,其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),卻是一種極具特色的風(fēng)味,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能。
別聽(tīng)臭豆腐這名不好聽(tīng),但是吃起來(lái)可香了!外面是炸的金黃的豆腐皮,里面是香嫩可口的豆腐肉,上面澆著咖啡色的醬料、火紅的辣油,碧綠的香菜參雜其中,老遠(yuǎn)兒香味就飄了過(guò)來(lái),讓人垂涎三尺。
臭豆腐的做法簡(jiǎn)單極了。來(lái)了客人,先把準(zhǔn)備好的豆腐放進(jìn)油鍋里炸。一開(kāi)始炸會(huì)冒許多的大泡泡,到后面漸漸地泡泡越來(lái)越小,變成了小泡泡。就這樣等個(gè)3、4分鐘,拿個(gè)小碗兒用筷子把炸好豆腐夾到里面,用勺子舀一勺醬料均勻地灑在里面,喜歡吃辣的客人還可以放一勺辣油,再用勺子適當(dāng)舀點(diǎn)香菜放進(jìn)去,再放點(diǎn)調(diào)料粉進(jìn)去,一碗香噴噴的臭豆腐就做好了!
吃臭豆腐我喜歡用小叉子一個(gè)個(gè)插著吃。皮外的調(diào)料味道好吃極了,再咬進(jìn)里面,水嫩香軟的豆腐滑入口中,別提有多爽了!還有時(shí),我嫌豆腐味道太淡,還特意去沾了沾豆腐碗下面的湯料再吃,味道更香、更濃了。
有一次太饞了臭豆腐一做好就迫不及待地叉起豆腐吞進(jìn)了嘴里,誰(shuí)知一牙齒咬下去差點(diǎn)沒(méi)把我燙死!我被燙的急忙嚼了嚼就吞進(jìn)了肚子里,舌尖還有點(diǎn)灼痛感。所以,大家以后品嘗美味的同時(shí)要注意哦,千萬(wàn)別像我一樣,“快樂(lè)著并痛苦著”。
臭豆腐的作文400字 篇71
我家樓底下有一個(gè)買(mǎi)臭豆腐的小攤子,經(jīng)常有好多人圍在那兒買(mǎi)臭豆腐吃,聞到那又臭又香的味道,我肚子里的小饞蟲(chóng)就被勾出來(lái)了。
于是,我懇求爸爸,說(shuō):“爸爸,我想吃臭豆腐,你看,那么多的人都在買(mǎi),肯定很好吃,你就給我買(mǎi)嘛!卑职终f(shuō):“你看那些像水一樣黑黑的東西,是什么啊?”“不知道”我說(shuō)。爸爸說(shuō):“那就是做臭豆腐用的臭黑水,又臟又臭,吃下去會(huì)生病的。”“那為什么還會(huì)有人來(lái)買(mǎi)呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執(zhí)地說(shuō)。可爸爸就是不同意,我看硬的不行,就來(lái)軟的,拉住爸爸說(shuō):“爸,你就讓我嘗嘗吧,你可以當(dāng)我是預(yù)支明天的零花錢(qián),好嗎?”爸爸被我纏得沒(méi)辦法,就讓我去買(mǎi)了。
我一蹦一跳地跳過(guò)去問(wèn):“叔叔四個(gè)幾元錢(qián)?”“一元錢(qián)”叔叔說(shuō)。我遞給了叔叔一元錢(qián)。
叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來(lái),放進(jìn)大鍋里,還不時(shí)地用筷子翻一下,只聽(tīng)“噼哩啪啦”幾聲響,一股又臭又香的味道迎面而來(lái),弄得我口水真流。不一會(huì)兒,臭豆腐炸好了,叔叔拿出飯盒,在飯盒的最低層涂上甜面醬放上臭豆腐,再在臭豆腐上面涂上甜面醬,然后在上面灑一些蔥花,遞給了我。
我急忙往嘴里送,燙得我直哈氣喊道:“燙死了,燙死了……”不一會(huì),臭豆腐便被我消滅了,可香味還留在唇齒之間。爸爸看到我大笑起來(lái)說(shuō):“小花貓來(lái)了,哈哈哈……”
臭豆腐真好吃,俗話說(shuō):聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,可能就是說(shuō)臭豆腐吧。
臭豆腐的作文400字 篇72
現(xiàn)在回想起來(lái),我就會(huì)情不自禁地想再吃一串。
臭與香是相反的。但中國(guó)“大名鼎鼎”
的小吃——臭豆腐卻是香中有臭,臭中有香。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),才使得臭豆腐在所有小吃中“名列前茅”“鶴立雞群”。
說(shuō)起臭豆腐,還有一個(gè)傳說(shuō)呢!朱元璋出身貧寒,他年少時(shí)當(dāng)過(guò)乞丐和和尚。有一回因?yàn)轲I得無(wú)法忍受,就拾起別人丟棄的過(guò)期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進(jìn)嘴里,那美味刻骨銘心。后來(lái)他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊(duì)一路順利地打到了安徽,高興之余他命令全軍吃臭豆腐慶祝一番,臭豆腐之美名從此廣為流傳。
記得有一次,媽媽帶我去買(mǎi)書(shū),買(mǎi)完后準(zhǔn)備回家時(shí),發(fā)現(xiàn)有一個(gè)攤點(diǎn)被圍得水泄不通,我好不容易擠進(jìn)去,才發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)賣(mài)臭豆腐的。
我便央求媽媽幫我買(mǎi)一串,媽媽答應(yīng)了。我大聲喊:“老板!來(lái)一串!”“好嘞!”于是,我便看著老板制作臭豆腐。
本來(lái)的豆腐是很潔白的,可一放進(jìn)油鍋,經(jīng)過(guò)油的煎炸,一塊塊豆腐變得金黃金黃,像一個(gè)愛(ài)打扮的小姑娘。老板又撒上了辣椒,然后遞給了我。
我迫不及待地咬了一口,真燙!我直吐舌頭。一種香辣可口的氣息在口中回蕩。我狼吞虎咽地吃掉了臭豆腐,覺(jué)得意猶未盡……
現(xiàn)在回想起來(lái),我就會(huì)情不自禁地想再吃一串。
臭豆腐的作文400字 篇73
在我的記憶中,生活是多姿多彩,快樂(lè)無(wú)邊的,許多人讓我印象深刻,讓我印象最深刻的是深夜里那位賣(mài)臭豆腐的老爺爺。
那次,我和朋友興高采烈的來(lái)街上買(mǎi)吃的,忽然聞到一股臭豆腐的味道。咦,這不是賣(mài)臭豆腐的嗎?買(mǎi)一串吃吃吧,我和朋友異口同聲地說(shuō)。走到攤前是一位老爺爺,蒼白的頭發(fā)顯得那么老,許多人都來(lái)買(mǎi)了,這位老爺爺嘴巴都笑的合不攏!拔乙淮舳垢蔽艺f(shuō)。老爺爺和藹的回答:好,好,馬上就弄!蔽艺驹跀偳,忽然吹來(lái)一陣涼風(fēng),街上的人差不多都回家了。我想:這么冷的天,為什么老爺爺還要賣(mài)臭豆腐呢?像他這樣年過(guò)花甲的老人早就應(yīng)該在家里享清福了,他的兒女去哪啦?是不是被他的兒女趕出家門(mén)了,各種各樣的猜測(cè)都在我的腦子里閃過(guò)!俺舳垢昧恕蔽疫f給老爺爺一元錢(qián)便走了。雖然這臭豆腐不是很好吃,但我覺(jué)得沒(méi)有比這更好吃的了。
有一次,爸爸帶我去吃夜宵,那時(shí)已經(jīng)11點(diǎn)多了,可那位爺爺還在賣(mài)臭豆腐,他坐在板凳上,頭很低,幾乎要睡著了,我突然覺(jué)得這位老爺爺是那么的可憐!百u(mài)臭豆腐”我的話把他從夢(mèng)中驚醒了。我想讓他多賺點(diǎn)錢(qián),便一下子買(mǎi)了七八串,盡管我吃不完。從那以后,我經(jīng)常去他那里買(mǎi)吃的。這位深夜里還在賣(mài)臭豆腐的老爺爺,讓我想起許多往事,雖然過(guò)去很久了,但我還是記憶猶新。
臭豆腐的作文400字 篇74
咦?是哪兒來(lái)的一股臭昧?這臭味似曾相識(shí),是什么時(shí)候聞到的?哦,我想起來(lái)了,這不就是那久違的臭豆腐嗎?
說(shuō)到臭豆腐,長(zhǎng)沙臭豆腐臭名遠(yuǎn)揚(yáng),是臭豆腐的上上選,其獨(dú)特的味道吸引了不少中外游客。
記得第一次吃長(zhǎng)沙臭豆腐時(shí)是在一次考試時(shí),那天考試后,我筋疲力盡,因?yàn)樵嚲沓龊跻饬系碾y,我頓時(shí)感到頭暈?zāi)垦。為了讓考試后的我放松一下,爸爸晚上便帶我去吃臭豆腐?/p>
剛剛看到臭豆腐時(shí),被它那撲鼻的臭味熏得不得了,爸爸看到我那個(gè)模樣,笑著說(shuō):“臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,當(dāng)你咬下一口后,一切都會(huì)變得不一樣了!蔽夷笞”亲樱每曜有⌒囊硪淼貖A起一塊,品嘗起來(lái):哇!這臭豆腐外面十分酥脆,輕輕咬一口,里面卻十分嫩,辛辣的湯汗順著舌頭流進(jìn)喉嚨,一股火熱熱的辣充斥期間,整個(gè)喉嚨仿佛燒了起來(lái),十分刺激,口感非常棒,令我胃口大開(kāi),回味無(wú)窮,之前的筋疲力盡立即消失得一干二凈。
只是一塊就如此辣,如此爽,那吃幾塊豈不是非常刺激?為了尋求舌尖上更猛烈的快感,我一筷子夾起4塊,細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。這味道真令人震撼:其豆腐外焦里嫩,其湯汗鮮而香辣。焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,既有白豆腐的新鮮爽口,又有油炸豆腐的芳香松脆。
長(zhǎng)沙臭豆腐的味道現(xiàn)在想起來(lái)仍然記憶猶新。哦?這臭味原來(lái)是從一家新開(kāi)張的臭豆腐店飄出來(lái)的,不知有沒(méi)有長(zhǎng)沙的臭豆腐正宗呢?
臭豆腐的作文400字 篇75
在生活當(dāng)中有許許多多的民間小吃,而我最?lèi)?ài)的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來(lái)不雅,聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)別提有多香了!做臭豆腐十分簡(jiǎn)單。只要有客人來(lái)了,便抓起一把豆腐往油鍋里炸,炸個(gè)五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當(dāng)然,還沒(méi)有結(jié)束,這時(shí)會(huì)灑上許多漿。后來(lái),像天女灑花一樣灑入蔥花。最后,把臭豆腐一個(gè)一個(gè)挨著放在托盤(pán)里。這時(shí)一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當(dāng)然,人不可貌相,海水不可斗量!樣子好看,吃起來(lái)好才算真好。
我拿起一盤(pán)臭豆腐仔細(xì)地觀察了一下。臭豆腐并不像大酒店里的菜一樣擺放得那么整齊,它是隨意地胡亂地?cái)[著。不過(guò),一會(huì)兒我想,這是民間小吃當(dāng)然不用那么整齊地?cái)[放啦!我先舔了一下臭豆腐,哇!臭豆腐怪不得有個(gè)臭字,真是名不虛傳呀。我接著吃了一小口,嗯,果然有點(diǎn)感覺(jué)了。我又吃掉了一整快,嗯……!真香啊。我不禁感嘆到,這種味道簡(jiǎn)直令人垂涎三尺!
不過(guò),我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃,我是用長(zhǎng)牙簽一個(gè)一個(gè)的穿起來(lái)的,就像串燒烤一樣串起來(lái)。一、二、三、四、五、六,我每六個(gè)一串。我將所有的臭豆腐都串了起來(lái)我便吃了。我早就想吃了,今天終于等到這一刻了,我一個(gè)一個(gè)吃完,一串一串吃完,一把一把吃完,直到?jīng)]有了。
從今以后我便給臭豆腐起了個(gè)名字——樂(lè)開(kāi)花。
臭豆腐的作文400字 篇76
記得有段時(shí)間,樓下賣(mài)臭豆腐,每天我都聞過(guò)了臭豆腐的味道才回家。
有一次,我回到家,纏著爸爸買(mǎi)了一份,看著這油汪汪而又散發(fā)著臭味香味的臭豆腐,我挽起袖子,拿出筷子,準(zhǔn)備進(jìn)攻一塊臭豆腐。
我?jiàn)A起它,在眼前仔細(xì)觀看,一個(gè)油汪汪的臭豆腐,上面黃色夾著黑色,看起來(lái)十分好吃。
我把它放進(jìn)嘴巴,細(xì)細(xì)吞咽。
一種香香而又脆脆而又甜甜的又有點(diǎn)臭的味道,由我的舌尖帶入我的嘴里,這味道,彌漫在我的嘴里也顫動(dòng)了我的所有味蕾細(xì)胞。
還有一次,我去爬山游玩,路邊有一個(gè)臭豆腐攤,我買(mǎi)了一份,在老板煎臭豆腐的時(shí)候,我看它上面沒(méi)有黑黑的東西,很疑惑,我對(duì)老板說(shuō):“你們這個(gè)是不是不夠臭?”老板聽(tīng)了,一笑,加了很多的臭醬,之后,他又說(shuō)了些東西,但是我記不清了。拿起那份老板特殊加過(guò)醬的臭豆腐吃起來(lái)的臭可真是難忘。
后來(lái)的經(jīng)驗(yàn)告訴我真不該說(shuō)那句話,整個(gè)下午,從舌尖過(guò)食道到小腹全是臭的,甚至連嗝也是臭的。
那頓臭豆腐,我吃了足足半個(gè)小時(shí),是一把鼻涕一把淚地哭著吃完的,太難吃了。臭豆腐使我快樂(lè),又使我痛苦,可真是樂(lè)也臭豆腐,苦也臭豆腐啊!
臭豆腐的作文400字 篇77
星期五到了,由老爸接我回家,突然遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣'臭味',我連忙捂住鼻子,說(shuō);'臭,臭,臭,簡(jiǎn)直太臭了!'而爸爸卻跟我反著說(shuō):'香,香,香,簡(jiǎn)直太香了!'我看了一下爸爸,那副樣子只能用'口水直下三千尺'來(lái)形容了。
爸爸順著香味走了過(guò)去,來(lái)到了臭味的發(fā)源地——————————————臭豆腐,我也捂著鼻子跟爸爸走了過(guò)去,爸爸來(lái)到賣(mài)臭豆腐的小攤前,遞給了那位叔叔。
爸爸一邊走,一邊津津有味地吃著,還時(shí)不時(shí)的問(wèn)我要不要吃一下。我躲開(kāi)著說(shuō);'我不要,我才不吃這么臭的東西,要吃你自己吃。'陰險(xiǎn)狡詐'的爸爸,趁我不注意的時(shí)侯,以'迅雷不及掩耳之勢(shì)'閃電般的塞到我的嘴里,我準(zhǔn)備吐出來(lái),爸爸連忙阻止著說(shuō):'不要吐出來(lái),細(xì)細(xì)地嚼,再咽下去。'太香了。我連忙叫爸爸給我給我兩元錢(qián),去買(mǎi)了臭豆腐。
津津有味的吃了起來(lái),臭豆腐真是不吃不知道,吃了還想要。
臭豆腐的作文400字 篇78
“四四方方,入鍋?zhàn)兘瘘S,縱然臭味揚(yáng),吃來(lái)滿(mǎn)口香!边@就是我最?lèi)?ài)吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看,只見(jiàn)阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐,切成四塊,“嗞啦”放進(jìn)鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞,像在跳華爾茲一樣,一會(huì)兒沉到鍋底,一會(huì)兒又浮了上來(lái)。瞧,他的顏色也在變個(gè)不停,剛下鍋時(shí)是乳白色的,漸漸的成了黃色,最后變成了金燦燦的。看,豆腐的“肚子”也越來(lái)越鼓,就如同吃撐了一樣。
等啊等啊,豆腐終于做好,我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐,一咬,頓時(shí),一股聞著臭吃著香地味道彌漫在口腔之中,令人欲罷不能!俺簟焙汀跋恪钡奈兜澜浑s在一起,組成了美味無(wú)比的臭豆腐,再加了辣椒粉的麻辣味兒,可真是“美食一絕”了,不信啊,你去嘗嘗唄!
“如吃一頓臭豆腐,三日不知肉滋味!碧┲莸男〕噪m數(shù)不勝數(shù):燙干絲、魚(yú)湯面、黃橋燒餅、蟹黃湯包,還有溱湖八鮮……但我覺(jué)得臭豆腐,臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同,可謂真正的泰州第一小吃啊!
臭豆腐的作文400字 篇79
我愛(ài)吃的東西有很多,其中,我最?lèi)?ài)吃的就數(shù)臭豆腐了。
臭豆腐并不是味香色美而招人喜愛(ài)。相反,它又黑又臭,怎么看,也看不出它是什么美食。不過(guò)了解臭豆腐的人都會(huì)自豪地告訴你:臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,它外酥里嫩,香辣味美,別有風(fēng)味。保準(zhǔn)你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意夸耀呢?絕不是,你只要了解一下他的加工工藝,就知道是怎么回事了。
制作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進(jìn)鹵水里泡。鹵水的制作也很有講究,光原料就有上十種,什么香菇、冬筍、豆鼓、茅臺(tái)酒等,還要發(fā)酵才能用。鹵好的臭豆腐黑乎乎的,像剛從陰溝里掏出來(lái)的一樣,還帶著一種臭味,真是其貌不揚(yáng)。但大師傅們有手藝,將它們放在油鍋里一炸,在撒上芝麻、辣椒粉等佐料,抹上香油,哇!香噴噴的,定讓你直流口水。
要吃臭豆腐,可容易啦。在城市里,隨處可見(jiàn)炸臭豆腐的攤子,只要花上一元兩元的就能?chē)L到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友,聽(tīng)我說(shuō),不如自己親自去嘗。如果你要去買(mǎi),等等我,我也要去哩!
臭豆腐的作文400字 篇80
臭豆腐是一種有著豐富文化底蘊(yùn)的民間休閑小吃,距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤,依然能尋到它那其貌不揚(yáng)的身影,不論是清蒸還是油榨,那種聞著臭吃著香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃,在全國(guó)各地卻有著不同的品牌和地方特色,據(jù)說(shuō),臭豆腐的香味還漂洋過(guò)海傳到了國(guó)外,在美國(guó)都有它的連鎖店呢!
不少人都喜歡吃臭豆腐,我當(dāng)然也不例外。
有一次,我的那個(gè)他出差一個(gè)多月后回到家,剛打開(kāi)門(mén)我就撲了上去,抱著他那張胡子拉碴的臉就啃,他連推帶擋地說(shuō):“哎呀快別碰我!我都好多天沒(méi)洗澡換衣服了,身上臭S啦!”我不管不顧地說(shuō):“人家想你嘛!再說(shuō)你是外面臭,內(nèi)心香,就如我最?lèi)?ài)吃的臭豆腐,以后你就是只屬于我的臭豆腐啦!”他一聽(tīng)此話開(kāi)心極了:“好啊!好啊!你這創(chuàng)意太好了,我喜歡這個(gè)新的稱(chēng)號(hào),都說(shuō)畚箕配笤帚,我是臭豆腐那你就是霉千張了!”
從此,他就多了一個(gè)昵稱(chēng),成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯,一盆“雙臭”成了我們每次必點(diǎn)的保留菜。
我愛(ài)吃臭豆腐,更愛(ài)我那位寶貝“臭豆腐”!
臭豆腐的作文400字 篇81
昨天回家比較晚,到通縣北苑差不多十點(diǎn)半,等車(chē)也沒(méi)那么順了,以前只注意有賣(mài)麻辣燙和鐵板魷魚(yú)那些東西的,吃過(guò)幾次,不過(guò)爾爾。昨天突然看見(jiàn)有買(mǎi)臭豆腐的了,饞蟲(chóng)馬上就來(lái)了!
記得我上學(xué)的時(shí)候,20xx年了,學(xué)校旁邊有個(gè)小攤弄這玩意,開(kāi)始覺(jué)得那個(gè)味道很難聞,躲著走,后來(lái)看到有很多人吃,就有點(diǎn)納悶。然后懷著一顆忐忑的心花了一塊錢(qián)買(mǎi)了一份,吃到嘴里,嗬,那叫一個(gè)好吃!然后就愈發(fā)不可收拾,有時(shí)間有錢(qián)的時(shí)候(當(dāng)學(xué)生的時(shí)候窮)就吃去,可喜歡了。但是過(guò)段時(shí)間就沒(méi)有了,整個(gè)懷柔也沒(méi)找到,遺憾。
直到20xx年在我以前租房住的地方——南平莊,才發(fā)現(xiàn)一個(gè)攤,而且比在懷柔的好吃多了,以前只有醬和辣椒,現(xiàn)在有澆汁,有香菜蔥花,有辣椒,那家伙,倍兒好吃!上班了,吃臭豆腐的錢(qián)肯定有了,只要趕上就吃幾塊錢(qián)的,回味啊!
搬家到通縣了,直到昨天才又發(fā)現(xiàn)這個(gè)的!買(mǎi)了一份吃起來(lái),澆汁做的還不錯(cuò),佐料也好,美中不足的就是豆腐是炸豆腐而不是炸臭豆腐,但也可以知足了,解解饞蟲(chóng)!
愛(ài)吃臭豆腐!
臭豆腐的作文400字 篇82
我最喜歡吃臭豆腐了,你知道我為什么喜歡吃嗎?你可別看臭豆腐臭哄哄的,味道可好呢?它油而不膩,咸中帶甜,可好吃了,所以我喜歡吃。
周六下午,我和媽媽又去了步行街的“美食一條街”,剛走到店門(mén)口,臭豆腐就香氣撲鼻,我的目光緊緊的停在臭豆腐身上,媽媽看出了我的心思,就大聲叫道:“來(lái)一碗臭豆腐”。此時(shí),我已飄飄然,完全被臭豆腐吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí),我已“口水直下三千尺”。然后我飛快的夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞,我閉上眼睛聞著那美味的臭氣,可真是“此味只應(yīng)天上有”!然后我又小心翼翼地夾起一塊臭豆腐,一咬就油汁四濺,讓我唇齒留香,飄飄欲仙,這可真是聞著臭,吃著香。〉昀锏某舳垢L(zhǎng)得也好看,如金子般黃澄澄的身子,已把它放進(jìn)油鍋里來(lái)回翻動(dòng),它就會(huì)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音,然后炸的松脆焦黃后出油鍋,之后趁熱撒上鹽和胡椒粉,淋上醬油,愛(ài)吃辣的人還可以蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品,看著也是一種享受。
!要是天天都能吃上這美味的臭豆腐那可多好呀!
臭豆腐的作文400字 篇83
臭豆腐聞著臭,吃著香。每當(dāng)這句話傳到我耳邊,我就忍不住咽口水,回味著臭豆腐的味道……
剛上小學(xué)時(shí),又一次放學(xué)回家時(shí)看到路邊有一個(gè)小攤,便問(wèn)爺爺那是什么。爺爺就是臭豆腐。聽(tīng)完我便問(wèn)道“臭豆腐臭嗎?”“臭,可是……”還沒(méi)等爺爺說(shuō)完我就買(mǎi)了一些,其實(shí)我也很不想,多少為了不讓弟弟妹妹小瞧。不一會(huì),老板就給了我一碗臭豆腐。我一看,淡黃色的湯,中間是黑色與土黃色相間,但是傳來(lái)了一陣臭味。我小心翼翼地用牙簽叉了一個(gè),然后慢慢的移到嘴邊,再慢慢地咬上一口。啊!原來(lái)臭豆腐這么好吃呀,嘴里有一股無(wú)法形容的美味,太好吃了,隨后幾口便解決了臭豆腐。
在我來(lái)?跁r(shí),路經(jīng)長(zhǎng)沙,聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐最正宗,毛主席也吃過(guò),為此我從早上忍到下午,就是為了去火宮殿一飽口福?偹愕较挛缌,雖說(shuō)只有幾個(gè)小時(shí),我卻覺(jué)得足有一個(gè)世紀(jì)長(zhǎng)。過(guò)了一會(huì)來(lái)到了火宮殿,我的肚子早就唱空城計(jì)了。不一會(huì),臭豆腐上來(lái)了,我不管三七二十一,迫不及待的吃了起來(lái),就像幾天沒(méi)吃飯一樣,大口大口的往嘴里塞臭豆腐。一陣風(fēng)卷殘?jiān)坪,點(diǎn)的八大盤(pán)臭豆腐都進(jìn)我的肚子里了,可是我還說(shuō)要再點(diǎn)。
臭豆腐的作文400字 篇84
長(zhǎng)沙臭豆腐今天晚上,我和媽媽一起到坡子街的火宮殿去吃臭豆腐。晚上我們到那里去,那里人山人海,我和媽媽都快喘不過(guò)氣來(lái)了。我們好不容易才走到人少的地方,這時(shí),我們又正好看到有一家叫“四奶奶臭豆腐”的臭豆腐店,我們就在那里停下來(lái)吃啦,我看到一個(gè)叔叔在做臭豆腐,我就問(wèn)他:“叔叔,你怎么做臭豆腐的呀?”叔叔就說(shuō):“是怎么做的!“首先用黃豆等制成豆腐片(白豆腐),在醞釀制鹵水,用黑豆豉煮沸,冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料,浸泡十五分鐘。炸要炸透,表面炸焦,里面要是白白嫩嫩的。還要淋辣椒漿吃。明白了嗎?”我說(shuō):“明白了!”我們還看了他上面還有一個(gè)牌子,上面寫(xiě)著“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。外香內(nèi)嫩,請(qǐng)君品嘗”這些字!開(kāi)始吃啦!我和媽媽一同吃,我吃的時(shí)候,我很辣,就說(shuō):“辣辣辣辣辣辣…………媽媽?zhuān)液美钡。”媽媽好像吃的不辣一樣,說(shuō):“我不辣,要是你吃不下,你給我吃完!”我說(shuō):“太辣啦,媽媽?zhuān)o你吃!”媽媽說(shuō):“好的!”說(shuō)完,我就把臭豆腐給了媽媽。媽媽吃完了以后,說(shuō):“真好吃。
我們吃完了臭豆腐之后,我們還吃了:牛肉串、羊肉串、水餃…………。我們吃完了以后,就開(kāi)開(kāi)心心的回家了!
臭豆腐的作文400字 篇85
這是江南冬天特有的地方小吃,小的時(shí)候一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然這是在口袋。就是在口袋里面有幾個(gè)錢(qián)的時(shí)候,穿過(guò)小巷。翻過(guò)小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸豆腐,醬油,辣椒油和一碟小盤(pán)子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子里放著一只小煤爐和一大口鍋,老人總是站在街的拐角專(zhuān)心致志的油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)她的吆喝聲,但總有許多食客循著香味而來(lái),在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色,乍看一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅的,煞是好看。小心翼翼咬上一只,外黃里白,外酥里嫩,香辣刺激。此時(shí),已不是在吃而是用舌頭卷著往下吞。
老人一次性炸了好幾次臭豆腐,炸好幾次賣(mài)幾次,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子,和我這么小的小孩真的很奇怪,江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層,吃的滿(mǎn)嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
離開(kāi)那個(gè)江南小城那么久了,我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里面,跟它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白眉瘦老人了。
臭豆腐的作文400字 篇86
臭豆腐是長(zhǎng)沙有名的風(fēng)味小吃,因其風(fēng)味獨(dú)特、制作方法別具一格,讓人垂延三尺。
臭豆腐的賣(mài)相可好看了。你瞧,那被炸成金黃色的表皮在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光,再澆上由辣椒而制成的辣油,晶瑩的紅油包裹著金色的臭豆腐,讓人食欲大開(kāi)。白色的蔥白,綠色的蔥花將其點(diǎn)綴,更別有一番風(fēng)味。
臭豆腐總是能給人驚喜,這第一“驚”當(dāng)然是它那標(biāo)志性的“臭”味了,這第二“驚”當(dāng)然是它的味道了。用筷子夾起那金黃還帶點(diǎn)紅的臭豆腐,將其送入嘴中。一口下去,那美味的湯汁立即占滿(mǎn)整個(gè)口腔,再加上辣油的味道,更是錦上添花,再帶你細(xì)細(xì)品嘗,那咸辣適合的味道讓人根本停不下來(lái)。
臭豆腐的制作過(guò)程也十分簡(jiǎn)單。把好多一寸見(jiàn)方的白豆腐倒入油鍋中,豆腐立即炸開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)兒,它們的顏色漸漸變深,換上了金黃色的外套。在油鍋中,它們興奮地扭動(dòng)著。過(guò)了一會(huì)兒,便將它們一一撈出,分別倒入碗中,撒點(diǎn)蔥花,放點(diǎn)辣醬,便可享用那飄著“臭味”的臭豆腐了。
聽(tīng)完我的介紹,你是否已嘴饞了,那就趕緊嘗一嘗吧!
臭豆腐的作文400字 篇87
臭豆腐是中國(guó)大名鼎鼎的街頭小吃,而這也是我的最?lèi)?ài)。古往今來(lái),臭香一直是相對(duì)的還是臭豆腐的味兒很特別,臭中帶著香,可以說(shuō)是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。
一天我去街上買(mǎi)書(shū),突然發(fā)現(xiàn)一大群人都往臭豆腐攤走去,我按捺不住好奇心,硬是擠了進(jìn)去。只見(jiàn)老板利索地用筷子夾起幾塊事先準(zhǔn)備好的臭豆腐,小心翼翼的放進(jìn)油鍋里,伴隨著“噼里啪啦”的幾聲響,一陣臭味兒迎面撲來(lái),臭中竟還帶著幾分特殊的香味兒,再看看那些淡黃色的臭豆腐,也不知什么時(shí)候變成了米黃色的,接著又變成金黃色的了。臭豆腐了在油鍋里不停地翻滾著,跳躍著,不時(shí)散發(fā)出陣陣香味,此時(shí)我的眼球都快掉進(jìn)油鍋里了,什么都沒(méi)想,就連忙大聲說(shuō):“老板,我要一串!薄昂玫,稍等”。老板給了我個(gè)大大的笑容,然后熟練地將油鍋里的臭豆腐翻了個(gè)身,過(guò)了幾分鐘豆腐炸好了,躺在油鍋里泛著油光,令人垂涎三尺,老板將自己炸好的臭豆腐放在鐵鍋上,連忙用一根竹簽穿起來(lái),我付了錢(qián),拿著“奇臭無(wú)比”的臭豆腐“吧嗒吧嗒”地吃了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹后,同樣是小吃貨的你們是否有一絲絲饞意,快快與美味的臭豆腐認(rèn)識(shí)是吧!
臭豆腐的作文400字 篇88
美食幾乎每個(gè)地方都有,而且別有風(fēng)味。俗話說(shuō):民以食為天我們這兒當(dāng)然也有風(fēng)味小吃。但最令我過(guò)目不忘的還是那香辣臭豆腐。
臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單,油炸的臭豆腐是先把準(zhǔn)備好的臭豆腐干兒放進(jìn)油鍋里炸一炸、煎一煎,等豆腐發(fā)黃的時(shí)候,再把臭豆腐撈上來(lái)放在一個(gè)盤(pán)子里,刷點(diǎn)醬,放點(diǎn)辣椒粉,再放點(diǎn)佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不錯(cuò),先把豆腐干放進(jìn)鍋里煮,煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗里,然后撒些胡椒粉放點(diǎn)豆芽菜,一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。
臭豆腐的湯味兒好,你喝上一口,哇塞!那個(gè)味兒香啊!喝過(guò)后,嘴里還彌漫著臭豆腐的香味。它是個(gè)正方體,沒(méi)放進(jìn)鍋里的時(shí)候顏色是泛白的,而炸好煮好后的顏色是發(fā)黃的。
臭豆腐的外觀不僅小巧,而且吃起來(lái)很香辣。
油炸的那種臭豆腐不僅香辣,而且很脆,吃起來(lái)會(huì)有咯吱的響聲,由于臭豆腐很辣,吃上幾個(gè)后,嘴里便有了一絲絲麻意,但再辣對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了,它里面有湯,這個(gè)湯味很香很香,令人垂涎三尺。
聽(tīng)了我對(duì)臭豆腐的介紹,大家是不是想嘗嘗我們這的特色小吃呢?如果有機(jī)會(huì),大家一定要來(lái)我們家鄉(xiāng)品嘗哦!
臭豆腐的作文400字 篇89
大家聽(tīng)了這個(gè)題目,一定會(huì)說(shuō):“你愛(ài)吃臭豆腐,那么臭你還喜歡吃。 焙呛,我就是愛(ài)吃臭豆腐,自從吃到了臭豆腐,我就一發(fā)不可收拾。
前幾天我們學(xué)校門(mén)前擺了一個(gè)臭豆腐攤,我手里正好有些零花錢(qián),我就抱著試一試的膽子去買(mǎi)了。來(lái)到攤前,我對(duì)買(mǎi)臭豆腐的老板娘說(shuō):“來(lái)三塊臭豆腐!崩习迥锘貞(yīng)了一聲,就開(kāi)始做了。我一邊看老板娘做臭豆腐,一邊想:這些臭豆腐都是要些什么做的啊?難道是——屎?開(kāi)始我還有些后悔,可是看到那么多同學(xué)都吃了,也就覺(jué)得沒(méi)有那么可怕了。
等了好久,終于等到臭豆腐熟了,老板娘給我裝好三塊臭豆腐,我加了點(diǎn)辣椒調(diào)料,立馬狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完后,我發(fā)現(xiàn),臭豆腐原來(lái)那么好吃,既沒(méi)有屎味也沒(méi)有臭味,太爽了,我明天還要去買(mǎi)!
第二天上課的時(shí)候,我就想著我的臭豆腐了。我盼星星,盼月亮,終于等到了放學(xué),哈哈,去買(mǎi)臭豆腐嘍!我來(lái)到攤前,要了九塊臭豆腐,還加了一大勺辣椒調(diào)料,那辣味都可以和重慶麻辣火鍋相媲美了。
我就是這樣愛(ài)上臭豆腐的,什么?你們也想吃,那就來(lái)我們學(xué)校吧,我在學(xué)校門(mén)口等你哦!
臭豆腐的作文400字 篇90
我國(guó)有著許多各式各樣的小吃,可跟國(guó)外的美食來(lái)媲美,例如:擔(dān)仔面、臭豆腐以及永和豆?jié){……等;而其中最另我回味無(wú)窮的就是臭豆腐。
記得第一次吃到臭豆腐,是在逛夜市的時(shí)候,當(dāng)時(shí)夜市里有許多美味可口的小吃,例如:珍珠奶茶、鹽酥雞、牛排、烤魷魚(yú)、雞排……等;就在逛著逛著突然迎面而來(lái)臭味,吸引了我前往,走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味,令我垂涎三尺、食指大動(dòng)、口水直流,迫不及待的想品嘗這熱呼呼的美食。
臭豆腐一入口,香酥可口,配上酸辣的泡菜以及香脆的小黃瓜,咀嚼時(shí)醬汁噴射在齒頰之間,?x那間口鼻充滿(mǎn)著微妙的臭香,雖然形容的很矛盾但是你別小看它,他就是會(huì)讓你聞的受不了,吃起來(lái)又停不了,所以它有許多說(shuō)不出來(lái)的香味與臭味呢!
臭豆腐除了可以用炸的,也可以煮成麻辣臭臭鍋,它的臭味更勝過(guò)了炸的臭豆腐,可是它的湯頭卻特別的鮮美好喝;一塊塊看似平凡的臭豆腐,由于它獨(dú)特的味道吸引了許多國(guó)外游客的青睞,而成為全球著名的小吃;現(xiàn)在在各地都有這種樸實(shí)的小吃;所以如果想品嘗一下,不妨到夜市去,相信你就會(huì)聞到那令人又愛(ài)又恨——愛(ài)它的美味,恨它的臭味的臭豆腐而來(lái)上一盤(pán)!
臭豆腐的作文400字 篇91
臭豆腐這東西真是有人愛(ài)有人厭,特別的矛盾。但是看別人煎臭豆腐都是一種享受啊……怎么,你們還不信?嘻嘻,就讓我來(lái)帶你們?nèi)タ匆豢窗,真是有趣極了!
今天,爸爸興致勃勃地帶我來(lái)城隍廟游玩,我可高興了,一蹦三尺高。對(duì)這里的一切,我都感到十分的新奇,東張張西望望?吹竭@個(gè)喜歡,看到那個(gè)也想買(mǎi)……五花八門(mén)的東西真是被我買(mǎi)了太多了,這時(shí)候一個(gè)攤位上面圍著許多的人。我心想:咦?怎么會(huì)有那么多人啊!這里是干嘛的,肯定是很好玩的吧!于是,我連忙湊近去看。發(fā)現(xiàn)竟然是一個(gè)煎臭豆腐的攤位,我好奇地看著。攤主十分熟練地拿著一副長(zhǎng)筷子把又白又滑嫩的臭豆腐,小心翼翼地夾進(jìn)了油鍋中,油鍋似乎得到了什么福利,立馬波濤洶涌地翻滾了起來(lái)。才不一會(huì)兒的功夫,一塊塊被炸得金黃色的臭豆腐就自己浮出了右面。于是,攤主又有條不紊地把臭豆腐都放在鋼網(wǎng)上面過(guò)濾,那剛剛炸好的臭豆腐仍然在咯咯作響,似乎還在油鍋里面呢,看到這些臭豆腐,我真是垂涎欲滴……
看煎臭豆腐真是一種享受,不過(guò)看到這場(chǎng)面,你怎會(huì)不買(mǎi)上一份?
臭豆腐的作文400字 篇92
我的外婆燒過(guò)許多菜,有香噴噴的水煮魚(yú)、軟糯可口的粉蒸排骨、清爽降火的藍(lán)莓山藥……我最喜歡吃的是金燦燦又臭烘烘的油炸臭豆腐。
一個(gè)寧?kù)o的秋日黃昏,天邊還帶著一抹殷紅的晚霞,我們家里就開(kāi)飯了。我迫不及待地坐在餐桌邊,突然看到一盤(pán)金色的小方塊擺在桌上。!好香。 敖裉煊幸粋(gè)新菜,油炸臭豆腐!”外婆笑著說(shuō)道,“以前都是和剁椒蒸著吃,今天用油炸,不知道味道怎么樣,你們快嘗嘗!”
“好!”我一邊回答,一邊拿起筷子,夾了一塊放到嘴里,“哇!好燙!”難怪大人都說(shuō):心急吃不了熱豆腐。我趕緊吐出來(lái),又夾起來(lái)放在嘴邊吹了吹,然后小心地咬了一小口。“好吃!真好吃!”吃完,我又趕緊夾了一塊。
外婆做的臭豆腐,顏色分外好看,外脆里嫩,咬一口軟軟的,咸咸的,滿(mǎn)嘴都是“臭臭的”,味道真特別。臭豆腐一下子被我和弟弟一搶而光,吃的滿(mǎn)嘴流油,真是一種享受!
我們吃得開(kāi)心,外婆笑瞇瞇地說(shuō):“看來(lái)我燒的蠻不錯(cuò),你們才會(huì)吃得精光!
這時(shí),我才想到外婆還沒(méi)來(lái)得及嘗味道呢,心里有點(diǎn)愧疚。
外婆的臭豆腐又香又臭,“臭在嘴里,香在胃里”;外婆的臭豆腐又甜又咸,“咸在嘴上,甜在心里”。
臭豆腐的作文400字 篇93
從小到大,我吃過(guò)不少風(fēng)味小吃,有肥而不膩的臘腸、有令人回味無(wú)窮的板鴨······但我最?lèi)?ài)吃的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。
在南雄的街頭巷尾,有許多賣(mài)小吃的。這其中,就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢周末,爸爸都會(huì)帶我去吃一頓。
這不,今天爸爸又帶我去吃了。來(lái)到賣(mài)臭豆腐的小攤,聞到那股香味,我已是口水直流了。我和爸爸要一盤(pán),就坐在桌旁等。
不一會(huì)兒,攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來(lái)!鞍!真香呀!”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒著熱氣,在陽(yáng)光下泛著一層金燦燦的光,仿佛是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺著”許多綠油油的蔥花和雜碎的配料。盤(pán)子里,熱乎乎的麻油也閃著金光。太美了,太誘人了!
我再也控制不住了,拿起筷子,夾起一塊就往口里送,一股香味立刻彌漫了我的口腔。臭豆腐一進(jìn)嘴時(shí)你感覺(jué)不到它的辣,等你吃多了,就會(huì)發(fā)覺(jué)舌頭都被它辣麻了。
有的人一聞到臭豆腐的味道就掩著口鼻,其實(shí)臭豆腐是聞著臭,吃起來(lái)香。我不知道人們?yōu)槭裁匆o它取一個(gè)那么難聽(tīng)的名字,依我看,應(yīng)該叫它“香豆腐”才對(duì)。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,是不是消除了對(duì)臭豆腐的顧忌呢?來(lái)吧,吃一塊吧,不吃不知道,吃了你會(huì)忘不了!
臭豆腐的作文400字 篇94
我的故鄉(xiāng)——紹興有許多美食:油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……,但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。
過(guò)新年了,我回到紹興老家?次页持猿舳垢,奶奶連忙給我做了起來(lái)。我跟到廚房,看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。
奶奶做的家鄉(xiāng)臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫的,和別的臭豆腐差不多,但一入鍋再一出鍋,就會(huì)變得金燦燦的,香氣十足。它們四角翹起,就像金衣包著白玉。個(gè)個(gè)都是胖乎乎,圓滾滾,就像一只只肥肥的小金豬。
油炸臭豆腐端上桌來(lái)了。我急忙用牙簽戳了一塊往嘴里塞。呀!真燙!我連忙吐出來(lái)。奶奶看到了笑著說(shuō):“真是心急吃不了熱豆腐!”說(shuō)完,她拿起牙簽又戳了一塊,還幫我蘸好醬,然后對(duì)著臭豆腐吹了又吹,才小心地放入我的口里。一口咬下去,外面的“金衣服”脆脆的,上面的小顆粒酥酥的,里面白白的豆腐碎了我一嘴,鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦,家鄉(xiāng)的油炸臭豆腐呀!油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟,味道真是好極了!
紹興臭豆腐,聞著臭,吃著香!親們要不要也來(lái)嘗一嘗?
臭豆腐的作文400字 篇95
我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛(ài)好者。
媽媽說(shuō)一放假,就帶我去吃臭豆腐,現(xiàn)在終于盼到了國(guó)慶了!陽(yáng)光明媚,藍(lán)天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上,我是心情如陽(yáng)光般燦爛。
來(lái)到吃臭豆腐的地方,只見(jiàn)一派熱鬧非凡的情景。走入里面,大廳里已是賓客滿(mǎn)座,琳瑯滿(mǎn)目的小吃就讓我垂涎三尺了。
我還沒(méi)有看見(jiàn)臭豆腐,便問(wèn)到了一股特殊的臭味,不過(guò),品嘗過(guò)正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”。服務(wù)員上菜時(shí),擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的,臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服,“肚皮”鼓鼓的,上面還撒著一層剁辣椒。看著周?chē)娜顺缘慕蚪蛴形,我忍不住夾了一小塊兒,放入口中。憋著呼吸輕輕一咬,那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味,迅速在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),真是人間美味呀!雖然我辣的夠嗆,但吃完一塊后,我又迅速把筷子伸向盤(pán)子……
別看臭豆腐其貌不揚(yáng),但吃起來(lái)卻油而不膩滿(mǎn)口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來(lái)做客。到時(shí)候,我請(qǐng)你吃香香的臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇96
在我的家鄉(xiāng),臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時(shí),常?匆(jiàn)有許多外地來(lái)的游客為臭豆腐慕名而來(lái)。
臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來(lái)那味道還真好吃。聞起來(lái)都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見(jiàn),我們學(xué)校門(mén)口有,一些街上也有,最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣,喜歡的人說(shuō)香、好吃。不喜歡的人說(shuō)不好吃。之前,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到家鄉(xiāng)有名的臭豆腐。
有一次,因?yàn)槲铱荚嚳剂巳嗲?0名,爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的。我連忙說(shuō)不要了,讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸說(shuō)那就去魯迅故里吧。
在買(mǎi)臭豆腐的路上,我看見(jiàn)有好多人在排隊(duì)。原來(lái)是一家老字號(hào)呀,我和爸爸一共排了20分鐘的隊(duì)伍才買(mǎi)到臭豆腐。我們一共買(mǎi)了八串臭豆腐。我和爸爸找了個(gè)地方坐下來(lái),每人4串。我抹了一點(diǎn)調(diào)料。第一口咬下去,一股只可意會(huì),不可以言傳的味道,油油的,脆脆的,真好吃!我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對(duì)爸爸說(shuō)給媽媽也買(mǎi)五串吧。于是我們又重新排了一次隊(duì)伍。
直到現(xiàn)在那個(gè)味道我還記得。我曾因?yàn)槲业募亦l(xiāng)而感到自豪!后來(lái)有幾次在夢(mèng)里我也夢(mèng)到了那一串串臭豆腐!
臭豆腐的作文400字 篇97
走在放學(xué)回家的路上,迎風(fēng)飄來(lái)一陣陣香氣,這是什么東西的氣味?哦!原來(lái)是家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙最最有名的臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色小吃——大名鼎鼎的臭豆腐!
說(shuō)起臭豆腐,它可是全國(guó)有名!在一次我國(guó)舉行的特色小吃比賽中我們長(zhǎng)沙的臭豆腐和武漢的豆皮并列全國(guó)第一!毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“到長(zhǎng)沙沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐就等于沒(méi)來(lái)過(guò)長(zhǎng)沙!边B毛主席都這么愛(ài)吃臭豆腐可見(jiàn)臭豆腐有多么好吃!
一天,走在放學(xué)回家的路上的我早已聞到了臭豆腐發(fā)出的陣陣香氣,聽(tīng)見(jiàn)了買(mǎi)臭豆腐的人那清脆的吆喝聲:“賣(mài)臭豆腐!”口水早已飛流直下三千尺的我經(jīng)不住饞蟲(chóng)的誘惑飛快的跑向賣(mài)臭豆腐的人那兒買(mǎi)臭豆腐。當(dāng)吃著香噴噴的麻辣口的臭豆腐時(shí),我心中產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)為什么別的豆腐都是白色的,而臭豆腐卻是黑色的呢?帶著這個(gè)疑問(wèn)我請(qǐng)教了“百科全書(shū)”——電腦。原來(lái)臭豆腐之所以是黑色的是因?yàn)槠胀ǘ垢旁谝环N水里,經(jīng)過(guò)兩小時(shí)浸泡之后才能從普通豆腐變成臭豆腐。泡臭豆腐的水是用瀏陽(yáng)豆豉和鮮冬筍還有香菇等經(jīng)過(guò)兩年發(fā)酵而來(lái)的,黑色是發(fā)酵產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和有益菌。
一塊小小的臭豆腐,卻能讓人勾起一段回憶,一個(gè)地方,一種思念,一份感受,一份心情,一切的記憶……我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇98
說(shuō)起臭豆腐,大家一定都很熟悉,無(wú)論是路邊的小吃攤,還是大酒店的餐桌上,都有它的“蹤影”。紹興的臭豆腐外形似方塊,黑黑臭臭,但經(jīng)過(guò)“油炸”之后就變成了美味。
日前我放學(xué)時(shí)路過(guò)學(xué)校對(duì)面的一家小吃攤,看到了攤主正在下鍋油炸的臭豆腐,我便想起故鄉(xiāng)昆明的臭豆腐來(lái)。
臭豆腐是昆明人常吃的小吃。它兩寸見(jiàn)方,似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一層細(xì)細(xì)的毛,質(zhì)地細(xì)密,有濃濃的發(fā)酵味?梢哉f(shuō)昆明的每一家小吃攤上,它都是必不可少的主角,甚至有的小吃攤上只有這一個(gè)品種——老板同樣忙得不亦樂(lè)乎。
攤主當(dāng)著你的面,把臭豆腐放入油鍋。臭豆腐在油鍋中上下沉浮,周?chē)粩嗝俺鰺o(wú)數(shù)氣泡,還不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”之聲。攤主用一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的“筷子”,有序地翻滾著每一塊臭豆腐,盡量保證每一個(gè)面都油炸均勻。
等到香氣四溢之時(shí),正是臭豆腐可吃之季。吃的時(shí)候勿忘蘸點(diǎn)辣椒醬,如此,吃進(jìn)嘴里,香辣可口,美味無(wú)比,叫人欲罷不能。
但由于爸媽工作的原因,我們一年只能回一次老家。如今只能吃吃紹興的臭豆腐,以解我思鄉(xiāng)之苦。
臭豆腐的作文400字 篇99
有一天,我和媽媽一起去魯迅故里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了香味,我到處尋找,哪來(lái)的香味呢?正巧,有個(gè)人正吃著臭豆腐從我身邊走過(guò),好就是這味。我也順著人群往臭豆腐走去。
走近一看,只見(jiàn)攤主把一塊塊臭豆腐放入油鍋,臭豆腐在油鍋里冒著細(xì)泡,顏色逐漸變黃,攤主不停地拿著雙長(zhǎng)筷子翻動(dòng)著,免得焦掉,等到顏色變黃時(shí)便撈起,四周?chē)鷿M(mǎn)了買(mǎi)臭豆腐的人,我也被那股誘人的味道吸引住了,,饞得我直流口水。于是我也忙掏出來(lái)買(mǎi),老板將一塊塊臭豆腐穿在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽里,然后我在臭豆腐上抹上紅紅的辣醬。哇!酥酥的、嫩嫩的,真好吃。不一會(huì)兒,我像一餓狼似的,把它給吃個(gè)精光了。吃了一份真不過(guò)癮,我又買(mǎi)了一份,細(xì)細(xì)品嘗,邊吃邊賞風(fēng)景,從臭豆腐里我嘗出了紹興水鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
每當(dāng)在別的旅游景點(diǎn)看到臭豆腐時(shí),便于工作會(huì)想起故鄉(xiāng)那看了讓人嘴饞的臭豆腐,它與故鄉(xiāng)的臭豆腐雖然看上去差不多,但它不管多么美味,也比不上故鄉(xiāng)的臭豆腐香、可口。在我心中,臭豆腐是我們紹興的最香。
朋友,如果你到紹興來(lái),一定要到一到魯迅故里,一定要嘗嘗我們紹興的臭豆腐哦!我愛(ài)我的故鄉(xiāng),更愛(ài)那香噴噴的臭豆腐。
臭豆腐的作文400字 篇100
臭豆腐,不僅是我們蘇州獨(dú)有的風(fēng)趣小吃,還是代表我童年的快樂(lè)。來(lái)到蘇州一定要嘗一口臭豆腐,不然就可惜你吃不到這種只有神仙才能吃得到的美味。
我,一個(gè)土生土長(zhǎng)的蘇州人,各種各樣的蘇州美食都吃過(guò),只有臭豆腐讓我從幼兒園時(shí)就回味無(wú)窮,我記得那是我十歲生日,媽媽特地去超市買(mǎi)了幾塊臭豆腐,把它們的邊上切開(kāi),再放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“啪啦啦啪啦啦……”的聲音從鍋里傳出,就像它們?cè)陂_(kāi)音樂(lè)會(huì)似的。等它們變成金黃色,媽媽把火關(guān)小了一點(diǎn),只見(jiàn)豆腐是一個(gè)日字型,在豆腐的邊緣是金黃色的,媽媽往上面撒了點(diǎn)香菜,再放上一點(diǎn)辣醬就像一顆顆綠寶石和紅寶石嵌在上面。香氣把我的肚子叫醒了,我再也忍不住了,看的口水都要流下來(lái)了,用筷子挾了一個(gè),燙得我叫了起來(lái),可是我又擋不住它的香氣,吹了吹,咽了一口口水,一咬,外香內(nèi)嫩,細(xì)嫩清脆,我嚼了嚼,先是一股辣味在我的舌頭上跳躍,然后又是一股清爽的味道浸透了我的全身,之后又一股純正的豆腐味,吃完第一口,舔了舔嘴唇,接著又吃第二口,第三口。
隨著我長(zhǎng)大,臭豆腐我就很少吃了,但是它的味道讓我記憶如新,回味無(wú)窮。
臭豆腐的作文400字 篇101
俗話說(shuō):“民以食為天。”在那千千萬(wàn)萬(wàn)的美食之中,我最喜歡的卻是那平平常常的臭豆腐。每當(dāng)我和媽媽來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)菜,總能聽(tīng)見(jiàn)那位賣(mài)臭豆腐的叔叔的吆喝聲:“好吃的臭豆腐,又香又辣的臭豆腐嘞!”總能看見(jiàn)不少人圍在小攤前,爭(zhēng)先恐后地買(mǎi)臭豆腐吃。
一來(lái)到這兒,我就聞到了一股又香又臭的味道,我肚子里的小饞蟲(chóng)立馬就被勾了出來(lái)。瞧,那就是美味的臭豆腐:金黃酥脆的皮,鮮嫩可口的心,火紅的辣油均勻地涂抹在豆腐上,翠綠的蔥花散落其間,簡(jiǎn)直就是世上最好吃的東西。想到這兒,我便垂涎三尺,迫不及待地想再?lài)L嘗臭豆腐的美味了。臭豆腐的做法十分簡(jiǎn)單,先隨手抓起一把洗凈的臭豆腐放入滾燙的油鍋中炸上一兩分鐘,然后倒進(jìn)盒子里,此時(shí)的臭豆腐上還留有點(diǎn)點(diǎn)晶瑩透亮的油珠,看上去無(wú)比的誘人。最后再加上孜然、辣椒油、醋等佐料,一份絕世美味就做好了。
看著這份色香味俱全的臭豆腐,我再也按捺不住了,用手抓起一塊臭豆腐就往嘴里塞,險(xiǎn)些被燙了喉嚨。臭豆腐外焦里嫩,粗嘗那種酸辣爽口的味道,好像沖擊著味蕾,讓我感到十分的痛快酣暢。再細(xì)細(xì)品味那入口即融的豆腐心,真是讓人回味無(wú)窮。
這就是絕世美味臭豆腐,嘗一嘗,我保證你連做夢(mèng)都會(huì)流口水喲!
臭豆腐的作文400字 篇102
臭豆腐大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧?你知道哪里的臭豆腐好吃呢?當(dāng)然是長(zhǎng)沙臭豆腐。
在長(zhǎng)沙你一定會(huì)聽(tīng)到這句話:“長(zhǎng)沙臭豆腐,正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐!背舳垢雌饋(lái)和普通豆腐沒(méi)什么兩樣,不過(guò)比普通豆腐黑得多,而且還散發(fā)出濃濃的臭味,難以想象這東西能與美味掛鉤。所謂“人不可貌相,海水不可斗量。”用筷子一戳,發(fā)現(xiàn)它居然很脆,里面還是空的,還散發(fā)出淡淡的香味。
買(mǎi)一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩,空心的豆腐里還帶著許多湯汁。一整個(gè)臭豆腐在嘴里又嫩又脆,又香又臭,又鮮又燙。它們勾起了我的味蕾,再也感覺(jué)不到臭了,嘴里只彌漫著香味。湯汁很鮮,一點(diǎn)兒臭味都沒(méi)有,放一點(diǎn)香菜就會(huì)更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信,這臭豆腐居然那么好吃!
這么好吃的東西是怎么做出來(lái)的呢?聽(tīng)賣(mài)臭豆腐的阿姨說(shuō):“這臭豆腐的第一步就是關(guān)鍵。第一步:將豆腐用秘制醬料發(fā)酵,第二部:將臭豆腐放在油里炸,第三部:澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了!”
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。好像一些可憐的人,外表看起來(lái)不好,其實(shí)很有才華。
臭豆腐的作文400字 篇103
今天我又吃到臭豆腐了,我真的很久都沒(méi)有吃了呢,算起來(lái)有差不多三個(gè)月了,黑黑臭臭的味道別提有多好吃了。
我還清楚的記得,我第一次吃臭豆腐是和媽媽一起在逛老鼠街的時(shí)候,我們這里的人都把那條小吃街叫做老鼠街,因?yàn)橘u(mài)小吃的特別多,來(lái)吃人也特別多,每個(gè)人都在吃東西,就像一群小老鼠一樣。
老鼠街有許多叔叔阿姨擺攤賣(mài)著各種各樣的小吃,排隊(duì)最長(zhǎng)的就是臭豆腐了,那時(shí)我大老遠(yuǎn)就看見(jiàn)了,當(dāng)時(shí)我不知道是臭豆腐,我就是走近后聞到一股臭味,我形容不出來(lái)怎么個(gè)臭法,就很好奇為什么這么臭還有人吃,然后媽媽告訴我是臭豆腐,聞著臭吃著香,然后我們也加入到了隊(duì)伍中。
好不容易到了我們,看到阿姨熟練的煎著臭豆腐,撒上白芝麻,想吃辣的就撒上辣椒粉,剛拿到臭豆腐,我就迫不及待的品嘗起來(lái),咬了一口臭豆腐,又燙又軟,嚼時(shí)來(lái)又有點(diǎn)脆,外焦里嫩的,臭豆腐汁也在嘴里打轉(zhuǎn),嘴巴里都是臭豆腐的味道,媽媽一個(gè)勁的叫我慢點(diǎn)吃,剛出鍋的很燙,我哪里顧得上燙,就只覺(jué)得好吃。
臭豆腐的作文400字 篇104
紹興,人杰地靈,物產(chǎn)豐富。如果你讓我介紹一種紹興特產(chǎn),我肯定會(huì)脫口而出:臭豆腐——紹興的土特產(chǎn)。
也許,一些沒(méi)有吃過(guò)我們家鄉(xiāng)臭豆腐的外地游客會(huì)想:‘臭豆腐’?紹興人連臭的豆腐都敢吃,厲害!可是你完全想錯(cuò)了,一個(gè)真正的紹興人是不會(huì)‘嫌棄’它臭的,而且它受寵程度還真不是蓋的哩!
走在紹興的大街上,無(wú)論你走到那里,都能看見(jiàn)臭豆腐的攤點(diǎn)。你瞧,那臭豆腐,毫不起眼:一小塊一小塊切成扁方形,浸在黃綠相間的臭水汁里,一聞,別提有多臭了!炸時(shí),用勺子輕輕地從臭水汁里撈起臭豆腐放進(jìn)油鍋里,頓時(shí),那原本光滑的豆腐皮,立刻變成粗糙了,用筷子把臭豆腐攪動(dòng)一下,馬上“臭香”撲鼻,回味無(wú)窮……這時(shí)你可不要急著把未熟的豆腐拿起來(lái)吃,應(yīng)該讓它在油鍋里再炸一會(huì)兒時(shí)間。那時(shí),臭豆腐的皮被炸得金黃的了,香氣也就更誘人了。
滑動(dòng)筷子豆腐已經(jīng)包上了一層硬硬的外殼了,咬一口脆脆的。可豆腐心還是軟軟的,嫩嫩的。再蘸上一點(diǎn)紹興農(nóng)家自做的甜醬或辣醬,更是美味極了。
啊!家鄉(xiāng)的臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,吸引了無(wú)數(shù)的中外游客,更是我心中的那一方思念。
臭豆腐的作文400字 篇105
我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風(fēng)景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的臭豆腐每每品嘗后,就會(huì)讓人風(fēng)景秀麗,景色宜人。
臭豆腐外表看上去像一個(gè)長(zhǎng)方體,全身黑漆漆的,隱約可以看見(jiàn)一些香菜和蔥。仔細(xì)一看,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進(jìn)油鍋里炸時(shí)也你能問(wèn)到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!
雖然臭豆腐不好看,但味道可以說(shuō)是天下第一美味。連我們開(kāi)國(guó)元首——毛主席也稱(chēng)臭豆腐是:“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!碑(dāng)你一口吃下去,讓人終身難忘;兩口吃下去,讓人心曠神怡;三口下去,讓人神清氣爽;四口吃下去,讓人神龍活虎;五口吃下去,讓人神清氣爽;六口吃下去,讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐,吃下去一個(gè)字“爽”。再把調(diào)臭豆腐的秘制湯汁一喝,那個(gè)滋味,真是讓人回味無(wú)窮,真想再吃一碗。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒(méi)吃散步剪頭發(fā)買(mǎi)東西我總會(huì)纏著爸爸媽媽去買(mǎi),希望大家也來(lái)好好嘗嘗,品味這人間一大美食。
臭豆腐的作文400字 篇106
湖南的美食有很多,說(shuō)到美食,大多數(shù)人都會(huì)想到長(zhǎng)沙的臭豆腐,經(jīng)常有人說(shuō),臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,令人回味無(wú)窮。
每日放學(xué)回家,都會(huì)在回家的路上,碰到一兩個(gè)臭豆腐的攤子。有時(shí)經(jīng)過(guò),我都會(huì)不由自主地咽咽口水,然后,摸摸口袋對(duì)阿姨說(shuō):“來(lái)一盒臭豆腐!薄昂绵,馬上就好!卑⒁绦χ贿吥闷鹄锩嬗谐舳垢暮凶踊貞(yīng)著。蓋子一拿開(kāi),就有一股臭味從里面飄出來(lái)。聽(tīng)說(shuō)臭豆腐之所以臭是因?yàn)橐环N特制的臭水,然后把晾干的白豆腐放進(jìn)去,放幾天。撈出來(lái)時(shí),豆腐已經(jīng)很臭了,聞起來(lái)呢,就會(huì)讓人有一種想吐的感覺(jué)。
阿姨把臭豆腐放入油中炸,炸了幾分鐘后撈出來(lái),臭豆腐的表面就會(huì)有金黃色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去都會(huì)讓人垂涎欲滴。再放入榨菜、香菜、香油、鹽、味精等調(diào)料,讓本來(lái)就很好吃的臭豆腐擁有了更美味的味道。
阿姨把臭豆腐遞給我,我迫不及待地往嘴里送,臭豆腐到嘴里用牙齒一咬,美味的感覺(jué)從舌尖散開(kāi),美味極了。臭豆腐不僅是我的最?lèi)?ài),也是我同學(xué)的最?lèi)?ài)。我經(jīng)?吹匠舳垢瘮傋拥牟贿h(yuǎn)處,就有三三兩兩的同學(xué),圍在一起分享著一盒臭豆腐。
一盒臭豆腐承載著滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶,臭豆腐,它永遠(yuǎn)都是我的最?lèi)?ài)。
臭豆腐的作文400字 篇107
臭豆腐,可以稱(chēng)為我們梁垛小吃中的極品。臭豆腐當(dāng)晚餐,那真是一流的享受。我六年級(jí)的第一次摸底考試,語(yǔ)文的進(jìn)步非常大,所以媽媽在星期六的晚上便帶我去吃臭豆腐了。
我和媽媽剛走到菜市場(chǎng)的門(mén)口,就已經(jīng)聞到了“臭”味,真是“臭”飄十里呀。終于輪到我和媽媽了,但是座位太難找了,過(guò)了好一會(huì)兒,我們才找到了一個(gè)座位,便坐了下來(lái)。在這時(shí)候,我正閑的無(wú)聊,便仔細(xì)觀察起了做臭豆腐的過(guò)程了。
只見(jiàn)炸臭豆腐的師傅把好多一寸見(jiàn)方的白色豆腐倒入油鍋中,豆腐立即炸開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)兒,它們的顏色漸漸變深,穿上了褐黃色的外套。在油鍋中,它們興奮地騰挪扭動(dòng)著,不一會(huì)兒,店主將它們一一撈起,分到碗里,再另盛一碗飄著蔥花的熱騰騰的湯,將它們一道放到顧客的桌子上。
要說(shuō)起這臭豆腐,還有一個(gè)傳說(shuō)呢。朱元璋出身貧寒,他年少時(shí)當(dāng)過(guò)乞丐和和尚。有一回因餓得無(wú)法忍受,拾起人家丟棄的過(guò)期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進(jìn)嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來(lái)他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊(duì)一路順利的打到安徽,高興之余命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。從此,臭豆腐的美名廣為流傳。
臭豆腐的作文400字 篇108
一股臭氣迎風(fēng)吹了過(guò)來(lái),我又聞到了這不一般的味道,不禁被深深吸引了過(guò)去,啊,紹興臭豆腐!忍不住流下了口水。
紹興臭豆腐遠(yuǎn)近聞名,許許多多的人為這道神奇的美味慕名而來(lái)。我每次路過(guò)那幾家臭豆腐小攤點(diǎn),都會(huì)纏著媽媽買(mǎi)上一串,那誘人的香味啊,讓人垂涎三尺,雖然現(xiàn)在價(jià)格漲了好多,但還是有不計(jì)其數(shù)的人為了這一口奇跡般的臭味奔赴而來(lái),小攤前面經(jīng)常排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍。
紹興臭豆腐,它臭里透香,香里有脆,嘣咯一聲咬下去,滿(mǎn)嘴都灑滿(mǎn)了那股臭味,里面的豆腐肉嫩多汁。
有一次,我仔細(xì)看了一位老奶奶是怎么做出來(lái)的。首先把切成小方塊的豆腐輕輕倒進(jìn)燒熱的油鍋里,慢慢地炸,炸得那些白白嫩嬾的豆腐嗞嗞作響,等那些豆腐出現(xiàn)金燦燦的外皮之后,就不停地翻滾,幾分鐘后,把它們撈出來(lái)冷卻一下,最后倒到小盒子里,那臭味啊真是滿(mǎn)城飄香,抹上醬汁,一盒臭豆腐就大功告成了,金燦燦的外皮讓人看了直流口水,咬上一口簡(jiǎn)直是人間美味啊。
我去過(guò)別的地方游玩的時(shí)候,也有吃過(guò)當(dāng)?shù)氐某舳垢,但都沒(méi)有紹興的香脆,也沒(méi)有紹興的咬起來(lái)帶勁。
紹興臭豆腐,家鄉(xiāng)的臭豆腐,令我回味,令我自豪。
臭豆腐的作文400字 篇109
我的家鄉(xiāng)是紹興,那兒土特產(chǎn)十分多,有霉干菜,有烏氈帽,有臭豆腐,有霉豆腐,還有水上交通工具—&&烏篷船。其中,我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黃色,它還散發(fā)著一股奇異的臭味,它就是因此而得名的。這股奇異的臭味會(huì)把人從千里之外吸引到這里來(lái),每次我從學(xué)校放學(xué)出來(lái),總是看見(jiàn)學(xué)校旁邊的那家臭豆腐店邊上的人爭(zhēng)看要買(mǎi),把人行道堵地泗水不通。這天,奶奶來(lái)接我,經(jīng)過(guò)那家店時(shí),我求奶奶給我買(mǎi)一盒,奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡,就擠進(jìn)人群,給我買(mǎi)了一盒臭豆腐給我。
想知道為什么那家店生意這么好嗎?你可要知道臭豆腐可是名揚(yáng)天下的呢!中國(guó)人沒(méi)有一個(gè)人不知道,若是有一個(gè)人問(wèn)起我的故鄉(xiāng),聽(tīng)完我的回答后,那人準(zhǔn)對(duì)我蕭然起敬,說(shuō):哦,那是出產(chǎn)遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐的地方。
臭豆腐還有兩個(gè)特點(diǎn),分別是香和脆,有人會(huì)問(wèn),臭和香不是反義詞嗎?又香又臭什么情況?哎,還是讓我來(lái)告訴你們吧!臭豆腐十分獨(dú)特,你聞起來(lái)雖然臭,但你一口咬下去,脆而薄的外殼隨著嘎啦一聲裂開(kāi),里邊的香氣立刻彌漫了你的嘴巴。
我以前吃過(guò)寧波的臭豆腐,天吶!這叫什么臭豆腐!這應(yīng)該是發(fā)霉的臭吧!這怎能和加上的臭豆腐比呢?
臭豆腐的作文400字 篇110
星期六,我到上馬去吃臭豆腐。那香香的臭豆腐讓我流連忘返。也讓我想起了在大同第一次大吃臭豆腐的場(chǎng)景。
那一年的春天,我和媽媽到小外公家去拜年。還沒(méi)到小外公家,我就聞見(jiàn)那臭氣滿(mǎn)天的臭豆腐了,再看看周?chē)缘娜耍胰滩蛔∵呂嬷亲舆呅Τ雎晛?lái)。因?yàn)槟敲闯舻臇|西,還吃的那么香,這些人可真有本事。媽媽見(jiàn)我看著大家吃臭豆腐,就問(wèn)我要不要。我立馬搖搖頭,說(shuō):“那么臭的東西,我才沒(méi)有那么大的本事。”媽媽過(guò)去買(mǎi)了兩串,說(shuō):“很好吃的,不要就給我,我也難得吃上幾回零食!笨纯粗?chē)缘娜,我還是決定吃吃臭豆腐。
一開(kāi)始我連嘴都不敢放,媽媽叫我勇敢些。我閉上眼睛,把臭豆腐放到嘴邊咬了一口,哎,我馬上又吐了出來(lái),趕緊把臭豆腐還給媽媽。剛才留在嘴邊的豆腐渣,我隨意地舔入嘴中,仔細(xì)回味一下,味道還不錯(cuò)。我又從媽媽的手中搶過(guò)臭豆腐,便大口大口地吃起來(lái),媽媽見(jiàn)我那吃相,不住地?fù)u頭。
在去小外公家的路上,我又吵著要再吃幾串,媽媽說(shuō)等回來(lái)再吃。我沒(méi)辦法,只好聽(tīng)媽媽的話了。到了小外公家,我就要求媽媽帶我去,那天我一共吃了七八串。
從那一天起,我就愛(ài)上了它。因?yàn)槲抑浪勚,吃著香?/p>
臭豆腐的作文400字 篇111
某一天,媽媽帶我去買(mǎi)“醬香餅”,那兒的人很多,好不容易買(mǎi)上,我可早就饑腸轆轆啦。
回家的路上,眼尖的我發(fā)現(xiàn)路邊有一個(gè)炸臭豆腐的小攤,就急忙“匯報(bào)”給了媽媽。沒(méi)想到媽媽竟饒有興趣地拖著我湊上去了。天哪,媽媽會(huì)不會(huì)喜歡吃臭豆腐呀!
“要兩塊臭豆腐!迸,我的噩夢(mèng)要降臨了!我躲在小攤逆風(fēng)的一邊,看著老板娘把那些臭豆腐勇士一個(gè)一個(gè)請(qǐng)下鍋。還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)(油鍋)的臭豆腐,身上白中帶黑,有點(diǎn)像灰色,可一旦入了鍋,渾身就好像是披上了金燦燦的風(fēng)衣,躺在滋潤(rùn)它的花生油里,冒著熱騰騰的熱氣。
臭豆腐出鍋嘍!金黃的臭豆腐,被手腳麻利的老板娘撒了許多紅星星般的辣椒面和翠綠的蔥花,再蘸上些不知名的調(diào)料,嗯,看著蠻好的,就不知道好吃不?
臭豆腐到手了,媽媽迫不及待地吃起來(lái),還一邊吃一邊夸贊:“嗯嗯,真好吃!”說(shuō)著還要讓我嘗一點(diǎn)。經(jīng)不住誘惑的我小心翼翼地咬了一口:嗯,比想象中的還要好吃!軟軟的,香香的,我沒(méi)想到臭豆腐原來(lái)這么好吃。
臭豆腐呀臭豆腐,你真是名不虛傳的“聞著臭,吃著香”啊!
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