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煎雞蛋餅作文300字
爸爸媽媽都去上班了,把我留在家里,我也沒閑著,可得大現(xiàn)身手啦!要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。下面是小編整理的煎雞蛋餅作文300字,供大家學習和參閱。
煎雞蛋餅作文300字1
我學著媽媽煎雞蛋的樣子,點火后先往鍋里倒了一點油,等油燒熱后,我就開始磕雞蛋。結(jié)果我磕雞蛋時用力太猛,雞蛋淌到地上了。媽媽說:“還是我來吧!蔽艺f:“沒事,我再來一次就好了!闭f著,我拿起另一個雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來,這次的雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了,雞蛋磕進去時后把油濺到我手上了!鞍パ剑鬯牢伊。”媽媽急忙跑過來,讓我把手放在水池里沖涼一下,我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過了幾天,媽媽又在煎蛋,我對媽媽說讓我再試一次吧。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓,按部就班的做起來。我先把雞蛋準備好,又把鍋放到灶上點火熱油,磕進雞蛋后,先煎了一會,然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好后,把雞蛋盛到盤子里,再倒上一點醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗,媽媽說味道不錯。我接著又煎了幾個,全家人吃了一頓營養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美,我心里別提多高興了。
煎雞蛋餅作文300字2
今天是周六。爸爸媽媽都去上班了,把我留在家里,我也沒閑著,可得大現(xiàn)身手啦!要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。
我打開冰箱門,精挑細選了三個有大又圓的雞蛋,又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫,然后雙手扣住裂縫一掰,一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒,用力攪拌成糊狀。
開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣,架上煎鍋,用小火把火燒干,然后倒入菜油。過了一會兒,煎鍋帽了煙,我連忙到下雞蛋,“哧啦——”只見蛋油相遇,好一番熱鬧景象。這時,雞蛋四周鼓起了小泡泡,小泡泡又迅速凝成一團,不一會兒就成了一個金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段,就大功告成啦。正好,爸爸媽媽回來了,我悄悄把雞蛋餅放在桌子上,他們一進門就聞到了雞蛋的香味。
晚上吃飯時,爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅,他們邊吃邊夸我:“恩,真好吃!”我聽了心里比蜜還甜!
煎雞蛋餅作文300字3
轉(zhuǎn)眼間,暑假快要過去了,而老師布置的作業(yè)——學一件家務事,我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅,我就說:“媽媽,不如你來教我做雞蛋餅吧!眿寢屚饬恕
媽媽要我先自己做一個。我先把鍋燒熱,用鏟子鏟了些油放進鍋里,油一進鍋里就沸騰起來,發(fā)出噼里啪啦的響聲,我嚇得連忙躲到門后。接著,把調(diào)好的蛋液放進鍋里,過了幾秒種我就去鏟,可餅還沒有成形,第一個失敗了。我不甘心,又做了幾個,不一會兒,幾個失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。
媽媽進來看看怎么樣,看到狼狽的我和雞蛋餅,媽媽便開始手把手地教我。媽媽說:“你的第一個雞蛋餅是因為你鏟的太急了,還有你在做之前要把油晃均勻,蛋液也要晃均勻;第二個是因為你沒有鏟好,你在鏟之前要看它的邊翹起來了嗎?翹起來了就可以鏟了;第三個個是因為你鋪的太薄了,讓它鏟成了一團……”媽媽細心地講解著,我認真地聽著,不一會兒,我就掌握了要領(lǐng)。
我又試著煎了幾個,終于成功了!我吃著自己做的雞蛋餅,心里美滋滋的。
煎雞蛋餅作文300字4
一個美好的星期天早晨又到了,我剛一睜眼睛,就聽媽媽說她們兩人今天都有事要出去,讓我一個人在家!翱墒俏疫沒吃早飯呢!”,我嘟著嘴不高興地說,媽媽微笑著說:“你不是想吃煎雞蛋餅嗎?自己試著做早飯吃吧!”
爸爸、媽媽匆匆地走出家門。我的肚子也開始咕嚕嚕叫了起來,我趕緊穿上衣服,快快地洗漱完畢后,來到廚房。
我先打開煤氣灶,一開火,火苗就從鍋底直往上竄,我一想,雞蛋還沒準備好呢,就趕緊關(guān)閉了火源。我從冰箱里取出三個雞蛋,學著媽媽的樣子,把一個雞蛋放在碗邊輕輕一磕,雞蛋皮上就裂了一道縫,順著這道裂縫,我用手一掰,里面的蛋清和蛋黃就緩緩流了出來。我一連往碗里磕了三個雞蛋,并向碗里放了一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來,可能是我手腕轉(zhuǎn)動的力度不對,我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪了好半天,蛋清、蛋黃總算是比較均勻了,我開始往鍋里倒油。然后,我再次打開煤氣灶,只見藍色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會兒,鍋里的油就冒煙了,我將調(diào)好的蛋液倒進鍋里,只聽“嘶”的一聲,鍋里像開了一朵金燦燦的菊花。
我用鍋鏟把“菊花”翻了個個兒,正美滋滋地欣賞自己的作品,突然聞到有股焦味,記得媽媽做飯時會經(jīng)常往菜里加點水,我就趕緊跑水池那里接了一點清水倒進鍋里,可水倒進去時雞蛋已經(jīng)糊了,火太大了,我才想起來把火關(guān)小。我用鍋鏟在鍋里又輕輕翻炒了幾下。終于雞蛋餅做熟了。
吃著帶焦味的雞蛋餅,我心里說不出得高興。這是我自己做的早餐,雖然不夠完美,但卻讓我回味無窮。
今天,我不但學會了做雞蛋餅,還意識到了無論做什么事,都應事前有所準備,這樣才不會臨陣亂了手腳。
煎雞蛋餅作文300字5
我今天要和媽媽一起做雞蛋餅,我是多么興奮,我迫不及待跑到廚房,準備和媽媽做雞蛋餅。
首先,媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉,為什么我要放玉米粉呢?哈哈,告訴你們吧,因為玉米是粗糧,它與細糧搭配吃有利于身體健康。
媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,然后敲出一個縫,把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水,使勁地攪拌。媽媽說攪拌得很均勻才行,我攪呀攪呀,我的'胳膊都累了,原來做雞蛋餅不是一件輕松的事?墒牵馄耪f著這太稀了,媽媽就再放一點面粉和玉米粉,哇!還真便濃了點,媽媽真厲害。
媽媽拿出了平底鍋,那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎?干嘛要用這個呀?媽媽說是用這個來煎。媽媽往鍋里放了一個一元硬幣大小的油,把攪拌好的面粉倒進去了一點,媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀,然后等了幾分鐘,用鏟子動了動鍋里面的雞蛋餅。。】梢詣恿,然后媽媽將餅翻過來,煎另外一面。漸漸的,我問道雞蛋餅的香味了,我嘗了嘗,味道不錯。然后,媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的,黃黃的,香香的,軟軟的,美味極了。
啊!自己動手煎的雞蛋餅真好吃,你們也想吃嗎?就來我家嘗嘗吧!
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