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【必備】糍粑作文300字四篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的糍粑作文300字4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
糍粑作文300字 篇1
每年臘月,我都要和外公外婆去打糍粑。
記得去年臘月二十五,我和外公、外婆、表弟來到打糍粑的地方,外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里蒸,大約四五十分鐘后,米蒸熟成了米飯,然后就一盆一盆地舀出來放在一個(gè)油亮的圓石槽里,兩個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個(gè)“T”字形的粑錘,你一錘我一錘地在圓石槽里打著,一直要把米完全打爛成一坨。打好后,他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來放在一塊干凈、抹了油的青石板上,幾個(gè)動(dòng)作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個(gè)一個(gè)的小圓球,捏好后手手掌在上面按一下,再拿一塊干凈的、也抹了油的青石板把糍粑壓扁,這樣,圓圓白白的糍粑就做好了。
回到家,要把糍粑放在桌上晾一下,晾干后,就把它放在桶子里泡水,這樣就不會(huì)讓它裂口,又保存得久。糍粑不能生著吃,它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的,綿綿的,像吃軟糖似的,味道好極了。
糍粑作文300字 篇2
“糯米珍珠粒粒勻,木棍石臼往來頻!
大年初三這天,我隨媽媽回到小陶鎮(zhèn)上湖口村的舅公家。一進(jìn)院門,就看到了眼前這幕打糍粑的精彩表演:剛剛蒸熟的糯米飯,一粒粒晶瑩飽滿,如珍珠般透亮,香噴噴;把糯米飯倒入石臼里,幾個(gè)舅公就輪流上陣,揮動(dòng)胳膊,手拿木棍,點(diǎn)入臼窩,轉(zhuǎn)著圈兒將石臼中的米飯搗碎,間歇還“喲一嗬,喲一嗬”地喊著號(hào)子,聲音伴著杵棍聲有節(jié)奏地散向四周。
好奇的我看著他們輕松的樣子,也想動(dòng)手試試?赡捐票皇世镳こ淼聂亵握匙,難往上提,即便有爸爸的幫忙,才打兩下,我就大汗淋漓,氣喘吁吁了。舅公忙接過木杵,笑著告訴我,打糍粑可不僅是個(gè)力氣活,速度要快的同時(shí)還要控制力道,速度慢了就米飯變硬,輕了糍粑又不能成形?磥,我只能站在一旁,靜靜欣賞了。
剛剛打好的糍粑又軟又黏,趁熱依喜好裹上咸口的肉菜餡,或者甜口的花生糖漿,都好吃得不得了!你看,像奶酪一樣還能拉絲呢!
打糍粑、吃糍粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我,這糍粑早已不是簡單意義上的食物,更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學(xué)們,有機(jī)會(huì)的話,你們可一定要嘗一嘗!
糍粑作文300字 篇3
假期里,在外公家,有一天吃過早飯,外公對(duì)我說:“楊雨溪,你少有來外公家里耍,今天我做糍粑給你吃,好嗎?”我一聽高興的差點(diǎn)跳了起來,雖然我吃過糍粑,但是糍粑是怎樣做成的,我還真不清楚,今天我可要弄個(gè)明白。
很快,我們準(zhǔn)備打糍粑了,外公首先準(zhǔn)備好糯米,淘洗干凈放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí),糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)鋼盆里,用木棍反復(fù)搗。我和外公開始打糍粑,剛開始搗起來非常輕松,慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來越黏稠了,搗起來越來越費(fèi)勁了,弄的我滿頭大汗,干活少了的表現(xiàn)。但是我們還是很賣力的'用勁搗,糍粑終于打好了,大家齊心協(xié)力地把糍粑從鋼盆里拉了出來攤在簸箕上,先還要在簸箕上灑一層米粉,我一看,好大一塊糍粑喲!還冒著熱氣呢!我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜,軟糯可口!
因?yàn)槲沂且粋(gè)小吃貨!
糍粑作文300字 篇4
今年寒假,我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節(jié)時(shí)到離外婆家有一千多米的親戚家打糍粑。
那天早晨,我被早早叫醒,聽說去打糍粑,我很興奮。一路上呼吸著山村清新的空氣,很快就到了親戚家。
親戚對(duì)我們這些從新疆遠(yuǎn)道而來的客人非常熱情。早早準(zhǔn)備好了工具:兩個(gè)大木錘,一塊中間有深窩窩大石頭,兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟,每當(dāng)蒸好一鍋糯米,我都會(huì)跑過去吃一點(diǎn)。我們再把糯米倒入石窩窩里,用力的砸成糍粑。接著把糍粑揉成糍粑團(tuán),當(dāng)一團(tuán)團(tuán)白白的糍粑整齊的擺放在木板上,上面又蓋上一塊木板,我們幾個(gè)孩子站在木板上開始?jí)呼亵巍g笑聲回蕩在小院中。
香香糯糯糍粑讓人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜,糍粑就會(huì)變得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法,還知道糍粑的儲(chǔ)藏方法:就是把糍粑放到冷水或冰箱里。
那是我最開心的一天,因?yàn)槲页缘搅伺瓮丫玫聂亵巍?/p>
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