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糍粑作文300字合集16篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的糍粑作文300字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
糍粑作文300字 1
在大華,我們燒烤完,又參加了一個(gè)活動(dòng),那就是做糍粑。
我到那里時(shí),大人們已經(jīng)摩拳擦掌準(zhǔn)備開始打糍粑了。一個(gè)婆婆把煮熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里,又拿來了一個(gè)大木槌,打糍粑開始啦!
首先打的是一個(gè)表叔,它每槌都很用力不過樣子很狼狽;到我爸了,它用盡了全部的力氣,動(dòng)作一點(diǎn)也不優(yōu)美,打了十幾下就不干了,他的臉上全是汗。大人們就這樣輪著打,最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了。再一砸,又歪了。
把米飯打成了糯米漿后,就到按糍粑了。我們小孩立即分成了兩組,我們這組有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有兩個(gè)人要負(fù)責(zé)把糍粑漿柔成球,給我們按,按糍粑開始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以開始按了。左一按,右一按,上一按,下一按,反復(fù)按,一個(gè)糍粑就做好了。我按了幾個(gè)奇形怪狀的.糍粑,還按了幾個(gè)圓圓的糍粑,按著按著,糯米漿就沒有了。我也快變成個(gè)小雪人啦!
今天我按得很高興。
糍粑作文300字 2
猶記得小時(shí)候,愛吃糍粑,當(dāng)時(shí)覺得,簡直是人間美味。聽媽媽說傳統(tǒng)的糍粑是以糯米、土豆為主料,清洗浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤里滾動(dòng),即可取食?诟邢闾稹,F(xiàn)巷子里的商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放,搖動(dòng)把手,飯泥從圓孔鉆出。剛打好的糍粑,冒著熱氣、聞著清香、摸著柔軟、看著潔白、吃著滑嫩。
為了吃一盒糍粑,傍晚放學(xué)之后,在餐桌邊寫作業(yè)時(shí)總要豎著耳朵,期待熟悉的曲調(diào)。印象中糍粑總是和《世上只有媽媽好》的曲調(diào)一起出現(xiàn)。焦黃黃的,滾了紅糖花生沫,小小的糍粑,平和從容,簡單里更多了一份甜味。吃一口,總覺不夠甜。我習(xí)慣一串串起兩個(gè),這樣,才覺出味道來。邊吃邊坐在墻邊看書,就算只是翻過千遍的`課本,也仿佛鮮活了起來。
可惜,一盒總也吃不夠。待到這時(shí),便開始期待明天的放學(xué)了。吃的時(shí)候,有時(shí)倒是吃歡了,但也心疼自己的小錢,畢竟一盒糍粑又抽掉了我儲(chǔ)蓄罐的本就不多的脂肪。
糍粑,象征著生活中的小小驚喜,淡淡甜蜜,總讓人幸福地瞇起眼睛。
在伴隨著微風(fēng)的美麗傍晚,愜意地坐于矮椅,伸個(gè)暖洋洋的懶腰吧。
糍粑作文300字 3
下午,窗外還是驕陽似火,我不敢出門,躲在空調(diào)房里做作業(yè)。忽聽窗外傳來一陣?yán)嚷暎又浅吨ぷ拥倪汉嚷暎骸靶◆亵,香又甜,二十個(gè),三塊錢!
我拉開窗,一股熱浪立刻涌來,循聲望去,原來,一位老爺爺正推著車在賣糍粑。他一邊走,一邊左右張望,不停地吆喝著。此時(shí),陽光燦爛得刺目,街道上的行人稀稀拉拉,街道兩旁的商鋪也都放下了塑料簾子,阻隔著熱氣。當(dāng)老爺爺推著車經(jīng)過我窗下時(shí),我看到了他頭上的汗珠,如斷線的珠子般撒落,白色的汗衫已經(jīng)濕透,裹在他黝黑的皮膚上。他的推車上沒有安裝一把遮陽傘,任由炙熱的陽光烤著他。車上有一口煤氣小灶,正烘烤著糍粑。綠色的火焰熏烤著他推車的臂膀,他經(jīng)受著太陽和火焰的雙重炙烤,就這樣不停地走著,吆喝著。我看了好一會(huì)兒,也沒見人去買一塊他的`糍粑,偶有幾輛車從他旁邊駛過,但他依然這樣走著,吆喝著。大街上空得仿佛只有他一個(gè)行人……
我合上窗,回到我的清涼世界,耳朵里,老爺爺?shù)倪汉嚷暆u漸變小,最后,什么聲音也沒有了,我的心卻不能平靜:和烈日下行走的老爺爺相比,躲在這個(gè)涼爽的房間里學(xué)習(xí)的我,是多么幸運(yùn)!我應(yīng)該好好珍惜才是。
糍粑作文300字 4
我們家過年必吃的美味是糍粑。我好奇地問爸爸糍粑是怎么樣做的?爸爸告訴我,這是我爺爺?shù)睦献孀诹鱾飨聛淼拿朗,每到臘月二十五左右,村上的人就要把上好的`糯米蒸熟后,放在石槽里,七八個(gè)小伙子,拿著木棍圍在一起,你一棒我一棒地打著糯米,直到把糯米打成漿糊狀,這可需要很大力氣哦!每個(gè)人都滿頭大汗?匆娒琢\浐笤黉佋谀颈P里冷卻,之后切成15厘米左右的方塊。
吃的時(shí)候把糍粑切成1厘米厚的片狀,打2個(gè)雞蛋攪拌在一起,再放入油鍋里煎炸,等兩面都成金黃色就好了。盛入盤中撒上白糖就可以吃了。那種香糯的味道令人難以忘懷。過年怎么少的了家鄉(xiāng)的美味呢?雖然地區(qū)不同,美味也不同,但是每一個(gè)人都對(duì)自己的家鄉(xiāng)美味有著一種獨(dú)特的感情,對(duì)我來說,糍粑就是家鄉(xiāng)的美味!
糍粑作文300字 5
每年臘月,我都要和外公外婆去打糍粑。
記得去年臘月二十五,我和外公、外婆、表弟來到打糍粑的地方,外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里蒸,大約四五十分鐘后,米蒸熟成了米飯,然后就一盆一盆地舀出來放在一個(gè)油亮的圓石槽里,兩個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個(gè)“T”字形的粑錘,你一錘我一錘地在圓石槽里打著,一直要把米完全打爛成一坨。打好后,他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來放在一塊干凈、抹了油的'青石板上,幾個(gè)動(dòng)作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個(gè)一個(gè)的小圓球,捏好后手手掌在上面按一下,再拿一塊干凈的、也抹了油的青石板把糍粑壓扁,這樣,圓圓白白的糍粑就做好了。
回到家,要把糍粑放在桌上晾一下,晾干后,就把它放在桶子里泡水,這樣就不會(huì)讓它裂口,又保存得久。糍粑不能生著吃,它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的,綿綿的,像吃軟糖似的,味道好極了。
糍粑作文300字 6
“糯米珍珠粒粒勻,木棍石臼往來頻!
大年初三這天,我隨媽媽回到小陶鎮(zhèn)上湖口村的舅公家。一進(jìn)院門,就看到了眼前這幕打糍粑的精彩表演:剛剛蒸熟的糯米飯,一粒粒晶瑩飽滿,如珍珠般透亮,香噴噴;把糯米飯倒入石臼里,幾個(gè)舅公就輪流上陣,揮動(dòng)胳膊,手拿木棍,點(diǎn)入臼窩,轉(zhuǎn)著圈兒將石臼中的米飯搗碎,間歇還“喲一嗬,喲一嗬”地喊著號(hào)子,聲音伴著杵棍聲有節(jié)奏地散向四周。
好奇的我看著他們輕松的樣子,也想動(dòng)手試試?赡捐票皇世镳こ淼.糍粑粘住,難往上提,即便有爸爸的幫忙,才打兩下,我就大汗淋漓,氣喘吁吁了。舅公忙接過木杵,笑著告訴我,打糍粑可不僅是個(gè)力氣活,速度要快的同時(shí)還要控制力道,速度慢了就米飯變硬,輕了糍粑又不能成形?磥恚抑荒苷驹谝慌,靜靜欣賞了。
剛剛打好的糍粑又軟又黏,趁熱依喜好裹上咸口的肉菜餡,或者甜口的花生糖漿,都好吃得不得了!你看,像奶酪一樣還能拉絲呢!
打糍粑、吃糍粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我,這糍粑早已不是簡單意義上的食物,更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學(xué)們,有機(jī)會(huì)的話,你們可一定要嘗一嘗!
糍粑作文300字 7
快到大年三十了,外公外婆得為過年做準(zhǔn)備。吃糍粑是必要的?沙运蓻]有現(xiàn)成的,必須自己動(dòng)手。
外公把蒸好的糯米放進(jìn)粑窩里,在用一個(gè)跟錘子很像的工具往下打,外公打累了,換爸爸打,爸爸打累了又換舅舅打,一直這樣重復(fù),知道打成型為止。
最后一道手法,把糍粑捏成一小塊一小塊餅狀的模樣。我也加入了其中。
我先把手洗干凈,待干后。我用手去抓了一團(tuán)糍粑,那糍粑立刻粘在我的手上,我急的手忙腳亂。外婆在一旁哈哈大笑,說:“你要先把手上裹著面粉,糍粑才不會(huì)粘在你手上,你先去把手洗干凈吧!”等第二次洗完,糍粑已所剩不多了,我把手伸進(jìn)面粉里,再趕緊去抓一團(tuán)糍粑過來。我用捏橡皮泥的方式,捏那個(gè)糍粑。我先做了兩只長長的耳朵,在做一只嬌小的身子,然后做一個(gè)圓圓的.尾巴,最后做一個(gè)傻傻的頭,再加上那對(duì)大門牙。大功告成,一只小兔子完成了!
晚上,我們?nèi)胰顺灾馄爬拥聂亵危錁啡谌凇?/p>
糍粑作文300字 8
快要過年了,我們村又在開始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍,可我們來得太早了,走到那兒冷冷清清一個(gè)人沒有,過了一會(huì)兒人慢慢地多起來了。
開始打糍粑了。我見他們把泡好的糯米,拿出來蒸了,說這是打糍粑的第一個(gè)環(huán)節(jié),我們拿來的米都已泡了一天呢。他們?cè)谡舻臅r(shí)候。我們那些小孩子都去玩了……
之后他們把剛蒸的飯倒到古臼里,我爸爸他們用一根粗大的木頭打麻糍,還有一個(gè)人在糍粑上一點(diǎn)點(diǎn)地加水。過了一會(huì)兒,一個(gè)人打累了就換一個(gè)人接著打。我看到在打的是二個(gè)人,一個(gè)高個(gè)子,一個(gè)矮個(gè)子,可是,那個(gè)高個(gè)子很快沒有力氣了,相反那個(gè)矮個(gè)子力氣倒很大。很快糍粑打好了。
接下來他們開始了第二個(gè)環(huán)節(jié)剪糍粑。剪糍粑的時(shí)候一定要給它拌上豆黃粉,他們說這樣會(huì)更香,可我聞了一下,感覺很“臭”。后來他們剪好了,走過來了很多人,都是來吃糍粑的,他們可能是沒有吃過我們的楓橋糍粑吧!邊吃邊都說很好吃。
我也是第一次吃人工做的`糍粑,真的很好吃哦!想嘗一嘗的話,到我們這兒來做客。
糍粑作文300字 9
艾葉糍粑是一種美味的小吃,口感糯糯的,還有一股艾草香。
艾葉糍粑顏色呈深綠色,形狀也有不同的,糖餡三角形,肉餡跟餃子差不多。
艾葉糍粑的'主要材料有艾葉、糯米粉、石灰水、餡。艾葉有長的,這是用來驅(qū)邪的。而短點(diǎn)的,就是來做艾葉糍粑的了。
每次和爸爸媽媽去采艾草,都可以采到一大把,那鮮翠欲滴的艾葉,還帶著一股艾香。
外公外婆最近經(jīng)常做艾葉糍粑,昨天,我就跟著做了。
外婆把艾葉和糯米粉弄成一大坨,一直揉一直揉。然后熟悉的拿出一小坨剛捏好的艾葉糍粑,把一點(diǎn)餡放在上面,包好。
我和妹妹也試著包,可是怎么也包不好……到最后,我們也就包了幾個(gè)奇形怪狀的艾葉糍粑。
蒸好了糍粑,我跑過去,享受著美味的艾葉糍粑。
美味的艾葉糍粑,讓我回味無窮。
。S若冰5年級(jí))
評(píng):很有特點(diǎn)的文字,包括結(jié)構(gòu),也屬于你的。自然、流暢的思路。
糍粑作文300字 10
端午佳節(jié),當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角。端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子應(yīng)該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。 據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
粽子成為端午節(jié)的節(jié)物,已有近兩千年的歷史,無論是用它來祀神佑護(hù)、哀悼先哲,還是饋贈(zèng)親朋,都說明粽子自古以來在人們的心目中就是一種提升精神的食品。
頭頭是道,香米粒,真心誠意的`威力,甜棗粒,全心全意的實(shí)力,我親愛的朋友,端午節(jié),祝福你,粒粒有利,端午節(jié),祝福你,粒粒給力。
送你一個(gè)快樂“粽子”,先幫你剝掉工作的煩惱,剝掉生活的煩惱,剝掉臉上的沉悶,好了,剩下幸福的內(nèi)葉裹緊你,幸運(yùn)的大米任你吃,端午快樂!
讓我們吃美味黃晶晶,白亮亮的糍粑粽子,美味,好吃!
糍粑作文300字 11
隨著春節(jié)的臨近,我們村又開始玩汽巴了。今天我和爸爸也去打麻木感了,但是來的太早了。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí),沒有人。過了一會(huì)兒,慢慢人多了。
開始尷尬了。我看到他們把泡好的糯米拿出來蒸,說這是做糯米的第一步,我們帶的米飯泡了一天。當(dāng)它們冒著熱氣的時(shí)候。我們所有的孩子都去玩了。
之后,他們把蒸好的米飯倒進(jìn)古代的臼里。父親用一根粗木頭打麻,另一個(gè)人一點(diǎn)一點(diǎn)往麻餅里加水。過了一段時(shí)間,一個(gè)人累了,另一個(gè)人繼續(xù)玩。我看見兩個(gè)人在玩,一個(gè)高個(gè)子和一個(gè)矮個(gè)子。然而,高個(gè)子很快就失去了力量。相反,矮個(gè)子有很大的'力氣。很快就準(zhǔn)備好了。
接下來,他們開始了第二步切割。切的時(shí)候一定要和豆黃粉混合。他們說這樣會(huì)更香,我聞了聞,覺得“臭”。后來他們切了,來了好多人,都是來吃糯米糕的。他們可能沒吃過我們楓橋糯米糕!他們邊吃邊說好吃。
也是第一次吃人工糯米糕,真好吃!如果你想嘗一嘗,來參觀我們。
糍粑作文300字 12
假期里,在外公家,有一天吃過早飯,外公對(duì)我說:“楊雨溪,你少有來外公家里耍,今天我做糍粑給你吃,好嗎?”我一聽高興的差點(diǎn)跳了起來,雖然我吃過糍粑,但是糍粑是怎樣做成的,我還真不清楚,今天我可要弄個(gè)明白。
很快,我們準(zhǔn)備打糍粑了,外公首先準(zhǔn)備好糯米,淘洗干凈放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí),糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)鋼盆里,用木棍反復(fù)搗。我和外公開始打糍粑,剛開始搗起來非常輕松,慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來越黏稠了,搗起來越來越費(fèi)勁了,弄的我滿頭大汗,干活少了的`表現(xiàn)。但是我們還是很賣力的用勁搗,糍粑終于打好了,大家齊心協(xié)力地把糍粑從鋼盆里拉了出來攤在簸箕上,先還要在簸箕上灑一層米粉,我一看,好大一塊糍粑喲!還冒著熱氣呢!我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜,軟糯可口!
因?yàn)槲沂且粋(gè)小吃貨!
糍粑作文300字 13
今年寒假,我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節(jié)時(shí)到離外婆家有一千多米的親戚家打糍粑。
那天早晨,我被早早叫醒,聽說去打糍粑,我很興奮。一路上呼吸著山村清新的空氣,很快就到了親戚家。
親戚對(duì)我們這些從新疆遠(yuǎn)道而來的客人非常熱情。早早準(zhǔn)備好了工具:兩個(gè)大木錘,一塊中間有深窩窩大石頭,兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟,每當(dāng)蒸好一鍋糯米,我都會(huì)跑過去吃一點(diǎn)。我們?cè)侔雅疵椎谷胧C窩里,用力的砸成糍粑。接著把糍粑揉成糍粑團(tuán),當(dāng)一團(tuán)團(tuán)白白的糍粑整齊的擺放在木板上,上面又蓋上一塊木板,我們幾個(gè)孩子站在木板上開始?jí)呼亵。歡笑聲回蕩在小院中。
香香糯糯糍粑讓人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜,糍粑就會(huì)變得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法,還知道糍粑的.儲(chǔ)藏方法:就是把糍粑放到冷水或冰箱里。
那是我最開心的一天,因?yàn)槲页缘搅伺瓮丫玫聂亵巍?/p>
糍粑作文300字 14
糍粑,看似一團(tuán)白面團(tuán),卻蘊(yùn)藏著深深的美味!它經(jīng)常出現(xiàn)在我家的早餐中。
我家常吃的糍粑,須擱到菜板上,用刀切成一塊塊的長條,那刀與糍粑摩擦的聲音極是好聽,似高山流水,又似山間小澗,充滿磁性。把切成片的糍粑抹上面粉,輕輕放入油鍋中,看著糍粑周圍冒起一個(gè)個(gè)氣泡,聽著糍粑“呲——”這樣的男高音歌唱,汗毛都會(huì)豎起來呢!
慢慢的,油鍋為糍粑穿上了一身金黃的脆衣,輕輕撈起這塊“黃金”,把白糖撒到上面,金衣外又有了一層白紗衣。這一塊“糖衣炮彈”的濃香誘惑著你上鉤,咬上一口,先是脆脆的`“彈殼”,一旦咬破“彈殼”,引爆它,濃烈的米香與甜味立刻在嘴中爆炸,就算在減肥的人,也會(huì)經(jīng)不住香與甜的美味沖擊,咬上第二口,第三口,還沒吃夠呢,一塊就不見蹤影了!再來一塊,再來一口,在香甜之中,你甚至能忘記自我……
美味的糍粑是最好的鬧鐘,早晨,一陣糍粑香又飄入了我的鼻孔……
糍粑作文300字 15
今天是星期天,吃過早飯,我和婆婆還有爺爺一起來打糍粑,雖然我吃過糍粑,但是糍粑是怎樣做成的,我還真不清楚,今天我可要弄個(gè)明白。
很快,我們準(zhǔn)備打糍粑了,我仔細(xì)地詢問了做糍粑的程序,先要把糯米洗凈,放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí),糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)大石臼里,用木棍反復(fù)搗。大人們開始打糍粑了,熱火朝天的,我也忍不住加入了打糍粑的行列,剛開始搗起來非常輕松,慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來越黏稠了,搗起來越來越費(fèi)勁了。我和婆婆力氣太小所以共用一根木棍可因?yàn)槲覀兗悠饋砹庥痔,所以木棍被我們弄斷了,但是大家還是很賣力的用勁搗,糍粑終于打好了,大家齊心協(xié)力地把糍粑從石臼里拉了出來攤在桌子上,我一看,好大一塊糍粑喲!還冒著熱氣呢!我們品嘗著自己親手做的.糍粑那味真是又香又甜,軟糯可口!
我喜歡親身體驗(yàn)各種有趣的事情,這讓我感覺生活是五彩繽紛的!
糍粑作文300字 16
糍粑是我最愛吃的路邊風(fēng)味小吃了。
糍粑的看相可好了!乍一看去,金燦燦,黃澄澄的,像一塊塊碩大無比的金磚,香氣撲鼻。而里面則是乳白色的糯米,捧在手里細(xì)膩膩的,如羊脂白玉一般軟滑,吃起來甜絲絲的,鮮甜香脆。讓人忍不住想吃進(jìn)嘴里。鄉(xiāng)下的`人們最喜歡吃糍粑了,每逢年節(jié),村中家家戶戶搗糍粑的撞擊聲,男女老少的歡笑聲,匯成一片,像一支歡樂的交響曲。
但糍粑的做法就不是那么簡單了。
先將糯米淘盡浸泡兩三天后放入蒸籠蒸熟,然后將糯米用力杵打,直到糯米飯相融,像棉團(tuán)狀,再取出做成圓形或方形,可煮、可炸、可煎……不同的做法,味道也各不相同。
糍粑的吃法也很有趣呢!我喜歡吃油炸糍粑。先用嘴咬住一小塊,再用一只手輕輕地掰開,立即牽出長長的白絲,我先把白絲咬斷,然后再吃外面那層金黃色的脆皮,再配上糯米的軟嫩,真是酥脆爽口!現(xiàn)在,每當(dāng)我在街上看到油炸食品時(shí),便會(huì)想起糍粑特有的清香。
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