我的拿手好戲炒菜作文300字（精選28篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的我的拿手好戲炒菜作文300字（精選28篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的拿手好戲炒菜作文 篇1
今天媽媽說(shuō)晚飯要炒青菜吃，我說(shuō)：“我可以學(xué)著做！”媽媽答應(yīng)了。
我是這樣炒青菜的。先點(diǎn)火，在鍋里放油，然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐�。第二步，把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里，青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候，我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下，防止下面的菜燒焦。緊接著，我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里，又炒了幾下。第三步，在我蓋上鍋蓋之前，我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后，我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。
兩分鐘后，我打開(kāi)鍋蓋檢查一下青菜有沒(méi)有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫，發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬，于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后，我檢查了一下，發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了，翻炒的時(shí)候也覺(jué)得它很軟。這時(shí)候，媽媽告訴我青菜差不多要好了，放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精，翻炒幾下就馬上關(guān)火了。
吃晚飯的時(shí)候，我覺(jué)得自己炒的青菜特別好吃，對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。
我的拿手好戲炒菜作文 篇2
今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見(jiàn)了媽媽買(mǎi)的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開(kāi)開(kāi)了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不住地說(shuō)：“真香呀，誰(shuí)家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來(lái)，媽媽看見(jiàn)了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說(shuō)：“你今日炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟�，都覺(jué)得十分香，此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮！”
我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！
我的拿手好戲炒菜作文 篇3
一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是，我打算讓爺爺教我炒菜。
我和爺爺先買(mǎi)來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。
爺爺對(duì)我說(shuō)：”要先倒一點(diǎn)油，再放蛋進(jìn)去，再翻炒一下，放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精，就可以啦！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭：”明白啦！“
于是我仿照爺爺說(shuō)的去做，點(diǎn)好火，放上鍋，在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油，等油熱了再把蛋放進(jìn)去，不能放太多，炒一會(huì)兒，最后走放進(jìn)切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子，往外跳。我怕?tīng)C到，連連后退。
爺爺連忙對(duì)我說(shuō)：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下！”
我聽(tīng)了爺爺?shù)脑?huà)，連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！
接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂(lè)開(kāi)了花！
從這次學(xué)炒菜中，我知道了做事情要肯學(xué)，還要?jiǎng)幽X子，才能學(xué)到真本領(lǐng)。
我的拿手好戲炒菜作文 篇4
俗話(huà)說(shuō)的好“三百六十行，行行出狀元”，每個(gè)人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。
菜的種類(lèi)有很多，而我，會(huì)做紅燒魚(yú)。不過(guò)，說(shuō)起來(lái)，可還有一段辛酸的歷史呢！
做魚(yú)，其實(shí)很簡(jiǎn)單。只需要三個(gè)方法即可學(xué)會(huì)——多看、多問(wèn)、多試。使用這三個(gè)方法，不到一個(gè)月，保準(zhǔn)你也一定能學(xué)會(huì)這道“大菜”。
現(xiàn)在的你一定很蠢蠢欲動(dòng)了吧？別急，下面的才是重點(diǎn)。
還記得那個(gè)中午，我在廚房為做魚(yú)而準(zhǔn)備著。配料到不需要太多的準(zhǔn)備，只需要準(zhǔn)備一些蔥花、蒜、花椒和日常的油鹽醬醋就行了�？梢苍S是我太激動(dòng)了，競(jìng)手上一不小心，把裝醬的碗摔在了地上，不僅碗打碎了，還把醬料灑了一身，自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒(méi)有灰心，把地掃了一下，換一身干凈的衣服，繼續(xù)做魚(yú)。
沒(méi)過(guò)多久，魚(yú)就做好了，色香味俱全，我得意極了，正趾高氣揚(yáng)的準(zhǔn)備炫耀一下我的廚藝，媽媽卻來(lái)了一句：“這魚(yú)的味道怎么有些怪怪的？”，我定睛一看，頓時(shí)傻了眼：怎么，有一塊魚(yú)肉糊了！這時(shí)，來(lái)我家做客的表妹也發(fā)現(xiàn)了。頓時(shí)，家里炸開(kāi)了鍋，好尷尬��！
我的拿手好戲炒菜作文 篇5
一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f(shuō)：“媽媽?zhuān)唤袢罩形缬晌襾?lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧�！眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜�(huì)炒菜？”我充滿(mǎn)自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�
爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤(pán)子里。
這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�
這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興��！
我的拿手好戲炒菜作文 篇6
今天我想給爸爸媽媽做點(diǎn)家務(wù)，做什么好呢？就做他們喜歡吃的黃瓜炒雞蛋吧！我學(xué)著媽媽的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到菜板上切片。咦！奇怪了，平常刀在媽媽的手里是那么好用，如今在我的手中卻不聽(tīng)使喚了，我左手緊握著黃瓜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼的切起來(lái)，好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過(guò)，幸好只是蹭破了一點(diǎn)皮，我真是費(fèi)了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是黃瓜片。但是我沒(méi)有灰心，然后，開(kāi)始點(diǎn)火炒菜了我先把油放進(jìn)鍋里，油開(kāi)始冒白煙了，我便趕緊把黃瓜放進(jìn)去，“吱……”一種尖銳的聲音把我嚇到了一邊，我用顫抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌，然后放了一點(diǎn)佐料，便盛了出來(lái)。當(dāng)我把自己的“手藝”送給爸爸媽媽品嘗時(shí)，我知道菜雖然炒的不好吃，但是因?yàn)槭堑谝淮�，爸爸媽媽還是表?yè)P(yáng)了我。
我的拿手好戲炒菜作文 篇7
星期六中午，我看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌，心想：媽媽平時(shí)要上班，太辛苦了，而我已經(jīng)11歲了，要幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽說(shuō)了后，媽媽滿(mǎn)口答應(yīng)。我小心翼翼地拿起切好的雞肉，打開(kāi)水龍頭，它就“嘩嘩嘩”唱起了歡快的歌兒，給雞肉泡了個(gè)音樂(lè)澡。我拿出切菜板和刀，切好蔥和姜，然而它們大大小小，形態(tài)各異。媽媽見(jiàn)我有點(diǎn)沮喪，安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，不影響使用。”接著準(zhǔn)備開(kāi)炒了，我先把鍋燒熱倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，把火力調(diào)成小火，輕輕地放入姜，煎出姜香味后把雞肉倒入鍋里，再把火力調(diào)成大火。我拿起鏟子不停地翻炒，然后依次放入黃酒、鹽，加點(diǎn)熱水，蓋上蓋子，繼續(xù)燜煮。十分鐘后，我打開(kāi)鍋蓋，一股沁人的香味充滿(mǎn)整個(gè)廚房間。最后，再撒上蔥花，翻炒幾下出鍋盛入盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的炒蔥油雞完成了。
我興奮地把它端上桌，請(qǐng)媽媽嘗了一口，媽媽直夸我手藝不錯(cuò)，我聽(tīng)了非常開(kāi)心。炒菜可不是件容易的事，只有實(shí)踐了才知道。
我的拿手好戲炒菜作文 篇8
就在今天，我在家里做了一道特別可口的菜，西紅柿炒雞蛋，這道菜做的很好吃。接下來(lái)，讓我來(lái)給你講一下吧！
西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，就是準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋，之后，準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿就行了。我們先把雞蛋打碎，放入碗里。接著就把西紅柿切成六塊，放入另一個(gè)碗里，接著向鍋里倒油，把雞蛋和西紅柿放在一起攪拌一下，燈油熱了以后，雞蛋西紅柿一起放入鍋里，過(guò)十五分鐘，用平鏟鏟一下，放到盤(pán)里行了。如果很甜的話(huà)，就放點(diǎn)兒鹽，看到這一盤(pán)雞蛋像黃金似的，我忍不住大口大口地吃了起來(lái)，我心里面想：我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋，媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的，我心里面高興極了，哈哈地笑著。
媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就聞到了香味，問(wèn)我：“你爸爸在家嗎，怎么這么香？”我自信的回答：“這是西紅柿炒雞蛋，我做的�！眿寢岓@奇了，說(shuō)：“真的？我嘗嘗。”媽媽慧心的笑了。
這就是我做的西紅柿炒雞蛋，想吃，就來(lái)我家里找我吧！
我的拿手好戲炒菜作文 篇9
今天下午我放了學(xué)，在午托部寫(xiě)完了所有的作業(yè)。到家了，已經(jīng)六點(diǎn)了，媽媽說(shuō)：“該做飯了�！蔽壹�(dòng)地說(shuō)：“我要當(dāng)你的小助手，好嗎？好嗎？”媽媽看我那么激動(dòng)，就答應(yīng)我了。
我戴上了我的廚房小短袖，和小圍裙，晚上我們要吃稀飯和韭菜煎餅。我們先做韭菜煎餅，先拿一些面粉，到到一個(gè)大盆里，在澆上一些水，第一個(gè)步驟就完成了。
第二個(gè)步驟是：把面和勻稱(chēng)，再把研制已久的韭菜拿出來(lái)，放到另外一個(gè)盆里，再把和好的面搟成圓形狀的皮，在包起來(lái)，就大功告成了！我嘗試了一下，結(jié)果第一次是搟成正方形的了，第二次是忘包餡了，反反復(fù)復(fù)試了幾遍都沒(méi)成功，唉，太失敗了！
接下來(lái)我們要做稀飯了，稀飯對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟，因?yàn)槲铱磱寢屪鱿★堃呀?jīng)N遍了，所以我做出來(lái)的稀飯也是有點(diǎn)技術(shù)的，嘻嘻···吃飯了，我嘗到了我包的韭菜煎餅和自己親手做的稀飯心里甜滋滋的。
我的拿手好戲炒菜作文 篇10
我八歲那年在，媽媽從抖音上看到一道蘿卜炒青椒。媽媽按照上面的步驟做，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把菜給端了出來(lái)讓我品嘗。我品嘗了一下，特別好吃，所以我就暗暗下決心，我也要自己做這道菜的，媽媽表?yè)P(yáng)我愛(ài)學(xué)習(xí)，我很高興！
我讓媽媽出去等我做給她吃，她把手機(jī)拿給我。我按著手機(jī)上面的材料都準(zhǔn)備好了，我把火給調(diào)大。因?yàn)榭床磺迳厦嫦确拍男┦澄铮跃桶阉械牟牧隙家幌路胚M(jìn)去。我把菜都翻炒了十多分鐘，就把火關(guān)了，盛出菜后給媽媽嘗了一下，媽媽說(shuō)：“這是什么東西，這么難吃！”我想：還是算了吧！
正當(dāng)我很失望時(shí)，媽媽說(shuō)：“跟我學(xué)”。我跟著媽媽一步一步的學(xué)，終于我學(xué)會(huì)了。媽媽還說(shuō)：“這只是開(kāi)始，以后你還會(huì)越來(lái)越有進(jìn)步”。我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽還說(shuō)：“失敗是成功之母，失敗了不要放棄，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取下一次成功”。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我深受感動(dòng)。
每一個(gè)人都有失望的時(shí)候，也有成功的日子，請(qǐng)相信只要堅(jiān)持努力總會(huì)成功。
我的拿手好戲炒菜作文 篇11
我學(xué)會(huì)了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。
星期五中午，我學(xué)完書(shū)法，回到家，看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“媽媽您可以教我炒菜嗎？”“當(dāng)然可以�！眿寢尣患偎妓鞯卣f(shuō)�！敖涛沂裁床四�？”我問(wèn)媽媽�！跋冉棠阋坏篮�(jiǎn)單的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”
媽媽在一旁說(shuō)，我在做�！笆紫龋讶齻�(gè)番茄洗干凈，切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺(tái)上，開(kāi)小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟�！币坏老銍妵姷牟顺鰻t了，那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗�！班�，很好吃！”媽媽滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。
我也嘗了嘗，很香，不過(guò)有點(diǎn)咸，蛋也熟了點(diǎn)。但是我覺(jué)得它是我吃過(guò)最好吃的菜，因?yàn)樗俏业谝淮纬吹牟恕?/p>
我的拿手好戲炒菜作文 篇12
平時(shí)看媽媽做菜，我就覺(jué)得好神奇啊，一個(gè)一個(gè)蔬菜在媽媽的手下，很快就變成了一頓可口的飯菜，我就想著總有一天我也要學(xué)會(huì)做飯。那是一個(gè)晴朗的星期天，我跟媽媽說(shuō)我想要學(xué)一道菜，就做那道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，媽媽可高興了，她說(shuō)我真是個(gè)大孩子了！
媽媽教我先把西紅柿洗干凈，切成丁，放在一邊備用，然后打兩個(gè)雞蛋，放入油鍋里，炒成雞蛋花，炒雞蛋的過(guò)程實(shí)在是太驚心動(dòng)魄了，總有油濺到我的手上，實(shí)在是太危險(xiǎn)了，我對(duì)經(jīng)常做飯的'媽媽更敬佩了。最后把西紅柿加進(jìn)去翻炒一下，加一些鹽，雞精等調(diào)味料，一份美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。媽媽品嘗了我做的菜之后說(shuō)我做的真好吃，這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，我終于學(xué)會(huì)了做菜！以后我也可以給媽媽做飯了！
我的拿手好戲炒菜作文 篇13
今天中午，爸爸媽媽都不在家，為了自己不被餓到，我準(zhǔn)備大顯身手，學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，操作了起來(lái)。說(shuō)動(dòng)就動(dòng)，首先，我先把大米放入了鍋里，用水反復(fù)的淘洗，清洗干凈后，放入適量的水，放入電飯煲中進(jìn)行煮飯。接下來(lái)把需要炒的菜清洗干凈，切成要用的形狀。
然后就開(kāi)始了最重要的一步-炒菜，我把油放入鍋中，模仿著媽媽平時(shí)的動(dòng)作，輕輕的搖晃鍋，使油均勻的散開(kāi)，待油熱后，把切好的菜放了下去，鍋里面的油立馬蹦開(kāi)， 發(fā)出"噼里啪啦"的聲音，我趕緊拿起鍋鏟來(lái)回翻炒，等鍋里菜稍稍變色，放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，現(xiàn)在菜就可以出鍋了啦！聞一聞，香噴噴的，還冒著熱氣，看著自己炒的菜，我的口水不禁的流了下來(lái)。雖然我做的菜比不上媽媽做的美味，但今天讓我體會(huì)到了動(dòng)手的快樂(lè)，下次我還會(huì)自己動(dòng)手炒菜的。
我的拿手好戲炒菜作文 篇14
今天，我早早地回了家，家里有一股強(qiáng)烈的香味撲面而來(lái)，原來(lái)是媽媽在炒菜�。∥乙恢焙闷鎷寢屖窃趺醋鲲埑床说�，今天可圓了我的夢(mèng)呀！
我放下書(shū)包，小心翼翼地走進(jìn)廚房，輕聲問(wèn)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜，您可以教我嗎？”“當(dāng)然可以。”媽媽親切地說(shuō)。
我先拿一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，放到一邊，準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋。接著，我就開(kāi)始洗盤(pán)子，洗完盤(pán)子之后，我又準(zhǔn)備拿鍋去洗，“哇！這鍋也太重了吧！”我大叫道，我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦，在媽媽的幫助下，我洗完了鍋。然后，我把西紅柿切成條，把雞蛋打碎，準(zhǔn)備放進(jìn)鍋了，“你還沒(méi)放油呢！”媽媽提醒我。“這太煩人了，我不做了！”我說(shuō)道。媽媽安慰我：“你要鼓起勇氣，繼續(xù)加油！我相信你。”我重新鼓起勇氣，在鍋里放了油，加入雞蛋和西紅柿，最后，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
哈哈，我終于懂得了炒菜，還懂得了媽媽的辛苦。
我的拿手好戲炒菜作文 篇15
又一個(gè)讓人期待的星期天到來(lái)了，爸爸、媽媽早早的出去辦事了，留我一個(gè)人在家，我像恢復(fù)了自由的小鳥(niǎo)一樣，一下子睡到了中午。肚子“咕咕咕咕”的叫個(gè)不停，爸爸媽媽還是沒(méi)有回來(lái)，于是我決定學(xué)著媽媽的樣子自己去做菜。
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)土豆，用削皮刀從里向外脫掉了它的外衣，放在盆子里洗干凈。然后把土豆放在案板上從中間用力的切開(kāi)，左手扶著切開(kāi)的土豆塊，右手拿著刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的。接著，我打開(kāi)了煤氣灶，只見(jiàn)火苗“噌”的一下就跳了出來(lái)，我待鍋燒的差不多的時(shí)候，就倒了一些植物油，隨后把土豆片扔進(jìn)鍋里，用鏟子左右翻了翻。慢慢地土豆的顏色由淺變深了，我就把火關(guān)小，撒上一點(diǎn)鹽、雞精、十三香等調(diào)料。最后我關(guān)上火苗，把土豆鏟在盤(pán)子里。
我看著自己炒的一盤(pán)菜，盡管不知道味道如何，但我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。
我的拿手好戲炒菜作文 篇16
我學(xué)會(huì)了炒菜，我看見(jiàn)媽媽在做飯，覺(jué)得媽媽很累，所以我想學(xué)會(huì)炒菜。
有一天晚上，爸爸去加班了，可媽媽還沒(méi)有開(kāi)始做飯，我說(shuō)：“媽媽我來(lái)做飯吧。”盡管媽媽對(duì)我不放心，但還是讓我去廚房做飯去了。
到了廚房我開(kāi)始做飯了。我先把鍋洗好，再把它放在灶上燒著，然后我去切菜了。我先切了一整條黃瓜，把黃瓜切成像一張紙一樣薄。我再打了幾個(gè)大大的土雞蛋，我都成功打了幾個(gè)，做好的雞蛋出現(xiàn)在我的眼前，想想都覺(jué)得很好吃。
我開(kāi)始炒菜了，我往已經(jīng)開(kāi)始冒煙的鍋里倒了幾滴油，“滋——”的一聲把我嚇了一大跳，馬上退了幾米遠(yuǎn)，直到聲音沒(méi)有了我才過(guò)來(lái)。我又把黃瓜片倒了進(jìn)去，又冒了一會(huì)煙，然后我使勁一攪，最后我把雞蛋放了進(jìn)去，在放了點(diǎn)清鹽，醋，味精，一盤(pán)美味的雞蛋炒青瓜就這樣出鍋了。
沒(méi)想到我的雞蛋炒青瓜剛上桌就被爸爸媽媽一下子吃光了。
我學(xué)會(huì)了炒菜，以后我要經(jīng)常給爸爸媽媽做飯。
我的拿手好戲炒菜作文 篇17
今天是星期天，爸爸出門(mén)了，媽媽帶著弟弟去樓下玩。我在家里寫(xiě)作業(yè)，我聽(tīng)到我的肚子在咕咕叫，我想：“不如我來(lái)做午飯吧！”
我來(lái)到廚房穿上圍裙戴上帽子，地板金光閃閃的，都能照出我的影子。我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)了有西紅柿、土豆、雞蛋。我想了想說(shuō)：“那就做一道西紅柿炒雞蛋吧！”
我打開(kāi)水龍頭沖洗西紅柿，嘩啦啦的水從水龍頭里流出來(lái)，觸摸到水的時(shí)候覺(jué)得很涼。
我小心翼翼地拿起刀切西紅柿，按著西紅柿，手握著刀切，心想：好困難呀！但是要堅(jiān)持把它切完呀！經(jīng)過(guò)我的努力，西紅柿切好了。
我打開(kāi)鍋蓋，把油倒下去，心想：奶奶和媽媽平常煮飯這么辛苦。我自己動(dòng)手做她肯定會(huì)很開(kāi)心。然后我把西紅柿和早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻炒。聽(tīng)到噼啪噼啪的聲響，十多分鐘后終于熟了。
我拿來(lái)一個(gè)盤(pán)，把菜裝起來(lái)先嘗了嘗，真好吃呀！
炒菜說(shuō)起容易，但做起來(lái)難。
我的拿手好戲炒菜作文 篇18
今天是星期天，爸爸出門(mén)了，媽媽又正在忙著。媽媽就叫我自己做一次菜。我先穿好圍裙，再戴上帽子，準(zhǔn)備做飯。
我來(lái)到廚房，看見(jiàn)灶臺(tái)和地板又干凈又整潔。我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰箱里有紅彤彤的番茄，圓溜溜的雞蛋，我就決定做番茄炒蛋。
我先洗番茄，把番茄洗得干干凈凈的放在一個(gè)盆子里；再打雞蛋，把雞蛋調(diào)散裝在碗里；接下來(lái)開(kāi)火，熱鍋，倒油……等油燒熱后，就把番茄和雞蛋倒入鍋里。
我拿著鏟子不停地翻炒，鍋里的油發(fā)出噼里啪啦的聲音，讓我挺害怕的，為了不讓油濺到身上，我就盡量離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)。
快炒熟的時(shí)候，我放了一小勺鹽，最后再翻炒幾下，就裝盤(pán)了。我和媽媽嘗了一口，呀，真好吃！媽媽開(kāi)心地笑了，我也開(kāi)心地笑了。
我終于學(xué)會(huì)了做第一道菜。以后做第二道菜，我會(huì)更有信心。
我的拿手好戲炒菜作文 篇19
說(shuō)起煮飯，很多人可能并不會(huì)煮飯，因?yàn)樵诩依锏臅r(shí)候多數(shù)時(shí)都是父母幫我們做好飯菜，然后我們只需要吃就行了，但是在上周的時(shí)候我學(xué)會(huì)了第一次做飯，就是做一個(gè)炒雞蛋，雖然說(shuō)聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)真的非常的困難。因?yàn)樯现苣┑臅r(shí)候父母都不在家里，而且回到家里后，冰箱里也沒(méi)有任何能吃的東西。所以我只能自己炒雞蛋煮面條來(lái)吃，這也是我第一次學(xué)會(huì)了炒菜。
那天我回到家里后，看到家里沒(méi)有東西吃，然后我就把面條煮好之后發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)有任何的飯菜可以讓我吃面條，于是我就想著炒一個(gè)雞蛋來(lái)吃。從冰箱里拿出雞蛋，然后學(xué)著父母的樣子，把油跟鹽放進(jìn)鍋里面，然后打兩個(gè)雞蛋放進(jìn)去炒。雖然過(guò)程很艱辛，但是最后我仍然把雞蛋給炒好了。吃的我自己炒的雞蛋和雞煮的面條，我覺(jué)得非常的開(kāi)心，非常的滿(mǎn)足。
我的拿手好戲炒菜作文 篇20
想必很多人對(duì)于做飯這件事情都是很抵觸的，因?yàn)閷?duì)于我們來(lái)說(shuō)，做飯真的是一個(gè)非常遙遠(yuǎn)的事情，基本上回家的時(shí)候父母都已經(jīng)把飯菜做好，也不需要我們動(dòng)手。但是在周末的時(shí)候我就想自己嘗試一下，因?yàn)槲铱吹揭槐緯?shū)，書(shū)里面說(shuō)自己的兒子幫父母炒飯，之后父母很感動(dòng)一束，我也想這么去孝敬一下父母。
一到周末的時(shí)候，我就跟爸媽講，我今天要炒一個(gè)菜，雖然說(shuō)炒菜的方法并不是很好，但是我永遠(yuǎn)想盡一份自己的孝心。我炒的是一個(gè)空心菜，因?yàn)檫@個(gè)是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的，炒蔬菜是不需要加任何的調(diào)味品，只需要鹽跟油，掌握好火候就可以了。你是在周末的時(shí)候，我就跟媽媽下去菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多的菜，然后主要是買(mǎi)空心菜給我炒。第一次炒菜我還是很緊張的，畢竟放油跟放鹽下去的時(shí)候會(huì)噼里啪啦的把郵件出來(lái)，嚇了我一跳。不過(guò)最后我還是成功的把空心菜給炒好了，雖然說(shuō)并不是很好吃，但是父母還是很開(kāi)心的，我也很開(kāi)心因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了炒菜。
我的拿手好戲炒菜作文 篇21
今天是我最期待一天，你們知道為什么嗎？讓我來(lái)告訴你們吧，因?yàn)樽蛱焱砩蠇寢尨饝?yīng)我，今天要教給我怎么炒菜。 一大清早，我早早的便從睡夢(mèng)中清醒了過(guò)來(lái)，等待著中午的到來(lái)。等啊……等啊，終于等到了中午的到來(lái)，我滿(mǎn)心歡喜的來(lái)到廚房，開(kāi)始跟媽媽學(xué)習(xí)炒菜。
首先，媽媽先讓我把蔬菜用清水沖洗干凈，我認(rèn)真的把青菜的每一片葉子洗干凈；然后，我小心翼翼的把菜葉用刀切成小段，一切準(zhǔn)備好，接下來(lái)就可以炒菜了。我緊張的打開(kāi)了旋轉(zhuǎn)了煤氣灶的開(kāi)關(guān)，接著憑著我的記憶，回想著以前媽媽炒菜的步驟，先放油，油熱后把青菜放進(jìn)去翻炒，加調(diào)料，炒熟就可以出鍋了，最后把炒好的菜放入盤(pán)子里面。雖然第一次炒菜，緊張又不熟練，但吃在嘴里確覺(jué)得很美味。
我的拿手好戲炒菜作文 篇22
放學(xué)回到家后，我早已經(jīng)饑腸餓肚，希望回去就要熱騰騰的飯菜，可是想著爸爸媽媽都在外面上班，我不可能回去就能吃飯的，所以我默默的下決心我一定要學(xué)會(huì)炒菜，為了能給自己填飽肚子，也為了不讓爸爸媽媽總是擔(dān)心餓著我，每天都要媽媽特意回來(lái)做飯給我吃。
晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候，問(wèn)我餓不餓我說(shuō)不餓，其實(shí)我很餓了。媽媽馬上就去廚房忙去了，我在旁邊看著她，等她洗好菜之后，我就大聲的告訴媽媽?zhuān)襾?lái)炒吧！媽媽很疑惑的看著我，這時(shí)我猜媽媽肯定在想我是不是餓壞了。
在我的堅(jiān)持下，媽媽同意了我炒菜。炒菜前，我仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了媽媽步驟，第一個(gè)菜我們要炒的是干煸土豆絲，媽媽告訴我，首先要把土豆絲均勻的切細(xì)，然后準(zhǔn)備好各種調(diào)料，把土豆絲用淀粉抓勻，起鍋燒油，剩下就是最關(guān)鍵的火候的控制，這個(gè)步驟是最難的，如果火候不到位，那么就會(huì)散開(kāi)，如果火太猛，那么就會(huì)炒糊。
經(jīng)過(guò)了不知道多少天，我才學(xué)會(huì)了這一道菜，給媽媽吃她才說(shuō)勉強(qiáng)能吃。
我的拿手好戲炒菜作文 篇23
我平時(shí)喜歡在廚房里欣賞媽媽和奶奶她們煮出美味可口的飯菜。今天，我也可以了。媽媽教我炒她最拿手的一道菜‘青瓜炒叉燒’她讓我首先把青瓜洗干凈，然后把青瓜切成一小塊一小塊的，接著，我走到液化氣路旁用手一扭打火開(kāi)關(guān)，藍(lán)色的火苗霎時(shí)呼呼地往上直冒。我往鍋里放了一點(diǎn)姜和油，再把它們泡一泡�！畤W啦嘩啦’，油好像在比賽跳高時(shí)的一顆一顆的跳起來(lái)，我有點(diǎn)兒害怕。
正巧一陣風(fēng)吹過(guò)，把窗外的樹(shù)葉吹得刷刷響，它們好像拍起手來(lái)鼓勵(lì)我，我頓時(shí)有了勇氣，把碧綠的青瓜放進(jìn)鍋里，拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，直到半熟，再放叉燒。炒了一會(huì)兒，鍋里發(fā)出陣陣香味，然后我放了鹽和糖，一盤(pán)香味俱全的青瓜炒叉燒就出來(lái)了。
我拿起盤(pán)子把菜舀到媽媽面前，讓她品嘗，媽媽一邊吃一邊笑盈盈的說(shuō)；味道真不錯(cuò)。
這是全家人都鼓起掌來(lái)我們家瑩瑩會(huì)炒菜了！聽(tīng)了大家的夸獎(jiǎng)，我心里比吃了蜜還甜呢！
我的拿手好戲炒菜作文 篇24
一個(gè)星期六，早上爸爸、媽媽都要加班。我在家里睡懶覺(jué)，再起來(lái)做作業(yè)，每天還要等媽媽做飯，她一進(jìn)家門(mén)，就沖進(jìn)廚房，像打仗一樣。我閑著也是閑著，我就想給媽媽一個(gè)驚喜，給媽媽做一道菜---茄子煲。
我首先從冰箱里拿出兩根茄子，再用水把上邊的細(xì)菌洗下去，我又想，茄子刮不刮皮呢？這可是一個(gè)考腦子的問(wèn)題，我想打電話(huà)問(wèn)媽媽?zhuān)磕遣皇峭嘎读嗣孛軉�？我不刮皮算了，免得被媽媽笑�?huà)，我然后把茄子切成一片一片，我得小心翼翼，省得把手切了，還要上醫(yī)院呢！要炒了，把煤氣灶打開(kāi)，到點(diǎn)油進(jìn)去，把油燒開(kāi)，然后把茄子倒進(jìn)去，油灑了一點(diǎn)出來(lái)，我趕快向后跑，再小心翼翼地走過(guò)去，拿把鍋鏟翻來(lái)覆去，很快炒熟了，再把鹽、味精、醬油、醋這些調(diào)料放進(jìn)去，一陣香味撲面而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了，一道美味的茄子煲做好了！
媽媽下班回來(lái)看見(jiàn)了，豎起大拇指說(shuō)：“你真是一個(gè)能干的好孩子！”我的嘴巴都樂(lè)得合不攏了。
我的拿手好戲炒菜作文 篇25
前天，我媽媽做了一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請(qǐng)教媽媽?zhuān)鲆槐P(pán)屬于自己的西紅柿炒雞蛋。
我叫媽媽走進(jìn)廚房，問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺醋鑫骷t柿炒雞蛋？”媽媽說(shuō)：“先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒干。然后放上一些油。待油燒熱后，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地?cái)嚢�，直至炒至金黃色。雞蛋出鍋，倒到一個(gè)盤(pán)子里。再把西紅柿放到鍋中，快熟時(shí)將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋。”這時(shí)，我已經(jīng)按照媽媽說(shuō)的去做了，媽媽也動(dòng)手忙起來(lái)。
媽媽見(jiàn)我不會(huì)磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開(kāi)了，媽媽用手一掰便分開(kāi)了，蛋黃也流了出來(lái)媽媽的一樣流了出來(lái)……
我學(xué)會(huì)了炒菜，也學(xué)會(huì)了用炒鍋，這次的收獲可真大。
我的拿手好戲炒菜作文 篇26
今天，媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：：“炒菜要認(rèn)真，不能分神�！�
我把媽媽的話(huà)牢牢地記在心里，然后，媽媽站在我的身旁親自指導(dǎo)我。我就 開(kāi)始學(xué)炒菜了。我先下一點(diǎn)油，再下一點(diǎn)蒜頭。大約等一分鐘，等油和蒜頭粒變成金黃色后，我就把菜放下去。這時(shí)鍋里不停地發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，我嚇了一 跳。媽媽趕快用鐵鏟翻炒。我就按照媽媽的要求反復(fù)翻炒著菜，然后下一點(diǎn)水，再下一小勺鹽和一勺雞精。蓋上蓋子。這時(shí)鍋里直冒白煙，媽媽說(shuō)：“太干了，快噴 一點(diǎn)水，要不。菜吃起來(lái)太老了。”我按照媽媽說(shuō)的噴一點(diǎn)水，三分鐘過(guò)后，菜就熟了。
爸爸和爺爺進(jìn)來(lái)了，我就請(qǐng)爸爸和爺爺來(lái)嘗嘗我的手藝。他們吃了，連聲說(shuō)：“好吃，太好吃了�！睜敔斶�豎起大拇指夸我呢。我的心里美滋滋的。
這一天，我終于親自下廚學(xué)會(huì)炒菜。我真高興。
我的拿手好戲炒菜作文 篇27
我會(huì)炒魚(yú)香肉絲，大家相信嗎？呵呵！
那天我的爸爸下班回家后給我炒了個(gè)土豆片，我一看說(shuō)：“媽呀！我的爸爸你炒的菜能吃嗎？”，我的爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？”我說(shuō)：“沒(méi)有放調(diào)料不說(shuō)，連油也放得太少了，你說(shuō)能吃嗎？”我的爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？你爺爺?shù)臓敔斶�吃生蘿卜呢！”我說(shuō)：“我的爸爸別說(shuō)了，我一定能夠做出比您更好吃的菜！”
說(shuō)著我讓媽媽教我做炒魚(yú)香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤(pán)子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時(shí)加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興�。∥业陌职侄伎湮易龅煤贸阅�！
你看，我說(shuō)我做的比我的爸爸好吃吧！想不想也來(lái)嘗一嘗我做的魚(yú)香肉絲呢！
我的拿手好戲炒菜作文 篇28
假期里，最讓我欣慰的是我學(xué)會(huì)了炒菜。我這才知道原來(lái)炒菜也不是容易學(xué)的，要專(zhuān)心致志，不能一心二用。要不然時(shí)間長(zhǎng)了，菜就會(huì)變黃，不好吃了。下面就請(qǐng)大家聽(tīng)聽(tīng)我是怎樣學(xué)炒菜的吧！
首先，我請(qǐng)外婆指導(dǎo)我。然后把準(zhǔn)備好的青菜洗好，把壞的挑出來(lái)扔掉。再把煤氣爐打開(kāi)，放上鍋，再倒一些油，就可以開(kāi)始炒菜了。炒菜過(guò)程中，可以適當(dāng)?shù)募右恍┧�。而且，還要加一些鹽，有必要還可以加一點(diǎn)點(diǎn)味精調(diào)味，這樣會(huì)更美味。最后，不斷翻炒后，把菜倒進(jìn)碟子里，就大功告成了！
通過(guò)這一次學(xué)習(xí)炒菜，我懂得了看上去雖然很簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)卻是很難的，不過(guò)通過(guò)努力學(xué)習(xí)就一定能學(xué)好！就像學(xué)炒菜一樣，我不但學(xué)會(huì)了炒菜還學(xué)會(huì)了炒菜時(shí)要專(zhuān)心致志，不能一心二用！
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